食品安全工作表態發言稿

在充滿活力，日益開放的今天，接觸並使用發言稿的人越來越多，發言稿在寫作上具有一定的格式要求。怎樣寫發言稿才能更好地發揮其做用呢？以下是小編幫大家整理的食品安全工作表態發言稿，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

　　食品安全工作表態發言稿1

尊敬的各位領導、同志們：

大家好！

今天我縣再次召開食品安全會議，充分體現了縣委縣政府強抓食品安全的力度，充分體現了縣委縣政府關注民生的深度，太谷二中作爲一所招生範圍之廣——涉及全省，招生人數之多—居全市最大的高中規制，食品安全工作尤爲重要，我們將認真領會和落實這次會議精神，把《食品安全法》落實到供餐的每個環節，不斷完善制度，科學管理，強化食品安全管理意識，提升食品安全管理能力，達到食品安全的效果，確保師生的飲食安全。具體做好以下三方面工作：

　　一、提高認識，確保食品安全工作思想到位

食品安全工作是社會最關注、家長最關心的民生工程，安全供餐就成了我們學校的重要職責。我認爲學生選擇一個學校的標準是能學好，最終能成才，作爲後勤部門所應做到的應是讓學生吃好，這是保證學生學好的基礎、和條件。起碼不能發生食物中毒吃殘甚至吃死，這是食品安全的底線，在此前提下進行營養配餐。近年來，我校在縣食藥局有關領導和工作人員的指導下，按照省市縣關於食品安全的一系列政策規定，堅持學校食堂不承包、不租賃、不託管的三不主義，實行學校食堂原材料學校統一採購、人員統一調配、各食堂飯菜價格統一覈算的三統一的管理模式，幾年來未發生一次食品安全事故。實踐中我們深深地體會到了，對食品安全認識不到位、思想麻痹再加上利益驅動是導致食品安全事故癌細胞。因此，我們作爲一個食品安全的管理者，首先提高自身的認識，認識到強化食品安全管理的必要性和操作性；其次是讓餐飲從業人員提高認識，讓他們認識到規範操作是避免食品安全事故的唯一途徑，我們將利用處室例會、各食堂的工作會議和專題培訓，對從業人員進行政策法規的培訓、規範操作的培訓、特別是收集各種安全事故的典型事件，使其引以爲戒。確實提高認識，確保食品安全思想到位。

　　二、明確機構職責，確保食品安全工作的責任到位

我校食品安全工作建有一系列組織機構，並各自有各自的職責，學校設有校長爲組長的食品安全領導組，以餐飲中心主任任組長的食品安全工作組，由後勤副校長分管，工作組下設採購組、保管、信息組、財務組、炊事組即平行的4各學生食堂，設有黨總支紀檢委員爲組長的監督組。我們將從完善職責制度、強化責任入手，重點抓好以下工作：

1、繼續落實食品安全責任制。

學校將繼續與各工作組簽訂有監督組監督下的食品安全責任書，形成一級抓一級、層層抓落實的食品安全責任體系。完善食品安全綜合監督責任制和責任追究制，規定監管責任區，落實監管責任人，做到責任明確、各司其職、各負其責。讓所有的工作人員都感到壓力、提起動力。

2、繼續做細做實各食品安全監督工作。

我校設有各級食品安全監督機制，首先餐飲中心自身成立的專職監督員，每頓飯都深入自己所分管的食堂，進行原材料保管、飯菜製作、飯菜出售等各個環節的的.衛生監督，每月考覈各食堂。其次學校聘請的有經驗、負責任的專業人員進行監督，每天定期不定期的到各個食堂進行監督，並對各食堂和各食堂的監督員進行考覈，第三是學校以黨總支紀檢委員爲組長的監督組成員進行每週定期不定期的各食堂抽查，對各食堂和各食堂監督員以及學校監督員進行考覈，第四是以學生會生活部牽頭召集上竈學生代表每學期進行2—3次的監督，評議各食堂工作。今後我們要繼續加強食品安全監督網絡建設。讓各級各類監督機構和監督人員發揮作用，使食品安全在我校蔚然成風，確保食品安全。

3、繼續完善食品安全信息體系。首先在採購原材料時要主動索取合格證、各種檢測報告等，嚴把材料進口關。其次建立各種臺帳，對各種保存材料的存放時間做到心中有數，做到早預防、早發現、早整改。第三在飯菜出售前要自覺地、認真負責地、規範地做好飯菜留樣登記工作，不僅起到對炊事人員的約束作用，而且作爲出現安全事故的排查作用，第四要主動與食品藥品監管部門聯繫，爲食品安全工作提供可靠信息。

