大暑養生重在祛溼

大暑來臨代表着一年最熱的時期到來，這個時候防暑祛溼是刻不容緩的，那到底應該如何安然度過暑伏天氣呢?今天小編爲大家指點消暑迷津，一起來看看吧!

　　大暑養生保健 重在解熱祛溼

大暑時節，由於天氣炎熱潮溼，人體新陳代謝旺盛，體力消耗相比其他季節會大很多，再加上日長夜短，睡眠不足等原因，一般人到了這時，就會抵抗力下降，平時體質較弱的更容易出現全身乏力食慾不振口淡乏味精神萎靡身體逐漸消瘦等症狀，嚴重者甚至還會低熱頭暈胸悶噁心汗出不暢這就是中醫所說的疰夏，俗稱苦夏!

度苦夏，除了要勞逸結合保證充足睡眠多喝水外，更要格外注意飲食調理，具體而言，應注意以下幾點：

1.多吃苦味食物苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑消除疲勞所以，大暑時節，適當吃點苦瓜苦菜苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃增進食慾，不僅讓溼熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得此外，苦味食物還可使人產生醒腦輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力精神萎靡等不適。

2.增加清熱解暑健脾利溼食物的攝入綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用此外，像荷葉西瓜蓮子冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用扁豆薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

3.益氣養陰的食物不可少大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是無病三分虛因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質如山藥大棗海蔘雞蛋牛奶蜂蜜蓮藕木耳豆漿百合粥菊花粥等。

4.蛋白質供給需充足大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克120克植物蛋白可以從豆製品中獲得，動物蛋白除了奶製品外，還應適當吃點肉，如雞肉鴨肉瘦豬肉鴿肉等平性或涼性的`肉製品其中，鴨肉富含蛋白質，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養胃健脾補虛利溼的作用，特別適合苦夏上火體內有熱者食用在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能健脾益氣養陰。

　　大暑養生食譜推薦

　　一、消暑消食湯

取山楂、甘草、麥芽各五十克，冼淨放入砂鍋，加入清水。煮沸十分鐘後放入薄荷葉五十克，立即蓋上並即刻離火。五分鐘後，去渣即可飲用。

這一劑湯消暑解渴，健脾消食。對於暑天的風熱感冒，發熱、頭痛目赤等有防治作用。

　　二、清暑養陰湯

枸杞子、五味子各十二克，甘草九克洗淨放入砂鍋加水，煮沸十分鐘後加九剋薄荷葉，加蓋離火，五分鐘後加白糖攪拌均勻，即可飲用。此湯益氣養陰，治中署、內熱。

　　三、防暑清咽湯

將玄蔘、麥冬各十五克，桔梗、甘草各五克冼淨放入砂鍋，加清水煮沸十五分鐘後離水，加入白糖、最後加入冼淨的胖大海十克。涼後置入冰箱，適時取用，可解口乾舌燥並治療急、慢性咽喉炎。

　　四、褪暑涼血湯

大青葉、白茅根、魚腥草、金銀花、淡竹葉各二十克，冼淨入砂鍋，加水煮沸(沸後小火)二十分鐘後離火。去渣，加白糖攪拌勻。涼後置入冰箱，一日二至三次，可清熱解毒，涼血止血。此法用來治暑天咳嗽，清熱利尿極佳。

　　五、祛暑益氣湯

將太子參、沙蔘、石斛、麥冬各十五克用水浸泡一小時後，入砂鍋加清水、煮沸三十分鐘後離火，加白糖攪拌，晾涼後，擠入檸檬汁數滴，置入冰箱冷藏。

此湯益氣養陰，潤胃生津，適合眩暈、心悸、乏力者以及老人和兒童飲用。飲用時，可取一份加入涼開水稀釋沖和。