學煮荷包蛋週記4篇

時間過得太快，讓人猝不及防，轉眼一週又過去了，相信大家都倍感充實，收穫良多吧，請好好地記錄下在週記裏。但是週記有什麼要求呢？下面是小編爲大家整理的學煮荷包蛋週記，希望對大家有所幫助。

　　學煮荷包蛋週記篇1

我最喜歡的早餐就是白糖荷包蛋了，每次都是媽媽煮給我吃，過年了，我想給媽媽煮一次。我拽着媽媽的衣角，求媽媽答應教我，媽媽卻死活不同意，說水濺出來會燙着我的，在我的死纏爛打下媽媽終於勉強同意了。

我在鐵鍋里加入適量的水，打開火加熱，媽媽交待我，不等水燒開就要將雞蛋打入鍋中。我聽着水響了，就學着媽媽的樣子將雞蛋在鍋沿敲了幾下，用力掰開，糟糕，用力過猛，將雞蛋捏碎了，轉眼就變成蛋花羹了。我鼓勵自己，沒關係，再來一次，又拿起一個雞蛋，這次吸取教訓，輕輕地掰開雞蛋，整個雞蛋滑入鍋裏，不一會一個橢圓形的荷包蛋就成形了。我又拿起一個雞蛋，有了上次的成功經驗，我不慌不忙地將雞蛋敲破，雞蛋聽話的落入水裏，蛋白很快就包住了蛋黃。媽媽在一旁叮囑我，要用鏟子在鍋底翻動幾下雞蛋，不能讓雞蛋粘鍋底，否則就會糊了。我按照媽媽的話，小心翼翼地在鍋底翻動了幾下，鍋裏到處都泛着白色的水花。

我拿出兩個碗，將雞蛋分別盛出來，再撒上白糖，加入少量的水，大功告成了。

看着我來之不易的勞動成果，媽媽開心地笑了。吃着自己親手煮的又白又嫩的荷包蛋，喝着又甜又香的湯，心裏比吃蜜還要甜。

今天我不僅學會了煮荷包蛋，而且還嚐到了勞動帶來的甜蜜感覺！

　　學煮荷包蛋週記篇2

星期六早上，媽媽在煮早飯，我問媽媽：“今天早上吃什麼？”“荷包蛋”媽媽說。“太好了！”我說：“讓我來學一下好嗎？”媽媽答應了。

於是，媽媽從冰箱裏拿出四個雞蛋，她碰了一個，我學着她的樣子也碰了一個，“沒壞”媽媽說：“和我一模一樣”，“因爲我煎餅子時就有這樣的經歷了！”我驕傲地說。接着她往鍋裏倒了一些自來水，過一會兒，水冒泡了。媽媽就把碗裏的生雞蛋倒進了鍋裏，倒進去之後，雞蛋黃的周圍都長出了細細的長長的白細帶。後來媽媽把火關了，把鍋蓋蓋上了，過了十幾分鍾，媽媽端着荷包蛋喊着：“新鮮的荷包蛋來嘍！”

我終於又學會了煮一樣東西，心裏非常興奮，因爲我想平時早點起來煮早飯給爸爸媽媽吃，我又有了一個新的花樣。

星期天上午九點半爸爸起來了，我問爸爸，要不要吃我煮的荷包蛋，爸爸說：“好啊，不過爛的'我不吃”說着我和爸爸都笑了。

我開始從冰箱裏拿出兩個雞蛋放在一旁，再往鍋裏倒了一些自來水，把火打着。我又拿出兩個碗把雞蛋碰一個裂口，掰開時，雞蛋又滑又涼，倒到碗裏時，就感覺殼要掉下去一樣，可它就是不掉下去。一會兒水就開了，我把碗端起準備往鍋裏倒時，感覺手有點熱，就往高處擡，倒進鍋裏都已經爛得不成樣子了，媽媽幫我把另外一個倒了進去，還完好無損。過了一會兒，鍋的中間冒泡了，我就把火關了，蓋上鍋蓋，我就來寫日記了。爸爸吃了說真香，我真高興，因爲我真正學會了煮荷包蛋。

　　學煮荷包蛋週記篇3

哇！又是一天的到來，這一天可非比平常，今天，我就要跟媽媽學煮荷包蛋了！

我來到了廚房，學着媽媽的樣子把圍裙穿上，又像模像樣地從廚房裏的冰箱的“大嘴巴”裏取出一個雞蛋，拿來一個小碗。“啪”，我把雞蛋打碎了，黃澄澄的蛋黃躺在柔軟的蛋清牀鋪上滑下來。

一旁的媽媽對我說：“注意！鍋底不要有水，等油熱了再放！”我手忙腳亂地擦乾淨了鍋底的水，放進了油。過了一會兒，油“噝噝”地冒煙了，我睜一隻眼閉一隻眼地把蛋放進了鍋裏。

媽媽又開始指手畫腳了：“趕快打開吸油煙機，並準備好調料，注意翻個！”我一聽，急忙取出鹽，那好鍋蓋，開開吸油煙機，望着已經成形的荷包蛋，有點兒視死如歸。

估計可以翻個了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已經燒焦了，我只好向一邊的媽媽求救。只見媽媽一下子就蛋翻了幾翻，然後命令我：“放鹽”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒鹽。荷包蛋漸漸變得黃白分明起來，陣陣香氣撲鼻而來。終於，荷包蛋熟了！

我吃着自己煮得荷包蛋，有點鹹，是因爲我把鹽放多了；還有點甜，是因爲這是我勞動的成果！

　　學煮荷包蛋週記篇4

今天，我煮了一次荷包蛋。

按照老師說的。我先打開了煤氣竈，只聽“呲”的一聲，一堆藍火冒了出來，大約半分鐘後，鍋熱了。我用勺子舀了一勺油，慢慢地往鍋中滴油，再趁機在鍋邊上轉一圈，讓鍋中各個部位都沾有油，這樣蛋就不容易以粘上去了。油倒進去後，鍋中發出了小小的油炸聲，大概是油中有水分吧！不過這還是有一定的節奏感的。過了一會兒，我感覺油溫已經上來了，油熱的八九不離十了吧！我急忙改小火熬油。

彎下腰從袋子中拿出一個雞蛋，讓它的腰部對準鍋沿，然後左手緊緊一抓穩鍋把，右手拿蛋向鍋沿輕輕敲，沒裂，我生氣了，使勁一敲只聽“啪”的一聲蛋碎了，蛋清蛋黃灑滿了一地。沒辦法，總不能耽擱了煮荷包蛋吧！戰場等仗打完了再說，我又拿了一個蛋，用適當的力氣敲了一下，蛋裂開了一道口子，我連忙將蛋口朝上，在正過來，用指甲一扳，當蛋倒入油鍋中，再擰大火煎上一會兒，頓時油鍋中炸開了，又是一場激戰。

大炮的轟炸聲，機關一槍一的掃射聲，戰士們的衝鋒聲，最後敵人的投降聲。半分鐘之後，一面已經差不多熟了，我拎起鍋，一抖用鏟子把荷包蛋一翻，頓時“戰士們”的“歡呼聲”響起了。趁着“戰士們”還在歡呼，我快速打掃了一下戰場，荷包蛋終於煮好了，我關掉煤氣竈將荷包蛋裝盤了，還在上面撒了一大把糖。

吃着自己煮的荷包蛋，心裏別提多高興了。