觀察日記之泡豆子（通用36篇）

時間過得真快，一天又過去了，相信你有很多感悟吧，需要進行好好的總結並且記錄在日記裏了。日記你想好怎麼寫了嗎？以下是小編精心整理的觀察日記之泡豆子，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

觀察日記之泡豆子 1

9月18日 星期五

今天中午放學回後家，我抓了一把黃豆準備泡豆子。倒水之前，我仔細觀察了一下，黃豆圓圓的，像一顆顆小珍珠。我把黃豆放到一隻小碗裏，接了點水攪了攪，蒙上一塊紗布放在竈臺上。

9月19日 星期六

今天早上起牀後，我拿起碗掀起紗布一看，圓圓的黃豆已經泡漲了，變長了，變大了。我把碗裏的水倒掉，再蓋上溼紗布。等到下午去看時，豆子已經長出了白白的小胚芽。

9月20日 星期日

今天是泡黃豆的第三天了。早晨，我起來一看，呀！豆子已經長出約有2釐米長的細芽了，細芽已經變彎了，不像昨天那麼直了。我接了點水把豆芽涮了一下，又把紗布溼了水蓋在豆芽上面。

9月21日 星期一

豆芽越長越長了，也越長越彎了。我用尺子量了一下，竟然有4釐米長了！我還像昨天一樣，給豆芽換了水，又用溼紗布蓋上。

9月22日 星期二

今天是豆芽生長的第五天了。我用尺子量了一下，豆芽竟然長到7釐米多了。豆芽的根部越長越細，而且長出了一些白白的小芽，豆子皮也快脫落了。

9月23日 星期三

豆子已經慢慢變綠了，皮也大部分脫落了。豆子也分開了。現在小芽越長越長，變成了許多小根。我用尺子量了一下，豆芽最長的有15釐米了，短的也有7、8釐米了。

9月24日星期四

今天是第七天。豆芽的.根部已經變黑了，乾枯了。在豆子兩瓣的中間，長出了嫩黃的小葉子。

一顆豆子七天竟然有這麼多的變化。假如，把它種到地裏，它就生根、發芽、開花、結果，長出許多豆子。這就是豆子的一生。

觀察日記之泡豆子 2

今天放學回家，我拿了一點黃豆，放進小碗裏，倒了點涼水進去。你們知道我是幹什麼嗎？對，我是要泡黃豆呢！爸爸告訴我，要幾個小時後，黃豆纔會有變化。我便密切監視着着黃豆的一舉一動，好像生怕它跑掉似的。剛過一個小時，我就迫不及待地前去偵查，誰知，它竟然如此沉得住氣，來個按兵不動。我不由焦急起來，心裏暗暗說：“小黃豆，你快點變化呀，別讓我不耐煩了！”可小黃豆不爲所動，好像跟我鬧脾氣，依然我行我素。過了三個多鐘頭，謝天謝地，小黃豆終於心軟了，有了一點兒細微的變化，一粒粒的顏色變淡了。“你總算中了我的招了”我有一絲的竊喜。

今天一放學，我就飛奔回家，趕緊給小黃豆換了水，免得它鬱悶。這時，我發現小黃豆發福了，肚子圓鼓鼓的。“瞧你多貪吃呀！”我風趣地對它說。小黃豆好像熱了，把它那層鵝黃色的外衣敞開了，露出了自己白白胖胖的小肚子,真像一位將軍。它的`身上有一絲裂縫，好像咧開嘴在對我笑呢！我也高興得笑了。

今天，我發現小黃豆的皮已經快全脫了，我剛想幫它把皮拉下來，可想到爸爸說的心急吃不了熱豆腐，我才忍住了。小黃豆的味道沒有變，仍是微甜的。一想到小黃豆快要脫皮了，我的心裏呀，就是美滋滋的，好像熊吃了蜂蜜似的。

今天，我聞了一下豆子，酸極了，小黃豆好像洗了一個“酸澡”，還帶着一點兒臭味。我摸了一下小黃豆脫下的皮，像豆腐一樣，嫩嫩的，一捏就碎。小黃豆有的裂開了，像兩個小半圓。真可惜，爸爸把它倒了，因爲我的小黃豆把家裏都弄得充滿了酸味，我真傷心！

這小小的黃豆真是有趣呀！

觀察日記之泡豆子 3

今天早上，我準備了一些綠豆，照外婆說的方法來泡綠豆。我先拿來一個透明的塑料杯，接着把一小撮綠豆放進杯子，然後，在杯子裏倒入適量的水，最後，把杯子放到陰涼的地方，不讓陽光直接照射。當一切準備妥當，我帶着期待的心情去上學了。

