酒味人生日記

來杭州一月有餘，來到一個全新的地域，周遭接觸到新的人和事，個人的生活漸漸發生微妙的變化，尤其是飲食和保健。一來源於對於健康的日益重視，還有就是同事的影響。同事之中，有個對酒有幾分好度，喜歡但還沒有到嗜酒如命的地步。每日大家一起共進晚餐，他總好點些酒，於是我們跟着，逐漸也喝了起來。

其實，對酒，我並不是非常的排斥，亦沒有特別的偏好。喝酒傷身的道理早已明瞭，飲酒誤事的前車之鑑多多，醉酒後的`丟人現眼也見過不少。但，這並不代表酒就真的是個不好的東西。酒很多時候，在不同的場合有着不同的意義。

酒，特別是一些藥酒，其保健和治療功能已是得到醫學的證明，甚至還有美容抗衰老的功效。朋友相聚，喜事相逢，在中國人熱鬧的元素裏，酒自然是少不了，開懷暢飲是高興的表現，而我們常常以此來評判客人們是否真的開心，酒喝足了，某種意義上就是客人滿意高興了。這樣的邏輯，基本符合國人的習慣。另一方面，中國人含蓄內斂的特性，似乎那樣的場合是需要酒來壯膽的，三杯下肚，定然能敞開心胸，暢所欲言。酒總是能活躍氣氛，拉攏彼此的距離。大家，在酒的氛圍中，顯露的是真實的自己，不需要任何的僞裝，因爲真實，進而相知相惜。所以，我常常懷疑那些醉酒的人，對自己的行爲完全不知，或許我從未達到那般爛醉如泥的境界，無法驗證那樣的感受。

並不是所有的酒都是伴隨着熱鬧，有時候她亦是一份情調。譬如，一個人，一蝶小菜，一杯小酒。菜夠簡單，酒也尋常，亦沒有酒友相伴，見過這樣的人，驚詫於這樣的境界，生活的幸福到底在哪裏，杯酒之間早有體悟。當然，酒並非總是代表着粗獷與豪氣，某些時候，她還是浪漫的點綴。一瓶包裝精緻的紅酒，兩隻頗有格調的玻璃杯，點上幾隻紅燭，什麼都不用說，情人們早已迷醉在酒香裏。浪漫有很多種，帶着酒的邂逅，是很多愛情故事裏不可缺少的篇章。

愜意的時候有酒相伴，謂之助興；傷悲的時候，酒依然是很好的陪伴。“一醉解千愁”，古人是這麼說的，酒確實會暫時讓人忘卻現在，什麼都不想，有點飄忽，有點迷離。事實上，借酒澆愁更愁，只不過是今宵酒醒，還是明朝酒醒，醒酒之後，周圍還是一樣。因而，解酒消愁的做法難以奏效，常常一個人喝悶酒，極易醉酒傷身。只是，對人而言，傷懷遠比傷身來得更重，因而，苦悶悲憤的人們，即便不是好酒者，也寧願與酒爲伴，試圖喝掉苦痛與傷悲，解放自己的靈魂。

當然，關於酒的文化，酒的傳說有很多很多。而且，我談不上對酒有多少的瞭解和認識，聽過的，見過的酒更極其有限，嘗過的就屈指可數了。不過，迴歸生活，無關乎你多麼的見多識廣，而是，任何時候，即便一杯小酒，飲之有味，樂在其中。