包餃子的日記（薦）

不知不覺中一天又要結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，不妨坐下來好好寫寫日記吧。日記寫什麼內容才新穎、豐富呢？下面是小編整理的包餃子的日記，歡迎大家分享。

包餃子的日記1

今天，老師要求收集“生活中的傳統文化〞資料。

我一接到這個任務後，就立刻回家上網找資料。但是，收集什麼資料呢？我疑惑不解地想着。想着，想着，我想起看奶奶做的餃子，那餃子簡直是人間美味啊！“奧！〞對了就查餃子的資料吧！“哇？〞真是不看不知道，一看嚇一跳啊。裏面有很多資料，有餃子的由來，有餃子的原料……

查完資料了，我便想做一做餃子。我在家裏找到了一些餃子皮，然後又叫奶奶幫我做餃子餡的`味道。我叫奶奶過來教我包餃子，我照着奶奶的樣子左包包，右折折。“哈哈〞，一個餃子完成了，我的手心裏就像捧着寶貝一樣，在奶奶面前炫耀着。奶奶看着餃子很想笑，因爲我的餃子包得什麼都不像，奶奶還是笑了出來。我看奶奶笑了，我也忍不住地笑了出來。

我們中國的飲食文化真是豐富多彩啊！

包餃子的日記2

今天，媽媽要包餃子，我快樂的歡呼起來，因爲我終於可以自己包餃子啦！每次包餃子的時候，只有我在那裏閒得沒事兒幹。今天，終於是我大顯身手的時候啦！

媽媽首先做好餡兒，然後和好面，我們便開始做起餃子來。媽媽先擀皮兒，5分鐘後，一個個圓圓的皮兒呈現在面板上。媽媽讓我把放在冰箱裏的`餡兒拿出來，我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把擀好的皮兒放在手心上，用勺子將少許的餡兒放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點縫隙。剛開始我包的不是太好。後來，經過我的努力，我包的越來越好，我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個。最後，媽媽把這些包好的餃子放進鍋裏煮好。我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

最後，我明白了一個道理，那就是：只有勞動，纔有收穫。

包餃子的日記3

我最喜歡的節日是春節，在春節裏我們可以貼春聯、吃年夜飯、放煙花、看春晚、包餃子。我印象最深刻的是包餃子。

我們先要準備的材料有餃子皮、餃子餡和水。

開始包餃子了，外婆先給我做了一個，我就學着樣子也開始包了起來。第一步先拿一塊餃子皮，然後把餃子肉放在餃子皮的正中間，再用手沾一點水塗抹在餃子皮的邊上，最後把餃子皮對摺。這樣一個餃子就做好了。在包餃子的時候我們要注意餃子肉不能放太多，放太多對摺的時候就不好封口，在煮的過程餃子肉是會跑出來的哦。但是也不能放太少，放太少吃的時候就會影響口感。

這樣一個個像金元寶一樣的餃子包好了，我們就開始煮餃子了，先把水煮開，再把餃子放進鍋裏，它們就像在熱呼呼的水裏泡澡一樣，馬上這些胖呼呼的餃子就煮好了！

煮好的餃子會有很多種吃法的`呢！我們可以做成湯餃子吃、可以蘸醋吃和蘸辣醬吃。

我們津津有味的吃起餃子，伴着春晚的歌聲，一家人有說有笑的團圓在一起。我心裏美滋滋的想果然自己包的餃子味道更鮮美！

包餃子的日記4

冬至快要到了，俗話說冬吃餃子夏吃麪。所以說我們家要包餃子，我非常想包水餃!我媽媽也就容許了。

我先和媽媽去買肉、芹菜……回到家，媽媽先做餡，然後我們就包了起來，我媽媽先把面趕成水餃皮，我就在媽媽旁邊閒了一會，水餃皮趕完了，我媽媽不慌不亂包起了水餃，而我正好和媽媽相反，我手忙腳亂，呵，媽媽包好餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗大將軍；而我呢，還沒上戰場就趴下了。我有點泄氣了，可是媽媽說：“不要泄氣哦，我第一次包水餃比你包還要差呢。要知道‘堅持就是勝利。’你一定能行〞媽媽這句話鼓勵了我，於是我熱血沸騰。結果我包一個比一個好。餃子包完了，我餃子一下子也一個個挺着將軍肚了

