寒假日記12則

日記是指用來記錄其內容的載體，作爲一種文體，屬於記敘文性質的應用文。一起來看看寒假日記，僅供大家參考！謝謝！

　　篇一：第一次燒粥

這個寒假，我又學到了一個本領——燒粥。你們會不會以爲燒粥是個很簡單的活呢？以前我也是這麼認爲，可事實並非如此。

以前我只會炒菜、煮白米飯、從來沒想過燒粥。今天早上，我起得特別早，看了會兒書後，肚子就開始“咕咕咕”地叫起來了，可是爸爸媽媽還沒有起牀，我就試着自己去廚房燒點粥。

我看媽媽平時都是把剩飯放進炒菜鍋裏，加點水，蓋上鍋蓋，點火加熱就可以了。於是我也把電飯鍋裏的冷飯放進炒菜鍋裏，因爲剩飯不是很多，我又自作聰明地加了一勺米，然後加水進去，蓋是鍋蓋，點火開燒。

大概過了四、五分鐘，我發現鍋裏的水燒開了，就熄火，迫不及待地盛了一碗粥。“咦，怎麼這麼難吃呢？這米好像還沒熟？”疑惑不解中，我跑去問媽媽，媽媽問清楚狀況後，忍不住笑了：“小傻瓜，有生米的情況下，一定要放高壓鍋裏或電飯鍋裏才容易燒熟，而且要多加水。”

聽了媽媽的話，我才恍然大悟。立刻跑去把炒菜鍋裏的夾生粥倒進高壓鍋，再多加了兩大碗清水進去，重新開燒。

大約過了七、八分鐘，高壓鍋開始“哧、哧、哧｜”地叫起來，我把大火擰至小火，再燒了約十幾分鍾。

冷卻了約二十分鐘，我打開高壓鍋，真是香得不得了！

這就是我的第一次燒粥經歷。

　　篇二：看海

我喜愛大海，更喜愛看外婆家的大海，因爲那裏的大海景色優美，富有生機。每年放暑假寒假的時候，都要去外婆家看海，我對它有一種看不厭，聽不煩的感覺。

早晨，一輪紅日冉冉升起，道道金光射在海面上，像在海面灑下了一片片金黃。“譁—譁—譁”，海潮像衝鋒的隊伍一樣，鼓譟着，吶喊着，拼命地衝上沙灘，一次又一次地拍打着。清晨的大海多麼壯觀啊！

中午，潮水依依不捨地退下去，留下來一片金黃色的沙灘。孩子們都不約而同地奔向沙灘，撿着自己喜愛的形狀貝殼和鵝卵石，我脫掉鞋子走在細細軟軟的沙灘上，身後一個個腳印像留下了一幅幅美麗的圖畫。我張開雙臂閉上眼，耳邊聽着“呼呼”的海風，聞着鹹鹹的海味，沉浸在歡樂之中。金黃色的沙灘多麼美麗啊！

晚上，懶洋洋的波浪又親切地朝着腳爬上來，舔着金色的沙灘，月光照在海面上，波濤像頑皮的小孩子似的跳躍不停，水面上一片銀光。那“嘩嘩”的海浪聲像一首催眠曲伴我進入甜蜜的夢鄉。晚上的大海多麼富有生機啊！

