綠豆芽觀察日記範文（通用11篇）

時間過得真快，一天又過去了，一定有不少感想，想必是時候寫一篇日記了。在寫之前，要先考慮好內容和結構喔！以下是小編幫大家整理的綠豆芽觀察日記範文（通用11篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　綠豆芽觀察日記1

前幾天的語文課上，老師佈置了一項“觀察豆芽”的日記。

我一到家拿出一袋綠豆，從裏面挑出了品質優良的綠豆，把豆子放在一個礦泉水瓶裏。綠豆靜靜的躺着，可是我倒下了水，綠豆們可有點不安分了。它壓在你上面，你擠着我，可頑皮了。

喝飽了水的豆子又有了新的變化。昨天還是一顆顆的小不點，今天就變成了大塊頭，看起來飽脹得馬上要破裂似的。甚至有些綠豆裂開了一條縫隙，像圓鼓鼓的小肚子，可愛極了！

第二天早晨，我匆匆忙忙的跑去陽臺去看我的綠豆。豆子已經脫去了身上的綠衣裳，像一個個胖小子脫去了綠大衣，在水裏游泳。

第三天放學回家，綠豆的芽越來越長，大概有四、五釐米長，有的像一個小姑娘扎着一條馬尾辮，有的像一隻只小蝌蚪正在水裏游泳，還有的豆芽更像是老爺爺白花的鬍鬚，看着豆芽們你壓我、我擠你的模樣，我開心的笑了。

過了三天，綠豆的芽已經有10釐米長了。它們的葉子也變的像小鴨的腳掌。可是以前那白白胖胖的豆瓣怎麼不見了呢？後來查了資料才知道，原來豆瓣的營養與水分被葉莖吸收了，導致豆瓣變得又黑又小。

從觀察了綠豆的生長過程，讓我感受到，觀察一件事物一定要認真仔細的觀察，去努力的發現氣所蘊含的祕密和道理。

　　綠豆芽觀察日記2

8月5日 星期日 晴

今天，我在家裏找到一大包綠豆，小小的一顆顆，長得好飽滿。爸爸說用來發綠豆芽吃，又健康又環保。這時，爸爸拿來一個大大的圓鍋放在陽臺，在鍋裏鋪了一層薄薄的蚊帳布，再放一些綠豆，然後倒了一碗水，剛好沒過綠豆，然後蓋上鍋蓋，讓綠豆芽避光成長。我疑惑地問爸爸：爸爸，這麼少水，綠豆芽會長出來嗎？一碗水剛好。爸爸回答。陽臺外面，燈光亮了，夜深了，我期待綠豆發芽的樣子，想着想着睡着了。

8月6日 星期一 晴

今天，清晨的第一縷陽光像一張溫暖的毯子，蓋在身上，我捨不得起牀。突然，我想起了綠豆芽，不知經過一個晚上，它們是什麼樣子的呢？我急忙跳起來跑到陽臺，迫不及待地揭開了鍋蓋。譁……綠豆芽長出來了，露出了一粒粒橢圓形的包骨兒小點，淡綠淡黃的，從青衣綠皮破殼而出，着急地露出圓圓的小臉。它不再是一粒綠豆了，真希望它們快點茁壯成長，成爲一條條真正的綠豆芽。

8月10日 星期五 晴

今天，小豆芽長高了，結實的附在布上，密密麻麻的，粗壯極了。有的七八釐米，是淺黃和淺綠色的，像一條小青蛇；頭頂兩邊對開小葉花瓣狀，像一把扇子。有的發育不良，才三四釐米，非常可愛。媽媽摘下所有的豆芽煮一鍋瘦肉豆芽清湯，才煮熟我顧不了滾燙，夾起來急忙送進嘴裏，譁……好清甜的綠豆芽呀，真美味！

通過這次觀察綠豆發芽的生長過程，我發現了綠豆芽不畏困難破殼而出的勇往直前的精神真讓我佩服。同時，自己發的豆芽更美味，更清甜，吃起來更開心。

　　綠豆芽觀察日記3

9月13日星期四晴

放學回家，我迫不及待的從廚房拿出綠豆，精心挑選了一大把綠豆，他們好似一顆顆翡翠，我將它們放進裝着半碗水的碗中，綠豆們在水中泡着“涼泉”。我看了一會兒，便在碗上蓋上了潮溼的抹布就去睡覺了，真不知道這樣簡陋的環境是否能讓綠豆們成長，我帶着擔憂與疑問進入了甜蜜的夢鄉。

