關於美食節活動方案

爲確保事情或工作高質量高水平開展，通常需要提前準備好一份方案，方案指的是爲某一次行動所制定的計劃類文書。方案應該怎麼制定纔好呢？以下是小編收集整理的關於美食節活動方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

關於美食節活動方案1

一、活動時間∶20xx.11.17上午8:00――10:30

二、活動地點∶XX小學幼兒園

三、參加人員∶XX小學幼兒園全體師生及部分家長

四、中心內容∶美食節----水餃樂

五、活動目標：

1、通過水餃製作品嚐會，充分發展幼兒動手能力和對家鄉美食的瞭解。

2、通過家園聯合策劃，親子共同參與，增進家園聯繫的緊密度，增進家長與孩子之間的情感。

六、前期準備：

1、教師準備：

1）做好環境佈置。

2）發放告家長書，確定參與人數。

3）組織召開家委會會議，確定分工及運行的'具體事項。

4）每個班級的廚具自行準備，11月17日早上到園後領取食物材料。

2、學校準備：

1）各類美食活動的食材、環境佈置材料。

2）召開好園級家委會會議，確定人員分工及活動期間的評比工作。

七、具體安排：

（一）人員安排：

整體調控：易文俊

總體策劃：易文俊

採購：食堂人員 、園級家委會後勤採購人員

班級管理：各班自行安排

拍照：整體：園級家委會宣傳部成員、

秩序維持及入園把關：保安

（二）活動過程：

1、8:00全體教職工及家委會成員就位，領取各班食品材料，做好各種準備工作。

2、8:30――10:00各班製作水餃。

3、10:00――10:30各班品嚐自己的水餃成果。

4、、10:30年級組長檢查整理情況。

5、、11:00活動結束，幼兒家長離園。

關於美食節活動方案2

山東濟南是魯菜發源地之一，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業聯合會台州商會在濟南投資開辦，酒店樓高5層，建築面積爲13000餘平方米，是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閒爲一體的高檔綜合性商務涉外酒店，僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由於長久以來並沒有着力對綜合多菜系這一特點進行宣傳，所以在消費者心目沒有構成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質相匹配的社會形象呢?在策劃思路上，我們將採用美食節的形式開展營銷活動，以“體驗舜港風情、海市參樓養生、品味名系名菜、細微服務求精”系列資料爲主題，爲泉城濟南的廣大消費者製作一場美食盛宴，帶給一次別樣的舜港文化體驗，從而拓展高端客戶，聚集酒店人氣，大幅提升經營業績。爲此，決定於8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節。

一、活動主題

養生美食在舜港，名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節，與您共同感受生態與健康，演繹細微化服務經典故事。

二、活動資料

首屆“好客舜港”美食節擬推出的主題活動有：體驗舜港風情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養生——精心製作並展示高檔養生菜品系列;品味名系名菜——精心製作並展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節，點評順港美食，品味美食盛宴，共享親情服務。同時，讓廣大消費者融入其中，從高檔到時尚到健康真正到達“食以人爲本，節以人爲樂”的效果，製造“好客舜港”社會效應和品牌形象。

三、活動時間

20xx年8月1日到8月15日(其中，攝影記者聚焦舜港在7月底前完成，並製作展板)

四、活動形式

開幕式現場觀摩、高端客戶宴會體驗。美食節期間，逢週六、日包房宴席間有神祕禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。

五、活動操作程序

(一)籌備工作

1.加強對外聯絡，協調合作關係，採購好菜品原料，確保原汁原味。

2.敲定美食節的.菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。

3.透過報紙、電視、網絡等媒體，以及傳單、橫幅、信息羣發等方式發佈傳播首屆“好客舜港”美食節的信息，以引起消費者的強烈關注。

4.7月底前向參加活動的高端客戶發送請柬並確定是否出席，電話或信息邀請一般客戶。

(二)工作分工

餐飲部經理統一調控，組織制定相關計劃與實施;菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜餚質量;採購部門安排相關專員負責採購供應;服務員專人負責展臺的物品;營銷人員負責與客戶信息的傳遞。

(三)正式舉辦

1.舜港大酒店企業文化展示。

2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。

3.首屆“好客舜港”美食節菜品(含高檔菜和各菜系)現場製作及藝術形態展示。

4.服務人員的儀容儀表姿態展示。

5.可擇地設置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，展示更多款式菜餚品種。讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!

