【精華】春節活動方案九篇

爲了確保工作或事情有序地進行，預先制定方案是必不可少的，方案是書面計劃，具有內容條理清楚、步驟清晰的特點。那麼優秀的方案是什麼樣的呢？以下是小編收集整理的春節活動方案9篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

春節活動方案 篇1

爲預防春節期間消防安全事故發生，營造平安祥和的節日氣氛。20xx年1月，天健物業西南區域公司組織各物業服務中心開展爲期一個月的春節防火專項行動，全力保障業主的生命財產安全。

一、開展消除安全隱患行動宣傳。

組織各物業服務中心在小區張貼消防安全宣傳畫，發放宣傳手冊、宣傳單等消防安全材料，懸掛消防安全主題橫幅和消防安全標語，充分利用宣傳欄、公告欄等宣傳陣地，開展消除安全隱患行動宣傳。

組織各物業服務中心結合消防安全案例開展講座，普及消防安全知識，提高員工與業主的消防安全意識，還要求各物業服務中心針對不同崗位的特點，培訓員工掌握查改火災隱患的方法及滅火逃生技能。

二、開展消防安全隱患排查

行動期間，各物業服務中心按照方案要求，全面排查可能危及人員生命財產安全的隱患，重點檢查用電、用氣、消防、線路、公用設施設備以及社區地下商場、餐飲商鋪等要害部位安全情況。西南區域公司還會在行動最後對上報的安全隱患整改情況進行復查，確保所有隱患得到整改。

三、開展消防應急疏散演練

組織各物業服務中心開展疏散逃生和滅火演練，使廣大業主和住戶都能熟練掌握火場逃生及自救基本技能、熟悉逃生路線和疏散程序，確保火災事故發生時，能有效規避人員傷亡。

天健物業西南區域公司堅持 “預防爲主 防消結合”的工作方針，注重循序漸進地提高員工與客戶的消防應急知識水平，同時不忘做好硬件設施的維護與保養，定期進行隱患分級管理與排查，防隱患於未然，踏踏實實地守護一方平安。

春節活動方案 篇2

爲促進網友間的交流和增進論壇網友的友誼， 達到互相幫助的目的。提高論壇的人氣及在x地區網友中的影響力，應廣大網友的要求，決定20xx年春節期間舉辦聚會活動，(主要爲論壇會員，當然不是會員的老鄉也歡迎)，

聚會宗旨：加強網友間的交流增進友誼，

具體方案如下，

一、整體情況

1、活動主題：20xx網友春節聚會(或“e網情深賀新春”)

2、活動對象：論壇註冊會員

2、活動時間：20xx年1月27日(正月初二)下午(2—5點)

3、活動地點：暫定

4、主辦單位：

5、協辦單位：(待定)

中午聚餐：要聚餐的由當時的情況而定，aa制

二、分組實施

1、總策劃：

2、總實施：

3、項目組：

(1)第一項目組：節目組

節目要求：主要爲祝福，寄託希望，青春活潑等等積極向上的節目 例如：舞蹈，歌曲，小品，青春劇等

負責人： (待定)

任 務：a、完成節目收集、篩選;

b、主持人的選擇、形象設計及臺詞攥稿;

c、負責節目的編排及活動全流程的銜接。

(2)第二項目組：宣傳組

負責人： (待定)

任 務：a、利用海報、橫幅、網絡等方式開展宣傳;

b、現場攝影及DV攝像。

C、活動結束後進行總結，配合圖片進行後期宣傳。

(3)第三項目組：外聯組

負責人：(待定)

任 務：a、負責聯繫晚會場地，

b、聯繫活動贊助商家、個人的物品到位情況。

(4)第四項目組：後勤組

負責人：(待定)

任 務：a、費用預算確定及現場費用收集;

b、確定晚會參與人數;

c、準備活動所需的一切道具，獎品，紀念品，並負責現場發放;

d、活動當日對現場進行簡單佈置;

f、準備好會場服務物品，如飲料、酒、小吃等。

三、各階段任務及工作分配

1、活動前三個階段：

(1)活動策劃及準備期(即日起至1月25日)：本階段主要完成宣傳、節目收集、主持人確定及確定贊助商。

①節目收集：由節目組負責。採取各個環節，強化網絡宣傳，確定主持人。

②贊助商確定：由外聯組負責。聯繫已經同意贊助的商家或者個人。

③前期宣傳：在論壇顯要位置給予強化宣傳。

(2)活動協調及進展期(1月10日-1月20日)：

本階段主要完成節目篩選及中期宣傳、場地的確定，費用的核算、物品購買。

①節目篩選：由節目組負責聯繫報名人，篩選節目並對節目進行編排，確定所需道具。

②中期宣傳：宣傳組強化在論壇的宣傳，確定基本參加人數。

③場地確定：外聯組負責確定最後場地，如有改動及時通知。

④物品購買：各項目組確定活動所需道具或物品，由後勤組購買到位。

(3)活動倒計時期(1月21日-2月26日)

