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端午節包糉子週記(精選6篇)大綱

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時光飛逝,如梭之日,轉眼一週又過去了,一週的經歷,可以助長我們的閱歷,是不是該好好寫一篇週記記錄一下呢?但是週記有什麼要求呢?以下是小編精心整理的端午節包糉子週記(精選6篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

端午節包糉子週記(精選6篇)

  端午節包糉子週記1

今天是星期六,我正在奶奶家裏興致勃勃打着遊戲。

突然,我聽見一種奇怪的聲音,一直“沙沙”作響,便一下子警惕起來。我偷偷溜進了廚房,左看看,右看看。哦,原來是奶奶在包糉子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過去,撲上前,一把抓過一張糉葉,一板一眼的學起包糉子來。

包糉子真是難啊!第一步:對摺糉葉都把我難得團團轉。奶奶說,糉葉對摺也要留着少許,要不然米粒就會掉出來。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終於做出了理想的形狀。

第二步是最簡單的——裝糯米。說簡單,其實它也要注意“平、滿、多”;說難,也沒有第一步的準確要求。我在疊好的圓錐形裏放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個,便來教導我:“哎呦,你看你!都把糯米撒到縫裏去了。”我仔細看看,還真有一兩粒掉到了外面的糉葉裏。我急忙用細小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續包糉子。

開始最後一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來了個“糉葉翻身”。哎呀,米粒“啪啪啪”地都爭先恐後地掉出來了。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎,我前功盡棄了。

沒關係!我耐心地再從頭包起來……

過了好久,我終於基本地掌握包糉子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負有心人,包糉子真有趣啊!

  端午節包糉子週記2

我們迎來一年一度的端午節,早晨,我睜開了朦朧雙眼,啊!美好的一天又來到了。媽媽說今天要包糉子,我急忙跑到了樓下。

要說端午節的由來,跟古代的詩人屈原有關。當年,屈原看不慣國家被敵人征服。屈原就投河自盡了,當地的人民就行駛着船,去找屈原的屍體。可惜他們怎麼也找不到屈原,人們怕魚把屈原的屍體給吃了,就把糉子扔到不底,供給魚吃,以免魚把屈原的屍體給吃了。

瞧,媽媽買菜回來了,我急忙跑到媽媽的身邊,媽媽告訴我糉子很多種,有綠豆的有蜜棗的,有豬肉的等等。媽媽說蘆葦葉包的糉子最好吃了。

開始包糉子!媽媽先把蘆葦葉放在熱開水裏燙了一會兒,媽媽再把事先準備的糯米和蜜棗拿了出來。蘆葦葉泡好了,媽媽將蘆葦葉捲成了一個圓形,媽媽先放進了蜜棗,又放了糯米,中間又夾了許多蜜棗,媽媽用線把糉子給繫了起來,放進了蒸籠裏面。媽媽包的糉子又肥又大。

糉子蒸好了我迫不及待得放了白糖,咬了一口,啊!媽媽的廚藝真是不一般呀!竟然能把如此普通的糉子,包得如此好吃,不過十幾分鍾,我就解決了一個糉子。

吃糉子,賽龍舟,紡織了一個有意義的端午節,這一天,我度過了一個很有意義的端午節。

  端午節包糉子週記3

“小懶蟲!快起牀,今天是端午節,媽媽和你一起包糉子,你怎麼還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫着。難得的假期,我還真想好好地睡一覺呢,都被媽媽攪和了,可是我昨天答應媽媽和她一起包糉子的啊,想想可以吃到美味的糉子,我還是很快地起牀,跟媽媽學着包糉子。

媽媽拿出泡在水裏的糉葉,還有糯米和被浸泡的五花肉,我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包糉子四大步驟:

①選料,選擇好合適的糉葉;

②把糯米放在摺疊好的糉葉裏包好;

③把五花肉放進有糯米的糉子裏;

④用線把包好的糉子纏緊,打結。這樣一個糉子就包好了。我心裏暗想原來包糉子還有學問呢。

媽媽開始包了,她神色嚴肅,十分細心。一層又一層,一道又一道,兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛,

這不,不一會一隻胖乎乎的肉糉子就包好了,有棱有角,竟顯得有些挺拔有力。

真不愧是熟能生巧,媽媽這個包糉子的好手,已經包了幾十個糉子了,整整齊齊地排列着。我的進展又如何呢?