我愛大海，愛它的溫柔，愛它的美麗，愛它的偉大，更愛它那雄壯的氣魄。

　　篇三：跟媽媽學做椒鹽富貴蝦

媽媽會燒很多拿手的美味菜餚，那菜的味道讓人回味無窮，吃了還想吃。放寒假了，我想從媽媽那裏學燒菜的本領。今天，我要學做第一道海鮮菜餚，也是我的最愛——椒鹽富貴蝦。

一大早，我和媽媽去金葉市場買了又大又肥的富貴蝦。到了家，我把一隻只活蹦亂跳的富貴蝦放到水裏沖洗乾淨，準備好油、椒鹽粉、蔥。先把鍋燒熱倒入油，等油八成熱時，放入洗好的富貴蝦。“哧哧”油從鍋裏濺出來，我趕緊縮回雙手，鍋裏的場面真是慘不忍睹，富貴蝦們像受了重傷的士兵，使勁扭動着身子，拼命掙扎，想逃離油鍋。慢慢地，富貴蝦由透明變成紅色，不再動彈，媽媽讓我繼續煎一會，沒過多久，全都熟透了，媽媽幫我把油瀝乾淨，然後撒上準備好的椒鹽，邊灑邊炒，最後撒上蔥花，這樣一盤色、香、味俱全的椒鹽富貴蝦就做成了。我迫不及待地拿了一隻吃了起來，味道好極了！

今天我很高興，雖然這道菜是在媽媽的幫助下完成的，但我也很有收穫感，有了這一次的燒菜經驗，我相信自己的動手能力會越來越強，以後會燒出更多鮮美的菜餚。

　　篇四：寒假的爽快

一轉眼，一個學期過去了，我們迎來了盼望已久的寒假假期。太棒了！這讓我們一蹦三尺高。

期末考試的前段時間，我們受盡了“苦難”。我們在學海中困難地“游來游去”，在書山中艱難地“攀爬”，在數不盡的試卷中堅強地闖關……

可是現在一切終於解放了！寒假像解放軍一樣把我們從無盡的作業。試卷中拉出來。我們就像脫離了籠子獲得自由的小鳥般在廣場上快樂地玩耍，再也不用怕父母大喊：“作業。複習還沒做完，給我回來做好，不許玩了……”我們可以無憂無慮地看電視。聽喜愛的音樂，做自己喜愛的東西，玩自己喜愛的遊戲，再也不用怕作業沒做完而不爽快了，不用提心吊膽了……

在快樂的寒假，我們可以過春節。在春節裏可以看到五彩繽紛的煙花，那是多麼美呀！在春節裏可以吃到美味的食物。看到超好看的春節聯歡晚會，那是多爽啊！但是在歡樂中還是有點小遺憾！爲什麼寒假不像暑假一樣那麼長呢？寒假時間短了，有時候到開學了我們還沒過癮，還沒反應過來。所以寒假跟暑假一樣長那該多好啊！

雖然寒假很爽快，但是我想我是小學四年級的學生了。我有自己的任務和責任，我不能在寒假裏拉下我的功課，我還是要學習和做作業的。所以讓我們一起過個充實。快樂。爽快的寒假吧！歐耶！

　　篇五：拜年

春節到了，寒假到了，一年的時間如流水般匆匆逝去，我們又大了一歲，可老人們活在世上的時間又少了一年。在春節這個我國傳統古節裏，我們十分高興。可以到處吃飯局，可以在親戚那裏領壓歲錢，更可以滿小區地瘋跑，放鞭炮。今天，我去我太婆家，準備向她老人家拜年。

太婆是我媽媽的媽媽的媽媽，今年80多歲了，可還是耳不聾眼不花，走路也不用柱柺杖，身體非常硬朗，爲人慈祥善良。是我們眼中的好長輩。

我們到了太婆的兒子家裏，屋裏人非常多，樓上樓下近20個人擠在屋裏。雖然人多，但並不喧譁。太婆作爲年紀最大的長輩自然坐在上首位1，一坐下，我們這些小輩就上來拜年：

“太婆，我在這裏給您拜年了。祝您福如東海，壽比天齊，子孫滿堂、萬事如意。年年有今日，歲歲有今朝、長命百歲、六畜興旺、百廢待興、財運旺得擋也擋不住。”

