冬至活動方案合集15篇

爲確保事情或工作順利開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案具有可操作性和可行性的特點。那麼應當如何制定方案呢？下面是小編收集整理的冬至活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

冬至活動方案1

活動意圖

冬至是中國傳統的24節氣之一，是冬天真正來臨的日子、這一天，全國人民都要吃餃子，以防“冬天凍掉耳朵”、爲讓小朋友既感受到冬至的節氣，培養小朋友集體生活的樂趣，又能提高孩子的語言組織和表達能力，所以設計了此次活動、本活動採用遊戲化的教學形式“吃餃子”，讓幼兒在遊戲中學習句型：我把xx給xx吃、然後通過操作完成表演仿編句型，將單調的仿編活動變得有趣好玩、

活動目標

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，並能進行句型仿編：我把xx給xx吃、

2、通過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養幼兒熱愛家人的感情、活動重難點：能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”、

活動準備

1、知識經驗：幼兒在生活中吃過餃子，已經瞭解一些相關知識

2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶、

活動過程

1、點名，聽到名字的小朋友和老師擊掌問好、

2、活動導入：播放兒歌《包餃子》，然後做手指操，直接引出主題、

羊媽媽，（雙手比自己，一蹲一站）包餃子，（一隻手把另一隻手的五指往內、往外來回扳）中間突起，（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作”六”的'手勢）有的像小船，有的像元寶（兩隻手半舉並左右搖動）師：兒歌裏，羊媽媽包什麼？幼：羊媽媽包餃子、

3、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流、請幼兒觀察、講述餃子的外形特徵，並用自己的語言講述自己吃餃子的經歷、師：小朋友們看一看，餃子長什麼樣子？幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……

師：你們吃過餃子嗎？什麼時候吃的？師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了、師：餃子好吃不好吃？餃子裏面有什麼？幼：餃子很好吃、餃子裏面有各種各樣的餡兒、有雞蛋，有韭菜，有肉肉……

師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會不會做餃子？……

4、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃、師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香！它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子？師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃、小狗小狗，你怎麼了？你也想吃餃子嗎？那麼誰想讓小狗吃餃子？（引導幼兒練習表達：我把餃子給xx吃、）

5、學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式、通過“我愛我家”遊戲，學習仿編句式、幼兒通過教師引導學習仿編句子、我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋果給爸爸吃、我把香蕉給媽媽吃……

6、老師總結，活動結束、

活動延伸：

在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手製作食物的快樂、

冬至活動方案2

冬至如期而至，冬至時節“吃餃子”是中國北方地區的傳統習俗，爲進一步加強交流、增進了解，培養團隊協作精神，豐富職工文化生活，生產服務分公司擬決定在冬至到來前夕，舉辦以“溫情迎冬至〃熱鬧吃餃子”爲主題的包餃子活動，現將活動內容安排如下：

一、活動時間、地點 時 間： 參加人員：

二、組織機構

1、裁判組 組 長： 組 員：

工作職責：負責監督賽事規則落實情況，對活動的違規行爲隨時提出意見，對參賽人員的違規行爲做出判定，按照比賽規則提出評獎意見，督促各部門按照賽程安排開展工作。

2、籌備組 組 長： 組 員：

工作職責：負責比賽用品的採購、道具籌備、材料準備、賽場佈置等工作，落實好賽前的.各項籌備工作。

4.獎品組 組 長： 組 員：

負責比賽獎品的採購、保管、發放等工作，要求嚴格按照比

賽結果發放獎品。

三、比賽內容及流程

（一）包餃子比賽

包餃子比賽爲團體協作比賽項目，爲均衡參賽各組的實力，賽前提前摸底選派12人（6男8女），活動開始前分別由三組組長通過隨機抽籤的方式，自由組合團隊，以增強比賽競爭性。

1.分組及各組領隊名單 第一組組長：

組員：（2男2女） 第二組組長：

組員：（1男3女） 第三組組長：

組員：（1男3女） 2、比賽規則

每組由6名選手參加比賽，每組分面1盆，餡1盆（面和餡重量相等），案板1個，擀杖2只，刀1把，麪粉一碗，大、小盤子各2個，保鮮膜一卷。要求在固定時間（暫定20分鐘）內，完成製作劑子、擀麪皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量、大小均勻、外形花樣、衛生狀況、團隊協作五方面評比，具體評分標準如下：

