當前位置

首頁 > 教育範文 > 工作計劃 > 下月工作計劃模板集合十篇

下月工作計劃模板集合十篇

推薦人: 來源: 閱讀: 2.76W 次

時間就如同白駒過隙般的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!寫一份計劃,爲接下來的工作做準備吧!那麼你真正懂得怎麼寫好計劃嗎?下面是小編爲大家整理的下月工作計劃10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

下月工作計劃模板集合十篇

下月工作計劃 篇1

隨着XX年的鐘聲響起,XX年已經過去,回顧過去的一年,我在上級領導英明指導和關心下,與同事的共同努力,做了一定的工作。但是還有很多方面的不足,在新的機遇和挑戰面前,本人有必要對自己在過去的一個月,各方面做個總結。取長補短,彌補不足,爭取在新的一年裏能有更大的進步。

二店各經紀人和負責人利用假期正常值班,期間也產生過幾位準客戶。本月籤租賃4套,二手房預收訂金二套,(轉交給房東)計劃下月上旬辦理過戶手續;在工作方面做了認真總結分析如下:

1、要溝通:經常與店裏負責人、經紀人及小區物業、售樓等部門人事溝通,爲今後我店創造良好的條件。

2、要交流:經常與經紀人、店長、文員相互交流,瞭解店內外自己不知道事情、店內正常銷售信息及相關情況,真正做到取他人之長,避已之短。

3、要了解:對於工作當中所遇到的任何問題,深入瞭解這件事的`全過程,分析利弊才取最有效的實施方案。

4、要總結:總結過去經驗,將未曾做好的事情,吸取教訓,從小事踏踏實實做起,求真務實。

爲了我所在管轄門店的正常發展,我會做到嚴格執行公司的規章制度,在第一時間貫徹好公司所下達的各項指令,以最快的速度下達到店內各部門,並督促好各店。漸漸落實到到,且不能形式化。

下月計劃:二店總佣金3萬元,業績好的經紀人給予物質獎勵,嚴格執行淘汰制。工作之餘,查看本小區域廣告欄,尋找店裏客戶所需要的房源,急時跟進聯繫,增加二店成交量。經紀人若有新收鑰匙,做好登記入冊。經紀人對於小區各戶型,做到了如指掌。要求每位經紀人每天必須帶一位客戶看房(租賃、買賣),新來經紀人加強培訓,三日內上崗接待客戶。

下月工作計劃 篇2

一、總體目標

根據本所行政財務部目前工作情況與不足之處,結合所發展狀況和今後趨勢,行政財務部計劃從以下幾個方面開展20xx年最後一季度的工作:

1、進一步完善所《員工手冊》,確定規章制度的各項內容,爭取做到各項制度的科學適用,保證所在既有的規範中順利運行,範文之工作計劃:財務月工作計劃。

2、完成各部門各崗位的工作分析,爲年終評選及績效考覈提供科學依據。

3、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,增強企業凝聚力。

4、完善本部門組織機能,細化各員工工作職責,各項工作內容具體落實到人,定時定完成,提高部門工作質量要求,圓滿完成所交給的各項工作任務。

二、具體實施方案

(一)規章制度的.完善

規章制度引導員工工作規範,是處理日常工作中各項事務的依據,在一定程度上影響着企業的正常運行。然,本所迄今爲止的規章制度嚴格來說是不完備的。鑑於此,行政財務部基於穩定、合理、健全的原則,在20xx年底首先應完成所規章制度的完善。

1、20xx年10月底前完成對《員工手冊》的初步修改,更新所有工作規範及崗位職責;

2、20xx年11月報請主任律師審閱修改;

3、20xx年12月份最終定稿。

實施目標註意事項 規章制度的制定應本着簡潔、科學、務實的方針,注重可行性及可操作性。

目標實施需支持和配合的事項

1、需各部門提供最新版本的服務規範;

2、制度修訂後需請各部門審閱、提出寶貴意見並須經主任律師最終裁定。

(二)各崗位工作分析

通過崗位分析既可以瞭解公司各部門各崗位的任職資格、工作內容,從而使公司各部門的工作分配、工作銜接更加精確,也有助於對每個崗位的工作量、貢獻值、責任程度等方面進行綜合考量,以便爲制定科學合理的年終優秀職員評選奠定良好的基礎詳細的崗位分析還給行政配置、招聘和爲各部門員工提供方向性的培訓提供依據。