　　三、加大力度，確保食品安全工作落實到位

我們將以“四個加強”爲入手，確保食品安全工作落實到位：

一是加強領導，首先是校長，既是學校的法人代表，又是食堂的法人代表，要樹立抓食品安全比抓學校發展還要重要，抓食堂工作比抓教學工作還重要的思想，拿出相當的精力進行調查研究，制定食堂目標責任考覈體系，健全食品安全工作責任制及責任追究制。其次是分管校長，應該理解爲法人代表的代表，要把食品安全工作當作後勤的頭等大事來抓，深入食堂各個環節，檢查食堂管理的落實，指導食堂管理、督促食堂管理。第三就是食堂負責人，是食品安全的一線指揮者，更爲重要，要領導從業人員嚴把材料關、製作關、出售關。

二是加強聯繫。對上要主動與食品藥品監管部門聯繫，及時瞭解食品安全信息、掌握政策法規。對下要主動聯繫上竈師生，瞭解師生呼聲。

三是加強宣傳。大力宣傳食品安全法和有關部門的政策法規，爲從業者、管理者敲響警鐘。四是加強督查，要發揮各監督組的功能，層層起到食品安全監督檢查作用，及時、準確瞭解各食品安全真實情況，確保食品安全各項措施落到實處。

總之，我們要加倍努力，高質高效爲師生提供安全、可口、價格合理的飯菜。向全體家長交一份滿意的供餐答卷，向縣委縣政府交一份圓滿的食品安全答卷。

謝謝大家！

　　食品安全工作表態發言稿2

同志們：

大家好！

今天，我們在這裏舉行xx縣食品安全宣傳週活動啓動儀式，目的是爲了貫徹落實全國產品質量和食品安全專項整治工作電視電話會精神，宣傳發動羣衆對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，紮實推進我縣食品放心工程的實施。下面，我代表縣政府講三點意見。

　　一、統一思想，提高認識

當前，食品安全問題已成爲廣大人民羣衆關注的熱點。黨和政府越來越重視，老百姓越來越關注，監管的任務越來越艱鉅。近年來，我縣加強了對企事業單位、學校、市場等食堂衛生和生產、流通環節的食品安全的整治工作，取得了一定的成效。但在市場食品生產和銷售中仍存在許多薄弱環節，餐飲業衛生問題較爲突出，說明了我縣在食品安全方面問題較爲突出，形勢十分嚴峻。因此，各有關部門要正視我縣在食品安全工作中存在的問題，高度重視食品安全整治工作，按照中央和省、市的部署，紮實開展食品安全宣傳週活動。

　　二、加強領導，落實責任

這次食品安全宣傳週活動，由縣食品藥品監督管理局牽頭，衛生、工商、質監、農委、畜牧、發改等部門按職能分工，各負其責。各有關部門要高度重視，精心組織好宣傳週活動。牽頭單位要加強各有關部門的協調，明確分工，密切配合，確保宣傳週內容落實和宣傳效果。各部門在落實食品安全宣傳週活動內容的同時，要積極配合新聞單位做好宣傳報道工作。要通過科普讀物、開闢專欄等形式向社會提供食品安全服務。要搞好全縣聯動，形成宣傳聲勢。

　　三、標本兼治，建立長效機制

食品安全監管和整治是一項長期的工作。各部門要按照縣政府的要求，以對人民高度負責的精神，深入開展食品安全專項整治，整合監管力量，加大監管力度，嚴厲打擊擾亂食品市場秩序的違法犯罪行爲，讓人民羣衆吃得放心。要繼續抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品等七個品種的整治不放鬆，切實抓好種植養殖、生產加工、批發零售和消費四個環節。要加強農村市場監管，加大對分散在城鄉結合部和村鎮的各類食品批發市場、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小餐館的監管力度。我們要着眼於建立長效監管機制，整合監管力量，注重抓好日常監管和社會監督，尤其要抓好基層的日常監管。

同志們，“食品安全，責任重於泰山”，我們一定要增強責任感和緊迫感，以對人民高度負責的精神，深入開展食品安全整治工作，爲人民羣衆的身體健康和生命安全作出應有的貢獻！

謝謝大家！