領班工作總結15篇

總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，因此，讓我們寫一份總結吧。如何把總結做到重點突出呢？以下是小編爲大家整理的領班工作總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

領班工作總結1

我是大廳領班趙楠，轉眼間入職百亨商務酒店工作已一年多了，七月份根據酒店領導的工作安排，任職大廳領班，主要負責餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧xxx年度工作狀況作總結匯報，並就xxx年的工作展望作簡要概述。

一、在服務方面：

1、大廳共計十五個臺位，分爲一、二、三、四區，平均每區的服務員盯四張臺。共七名員工，每一天安排上早餐一的名，值班的一名，機動幫忙的一名，其餘的持續正常的人員配置。

1、禮節禮貌培訓，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節禮貌應用到工作之中，員工之間相互監督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上班，上班期間發現儀容儀表問題立即指正，檢查對客禮儀禮貌的運用，讓員工養成一種良好的習慣。

3、嚴抓站姿站位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配，機動人員隨時支援較忙的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作資料，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行爲客人服務。

5、在服務質量方面加大了管理力度，要求服務人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴格要求自我在完成工作安排的同時查看服務員的服務狀況，增加巡臺的次數，及時補臺，遇到比較重要的客人，我也會協助服務員做好餐中的服務工作，交待好重要事項，及時的送果盤。

6、我認爲領班的工作是每一天都就應與員工生活在一齊，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰，並對其做心理疏導工作。對於表現優秀的員工，給予精神和物質的表揚，讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學會了很多東西，懂得了承擔職責，獨立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協，學會協調和安排員工的工作，在帶領員工進步的同時，自身也得到了極大的鍛鍊。

二、在衛生方面：

1、在酒店的衛生大檢查中，我們大廳出現了很多問題，我也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導不夠，我重新對以前的衛生標準進行了學習，制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生，各衛生區域職責人明確到位，對不合格的及時進行整改，保證酒店的複查合格，把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。我們會定期進行徹底的清理，持續一個良好的衛生狀況，給客人一個舒適的用餐環境。

2、節能減耗方面，我們一向強調低值易耗品的回收，並跟蹤落實。客到開空調，客走第一時光關燈、關空調。

三、我工作中存在一些問題：

1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以後在工作中儘可能克服這種狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的.狀況下，主次不是很分明。

3、各區域之間欠缺溝通，常常是出了事以後才發現問題的存在。

4、班前例會互動環節不多，減少了生氣和活力。

5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

6、大廳員工的服務規範及技巧需要進一步加強。

7、交接班時由於思考不周，認爲小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，小事易造成大錯，今後必須嚴加防範，以免出錯。

四、xxx年的展望，我的計劃是：

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施，提高客人的滿意度。

3、加強教育培訓，強化員工的素質。

4、提高服務效率，做好日常衛生。

5、將酒店發生的案例整理好，仔細總結分析，然後跟員工一齊學習，分享服務經驗，激發思想，減少客人投訴的機率。

6、聽從主管、經理的工作安排，並認真做好各項工作，及時彙報。

7、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求持續良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，發現不足之處及時彌補，每月定期找員工談心做思想工作，瞭解他們近期的工作狀況從中發現問題解決問題。

領班工作總結2

轉眼間入職公司日常工作已一年多了，根據公司經理的日常工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓日常工作，現將20xx年度日常工作情況作總結匯報，並就20xx年的日常工作打算作簡要概述。

一、廳面現場管理

1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到日常工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配，以領班或助長爲中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的日常工作內容，進行分工合作。

4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行爲客人服務。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。

6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的'衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由於客人到店比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峯前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋日常工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，爲了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規範了自助餐服務的操作流程和服務標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴機率，收集餐廳顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作爲改善日常管理及服務提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴機率。

二、員工日常管理

1、新員日常工作爲餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的日常工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考覈，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想日常工作，瞭解他們近期的日常工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合日常工作實際加強培訓，目的是爲了提高日常工作效率，使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

三、日常工作中存在不足

1、在日常工作的過程中不夠細節化，日常工作安排不合理，日常工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、培訓過程中互動環節不多，減少了生氣和活力

四、20xx年日常工作計劃

1、做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成爲所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑑，分享服務經驗，激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考覈待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務窗口，製造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考覈等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及日常工作效率。

2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發現浪費現象，及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

3、加強部門之間協調關係。

4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動並與周邊各公司相互合作，增加會員率。

領班工作總結3

一年來在公司的統一領導下，經過部門員工的共同努力，完成了公司的安排的各項工作任務，得到了業主的認可。

保潔只可是是物業服務管理行業中的一個行當。它體現着行業單位的.態潔形象，同時，也經業主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說：進門看地面，坐下摸板凳。這就是人們審視衛生狀況的習慣心理常態。以下是我今年的工作總結。

一、保潔標準化

在去年的基礎上，在新細化工作資料，嚴格考評大分標準。不一樣區域，不一樣部位都有具體的分值考評。這樣，便於操作，利於檢查。按標準培訓，針對崗位輪換和新員工入職較多的實際，實行例會講理論，在崗做示範的方法進行培訓。

班長手把手教，熟練工傳、幫、帶，發揮班長的業務技能長，調動熟練工的進取性。這樣做受培訓者也容易理解和掌握，即提高了受培者的技能，有拉近了同事間的距離，一舉兩得，相得益彰。嚴把培訓關，講清操作要領要點，做到眼勤手快。

職責到人，簽定目標職責書，讓員工胸中有標準，日工作表上排列有順序，操作起來有個準。xx此刻是裝修期間，在人員少工作量大的情景下，保潔人員們也拿標準來要求自覺，向標準去靠攏，儘量接近和到達標準。對他們的工作，僅有這樣來描述：掃地蕩身灰，拖地一身汗。較突出，調人員積極行動，毫無怨言。

在檢查工作中，不去過場。杜絕一糊二混，發現問題即使提出，注意預期輕重，儘量不傷和氣，出現反常，多方協助。目的僅有一個，標準不放棄。技之一恆的日檢查，是保潔標準化不可缺少的措施，僅有這樣，牆上貼的纔不會是一紙空文，衛生也才能贏得業主和使用人的滿意。