本階段主要完成活動全過程確定(包括節目單確定)、工作人員的會面、細節的商榷，費用收集等等。

①末期宣傳：宣傳組負責抽獎券的設計、製作。由後勤組負責在晚會現場發放。

②費用收集：費用現場收集。

2、活動當日流程：

(1)步驟一：

a、所有參加活動的人在XX集合。

春節活動方案 篇3

春節即將來臨，爲抓好我市民生工作，充分體現市委、市政府對全市民政對象的親切關懷，確保他們能過上一個安定、詳和的節日，在20xx年春節前我市將開展對各類民政對象進行春節慰問活動。特制定本方案。

一、指導思想

根據市委、市政府關於做好春節期間慰問送溫暖活動的工作部署，堅持以人爲本、爲民解困、爲民服務的民政工作宗旨，立足保障困難羣體基本生活，切實幫助羣衆緩解困難，確保全市困難羣衆過上一個歡樂、祥和、安定的節日，促進我市社會和諧發展。

二、慰問對象

(一)重點優撫對象。享受定期定量補助的“三屬”人員、在鄉複員軍人、傷殘軍人、紅軍失散人員、參戰參核試人員。

(二)全市城鄉低保對象。包括城市低保對象、農村低保對象和農村五保對象。

(三)百歲老人。

(四)敬老院集中供養五保人員。

(五)孤兒。

(六)麻瘋病人。

(七)其他民政對象。包括一次性定救人員、40%定救人員。

三、慰問方式、標準和所需金額

(一)面上慰問(依照20xx年春節慰問的對象和標準)

1、重點優撫對象 3726人，安排慰問金100元/人，計372600元。

2、城市低保人員7500人，安排慰問金100元/人，計750000元。

3、農村低保人員10572人，安排慰問金100元/人，計1057200元。

4、農村五保戶4171人，安排慰問金100元/人，計417100元。

5、孤兒267人，安排慰問金100元/人，計26700元。

6、40%定救人員37人，安排慰問金100元/人，計3700元。

7、一次性定救人員220人，安排慰問金100元/人，計22000元。

8、麻瘋病人49人，安排慰問金100元/人，計4900元。

9、六級以上傷殘軍人和紅軍失散人員83人，安排慰問金300元/人，禮品100元/人，計33200元。

10、百歲老人138人，安排慰問金300元/人，禮品200元/人，計69000元。

11、敬老院集中供養五保人員196人，安排禮品100元/人，計19600元。

所需資金共2776000元。所需資金由市民政局按照確定春節慰問的人數和市政府確定的慰問金標準撥付當地政府，由當地政府負責慰問，各鎮、場根據實際情況可適當配套資金。

(二)點上慰問(依照20xx年春節慰問的對象和標準)

市委、市政府組織慰問，由市四套班子成員和掛點單位領導走訪慰問。

1、重點優撫對象每鎮、原辦事處各1人，共25人，安排慰問金300元/人，禮品200元/人，計12500元。

2、城市低保戶每鎮、原辦事處各1人，共25人，安排慰問金300元/人，禮品200元/人，計12500元。

3、農村低保戶每鎮、原辦事處各1人，共25人，安排慰問金300元/人，禮品200元/人，計12500元。

所需資金共37500元。點上慰問對象由鎮確定後上報市民政局爲準，慰問金和慰問品(折算金額)由市民政局按市政府確定的標準撥付當地政府，由當地政府負責準備。

(三)春節慰問送溫暖活動所需總資金2813500元。

四、慰問時間

(一)面上慰問時間：20xx年1月下旬(具體時間由當地政府確定)。

(二)點上慰問時間：以市委、市政府確定的時間爲準。

五、工作要求

全面開展春節慰問活動，是關注民生，促進社會和諧的重要舉措，也是鞏固黨的執政基礎的體現。春節慰問民政對象活動由市委、市政府統一領導，各部門協同配合。

(一)加強領導。各有關單位要從講政治高度，把重點優撫對象和各類救濟對象的過節問題擺在當前重要工作的議事日程，抓緊時間籌劃、部署，主要領導親自抓。通過細緻的工作，及時把黨和政府的關懷送到每一個民政對象，確保他們過一個安定、祥和的節日。

(二)加強督促檢查。市民政局加強對下撥各鎮、場民政對象春節慰問物資的使用情況進行督促檢查，督促和確保基層按照“專款專用、重點使用”的原則，統籌解決民政對象節日的生活。