且看――按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練着,可是這糉子似乎看我是個孩子,非鬧點小脾氣不可,就是不和我的心意。忙活半天一個糉子都沒爆好那小糉子似乎在嘲笑地說:“哎呀就你還想把我給馴服那可比登天還難。”

我可“不服氣”了,這小小的'糉子就能難倒我嗎,這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我,我帶着些虛榮心努力的學着。果真是功夫不負有心人,我茅塞頓開,真棒!我終於包好了第一個糉子。看着手中的這個小糉子,雖然沒有媽媽包的那麼好看,但在我眼裏就像是手上捧着一顆閃閃發亮的小明珠,格外珍貴,那種喜悅與興奮難以言表。

糉子包好了,開始煮糉子。媽媽往鍋里加了許多的水,然後開始煮,煮了好一會兒,糉子就好了,此時家裏到處都瀰漫着棕子的香味,終於可以吃到香噴噴的糉子了。

今天我不但與媽媽學到包糉子的“手藝”,還嘗試了包糉子其中的快樂,真實一個難忘而愉快 的一天,讓這樣的快樂與大家共同分享,“端午節快樂”!

  端午節包糉子週記4

每到端午時,母親最大的樂趣就是做糉子。母親做糉子的時候,年少的我總會站在旁邊,眼巴巴地看着,不僅是因爲想早點吃到那美味可口的糉子,更因爲,我始終認爲,看母親做糉子是一種樂趣。

母親開始並不會包糉子。外婆專程到我家幫着包了兩次後,母親便把手藝全部學到手了。

後來,每年的端午節前,母親就開始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包糉子,母親有求必應,給這家包10斤,給那家包20斤,端午節前要忙活一個多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。

外婆說,裝鍋和煮糉子也是有“技術”的,因爲用竹葉包的糉子是四角形的,裝鍋的時候要密密實實地插好,一個壓一個,這樣糉子才煮不破。擺完糉子後上面還要放上些雞蛋,因爲糉子鍋裏煮出的雞蛋有特別的清香。

裝好後就開始煮糉子了。用大火燒開鍋後,改爲慢火慢慢地煮。這時如果火太急,就可能把糉子煮破了,只能等着喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個小時後,再改用微火,讓鍋裏的水似開非開,一直持續到下半夜。

第二天早晨,揭開鍋蓋,滿屋清香瀰漫,我和妹妹歡呼雀躍着,爭先恐後地解開糉子的“衣服”,大口地享受着,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙着讓我們給沒有包糉子的鄰居這家送10個、那家送8個,分享端午的喜悅。

  端午節包糉子週記5

週末是端午節,早上媽媽剛把我叫醒,我就吵上了:“媽媽,別忘了今天是端午節,我要吃糉子!”媽媽回答說:“小饞蟲,媽媽忘不了,早就給你準備好了,在廚房裏呢。”

我一聽就快速地起了牀,跑進廚房,看見糉子伸手就要抓,媽媽打了我的手一下說:“先洗手去!糉子還得先蒸一蒸呢。”這可把我給急壞了,迫不及待的洗完手就纏在媽媽跟前,一個勁兒問:“好了嗎?好了嗎?糉子我都忘了什麼味了,肯定很好吃吧?快點快點呀!”

過了好大一會,媽媽才把糉子端了出來:“好嘍,吃糉子嘍。”我學着媽媽的樣子,小心de把外面的皮剝了下來,還真是燙手呢!糉子剝開了,裏面是三角形的,我用牙一咬,怎麼這麼黏糊啊?一邊吃,我還在一邊想:這是怎麼包的啊,我可不會包。嗯,真甜,真香!我一口氣吃了兩個。

媽媽問我:“你知道今天爲什麼吃糉子嗎?”“知道啊,老師說過,爲了紀念大詩人屈原,今天都要吃糉子。可是媽媽,我們平常不能吃糉子嗎?”媽媽笑着說:“傻孩子,平常當然也能吃啊,只要你喜歡,咱們就經常吃好不好啊?”“那當然好啊,那就天天端午節了,哈哈!”

媽媽買了十個糉子,我吃了兩個,媽媽吃了一個,爸爸還沒下班,得給爸爸留三個。還剩四個,我要留着到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽,我就再給爸爸一個,我要做一個孝順的好孩子。

  端午節包糉子週記6

今天下午,我做完作業從書房出來,看見奶奶在餐廳包糉子。於是,我好奇地跑過去,和奶奶學了起來。

我學着奶奶的樣子拿起兩片大糉葉折出一個角,再往摺好的角筒裏放入一些已浸泡好的糯米,塞上一點佐料,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了。心想,簡單的包糉子根本難不住聰明的我。可是,當我再把糉葉蓋好時,糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的話,接二連三地掉了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉,幸好奶奶幫我解圍,把糯米弄掉一些,這才使我“平靜”下來。經過一番小小的挫折,終於到最後一步——扎糉子了。我拿起一根糉繩,一陣五花大綁之後,交給了奶奶,可把奶奶樂透了。

這時我才明白包糉子是一門手藝活,包起來還真不容易啊!