關於酒店活動策劃範文集錦6篇

酒店活動策劃 篇1

尊敬的賓客：

您好!

十分感謝您對xxxx酒店的支持，正是因爲有了您的支持，才使得我們有了今天欣欣向榮的景象。爲更好的提高我們的服務質量，值315來臨之際，我們舉行‘情繫3·15，投訴有理更有“禮”’活動，熱情歡迎您對我們的服務和設施多提寶貴意見。

我們深知，廣大顧客的心聲，是我們金海灣努力的方向，我們會廣泛採納客人的各種合理性建議和意見，以提高我們服務質量，打造更完美的五星級品質。

爲了方便您提意見，您可以通過以下方式對我們的服務提出意見：

1、 您可以在房間撥打電話“1”或者到大堂副理處直接提出意見和建議，我們的`大堂副理會認真聽取您的意見並記錄下來。

2、 也可以在房間內填寫《賓客意見表》。退房時交給我們的大堂副理。

3、 您還可以通過訪問我們酒店網站()留下您對我們酒店的服務的評價。

爲答謝您提出的寶貴意見，我們準備了各種優惠和禮品，歡迎您的參與。

活動時間：xxxx年3月12日——xxxx年3月16日

酒店活動策劃 篇2

一、活動項目

活動項目及活動規則詳見附表，如需安排其他活動項目，職工根據實際健身需求提出，經研究同意後予以實施。

二、活動範圍

酒店停車場。

三、參加對象

酒店全體員工三人爲單位自由組合

四、組織形式

活動項目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優勝者分別給予一定的.獎勵。

五、報名地點

人力資源部

六、內部電話

5005歡迎員工踊躍報名參加

附：員工健身活動競賽規則

一、競賽裁判組總裁判長

副總裁判長：裁判員：跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統計員：

二、比賽項目

呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權如棄權取消評選三項全能資格。

三、獎勵方法

比賽按分設單項前一名、三項全能前一名，小組前三名各一名。

四、賽事安排

1、裁判員及統計員應於比賽日時提前10分鐘到達賽場；如有特殊原因無法準時參加，應提前1天告知。

2、參賽小組根據賽程安排順序，準時參賽。如有特殊原因無法準時參賽須提前1天告知。

3、裁判員負責從成績統計員處領取《比賽結果記錄單》，並於賽後交於成績統計員統一登記，

4、成績統計員負責將裁判遞交的每次賽程分數記錄、彙總。

5、人力資源部將比賽結果公佈於公司網及粘貼於員工餐廳。

6、其他：比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負責裁定；具體項目技術問題由總裁判、副總裁判負責解釋裁定；本次活動解釋權交由人力資源部。

酒店活動策劃 篇3

20xx年12月XX日舉行的聖誕party已告一段落，與去年相比，今年的活動形式有了新的突破，也得到了廣大的顧客認可。活動結束後結合對活動的實際情況作出總結，具體的情況如下：

根據數據顯示，整體接待人數較去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月XX日平安夜爲週一而不是週末，消費羣體均爲上班狀態，且小朋友也在讀書，對銷售票券數量產生一定的影響2、票券的銷售數量減少，員工推銷意識有待提高，前提是不斷收集餐廳熟客資料並將相關推廣內容準確、有效地傳達給到顧客。

一、人員安排方面

1、咖啡廳:23日人手充足，XX日略顯緊張，當日已另行安排幫手，服務不夠細緻有待提高;旋轉餐廳:XX日—XX日安排收銀員及酒吧員值守，以舒緩48樓人員不足，根據當日預定以及時增加人手協助服務，無特別事項大堂吧：安排一名領班及一名服務員值守，因接待客人較少，無需額外增派人手。

洲際宴會廳:

1、支援人員對西餐操作不熟悉，質量有待提高，建議聖誕節前做專場培訓，達標上崗;2、本部廳面服務人員處於缺編狀態，此次仍有參與唱詩班安排，爲保證服務質量，建議人事部在明年聖誕節不作西餐人員安排3、現場員工紀律有待加強，因酒店WIFI的便捷及當日節目表演使許多員工未按要求遵守相關紀律;出品方面：咖啡廳：未按既定的菜單出品，魚翅湯改成了意大利菜湯，熱菜方面亮點不夠，有出品聖誕火雞，但無聖誕火腿，客人反饋價格偏高。

12月19日下午，是高新區實驗小學206班全體師生，家長最開心，最滿足的日子。在這個愛的冬天，我們感覺到了無比的溫暖。。。。。。

旋轉餐廳：

按照既定套餐出品，客人表示滿意。

洲際廳：

凡活動日期內每天前10名購物者，送價值688元的鑽石戒指一枚。並於活動期間每天定時限量發售價格68元的彩金戒指22枚。

出品按既定菜單出品，但未注意到以下細節：1、自助餐區需增加明星標識，便於客人熟知出品類別及取用區域;2、出品高峯期食品出現短缺情況;3、熱盤出品不夠精細，雖客人無特別意見，在日後出品方面仍有大的提升空間;4、廚房部分食品準備不足，下單晚，造成食材缺貨，如：。。。5、西餅房人員缺編嚴重導致甜品區域出品缺乏亮點，西餅出品仍有待提高。