(三)及時反饋慰問活動情況。慰問活動結束後，各單位及時將慰問活動開展情況報告市民政局。

春節活動方案 篇4

一、活動背景

臨近春節，各地大學生也陸續返鄉。秉着“服務家鄉、快樂分享”的宗旨，旨在感恩和回報故土，爲家鄉辦好事、辦實事。本次寒假，文昌返鄉大學生志願服務隊組織廣大大學生在文昌市文城鎮開展免費送春聯的活動。

二、活動主題

新春對聯傳溫暖 學子執筆送祝福

三、活動目的及意義

文昌返鄉大學生志願服務隊是一個剛剛成立起來的隊伍，是一個年輕的組織。我們旨在希望通過“送春聯”活動，讓家鄉人民感受當代大學生的熱度，感受我們想用實踐回報家鄉的心情。同時，我們希望通過活動讓社會更好地認識我們服務隊，並得到更多社會人士的支持。

四、活動內容

1.活動時間：XX年2月3日 9:00―12:00

2.活動地點：文昌市文城鎮文昌公園

3.活動方法：現寫現送

4.參加人員：文昌返鄉大學生志願服務隊隊員

五、活動流程

(一) 前期準備

1.確定參加此次活動的隊員，安排各隊員見面，商議各自對此次活動的看法，培養成員間的默契度，並進行相應分工。(祕書處負責)

2.在活動開展前，通過網絡等方法對活動進行宣傳，如讓更多的人瞭解此次活動。(宣傳處負責)

3.聯繫贊助商，提供活動舉辦所需的紅紙、文房四寶、桌椅等物品。(宣傳處和執行處負責)

4.實地走訪活動地點，根據地形制作橫幅。(祕書處和宣傳處負責)

(二)中期過程

1. 具體時間：XX年2月3日 9:00―12:00

2.各隊員在於當天8：00到達活動現場，進行會場佈置。

3.祕書處派2名隊員負責照相和錄像、宣傳處派2名隊員負責現場宣傳，執行處派2名隊員管理現場秩序。

4.活動過程中，所有隊員相互配合、讓活動順利高效地完成。

5.活動結束後，將活動工具認真清洗、整理，歸還贊助商的桌椅等物資。

(三)後期總結

1.參加此次活動的隊員開總結會。

2.各部門做好本部門的總結工作，分別形成總結報告，力爭在以後的活動中積累經驗，完善自己並做得更加出色。

3.製作活動相關視頻，撰寫活動新聞稿等，通過網絡發佈活動後期的相關訊息。

春節活動方案 篇5

活動內容安排：

（一）組織開展升掛國旗活動。

（二）搞好宣傳，營造氣氛，進行班級環境佈置。

1、宣傳：

（1）通過晨間談話、觀看視頻，課等幫助幼兒瞭解有關春節的風俗習慣。

（2）引導幼兒通過多種方法和手段記錄並介紹春節。

2、準備：

（1）教師與幼兒、家長共同收集有關新年的圖片、照片、實物等佈置專欄。

（2）收集、燈籠、福字、對聯等與春節有關的東西。

（3）收集捲筒紙芯等廢舊物品。

3、環境：

（1）佈置“讓我來告訴你”板塊將幼兒收集的關於春節的東西在這個板塊中呈現出來，相互交流，達到“資源共享”。

（2）利用幼兒帶來的燈籠、福字、對聯和自制春節的東西進行班級環境佈置。

（三）開展《紅紅火火過大年》的繪畫活動。

（四）家園互動“紅紅火火過大年——閤家歡樂包餃子”。

（五）開展“紅紅火火過大年——過個安全有意義的春節”的教育活動。

1、利用講故事、觀看安全動畫片、做遊戲、提高幼兒的寒假安全意識。

2、安全課《放煙花》。

3、家園聯繫：利用家園聯繫欄、網站，家校路路通等，張貼有關寒假安全知識，提高家長安全監督的能力。

春節活動方案 篇6

20xx年春節即將來臨，爲深入貫徹落實黨的十八大精神，進一步做好教育系統困難職工生活保障工作，充分體現黨和政府、學校對老教師、困難職工的關懷和尊重，讓他們過一個快樂、祥和、平安的節日，根據教育局通知精神，我校將於春節前開展“送溫暖、辦實事、促和諧”新年慰問活動，爲做好這次慰問活動，特制定本工作方案。