好了，我一口氣說完這些，兩眼盯住了太婆那歷經滄桑歲月的眼眸，她的眼裏含着笑，嘴上說着：“阿拉囡囡乖啊！”從袋裏掏出一個紅包遞給我。

我把紅包收好，心裏真希望這位活潑樂觀的老人能一直讓我拜年。

　　篇六：寒假日記

今天是除夕，家家戶戶都在包餃子，我們家也不例外，媽媽早就準備好了香氣四溢的餃子餡。

開始包餃子了，看着媽媽靈活地轉動着擀杖，一張張圓圓的，薄薄的餃子皮在她手下翻飛，那動作真是優美極了。爸爸也毫不遜色，左手拿皮右手放餡，然後兩手一擠，一個胖嘟嘟的餃子娃娃就誕生了。看了一會兒，我禁不住手直癢癢，也想試一試，在我的再三懇求下，媽媽終於答應讓我也來包幾個。

我也學着爸爸的樣子左手託着麪皮，可看似又輕又薄的麪皮在我手上卻變得極爲不聽話。放得餃子餡太少，包出的餃子像泄了氣的皮球，放得太多，合不上口，一個個餃子齜牙咧嘴，彷彿在嘲笑我。爸爸在一旁樂地哈哈大笑，我不由地灰心了。媽媽在一旁鼓勵我說：“孩子，幹什麼事情都需要熟能生巧，多觀察，多練習你一定能幹好，怎麼遇到一點困難就灰心喪氣呢？再包幾個試試，你一定能行的！”聽了媽媽的話，我又拿起餃子皮學着爸爸的動作，耐心地包起來。

又經過幾次失敗後，我終於成功了，媽媽直誇我能幹，吃着自己動手包的餃子，我的心裏美極了。

　　篇七：寒假日記

今天，奶奶帶我去二姨姥家拜年。二姨姥家離奶奶家很近，5分鐘就可以走到。

到了家裏我給大家都拜了年，二姨姥還給了我紅包，說：“祝媛媛在新的一年裏好好學習，天天向上”我也連忙點頭。接着，二姨姥又指者桌子說，看看那是什麼，我走過去一看，桌子上有個小籠子，籠子裏有一個白白的圓圓的東西，二姨姥在一邊說，那是一隻倉鼠。哦！倉鼠？不是老鼠！這個時候小倉鼠也站起身來了，我才把他看清楚了，它看起來小巧玲瓏，渾身雪白，毛茸茸的，黑黑的圓圓的小眼睛，他的四隻腿短短的，走起路來像個圓球在動。它好像睡醒了，跑到籠子邊上咯吱咯吱的啃籠子，二姨姥說他是在磨牙，它還在籠子底下轉圈跑，上躥下跳的忙個不停。我拿了些食物給他吃，它的小嘴吃得很快，吃相也很可愛又好笑。他很招人喜愛，我也想要一隻！

回家後，我立即給媽媽打電話，想讓媽媽給我也買一隻倉鼠，可是被媽媽拒絕了，媽媽說我的年紀還小，不能養這些小動物，等我長大一些可以給我買。好吧，讓我快快長大！

　　篇八：寒假日記

今天下午媽媽和叔叔帶我去叔叔的戰友家做客，我們買了很多水果，媽媽說這是做客的禮節。

我們來到伯伯家，看到家裏的客人有很多，非常熱鬧！原來這是叔叔他們的.戰友的聚會。

伯伯的兒子名字叫林林，他比我大一歲，他對我很熱情。他帶我去他的房間玩，我們玩跳棋，由於我是剛學會下跳棋，所以，是在媽媽的幫助下才贏了林林。然後，我們用橡皮泥捏雪人，可是我兩捏的都不好，林林說他家的牀很像蹦牀，問我想蹦麼，我一聽可高興了！公園裏的蹦蹦牀是我最喜愛的項目呀！那牀的彈性很好，我們一個比一個蹦的高，林林還說，我叫女跳跳，他叫男蹦蹦，多有趣的名字呀！當我們繃得上氣不接下氣的時候，林林一下子躺倒牀上說沒勁了，這是我也覺得自己也好累，也躺牀上了！