1.數量（50分）：以規定時間內完成餃子數量多少進行評比，以50個爲基準，不滿50個爲0分，每超過兩個得一分，露餡不得分。

2.大小均勻（10分）：餃子大小均勻，且恰到好處，既不過大也不過小。

3.外形花樣（10分）：餃子形態美觀，花樣多且勻稱潔

淨，縫口緊密。

5.衛生狀況（10分）：包餃子過程乾淨衛生。 6.團隊協作（20分）：團隊參與度強，分工協調、繁簡適當。

根據以上評選標準，評出一等獎1名。

（二）最靚餃子比賽

最靚餃子比賽爲個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出3名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。

（三）吃餃子比賽

吃餃子比賽爲個人比賽項目，由現場報名，報6名選手。比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作爲評分標準，數量越多得分越高，評選出1名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。

四、活動要求

爲確保本次比賽順利進行，並取得圓滿成功，請各部門負責人務必認真組織好本部門職工按時到職工食堂參加活動，並做好現場協調配合工作，請參賽各組領隊合理組織本組成員有序參加比賽，爭取獲得好成績。

方 案 預 算

包餃子比賽評分表

評委簽名：

冬至活動方案3

一、活動主題：包餃子，連情誼。

二、活動意義：包餃子是家庭生活中最爲傳統的活動，尤其在節日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛，通過包餃子比賽，豐富社區居民業餘生活，促進鄰里間溝通與交流,並藉此活動宣傳文明城創建知識。

三、活動時間地點：

1、時間：**月**日，上午九點半。

2、地點：**社區**小區

四、活動內容

1、社區居民自由報名，每隊兩人。計算10分鐘內做出的水餃數量，分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎，獲勝重獎!

2、各小組選派一名選手參加 “ 最美餃子”比賽，計算5分鐘內做出的“ 最美餃子”的數量，要求水餃外形美觀，餡料飽滿，由組委會現場監督產生“ 最美餃子手”20xx年社區冬至包餃子活動方案600字3篇20xx年社區冬至包餃子活動方案600字3篇。

3、現場產生幸運觀衆三名

4、中午社區居民聚餐，吃團圓水餃

五、活動規則：

1、參加者準時到場

2、材料準備充足，辦事處提供水餃餡，要求參賽隊員自備的工具有：麪糰、擀麪杖、面板、匙子、水餃墊。

3、水餃必須是麪皮封好的，沒有餡料外溢的情況。

4、製作過程中杜絕浪費，每浪費30g餡料減去1個餃子成績，每浪費2個麪皮減去一個餃子成績。對浪費量大於200g的小隊採取取消比賽資格的懲罰

社區冬至活動方案

一、活動主題：

體驗農家樂趣，凝聚班級力量

二、活動時間：

20xx年**月**日

三、活動人員：

**級計算機系應用(1)全體同學

四、活動地點：

**院二食堂

五、活動目的：

金秋十月，陽光明媚，氣候適宜，爲進一步加深同學間的瞭解，爲增強班級凝聚力，體現團結友愛的班級精神，讓班級在大二新學期中體現新的活力，以積極向上的面貌迎接新學期，我們班將在本班級開展集體活動——包餃子。

六、活動安排

七、(一)前期策劃準備工作

1、由生活委員張佳元與幾位班委去超市買一些必備的材料(肉餡，香乾，青菜等)。

2、召開班會，向同學們介紹本次活動的主要內容及其含義

3、與超市確定價格後，活動經費來源由班費支出，由生活委員張佳元負責

4、將活動成員分成八個小組 每小組爲6人，寢室長爲組長，

自己動手包餃子

5、我們包好的餃子是和食堂那邊協商好後，在那邊下鍋

WiseMedia

(二)活動當天事宜

1、活動時間：**月**日 9:50

2、活動內容：

1)、十點正式開始

2)、等大家包完餃子，然後下鍋，等熟了之後一起吃，讓大家從中享受到集體的快樂

3)、爲豐富此次活動，然後再由組織委員和文娛委員組織一些 小活動

3、後期工作

瞭解同學們對本次活動的滿意程度;

4、注意事項

期間出現任何突發情況時，要及時上報組長或者班長等相關負責人，由負責人及時處理好應變工作20xx年社區冬至包餃子活動方案600字3篇活動方案。

(三)後期反饋工作

1、召開總結會議，同學們交流感受;