一、慰問活動目的：構建和諧校園，關愛睏難教師。

二、參加慰問活動的領導及工作部門

慰問活動由校委會牽頭，黨支部、工會，校行政主要領導參與。

三、慰問對象

退休教師、困難教職工。

四、慰問形式

1、退休教師發給慰問品。

2、困難教職工、困難退休教師、採取分組上門慰問。

五、慰問費用預算

1、退休教師共15人，人均慰問品100元，共1500元。

2、困難職工共3人，人均慰問金100元，慰問品50元，共450元。

3、生重大病教師共2人，人均慰問金400元，慰問品50元，共900元。

4、困難退休教師共1人，人均慰問金200元，慰問品50元，共250元。

5、參加慰問人員伙食費補助80元；車輛燃油費補助80元；香菸60元，共180元。

五項總計：慰問經費總支3280元。

六、慰問組成員

楊亞林校長，宋元傑副校長，工會主席向樹林

七、慰問時間安排：

二零XX年一月十五日。

八、相關要求和說明：

1、這次慰問活動涉及人員多，面積廣，學校要從領導分工、人員落實等環節上週密部署，合理安排，確保活動順利完成。

2、名學校於1月13日下午到校行政辦公室領取禮品，14日發放退休教師慰問品。

3、困難教師慰問金、慰問品，於1月14日下午到財會員（陳志良老師）領取。

春節活動方案 篇7

三、 折扣優惠辦法

四、 趣味活動獎勵

五、名人嘉賓效應

六、 贈送紀念禮品

一、 各類主題之夜

第1項:節日活動（全球的、傳統的與非傳統的）餐館可利用全球性的節日，包括傳統節日與非傳統節日舉行活動，吸引顧客來餐館參與節日慶祝活動。例如：中國傳統的（春節、元宵節、端午節、中秋

節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等），非中國傳統的（母親節、父親節、情人節、聖誕節、復活節、鬼節等）。

第2項:特別日餐館要列出全年的特別日子，然後再分月列出活動的內容，制訂組織活動的計劃。例如：在中國有國定節日，有西方的各種節日，或可以創造出各種特別的日子，包括餐館本身的特別日子，都可以成爲活動的內容。

第3項:母親節西方人在母親節那天是不讓母親下廚房的，因爲母親常年主持家務，下廚做飯。母親節那天，子女們都要請母親到餐館用餐，以示慶祝，表達子女對母親感激之情。餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。

第4項:父親節每年6 月的第三個星期日是西方人的父親節，子女們在那一天要在餐館用餐，爲父親過節。餐館可以相應組織些活動和準備些紀念禮品。

第5項:答謝主題日/或週日可以把一個月分成一週一週來計劃。比如：這周定爲祕書周，下週定爲老闆周，再下週是朋友周，接着是教師周。然後，設法聯繫不同類型的客戶，告之那一週來用餐，可以獲得什麼特殊優惠。

第6項:參議員之夜餐館與某些組織合作，邀請參議員來餐館用餐，吸引想與參議員見面的顧客來餐館與參議員見面。中國可以請人民代表來餐館與顧客見面，聽取顧客的意見和要求。

第7項:退休在??之夜餐館爲退休人員舉辦的活動，內容可以根據不同情況選定。例如：舉行老年健康演講之夜，舉行老年棋藝比賽之

夜。退休人員一面用餐，一面參與或欣賞某些活動，愉快地渡過一個夜晚。

第8項:高齡市民之夜餐館邀請城市中的高齡老人來餐館用餐，費用由餐館提供或由相關老齡協會及其它生產與老人相關產品的企業（例：保健品類產品等）贊助。中國一般在敬老日組織這一類活動。

第9 項:退休者青春玩笑之夜退休者均爲老年人，但也都有青春年代。餐館舉行退休者青春玩笑之夜活動，唱青年時代的歌曲、跳青年時代的舞蹈，舉行玩笑活動。

第10項:現場看護嬰兒的“安詳晚餐”之夜餐館爲帶嬰兒來的年青夫婦用餐時，能獲得安靜的晚餐，專設看護嬰兒的服務。對於平日由奶奶帶孫子，週末自己帶嬰兒的年青夫婦到餐館用餐，特別需要這種服務。

第11項:女士之夜餐館在一些特別的日子裏，與一些婦女組織合作，專門邀請女士來餐館用餐，那頓晚餐不接待男士。爲了營造氣氛，在邀請函上可以對着裝提出要求。例如在中國可以要求女士着旗袍入場等。