我和媽媽數了一下我們包了幾個，結果是我二十三個，媽媽三十七個。我在這時暗下決心總有一天我會超過媽媽。

包餃子的日記5

要問起春節時我最快樂的一件事，那肯定是包餃子了。

大年三十的早晨，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽和我起來的很早，姥姥、姥爺、奶奶、爸爸、媽媽，在分工合作，一起包餃子。我問，我可以幫你們包餃子嗎？他們容許了，姥姥說：“不過包餃子要有耐心，要刻苦〞我說：“好，我能克服〞於是大家分工合作，我和姥姥來包餡兒，爸爸和姥爺擀麪皮兒，媽媽和奶奶來和麪，這樣大家分工合作兩不耽誤。

可是我包出來的餡兒，左邊一捏右邊餡兒出來，右邊一捏，左邊餡兒也出來了，再看看姥姥包各個像個大元寶，還像士兵很有精神的站在那裏。我生氣了，一屁股坐在沙發上，姥姥說：“你要學方法呀！〞姥姥把我拉到廚房，通過姥姥的耐心講解，和我堅持不懈的努力，我終於懂了，於是我把皮兒兩手一捏，也像姥姥包的'餃子一樣，像個大元寶。

到了上午十點整，我們把包好的餃子，下到鍋裏。

餃子好了，我們端出來吃，吃到我自己包的餃子，我開心地笑了。

包餃子的日記6

春節是中國的傳統節日，在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看着春節聯歡晚會，外面還放着漂亮的煙花爆竹。

我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒，一會和麪，看見這麼熱鬧我當然想參加，就對媽媽說：“媽媽，媽媽我也想包餃子！〞媽媽笑着對我說：“過年又長大一歲，也該學點本領了，歡送你參加，先去洗洗手吧。〞我聽完後快樂極了。

奶奶擀餃子皮，我坐在媽媽一旁認真地看着媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿着餃子皮，一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮中間，一點一點地捏着，只見眼前出現了一個“小雪球〞，奶奶和媽媽看着笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學，包的餃子有的`像元寶，有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟後端到餐桌上，我迫不及待地嚐了一口，邊吃邊說：“真香，真好吃！〞在我正吃着津津有味的時候竟然吃出一個硬幣，我猜測“哈哈，看來虎年我是要有好運啦！〞

在春節這一天我吃到自己親手包的餃子，真的很開心！很開心！

包餃子的日記7

老師早就說過在這一週的星期五下午在教室裏包餃子，我們快樂得一蹦三尺，老早就做好了準備，盼望着那一刻早點到來。

這一天終於到來了，好不容易纔等到下了午讀。上課了，老師笑容滿面地走進教室。老師先跟我們講了怎樣包餃子，並且做了示範。看着老師包的餃子，我覺得很簡單，很想自己動手包一包。終於可以自己包了。真是看着容易做着難呀!我拿了一張餃子皮下了一團餡，沒想到餡下得太多了，捏了這邊，那邊的餡就冒出來了。我索性兩手一捏，這下子可好了，雖然兩邊都不冒餡了，可是餃子的“肚皮〞卻給擠破了。怎麼辦?我乾脆拿起一張餃子皮不管三七二十一墊在下面，第一個餃子總算修補好了。我想：包餃子也太難了吧!真想不包了。可我擡起頭看見其它小組的同學也正在笨手笨腳地學着老師的樣子包了起來。有的小組還全部包好了拿上去煮了。“世上無難事，只怕有心人〞嘛，我又拿起餃子皮認真的包了起來。雖然我包的.餃子沒有老師包得那樣美觀，可我還是挺快樂的。

我們把包好的餃子拿去煮。吃着自己親手包的餃子，心裏樂滋滋的。

包餃子的日記8

今天，我和老媽一起回鄉下包餃子吃。我們從菜場裏買了一些瘦肉和餃子皮，不一會兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準備好燒餃子的工具;我呢，就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開始包餃子了。包餃子我已經很熟練了，今天，我拿起一張餃子皮總感覺不對勁，仔細一看，皮特別厚，而且邊上還特別硬。媽媽說是因爲放在外面時間久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了，就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上，把一個麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間，再右手沾些水塗在餃皮的邊緣，然後，把餃皮對摺，當然不用像摺紙一樣仔細。下一步有點難度了，用手指頭夾註對摺後這一邊的任意兩點兒，疊起來使粘住。雖然，寫起來這麼簡單，做起來難哪!這樣一個小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的.速度還是比擬快的，一會兒工夫餃子就全部做好了。

新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!今天晚上，我一共吃了16個餃子呢!