9月14日星期五多雲

經過一天的浸泡，綠豆們立即改變了當初穿着綠色緊身衣的形象，搖身一變，脫掉了衣服，成爲了又白又胖的“種子選手”。他們都長出了“小尾巴”，像一隻只小巧玲瓏的白蝌蚪在水中嬉戲，我也彷彿聽到水波漾起漣漪的聲音。

我拿出杯子在底部放進紙巾，這就是綠豆的新疆，將綠豆放到紙巾上面淋上一些水，最後蓋上抹布。剩下的只有等待………

9月19日星期三晴

綠豆們筆挺的站着像一位草原的士兵，他們又細又長，莖很飽滿，用手指一掐，能掐出許多水分，還長着許多毛，手摸起來癢癢的。苞片有的出現了淡淡的紫色，有的卻是深深的紅色，讓人看了很有喜感，豆芽們發瘋地長着，已經長得很高了。看着豆芽們茁壯成長，喜悅之情，不禁從我心中滲出，一圈一圈的盪漾開去………

9月24日星期一晴

豆芽們弱不禁風，開始枯萎了，葉子黃了低垂下來，顯得有些垂頭喪氣，不像往常生機勃勃高傲的挺立着，有的已經趴着了，有的掉了下來，有的搖搖欲墜，豆芽的葉子萎縮了，變成了黑色，莖幹燥極了，彎着腰，駝着背，好讓人心疼。

　　綠豆芽觀察日記4

10月15日星期二晴

今天，我突發奇想，想要看看綠豆泡在水裏的生長過程，想要知道綠豆在沒有土的.情況下是怎樣生根發芽的。我一邊想一邊找了一個鐵盒子和一些綠豆，再抽出了幾張餐巾紙，小心翼翼地用水打溼，平整地鋪在了小盒子裏，把小綠豆一個個均勻地放了進去。一個精緻的，小巧玲瓏的家就做好了。看它們躺得十分舒適的樣子，我雙手握拳，充滿自信地說：“快快發芽吧，可愛的小綠豆。你們一定不要讓我失望哦！”

10月16日星期三多雲

小綠豆果然沒有讓我失望！它們貪婪地吮吸着餐巾紙裏的水，一夜之間，它們就把肚子撐得大大的了，好像隨時都會爆裂開來。哎呀，紙裏的水也少了不少！我二話不說，拿起了身邊的噴壺，給小綠豆補充營養。

10月18日星期五晴

呀，小綠豆中心黃點的右側伸出了一條白色的細絲，就像是章魚的腳。那條細絲用尖尖的頭輕輕地貼在溼潤的紙巾上，好像一位仙女用自己柔嫩的手溫和地撫摸着臉蛋，十分可愛。但是，那條細絲究竟是小綠豆的根還是小綠豆的莖呢？也許再過兩天就能知道答案了。

10月24日星期四晴

當我帶着上次提出的問題再次來觀察時，問題的答案已經完整地呈現在了我的面前：那條細絲既是小綠豆芽的莖又是小綠豆芽的根，它向上伸長，變成了綠豆芽的莖；向下延伸，又變成了綠豆芽的根。那莖結實有力，粗粗的，硬硬的，就是用力掐，也不能將它一刀兩斷。這些莖和菜場裏的豆芽菜的莖不大相同，買來的豆芽菜的莖真是脆弱得很！不費吹灰之力就能將它掐斷。可我小綠豆芽的根呢，十分牢固，死死地抓住了餐巾紙，就像小孩子拿着玩具不肯放。要是你想把那根拿起來啊，還要費不少力氣呢！