第12項:政府部門之夜餐館舉行的政府部門公職人員的晚餐會，這類活動一般是與公職人員的協會共同組織。

第13項:家庭之夜餐館舉辦的家庭聚會爲主題的晚餐會，家庭中如有帶孩子來的，可以贈送一點小玩具，也可組織家庭爲單位的小比賽。

第14項:兒童遊戲之夜餐館爲吸引顧客帶兒童來就餐，特別設立兒童遊戲區域，有服務員帶領孩子做遊戲，孩子喜歡這家餐館，家長就會經常帶孩子來用餐。

第15項:總經理之夜餐館與企業家協會或總經理俱樂部等組織合作，在某一晚上在本餐館舉行總經理之夜的活動。餐館可以給予部分贊助。餐館經理利用這個機會結識許多總經理。

第16項:餐飲業經理之夜/廚師之夜餐館與當地的餐飲業行業協會或廚師協會合作，利用餐館舉行經理之夜或廚師之夜的活動。一面用餐，一面聯絡感情，交流心得。

第17項:餐館經理之夜餐館可以通過與有關協會合作，邀請餐館管理專家爲餐館經理作演講，餐館經理也可上臺發言，交流心得。

第18項:選擇你的主題夜晚餐館徵詢顧客的意見，要求顧客選擇自己喜愛的主題之夜。然後當餐館組織某種主題之夜的活動時，主動邀請感興趣的顧客來參加。

第19項:大使館/旅遊部門/顧問餐館要組織各項活動，需要請大使館和旅遊部門擔任顧問。活動內容、環境氣氛希望他們提供支援，並組織應邀出席的人士來參加。

第20項:每年至少一次週年慶活動餐館每年至少舉行一次週年慶活動，邀請老顧客參與，給予特別優惠。

二、 文化活動鏈接

第1項 演講比賽之夜餐館組織顧客自願報名參加演講比賽，由全體顧客推選前幾名優勝者，發給優惠獎券或其他獎品。

第2項:免費學習語言之夜顧客在用餐過程中，可以不付錢而學一門語言（包括：學習普通話）。學習的方法要有趣味，可以用比賽優勝的方法來學習。

第3項:學習-------之夜（廚藝、語言等）讓廚師到餐館來，表演他的烹飪技術，邊做邊教，使對烹調有興趣的顧客（女士較多）學到一點。做出的作品，例如一種很特別的飲料，第一杯免費請顧客品嚐，第二杯就要花錢買了。

第4項:主題活動（意大利浪漫曲）餐館舉辦一系列主題活動，例如：意大利浪漫曲爲主題的活動。

春節活動方案 篇8

1. 20xx年珠寶店春節促銷方案

2. 春節珠寶店、金店“送禮”促銷活動方案

3. 珠寶首飾20xx年元旦春節促銷方案

4. 珠寶店飾品店春節元旦促銷方案

5. 珠寶店元旦促銷活動方案

1、20xx年珠寶店春節促銷方案

一、活動目的

20xx年珠寶市場總體低靡，局部活躍。節節攀升的金價降低了市場熱度。而以打折爲主的價格戰千篇一律，忽視了品牌的建設和維護。

*珠寶作爲業界的翹楚，在春節期間再次強力出手，給市場帶來福祉，給消費者帶來福音。

*珠寶訴求品質，演繹經典，引領時尚。此次策劃活動目的是提升公司產品銷量及銷售額，強化品牌認知度及美譽度，同時也是部分新品的上市。

二、活動對象

孫子兵法曰“凡戰者,以正合,以奇勝”。集中優勢兵力，重點突破，選擇節日營銷的重點市場。

1.活動對象：18－35歲追求完美和個性表現、具有消費能力的時尚羣體。

2.活動控制的範圍：優先選擇的特定區域。（一、二級市場）

3.促銷的主要對象：職業女性、職業男性。重視工藝、追求時尚；注重品牌；對珠寶有所訴求。

4.促銷的次要對象：注重裝飾；關心質量和服務。

三、活動主題

1、確定活動主題

降價？價格折扣？贈品？抽獎？禮券？服務促銷？演示促銷？消費信用？還是其它促銷工具？選擇什麼樣的促銷工具和什麼樣的促銷主題，要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。一個好的主題很關鍵。

我們的主題是：價格折扣＋抽獎＋服務促銷

價格折扣：按產品的實際價值加上合理利潤（40%-100%),把得到的結果除以其相應的折扣點，最終的數字作爲產品定價。折扣點選擇吉祥的數字：八八折、六八折、四八折。

抽獎：具體形式見“活動方式”。

服務促銷：繼續宣傳和推出公司的售後服務。歸納爲八項保證服務——保質量、保調換（可等值異地換貨）、保純度、保克重、保維修、保縮放、保清洗、保翻新。

2、包裝活動主題

在確定了主題之後要儘可能藝術化地“扯虎皮做大旗”，淡化促銷的商業目的，使活動更接近於消費者，更能打動消費者。這一部分是促銷活動方案的核心部分，應該力求創新，使活動具有震憾力和排他性。