2、負責人聽取同學們的意見和建議，並對工作進行總結

(4)評比

① 最快包了最多餃子的.小組可評爲"快手組"。

② 每組選3個餃子參加比賽，由主持人隨機標號後，每一小組派一名評委，進行評比，評出"巧手組"。

③ 由各評委評出"最標緻餃子"與"最有勇氣活着的餃子"，並將餃子與創作者合照。

(5)遊戲互動

主持人在活動期間組織同學們玩互動遊戲，如傳話遊戲、吃餃子比賽等。

(6)吃餃子，發禮物

在規定的1分鐘內20xx年社區冬至包餃子活動方案吃掉最多餃子的同學、猜謎語正確的同學和"快手組"、"巧手組"組員等各個活動勝出者有機會得到禮品。

四、由輔導員及其助理做最後的活動結束陳詞。

五、活動結束後派同學幫助餐廳工作人員打掃衛生(班委留下，其他同學自願)。

冬至活動方案4

一、活動主題

冬至一家親

二、活動目的

以冬至節爲契機，通過各種溫馨的的互動環節讓同事們再以後的工作中更加有默契，同事也體現單位領導對下屬的關心，讓大家體驗到久違的家個感覺!

三、活動組織機構

主辦單位：xx公司

承辦單位：xx廣告

四、活動對象

xx的全體同仁

五、活動時間、地點

時間：12月22日(冬至)

地點：xx酒店

六、活動流程

1、前期準備

①x月14日展開會議，討論活動方案，確定宣傳策略

②x月16日製作邀請函，確定邀請函

③x月17日打印邀請函

④x月18-20日採購，發邀請函

⑤x月21日場地佈置，展開工作人員會議，明確分工

⑥x月22日酒店餐廳細節安排

2、活動的主要內容及具體安排：

⑴以桌爲單位，一桌視爲一個臨時家庭，以營造家的氛圍。由餐廳提供材料，進行diy餃子製作評比活動。餃子餡另計費，併爲每位參與者免費提供紅桃粿特色小吃一份。

19：00活動正式開始，由老闆評出獲勝者併爲獲勝家庭頒獎，獎品爲精緻馬克杯一個。

⑵在diy餃子製作評比活動中加入一個小遊戲，每桌選派兩名組員參加遊戲，遊戲內容爲參與者須儘可能多地寫出跟久字同音的諺語、俗語、成語，遊戲時間爲15分鐘，規定時間內寫得最多者則獲勝，獎品金飛燕鼠標一個。

⑶抽獎活動，每位參與diy餃子製作的顧客都有相應的'號碼牌，抽獎箱中有另外一份號碼牌，在diy餃子製作評比活動結束時由老闆進行抽獎，獲獎者爲抽中的相應號碼的同事，抽獎機會兩次，由老闆頒獎。獎品爲索尼數碼相機一個。

3、活動人崗調配表

xx：主持人

由於本次活動以競賽遊戲貫穿全場，現場需要一個主持人來主持整場活動，使顧客更加清晰地瞭解遊戲流程、規則以及獎勵，並起着引導顧客按照流程先後順序完成活動的作用。

負責該工作的工作人員須做到：

1、在活動開始前對活動的內容進行介紹，介紹完以後，若其他同事仍有不解之處，須給予解答。

2、宣佈遊戲開始，現場示範包餃子也開始：在負責示範指導其他同事包餃子(湯圓)的工作人員示範結束後，提示大家在製作過程中如有問題，可以向工作人員請教。

3、主持19點30分(製作過程中)插入的小遊戲，宣佈遊戲規則，明確指出獲勝者的獎品，使大家積極參與，遊戲結束後宣佈遊戲結果，獲勝者以及頒發獎品。

4、餃子(湯圓)製作評比活動時間截止，宣佈獲勝隊伍，主持頒獎儀式。

xx：

指導其他同事包餃子(湯圓)

考慮到參加餃子(湯圓)製作評比活動的消費者中有的不會包餃子(湯圓)，特安排1-2位工作人員現場指導。

負責該工作的工作人員須做到：

1、活動開始時首先爲不懂的同事總體示範包餃子(湯圓)，在示範的過程中應該對製作方法以及製作中應注意的問題進行適當的，相關的描述。

2、示範結束以後(開始展開製作期間)，留場等候，當在製作過程中仍有問題時給予解答及指導。

xx：記錄、監督

負責該工作的工作人員須負責以下內容：

1、在活動沒有開始前對各桌人數進行統計

2、按人數給每桌安排特色小吃

3、按人數送出餃子(湯圓)製作的材料用具

4、監督詞語遊戲久，並統計結果

xx：機動人員

負責現場突發事件，現場秩序，配合並協助其他工作人員工作。

4、具體時間流程

19：00-19：30主持人宣佈活動開始，餃子製作指導者進行示範。負責記錄的工作人員對每桌人數進行統計，並按人數送出餐廳特色小吃

19：30-19：50詞語遊戲

21：00-21：10diy餃子製作截止，選出餃子，頒發獎品

21：10-21：20抽獎活動，頒獎

21：30--活動結束

七、經費預算

酒店餐廳包場：18：00-21：30 15000rmb(含活動食材)