二、創衛嚴要求

過去廣場保潔時間是：早城八點到晚上八點。爲了創衛，有關部門要求我們必須在六點半之前把衛生做好，然後再整理擺放車輛。在不增加人員的情景下，把兩人同班改爲上、午時對班粒長了班時間，到達了創衛的時間要求。誠然，個班時間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了。可是，保潔人員二話不說，欣然理解分配。同時標準不降低，偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。

酷暑裏，晴天一身汗，雨天一身水，嚴冬時，頂着星辰來上班，藉着路燈掃廣場，迎着寒風回家去，已是晚飯過幾時。天天如此，實在不易，平平凡凡，難能可貴。他倆的敬業境界和吃苦耐勞精神值得我們物業人好好學習。從認識上講，創衛事關重大，從工作職責來說，我們是主力軍，能夠，我們必須理解任務，義不容辭，隨時理解檢查，全力以赴做好創衛工作。

三、團結講正氣

在工作的實際中，我們一向提醒和要求大家：不利於團結的話不說；不利於團結的.話不傳，不做長嘴婆，管好自我的嘴；不利於團結的事不做，尤其是值班期間和交接班過程中，不要小聰明，不敷衍了事，不糊弄同伴，做到上清下接，和諧相處。

由來已久的慣例被打破，杜絕了任何人私自處理廢品的現象。這樣以來，即減少了互相猜疑和勾心鬥角的心理，有增加了收入，雖然是很微不足道，可是，它體現了一種精神和境界，更加重要的是，他促進了團結增強了團隊意識。公司多次的突擊任務都能只之即來，樂意幹活，沒有怨言。

四、感慨與無奈

在人們的想象中，做保潔是誰都能做的普通工作。按照我們的標準，從不會到會做，總得有個過程，且得用心揣摸。說到底還是有人不理解保潔。有些人缺少公德意識，肆意糟蹋環境，車輛隨意停放。對此，個場上的保潔人員深有感觸，對這些人，說也無用，勸而無功，他們反而會說：不給你找點事，你們沒事幹。說者輕巧，聽者難受。應對如此遭遇，只能搖頭苦笑，嘆息無奈。

新的一年裏，我們保潔人員願在公司的領導下，聽從指揮順從安排，在和諧的氛圍裏緊張快乾，一如即往地做好本職工作。

領班工作總結4

服務員領班主要職責是：

1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。

2、以身作則，責任心強，敢於管理。

3、協助餐廳主管擬訂本餐廳的`服務標準，工作程序。

4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況，準備工作是否合格就緒，並對服務員當天的工作，紀律等方面進行考覈登記，並及時向主管反映。

6、處理員工在工作所遇到的問題，和有學生投訴的，並向餐廳主管彙報。

7、配合膳食中心主管對下屬員工進行業務培訓，不斷提高員工的專業知識和服務技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作。

10、要求服務員熟悉菜餚特點，掌握菜類價格。

11、完成膳食中心主管臨時交辦的事項。

領班工作總結5

回顧一這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將一年來的工作情況總結如下:

一、日常管理工作

樓層領班對我來說並不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環境.作爲一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啓下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環境中，各項工作幾乎都是從零開始，儘快理順工作關係，融入新的工作環境，是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作，本着實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會議接待任務比較重，上半年多次接待了海關的重要賓客，但由於客房服務人員因種種原因經常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。

二、加強自身學習，提高業務水平

雖然我的職務只是一名領班，但要做到優秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的.進步，在管理能力，協調能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。

三，存在的問題

一半年來，本人能認真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現在：

第一、我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊幹邊摸索，以致工作起來不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高。

第二、有些工作還不夠過細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。

第三、自己的理論水平還不太高。

四、下年的工作計劃

1、加強節能的檢查，平時多跟服務員講節能的意識，努力做到二次進房檢查。

2、對客房的日常衛生質量要嚴格把關，合理的安排好計劃衛生。

3、加強學習，拓展知識面，借鑑同行業的優缺點，靈活運用自己的實際工作中，優化工作質量。

2、加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

5、積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

6、針對一些新員工和操作不規範的服務員進行手把手的教，提高員工的業務水平。

領班工作總結6

**年**月**日，我很榮幸加入**藥業有限企業，有幸成爲該企業的一名實習生。回顧這半年來的實習生活，收穫頗多。在此衷心感謝店裏店長羅姐和各位前輩，正是正因有你們的支持，關心和幫忙，才使我較好的完成了自己的本職工作。同時感謝**藥業有限企業給了我一個展示和提升自己的機會。透過這段時刻的工作和學習，在思想上，專業技能上都有了較大的提高，現總結如下：

一、收穫與認識美女網名

對於即將畢業的我來說，從事藥房營業員工作是機遇也是挑戰。有幸成爲企業的一員，在總店實習了一個月。最初的半個月，感覺自己很不適應。多虧了店裏店長與師傅的關懷與鼓勵，我才能認真學習了企業制度，並且在時刻中不斷的提高自身專業水平及服務理念，期間主要學習藥品的分類，用途及用量等等。作爲一名剛剛從事藥品行業的實習生，在工作中手前輩的言傳身教，積累知識的同時，更是鍛鍊了工作的耐性，認識到做工作要認真，細心負責，做好每一次營業工作，服務號每一位顧客是及其重要的。

在實習過程中，我認識到自己的學識，潛質與經驗都十分欠缺，因此在工作中從不敢掉以輕心，一向是堅持不懂就問。藥房營業員是個綜合性很強的職業，十分鍛鍊人。每一天做清潔，寫計劃，與顧客交流，對賬。雖然繁瑣，但是我樂在其中。感覺自己真正成爲了一名醫藥工作者，位廣大患者帶給優質服務，我十分自豪。