放學鈴聲一響，我就像風一樣跑回家，急切地想看到綠豆的每一絲變化。我走進家門,直奔陽臺，我仔細觀察綠豆的變化：那些“硬傢伙”在水媽媽的滋養下，漸漸地變軟了，好似在水溫柔的《搖籃曲》下，呼呼地睡着了。我把它們從水中撈上來，放在白色的紗布上，然後，小心地把它們搬到新家——窗邊，讓它們欣賞迷人的日落、火紅的'晚霞，再吹吹風，別提多舒服了！

睡覺前，我又去看綠豆寶寶，只見它們躺在“白色”的小牀上，慢慢地脫下自己灰綠的“舊襯衫”，穿上綠得發亮的外衣，向我炫耀自己獨一無二的“秋裝”。緊接着，我爲它們灑上甘甜的“雨露”，它們在“雨露”的滋潤下，挺起雪白的肚臍，瞧它那樣兒，好象在對我和媽媽說：“大家晚安，明天還要早起工作呢！”說完，它們又進入香甜的夢鄉。

觀察日記之泡豆子 4

昨天早上，我一起牀就像一支箭一樣衝進廚房泡豆子。只見我將杯子裝滿了水，撒了四五顆小綠豆，小綠豆在水裏跳着優美的舞蹈，在杯子中暢遊着，他們的身子是多麼光滑。

中午，我去瞧了瞧，綠豆娃娃就成了綠豆老頭兒，臉上滿是皺紋，沒有像大胖娃娃的身子光滑無比。

下午放學，我的心咚咚直跳，三步並做兩步地回到家，驚喜的發現買綠豆發芽了！發芽的綠豆猶如一個逗號，真可愛！昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧！它們都露出了白白胖胖的大肚皮。我小心翼翼的捧起綠豆兒，芽兒軟軟的，滑滑的，讓人感覺十分得舒服。

有一個清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆，發現它的莖已經長的很長了。我尖叫起來，簡直太驚人啦！最長的莖兒竟然有2釐米長了，頂端也變成了炫目的紫紅色，我突然覺得平時吃的'綠豆一下子也變的陌生了，普通的綠豆竟然能有這般的變化，我驚呆了。久久地凝視着杯中的小綠豆，期待着它們的長大。

觀察日記之泡豆子 5

9月29日 星期六 多雲

今天老師給我們佈置了一篇觀察日記的作業，讓大家回家做一個“泡豆子的實驗。”。我心裏想：“我可以泡豆子啦?用水泡後，豆子會有變化嗎？”

9月30日 星期日 多雲轉晴

回到家之後，我告訴奶奶：“老師讓我們寫觀察日記，需要泡一些豆子。請您給我取一些豆子好嗎?”奶奶立刻拿出一個大碗來，舀出一勺綠豆，倒進碗裏；豆子與碗壁發出清脆的響聲，那聲音真好聽，它們挨挨擠擠的，顏色非常好看，像一顆顆墨綠的寶石。用清水將它們浸泡着。我默默地注視着它們，很平靜。剛開始豆子好像沒什麼變化，靜靜地躺在碗的底部，好像是在盡情的享受水的滋潤。

10月1日 星期一 多雲

今天，綠豆終於開始膨脹了，比原來大了好多。我是又欣喜又焦慮，雖然是有了變化，但是豆子能發出芽來嗎？這時，奶奶走過來告訴我說：“你要用木桶，底部放一塊厚毛巾，讓豆子的皮漲得飽滿，有點開裂，再放到盛器裏，再蓋上一塊毛巾放在避光、避風的地方，讓水從毛巾上澆下去就可以發出芽來了。 ”她邊說邊幫我做着。

10月2日 星期二 晴

又過了一天，我認真的看護和焦灼的等待着它們快快地發芽。期待中，我有些着急。奶奶又對我說：“天熱的時候適合孵綠豆芽，一般需要三至四天的時間，你不要急嘛！”

10月3日 星期三 多雲

第三天了，豆子果然沒有讓我失望，它漸漸地泡脹了，並從中間長出了一點兒細絲，白白的芽，猶如蝸牛剛長出的觸角，真的`好漂亮！我樂呵呵地笑着！

10月4日 星期四 多雲

不知不覺豆芽兒已長得像一片小小的樹林，挨挨擠擠的，好象都在炫耀自己：“看，我長得多高呀”。這幾天，它們很神奇的在我的眼前不停地變化着，我真的好開心。所謂“一份耕耘，一份收穫”，說得一點都沒錯；我們得到了一批新鮮的綠豆芽。今晚，我們可以吃豆芽菜囉！這份收穫是屬於奶奶和我的。嘿嘿！

觀察日記之泡豆子 6

昨天晚上，媽媽給了我十個豆子和一個碗。讓我去接水。開始，我拿起豆子看了看。豆子是土黃色的，圓圓的，小小的，摸起來硬硬的，把豆子放在手裏滾一滾，很麻，好象在給我撓癢癢呢。我把他們泡進水裏，明天早上看有什麼變化。