六、環境佈置

懸掛橫幅條，其中路條，路條，街條，街條，酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。

三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

零點餐廳佈置。紅燈籠(數量有待確定)、掛彩帶等。

七、宣傳策劃

1.印製首屆“好客舜港”美食節廣告彩頁隨主流報紙附送。

2.大堂放置美食節宣傳廣告牌。

3.邀請媒體記者採訪，報道美食節實況。

4.信息羣發，消息散播。

八、費用預算

1.攝影記者聚焦費用元。

2.媒體廣告宣傳費用元+宣傳單印刷夾報元+信息羣發x=元。

3.贈送禮品以及抽獎費用：按每一天元計算，合計:x=元。

4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費=。

5.菜餚原材料費用未計。

關於美食節活動方案3

爲了豐富幼兒園飲食文化生活，培養孩子動手能力，增強親子情感交流，並充分展示幼兒家長廚藝，爲幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的`廚藝，健康快樂伴我行”親子美食節活動，邀請家長與孩子共同參加，以達到提高幼兒飲食質量，促進幼兒身體健康，家園相互交流的目的。

一、活動流程：兩小時

1、迎接家長、孩子入園。

2、按類擺放自制食品。

3、幼兒園營養師對家長的菜餚進行現場點評

4、秀秀兩道我的廚藝

每班選一位家長代表到幼兒園裏“露一手”。進行廚藝展示，在菜餚製作結束後，製作者介紹本道菜餚的營養成分及食用的好處。各班級小朋友在邊上助威，鼓掌，營造歡樂的和諧氛圍。

5、美食餐廳開放。

6、幼兒與家長一起品嚐美食。

二、活動注意事項：

1、敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。

2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

3、敬請活動前，家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嚐，養成良好的飲食習慣。

關於美食節活動方案4

一、活動主題：

感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“紅火五月順德美食節”

二、活動內容：

xx年年5月紅火五月順德美食節擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節，旨在於提升酒店的餐飲競爭能力，培養客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節的舞臺，展示以製作精細，高檔味美並以粵菜爲主的特色菜餚。讓消費者融入其中，真正達到“食以人爲本，節以人爲樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

三、活動時間：

xx年年5月1日到5月30日

四、活動形式：

就餐分桌菜，零點兩種方式，逢週六、日宴席間有神祕禮品派送。

五、活動操作程序：

(一)籌備

1、採購菜餚原料，確定美食節的.菜餚品種、價格以及優惠措施;

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信羣發等傳遞紅火五月順德美食節的信息，喚起消費者的關注;

3、加強對外聯絡，協調合作關係，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌珍誘菜餚形象展示

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設固定的展區，製作成品展示。

形式：通過紅火五月順德美食節體驗，展示品牌及其文化形象。

互動：通過回答問題，贏取精美神祕禮品。

2、內容：

(1)紅火五月順德美食節菜餚的實物藝術形態;

(2)紅火五月順德美食節菜餚的文化展示;

(3)服務人員的儀表姿態。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食慾自然不同，現代人對於吃是非常講究的，尤其吃文化，基於這一點，在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的佈置，在大堂上二樓的樓梯旁設置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中，並在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺，展示並供應多款菜餚品種。讓紅火五月順德美食節的菜餚系列成爲吸引消費者眼球的又一道風景。

3、促銷活動

主題：輕鬆體驗，更歡樂。

形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，現場活動派發神祕禮品，多重驚喜，意外收穫。

內容：在紅火五月順德美食節期間，免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內出租車費用10元。【注：以上酬賓內容限於點美食節系列菜餚，非美食節菜餚不享受此待遇。】

六、活動組織：

1、工作分工

餐廳負責組織制定相關計劃與實施

廚房負責菜單的制定

採購部責成相關專員負責採購供應

前廳專人負責展臺的物品

公關部負責老客戶信息傳遞

2、協調聯絡

採購部、公關部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷

公關部配合整理客戶資料，羣發短信息。

5、活動保障

採購部原材料採購，公關部信息傳遞，前廳專人負責展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜餚質量。

