貝貝熊的煩惱大綱

最近，森林小學五(1)班的貝貝熊家裏發生了一連串奇怪的事：爸爸的脖子變粗，而且脾氣還變得特別壞;別的小朋友家都有姐弟好幾個，很是熱鬧，而媽媽腹中的胎兒不是流產，就是死產;自己整天沒精打采，學習成績還直線下降。唉……真煩惱!

一天，貝貝熊在《語言文字報》上看到了一篇文章——《食用加碘鹽與防治碘缺乏病》，覺得家裏出現的種種現象很像報紙上所說，是不是因爲缺碘而導致?貝貝熊趕緊讓爸爸媽媽一起過來看這篇文章。媽媽一拍大腿：“對了!一定是你爸上次從海邊帶回來一大袋私鹽作的怪，鹽裏可能缺碘，我們長期食用，所以纔會這樣。走，我們快去醫院治病!”

在醫生護士的治療下，貝貝熊和爸爸媽媽很快就康復了。出院那天，貝貝熊還纏着醫生問這問那：“醫生，請問加碘鹽就是在鹽里加碘嗎?”

“可以這麼說吧。加碘鹽就是在普通食鹽中添加一定劑量的碘化鉀或碘酸鉀。”醫生答道。

“碘在人體中起了什麼作用?”

“碘有‘智力元素’之稱。碘和蛋白質、脂肪、糖類、維生素等一樣是作爲一種營養素而存在於人體，它是合成甲狀腺激素不可缺乏的重要原料。甲狀腺激素具有影響肌體代謝、生長髮育、特別是腦發育的生理作用。”

“原來碘的作用還真不小呢!怪不得我們一家人變成這樣。”貝貝熊恍然大悟，“醫生，爸爸的病叫做——”

“地方性甲狀腺腫，簡稱地甲病，俗稱粗脖子病。貝貝熊像你這種輕微缺碘，反而影響最大，後果最嚴重，因爲常常容易被人忽視，有些地區因此而造成大量人口智力不足和智商低下。”

“哎呀!”貝貝熊伸了伸舌頭。

“那麼，我們平時預防碘缺乏病應該採取哪些措施呢?”媽媽也迫不及待地問。

“最根本的措施是食用碘鹽。食用碘鹽最安全有效，每人每日必須吃適量的鹽，所以食鹽是補碘的最好載體，更主要的是，食用碘鹽很經濟，易推廣，即使是貧困地區或家庭也可以接受。”