晚飯很豐盛，香氣撲鼻！伯伯說小孩子不能喝可樂，我和琳琳喝了露露。大家飯後相互告別就回家了。

今天玩得很高興，更高興的是我又認識了個好朋友！

回家的路上，媽媽說，林林的學習成績很好，取得了很多獎狀，我想我應該向他學習！

　　篇九：寒假日記

今天，我早上起牀後，買了八寶粥把它快快的喝完後，我和奶奶、媽媽、帶着弟弟去給弟弟打針。出門後，我們就坐206路車來到5院，打完針，我給弟弟吃糖可是弟弟還就是嗚嗚的哭個不停。媽媽說：“出去就好了！”於是我們就急急忙忙的穿好衣服，走出了5院的門，媽媽又給我們買了香噴噴（香氣撲鼻）的肉夾饃我們吃的可香了呢1

吃完後，我們就到了城隍廟，買了幾根香，媽媽有個我買了小皮筋和卡子，我們有我們又到了一家飯店，我們吃完口舌生津飯之後，因爲地上滑，所以媽媽就讓我扶着弟弟。我沒扶好，弟弟就坐在了地上，就這樣，我們做了公共汽車206，我們就開高興心的回家了。一回家弟弟就睡覺了，媽媽在洗衣服。過了一會，媽媽去買電磁爐，媽媽剛剛走出去十分鐘，弟弟就醒了。又過了一會爸爸回來了，爸爸回來差不多一個小時，媽媽就回來了，我又看了武林外傳就睡覺了。

　　篇十：寒假日記

今天，媽媽帶我去看電影，我很久沒看電影了，所以我的心情是迫不及待！

我們先去肯德基吃飯，我吃了一個漢堡還有雞翅，爲了抓緊時間，我們吃完飯就去電影院了。

我本想看大鬧天空，可是聽工作人員說，大鬧天空的效果不好，已經停映了。說有喜羊羊與灰太狼——高興闖龍年。那時候正好是六點半，時間剛好。我和媽媽進了七號影場。電影很精彩，電影主要是講喜洋洋他們想找到一個可以打開龍世界的鑰匙，龍世界裏的龍王把龍世界打得亂七八糟，正好喜洋洋他們感到龍世界的王宮裏，惡龍馬上命令士兵把它們都抓起來了，這時小神龍出現了，把他們一個個打得屁滾尿流。後來小神龍交給了喜洋洋他們各種功夫，終於戰勝了惡龍，拯救了龍世界。

看了這場電影，我很受啓發，我要學習喜洋洋聰明勇敢。媽媽說，你還應該向喜洋洋學習，遇到困難，不怕困難，要善於思考，解決困難。要學習他當爸爸媽媽不在身邊時，要學會自己照顧自己。我想，媽媽說的對，我應該好好學習。

　　篇十一：寒假日記

今天媽媽有事要外出，於是我就自覺地承擔起做家務的重擔。

媽媽走後，我先拿出抹布放在水裏投淨，然後開始擦窗戶，把窗戶上的髒物都擦下去，不一會兒，就大汗淋漓了，一看，終於都擦淨了。雖然自己是第一次幹這活，但看着乾淨玻璃，心裏還是挺滿意的。接着，我又開始掃地、疊被……。“當!當!當!”有人在敲門，我開門一看，原來是媽媽。

媽媽回來之後看到家裏乾乾淨淨的，一下子把我抱起來，露出了高興的笑容……

　　篇十二：寒假日記

快要過年了，奶奶到我家來看我，給我帶來了紅薯和橘子。

吃過午飯後，我和爸爸、奶奶去姑姑上班的地方。姑姑給我買了幾顆糖吃。後來另外一個阿姨給我買了一個糉子吃。

我和幾個小朋友一起玩魔尺、騎滑板車。我們玩了好久，玩的很高興。

後來奶奶要走了，我真捨得不奶奶。