七、環境佈置：

掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條，西建街2條，酒店正門1條;

酒店門口前放置升空氣球條幅2個

三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。

八、宣傳策劃：

1、印製美食節廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者採訪，報道美食節實況。

6、短信羣發，消息散播。

九、費用預算：

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信羣發xx=5000元。

2、贈送禮品費用：按每天100元計算，合計：100x8=800元按比1000元計送完即止。

3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx。

4、菜餚原材料費用：另計。

關於美食節活動方案5

本屆美食節將以“特色、時尚、健康”爲主題，通過發動經普查覈實資格並統一“掛牌”的全市上百家酒店和上規模餐飲店、特色店的積極參與，以美食節開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式，爲x城人民以及省內外客人創造一個濃郁的美食消費氛圍，同時努力塑造我轄區乃至我市餐飲企業品牌，塑造我轄區餐飲企業更加完整鮮明的行業形象，打造一個開放式、持久性的美食盛會。藉此盛會打造一個凝聚我轄區餐飲酒店行業、匯聚業界智慧、促進行業發展的有效平臺，樹立行業品牌，扶持我轄區的餐飲酒店行業以及帶動其他第三產業往更高層面發展。

一、組織機構

名稱：

時間：20xx年8月20日～20xx年8月31日

地點：開幕式選擇濱城路黎陽路口，主會場區域爲濱城路(黎陽路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發佈推廣方案的統一要求前提下，設置參與美食節的統一標識後，可自行按各自特點組織美食節推廣活動。

參與羣體：全市各大酒店、知名餐飲企業

效果預測：作爲辦事處首次舉辦的美食節，必將受到市、區以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內容、形式等方面的.突破，實現贊助單位與參與單位的經濟雙贏，辦成具有全國風味、xx特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關各方的積極參與。

二、主體活動構想

(一)確定我轄區美食特色定位

我轄區的酒店餐飲行業全市聞名，其中酒店的密集度全國罕見，國內風味美食亦享譽一方。因此，特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、藉助我轄區“美食一條街”的特色，確定出我轄區三產服務業的特色定位。

目前我轄區擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲，有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業，有錦繡公館、鮑魚館等一批高檔會所，還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會，三產服務業從低端到高端、從特色到盛宴星羅密佈，無所不有。

(二)美食節活動建議

1、簡單而隆重的開幕儀式

首屆美食節的開幕式，建議在我轄區濱河路上舉行。鑑於本次美食節選擇在暑假期間，大學生開學之際，在開幕式上動員參加企業爲貧困生捐助，增加此次活動的公益社會效益。

2、“美食使者”評選

爲推動我市餐飲酒店服務人員的素質，在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節期間，在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。於美食節閉幕式上進行表演及評選。此活動新穎獨特、必將能吸引衆多媒體和嘉賓的關注和傳播。

3、全市“十大美食名店”評選

由“xx市食品行業協會”“xx市烹飪協會”等機構，根據各大酒店、餐飲企業的規模、環境、出品、服務等因素，在我市範圍內評選出十大美食餐飲名店，並頒發官方證書。

4、全市“十大特色名菜”評選

本屆美食節特推出“全市十大特色名菜”的發佈，並在美食節開幕式當天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時，在各大酒店、食肆設立名菜推薦展示，並以“名菜特色宴”招來顧客，吸引更多的顧客光顧。美食節組委會將組織有關專家、評委對企業參展的經典特色菜點進行評選，最終評出金牌獲獎菜品，在閉幕式上頒發證書。

5、全市“十大名廚”評選

根據“全市十大特色名菜”的評選結果，列出總廚名單，授予“全市十大名廚”稱號，並頒發獎牌。

6、“美食大贏家”評選

凡參與本次美食節活動的消費者，在消費時均可領取一份《20xx濱河路美食節。美食指南》，該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”，卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內容。待活動結束時，憑消費金額參與“美食大贏家”的評選活動，前十名者依名次獲不同金額大獎。

7、美食節閉幕儀式暨“美食使者”大賽

當天晚上將總結本次美食節期間的活動盛況，公佈“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結果。同時舉辦“美食使者”的評比活動，通過海選、微信評比和現場評比相結合的方式，選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節推向一個新的高潮。