本次促銷活動的主題是“高貴、尊崇、祥和”。（具體形式見小冊子）

整個店面環境設置應該凸現這個主題，員工服裝統一是紅黃色，最好是唐裝，表達春節傳統、祥和的意思。

鹵素燈不要耀眼，選用一些光線柔和、溫暖的，但不要顯得曖昧。其次，可分時段選取一些高雅、柔和、喜氣的背景音樂播放。一些顧客可能沒看到櫃檯，但被音樂吸引，而成爲潛在顧客。

其它設置如弔旗、燈籠、POP、展架等要儘量凸現春節喜氣祥和的氣氛，同時彰顯*公司大氣精緻的形象。

四、活動方式

1、確定夥伴：和商場、經銷商、加盟商聯合，可整合資源，降低費用及風險。具體公關由市場督導負責，和商場敲定活動形式、時間和地點。利用商場春節大型促銷宣傳吸引自己的人氣。

2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促進銷售的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應。因此必須根據促銷實踐進行分析和總結，並結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。建議公司在每個銷售網點舉辦一個抽獎活動：凡是在活動期間購買*珠寶首飾的顧客：

金額在1000元（實際結算爲準，下同）以下：獲得一次抽獎機會，限當天抽獎（下同），或者直接領取安慰獎一份；

金額在1000－3000元：獲得兩次抽獎機會，或者直接領取五等獎一份；

金額在3000－6000元：獲得三次抽獎機會，或者直接領取四等獎一份；

金額在6000－10000元：獲得四次抽獎機會，或者直接領取三等獎一份；，

金額在10000－20000元：獲得五次抽獎機會，或者直接領取二等獎一份；

獎品設置（設七個等級），特等獎，一、二、三、四、五等獎及安慰獎。具體內容待商榷。

五、活動時間和地點

活動時間：1月24號——2月7號

此次活動在**珠寶公司所有銷售網點同期進行。

此次促銷活動在設在商場內專櫃、島櫃進行。不搞場外搭臺銷售。

六、廣告配合方式（待定）

報紙——

優點：

1.信息的傳播可以限制在目標區域內。

2.廣告製作速度快。

3.靈活、及時，區域市場覆蓋面大，能廣泛地被接受，可信賴性強。

缺點：

1.雜亂，針對性差。

2.保存性差，複製質量低，傳閱者少。

春節活動方案 篇9

餐廳年夜飯活動策劃方案 一、在“年文化”上做文章——

挖掘傳統文化，引領當今市場 宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式，從實際內容來講，它是按筵宴的要求、規格、檔次，程序化的整套菜點。從社會意義來講，它是進行喜慶、團聚、社交、紀念等社會活動的重要手段。 宴席菜點的組合原則有諸多方面：如突出主題，屬性和諧，價值相符，葷素搭配，口味鮮明，營養合理等。 那麼春節筵宴，則要緊緊圍繞“年文化”、“年風俗”來設計，緊扣主題。春節宴會的菜點安排一定要與日常宴會設計有明顯區別，以突現節慶、團聚和歡樂氣氛。 “年文化”是很寬泛的概念，是中國傳統民族文化的一個重要組成部分，根植於每個中國人的意識形態之中。“年文化”包括很多中國的傳統習俗： 年夜飯又叫團年飯，是“年文化“的重要組成部分，也是餐飲業春節期間開拓的主要市場。家庭是中華民族社會的.基石，一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛。說起年夜飯的重要性，我們從鄧雲鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個除夕淒涼的故事中得到體會：舊社會窮人生活困難，年三十晚上是個關。有戶人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢回來，家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到了極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家沒有剁肉的砧板聲，惹鄰居笑話，便拿刀斬空的砧板，邊斬邊落淚。這個故事聽了的確讓人心酸，但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。 年夜飯中，人們往往會給菜品起一些吉祥如意的名字，並賦予一定的含義，下文還有專門分析，在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分，同時也是我們經營者所容易忽視的部分。

在中國古代，人們過年喝酒非常注重酒的品質和特點，有些現在已經沒有了，但留下了很多動聽的名字，供我們餐飲經營者去挖掘，如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等，每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義，有待我們每一個經營者根據企業情況去挖掘和研究，或許能成爲本企業經營的一個亮點。 除夕守歲是中國 “年文化”的一個傳統習俗，守歲從年夜飯開始，根據《荊楚歲世時記》記載，至少在南北朝時代，中國已有了吃年夜飯的風俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。守歲時，所備瓜果小吃也有講究，如：吃棗（春來早），吃柿 餅（事事如意），吃杏仁（幸福人），吃長生果（長生不老），吃年糕（一年比一年高），我們是否也可將其整合包裝，在春節期間附帶銷售呢？ 相信大家對“年”是怪獸的傳說都已經非常熟悉了，