二、存在的不足與發奮方向

近半年的'實習，雖然收穫不少。但是由於剛面臨社會，存在的問題也不少。比如經常將同類藥的用法，用量弄錯，再加上剛從學校出來，在應對顧客的時候還是不能自信的侃侃而談。有時候對難纏的顧客也佛洛依德名言

無計可施。這些都是需要在以後的工作中不斷改善的。當然，我不會讓自己有所鬆懈的，前面的路還長，我會更加發奮的工作和學習，不斷提高，儘快考取執業藥師資格證書，做一名優秀的藥房營業人員。爲每一位顧客帶給更優質的服務。

領班工作總結7

轉眼間入職本公司工作一年多了，感謝領導一年多來給予的關心幫助及同事們對我工作的支持，使自己從一名服務員工作崗位開始，一步一步從基層做起，服務員、領班到現在前廳主管的崗位，在實際工作中我得到了顧客和同事的認可，個人能力也得到了很大的提高，現將20××年度工作情況作總結匯報，並就20××年的工作打算作簡要概述。

一、一年來主要工作

（一）服務員期間工作

首先，將餐廳的衛生做好，堅持每天與同事將餐桌、餐椅及地面衛生清掃乾淨，爲大家創造一個整潔乾淨的就餐環境；其次，做好餐具的消毒工作，定時將餐具分類消毒，並及時將殘缺破舊的餐具更新。最後，認真聽取用餐人員反饋的意見，及時報告上一級領導並進行糾正改進。

（二）領班期間工作

在做領班期間，首先自己能夠以身作責，帶領服務員做好服務工作。以身作則是我做好工作的關健，衛生清潔過程中，發現有不合程序或者清潔不徹底時，指出問題所在，使同樣的錯誤不再同一個人身上出現兩次。其次熟悉店內的菜品，特別菜式及價格；同時做好餐前、餐中、餐後的巡視與服務，工作中遇到問題，善於思考，虛心接受意見。最後能夠妥善安排候餐賓客，根據排隊次序安排賓客刷卡就餐，做到就餐秩序有序；並根據實際運作向主管提出合理化建議，反映下級的情況和意見，做到上下級間的溝通。

（三）前廳主管期間的日常工作

1、禮節禮貌要求每天練習，要求員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監督，共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的.的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。

3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峯期的時候進行合理的調配，以領班爲中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

4、前廳衛生管理，要求員工看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

5、用餐時段由於客人比較集中，往往會出現客人排隊的現象，客人會表現出不耐煩。能夠帶領員工做好用餐高峯前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

（四）員工日常管理

1、新員工作爲餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入集體、調整好心態將直接影響服務質量，根據新員工特點及入職情況進行談心，目的是調整新員工的心態，正視角色轉化，認識餐飲行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲行業的步伐。

2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考覈，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，瞭解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

3、結合工作實際加強培訓，目的是爲了提高工作效率，使管理更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員工對日常服務有了全新的認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。

二、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不夠合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、與上下級之間欠缺溝通，常常是出了事以後才發現問題的存在。

3、對服務員的管理上存在過得去的現象，顧於面子而不去對其批評。

4、生活中對員工的關心不夠，常常有些員工生活中存在困難不能及時發現並予以解決。

5、與就餐人員的溝通不夠，不能及時採納就餐人員對飯菜質量的意見建議。

三、工作計劃

1、努力做好內部人員的管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，把服務質量研討會建設成爲所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑑，分享服務經驗，激發思想。

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考覈待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務先進個人，製造服務亮點。

4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。

5、加強與就餐人員的溝通，以問卷方式調查飯菜質量，

對反饋問題，及時進行解決。

以上是我一年來的工作的總結及下年的工作打算，如有不妥之處，請領導給予指導，謝謝！

領班工作總結8

20xx年即將結束，保安部在以經理爲核心的領導下順利完成12的工作，我們三個領班齊心協力，團結協作，在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無一例安全事故發生和酒店裝修期間順利完工。現將20xx年的工作予以總結：

一、日常工作

今年年初，我們依然按照保安部工作流程來完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開班前會，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處，安排當天崗位值班人員，之後帶隊接班安全完成當日的工作。每小時巡視各崗位工作情況，發現問題當面糾正並且指出解決的最佳方案，讓崗位人員在實踐工作中掌握業務知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識，加強安全教育，在遇到問題時怎樣果斷、理智處理問題。班後總結本班在當天工作中遇到的問題，當面講解、當面消化，把問題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長避短，爲更好的管理好本班打下堅實的基礎。按時完成經理所交代的各項任務，對完成情況要及時反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務，及時傳達到下個班來完成，領班職責第一條就是對經理負責，所以我們要把工作做好、做到前面。

審視今年的整體工作對內抓紀律，對外抓安全，紀律方面沒有出現大的問題，各員工都能按時完成領班所佈置的工作，只是極個別員工在紀律方面比較鬆散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時警惕性不高，自身沒有安全隱患意識，不能及時發現問題等。安全方面：加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營業吧檯等，認真、仔細、反覆檢查，在對輔房檢查時發現員餐人員偷東西，這說明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項長期的.、艱鉅的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開始裝修到現在基本結束，在裝修期間，各班以領班爲中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產外流，加強裝修區域安全施工和防火工作，禁止無關人員進入裝修區，從施工整體講比較順利，沒有大的安全事故發生，使我們在關於裝修安全方面取得了寶貴經驗，爲明年再次裝修打下了很好的基礎。

今年外出培訓2次，消防與反恐，從2次培訓中學習了很多經驗，自己在對安全認識方面有了一定的提升，特別是反恐，從安全方面講反恐是一個全新的知識點，包括對爆炸的認識，怎樣去發現、識別爆炸物等，同時也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業務能力方面有了更高的起點。

經理經常教導我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當中來不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方，對90後的員工缺乏溝通，沒有及時掌握他們的思想動態,所以沒有使他們的工作能力得到充分的發揮;自己的思想意識和責任心不夠強，在制度和紀律方面的工作做得不是很紮實，工作經驗和崗位業務仍需進一步學習與提高。在接下來的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中瞭解新員工，使員工在崗位上能更好的發揮。