二、服務方面

大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

這次聖誕節的活動所有學生會同學參與熱情很高，對工作很積極，每一位成員都想盡自己最大的努力辦好這次活動。所有成員間相互幫助，相互配合，使這次活動可以順利進行。

支援人員能夠按照既定的自助餐服務要求給客人提供服務，但服務意識仍有待提高，體現在以下幾個方面：1、餐檯上客人使用過的碗碟、餐具未及時收撤;2、未及時給客人添加酒水及茶水3、紀律方面不足，員工將注意力轉向節目表演上而未注意客人的感受4、因爲迎賓的人數安排不足導致大量客人自行尋找座位，服務人員未及時引領;5、節目表演準備工作不到位，彩排時間短，應改爲14:00開始6、同步轉播設備存在問題，檢查工作需提前完成。

三、合理化建議

洲際廳:1、自助餐不設酒會，安排18:00進場，避免客人等候的焦慮;2、自助餐檯移至洲際廳外圍，保證宴會廳內座位充足，3、工作安排不夠細緻，有漏洞，需作出合理化安排。

一年一度的聖誕活動又結束了，在以後的學校生活中，我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活，促使孩子們通過活動體驗、參與，努力給孩子創造一個良好的.學習環境，給孩子一個充分展現自我的舞臺，寓教於樂，給孩子最大的展現空間，進行自我展現和學習。

旋轉餐廳：套餐因多備註一條信息，特殊節假日酒店會另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投訴與糾紛。樓面服務人員爲缺編狀態，需增加人手，確保服務質量。因節假日多爲家庭或情侶用餐，套餐菜牌建議以雙人套餐或家庭套餐爲主導。抽獎環節的流程與注意事項不夠清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的贈送可多元化，除紅酒及氣泡酒，可考慮增設其他軟飲或特色飲品。

咖啡廳：1、重大節日人手配備仍需增加，確保服務質量;

2、節日氣氛不夠濃烈，建議增加聖誕老人及卡通人物巡遊次數;

3、網購界面仍需註明清楚節假日票券可否使用及注意事項，避免客人不理解及投訴。

酒店活動策劃 篇4

五一黃金週是我國國民三大長假之一，在此節假日期間，國民消費集中，私款消費趨旺。在五一黃金週即將來臨之際，結合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況，爲了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達到經濟效益與社會效益雙豐收的目的，特制定本方案。

一、目標市場分析

爲了更好地促進該大酒店五一期間的消費，我們對酒店現有消費羣體和涉縣地區大衆消費形式進行了分析，通過分析發現：酒店現有消費羣體基本爲團體、商務和公款消費，而該部分消費者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大衆消費羣體來酒店消費，酒店五一期間消費狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費行業繼春節之後在五一前後將會出現前半年的消費高潮，這些行業包括：電信、家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶、手機通訊、保險等大衆消費行業。而這些行業中的中高端消費羣體也正是酒店的目標消費羣體。

酒店成立年來，基本未對地區中高端大衆消費羣進行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費羣去做廣告宣傳，則存在受衆羣體分散，宣傳範圍廣，宣傳工程複雜，宣傳成本過高等問題。但地區內已成熟的許多大衆消費行業中，已經擁有自己的銷售網絡和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大衆消費行業的銷售網絡、銷售信譽以及中高端客戶資源，來提升大酒店自身的品牌形象以及銷售業績，在五一黃金週和今後成功地拉動地區中高端大衆消費層到大酒店來消費；同時藉此機會，實現該酒店與其他消費行業強強聯手，共同打造中高端消費市場；也爲進一步確立大酒店在涉縣引領中高端消費的市場地位奠定基礎，是本策劃案的關鍵和目的所在。

二、策劃思路

爲了建造地區中高端消費羣體的商圈，實現大酒店拉動地區中高端散客消費羣到酒店消費的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：

（一）借勢營銷

《兵法》有云：“善戰者，求之於勢，不責於人，故能擇人而勢。”

借勢就是隨時關注和把握身邊的資源和事件，從中聯繫產品和企業，及時發掘和發現提升產品和品牌的每一次機遇，及時抓住與我有用的機遇，借“勢”而上，達到推廣產品和提升企業的目的。本案主要借兩方面的勢：

一是借商家之勢。即借地區已成熟的一些消費行業中優秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對地區中高端消費者進行營銷宣傳。利用這些優秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費信譽和固定客戶羣，直接提高大酒店在地區中高端消費羣心目中的地位。

二是借五一之勢。即在藉助其他行業優秀商家之勢的同時，還要藉助五一消費黃金週的大勢。雖然五一消費黃金週對地區酒店業並非真正的黃金週，但是對其它消費行業可謂是真正的消費黃金週。我們要藉助這個消費黃金週的`消費之勢來吸引更多的消費者到來消費，同時藉此機會宣傳。