10月27日星期日陰

小綠豆芽已經生長得不錯了，莖越來越粗，寬三毫米，長三點五釐米，略微有些淡紫色，十分可愛！根越來越結實，寬一毫米，長兩釐米，白裏還帶着棕色，有點像蝸牛的觸角，頭部粗，尾部細，挺苗條的！最不一樣的是，莖的頂端原先還合攏的一層皮，現在裂了開來。爲什麼這層皮要裂開來呢？原來，是裏面的小嫩葉迫不及待地鑽出頭來了！兩片嫩綠色的小葉子向兩邊分開，既像小燕子的尾巴，又像一把剪刀。長得快的已經完全成型了，長得慢的纔剛剛探出頭，有趣極了！啊，我成功了！

自然界的植物真是厲害！它們在土裏能迅速、舒適地成長；那些植物在失去土只有水的情況下也能靠自己身上頑強的生命力努力長大。將來在我遇到困難的時候，我也要像那些植物一樣堅持不懈，永不放棄！

　　綠豆芽觀察日記5

20xx年10月14日星期天陰

週末的晚上，媽媽就提醒我要學會種綠豆，於是我問奶奶，奶奶說：“綠豆放在櫃子裏。”我打開櫃子，拿出一個小盒子，咔！一聲，鐵盒被我揭開了，露出顏色綠油油的綠豆，心裏開心極了，我連忙拿着綠豆請教媽媽。首先，把綠豆一塊放在一個大盆子裏，我就學着媽媽的動作，把綠豆放在一個盆子裏，接着放些不冷不熱的溫水，然後我還用手給它們洗個澡，慢慢的把它們澆了一遍又一遍，放在陰涼處浸泡，然後要等待幾個小時。

小小綠豆芽（第二天）

20xx年10月15日星期一小雨

一個小時過去了，兩個小時過去了……12個小時過去了，到了第二天早上7點，媽媽繼續教我種豆芽，於是我在媽媽的指導下，拿出豆芽盆，把水放掉，煞後拿着一個篩子把多餘的水給過慮掉，然後用一塊乾淨的布蓋在上面，再把一個大盆子蓋在上面，準備工作終於完成了！接下來，就安心等它發芽了！

小小綠豆芽（第三天）

20xx年10月16日星期二小雨

今天下午放學回來，我迫不急待的跑到家，看看我的綠豆芽，我揭開蓋子，拿開布一看，“太好了！我的綠豆發芽了！”我興奮道，只見綠豆破開了一道道縫，中間露出一根根小小的細細的又白白的小尾巴，就像豆子拉開了衣服，我心中有一種小小的成就感，接着又給豆子再次洗澡了一次澡，蓋上蓋子，期待着明天豆芽會長怎麼樣！

小小綠豆芽（第四天）

20xx年10月17日星期三小雨

下午放學回來，第一件事就是看豆芽，我揭開蓋子，一看，這豆子的“尾巴”長長了一點！這“尾巴”白白軟軟地真好看，我迫不及待地摸了摸，軟軟的，看完後，我問：“奶奶還要不要灑水呀！奶奶回答：“要！”於是我走到水龍頭旁，把小盆子放到龍頭下，把龍頭打開，嘩嘩！水流了出來，等水放夠後，再停止水流，再用蓋子蓋上，放到陰涼處，就完成了。我期待明天豆芽會怎麼樣啊！

小小綠豆芽（第五天）

20xx年10月18日星期四晴

下午放學一回家就打開豆芽上面的蓋子，一看，“哇！豆子的“尾巴”又長長了，大約有四釐米。”我把這個驚喜告訴了媽媽，接下來就好辦了，只要把水慢慢灑上去，蓋好，放在陰涼處就可以了。我期待明天的豆芽變化多一點啊！

小小綠豆芽（第六天）

20xx年10月19日星期五陰

回家後，我就迫不及待的去看我的豆芽，我和媽媽捧着盆子，放在桌子上一看，又是豆芽長高了一點，其它什麼都沒有變化，接下來只要灑點水，蓋上蓋子，放到陰涼處就行了，唉！我希望豆芽能變化多一點就好了！