過年放爆竹是“年文化”的又一個傳統習俗，但在我國很多城市中，出於安全、環保等方面的考慮，城區內禁放煙花爆竹，如若我們在年夜飯結束後附帶加上一條，組織大家去郊區燃放煙花、爆竹，相信又會給人們增加一些吸引力。

二、“年夜飯”上出特色—

—創新本店菜品，注重營養平衡 菜品是餐飲企業的靈魂，作爲一個成功的餐飲企業，必定有本店的特色菜品作爲支撐。“吃”是中國人過節的主要內容之一，我們餐飲從業人員要結合春節這個節日的特點，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。 據有關部門統計，在1997年以後，城市居民在酒樓、飯店過年形成一種風尚，而且這種風氣愈演愈烈，這點從以上提到的中烹協對20xx年春節餐飲市場的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨着市場的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到，有些餐飲企業的菜單已經有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映，“新年菜”變化不大，還是存在油膩且與往年重複過多的現象，也有一些新顧客反映，菜單華而不實，只是名字好聽罷了，具體內容卻搞不懂。爲此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應注意以下幾點：

1、名稱祥和，標註本名 爲烘托過年氣氛，可給自己飯店的菜品起一個響亮的名字，爲了不剝奪賓客的知情權，最好在後面標註上菜點的本名，或標註上所用原料，下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流： 大展宏圖——金湯蟹黃翅 財源廣進——鮑汁扣廣肚 加官封爵——官燕炒鮮奶 花開富貴——蟹粉扒西蘭花 竹報平安——竹笙琵琶豆腐 年年有餘——年糕三杯銀鱈魚 如意吉祥——松茸炒帶子 心想事成——鵝肝醬釀海蔘

2、色形豔麗，富有創意 春節宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，爲迎合此心情，在宴會設計方面，菜點要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態和整體熱鬧的效果。此時客人對菜點的需求已是物質和精神雙重享受的結合，大飽口福與大飽眼福並舉，店家滿足了食客的這種需求，食客纔會對你的飯店留下美好的印象。所以，在宴會的設計和製作方面，特別要注重細化、美化，在注重食用性的同時，還要突出其觀賞性和藝術性。如藝術菜、花色菜、盛器的選用、點綴裝飾的手段等等。

3、精選菜點，突出特色 春節菜單的設計，應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個基本特點，第一從菜品原料、營養、口味、色彩等方面要有區別於其他飯店出品的特點；第二菜品在本店點擊率高，是菜單中的亮點、是品牌菜。所以春節菜單組合，首先要選擇本店特色菜，然後再加上部分創新菜、時令菜，這就成爲一套很好的菜單了。

4、經濟實惠，突出美味

春節人們去飯店、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點，這在調劑春節宴會菜餚的口味方面特別顯得重要。在這方面，要注重五味平和，喜聞樂見，所有菜點均應做到“甘而不濃，酸而不醋，鹹而不減，辛而不烈”。

春節期間主要是個人消費，以家庭、朋友聚餐爲主，中華民族的節儉本性，也會在春節期間外出就餐上得到體現。這時，多半爲至親好友共餐，丟掉了平時商場、官場上的虛榮與面子，追求的更是一種實惠與適口，建議我們在“年菜”的設計上體現出實惠與美味、美感的有機結合。

5、營養平衡，返樸歸真

傳統上，中國人過年本是在家聚餐，大家都有一個共同心理：辛苦了一年，得出了空閒，要好好犒勞一下自己，所以食物是以大魚、大肉爲主，幾個回合下來，使人們身心疲憊，“胃”自叫苦，給人們的身體健康埋下了重大隱患。由於在春節期間攝入大量的熱量和油脂，引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升，使健康狀況受到很大影響。所以，在設計春節菜單時要注意以下幾點：

(1)葷素搭配合理

整個宴會菜點要注意肉禽、水產、水果、豆乳品的搭配，還要注意每個單一葷菜中的葷料配合，切忌一味大肉大魚。即使肉禽菜餚，也要主料適量，精細配伍。

(2)少油、少鹽

年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法，以蒸、煮、炒、滷、拌等方式烹調較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調味宜儘量清淡。

(3)增加蔬菜水果的選用

別忘了來一盤青菜、蔬果與肉類或海鮮同烹，火鍋料以青菜、菌類、豆製品爲主，都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低，所富含的纖維質對腸胃蠕動、癌症預防、血糖脂控制均有很大幫助。

(4)甜菜、甜品適量

中國人有過年吃甜菜的習慣，而飯店平時設計標準菜單時往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建議大家在設計年宴套餐時安排一道微甜菜即可，切忌濃甜。

(5)注意食材挑選與衛生安全

要注意選擇新鮮原料，嚴格衛生條件。雖然是冬季，加工過的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序，杜絕食物中毒發生。