今天早上，我迫不及待地來到豆子面前，把他們放在溼毛巾上。一看，我大吃一驚。豆子變的.比以前大了，顏色變淺了，比以前亮多了，形狀也變了，有的成了“豬尾巴”;有的芽很長，成了一條直線。

沒出來的芽，好象在使勁往上頂皮，側面還鼓起了一個大包。看起來飽漲的馬上要破裂似的。他們在裏面好象在說：“快放我出去，我要看看外面的世界。”

觀察日記之泡豆子 7

星期五

老師讓我們泡豆子，回到家，媽媽早就把四種豆子備好了。芸豆，白白胖胖的，像個銀元寶；熊貓豆，肚子鼓鼓的，穿着黑白相間的衣服，很漂亮；黑豆和黃豆，圓溜溜、小巧玲瓏的，一碰就滾來滾去，十分調皮。

我給豆子朋友安了家。媽媽遞過來一個玻璃杯，杯中放了半下水，我把洗好的豆子都到了進去，就聽“撲”的一聲，杯中濺起了小小的、亮晶晶的水花，似乎是豆子朋友歡快的笑聲。只見黑豆、黃豆在水裏面蹦了幾個高，熊貓豆在水中變的更鮮豔了，芸豆變的更白了，我盯着它們，它們也看着我……。

星期六

清早，我迫不及待地跑過去一看，豆子朋友都變了樣。芸豆白大衣有了褶；熊貓豆的衣服花了；黑豆、黃豆變老了，有了皺紋。我喊媽媽，快看啊，媽媽笑着說：“兒子，這是豆子發芽的第一個過程，你用手輕輕搓搓看”。我試着一搓，外皮很容易就掉下來了，露出了豆瓣。我給豆子朋友換了乾淨的水，上邊蓋了一層厚厚的，溼溼的紗布，又壓上了很重的小圓面板。

星期天

我發現豆子比昨天大多了，它們像睡醒的孩子，個個伸直了腰。白的、黑的`、黃的、都胖乎乎的。再仔細一看，豆子中間有一條裂縫，縫隙裏有一個非常小的芽包，就像嬰兒張着小嘴，露着小牙，衝我微笑一樣。我真高興，又給它們換了水。豆子中間的芽包已經長出了足有一釐米長的嫩芽，像無數的蝌蚪聚攏起來。好像每一顆嫩芽上都有一個新的生命在顫動。

在媽媽的幫助下，“泡豆子”很成功，我明白了在日常生活中，只要留心觀察，都會有收穫的。

觀察日記之泡豆子 8

星期六 晴

今天，我想泡些小黃豆，看看在七天內這些小黃豆會有什麼變化。

我首先找了一個礦泉水瓶，把它從中間裁開，用下面那一段準備泡黃豆。我把它涮洗乾淨，然後裏面灌滿了水放在陽臺上，抓了一把小黃豆放在裏面，這時小黃豆就像一隻只活的小魚在水裏遊動，然後慢慢地沉了下去。幾個小時過去了，我發現小黃豆變得越來越大了，顏色也越來越淺了，黃豆有變化了！

我真期待明天黃豆會變成什麼樣子。

星期日 陰

今天，我剛剛放學回家，就去看我泡的黃豆有什麼變化。

我迫不及待地來到陽臺前，我發現不但我泡的黃豆顏色變得更淺了，個頭變得更大了，而且我發現有一些黃豆已經爆開了，好像在說：“快放我出來吧！”

黃豆在一點兒一點兒地變化。

星期一 陰

今天，我發現我泡的.黃豆變化更大了。

我的黃豆又長大了，大部分的黃豆還在一端長出了小芽，那小芽大約長5毫米，寬2毫米。爸爸告訴我說這樣用水泡着黃豆就可以發芽，但水每天可都要想着換乾淨的。

看着自己泡的黃豆發芽了，我心裏可高興了！我把瓶子換上乾淨的水，看着它們在水裏輕輕地搖晃着，猶如一隻只可愛的小蝌蚪。

觀察日記之泡豆子 9

10月12日

今天老師給我們留了一項有趣的作業，就是“泡綠豆”。

下午我放學回到家，找出綠豆，再拿出一個杯子，倒了半杯水，再把綠豆放進去。綠豆漸漸地沉入水中，有的綠豆側躺着，像一個個小娃娃正在睡覺；有的綠豆臉朝上，似乎瞪大眼睛，欣賞着外面的世界；還有的是立着的，像一個潛水戰士在水中站崗。過了幾小時，從綠豆皮裂開小縫隙的地方冒出了一個個小水泡，好像幾條魚在水中吐着氣泡。不一會，綠豆的身體比原先變胖了，顏色也漸漸變淡了。我興奮極了。