二、培訓總結

每年崗位知識一般放在比較炎熱時培訓，往常培訓科目都是崗位知識，基本在室內培訓，忽視了在崗實踐培訓。今年8月份到西安爲期五天學習，參觀了其它地方的培訓方法後，制定了比較全面的培訓計劃，其中包括理論知識與實踐在崗培訓，總共14個科目，總體分爲培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進行了10個科目，爲期20課時，每個科目反覆兩次培訓，從整體效果講，培訓的目的基本達到，而且各培訓導師講的比較全面，受訓人員積極性比較高，只有個別員工因事臨時請假，所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當

中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持，時間長了就會淡忘，使培訓效果沒有持續下去。

明年的培訓計劃：培訓時間安排在七、八、九月，制定周全的培訓計劃，把14個科目全部培訓，充分體現出培訓效果，而且反覆講解、反覆督促，使每位員工在崗位上能充分發揮技能水平，開展業務能力比拼，特別是加強新員工的學習和培訓。隨着酒店會議區域和KTV迎來營業，明年準備把保密制度與發生突發事件應急預案加強培訓，是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。

三、訓練總結

今年從2月16日開始軍事素質培訓，截止目前總共30個訓練日。在訓練當中有幾個別人有請假現象，我和常小飛緊密配合，嚴格按照經理制定的請假制度執行，並且做好請假筆記。我們兩個把隊伍分爲兩列，老隊員由我帶領，在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質再提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神，調動訓練的積極性，最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改爲星期二和星期五，比原來的訓練時間少了一天，這也是經理從人性化管理方面考慮，對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間裏，我們兩個團結一致，相互交流與學習，加強訓練力度，使我們保安整體隊伍素質能有新的面貌。

我們兩個把隊伍分爲兩列，老隊員由我帶領，在鞏固以前所學習內容上進行新的科目,把我們老隊員的軍事素質在提高一個檔次。常小飛帶領新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神，調動訓練的積極性，最後要達到預期訓練科目。從今年開始訓練時間改爲星期二和星期五，比原來的訓練時間少了一天，這也是經理從人性化管理方面考慮，對訓練的時間進行了調整。在接下來的訓練時間裏，我們兩個團結一致，相互交流與學習，加強訓練強度，使我們這支保安隊伍有個全新面貌。 明年的工作計劃

一、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動期間，加強值班、對重點部位安排專人值班，發生情況基本做到及時到位，及時處置，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態。在加強值班的基礎上進一步加強巡邏檢查力度，確保保安人員24小時巡查，全面保證酒店全年無安全事故發生。

二、加強管理，要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領導，對每個隊員嚴格考覈，爲提高保安隊員整體素質，對他們提出嚴格要求

三、嚴格執行酒店的規章制度，做好本職工作，管理好本班的各項工作。

四、做好隊員的思想工作。要關心愛護隊員，瞭解隊員的思想、工作、家庭等的情況，及時發現問題。做到思想上信任，工作上教導，生活上體貼。

五、不斷提高隊員的業務素質。要有計劃的組織隊員學習業務，使其保持良好工作狀態。

六、堅持查崗、查哨制度，掌握人員在崗情況，作好考覈工作，發現問題及時解決，遇重大事件及時彙報。

總之，隨然今年工作取得了一點成績，我們不能驕傲，明年新的時期意味新的機遇，新的挑戰，自己處處以身作則，敢打敢拼，始終把團結和諧放在工作首位，在經理英明決策正確引導下，和各領班加強思想交流與學習，把我們這支保安隊伍做得更加出色。

領班工作總結9

A班前廳領班崗位職責

1、負責餐廳的服務管理工作。對前廳主管負責，工作中直接面對前廳服務員。

2、參加前廳例會及餐飲部召開的各項會議，完成前廳主管下達的各項任務。

3、嚴格按餐廳統一的排班表出勤，按時上崗，負責檢查傳菜生的儀容儀表及個人衛生，凡達不到標準和要求的不能上崗。

4、明確餐廳主管所分配的工作，領導本班服務員做好開餐前的準備工作。

5、檢查餐具、布草等數量，用品、菜單、酒具是否齊備、清潔和無破損，檢查桌椅擺放、餐桌擺臺是否規範，發現問題，及時糾正，必要時向餐廳主管彙報。

6、明確餐廳經理所分配的工作，領導本班人員做好開餐前的準備工作，備齊小菜、調料、餐具、打包用品、走採用具等。

7、開餐後注意觀察客人用餐情況，隨時滿足客人的各種用餐要求，監督服務員的工作程序和工作方法，發現問題及時糾正，遇有重要客人要親自服務，保證服務工作符合會所標準。

8、保持與前廳、後廚等其他部門良好的溝通協作，擔當前廳與後廚之間的溝通橋樑，需要主管協調的及時彙報。

9、配合主管加強對前廳設備的檢查、保養和及時報修，掌握物品及水電的使用情況，控制易耗品的.正常使用，杜絕浪費，降低損耗。

10、負責與前廳、後廚協調掌控上菜的時機、節奏和次序。負責對會所其他場所進行送餐服務，需清楚地記錄客人消費卡號或與俱樂部其他經營場所收銀協調殘廢結算事宜。

11、帶領傳菜生協助前廳席間髒具、空盤的收殘工作，並做好收市後的衛生及安全工作。

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15、妥善接待和了解客訴情況並及時向主管彙報進行處理。負責吧檯、前廳、傳菜、後廚點菜單的檢查，要求四單統一且單據連號。兼替吧檯人員公休，關注服務員的思想、工作狀況，並及時向主管彙報。積極參加各項培訓，努力學習業務，不斷提高自己。

領班工作總結10

歲月如梭，轉眼間，來xxx賓館已有一年多了，回顧在這一年裏的工作中，我在領導和各位同事的支持與幫助下嚴格自己，按照酒店要求較好完成自己本職工作，通過這一年的學習和領導的指導有了較大的改變，工作質量有了新的提升，現將在這一年工作情況總結如下：

一日常工作管理：作爲一名樓層領班要有協調的作用和配合經理做好樓層管理工作

二加強自身學習和提高業務提高：雖然我是一個領班也要做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質，要在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。

三存在問題：在這一年裏也存在一些問題和不足主要是；1有些工作不夠認真如查房，設施設備及衛生檢查不是十分到位

2對員工不夠關心也沒及時溝通不太瞭解員工心聲自己責任不到家，還隊員工鬆懈。

3自己管理水平和理論水平有限。

四下一年計：

1劃積極認真配合經理搞好樓層日常工作.

