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店長年度工作總結3篇大綱

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總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優缺點,不如立即行動起來寫一份總結吧。那麼如何把總結寫出新花樣呢?以下是小編整理的店長年度工作總結3篇,希望對大家有所幫助。

店長年度工作總結3篇

店長年度工作總結 篇1

尊敬的各位領導:

伴着元旦的喜慶和春節的到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝各位領導身體健康,工作順利。回顧20xx年,在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,我由一名基層員工晉升爲xx店長。在這裏,我藉此機會感謝公司各位領導對我的信任。現在我將一年的工作總結如下。

一、經營狀況:

從xx20xx年1月18號開業以來,總體來說很不理想,辛苦了一年,但是沒給公司盈利,並且還虧損好多錢,這讓我們很內疚。

二、經營方面

我們xx一共有5個檔口,主打韓餐組窗口,涼菜組和小吃組讓我們很頭疼,多次讓領導提出問題,有時我覺得無臉面對領導。每月營業額上下不穩定,但成本還算合理,效果不太理想。韓餐組和涼菜組,成本佔55%以上,酒水和其它三個組成本佔45%。在五,六,七,八月時,由於宗教協會和電視公佈假肉卷時,對xx影響很大,肉捲成本上增300%,那時買的多賠得多,我和幾位經理的協商下,我們去了附近幾家xx學習觀摩,在9月下旬對肉卷,人員,菜品做了調整。

1:肉卷從以前24元/斤——到現在8元/斤,肉捲成本下降%60。

2:人員以前,前後37位員工——現在25位,人員工資下降了%30,調整後,充分調動了員工的主觀能動性,提高了其積極性和創造性,增加了員工的競爭意識,起到了良好的效果。

3:菜品調整的不太明顯,(小吃組我加了,燴三鮮,八寶甜飯,蒸碗雞等,涼菜加了酥肉,剁椒魚,紅燒丸子等)但效果不太理想。

爲了讓更多的人羣知道女人世界,有一家韓式燒烤,我們每週遊街發宣傳彩頁,效果還算可以,胡經理走進校園也拉來了很多學生,現在的xx%65的消費羣體是學生。

三、質量,衛生,服務方面

作爲xx店長,我嚴格把關,對每個檔口的出品按照標準嚴格執行。期間,我認真聽取了各方面的意見和建議,總結每月出現的問題,並及時改進,確保就餐顧客的飯菜質量。

衛生安全方面,嚴格執行公司的各項規章制度,認真抓好食品衛生安全工作,杜絕了生熟不分的情況。確保水、電、氣安全使用,同時,每天收檔後自查和主管輪流檢查安全衛生,預防各類事故的發生,做到安全憂患意識警鐘長鳴。

服務方面我們現在做的是最差的,剛開業時人員充足,有前廳去北京學習人員,服務還算好,後來服務人員流動比較大,招不上專業的人員,導致服務下滑,最近我和外貿餐廳的前廳主管聯繫了,讓她抽時間過來培訓培訓。

由於我初次接住自助餐,在成本以及一些細節方面做的還不夠好,有待進一步的改進,在以後的工作中,我積極的向各店廚師長學習,爭取做到讓公司效益最大化,共同雙贏。在以後的工作中,希望各位領導多提寶貴意見和建議,大家共同進步、共同發展!

展望20xx年,在各位領導的指導和廣大員工的支持下,我將以身作則,高度嚴格要求自己,帶領員工爲我xx提供精美的菜品和優質的服務,儘自己最大的努力,勤勤懇懇、盡職盡責做事,爭取營業額再上一個新的臺階。

多關心員工生活,多溝通交流,在技術方面多做些培訓工作,爲公司培養有用的人才。積極的宣傳公司文化,提高員工的職業素養,留住員工的心,讓員工在公司感覺到家一般的溫暖。

嚴格控制菜品成本,做到物料合理化使用,把好進、收、驗貨關,樹立少要貨、勤要貨、不積壓、不浪費的理念。做好每個檔口的成本覈算,幫助員工樹立節約意識。

我在家道餐飲部工作了一年多了,有辛酸,有喜悅,我感覺很充實,對我以後的生涯有很大的幫助,在此我想對家道的所有領導說聲謝謝。

店長年度工作總結 篇2

店長是受連鎖經營企業委派管理一個單獨門店的管理人員職位的名稱,接下來是小編爲您整理的銷售店長年度總結,希望對您有所幫助。

光陰似箭、歲月如梭,轉眼間已接近年底,思之過去,放眼未來,爲更好的開展新的工作,特對20xx年銷售部工作做一個全面總結,並對20xx年工作計劃做一簡單規範,具體如下:

  一、全年主要工作:

1、人員招聘:爲保證新項目的順利銷售,今年銷售部重點在儲備人員,自4月開始,經過招聘、培訓、篩選和個別銷售人員的流動後,目前銷售部共有銷售人員6名,均較爲穩定。

2、培訓工作:今年銷售部最主要也是最重要的工作就是培訓,自5月開始到9月,近半年的時間銷售部全員均在做系統而全面的培訓。5月和6月重點針對第一批招聘的銷售人員進行培訓,爲提高培訓效果,另聘請了專業講師進行授課。由於第一階段銷售人員綜合素質和穩定性都不夠理想,第一階段培訓後,只留老員工在公司繼續工作;7月開始,公司調整招聘思路,新招一批沒有銷售經驗的大學生,綜合素質、穩定性以及上進心均很理想,經過2個月的培訓,均掌握了房產銷售的基礎知識。爲了明年項目順利銷售,培訓工作目前仍在有序的進行。