包餃子的日記9

今天快樂的雅靜老師帶着我們包餃子，十分有趣。

開始包餃子了，我們先擀餃子皮。在我手中，餃子皮像一個活潑可愛，而且很乖巧的小寶寶。我的左手飛快的拿着麪糰旋轉，右手用擀麪杖也飛快的擀着。不一會兒，一個漂亮的小皮兒，被我擀了出來。呵呵，必竟我是練過的！

我趕緊拿起一張皮，手彎成弧形，用筷子加了少許的陷，按老師教的，對摺，再按按。但是，我的餃子實在是太難看了，像一個癟肚皮，彎着腰的老爺爺！我怕同學們笑話我，趕緊放到一邊，又包了起來。這次，我的陷多放了一些，包完後，像一個吃得飽飽得大將軍，可漂亮了。後來，我包的`越來越好，連老師都誇我了呢！開始煮餃子了，我信心滿滿的把我們一組的餃子，都交給了老師，下了鍋。沒過多久教室裏瀰漫出餃子的清香，老師給我們每個人盛了幾個餃子，香味更濃了，讓我忍不住想多吃幾個餃子，但一想到媽媽爲我那麼辛苦，我要把餃子留給媽媽吃！

今天，這堂包餃子課，讓我學會了怎樣包餃子，還學到了很多知識！

包餃子的日記10

姥姥準備今天要吃餃子。

早上，我在家裏寫了一會作業，就和媽媽一起去姥姥家幫姥姥包餃子了。我和媽媽到姥姥家的時候姥姥正在調餃子餡，只見姥姥弄了滿滿的一盆餃子餡。姥姥說今天的餃子餡裏有蘿蔔、韭菜、豆腐，還有好多的肉。啊，看起來都很香了，吃起來肯定很好吃了，我都忍不住要流口水了。媽媽趕快去幫助姥姥了，生怕姥姥又會累的腿疼。

媽媽的任務是包餃子，我的.任務是寫作業。其實我也想參加到她們之中，但是我不會包，還有我的作業也沒有完成。

我一邊寫作業，一邊偷看媽媽和姥姥她們包餃子。只見媽媽在擀餃子皮。一團面在媽媽手裏的擀杖下轉幾下就變成了一個圓圓的餃子皮。媽媽的手也不知道是怎麼動的，反正是非常的快，看的我都眼花了。姥姥包餃子的速度也非常的快，包的餃子也非常的好看。過了一會，大娘也來姥姥家了。她們強人三聯手，很開就包好了今天要吃的餃子。

今天中午的餃子真香呀！

包餃子的日記11

昨天晚上，我家包餃子吃。爸爸揉好了麪糰，擀着麪皮；媽媽準備好了餃子餡，就動手來包餃子了。不一會的工夫，從媽媽手裏就蹦出來幾個挺着將軍肚的餃子。

看着看着，我認爲包餃子挺好玩，沒什麼難的.，手也癢癢起來，於是，我也拿了一張圓圓的薄薄的麪皮兒包了起來。

我學着媽媽的樣兒，用勺子把肉餡放到麪皮中央，然後將麪皮對摺。滿以爲用指頭捏攏去就得了。可是，沒有想到這肉餡就是不聽我的話。這下麻煩了，我按住左邊吧，餃子餡兒從右邊跑出來了，我按住右邊吧，它又從左邊跑出來了，把我急得汗往下直冒。

媽媽看見了，笑着對我說：“小傻貓，肉餡放多啦！〞我聽了趕忙把肉餡取了一些出來，呀，一個餃子果然包成了。我快樂得跳了起來。後來我包得越來越好，最後，我比媽媽包的餃子還要好看了。