2加強設施設備認真檢查和維護，給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3對客房衛生質量要嚴格要求，合理安排好計劃衛生。

4加強節能檢查，多給員工講節能知識努力第二次檢查

5以後要對新員工和工作不規範的員工手把手教，提高員工業務水平。

在接下來日子裏，我要認真勤奮工作，改進不足之處發揚優點，較好每一個員工把賓館創造更高的價值。

今年，承蒙酒店領導與同事們的愛戴，推舉我當選酒店客房領班，酒店客房領班作爲經理的助手，我會認真、妥善地安排具體工作，嚴格要求自己做好本職工作，積極努力協調客房相關各部門之間的關係，爲經理分憂，爲酒店創造效益。

在這裏，我就下半年的工作計劃，制定如下：

一，認真學習、努力提高自身素質。

作爲酒店客房領班，我從普通員工晉升爲中層幹部，跨越不小。今年是我需要鍛鍊的重要磨合期。因此，我需要學習相關工作知識，清醒地認識自己，不僅要加強自身修養，加強實際工作能力，還應該學會舉一反三，爭取在工作當中取得成功。

二，積極進取，使自己的工作水平有所提高。

我相信，通過自己的努力，我會不斷增強自身的管理、協調能力，在處理事務方面獲得一個質的飛躍。

三，細節決定成敗，要做好日常實際工作，要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節。

作爲領班，官不大不小，職權不大。如果平時工作還不做細做精，那麼就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中，應該不厭其煩地根據工作中出現的種種問題加以處理，理順各種工作關係。

以上就是我擔任酒店客房領班下半年的工作計劃，我會嚴格按照工作計劃進行工作，努力奮鬥爲酒店創造業績。

在農村有村民小組長，在城市有居民小組長；在工廠有車間生產小組長，而在酒店業中與上述相對應的就是領班了，假如我是酒店的一名領班。有人曾詼諧地把他們統稱爲“零號首長”。其實，在任何行業中，“零號首長”的作用都是非常重要的。

對於酒店業，領班負責着大量的承上啓下工作，包括組織實施，督導檢查，日常管理等等。而隨着環保化、信息化、智能化在酒店業所佔比重的增加，傳統酒店業以禮儀、服務爲主的知識結構已經無法滿足現代酒店業對領班的要求了。我想假如我做了一名我們酒店的領班，希望下面的“七問”能給大家一些幫助。

1、“泡沫”與“海綿”——人生觀問題

想必大家都見過“泡沫”和“海綿”，“泡沫”與“海綿”都很輕，宛若剛步入社會的年輕人，沒有豐富的閱歷和內涵。但“泡沫”卻非常自滿，認爲自己很了不起了，所以總是隨波逐流，輕浮地飄在水面上；而“海綿”正好相反，它總是抱着虛懷若谷的.心態，不停地吮吸着各種養分，使自己不斷地膨脹，沉澱。

美麗的海底世界好似繽紛絢麗的人生，只有不斷充實自己的“海綿”才能真正享受到那份別樣的魅力。正如歌中唱的“不經歷風雨怎能見彩虹”。這就是我想做的“海綿”。

2、“小女孩”和“大領班”——心態問題

曾經有文人說：女孩子發小脾氣連上帝都會原諒的。我想這話只能送給那些在父母庇護下的乖寶寶們。如果你的員工因爲一點小事和你發生矛盾，那你怎麼辦？三天不和她說話，五天不給她笑臉，這樣就贏回了你的尊嚴？“小女孩”是做不好一個領班的。作爲一個領班更需要的是關心和寬容，更需要把自己的下屬當作自己的朋友和親人。不能當乖寶寶，也不能當“鄰家女孩兒”，應該是一個大哥哥、大姐姐或小老師。既關心又體貼，既嚴格又寬容。

一個領班在工作上應該是“服務員的服務員”，而不是“官兒大一級壓死人”。一旦這樣做，你就會發現你的威信和尊嚴不但沒有下降，反而贏得了更多員工的心。

3、“利已主義”和“助人爲樂”——服務意識問題

我們經常可以聽到客人真麻煩，客人真羅嗦等抱怨。因爲客人的種種原因，讓我多付出了多少等等。那客人來花錢消費買的又是什麼呢？我們爲客人提供服務的目的又是什麼呢？誰都喜歡有禮貌、好說話又慷慨的客人，因爲可以少去很多麻煩。那反過來客人又會喜歡怕麻煩的服務員嗎？

“助人爲樂”是我們的傳統美德，尤其是服務行業更應提倡。其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，難道你沒經歷過嗎？

4、“撒手掌櫃”和“老媽子”——工作方法問題

很多領班工作中都會遇到安排的工作下屬做不好，什麼事都得自己。衛生不合格要返工，交接班記錄丟三落四……怎麼辦，整天從早忙到晚，每一個下屬的工作全部跟蹤檢查一遍，跑前跑後，加班加點。活像一個“老媽子”。可換來的結果呢，沒準投訴最多的反而會出在你的班組。要學會制度管人，要學會調動下屬的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應該給與充分的信任。我不反對做“老媽子”，但那要在生活中而不是工作中。

俗話說一個好漢三個幫，一己之力終歸有限。要學會教育、鼓勵、信任，培養下屬同樣也是對自己的培養。要學會抓大放小，把握關鍵。這樣當你做到經理時就可以當“撒手掌櫃”了。