馬克杯10只：50rmb

金飛燕鼠標10只：200rmb

索尼w350數碼相機2只：20xxrmb

音響及其他設備租金：1000rmb

抽獎箱，道具：xx廣告提供

合計經費18250rmb(壹萬捌仟貳佰伍拾圓整)

冬至活動方案5

一、 活動目的：

1、在冬至來臨之際，讓所有在院的同學一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓，讓全院同學能更真切得去感受中國傳統節日的.內涵，瞭解更多具體的工藝，學習能力。

3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

二、活動主題：冬至暖人心

三、活動時間：20xx年12月22日下午 製作：16：30—20：45 派發：20：45—21：30

四、活動地點：院餐廳（教師餐廳）

五、參加對象：全院師生

六、活動內容：“湯圓和餃子”的製作及吃湯圓、餃子共慶冬至佳節

七、活動的前期準備工作：

（一） 宣傳：海報、廣播站宣傳、微信公衆平臺

海報：1張貼在宣傳欄

（二）參加方式：排隊領取“免費劵”（每人只限1份）數量有限， 先到先得

（三）會場所需物品：照相機1臺。攝像機1臺。一個音箱，兩個移動話筒

八、活動流程：

1、16：30—19：40湯圓、餃子製作

2、19：40—20：30蒸餃子 、

3、19：30—20：00煮湯圓

4、20：30—20：45餃子裝袋 5。20：45—21：30 派送 6。21：30結束

九、活動的後續工作：

集體照合影。

2。主辦方做總結。

十、經費預算：xx

十一、所需物質：xx

十二、人員分工：xx

冬至活動方案6

一：活動背景

冬至過節源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。“包餃子”是中國冬至時節許多地方的傳統習俗。今年冬至(12月22日)化學學院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動，讓同學們在嚴寒的冬日感受家的溫暖，傳遞同窗溫情。並藉此機會弘揚我國傳統飲食文化——餃子。

二：活動目的

通過這個活動，搭建20xx級研究生相互瞭解的平臺。同時藉此促進各同學之間的交流，增進友誼，增強化學學院的凝聚力，進一步培養同學們團結協作的精神。

三：活動主題

冬至陽生春又來

四：活動對象

化學學院

20xx級研究生（其它年級的博士生、研究生如有興趣均可參加）

五：活動時間

20xx年12月21日(本週日)晚上18:30

六：活動地點

七：活動內容

(1)包餃子

(2)包餃子比賽

(3)吃餃子

八：活動流程

<1>活動前期

1)由祕書處提前到達活動場地安排大家隨意入座。

2)由各學科負責人清點實際到場的人數報給生活部。

3)人數到齊後開始上工具。

4)主持人講話。(2分鐘)

5)主席講話，宣佈冬至包餃子開始。(宣佈包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

6)由宣傳部負責預留比賽的用品。

7)包餃子三十分鐘後，將包好的餃子送廚房(所有餃子包完後)(50分鐘)。

8)主持人講話，宣佈包餃子比賽。(1分鐘)

9)在三分鐘內包的餃子在保質的`情況下數量多的一組獲勝。(10分鐘)

10)由總裁判宣佈比賽情況。(1分鐘)

11)由主持人邀請主席爲獲勝的組頒獎品。(2分鐘)

12)餃子上座，吃餃子同時相互交流。(40分鐘)

13)吃餃子結束。

<3>活動後期

1)由參與同學共同負責把場地內的雜物清理乾淨。

2)場地清理乾淨後方可離場。

3)由生活部把場地交還給餐廳，並表示感謝。

4)由宣傳部出一份有關本次活動的總結報告。

九：注意事項

1)在比賽的過程中同學們需注意現場秩序和安全。(學科負責人負責)

2)包餃子過程中所有人員不得有不得體的打鬧，不得隨處亂撒麪粉，不得浪費食品等

3)如需擀麪棒，由生活部負責購買。

4)活動人數較多，地方較小，請所有人員在整個活動過程中注意安全。

5)講究衛生，包餃子前要洗手。

6)注意準時到場。

7)在活動中注意保持良好的形象。

十：比賽細則

1)由各位同學自願報名參加比賽，分別負責擀麪皮(是否需要擀麪皮待定)、包餃子，在規定時間內所包的餃子在保質的情況下數量多的組別獲勝。獲勝的組別的全體人員接受獎勵。

