關於學包餃子日記範文錦集四篇

時間過得真快，一天又將結束了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，此時此刻我們需要寫一篇日記了。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編爲大家收集的學包餃子日記5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學包餃子日記 篇1

20xx年4月11日 星期五 天氣晴

中秋節這天，爸爸一大早就去買肉，又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。

爸爸一邊洗牛肉一邊和麪，我和媽媽也來幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過後我看到爸爸在飛速的`切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說切些好吃，接着爸爸開始揉麪，過了一會兒一個白白的大球球就出來了，爸爸開始包了，爸爸擀麪皮的速度非常快，一會兒就擀好了，開始放餡了，我問媽媽是不是可以放多可以放少啊？媽媽說“：不能，要放一樣多。”

包好了爸爸說，放下鍋沒多久，那熱氣騰騰的餃子就出來了，我迫不及待的吃了一個，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。

學包餃子日記 篇2

別看餃子很好吃，可是包餃子卻是一門學問呢！今天，我就讓外婆教我包餃子。我看着外婆做了幾個，就學着她的樣子做了起來。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍着餃子皮的邊塗了一圈，用筷子夾了一些肉陷兒，放到皮上，把食指放到餃子皮後面，兩個大拇指成八字形，然後用力一壓。突然，餃子皮破了一個洞。原來，我的肉陷兒放得太多了，一壓皮就破了。外婆還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。於是，我又在外婆的.指點下做了一個，終於做出了一個有模有樣的餃子。我越做越起勁，整整做了滿滿一盤。

餃子煮熟了，我嚐了一口，真不錯。啊！品嚐自己勞動成果的滋味真好！

學包餃子日記 篇3

晚上放學回家，媽媽對我說：“今天是冬至，快來和我一起包餃子。”我高興得一蹦三尺高，因爲這是我第一次包餃子。

媽媽已經和好面，拌好了餡，我坐到媽媽的對面，先觀察她怎麼包。只見媽媽拿起一張餃子皮，用勺子挖出一點肉餡兒放在皮上，一隻手託着皮，另一隻手輕輕地將餃子皮的兩邊疊在一起，用手一點點捏起來，幾秒鐘後一個“小元寶”就誕生在媽媽的手裏了。

這很簡單，我也拿起一張餃子皮，卻發現餃子皮有兩面，一面有面粉，一面沒麪粉。我試着把有面粉的一面朝上放上肉餡，然後疊起兩邊的`皮，可是餃子皮非常不聽話，怎麼也合不上，就像餃子皮兩邊絕交了，而你，正在勸他們重新合好。我現在碰到的就是一個“絕交餃子”，轉眼，餃子在我手裏就變得千瘡百孔了。

我趕緊求助媽媽，媽媽告訴我，包餃子也要用一些“小計謀”，用沒有乾麪的那面來放餃子餡，然後再把兩邊捏在一起，就容易多了。原來讓餃子皮絕交的兇手是麪粉啊！按照媽媽的方法我又試了一張，餃子皮終於合上了！儘管餃子的樣子不如媽媽的漂亮，但是我終於學會了包餃子。

原來看起來容易的包餃子還真不是件容易的事啊！

學包餃子日記 篇4

週末,家裏要來客人,媽媽說要包餃子吃。洗菜、剁餡、和麪,忙得不亦樂乎,一切準備就緒,時近中午,媽媽喊我來幫忙,我爽快地答應了。

我想:包餃子還不簡單嗎?不就是把餡往餃子皮裏一放,再把皮一捏不就行了嗎?今天我要在媽媽面前露一手。

開始包餃子了,我隨手拿起媽媽擀好的一張餃子皮,用勺子舀了一點肉餡放在餃子皮上。接着學着媽媽的樣子把皮對摺一捏,呵呵,一個小巧的餃子成形了,我得意地把餃子舉到媽媽面前炫耀着,正在我沾沾自喜的時候,一鬆手餃子像泄了氣似的癱了下來,原來餃餡兒太少了。

真是看花容易繡花難。我再次拿起餃子皮,這次舀了滿滿一勺肉餡兒放進餃子皮裏。再把四周捏緊。咦!怎麼粘乎乎的`?一看,原來餡兒太多了,餃子皮破了。這該如何是好?我忽然機靈一動,弄了點麪皮開始打“補丁”。補了一會兒,餡倒是不漏了,可是太難看了,就像一個剛從戰場上擡下來的傷員。

我就不信我包不好一個小餃子!我在心裏暗暗爲自己鼓勁：一次不行,還有第二次、第三次……於是,我第三次拿起了餃子皮又包了起來。這次,我總結前面兩次經驗,把餡兒均勻地放在餃子皮中間,皮兩邊對摺,用手一捏,就包成了一個餃子。就這樣,一個個小巧玲瓏的餃子從我的手中誕生了。我越包越熟練,越包越漂亮。媽媽看着一行行排列整齊的餃子,又望望不服輸的我,臉上綻放出欣慰的笑容。

餃子煮好了,吃着自己包的餃子,味道更香了!