1、20xx年10月份擬定所年終優秀職員評選文件,報主任律師審閱後備案;

2、20xx年11月份完成崗位分析的基礎信息蒐集工作,按各崗位職責確定其主要工作內容、工作行爲與責任;

3、20xx年12月份在主任律師的指導下確定各崗位綜合考評依據,評選出所優秀職員

實施目標註意事項 在信息蒐集過程中要力求翔實準確,整理後的崗位分析按部門進行分類,以便日後工作中查詢。

目標實施需支持和配合的事項

1、需參考各員工完整的崗位職責;

2、優秀職員評選依據及崗位分析資料須經主任律師最終裁定。

下月工作計劃 篇3

一、本月工作開展情況總結

(一)紮實開展幫扶工作,3項辦實事承諾事項均已提前完成。結合《任期目標責任書》幫扶事項,紮實開展辦實事惠民生工作。在前期工作的基礎上,9月16日下午,聯合縣直機關醫院成功開展“送醫下鄉”免費義診活動。縣直機關醫院共組織外科、內科、婦產科、心血管科、兒科等6名臨牀醫生,攜帶心電圖儀、血糖儀、血壓計等看病儀器,爲村民提供多方面的醫療服務。在3個多小時的義診活動中,發放健康宣傳材料300多份,免費接診村民200多名,做心電圖150人次,測量血壓180人次,爲村民提供醫療諮詢、開出處方、免費查體、送醫送藥、跟蹤治療等服務,一定程度上消除了村民的疾病隱患,減輕了他們的經濟負擔,同時也大大提高了村民的衛生健康意識。至此,包括前期修建180米長的高標準排水溝和修築長1370米、面積2260平方米的路肩等3項承諾幫扶事項,均已提前1個月圓滿完成。

(一)進一步強化調研工作,加強基層組織建設。以前由於村班子成員平時組織聯繫少,村情事務溝通不暢,導致黨員幹部的責任意識、先鋒意識不強,影響了整個班子的戰鬥力,進而直接影響到村子的整體發展。針對這一情況,縣局黨組領導結合當前開展的教育實踐活動,多次到孫叢村進行走訪調研,先後同村“兩委”班子、黨員羣衆代表、致富帶頭戶、離職村幹部等召開了4個層面的`座談會,查找影響制約村子發展的因素,探討今後發展的路子,共同解決困難和問題。

(三)進一步踐行>羣衆路線,夯實發展基礎。充分利用村級活動場所,積極開展各類黨員活動。辦事處書記、包村幹部和駐村“第一書記”分別爲全村黨員上黨課,激勵廣大黨員要忠實踐行羣衆路線,一心爲民、開拓進取,帶頭致富並引領羣衆共同致富,帶頭亮牌示範,帶頭遵紀守法,帶頭搞好文明創建,帶頭建設美麗鄉村。通過談心交流,激發了村班子帶領羣衆發展的信心和>勇氣,爲村子發展奠定了良好的基礎。

(四)捐建農村書屋。按照“解難題辦實事”要求,建立農村書屋。向全縣地稅系統廣大幹部職工發出捐書>倡議書。在不到一週的時間裏,100多名幹部職工踊躍捐獻各類圖書300多本,價值3000餘元,徹底解決了羣衆買書難、看書難、借書難的問題,進一步豐富了農民羣衆的業餘生活,使羣衆足不出村就能學到知識。目前,每天都有大人、孩子到“書屋”看書。“農家書屋”已成爲全村羣衆學科學、用科學、闖市場、快致富的“加油站”。

(五)深入開展地籍調查覈實工作。在前期工作的基礎上,由鎮政府統一領導下,統一>培訓,鎮政府工作人員、辦事處、村“兩委”三級組成土地確權登記領導小組,逐戶逐地塊進行確權覈實。目前該項工作正在緊張有序進行。