2)比賽分組：根據報名情況進行分組

3)獎勵：對獲勝的小組進行獎勵，對應的各參賽組均有小禮品贈送。

十一：活動總時間

120分鐘

冬至活動方案7

活動主題：

冬至水餃半價售

活動時間：

12月22日（冬至當天）

活動門店：

便利店

活動內容：

冬至節當天凡在我商場一次性購物滿38元以上，加2.9元即可換購原價5.8元/包的“400g飛翔泰水餃一包，單張小票限換一次，小票不可累計，數量有限，換完即止！

冬至活動方案8

遊戲價值

1.感受參與民俗活動的樂趣。

2.能較熟練地聽多種口令和信號，做出相應的動作。

遊戲準備

餃子和湯圓的頭飾，歡快的音樂。

遊戲玩法

1.教師和幼兒談話，聊一聊冬至的`節日習俗。

教師：冬至時你會吃什麼？你們見過家人制作餃子和湯圓嗎？他們是怎麼做的？

2.教師介紹遊戲玩法：教師扮演廚師，播放音樂並出示餃子和湯圓的頭飾，幼兒自願選擇扮演餃子和湯圓。當廚師說“點火了”，餃子和湯圓就蹲在地上扭動身體；當廚師說“咕嚕嚕”，餃子和湯圓就彎着腰扭動身體；當廚師說“加水了”，餃子和湯圓就又蹲在地上扭動身體；當廚師說“煮好了”，餃子和湯圓就站起來原地轉圈。

3.鼓勵幼兒嘗試扮演不同的角色進行遊戲，激發遊戲興趣。

冬至活動方案9

一、設計初衷

冬至在我國是一個比較重要的傳統節日，每年的冬至各個地方都有着自己的習俗，有的地方吃餃子，有的地方吃湯圓、有的地方吃麻餈，這都代表了人們在冬至這天對於團圓的慶祝，現在，時代在發展，我們對於這些傳統習俗已經不是這麼在意了，這讓我們的幼兒根本就不瞭解這個節日，我們可以通過讓幼兒製作冬至吃的麻餈感受冬至的氣氛。

二、活動目標

1、初步瞭解冬至與麻餈的意義，掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。

2、能獨立或與人合作製作麻餈，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。

三、客座教師

章良忠（以下簡稱“章”）

四、活動對象

大班

五、活動準備

1、與客座教師聯繫，把製作麻餈的工具準備好。（糯米、芝麻、黃豆、紅糖）

2、聯繫車輛。

六、活動過程

（一）教師交代活動目的及注意事項。

1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻餈，你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊，好嗎？

2、師：外出活動應該注意什麼呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）

教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到『餈店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，並要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。

（二）談話，激發興趣。

章：小朋友吃過麻餈嗎？

幼：吃過，很好吃。

章：你們還記得麻餈是什麼樣的В

幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…．

章：看來小朋友很喜歡吃麻餈，說得很棒

章：誰知道麻餈是用什麼做的？

幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是麪粉做的，要搓圓…?

章：今天，我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做，要用到哪些工具？瞭解麻餈的製作材料、工具及程序。

1、搗米

（1）章：小朋友，這是什麼呀？有什麼用呢？

幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！

章：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟，再倒入搗池中反覆捶搗，直到米粒全都一起爲止。

（2）幼兒觀看搗米操作情況。

（3）幼兒嘗試、腦沁

（4）幼兒說說淘米的感覺。

幼：好重，擡不動；太累了，我們兩個人也擡不動。

章：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶着重的作用才能融在一起。

2、癍團曾

（1）章：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈？

幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……

章：到底是不是，我們一起來看一舉

（2）章沸黯碰：鋤一部分米團矽人手中，捏出小塊拉斷。好嗎？

（3）幼兒操作，講述漣動體』幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……

3、滾豆沙

（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的.呸道。

章：你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。

幼：淡淡的不怎麼好吃。

章：這個好吃嗎？（幼兒品嚐）

幼：又香又甜。

章：所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙，這樣味道纔好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。

（2）觀看客座教師滾豆挲。

（3）師幼共同嘗試滾豆覬

4、幼兒品嚐。

（三）小結。

師：小朋友，伯伯爲我們做的麻餈好吃嗎？

幼：好吃！

師：但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動，你們剛纔也看了章伯伯在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多麼不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。

