小學生描寫美食的日記

　日記一：

我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經常做，那味道可是讚不絕口的!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這麼簡單，它的營養價值可高着呢!吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏鬆。但它的口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。

這道菜據說源於北方餃子，因爲南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。

聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗着美味佳餚了?我的家鄉還有許多的美食在等着你來品嚐!

　日記二：

去年暑假，媽媽帶我去桂林旅遊，我們還到了少數民族居住地的龍脊梯田。俗話說得好“民以食爲天”，走到哪吃到哪是我旅遊時一大樂趣，我們便慕名去品嚐當地壯族人民的特色美食——竹筒飯。

說到竹筒飯，聽名字也知道是用竹子蒸的，很土色土香。我們來到了山中一個小木屋，這裏有最正宗的竹筒飯。一進屋，一股濃濃的竹子清香便向我飄來，好香!聞着就很沁人心脾。我走到屋後，發現有一小片竹林鬱鬱蔥蔥，兩位穿着壯族服裝的老爺爺正賣力地砍着竹子。他們把一段竹子劈成兩半，在裏面加上米和一些作料，再把竹子合上，放到廚房去蒸。聞着味兒，我就已經口水直流了。

終於，媽媽對我喊：“語然，我們的飯菜來了!”我急忙跑回座位。兩隻顏色綠綠的竹筒已“臥”在了我們的桌子上。我打開其中的一個竹筒，一股清香撲面而來，一粒粒米飯飽滿又晶瑩剔透，上面還有一些可愛的小水珠。一些小蘿蔔、小豆丁夾雜在其中，它們似乎正在與我們捉迷藏呢。白色的米飯，淡黃色的小米，橘色的蘿蔔，綠色的豆子，混在一起就像一幅畫一樣。我努力壓抑住自己的饞蟲，把鼻子湊近竹筒飯，竹子的清香和米飯的甜糯衝擊着我的鼻翼之間。混合着各種蔬菜與竹子的清香的米飯香味，被我毫不留情地吸入肺中。我用筷子夾起一團飯放入口中，一股清香瀰漫在口中，嚼一嚼，香氣更是深入我的味蕾，美味極了!

不爲別的，就爲這竹筒飯、竹筒雞，下次我還要去桂林。