纖纖土豆週記

俗話說：打耳光不肯放。今天媽媽給我做了一道美味佳餚，正對應了這句俗語，guess一下吧!

這道玉盤珍饈，形色味俱全，先說形。它細細的，可以和袖珍柳條相提並論，它是細‘頭’寬‘腰’細‘單腿’，夾起來，兩邊的細尖低垂着，好像小學生在思考問題，又好像美麗的少女在害羞的低着頭。再細看，中間也算不得膀大腰圓，那是因爲和兩邊相比才這麼說的。再細看那可真是秀色可餐，讓人垂延三尺，想知道色嗎?接着看吧!

接着說色。它是土黃色的，做好後，把它盛在盤子裏，一聞，就沁人肺腑，它上面帶着亮閃閃的香油，下面壓着綠油油的菜椒和棕黃色的醋，有些還蘸着小小的辣椒醬，讓人胃口大開。

再說味，那種酸、香、脆、滑、淡一起涌上心頭在我心中化開。酸，喉嚨先感覺到，隨着口水又充滿這個口腔，香，那種味道無以言表，可以說是香油的香，又香又油，嚼啊嚼啊，又油又香。脆，別看它貌似入口即溶，可放是在嘴裏，“嘎巴、嘎巴”直響，好像在唱“嘎巴”曲，滑，把它嚼碎，軟軟的，直滑進你的喉嚨，讓你的喉嚨更添水分，如果你在閉上眼睛，那一定愜意極了!淡，滑進喉嚨後，那前四種味道便似有若無了。而這種味道也符合我口味，在多放一點香油，會香的發膩，少放一點，會顯得寡味，再看吃的津津有味的姐姐，夾着它大把大把的往嘴裏塞，也不怕噎着，那氣勢，好像要把整個盤子給吃了似的，而我，也和姐姐比着吃，生怕落後，誰讓那是我們的最愛呢!用姐姐的話來說，那就是用鳳髓龍肝做的!用我的話來說，那就是此味只應天上有，人間難得幾回嘗啊!吃完後，我倆還口齒留香，回味無窮，真想再解決完一盤。

怎麼樣?guess出來了嗎?沒錯，那就是我們認可的饕餮大餐——醋溜土豆絲!