（四）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻餈）

師：小朋友，我們觀看了製作麻餈的過程，現在我們也來做麻餈，讓我們跟着廚房阿姨一起來做吧！

1、幼兒嘗試製作麻餈。

2、幼兒品嚐。

冬至活動方案10

一、活動背景及目的

1、在今年冬至來臨之際，讓所有環境學院學生會的同學一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過親自動手包餃子，讓各部門同學能更真切得去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，比如包餃子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊同學的動手能力和學習能力。

3、感受節日氣氛、發揚傳統文化，繼承傳統習俗。

二、活動形式

屬於蘇科環境學院學生會的內部活動，於冬至之日借包餃子這一傳統項目展開一系列的活動。同時通過遊戲等項目增加活動樂趣。

三、活動時間

12月20日星期五下午3:30~5:30

四、活動地點

學校一食堂內

五、活動主辦單位

環境學院學生會生活部

六、活動流程

1,：傳統沿襲項目項目：包餃子比賽

比賽規定：將學生會各個部門逐個分組，用準備好的餡料和餃子皮進行包餃子比賽。

比賽結果判定標準：餃子數量一個一分，質量不過關的餃子不計分。記錄各組得分情況。

2：遊戲環節：(在煮餃子的過程中開展遊戲)

①圈中圈

遊戲規則：每個部門各出七個人，成員手牽手圍成一個圓圈，並在其中一位成員手中套入一個呼啦圈，將呼啦圈穿過每一個人的'身體並回到原點即可完成任務(注意：過程中成員之前不可鬆手，不可用手指去勾呼啦圈，只能用頭部和身體協助)，按照時間長短定勝負，前三名各加三分兩分一分。

②大風吹

遊戲規則：在白紙上用熒光筆寫上與熒光筆顏色不同的表示顏色的字(如用紅色的筆寫藍色)

各部門出兩個人圍成一圈，每人拿一張紙，選出一人站在中間說大風吹，吹寫#字的人(如吹寫藍字的人)，持有藍字的人向後退一步，做正確的人加2分，錯誤的人淘汰，接着遊戲中所有人隨機交換紙，重新遊戲。

③孤島求生

遊戲規則：1.每個小組分到一張報紙，請各組成員均進入報紙上無論用任何方式都可以，就是不可以腳踏報紙之外。

2.接着開始“正話反說”比賽，主持人說一個成語，每個小組派一個代表將成語倒過來說，反應最慢的小組將報紙對摺後再請各組成員進入報紙上各組若有成員被擠出報紙外，則該組淘汰不能進入下一回合。

3.上述進行至淘汰到最後一組時結束。

計分細則：

前三名的小組記分其餘組則不記分

第一名五分、第二名三分、第三名一分

若有並列則以高分計算

④誰是臥底

遊戲規則：遊戲有臥底和平民2種身份。臥底1人，普通玩家5人，或臥底2人，平民7人

遊戲根據在場人數大部分玩家拿到同一詞語，其餘玩家拿到與之相關的另一詞語。

每人每輪用一句話描述自己拿到的詞語，既不能讓臥底察覺，也要給同伴以暗示，暗示自己不是臥底，同時也在根據其他玩家的描述判斷自己是不是臥底(所以描述不能太明顯)，如果判斷出自己是臥底，則要盡力向非臥底的描述靠攏，以免被發現。

每輪描述完畢，所有在場的人投票選出懷疑誰是臥底，得票最多的人出局。

若臥底全部出局，則遊戲結束。若臥底未全部出局，遊戲繼續。並反覆此流程。

若臥底撐到最後一輪，即普通玩家和臥底人數相同時，則臥底獲勝，反之，則平民勝利。

臥底勝利得10分

平民勝利得5分

七、活動道具

餃子餡，餃子皮，呼啦圈，報紙，白紙

八、活動人員安排

主持人：沈鳴，張宇

裁判：程倩，曾可盈

計分:張靜，朱丹，陸塵，黃克洋

九、活動預算

①遊戲道具準備：50元左右

②贏家物質獎勵：100元左右

十、活動細節

1、裁判，記分員，主持人分工明確，儘量維持活動場地的秩序;

2、可利用表格，方便計分

冬至活動方案11

一、活動主題

小手牽大手共創文明冬至

二、活動時間

20xx年冬至期間

三、活動對象

全校中小學生及家長

四、活動安排

1、營造一個氛圍。緊密結合近兩年來全市開展的“千校萬班百萬師生文明行動”之“小手拉大手、文明一起走”主題教育活動，通過LED大屏幕、校園網站、廣播、宣傳欄等媒介大力宣傳，動員學生和家長共同參與到冬至文明祭掃活動中來。