包完後，媽媽拿去煮。不一會，我就聞到了餃子的香味兒了。餃子剛端上桌，我連忙嚐了一口，哇！味道真不錯，自己包的餃子就是不一樣呢！

包餃子的日記12

這個週末，我過得很有意義，因爲在這個週末裏，我學會了。

媽媽準備好了餃子皮和肉餡，就動手來了。只見媽媽左手拿着餃子皮，在餃子的邊沿沾上水，然後用筷子把肉餡夾到餃子皮的中間，同時兩邊一捏，一個漂亮的餃子就在媽媽的手裏誕生了。啊!原來是那麼容易的呀！我看見了，心癢癢地撒嬌說：“媽媽，我也想包餃子嘛！〞媽媽見我這麼想學，就容許了。我學着媽媽的樣兒去包餃子，我捏住餃子這邊，肉餡從那邊跑出來；我捏住餃子的那邊，肉餡從這邊跑出來；我兩邊同時捏住，沒想到，兩邊的'肉都沒有擠出來，但肚皮破了。把我急得汗直流，媽媽笑得不合嘴。但我不灰心，從一次次失敗中找原因，認真地包餃子。“世上無難事〞啊！我終於包了一個“將軍式〞的餃子！我快樂得一跳三丈高。

我吃到自己包的餃子，我心裏美滋滋的！通過這一件事，我懂得了一個道理：“世上無難事，只要肯登攀。〞

包餃子的日記13

星期日，天氣晴朗，我準備和媽媽一起包餃子。

首先，媽媽先把雪白的乾麪倒在不鏽鋼盆裏。之後，媽媽用手輕輕地從鹽盒裏拿了點鹽撒在麪粉上，然後，又打了一個雞蛋在裏面。這時侯，媽媽準備和麪了。媽媽拿了一個小碗放了半碗水，倒在乾麪上並且和了和。不一會功夫，只見不鏽鋼盆裏的乾麪變成了一大團光滑的面。我很奇怪地問媽媽：“爲什麼你手上和盆邊都沒有面呢?〞媽媽說：“古人說和好面就要三光就是這個意思。〞

然後，我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰箱了把製作好的餡心拿出來，我一聞，哇，好香啊!這時媽媽就忙着擀餃皮，我也在旁邊幫撒麪粉。餃皮好了，開始包餃子了。媽媽教我：“首先要將餡心均勻地放在餃皮裏，然後順着餃皮邊慢慢地捏緊就可以了。〞我就照着媽媽說的去做，果然包起第一個餃子。但是，很難看，而且餡心都露出來了。我就爭取下一個包的好一點，經過幾個的`鍛鍊，就包的很好了。最後，我還開始了創作，有蛇，飛機，兔子，貓，狗……

今天，我學會了包餃子，真是有趣的一天。

包餃子的日記14

今天，是星期天，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！

當姥爺和姥姥拿着包餃子的材料從廚房走了過來。我衝動不已。一切準備就緒之後，便開始包餃子了。

我輕輕地拿着餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然後用筷子夾適量的餡放在餃子皮中間，再把餃子皮的兩邊對摺，就開始捏，怎麼捏餃子的兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮的兩邊，這樣纔會粘好，我又按照爸爸教我的方法，用手指點了一些水，均勻地塗在餃子的兩邊上，並對摺，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳的。然後我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。爲了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我的餃子已經是一個健壯的青年了。

最後，姥姥把一家人做的餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終於可以品嚐美味的`餃子了。爸爸媽媽做的餃子形態各異，有的像一個鳥兒，有的像一隻公雞，還有的像一朵朵小花。

餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃着美味餃子，真有趣啊！

包餃子的日記15

今天是大年三十兒，也就是大年三十除夕。按照我們當地的風俗習慣，家家戶戶晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，纔剛剛下午三點，我們就開始爲晚上的“餃子宴”做準備了。母親和麪，父親調餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的準備！不一會兒，一切準備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！

說到包餃子，我早在幼兒園時就會了，可這麼長時間沒包，早就把方法忘得一乾二淨。拿起餃子皮，我的手卻怎麼也不聽使喚。好容易包好一個，可怎麼看都像個包子。唉！我只好拜母親爲師，從頭學起了。

在母親手把手的.指導下，我先把餃子皮託在手心中，再用筷子夾起適當的肉餡兒放到餃子皮的正中間，最後把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個像模像樣的餃子就大功告成了！

我們個個幹勁兒十足，沒過多久，上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在衝着我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悅。

過年真好！一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好！