(6)不妨粗菜淡飯，提倡返樸歸真

粗菜淡飯保持着濃郁的鄉土風味，現在人們的生活水平提高了，已膩煩了大肉大魚的飲食生活，許多人青睞返樸歸真，嚮往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求？或在整體宴會設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜，或乾脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸福回顧。

在這類宴會和菜點的設計製作上，要將現代廚藝風格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗糧細做，體現中國菜點色、香、味、意、形、養的完美屬性。

一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風俗，每一個地方都有源於民間的特色菜點，在注重挖掘的前提下加以研製創新，均可登上春節宴的大雅之堂，也一定會產生使客人耳目一新的感覺，得到一種難以忘懷的享受。

通過春節家宴的改革、設計和推新，將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價值的、仍在閃閃發光的菜點食品科學烹製，去粗取精，爲我所用，在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革，使春節宴既“陽春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共賞，又樂在其中。

三、“年環境”上示團圓——

新年氛圍濃郁，突顯喜慶祥和

如今人們外出就餐，所追求的是一個愉悅完整的過程，“吃”只是這個過程中的一部分，而服務和用餐環境也是這個過程中的重要組成部分。

“年環境”是指飯店春節期間餐廳的佈置，飯店可根據本地人們的喜好、風俗佈置，以洋溢出人們過新年的喜悅心情。如張貼年畫，掛燈籠，貼春聯，餐廳掛一些特色鮮明的飾品等，來佈置出新年氣氛，服務人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環境起到烘托作用；另一個是軟環境，指的是服務人員的態度、服務水準。春節是大家休息團聚的時刻，而我們的服務人員卻在工作崗位上，看到人家舉家歡聚，也必有思親之情，思鄉之念，可能會導致心情不穩定，影響服務質量。作爲飯店管理人員，工作上要身先士卒，同時要做好思想工作，領導大家統一認識，提高服務水平。況且，這期間服務人員還要精神飽滿地給賓客送去新年的祝福，以自己的精神面貌給賓客來帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點做好了，就可以給客人塑造一個濃郁的過節氣氛。再如，策劃一些抽獎活動、歌舞演出等項目，更會使你的飯店經營錦上添花。

四、“年營銷”上強宣傳——

優選目標市場，強化營銷力度

隨着春節餐飲市場的日趨火爆，企業之間的競爭也更加激烈，很多餐飲企業已將春節促銷與聖誕節促銷一起列入企業全年營銷方案當中。本來應該是先吃聖誕餐，後訂年夜飯。然而，今年年關的餐飲市場卻一反常態，聖誕餐和年夜飯在一些餐飲企

業中出現同時提早預訂的局面。與往年相同的是：聖誕節吃西餐的多，而年夜飯則大多選擇吃中餐。

聖誕來臨之際，很多人選擇了吃西餐，於是，星級飯店紛紛借勢推出聖誕豪華大餐。這一類的聖誕大餐以異國情調爲主，除了聖誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚、珍寶蟹、三紋魚、精美聖誕甜品等特色美食外，還邀請樂隊與名歌手錶演，價格則一般從200元至20xx元不等。

現如今，春節年夜飯的預訂啓動得越來越早，一些飯店在上一年的1O月份就開始接受消費者預訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。不過，年夜飯的價格比起聖誕大餐來要顯得“實惠”很多，一桌10人，一般每桌的價格以400元起。年長者大多喜歡標準套餐，而年輕人更喜歡自主點菜。

聖誕餐和年夜飯已經成爲年末餐飲市場兩大熱點，市場細分趨勢漸明，不少公司把聖誕餐看作是一年中與重要客戶聯絡感情的好機會，往往追求檔次和氛圍，不惜血本，選擇星級飯店。而在年夜飯市場中，閤家團聚，講求價格實惠。因此，中式餐廳的年夜飯較受歡迎，一些企業在營銷上還增加抽獎活動以吸引顧客，一些企業強調擁有高清晰大背投彩電，讓客人在就餐的同時都能看到春節聯歡晚會，這對吸引賓客都起到了很好作用。

五、“年服務”上增項目——

洞察市場動向，增加創利項目

對於餐飲企業來說，春節是一個巨大的市場。現在城市居民除了外出就餐增多以外，對於食品半成品、滷醬年貨等需求量也在不斷增加，一些高收入家庭，讓廚師、服務員帶原料上門服務的需求不斷擴大。因此，一個優秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件，洞察市場動向，挖掘春節市場潛力，增加適應市場的創利項目，必將獲益豐厚。

總之，春節這個大市場對於我們餐飲企業來說存在着巨大商機，我們要不斷研究、實踐、總結，必將打造出一批優秀的春節餐飲品牌，也必將把新興的年宴生意做得更火更大！