聖誕節火鍋店活動方案6篇

爲保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，通常需要提前準備好一份方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編整理的聖誕節火鍋店活動方案，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

聖誕節火鍋店活動方案1

一、活動目的

通過在聖誕期間開展一系列的火鍋店環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳節日期間經營銷售收入的目的'，同時提高火鍋店的品牌知名度。

二、活動主題

繽紛聖誕，好禮送不斷。

三、活動時間

20xx年12月24日-12月26日

四、活動內容

主活動：活動期間凡在本店消費的顧客均能享受贈送紅酒一瓶。

活動一：xx街對外宣傳。

聖誕節是屬於年輕人的節日，而我們的火鍋是以健康時尚爲主題，年輕人是我們消費者的主體，我們也很受他們的喜愛。爲了擴大本店在年輕人當中的影響力，借聖誕節聚集年輕人的有利之處，加大對外宣傳。

1.在xx街設立宣傳點，工作人員裝扮成聖誕老人和麋鹿，對外發放傳單或代金券。

2.展架上顯示微信二維碼，添加本店微信公衆贈送小禮品（聖誕糖果、蘋果、小禮品等），到店消費可打8.8折。

活動二：25號當天活動。

1、所有服務員帶上聖誕帽，讓服務員裝扮成聖誕老人和麋鹿，在客流高峯期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品。

2、聖誕紅包：在電梯出口空曠處的聖誕樹上懸掛上紅包，紅包裏寫有禮品名稱（消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、聖誕吉祥物、新年賀卡等），在規定時間（19：00-21：00）邀請顧客上來選擇紅包（每桌一位顧客，選一個紅包）。

3、一次性消費滿xx元的顧客，發放元旦優惠的代金券xx元，聖誕活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。

五、活動期間店內場地佈置

1、店內裝扮及氛圍打造

（1）聖誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與聖誕有關的小裝飾品來裝扮；

（2）門口服務員帶上聖誕帽，讓服務員裝扮成聖誕老人在客流高峯期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品；

（3）聖誕紅包：在電梯出口空曠處的聖誕樹上懸掛上紅包，紅包裏寫有禮品名稱；

（4）聖誕期間：播放與節日有關的歡樂歌曲；

（5）電梯出口處擺放一棵大聖誕樹，用於活動期間抽獎活動。

六、活動預算

1.購買禮品：xx元；

2.裝飾店面的飾品：xx元；

3.傳單：xx元；

總計xxx元。

聖誕節火鍋店活動方案2

一、活動目的：

聖誕節即將來臨!爲了讓消費者體會到飯店的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝聖誕節的氣氛，我們在裝飾和佈置上突出新穎和獨特；在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。

二、活動時間：

12月24日——26日

三、活動地點：

飯店

四、活動主題：

讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。

五、活動內容：

(一)11月24日平安夜

主題：平安是“福”

活動方式：對當天到柳州飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“採摘”平安果，寓意一年的收穫。

(二)12月25日聖誕夜

主題：幸運

活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。

(三)12月26日狂歡夜

主題：激情狂歡夜

活動方式：

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃：免費品嚐最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉

(2)喝：免費品嚐廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(1)玩：免費進行喝啤酒比賽

(2)樂：免費現場點歌活動。

(四)驚喜特價，超值回報

24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：

1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。

2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的.牛排等西式菜品，豐富餐檯食品；

3、二樓的包廂區域堆出聖誕節聚會“定製化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，爲其提供聯歡聚會場地。

4、九樓的客房，爲每位入住的客人贈送聖誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

聖誕節火鍋店活動方案3

一、活動主題

品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。

二、活動內容

聖誕浪漫大餐/套餐/兒童餐、聖誕禮物派發（優惠券，小禮物）、聖誕特別食品。

三、活動時間

平安夜及聖誕節當天。

注：本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

四、廣告宣傳

1、通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、製作聖節日促銷宣傳海報、展架在店面促銷宣傳。（12月xx日前貼出去，提前宣傳）

3、製作宣傳單張，12月xx日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等）

4、橫幅宣傳，在12月xx日前製作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。

五、外場

1）門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

2）火鍋店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣。

3）火鍋店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4）可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾。