2、組織實踐活動

(1)以“小手牽大手共創文明冬至”爲主題進行國旗下講話、召開班隊會。

(2)以“小手牽大手共創文明冬至”爲主題在校開展主題徵文活動。

(3)以“小手牽大手共創文明冬至”爲主題在校開展主題手抄報製作活動。

(4)以“小手牽大手共創文明冬至”爲主題深入小區、公共服務場所進行宣傳，發放冬至祭掃“拒絕燃放鞭炮、拒絕焚燒祭祀品倡議書”並開展集體簽名活動。

3.通過“小手牽大手，共創文明冬至”、“致家長一封信”以班級博客、班級QQ羣、微信羣等多種新媒體，將《通知》和《通告》原原本本宣傳到廣大中小學生中去等系列活動，動員學生和家長共同參與文明祭掃活動，摒棄傳統的燃放鞭炮、焚燒冥幣等祭掃方式，大力推行現代綠色祭掃方式，引導廣大家長從傳統走向文明，從注重實物祭掃轉向以精神傳承爲主。

五、活動要求

各班各部門要重視學校開展的冬至文明祭掃活動，深化未成年人中國夢學習教育，培育和踐行社會主義核心價值觀的`重要載體，積極組織學生參加活動，引導他們緬懷革命先烈、繼承光榮傳統，從小立志爲實現中國夢而奮鬥。

各班要對冬至文明祭掃活動開展情況進行總結，留存好文字資料、活動圖片上12月29日前交至學校相關部門，學校相關部門要及時整理相關材料，並做好活動新聞稿的發佈宣傳工作，在校園網與南昌縣教育信息網進行報道

冬至活動方案12

一、活動目的.

嶽麓區望月湖街道湖中社區是一個以老年人居多且居住比較集中的社區。爲了在冬至和新年到來之際，讓社區老人感受節日的快樂，增進鄰里之情，在湖中社區號召下，由長沙市嶽麓區紅楓康樂養老中心與中南大學20名志願者來社區與老人們一起迎新年，包餃子活動。

二、活動主題

濃情冬至，長者同樂

三、活動參與者

轄區55歲以上居民

四、活動時間及地點

時間：20xx年12月19日上午9:30-12:00

地點：湖中社區

五、活動流程

1.9:00，志願者以及所有工作人員到位，進行活動場地佈置。

2.9:00-9:30，迎接長者入內，進行消毒以及體溫檢測。

3.9:30-10:30，活動開始，由志願者分發手套等材料，開始包餃子。

4.10:40-11:20,開始煮餃子，並分發進行品嚐。

5.11:20-11:30，將剩餘餃子進行打包，合影結束活動。

六、活動要求

1.做好疫情防護工作。

2.請志願者服從安排，實實在在做事，切勿打鬧嬉戲。

3.活動時注意老人安全及保暖工作。

冬至活動方案13

一、活動主題

學校每月一次的親子主題活動，正好利用冬至節氣來讓大家一起參與包餃子，既有教育意義，又能達到親子交流的意義。

二、活動目標

1、讓孩子們瞭解冬至節氣，還有冬至吃餃子的習俗。

2、通過分組進行包餃子比賽活動，讓孩子懂得食物的不易，鍛鍊動手的能力。

三、活動時間

20xx年x月x日上午9：00——11：00

四、參加人員

大班全體老師和幼兒

五、比賽規則

每組選出6名選手參加比賽，每組分面1盆、餡1盆、案板1個、擀杖2只、刀1把。

要求在固定時間內，完成製作劑子、擀麪皮、包餃子全部工序，比賽結果從數量和質量兩方面打分，數量方面每包出一個的完整餃子得1分，包的'餃子越多，得分越高，質量方面按照餃子“成品”的質量來打分，如果包出的餃子出現漏餡情況，屬質量問題，出現一個扣0。5分。

最終按照得分高低評出三個等次的獎項，其中一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，參賽風尚獎1名。

（一）最靚餃子比賽

最靚餃子比賽爲個人比賽項目，由每組推薦2名選手參賽，要求參賽選手至少要包出3種以上花色的餃子，由裁判組評選出6名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。

（二）吃餃子比賽

吃餃子比賽爲個人比賽項目，由每組推薦3名選手，比賽以在1分鐘內吃完餃子數量作爲評分標準，數量越多得分越高，比賽分3輪進行，每輪每組派1人蔘加，每輪有2名選手勝出，三輪評選出6名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。

冬至活動方案14

活動目標：

1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。

2、願意當衆表達，表達時自然、從容、自信。

活動準備：

利用回家時間和父母收集關於冬至的相關信息

活動過程：

(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導入：

教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。

孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒!

