鷹肉有毒大綱

　鷹肉有毒(1)

北宋年間，文官當政，外交軟弱，金兵開始不斷侵擾邊境，隨後開始侵佔北宋河山。金主完顏亮的表弟完顏兀拓率5000鐵甲騎兵，很快就破了開封府，屠城後，接着向南推進。

兀拓來到城郊，只見這裏地勢平緩，水草豐盞，邊上有條緩緩流動的小河，不遠處的石崖曾有開採的痕跡。在陽光的照射下，石崖和河裏的沙礫閃蘑迷人的光澤。舉目四望，恍如置身於世外桃源，但令兀拓奇怪的是，這麼好的地方竟不見有人居住。

“報告，抓了個刺客，是名當地人。”巡邏的士兵押着一個發福禿頂、50上下的男子進來。是在兵營附近發現的，這人鬼鬼祟祟的，而且身上還帶着菜刀。

“這是什麼地方?你從實招來!”兀拓喝道。那人望了望兀拓，戰戰兢兢地說，這地方叫石家山，他叫石寶生，原是這兒的村民，自打石家山發現銀礦後，官府便設立了礦揚，把村民都趕了出去，後來銀礦採完了，礦也就撤了。石寶生一直在外頭打工，爲避戰亂回到了故鄉，哪知剛回來就被金兵抓到了。

是這樣，難怪這麼好的地方會沒人住。見石寶生沒有用了，兀拓手一揮，“拉出去砍了!”這會兒軍醫正在給兀拓換藥，行動不便，否則他會親自砍下石寶生的腦袋，試試他這脖子有多硬。一聽殺頭，石寶生臉色刷地變了，他哀求道：“大王饒命，我曾是開封府‘一品摟’的大廚，求大王別殺我，我可以讓您嚐盡天下的美食!”聽這一說，兀拓來了興趣，他想了想，“好，露一手來看看，要真如你說的那樣，我饒你不死。”石寶生聽了，千恩萬謝，在士兵的押解下出去找食物了。

不一會兒，石寶生帶回了一尾魚和一隻野兔，還有些說不上名字的野菜，然後殺魚宰兔，在營前忙開了。只見他抓起那把菜刀，用拇指颳了刮，神情莊重起來：他雙手舞動着，菜刀在砧板上閃着白光，下刀精、準、穩，一看就知道是大家風範。刀過之處，不沾不滯，切絲細如髮絲，切片薄如蟬翼，切條有形有致，切塊有規有矩，大有運斤成風之勢，不消片刻，該切的都切好了。

接着石寶生支起鍋，開始露一手。在一陣鍋碗交響後，幾盤堆紅疊翠、色香味俱全的幕端到了兀拓面前。

想不到真是“一品樓”的大廚，兀拓心裏暗道。望着眼前誘人的菜餚，他吞了一下口水，“好，今天起你就負責給我做飯，做好了，我重重有賞。”接着他對抓到石寶生的士兵說：“這菜就賞給你倆吧，石寶生的安全由你倆負責，出了差錯，我要你倆腦袋!”衛兵早就口水直流了，一聽賞給他們，轉眼便風捲殘雲吃了個精光。

石寶生跟衛兵下去後，副將不放_地說：“將軍，我總覺得石寶生這人不可靠。”兀拓笑了笑，如果石寶生真是刺客，定會在食物裏下毒的，所以讓衛兵去試食物，他剛纔仔細觀察過了，的確是“一品樓”的手藝。小心盯着就是了，再說有衛兵時刻監視石寶生，諒他耍不出什麼花招。

當晚，兀拓下令就地休整。攻打開封城時，兀拓中了一支狼尿泡過的箭，由於沒注意休息，傷口已經化膿潰爛，而且鐵騎兵連日奔波，早已疲憊不堪，石家山地勢平坦不易被偷襲，食物充沛，正好有利隊伍休整。

數年前，金國派出使團出使北宋，兀拓扮成使團成員混入其中，一是爲了刺探北宋軍情，二來他這人非常貪嘴，聽聞開封的“一品樓”手藝天下聞名，北宋朝廷向來在那裏接待外賓，出使北宋期間，他嚐遍了“一品摟”的菜色，而且還觀看過廚師的廚藝表演，因此斷定石寶生身份假不了。他本想攻入中原後再去“一品樓”吃喝一番的，哪知酒樓早就人去樓空，瞌睡時有人送來了枕頭，叫他碰上了石寶生。

打這起，石寶生便忙開了，上山捕鳥，下河摸魚，想着法子給兀拓弄好吃的。才幾天工夫，兀拓的氣色就好多了，傷口也有所癒合。

這一天，兀拓起來後感到神清氣爽，便在四周走了走。他發現了一個奇怪的現象，石家山的動物都是一副養尊處優的樣子，懶洋洋的。它們引來了很多老鷹，這些老鷹都飛得很低，根本就沒有草原上雄鷹的兇悍之氣。

“明天便能動身了。”兀拓吩咐副將。這時他看到石寶生正仰頭望着天空，對天上的老鷹發呆。“要是能把老鷹弄下來該多好，那可是大補之物啊。”石寶生自言自語說。

兀拓笑了，這有何難?命人將自己的鐵弓取來，拉開，朝老鷹射去。老鷹應聲落地，但同時兀拓也怪叫起來，衆護衛忙固上前去，方纔用力，他的傷口又裂開了。

“小的該死，忘了大王有傷，害大王舊傷復發了。”石寶生嚇得臉都變色了。兀拓擺擺手，也沒在意，進帳篷上藥去了。

一炷香工夫，石寶生滿臉堆笑地走過來，端進了幾盆熱騰騰的菜。他告訴兀拓，這些都是用剛纔那隻老鷹做的，非常滋補身子，還請大王趁熱享用。

“這是什麼?”其中一碟非常精緻的菜餚引起了兀拓的注意，這菜上頭碼着薄薄紫紅色的肉片，下面則用不知名的野菜鋪墊着，紅綠相襯，分外好看，而且香味撲鼻。