5、“你中有我”和“如果我是你”——換位思考問題

服務行業有句話：我想怎樣和客人想我會怎樣。也就是客人是上帝的問題。隨着酒店業的發展，客人的身份也從高高在上的神轉變成了“我們的親人”。上面那句話也就改成了“如果我是客人我會怎樣想”。如果設身處地地想一想，當你在就餐時面對服務員一張冷冰冰的臉時，你會怎樣想呢？在酒店你爲客人提供服務，在其他地方同樣有別人爲你服務，而且其中很可能有你服務過的客人。

“己所不欲，勿施於人。”對客服務如此，對待下屬難道就有什麼不同嗎？

6、“火”與“冰”——溝通問題

一個領班日常工作中難度最大的可能就是溝通問題了。尤其是和下屬的溝通，位微言輕，沒人買賬，溝通簡直成了一些領班跨不過去的障礙。而溝通和做思想工作恰恰是一個職業經理人日常工作中的重要部分。自古道水火相剋，火與冰是對立的。這正好比管理和被管理的一對矛盾。但愛情小說中卻也有“就算你是一塊兒冰我也要把你融化掉”的說法。其中的關鍵是什麼呢？心態。首先自己不能把自己當作一塊兒冰，其次也不要把對方當作一塊兒冰。工作中產生矛盾在所難免，關鍵是看如何對待。我是領班，我不能主動找她；他不主動和我打招呼。

領班工作總結11

從事餐飲工作至今已有14年，學的是酒店管理專業，所以實習的崗位也就安排在了餐廳。20xx年10月，來到大華飯店，剛好趕上婚宴旺季，當時的工作量非常大，從學校出來實習，每天都工作的較晚，但是卻很充實，也學習到了很多。餐飲非常鍛鍊人，接觸的客人形形色色，各有不同。而且餐飲的工作量確實挺大，不過我相信，只有吃得起苦，人生纔會有蛻變！

經過兩年半時間，通過自身的努力，被換到了西樓餐廳做副領班，這是一次很好的機會，有機會作爲管理層去鍛鍊自己，雖然是基層但是卻非常重要，角色的轉換增加了自身對管理的體驗，從此開始步入管理崗位。我對自己這些年的工作總結如下：

一、端正態度，熱愛本職工作

態度決定一切，不能用正確的態度對待工作，就不能在工作中盡職盡責。既然改變不了環境，那就改變自己，盡到自己本份，盡力完成應該做的事情。只有熱愛自己的本職工作，才能把工作做好，最重要的是保持一種積極的態度，本着對工作積極、認真、負責的態度，踏實的幹好本職工作。

二、培養團隊意識，端正合作態度

在工作中，每個人都有自己的.長處和優點。培養自己的團隊意識和合作態度，互相協作，互補不足。工作才能更順利的進行。僅靠個人的力量是不夠得，我們所處的環境就需要大家心往一處想，勁往一處使，不計較個人得失，這樣才能把工作圓滿完成。而且還需要部門與部門之間的配合，領導之間的態度會決定最終員工怎麼去處理問題。

三、存在不足

工作有成績，也存在不足。主要是加強業務知識學習和克服自身的缺點，今後要認真總結經驗，克服不足，把工作幹好。

（一）、強化自制力。工作中無論你做什麼事，都要對自己的工作負責，要加強自我剋制和容忍，加強團隊意識，理智、冷靜的處理問題，不製造麻煩，培養大局意識。

（二）、加強溝通。同事之間要坦誠、寬容、溝通和信任。能做到坦誠、寬容和信任，但是欠缺溝通，有效溝通可以消除誤會，增進了解融洽關係，保證工作質量，提高工作效率，工作中有些問題往往就是因爲沒有及時溝通引起的，以後工作中要與領導與同事加強溝通。

（三）、加強自身學習，提高自身素質。積累工作經驗，改進工作方法，向周圍同志學習，注重別人優點，學習他們處理問題的方法，查找不足，提高自己。

最後還是感謝，感謝領導和同事的支持和幫助，我深知自己還存在很多缺點和不足，工作方式不夠成熟，業務知識不夠全面等等，在今後的工作中，我會積累經驗教訓，努力克服缺點，在工作中磨練自己，盡職盡責的做好各項工作！

鄭磊

　　20xx年11月11日

領班工作總結12

尊敬的各位酒店領導：

十分榮幸能在近日收到“晉升見習評估報告”，經過兩個多月的傳菜領班見習，本人在此崗位上學習並掌握到了很多工作技能和管理知識，現將晉升以來的工作情況向酒店領導做一彙報。

一.上崗以來所做工作：

1、制定《傳菜部》，明確部門人員的工作職責。

2、補充傳菜部用品。

3、資產盤點及合理管理。

4、積極主動與廚房和樓面建立良好合作關係。

5、學習菜品知識及其他產品知識。

6、督導員工做好傳菜、清潔、折香巾等日常工作。

7、協助樓面完成各式大小型接待。

二.待改進事項

1、傳菜部缺乏系統培訓。

2、儀表、禮儀較差。

3、員工服從與服務意識有待加強。

4、自己的業務知識還不夠豐富。

爲了能更好的`完善管理工作，特提出如下建議：

1、建立傳菜案例收集制度，減少員工質量事故和顧客投訴機率。

2、注重培養基層員工的基礎服務技能和知識，減少大、空、虛、脫崗等實際運用不強的培訓。

3、建立“值日”制度，樹立員工責任心，體現員工價值。

4、讓優秀員工參與輪崗，助其成長。

轉眼間到了工作快速進展之期，我將始終秉承“精心策劃、狠抓落實、辦事高效”的恆大工作作風，與我的團隊並肩協進，與公司一起成長。在往後的管理工作上，我會不斷努力，挑戰自我，進一步提升管理水平，爲打造一支學習型的、素質過硬的恆大酒店團隊而努力！

領班工作總結13

在領導的正確領導下，在同事們的積極支持與大力幫助下，較好的履行樓層領班職責，圓滿完成工作任務，得到賓客和同事們的好評和領導的肯定。現將主要工作總結如下。

1、加班加點工作，早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班後，爲了使新客房早一天投入使用，我與大家克服了重重困難，發揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續作戰，利用了很短的時間就完成了房間新舊傢俱清理、擺放和裝修前期，中期和後期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修與及時出租，爲公司增加收入做出了我們的貢獻。