六、內場

1）進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人。

2）身着聖誕裝的禮儀迎賓員。

3）店內放一個3米高左右的聖誕樹、拉着聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆。

4）在店內頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗。

5）門口的門頭及兩側的'門柱均以聖誕主題裝飾。

6）懸掛若干人工雪花裝點節日效果。

七、人員服裝

1.所有服務人員以及前廳外場人員（經理除外）一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙；

2.需要一位身着聖誕禮服的女生作爲活動期間的主要迎賓接待；

3.需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人。

八、禮品以及紀念品

1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等；

2）嘉賓參與環節的獎品/的紀念品/優惠券；

4）紀念品（印有xxx主題標誌的高檔水晶杯）；

5）每對情侶一朵玫瑰花。

九、內部宣傳

（1）將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳；

（2）屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓；

（3）挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓；

（4）播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個火鍋店的過節氣氛。

聖誕節火鍋店活動方案4

一、活動目的

現在的聖誕節是西方與中國的兩個重要節日，也是人們消費的高峯期，許多商家都會在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節日期間一個好的促銷方案是必不可少的，這不僅會增加利潤，也會增強火鍋店的知名度，爲以後的經營創造更大的消費羣體來源，爲今後的發展做好更堅實準備。

另外，通過在聖誕期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳節日期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在桐梓的品牌知名度

二、活動主題

繽紛聖誕好禮送不斷

三、活動時間

20xx年12月20日-1月5日

四、活動內容

主活動：活動期間凡在本店消費的顧客均能享受贈送紅酒一瓶。（酒水爲指定紅酒）

活動一：教堂步行街對外宣傳

聖誕節是屬於年輕人的節日，而我們的火鍋是以健康時尚爲主題，年輕人是我們消費者的主體，我們也很受他們的喜愛。爲了擴大本店在年輕人當中的影響力，借聖誕節聚集年輕人的.有利之處，加大對外宣傳。

1.在步行街設立宣傳點，工作人員裝扮成聖誕老人和麋鹿，對外發放傳單或代金券。

2.展架上顯示微信二維碼，添加食情食畫公衆號贈送小禮品（聖誕糖果、蘋果、小禮品等）到店消費可打8.8折。

活動二：24號當天活動

1、所有服務員帶上聖誕帽，讓服務員裝扮成聖誕老人和麋鹿，在客流高峯期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

2、聖誕紅包：在電梯出口空曠處的聖誕樹上懸掛上紅包，紅包裏寫有禮品名稱（消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、聖誕吉祥物、新年賀卡等），在規定時間（19:00-21:00）邀請顧客上來選擇紅包（每桌一位顧客，選一個紅包）

3、一次性消費滿200元的顧客，發放元旦優惠的代金券50元，元旦活動期間進店消費可使用代金券，每桌限用一張代金券。

五、活動期間店內場地佈置

1、20xx年12月20日--20xx年12月27日期間

1、店內裝扮及氛圍打造

（1）聖誕期間：店內的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與聖誕有關的小裝飾品來裝扮

（2）門口服務員帶上聖誕帽，讓服務員裝扮成聖誕老人在客流高峯期時給顧客贈送糖果和巧克力及小飾品

（3）聖誕紅包：在電梯出口空曠處的聖誕樹上懸掛上紅包，紅包裏寫有禮品名稱

（4）聖誕期間：播放與節日有關的歡樂歌曲

（5）電梯出口處擺放一棵大聖誕樹，用於活動期間抽獎活動

六、活動預算

購買禮品：xxxx元；

裝飾店面的飾品：xxx元；

傳單：xxx元

總計xxxx元

聖誕節火鍋店活動方案5

一、活動背景

自助火鍋是一大特色經營方式，爲顧客提供正宗的重慶火鍋，幾百餘種菜式任選任吃，各種飲料任飲。爲了迎接即將到來的聖誕節，除了傳統的自助火鍋之外，還推出了情侶火鍋套餐、愛心冰激凌火鍋。

二、活動目的

在聖誕節之機，通過開展特色促銷活動，擴大火鍋店的知名度，加強與顧客的感情聯繫，吸引周邊地區居民的.餐飲消費，從而取得一定經濟效益和社會效應。

三、活動時間

20xx年12月24日10：00——12月26日14：00。

四、活動地點

xx火鍋店

五、活動內容

1、活動宣傳

1）通過門面廣告、各類媒體廣告與派發傳單進行宣傳；

2）通過與工程職院前的一些超市進行合作進行宣傳火鍋店地處學校前超市集中區域，往來消費者中多數不會在白天進餐的時候選擇火鍋的形式。火鍋城可以與這些超市進行合作，如在某店消費滿若干元即可獲得火鍋店聖誕期間火鍋禮券等形式，加強宣傳。