二、下月工作計劃

一是積極開展送醫下鄉活動。二是加強村集體收入研究,制定切實可行的辦法,找出路,求實效。三是認真開展好黨的羣衆路線教育實踐活動。

下月工作計劃 篇4

1、 9月份北大銷售部共實現銷售4臺,其中解放卡車2臺。江淮和悅1臺、江淮悅悅1臺,遠遠沒有完成公司制定的銷售任務。

2、 進行了多次市場走訪工作,尤其針對延吉市內進行了不間斷的市場走訪工作,收到的效果良好。經過不間斷的走訪成交了江淮和悅1臺。

3、 本月實施了多次延吉市內的小型車展活動,在金達萊廣場、彩虹橋廣場、阿里郎美食廣場等多個地點進行了小型車展活動。特別是在阿里郎的美食節車展上成交了江淮悅悅1臺。取得了明顯的效果。

4、 本月由於汽博會的舉行,公司的客戶進店數量又出現了下降,導致江淮汽車的銷量不斷下滑。不過由於延吉高速鐵路開工建設,本月的卡車諮詢數量明顯提高,但是長春等地的一級經銷商互相爭搶客戶,價格都讓到低價,基本沒有什麼利潤可言,使公司的解放銷量也遇到明顯阻力。

5、 分析銷量低迷的主要原因,我認爲還是出在北大店面的形象問題上。很多客戶還是不知道我公司經營江淮汽車品牌,我們已經上報的.公司外部形象的設計樣稿,希望公司領導如果覺得可行,請儘快批覆。如此進行下去,時間不等人,我們會損失很多客戶的。

6、 本月公司商品車資源(江淮悅悅、瑞鷹、和悅)等資源嚴重不足,始終沒有到貨,尤其是悅悅車型,時間跨度太長。遲遲不到車,會嚴重影響銷量,另外公司的調車流程混亂,庫存控制力下降也影響着銷量。

7、 公司目前的活動太少,屈指算來,跟去年同期相比,公司本年度的車展活動、巡展活動、市內展示等等活動基本沒有,客戶來電數量又不斷下降,分解的銷售部缺乏團結和向心力,這些都是目前急需解決的問題。長此以往,勢必使公司受到損失。

下月工作計劃 篇5

1、組織本店的經營管理工作;負責公司和單店的上傳和下達。

2、宣傳和執行公司下達目標任務、各項規章制度、和其他指令。

3、制定和完成各項經營指標

(1)營業額指標。

(2)費用指標標。

(3)廚房、吧檯的成本率、毛利率目標。

4、根據預定的各項經營指標:

(1)結合本店的實際情況,制定出完成銷售計劃的執行計劃,包括營業計劃、商品計劃、採購計劃、 銷售促進計劃、人力資源計劃、費用計劃和財務計劃,亦可細分爲年度計劃、半年計劃、季度計劃、月計劃、周計劃、日計劃工作總結。

(2)分析每日經營狀況,發現問題及時採取措施。

5、單店員工管理、培訓、日常工作安排、和人事調整:

(1)對員工的考勤、儀容儀表和服務規範執行情況進行監督與管理;

(2)對員工進行公平公正的工作分配及績效考覈;

(3)抓好員工隊伍的基本建設,熟悉和掌握員工的思想狀況,時時激勵員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態,讓員工具 有強烈的使命感、責任心和進取心。

(4)負責單店業務技能、管理制度、企業文化、職員素質、服務意識的培訓和宣導。

(5)協調單店各方面的人際關係,使員工有一個融洽的工作環境,增強單店員工的凝聚。

(6)營業高峯期的巡視,檢查服務質量、出品質量,並及時採取措施解決。

(7)對下屬職員實組織施業務考評與人才推薦,合理安排人事調動、領班級的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建議。

(8)確保單店顧客、下屬職員、企業的人身及財產安全。

6、單店清潔衛生、食品安全及其他安全管理:

(1)單店環境衛生按6S標準的分區域安排責任落實到人,由店長檢查落實。

(2)店內設施、設備完好保持,和良好運轉;設施設備、抽排系統、空調系統、冰箱、雪櫃、等其他器具用具的定期專業維護和更換申請;

(3)在營業結束後,店長應對店內的保安人員、消防設施、煤氣、電源、水源等環節做最後的核實檢查,確保安全工作萬無一失。

7、單店財務管理:

