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端午節酒店活動方案4篇

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端午節酒店活動方案1

背景:藉助端午節的節日概念,組織商品在門店開展常規促銷活動,通過本次活動對賣場內的氣氛進行適當的調整,同時通過一些活動來提高賣場客流量並增進銷售額。

端午節酒店活動方案4篇

目標:

活動時間:20xx年6月13日至20xx年6月23日

費用支出:單店費用4400元,十店費用合計44000元

策劃部門:市場營銷部

總部市場營銷部意見及建議:

主題:糉情過端午,香飄五月五

活動一、端陽商品龍舟(展銷)會

活動時間:6月3日至6月11日

活動內容:在活動期間製作大型的龍船陳列形式推出糉子、皮蛋、以及將綠豆、紅豆、糯米、玉米、珍珠米、紅棗等散裝食品組合在一起進行展銷,以端午節的概念對這些食品進行促銷。

各店可以自己店面的情況,在活動區域設置相應宣傳板來介紹端午節的傳統知識,主要有端午節的由來與典故、端午節各地的習俗、端午節的詩詞曲以及相關的一些圖片等等。

活動二、端午特賣場,批量更優惠

活動時間:第一期:6月3號至6月6號(4天)

第二期:6月7號至6月11號(5天)

活動內容:由廠家提供活動的贊助支持,活動形式爲商品分爲兩種價格,零售單價和批量單價。以廳裝啤酒爲例,3.5元/廳,批量價(6廳以上)3.2元/廳。

建議商品爲包裝牛奶、啤酒、水果(蘋果/香蕉)、汽水、棒棒冰、雞蛋、糉子。兩期必須進行商品更換,第二期可以加入糉子商品做爲活動的商品。

注意事項:所選擇的商品爲顧客在這個時段內消費數量預計比較大的商品。

費用預算:0元/店

活動三、香飄五月五,歡樂新一佳

活動時間:6月10日至6月11日

活動內容:凡在活動期間一次性購物滿38元,可以參加一次猜重量的遊戲。活動準備三組重量不同的糉子,顧客任意選擇一組糉子,並猜測其重量,如果猜測的重量與實際重量相差在50克及50克以內,獲獎勵5個糉子;相差在150克及150克以內,獎勵3個糉子;相差在150克以外,獎勵一個糉子。顧客當日小票限當日使用,隔日無效,小票不累積使用。每店每天準備200斤用於活動的促銷糉子。

費用預算:20xx元2天=800元/店

注意事項:建議三組糉子的重量分別爲700克(1斤4兩)、900克(1斤8兩);1200克(2斤4兩)

活動四、端午“糉”情禮!

活動時間:6月11日

活動內容:活動期間凡在一次性購物滿48元,可以領取獎品一份,建議選擇三種商品可供顧客選擇(350ml雪碧、4枚裝皮蛋、塑料小盆),每種贈品各150份,單張小票限領一獎,當日小票限當日領取,隔日無效,小票不累積使用。

費用預算:150份3種3元=1350元/店

活動五、自助包糉大比拼

活動時間:6月11日上午9:00至10:30

活動內容:在6月11日端午節當天,顧客可參加自助包糉子活動,分8名顧客爲一組進行包糉子比賽,在十分鐘內能完整包好糉子的顧客,可以按每斤1元/500g的價格購買糉子,每人不超過3斤。同時最先包好糉子的顧客可以獲得三斤糉子的獎品,其餘顧客獎勵2只(限40名參與)

注意事項:包糉子的地方應選取寬敞的地點,由01處的員工負責安排!

費用預算:250元/店

廣告宣傳計劃及費用:

1)賣場內氣氛佈置費用:20xx元/店10店=20000元

2)要求店內將活動內容以噴繪、寫真的.形式在店門口醒目位置公告。活動細則用POP海報的形式公佈,店內廣播在活動前一個星期開始循環播出。

端午節酒店活動方案2

以端午節爲契機,大勢宣傳餐飲新出品(糉)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯絡或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過“糉”文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業衝刺開啓前奏。

目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅糉子銷售額力爭達到5萬元。

主題:糉香傳情香飄萬家

時間:5月28日端午節(促銷時段:5月25日―28日)

一、策劃思維出發點:

1.人人都過端午節,但知道端午節和糉子的來歷沒有幾人。

2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統教育。

3.金至尊糉子食品是來自歷史發源地――洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風味獨特、源遠流長。