2、活動開展

1）火鍋樣式

a）傳統特色自助火鍋；

b）聖誕特色火鍋如：鍋底：菌菇鍋底飲品：甘蔗水、桑葚汁、金桔汁（三款任選）甜品：抹茶慕斯、脆皮香蕉（兩款任選）菜式：金針菇、凍豆腐、黑木耳、牛百葉、魔芋絲、甜玉米、炸豆腐皮、高山豆苗、蔬菜拼盤、鵝肉卷、基圍蝦、三色面（東北寬粉）、祕製嫩牛肉、牛羊組合、肥牛芝士丸、掌中寶、鮮蝦蛋餃、蟹粉球、蟹黃目魚滑、薄切雪花牛肉（選擇若干份）；

c）情人火鍋套餐：聖誕節多數是年輕人的節日，火鍋城應趁此機遇推出符合年輕情侶風味的套餐火鍋，吸引年輕顧客。浪漫聖誕夜菜式：美味火鍋底1份（辣湯高湯任選）、極品牛肉1份、豆製品時蔬盤1份、蜜汁叉燒、新鮮水果盤1份、奶香小饅頭、法國紅酒2杯盡享悠仙激情菜式：精選鍋底1份（咖喱菌王任選）、比翼海鮮拼1份、山菌時蔬盤1份、夫妻肺片1份、香蕉提子色拉1份、如意春捲1份、法國紅酒2杯注：情侶套餐均含銀耳湯，龜苓膏任選，芝麻醬、香辣醬、沙茶醬、腐乳醬、魚茸醬任選；

d）愛心冰激凌火鍋：新推出的火鍋新吃法，迎合喜歡吃冰激凌和喜歡嘗新的年輕顧客。菜式：冰激凌球14個，水果拼盤一份，餅乾三樣，奶茶2杯，蛋糕1份，果醬或者巧克力1份。

3、價格定位：

1）活動期間自助火鍋每位xx元；

2）情侶火鍋：浪漫聖誕夜每份xx元，盡享悠仙激情每份xx元；

3）愛心冰激凌火鍋每份xx元；

4）活動期間學生可憑本人學生證優惠xx元；

5）活動期間生日的顧客可憑個人身份證銷售免費待遇。

4、店鋪佈置

1）門外：

a）門口擺放聖誕樹，不低於2.5米，聖誕老人不低於1.8米；

b）top上定上“慶聖誕、賀元旦”活動公告或懸掛橫幅標語；

c）標語內容：“xx火鍋店祝新老朋友聖誕、元旦快樂！”。

2）店內：

a）臨街玻璃幕牆上用噴雪寫上merryclmistmas！happynewyear！

b）懸掛與聖誕和元旦有關的字畫或專用標誌物。

c）牆面、包房、出品門口需用聖誕柏枝、風鈴裝扮襯托節日氣氛。

d）前廳服務員戴聖誕帽（迎賓可穿聖誕衣）。

e）播放聖誕音樂等，配合用餐氣氛。

5、舉辦應景活動

1）聖誕樹披金掛銀，紅門祝您好運連連；

a）購置一棵大聖誕樹放置演奏臺上或大廳內；

b）聖誕樹上均勻地掛上紅包，紅包裏面寫上禮品名稱；

c）每桌選一名嘉賓上臺選擇一個紅包並根據紅包內容贈送相應禮品；

d）禮品設置：消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、聖誕吉祥物等。

2）幸運抽獎

a）準備一個摸獎箱，內置乒乓球，球上標上獎品名稱，摸獎箱上定上“節日快樂，祝您好運”字樣。

b）由禮儀小姐（迎賓或領班），呈上摸獎箱，每桌選一名代表摸獎。

c）獎品設置有：菜品、小吃、酒水、消費代餐券等。

d）獎品設置有殉、酒水白喝、菜品白吃，贈送消費代餐券相關紀念品。

3）幸運搖獎

a）在演奏臺一個大型搖獎圓盤，圓盤上按360°均勻佈置相關獎品和“請您唱首節日快樂歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個故事”、“請您講個笑話”、“請您回答一個顧客提問”等內容。