2、協助部門經理做好客房部的日常工作。

爲更好的協助部門經理做好日常工作，今年以來領班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味着領班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個幹了，還不一定落好。但，爲不辜負領導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的'每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人爲因素出現意外。

3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。

樓層服務員換班值班是一個非常重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家裏的事宜，我們採取領班每天跟白班的方式，使領班將能操的心都操到，能夠即時的監督服務員的每一項工作，儘可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無後顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態面對客人。

4、配合經理做好各項接待、安排工作，工作期間發現問題及時處理，有疑難問題應及時上報領導。

做爲領班，最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，衆多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已，對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤，提醒，做細緻的安排，使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節都做詳細記錄並及時上報給經理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領導，期望領導予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。

從參加工作的頭一天，公司領導對安全問題再強調，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節，牀鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的菸頭是最大隱患。理所當然是首查問題。其次，爲做好衛生工作，我們也做了細緻的安排：即“三淨”“三度”“二查”制度， “三“淨”衛生制度”，它包括房間衛生、牀鋪衛生、衛生間衛生三“淨”等，“三度”即牀鋪被子有角度，傢俱擦示有亮度，工作過程有速度； “二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領班複查。堅持空房“一天一過”制度，及時發現存在問題並及時解決，力爭將疏漏降到最低。

6、以身作責，監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。

身先士卒，以身作則是我做好工作的關健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛生，並且在發現有不合程序或者清潔不徹底時，不僅指出問題所在，而且自己重做示範，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作，老工作人員不僅每個人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中，我們幾乎做到有求必應。，回答顧客問題，引導顧客開門，指導顧客用客房內的設施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優質的服務換來公司的長足發展。希望我們的勞動不會被浪費。

7、做好服務工作的同時抓好思想工作，做到團結友愛、相互幫助、共同進步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體裏，怎樣使其達到適當團結，充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中瞭解她們的個性，講話方式，生活狀況，以便對症下藥。我們總以公司的投放資金爲引子，以公司將來的發展規模爲目標，以目前全球經濟狀況爲主例談就業難，談前景發展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。

8、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作

對於經理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。

當然對於工作人員的要求與希望我們也及時的上報給上級領導。我認爲只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

天來，二三樓在兩級領導的正確指導與大家的共同努力下，共接待外來顧客 人次，出售客房 間，經濟收入 爲 元，儘管取得了一定的經濟效益，但是離領導的期望還很大很大，在xx年裏，我將不遺餘力，帶領同事們再接再力，抓好我們的服務質量，提升我們的服務標準，全面提高公司效益。開創服務工作新局面。

領班工作總結14

這段時間來，我作爲一名管理者、一名部門政策的貫徹者與執行者，做一份酒店管理半年工作總結，我有責任也有義務去發現部門運行中存在的缺陷，這樣纔能有助於日後我的工作開展更加順利。

一、酒店管理總結髮揮牽頭作用，改善內部和外部的關係。

當前我公司正處在初期的籌備階段，同時進場進行施工的外部單位將近十家，我們主動召開了定期施工會議，在開放的狀態下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題，增進了公司和每個施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關係，提高了工作效率，推動了工程的順利進行。

在面對工作壓力的同時更需要溝通，以便增加透明度。定期召集公司內部員工召開全員工作會議，讓每一位員工都能瞭解自己企業目前的狀況，瞭解自己領導的個人魅力，瞭解自身與其他員工之間的工作關係，只有這樣才能減少工作的壓力，避免產生工作矛盾，解除員工不必要的擔憂，樹立起良好的自信心更好的爲公司服務。

二、當好參謀助手，竭力協助領導掌控工作全局。

積極主動地參與對外事務，辦理各類證章及各項費用的.繳納、年鑑等事項,並與對口監管單位、職能部門處理好人際關係,樹立公司良好對外形象,爲今後工作順利開展奠定良好基矗。對集團下達的文件認真貫徹執行並安排部署，使上級的指示精神落到實處。利用資源優勢，大力推廣辦公自動化提高工作效率，嚴肅認真地做好各項文書工作,及時收文、發文、催辦一時延誤的文件,在完成公司政務、會議等方面的會議紀要的同時,作好對其他相關單位、部門會議精神的傳達。

三、統籌酒店有關資源，併合理有效利用，充分改善員工福利待遇。

關鍵是對員工的待遇進行充分的細分，科學合理分配資源。酒店員工基本工資不一定要很高，但是員工享受的福利待遇要齊全。

中國現在的酒店存在的一個普遍問題是人員流動大，或跳槽、或轉行、或因不滿足現狀工作消極而被開除。造成這種情況的因素很多，主要的一項就是酒店業門檻低，競爭激烈，經營成本較高，利潤相對低，員工的福利待遇就相對較差。因此，應充分在酒店承受能力之範圍內改善員工待遇。另一個原因是人們對酒店行業的特殊性的誤解，包括認爲服務工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經理對員工進行科學系統的培訓，多做員工的思想工作，糾正他們的錯誤觀念。還有一個原因就是基層員工的勞動強度比較大，比如客房和餐飲的員工工作，這就要求對員工進行系統培訓，讓他們掌握規範化的操作方法，以省時省力。部門經理應該設法形成一個愉快的團結向上的工作氛圍，讓員工對工作和環境產生樂趣。

任何員工都不願意長期從事一份十分勞累的體力工作，而從事服務工作的大多是女性，應該將員工的勞動強度控制在合理的範圍，以有利於她們的身心健康。如果員工流失過大，會造成管理和服務的下滑，使酒店喪失核心競爭力。領班和主管對自己的工作要有計劃有條理地開展，避免安排不當錯誤地增加服務員的工作壓力。酒店最高層沒必要過分精簡酒店編制，要以保證服務質量爲前提來對酒店的組織機構和人員編制進行合理規劃。