剛纔我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季裏有個節日馬上就要到了。是什麼節日呢?(冬至節)

(二)冬至節的談論

小朋友說的真好，冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)

冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

(三)自行如廁穿着外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

活動目標：

1、對朗誦詩歌感興趣，進一步體會冬至日的節日特點。

2、體會文學作品的情景和意境，並用相應的表情、語氣表現詩歌。

活動準備：

有關於冬至節的認知與理解。

活動過程：

1、教師朗誦兒歌冬至節2—3遍：幼兒欣賞。

2、幼兒朗誦冬至節

3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節，根據幼兒情況實施給予鼓勵及表現建議。

活動延伸：

活動區時間，美工區的幼兒可以自主爲冬至節兒歌配上自己想到的繪畫作品。

活動目標

1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；

2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能製作餃子皮和餃子餡；

3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。

活動準備

經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的瞭解和認知。

課件準備：《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用麪糰、餡料）

活動過程

教師播放視頻動畫《冬至》，引導幼兒瞭解冬至的'習俗，引出餃子主題。

——熊貓奇奇他們在做什麼事情？冬至都吃什麼？

——你喜歡吃餃子嗎？

——你知道冬至爲什麼要吃餃子呢？

小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表着對家人和客人的祝福。

出示小夥伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。

出示一個製作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察並論。

——餃子是什麼樣的？

——你們在家裏包過餃子嗎？餃子要怎麼包呢？

播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步瞭解包餃子的方法和步驟。

出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

1.製作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩隻小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。

2.製作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。

3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。

鼓勵幼兒獨立製作餃子，教師巡迴觀察，給予指導。

鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

——你的餃子是什麼形狀的？它有什麼特別的地方?

——你的餃子是什麼餡的？

活動延伸

區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒製作不同樣式的餃子並展示。

家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。

冬至活動方案15

活動目標

1.認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來。

2.知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長的一天。

3.深刻對祖國的認識，知道我國是一個有悠久文化傳統的民族。

活動內容

1.綜合：冬至我知道

2.科學：白天短、黑夜長

3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。並通過兒歌瞭解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說)，包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。

4.學包餃子。

活動安排

A準備階段：(30分鐘)

①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、麪糰、刀、案板、小擀丈兩個，小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

②各班小朋友在老師的指揮下，在各自教室用桌子組合操作檯，小朋友分坐在操作檯的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》，爲即將開始的'包餃子活動營造氣氛。

③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班，小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉，老師把分摘後的芹菜整理後，在小朋友的監督下淘洗乾淨。(此過程老師應組織得有趣。如：有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理，小朋友選出監督員監督幹活的質量等。)

④生活老師把收集上來淘洗乾淨的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

B拌餡階段：(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆並依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等，進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(並說明雞蛋的用途爲增強黏度，醬油爲調色，好看、增強食慾)(地點：活動室)

C擀麪皮階段：(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

生活老師和班級老師進行分工，擀麪杖，切成小麪糰。老師先示範，請小朋友依次摁成面片併成擀餃子皮。(2個/人次)(地點：活動室)(開始前，請班級老師給小朋友們洗手)

D包餃子階段：(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次)，班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上，然後，班級老師進行示範，小朋友依示範進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數數)(地點：各班教室)

E水煮階段：(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子，放進開水的鍋裏。水煮開添涼水一勺，共三遍，至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀。回班後講給小朋友們聽。

F吃餃子階段：

生活老師把煮熟的餃子分發給各班的餐盆中，老師進行配餐，請小朋友們品嚐自己包的餃子。(此階段氣氛應更爲活躍：這是誰包的餃子?盛的`數量?)

兒歌《冬至到》

冬至到，冬至到;

南餛飩，北方餃;

曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。

冬至到，冬至到，

敬祖宗，把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到，冬至到，

這一夜，最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

包餃子手指操

小手攤開，咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)擀擀皮(右手在左手上做擀皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作，就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字，用右手食指依次點着左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來，蓋住，問孩子)(然後孩子說給誰吃，就把餃子遞到嘴邊)

冬至故事

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙爲官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裏非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裏煮熟，撈出來剁碎，用麪皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裏煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做着吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它爲“餃子，也有的稱它爲“扁食”和“燙麪餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。