(1)監督和審覈財務會計、後勤主管、收銀、出納、愛心媽媽的`工作作業

(2)店長要做好各種報表的管理。

(3)加強單店的財產管理,掌握和控制財物的有效合理利用、嚴格實施有效的成本控制及對財務工作的監控,落實本店經營範圍內的合同的執行,控制本店的各項開支及成本消耗;

(4)加強單店的財務費用預算,合理計劃開支各項費用。

8、單店菜品及服務品質管理和創新

(1)廚房菜品質量管理,特別是原材料質量管理把關、特色菜品必須每日兩餐前的親自檢查驗收、食品安全管理的親自把關;

(2)組織廚房職員進行產品學習和研發;

(3)組織全體職員進行食品安全的學習;

(4)嚴格公司工作流程和工作標準的管理;

(5)創新服務意識、創新營銷方式。

9、顧客投訴與意見處理

(1)待客態度謙和熱情,妥善處理客人投訴,不斷改善服務質量,提高客流管理;

(2)加強現場督導,營業時間堅守一線,及時發現和糾正服務中產生的問題;

(3)迅速妥善處理各種突發的意外事件;如停電、火災、燙傷、摔傷、盜竊等;

(4)保持與顧客的良好溝通,每日必須認識五位以上的客戶並做好客戶信息登記工作、瞭解顧客的意見及需求,不斷改進單店經營策略,提升業績;

(5)爲顧客製造感動,客戶的利益是最高利益,顧客的滿意,顧客的驚喜纔是公司的最高利益。

10、涉外管理

(1)保持與商圈內商家和附近社區鄰里的良好關係;

(2)參與質量監督將、市政、工商、稅務、衛生防疫、消防、派出所、交巡警平臺、社區街道、居委會等政府職能部門的事務處理,並保持良好的互動關係;負責各項證件的辦理和年審,督促本店店長助理(或後勤主管)辦理員工的各類證件;

(3)保持與當地社會團體的良好互動關係。

(4)與媒體保持良好的關係。

11、日常事物

(1)堅持做好工作日誌;

(2)做好“家長”式的員工管理和顧客管管理,營造“親情一家人”親密無間的氛圍;

(3)每日必做反思及分享;

(4)每日必讀書,倡導職員養成讀書學習的習慣,店長每月必讀兩本經營管理或與相關的書籍,並寫讀書心得;

(5)與公司管理部保持密切的聯繫,每日上傳各項總部要求的事項;

(6)加強自身及團隊體育鍛煉,養成良好的生活習慣;

(7)日常對陌生人做自我介紹並宣傳介紹公司及公司品牌的優良形象;

(8)做好“文明禮儀”標兵。

下月工作計劃 篇6

我村在鎮黨委、政府的統一領導下,本月主要工作總結如下:

一、很抓計劃生育工作,認真開展了夏季計劃生育集中服務月活動,實行分片包乾,責任到人,有獎有罰使每個人(村兩委成員)有擔子,緊緊圍繞鎮政府的夏季計劃生育集中服務月活動的會議精神,集思廣議、開動腦筋想辦法,到目前完爲止,基本上完成了鎮政府下達的各項任務。

二、認真抓徵兵工作,我村通過對適齡青年各個摸排,對每個適齡青年的具體家庭情況,本人的學習、工作及社會關係逐個進行篩選,挨個做工作,和他們的父母電話聯繫,宣傳當前徵兵工作的相關政策,動員和發動他們放心的讓孩子到部隊去進行鍛鍊,通過努力,我村現有七名優秀青年報名參檢,這其中有四名大學生 (被高校錄取的應屆高中生),一名在讀應屆大學生。按質按量的完成了徵兵任務。

三、土地確權工作已近尾聲,這項工作十分繁瑣,且現大多數人外出務工,我村本着村不漏戶、戶不漏地的原則,逐村逐戶逐地的進行多次覈實,力爭做到無一差錯的完成這項工作。

四、在社會維穩方面,重點放在了安置點工作上,只要有一點小矛盾,立即進行化解,於當月的.25號成功的化解了一起因徵地而產生的糾紛及戶家主動撤訴的訴訟案例,有效地保證了西嶺佳緣小區及殯儀館後續工程建設的開展。