小小綠豆芽（第七天）

20xx年10月19日星期六陰

週末來臨，我的小豆芽也很開心，它總是給我帶來驚喜，這不，它今天就給我帶來了驚喜，我很高興，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”小豆芽也很開心，它總是給我帶來驚喜，這不，它今天就給我帶來了驚喜，我很高興，心想：“我的豆芽能吃了！太好了！”今天啊！我迫不及待地打開櫃子，太好了！我高興地跳了起來，我的豆芽長高了足足有10釐米了！還有的豆芽長出了小小的嫩葉，正對着我笑呢！接着，奶奶告訴我：“還要澆點水呢！”“哦！”我應了一聲，便高高興興地走了，我不荒不忙地澆了點水，又把蓋子蓋上，心想：“我的豆芽熟了，可以吃了！我明天要親自下廚！”我把豆芽安放好，就高高興興興地走了。我明天要做一道好吃的豆芽菜！

　　綠豆芽觀察日記6

9月10日星期一陰

昨天晚上，爸爸給我們買了半斤綠豆，讓我們泡成綠豆芽，還說要我們仔細觀察。

今天上午，我看了看綠豆。綠豆是深綠色的，有一小塊地方是黑色的，黑色裏面，又有點白色的東西。外婆教我們先用冷水把綠豆洗乾淨，洗的時候不能太用勁，避免傷到綠豆外皮；然後準備一個乾淨的盆用來裝綠豆；最後把洗乾淨的綠豆均勻的平鋪在盆裏面。

我把盆裏面的綠豆澆上水，水面剛剛淹過綠豆。我問外婆，怎樣才能使綠豆既快速成長又不會傷到它？外婆說，等綠豆泡了四、五個小時之後，把綠豆均勻地鋪在白紗布上，之後再往上面蓋塊布就可以了。

過了足足五個小時，我又去看綠豆，發現它們的顏色和泡之前比變淺了，綠豆們薄薄的外殼也裂開了些。

綠豆長腳了

9月11日星期二陰

下午一放學，我就忙着趕回家去看綠豆。才一天半的時間，綠豆們就發芽了！剛長出來的綠豆芽像是白色的細鬚鬚，從包綠豆的佈下面穿出來，很柔弱，輕輕一碰就掉了。外婆說最末端就是它們的腳。此時的綠豆芽長的已經有5毫米了，短的才2毫米。我用手去摸了摸它的底端，感覺有點扎手。我現在只敢輕輕地摸，因爲我怕把綠豆芽弄斷了。

長出了小葉子

9月12日星期三陰

昨天半夜起來上廁所時，我發現綠豆們又長長了一些。它們已經長到一釐米了。而且，它們還把綠衣裳給脫了。我換了一次水，順便把綠豆殼也沖掉了。這些綠豆芽白白嫩嫩的，讓我愛不釋手。只是綠豆芽太弱小了，輕輕一拔，它就從綠豆上掉來下來。

中午，我發現綠豆長出了嫩綠的葉子，葉子的形狀像把小剪刀似的。現在的綠豆芽不像之前一樣脆弱了，你必須花一點力氣才能將它從豆芽羣裏拔出來。

晚上，我發現綠豆芽又長長了一些，長得可真快！原本綠的顏色大都變白了，有的雖然還是綠色，但已經是很淺的那種綠色了。我用尺子量了一下，綠豆芽長的有5釐米，短的有2釐米。我用手摸了摸，綠豆芽的身子有些硬硬的，而芽葉卻是軟軟的，顏色是嫩綠的，形狀仍是剪刀形狀。

綠豆芽營養豐富，不僅可以炒着吃，還可以做湯喝。

通過這次泡豆芽的經歷，我也知道了做事要有耐心，要學會等待。

　　綠豆芽觀察日記7

9月18日 星期四 晴

今天，尉老師在學校里布置了一個奇怪的作業——觀察植物或者動物。

回到家，我便向媽媽要了一小把綠豆，它們小小的、綠綠的，摸上去硬硬的。我把綠豆放進一個盤子裏，並澆上了水。它們就在水中游起了泳，一會兒浮起來，一會兒沉下去，好像在進行遊泳比賽呢！

9月19日 星期五 陰

放學回家後，我發現綠豆們喝飽了水，肚子圓鼓鼓的，有的連外衣都穿不下了，只好脫去外衣，露出乳白色的身子。

這時，我從盤子裏拿起一顆綠豆一捏，呀，它的身子變軟了，只見幾滴小水珠從我的指間流過，一滴接着一滴地落到了盤子裏，發出“滴答”“滴答”的聲音。綠豆的皮一下子從光滑的變成皺巴巴的了。