4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,“至尊糉”有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。

5.根據糉子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包糉比賽,吸引參與。

6.通過電視廣告“空中轟炸”,金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。

二、宣傳措施:

1.印製宣傳單、糉券各20xx份,單、券合一頁,節省印刷費用,策劃部設計製作。(價格1500元,5月23日到貨)

2.製作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:糉行千里,香飄萬家。

3.廣告展架2個,宣傳端午節來歷、糉的特色、品種等,圖文並茂。

4.設糉子展示櫃、設現場銷售點:冰櫃儲存糉子。

5.對所有糉子,密封壓膜包裝,印金至尊質檢標籤、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)

6.宣傳橫幅:(1)糉香千年,驅邪益智,香飄萬家!

(2)快樂端午、健康美食――相約金至尊!

(3)政府防流感指定飲品――大堂吧免費享用!

7.宣傳單派發方式兩種:

A、跟報刊發售點聯繫,拿20xx份糉子宣傳單夾在報紙中派發。

B、各部門前臺派發。

8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節活動)。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

三、西餐出品銷售價目

端午節家庭套餐(含糉子):糉子種類及價格:

大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:

(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)

四、銷售措施:

1.糉券派發方式:拿4萬元糉券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)

2.天虹商場設點銷售(銷售部安排)

3.大堂吧現場銷售

凡訂購20只以上,可享9折優惠

凡訂購30只以上,可享8.8折優惠

凡訂購50只以上,可享8.5折優惠

凡1人購糉券1套(6張),可免費現場吃糉子。

6只爲1套/打,1人現場(買單)吃糉子一打以上,再吃不要錢。

五、5月28日端午節――西海岸大堂吧試營業活動

活動三大亮點:

1、下午現場包糉比賽――5月25―28日,西餐部大堂吧促銷糉子,同時組織客人舉行“現場包糉比賽”,讓客人體驗包糉之樂趣,優勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚),或送糉子一串紅酒一盅(預計10份)。

2、娛樂“千人糉子宴”――5月25―28日,各包房派發糉子,供客人品嚐,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加糉一個)。

3、端午節健康飲品大贈送――各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用;

六、費用計劃與效益預測:

廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。

效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。

端午節酒店活動方案3

一、時間:5月26日――6月10日

二、地點:錦江大酒店

三、活動目標及活動宗旨:

1、讓顧客瞭解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

四、公衆對象:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

酒店端午節活動方案五篇策劃書 策劃方案

五、定位:“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成爲一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略,艾F金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒)。

3)、以端午節文化爲熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求爲主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

3、ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜,以部門聯動拉昇餐飲人氣。

2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃:

1、祁陽縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。

2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發5000條,共500元。由鍾經理負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。

5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。

6、消費卷製作400張,費用50元。由李姣姣負責。

九、其它在6月25日前應完善和配套的工作

1、所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。

2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。

3、ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。

4、消費捲髮放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。

5、所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。

端午節酒店活動方案4

一、總方案概括:

(一)酒店開設親情糉子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。

(二)目標:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

(三)活動方式:全家“糉”動員

1.糉子所需材料由酒店提供

2.全家一起包糉子

3.專業廚師臨場指導

4.煮糉子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)

5.吃糉子。酒店免費提供:爲顧客拍照吃糉子全家福照片。

二、做好前期推廣工作(舉例)

(一)推廣形式

1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色糉子(價格待定):

a.綠茶鹹肉糉:清咽利喉,益氣養顏;

b.豆沙鹼水糉:清涼解暑,消食健胃;

c.薏米靈菇糉:清熱解毒,散風通竅。

2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜餚,以強身健體功效明顯作爲賣點向食客進行促銷;

3.xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香糉、祛病除疾保健康”的活動。

(二)店內裝飾、氣氛

1.xx酒家在門口設一展示臺,將製作精美的糉子和艾草餅進行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點;

3.製作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

(三)廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負責製作,16日前完成)

2.報紙廣告

3.海報製作(由美工負責設計,並製作彩色噴繪圖加KT板張貼於大堂立柱正面,16日前完成)。

(四)促銷分工

1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。

2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。

3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。

4.促銷及預訂工作由鄭雲芳經理全面負責。

三、活動期間準備工作:

1、橫幅:“全家‘糉’動員”

2、浸泡過的糯米、糉葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子

3、圍兜和一次性手套。