五、在做好以上各項工作的同時,重點開展了黨建工作,組織廣大在家黨員集中學習黨課,各支部積極和外出黨員保持聯繫,瞭解他們的學習、工作和生活情況,用電話對他們進行黨性教育,讓他們始終保持黨員的先進性。

我村下月工作計劃安排爲:

1、計劃生育繼續開展。

2、武裝兵進站體檢。

3、殯儀館後續徵地工作。 安置點工程周邊環境協調治理工作。

下月工作計劃 篇7

在下個月的工作重點當然還是以銷售爲主,目標肯定要超越6月份。但除了銷售外,還有其他的工作計劃要落實:

1. 要健全完善本餐廳的多項制度,如獎罰制度,餐廳規章制度以及值班制度和招聘制度等,獎罰制度要落實到個人,獎罰分明。

2. 緊招聘並加強員工的培訓,因大多員工是短期(又走了倆長期的),所以前一段時間一直沒有進行系統的培訓。我想在不斷補充人員的同時抽時間對員工進行幾次系統的培訓,主要針對對客服務!

3. 定完善一套針對本餐廳的`獎罰制度,並在7月份實施,落實到人。

4. 議完善員工工資待遇制度。從開業至今,一直沒有什麼書面上的薪水制度表,純憑口頭協議,非常的不規範,並且所有員工都拿相同的工資。我建議恢復打分制度;對於長期的優秀員工應該每隔一段時間將薪水加一點。可以縮短加薪時間,也可以少加,但不能一直不加!否則很難留住那些優秀的員工,並影響正常招聘。

5. 着顧客的增多,來本店的老顧客會很多,辦卡的顧客也會增多,我建議制定完善一套會員信息的制度,如將客人的信息資料錄入電腦,客人假如遺失或忘記帶卡,可以憑身份證、電話及卡x和密x找回;也方便我們自己對會員的管理查詢,一舉兩得!

6. 客服務一直我們服務行業的重中之重,所以要約束店內所有員工並以身作則,嚴格按照餐廳對客服務流程中的制度去做,微笑服務,將與客人的之間的衝突降低爲零。

7. 成一月一大總結,一週一小結的習慣。以1周爲週期,來審視上一週的工作,總結出現的問題,及時調整或解決。不至於與指定的計劃偏差過大,有助於更好的完成本月的目標和計劃!

以上是個人對於前一階段的工作一些見解和看法,有許多是自己親身經歷後的見解。出現的問題要主觀和客觀的綜合分析,不難找出問題的所在,然後對症下藥,必然迎刃而解!誰都希望在以後的工作中所有問題不在有,那都是胡扯!所

以必須坦然面對那屬於自己的困難,用屬於你自己的正確的方法去解決掉它!雖然未來的路會很漫長坎坷,也許會面的更大的壓力和困難,但我想,在我們團隊面前,在我們充分的準備面前,神馬都是浮雲!

下月工作計劃 篇8

在過去的一個月裏,東平361°專賣店在上級管理公司的正確領導下,在培訓老師的指導和幫助下,在全體員工的共同努力下,按照有關規定,結合自身實際,以提高員工素質和能力爲理念,紮實有效的開展各項工作。

主要工作

自赴加盟培訓幫手訓練營以來,一是認真學習有關培訓資料,明確培訓目標,按照公司的總體部署和要求,認真落實各項工作。二是以幫手訓練營爲契機,做好員工的培訓工作,結合本地實際,制定培訓工作計劃,印發培訓有關資料。三是做好了貨品陳列和補貨工作,對店內的貨品進行有序的陳列,27日赴濟南進行貨品的挑選補充。四是做好新員工的招聘工作,對新進員工進行嚴格把關,以有導購經驗者優先爲原則,實行優中選優和崗前培訓工作。

存在的問題

因新店裝修,店內人力實在有限,諸多事宜還沒有確定下來,對員工的培訓工作開展的較慢。

下步計劃

新店裝修已基本結束,初定於20xx年1月1日開業,經研究決定,在開業之際開展一次促銷活動。員工的培訓工作就顯得十分重要,在下個月,主要培訓計劃如下:

(一)新員工培訓

首先對其企業文化的培訓。讓新員工通過了解公司發展史,瞭解公司企業文化。讓其知道應以什麼樣的精神風貌投入工作,應以什麼樣的`態度進行人際交往,怎樣做一名優秀的員工。適時組織新員工認真學習店內一系列的規章制度,如考勤、獎勵制度等,以及與經營活動有關的業務知識和行爲規範,如站姿、禮貌用語、怎樣接待顧客、怎樣接推銷產品、服務禁忌等。在學習的基礎上組織新員工的模擬練習,以求正確地理解和自覺地遵守這些行爲規範。其次對業務的培訓。請資深老員工給新員工詳細講解顧客進門到出門的全過程,讓其瞭解導購工作流程和工作要求的基礎知識。最後開展對新員工的“幫、帶”活動。無論是導購員還是收銀員,派素質高、有經驗的老員工,以師徒的形式對新員工進行具體、細緻、系統的輔導和指導。如服務技巧、品推方法等。

(二)老員工的培訓

除了新員工的培訓外,對老員工的培訓也是提高員工素質和能力的基本途徑。每天早上實行開例會,在總結前一天的基礎上,制定新一輪的培訓計劃。讓老員工在掌握理論知識、專業知識和實踐經驗的基礎上,再更深一層的領會品推要領和方法。對老員工補充必要的新技術、新知識和新能力,以適應新環境的要求。

下月工作計劃 篇9

在局領導班子的帶領和科室同志們的共同努力下,我們旅遊質量管理科圓滿完成了三月份工作任務。現將本月工作總結如下:

1、對迎賓大酒店、京河賓館兩家酒店的`星級複覈改造進度進行了跟蹤督查和業務指導。目前,因資金短缺,改造進度緩慢。

2、幫助大榆樹旅行社協調了工商部門、徐州市旅遊局對其地址變遷變更相關手續,並已上報省旅遊局。

3、完成了對沙溝湖遊樂場及王傑紀念館的安全檢查工作。

4、檢查指導了全市平安景區參創單位臺帳建立工作。

5、調度了黃金海岸大酒店與徐州中國國際旅行社合作事項進展進度情況,目前,兩家正處洽談之中。

6、組織協調了艾山山體綠化置換相關事宜,目前,相關工作正在有序進行中。

7、根據邳州市放心消費創建活動領導小組辦公室文件精神,認真做好了全省放心消費創建惠民實事認定申報工作。

8、對李超時紀念館進行了一次旅遊安全檢查。

9、圓滿完成了艾山九龍風景區創建自駕遊基地的相關申報材料。

10、根據邳政辦發(20xx)16號《關於集中開展>安全生產隱患排插治理行動的通知》的文件精神,依法檢查了各涉旅企業(酒店、景區、旅行社、車船隊)。

11、赴新沂馬陵山景區學習了自駕遊創建工作經驗。

四月份工作計劃

1、參加徐州市旅遊局舉辦的20xx版《旅遊飯店星級的劃分與評定》培訓。

2、迎接江蘇省旅遊局來我市對艾山九龍風景區創建江蘇自駕遊基地進行實地調研工作。

3、迎接江蘇省旅遊局來我市對邳州迎賓大酒店進行四星級重新評定工作。

4、現場督查全市6家旅遊飯店開工進展情況。

5、對全市旅遊市場進行一次安全大檢查,以迎接五一黃金週的到來。

6、繼續開展平安景區創建活動。

7、繼續組織協調艾山山體綠化置換相關事宜。

8、完成局領導交辦的其他工作。

下月工作計劃 篇10

上個月度,在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,我調入餐飲部帶領全體同仁團結一心,克服種種困難取得如下成績:

一、餐飲內部建立內部質檢小組

徹底打破建店三年多來衛生、紀律檢查的被動局面,率先組建餐飲部內部質檢小組。質檢小組有餐飲部經理任組長,小組成員有副經理和幾名主管組成,每天中午11:15對餐飲部各區域進行檢查,對查出的問題逐一整改落實,並按制度規定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監督指導,質檢成果才得以穩步提高。

二、編寫修正最新餐飲部規章制度及最新擺臺標準

結合酒店實際,集思廣益組織編寫了相關的規章制度。如樓層小例會制度,要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,總結本樓層的昨日不足,佈置補充本樓層工作安排;對部分員工們工作散漫,違紀違規,私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛生制度、最新擺臺標準等。