9月20日 星期六 雨

第二天早上，我發現綠豆都脫去了外衣，並且在它們的頭上正中間長出了一根細細的、白白的、嫩嫩的細芽，有的像一根馬尾辮；有的細芽像一頂細細小小的帽子；還有的像小朋友的手指。它們都成了亭亭玉立的“小寶貝”。真有趣呀！

我真是太喜歡我的這一盤“小寶貝”了！

　　綠豆芽觀察日記8

這個學期，習老師爲了讓我們學會仔細觀察，便讓我們觀察一種植物或動物的生長過程，我的觀察對象則是一顆可愛的小綠豆。

10月18日

我把綠豆放在一個裝滿水的碗裏，浸泡了二十個小時以後，我過去一看，驚奇地發現，綠豆脹得撐破了綠色的外衣，露出了白色的肚皮。有的長得很快，長出了小小的嫩芽，像小蝌蚪一樣。接着，我給它們搬了一個“新家”——小籃子裏。希望它們在新家裏過個香甜的夜，做個好夢。

10月20日

今天是第三天，由於小豆芽的根長得很長，從籃子縫隙裏穿了出來，我便在小籃子下面放了個實心的盆子。爲了防止陽光照射，我還在小籃子上面蓋了薄薄的紗布。同時我還發現，綠豆芽也長長了。短的長3釐米，長的長5釐米，像小蜊蚪長了尾巴。尾部又從淡綠色變成了白色。我真希望小綠豆們能快快長大，長成真正的豆芽菜！

10月23日

綠豆芽長得高高的，把蓋在上面的紗布撐得鼓鼓的。綠豆芽與以前不同了，長出嶄新的嫩綠色的葉子。綠豆芽很快要變成芽菜了，再過幾天就能吃了，哈哈，好開心。

10月28日

等待已久的日子到了，豆芽菜能吃了，足足有12釐米長，真令人驚歎！媽媽先把根鬚摘了，然後用水清洗，接着把豆芽菜放在鍋子上翻炒，就這樣清炒芽菜便成了今晚的一道菜。我夾了一筷子放到嘴裏，還真是好吃呢！勞動得來的東西真是格處香甜呢！

從一顆小小的綠豆變到棵小豆苗，又從一棵小豆苗變到一棵豆芽菜。生命真神奇啊！

　　綠豆芽觀察日記9

9月22日 星期二 晴

老師給我們佈置了一項特別的任務，生豆芽，像我這種笨蛋可不會生。我奶奶說：“沒事，豆芽很好生的，我來教你。″奶奶說完就拿起綠豆放在碗裏，又放上了溫水，讓它泡着。

9月23日 星期三 陰

放學回家，我立刻奔向我那碧綠的綠豆，結果摔了一個大跟頭。媽媽回來了，對我說：“大肚子。″我也發現了這些都變成了大肚子，一夜之間，綠豆變大了。

9月24日 星期四 多雲

今天的豆芽要換水。換水時，我發現豆芽長出了一點點胚芽，撐破了自己的外衣，胚芽約一釐米左右，那短尾巴讓我知道了大自然的新奇。

9月25日 星期五 晴

今天放學回家的路上，我一直在想我的豆芽，結果走神了，差點撞上路過的一位盲人。回家看到豆芽那長尾巴，我開心地喊：“豆芽長成啦！我的豆芽長成啦！″說着，我就要吃炒豆芽，奶奶就炒了豆芽。自己生的豆芽就是好吃！

這是我成長中最有趣的一件事，豆芽的成長足跡與人的成長有好多相似之處，都是需要經歷脫胎換骨的歷練，才成長得美好。

　　綠豆芽觀察日記10

　　浸種1月17日星期二雨

今天，我和媽媽一起泡綠豆芽。

綠豆有深綠色的，有草綠色的，有土黃色的我發現每顆綠豆上都有一隻小眼睛，也許它們經常熬夜，眼睛邊緣都長黑眼圈啦!