在酒店管理半年工作總結中，我也有一些其他的感觸，高效的管理是企業的生命線，作爲一名管理者，是我們的管理在維持着酒店的生命線，我更要找到一條適合自己的管理路線，我能感覺到任重道遠。

領班工作總結15

我叫xx，現任客房部洗衣房、庫房管區領班工作。在擔任洗衣房領班的工作中：主要圍繞着賓館有關深化企業改革，落實規範，全面提升服務質量，樹立特色服務，xx品牌這一經營理念開展工作。擔負着洗衣房的使命，即將暫時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學、經濟的方法，恢復其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協調好各部室的布草洗滌工作，保質保量按時地完成任務。爲xx順利完成經營目標做着不懈的努力。現將今年的工作做以下總結。

一、工作中採取的措施

調整和協調了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節約時間簡化手續提高收樓工作效率。修改調整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以在單位時間完成工作量，結束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。制定並實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度，有效控制物料消耗。規範了各類布草洗滌流程和標準。設立了洗滌設備維修保養檔案，有效控制設備的非正常維修。制定並張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程，有效控制因設備操作不當造成安全事故。

客房部工作調整過程中，洗衣房管區域庫房合併。此時，我感責任重大。因爲庫房、洗衣房管區負責着客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關係到賓館營業利潤和總體經營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

二、修改與完善方面

規範了杯具消毒的程序和登記表格的設立，是杯具消毒走向了規範化和系統化，確保消毒無遺漏。加強表格管理，設立各種表格的運作制度和流程。酒水庫的管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目，爲賓館創收做出貢獻。規範了低耗品布放標準。以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

三、工作中的不足

庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進一步研究流程和程序，以及運輸工具的改進，以降低損耗率。客房棉織品管理缺乏系統和計劃性，以便使布草以良好狀態提供給客人。員工工服的管理還缺乏統一性，和部門之間相互溝通。員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠。

在此我要對客房部新任領導和前幾任領導，對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任，以及長期支持我工作的管區員工，表示衷心的感謝。我將以百倍的熱情，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領導賦予的工作任務，以答謝領導和班組對我的信任。

我叫xx，現任客房部洗衣房、庫房管區主管工作。xx年畢業於xx學校，就讀xx專業。xx年x月社招到xx客房部。xx年x月任客房部領班。xx年x月調洗衣房做水洗工。xx年x月升爲客房部洗衣房領班至今。

在擔任洗衣房領班這x年半的工作中：主要圍繞着賓館有關深化企業改革，落實規範，全面提升服務質量，樹立特色服務，創xx品牌這一經營理念開展工作。擔負着洗衣房的使命，即將暫時失去作用價值的布草以及客衣，用最科學、經濟的方法，恢復其使用價值，延長布草使用壽命。同時，協調好各部室的布草洗滌工作，保質保量按時地完成任務。爲xx順利完成經營目標做着不懈的努力。現將這幾年的工作做以總結。

在洗衣房的基礎管理工作中。能夠嚴格執行部室領導的安排，爲員工樹立二線爲一服務思想爲基礎。狠抓基礎管理，我採取了以下幾項措施：

1、調整和協調了棉織品的回收洗滌程序和流程，大大節約時間簡化手續提高收樓工作效率。

2、修改調整了洗衣房員工上班班次和時間，讓工作可以在單位時間完成工作量，結束洗衣房加班加點狀況。提高洗滌熨燙效率節約了能耗。

3、制定並實施了洗滌各類布草投料標準和相應的登記制度，有效控制物料消耗。規範了各類布草洗滌流程和標準。，使xx年物料消耗比xx年少支出xx萬元，效果顯著。

4、設立了洗滌設備維修保養檔案，有效控制設備的非正常維修。

5、制定並張貼了所有洗滌熨燙設備、安全操作規程，有效控制因設備操作不當造成安全事故。

6、xx年初，初步嘗試借了好世界俱樂部外洗活。X——x月爲賓館創造收入x萬餘元，爲今後開拓新的創收項目打下了來年良好的基礎。

在xx年x月份，客房部工作調整過程中，洗衣房管區域庫房合併。此時，我感責任重大。因爲庫房、洗衣房管區負責着客房部每年一百多萬的費用支出，管理的好與差，直接關係到賓館營業利潤和總體經營指標完成情況。而自己對庫房只是一知半解。

“欲謀其事先利其器，器利則事半功倍”因此時常利用休假到書店翻閱有關庫房管理資料，並抄下來，結合實際工作，在x總監和部門經理的指導下，庫房的管理工作中，先後修改和完善了以下幾項工作：

1、規範了杯具消毒的程序和登記表格的設立，是杯具消毒走向了規範化和系統化，確保消毒無遺漏。

2、加強表格管理，設立各種表格的運作制度和流程。（低耗品發放回收表格、酒水銷售報耗表格、杯具消毒表格、水果布放的表格等13種表格。）

3、酒水庫的`管理。實施了過期飲料預報制度。使酒水報耗管理得到限度控制。（xx年x月前報耗近xx元，而xx年全年只報耗近xxx元。）

4、新增客房小食品、有償物品布放和相關管理制度。增加對客服務項目，爲賓館創收做出貢獻。

5、規範了低耗品布放標準。（淡季、旺季2種）以及回收登記制度有效控制低耗品的流失。

總體上看我是做了大量的工作，但我的管區還存在不足之處：

1、庫房杯具消毒流程存在問題，杯具損耗量較大，需進一步研究流程和程序，以及運輸工具的改進，以降低損耗率。

2、客房棉織品管理缺乏系統和計劃性，以便使布草以良好狀態提供給客人。

3、員工工服的管理還缺乏統一性，和部門之間相互溝通。

4、員工管理中還存在問題。對老員工關心不夠；

在此我要對客房部新任領導和前幾任領導，對我工作的支持幫助和對我個人的認可與信任，以及長期支持我工作的管區員工，表示衷心的感謝。

我將以百倍的熱情，全身心的投入到實際工作中，高效圓滿完成領導賦予的工作任務，以答謝領導和班組對我的信任。