3、市場調研:今年下半年,因爲新項目未開始進行蓄客,培訓之外,給銷售人員又增添了更多的機會和時間去實踐培訓內容,也就是做市場調研,從5月開始培訓起,結合實踐課以及配合市場部做調研,銷售部先後開展全面的調研共計5次以上,包括新項目周邊樓盤調研、同質樓盤調研、商鋪和車位調研以及全市性的整體調研,經過調研鍛鍊了銷售員的分析能力,並增加了對全市所有樓盤的熟悉,從對房產市場的陌生到目前的基本熟悉,在這近半年的鍛鍊中,均有一定的效果,並且很顯著。

4、老項目收尾工作:今年上半年直到7月底,除去平時培訓之外,銷售部重點工作就是在持續對老項目尾房和商鋪進行銷售和租賃,同時在7月底配合物業公司對新業主辦理入住,截止目前,僅剩餘27戶未辦理完入住,客戶的盯催工作仍在繼續中。

5、日常業務:自9月底開始,銷售人員經過培訓後,以小組形式分配到兩個老小區對剩餘尾房的銷售以及商鋪的租賃工作。銷售期間,主要依靠個人網絡發佈信息、老客戶回訪、懸掛條幅和外出派單的形式蒐集新客源,銷售難度較大,雖然業績不夠出彩,但是對於新一批銷售人員來講,通過實踐性的銷售又進一步鞏固了培訓所學內容,尤其是銷售技巧的實踐,爲來年新項目的蓄客和銷售奠定了一些專業基礎。

6、日常管理:由於新項目沒有啓動,老項目又進行了收尾,銷售人員日常開展的業務工作就相較減少,多數時間在公司報到,僅8月一個月銷售員在新項目售房部進場模擬工作了一個月,對案場日常工作的開展進行了熟悉。目前經過規範,銷售部每日晨會、週會以及月度會議均按時召開,自10起又對全員開始實行了績效考覈機制,從制度上和執行力上對銷售部全員進行規範和強調。

7、其他工作:主要是配合市場部做市場調研以及年底配合公司做好年會的策劃和節目編排工作。

綜上總結,20xx年主要以團隊的建設、人員的培養爲主要工作,經過近半年的努力,目前團隊人員較爲穩定,凝聚力也較強,協作力較好,整體團隊的執行力也有所提高,對於制度的遵守也日漸規範。

  二、工作不足之處:

銷售部整體工作表現簡言之就是:心態欠缺端正、工作有待積極、方法需要鑽研!

1、心態欠缺端正:今年經過培訓後的銷售員仍然出現流動和被淘汰,主要還是心態不夠端正,銷售團隊內對於公司和新項目的情況傳播負面思想的人員佔據多數影響了原本心態積極的人員,再次此基礎上對自己的自信也有所下降,這也是第一批銷售培訓不夠理想的主要因素。歸根結底對公司和項目的自信心和認知不夠,目標不夠長遠。

2、工作有待積極:銷售團隊的惰性是今年一個主要的障礙,更多的體現在紀律的遵守上,又逢各小區銷售的收尾工作,在客戶的跟進頻率上也有所下降。一方面團隊裏遲到、請假以及曠工的次數增多,另一方面客戶成交上出現了零業績以及丟客戶的情況,工作的積極性不高,直接影響了收尾工作的銷售速度。

3、方法需要鑽研:今年銷售部雖然工作任務不重,但是一些工作仍然需要動用頭腦和運用合適的方法才能得到一定的效果,而這也是銷售部內部人員缺乏的一項,更多的體現在團隊的配合上,由於方法不當,出現了重複工作和工作堆積在了一人身上的情況,影響了部分銷售員的工作情緒。

綜合以上問題來講,多數是我在管理上沒有處理得當導致的結果,在來年新項目開始運作後,對於以上存在的問題會重點做一規避和加強改正。

店長年度工作總結 篇3

回首xx-xx年,是播種期望的一年,也是收穫碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們XXX全體同仁的共同發奮下,取得了可觀的成績。

作爲一名店長我深感到職責的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對於一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的'管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就能夠做好。

具體歸納爲以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工,起好承上啓下的橋樑作用。胡雪巖名言

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的用心性,瞭解每一位員工的優點所在,併發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成爲一個團結的羣衆。

3、透過各種渠道瞭解同業信息,瞭解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。qq個網名

5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我幹”到用心的“我要幹”。爲了給顧客創造一個良好的購物環境,爲公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每一天的清潔工作,爲顧客營造一個舒心的購物環境;其次,用心主動的爲顧客服務,儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,並以發自內心的微笑和禮貌的禮貌用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,並以用心的態度去解決。

此刻,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫忙我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

應對明年的工作,我深感職責重大。要隨時持續清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫

1、加強日常管理,個性是抓好基礎工作的管理;

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切爲公司着想,爲公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工的工作熱情,逐步成爲一個秀的團隊。