三、結合後廚部制定了新的餐具管理辦法

新辦法的實施,使餐具破損率比建店以來任何時期都低,有效地控制了前後餐具的破損。

四、背景音樂不間斷播放

通過我不懈努力,結合有關部門,徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史。爲客人營造了溫馨優雅的用餐氛圍。

五、多次更換餐飲區域綠植

根據不同樓層、不同區域,不同需求,及時和花卉租賃公司聯繫佈置、調換各類花木,使用餐環境常變常新。並在各區域實行綠植養護責任制,極大保證了各區域各包廂綠植的存活率。

六、規範了倉庫和布草管理

徹底解決了多年來部門倉庫、布草無專人管理的局面,有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,物品領取無記錄等環節的混亂局面。

七、抓培訓,抓落實

培訓和落實,兩手都要抓,兩手都要硬。針對培訓內容,逐一進行整改落實,一步一回頭,循序漸進。通過一段時間的努力,餐飲部全體員工們無論在儀容儀表、禮節禮貌,還是在服務流程、勞動紀律等方面均有質的提高,提高了餐飲服務在客人中的美譽度。

八、對每一位部門管理人員在職能上做了較爲細緻的分工。使日常工作得以順利開 展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。

九、制度面前人人平等

半年來,我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工們做到的,管理人員應首先做到,嚴格按制度獎懲,獎,大張旗鼓地獎,真正起到獎的效果;罰,罰和思想工作並進,罰得讓違規人員心服口服,讓其他員工們引以爲戒。當然,在成績面前我非常清醒,很多工作離酒店領導的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:

1、仍有一部的分員工們服務意識的主觀能動性較差,機械性地去工作;部分員工們自律性較差,如站位紀律、服務禮貌用語、餐中服務等,管理層在一個樣,領導不在又是另一種狀態,缺乏一個合格的服務員應有的素質。

2、部分員工們仍缺乏團結協作的意識。

3、個別管理層在執行力方面仍需進一步加強。

4、個別員工們仍缺乏節約意識。

5、極個別員工們還存在偷吃私拿等違規現象

隨着星級酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經歷了將近四年的實踐與探索並取得了部分成功經驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到鄆城市場的侷限性,消費羣體進一步分化和影響部分消費羣體做聖達回頭客的各方面內部因素,以及同行業不斷涌現和激烈競爭帶來的影響。所以,我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平、服務水平和人員素質。

針對以上的工作,特制定下月的工作計劃如下:

一、 繼續加強員工們的業務技能培訓,提高員工們的綜合素質

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經受得住考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工們對工作缺乏熱情與業務水平鬆懈,因此,下半年計劃每月根據員工們接受業務的進度和新老員工們的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現場模擬,並督導其在工作中學而用之。同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質檢部及時給予監督指導。

二、 進一步加強吧檯餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經濟效益。

三、 加強員工們思想教育。

利用一切機會不斷地向員工們灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工們發揚團結互助的精神,增強員工們的凝聚力,樹立集體榮辱觀。

四、 繼續做好"節能降耗"工作

1、嚴抓日常消耗品的`節約。如餐巾紙、牙籤、布草、餐具等。

2、降低設備運行的消耗。如空調合理開啓及時關閉等。

3、杜絕馬桶長流水、長明燈等。

五、突出以人爲本的管理理念,保持與員工們溝通交流的習慣,以增近彼此的瞭解,便於工作的開展。

計劃每個月找部門各崗位的員工們進行談話,主要是圍繞着工作與生活爲重點,讓員工們在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據員工們提出合理性的要求,管理人員時刻將員工們心裏存在的問題當成自己的問題去用心解決,爲員工們排憂解難。如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助。讓員工們真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個好心情,這樣更有助於更好地服務於顧客。

六、繼續做好部門內部的質檢工作

每日質檢,主要檢查各崗位員工們的儀容儀表、禮節禮貌、衛生紀律、餐中服務細節、宿舍紀律衛生等方面的巡檢。定期報請酒店質檢部來本門監督指導工作,並主動彙報部門質檢情況,從而不斷提高本門質檢水準。