b）每桌選派一名幸運兒進行搖獎。

c）嘉賓表演節目後均要贈送相關禮品。

4）贈送小禮品

a）活動期間，生日的顧客加若干元可獲得精美生日禮品一份；

b）活動期間，顧客消費情侶餐一套，送精美情侶小掛飾一對。

六、人員配備

服務員、傳菜、廚師、經理

七、物資準備

1.火鍋店應有的用餐餐具和實物材料；

2.活動期間場地佈置物品；

3.活動期間贈送的小禮品。

八、經費預算

1.活動宣傳費用

2.食物材料費

3.主題場地佈置費

4.小禮品

九、服務質量

1、服務員儀容儀表：打扮得體、親切和善、訓練有素、言行得當；

2、服務員要及時注意食品和餐具補充，及時爲客人收走多餘的碟子，保持桌面及會場衛生；

3、現場安全，留意好火鍋的加熱裝置，以免顧客發生意外或燙傷。

聖誕節火鍋店活動方案6

一、 活動時間：

12月10日——12月25日

二、 活動主題：

成功溝通 始於兩岸

三、 組織形式：

主辦單位：

承辦單位：

四、 活動可操作性分析：

地處建設北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏傢俱城、華普超市、北國超市等大型公共設施共同構成省會北部的商業旺圈。交通位置優越、便利，區域輻射半徑內無同行競爭對手，因此，【兩岸咖啡】有着得天獨厚的環境優勢，在此基礎上，企業儘可放心利用周邊有利環境、設施進行大規模、有目的的宣傳。

隨着東南商業經濟的快速發展，人們把目光聚集在固定區域，造成一定區域內商業飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業卻未得到真正的'利益。而北部承載着傳輸經濟流通的重要責任，造成城鄉、外省與本土資源的優勢互補，信息的相互交流，填補了北部市場“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】聖誕節活動的實施，具有一定的可操作性、可執行性。能夠促進【兩岸咖啡】走新時代多功能型西餐發展道路，引導餐飲業健康和諧發展，能充分帶動北部商業的發展進程，打造北部餐飲市場新型標杆！

五、 活動內容：

（一）真情【兩岸】——免費品嚐咖啡活動方案

時間：20xx年12月10日——12月15日（可自行選擇人流高峯期時間）

地點：【兩岸咖啡】門前廣場

（二）【兩岸咖啡】聖誕親善大使贈送禮物活動

時間：12月23日——12月25日

地點：【兩岸咖啡】二樓餐廳

（三）【兩岸咖啡】

時間：12月24日20：00

地點：【兩岸咖啡】二樓

六、 形象宣傳製品促銷投放策略：

1、檯曆：

製作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設計在每個月中，並做相應打折活動，在聖誕節前全部派發完畢。消費者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費，享受部分優惠政策，如免費點鋼琴曲，菜品打折消費。

2、DM宣傳單頁：

製作策略：將【兩岸咖啡】聖誕節活動優惠措施體現出來，如贈送咖啡紀念禮品、免費品嚐部分菜品，通過夾報的形式和現場品嚐咖啡時派發，讓消費者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

3、鋼琴曲點單：

製作策略：中內外鋼琴名曲薈萃，簡約、時尚，消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲，並根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂，鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。

4、咖啡品嚐操作檯：

製作策略：重點突出企業形象、企業文化、企業理念，能更大範圍吸引消費者眼球，識別性強，受衆率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡明的精典物語，得到消費者對【兩岸咖啡】的極大認可。

5、 易拉寶：

製作策略：主要內容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放於二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動氣氛。

6、 弔旗：主要內容：活動主題標語，“成功溝通 始於兩岸”

懸掛於二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受衆面廣泛，受衆記憶時間較長，是室內舉辦大型活動選擇。

7、大型菜品展牌：

製作策略：採用不鏽鋼金屬製作，具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點，主要內容：企業理念，企業精典招牌菜菜品名稱，價位。擺放於二樓餐廳樓梯旁邊，便於消費者上來就可自行挑選菜品。

8、聖誕節通票（略）

七、 活動意義：

1、 在省會咖啡西餐廳招牌菜品嚐尚屬首例，消費者可以在活動時間內免費享受一定優惠服務措施（品嚐手工咖啡、優惠券、打折卡及禮品的贈送，招牌菜的特價推出），塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽度。

2、引領【兩岸咖啡】由普通消費階層向高檔位轉型，彰顯企業尊貴色彩，弘揚品牌文化理念，推動西餐行業健康有序地發展，促進西餐行業流暢溝通！