（二）引導消費

五一消費黃金週裏，人們有着大量的消費需求，如：家電、婚紗攝影、傢俱、珠寶業等等，如果在大酒店消費後，可以同時得到在這些行業的優秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優惠，那麼，就有很大的可能拉動這部分消費者到酒店來消費。

（三）滿足消費

在五一黃金週裏，顧客來大酒店消費，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優惠，同時，還能得到地區其它消費行業裏優秀商家推出的優惠活動和消費折扣。讓顧客有一種“來消費 能享受多家優惠”的實惠感。以優惠、實惠、來得值來滿足消費者到大酒店消費的需求。

三、策劃原則

本次五一營銷活動的策劃原則是：

1、給顧客全方位的、多重的、最大的優惠感覺

在一處消費，可以得到多處的最大額度的優惠，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在消費“值”！

2、充分顯示大酒店在地區酒店業的優勢地位

本次活動不僅要讓顧客感受到在能享受多重優惠的感覺，還能充分樹立起大酒店在地區中高檔消費層中的優勢地位和領軍形象。因爲，只有能帶給顧客珠寶業、家電業、通訊業、婚紗攝影等等消費行業商家精英提供的最大額度的優惠消費政策。這是地區其它酒店無法辦到的。無形中，大酒店在消費者心中的優勢地位更加鞏固。

四、策劃主題

本次五一營銷活動的主題：

“牽手商家精英傾情回饋顧客”

本次五一營銷活動的宣傳主題：

到消費 享多家優惠

在消費 品位又實惠

該主題充分突出大酒店在地區酒店行業內的主導地位，讓顧客知道在消費後，就會有很多行業的消費優惠，讓顧客有一種“值”得感覺。

宣傳上充分突出行業聯動回報新老客戶，強強聯手送顧客實惠的特點。

五、活動策劃

（一）活動時間

（二）活動合作商家

（三）活動對象

（四）活動地點

（五）活動方式

六、活動的氛圍營造

（一）酒店外佈置

（二）酒店內佈置

（三）合作商家店內、外宣傳

七、活動宣傳和促銷

（一）活動用印刷品

（二）活動宣傳

酒店活動策劃 篇5

1、假期餐廳的氣氛。

而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的佈置。而怎樣佈置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來佈置，一般情況下可以參照以下：

燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有着重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。

色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。

佈局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。

餐檯，在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的.食慾。

音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中佈置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，佈置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。

2、五一勞動節餐廳的服務。

促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。

3、五一勞動節餐廳的菜餚菜譜創新。

消費都都喜歡新鮮事物，對於新菜都有一種要品嚐的慾望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。

4、五一勞動節餐廳的消費階位。

消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳裏食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：

菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。

製作，讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。

觀賞，在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也爲餐廳增加無形招牌。

價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。

贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。

酒店活動策劃 篇6

一、推廣形式

(一)硅谷西餐(以下工作由西餐廳負責)

1、凡在兒童節當天(6月1日—週日)來西餐廳用兒童節半自助餐的家庭，成人兩位合計128元(每位64元)，兒童享受免費優惠;

注：如一大人帶一小孩，兒童可按半價優惠，即優惠價合計96元(成人64元，兒童32元)。

2、自助餐的內容除西式美食外，還將設立兒童特色美食臺(包含：漢堡、熱狗、串燒、雪糕、特飲、茨條等)

3、凡來硅谷西餐用餐的兒童均可獲贈由酒店送出的一份精美禮物——多功能電子益智寶(酒店有現貨)。

(二)東海酒家(以下工作由中餐廳負責)

1、在兒童節當天(6月1日)午、晚飯市凡來中餐廳消費的家庭兒童均可獲贈酒店準備的精美食品禮盒一份(包裝盒製作由總辦配合，食品製作由中、西餐共同完成，內包裝盒領用及消毒工作由中餐具體負責);

2、兒童節促銷時段其它優惠不得同時使用;

3、凡兒童節來用餐的'兒童還可獲贈由酒店送出的精美汽球一個。

二、店內裝飾、氣氛

1、餐廳店面貼一些卡通圖片及“兒童節快樂”中英文美術招貼字;(由美工配合餐飲部在16日前完成)

2、用各色汽球佈置餐廳，渲染節日氣氛;(由餐飲部在16日前完成)

3、由餐廳在週末分別佈置禮品展臺，對茶市客人進行有針對性的促銷工作

4、從五月下半月起逢週六、週日午、晚市在西餐廳播放卡通音樂及電視片。(由工程部配合在16日前完成)

三、廣告宣傳

1、宣傳單張(由美工負責製作，16日前完成)

2、報紙廣告(由營銷部負責，5月29日在南山報上做廣告);

3、海報製作(由美工負責設計，並製作彩色噴繪圖加kt板張貼於大堂立柱正面，16日前完成)。

四、促銷分工

1、宣傳單張的派發由中、西餐、營銷部共同完成;

2、散客預訂工作由中西餐負責;

3、常客、協議客預訂工作由中餐及房務營銷負責;

4、促銷及預訂工作由方贊能總監全面負責。