開始泡豆芽了，我迫不及待地想試一試。我精挑細選，選出一些結實飽滿的種子，放進碗裏，再小心翼翼地往碗裏倒溫水。

過了一會兒，綠豆的顏色明顯比原來淡了許多。我拿起碗，咦?怎麼這麼重?媽媽告訴我，種子裏有親水性物質，會吸水。我彷彿看到小綠豆在痛痛快快地喝水，它們的小肚子被水撐得鼓鼓的。

望着那碗綠豆，我默默想着：小豆子呀小和豆子，你一定要快快長大。

　　發芽1月19日星期四小雨

今天，我一起牀，就興沖沖地問候我的小綠豆。

我拿起碗，說了聲：你好，發現那些頑皮的綠豆娃娃正扮着鬼臉，吐着舌頭，衝我呵呵地笑呢!好像在說：你好，你好!

這些豆芽白白的，嫩嫩的，有的長，有的短;有的直，有的彎;還有的像小女孩的捲髮。

小綠豆，你真是個魔術師，浸在水裏就能變幻。你的魔術給我帶來了不少快樂。

　　成長1月20日星期五陰

今天，我一回家就去看望我的好朋友——豆芽寶寶。

綠豆芽長得可真快呀!昨天還是一個個調皮可愛的小娃娃，今天已經是個粗壯的大漢。

綠豆芽兒吃飽了就睡，睡足了就吃，個個都胖嘟嘟的，芽又粗又長。

我靜靜地看着小綠豆芽，在心裏對它說：小豆芽，我一直等待着你長大成熟的那一天。

　　換衣1月21日星期六陰

今天，我興高采烈地去看綠豆芽。

咦?綠寶寶怎麼變成了白寶寶?哦!原來小綠豆換上了潔白如玉的衣裳。可能我的小綠豆也想換換服裝吧。這些豆芽，有的直挺挺的，有的蜷縮起來，有的在粗壯的腿部長出一絲細長的毛，有的頭上抹了一點紅紅的彩霞。真是千姿百態，好看極了。

綠豆寶寶，你要快快長大!我對着小綠豆大聲喊道。發現它們也對着我點頭微笑，我開心極了。

　　長葉1月22日星期天晴

今天，綠豆寶寶怎麼也安靜不下來。它們長呀長，碗裏變成了一片小樹林。

我正看得入迷，發現從綠豆嘴裏吐出兩片嫩綠色的小葉子。小綠豆笑紅了臉，個個紅光滿面的樣子，它們微笑着向我鞠個躬。

望着那棵棵鬱鬱蔥蔥的大樹，我的臉上露出了喜悅的笑容。

　　綠豆芽觀察日記11

　　10月27日

今天爲了能知道綠豆芽是怎樣發芽的，我和媽媽開始泡綠豆芽了。我們先把已經在水裏泡了24小時的綠豆拿出來，當我拿出來用清水泡了24小時，四個小時的綠豆時驚奇發現綠豆比原來大了好多，昨天大概只有2毫米啊，而現在已經有4毫米了，顏色也淡了許多，不知是不是被水洗掉了？然後我們開始給它做新家。我們先找出一個塑料瓶；再把塑料瓶的上面剪掉；然後再把塑料瓶的底部紮了許多小洞；最後把綠豆芽放進去，蒙上一層紗布，它們的新家就做完了。然後我們又把它們放到了廚房裏，真想知道他們喜不喜歡他們的新家呢？

　　10月28日

今天我一放學就衝回了家，連書包都沒放下，就去看我和媽媽泡的綠豆，我驚奇的發現我們泡的綠豆居然已經發芽了，只見他們已經把外套拉鍊拉開，伸出了它們那又白又小又細的小芽，我好奇的摸了摸，哇！又有一點滑，又有一點硬，和摸玻璃的手感差不多，看來他們很喜歡它們的新家。

　　11月1日

今天我和媽媽泡的綠豆芽終於有了重大的突破。前幾天他們除了長高還是長高，最高已經有九釐米了，而有的地方除了變紫還是變紫，有的都有紫蘿蔔那麼紫了。但是今天他的豆瓣裂開了，我還以爲是壞了呢。後來才知道是要長葉子了，果不其然，不幾天他們就長出了葉子。它們的葉子看起來有點像茶葉，摸起來有點像在摸毛桃的皮。看來它們的新家很適合它們生長呀！