10月13日

下午，我一回到家，就迫不及待地跑進客廳。我驚奇地發現，有的綠豆把綠衣服脫掉了，露出了白白胖胖的小腦袋，像一隻只快出殼的小雞，還長出了嫩芽兒；有的綠豆裂了一個圈兒，還十分慵懶地躺在水中睡大覺呢。我用手指摸綠豆，發現它們沒有以前那樣堅硬了，綠豆皮變得嫩滑嫩滑的.，我湊近一聞，還有一股淡淡的清香。太神奇了！

10月18日

清晨，我起牀後第一件事就是看一看我的綠豆，只見綠豆全部脫掉了衣服，每個綠豆都長出了綠色的小芽兒。綠豆已經有兩釐米高了。有的像小柺杖，有的像小鉤子，還有的像小蝌蚪，千姿百態，十分有趣。

只要我們留心觀察，就可以發現事件的奧妙。

觀察日記之泡豆子 10

這星期，老師給我們佈置了一個作業——泡豆子。我一回家就做了一個實驗，讓我來告訴你吧!早上，我向大媽媽要來了一些綠豆，接着從衛生間里弄來了一點水，倒進一個杯子裏，再把

昨天早上，我一起牀就像一支箭一樣衝進廚房泡豆子。只見我將杯子裝滿了水，撒了四五顆小綠豆，小綠豆在水裏跳着優美的舞蹈，在杯子中暢遊着，他們的身子是多麼光滑。

中午，我去瞧了瞧，綠豆娃娃就成了綠豆老頭兒，臉上滿是皺紋，沒有像大胖娃娃的身子光滑無比。

下午放學，我的心咚咚直跳，三步並做兩步地回到家，驚喜的發現買綠豆發芽了!發芽的綠豆猶如一個逗號，真可愛!昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧!它們都露出了白白胖胖的大肚皮。我小心翼翼的捧起綠豆兒，芽兒軟軟的，滑滑的，讓人感覺十分得舒服。

有一個清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆，發現它的莖已經長的'很長了。我尖叫起來，簡直太驚人啦!最長的莖兒竟然有2釐米長了，頂端也變成了炫目的紫紅色，我突然覺得平時吃的綠豆一下子也變的陌生了，普通的綠豆竟然能有這般的變化，我驚呆了。久久地凝視着杯中的小綠豆，期待着它們的長大。

觀察日記之泡豆子 11

11月4日 星期五 晴

一天，我從一大袋小黃豆中選出了一顆胖胖的小黃豆。我找來一個小盆子裝上水，輕輕地把小黃 豆 放 進去，就在它落水的一瞬間，小黃豆像翩翩起舞的黃蝴蝶在空中飛舞。儘管是輕輕地放進去的，但還是濺起了不少的水花。接下來，我就盼着它快快發芽。

11月6日 星期日 晴

第一天，小黃豆依然是安靜的躺在水裏，似乎已經睡着了，誰也叫不醒她。但像是變胖了許多，“胖娃娃”呼呼的睡着大覺，彷彿在說：“真舒服呀！”

11月8日 星期二 晴

放學後，我迫不及待地跑到小黃豆跟前，仔細觀察，發現小黃豆居然醒了，從中裂開了個小口，從小口中還長出了一個小嫩牙。彎彎曲曲的.，真像個小音符在舞臺上隨着音樂的節奏跳舞呢！又過了一些時間小嫩芽變得又細又長。

媽媽看到了，說：“可以吃豆芽了。”“我可捨不得吃。”我對媽媽說。“那好吧，我們把它種在土裏吧！”我說：“好！我們讓它長出嫩綠的葉子吧！”

觀察日記之泡豆子 12

9月16日星期一天氣晴

今天，鄭老師發給我們每人一小包黃豆，讓我們回家寫黃豆發芽的觀察日記。

我迫不及待地回到家，請媽媽幫我找一個瓶子泡黃豆。瓶子找到了，我先在裏面接了一點水，然後把豆子放了進去，最後用溼布蓋上。我看到豆子一放進水裏就沉入瓶底，好像降落的飛機一樣。

9月17日星期二天氣晴

下午放學後，我急急忙忙地趕回家，看到瓶子裏的豆子好像沒什麼變化。我想到老師說過觀察要細心，我就耐着性子，把瓶子拿在手裏仔細地看。

此時，我發現豆子還真是發生了微妙的變化：身體比昨天胖了許多，顏色比昨天淺了很多，看上去黃黃的、胖胖的，像個大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很輕易就掉下來，露出了裏面分成兩片的豆瓣，比外面的皮兒略白一些。我覺得豆皮就像豆子的衣服，脫下衣服的豆子，彷彿一個個豆寶寶，可愛極了。

9月18日星期三天氣多雲

我像盼星星盼月亮一樣，盼着豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏，才感到安全些。

9月19日星期四天氣陰

今天我回到家，第一件事就是看一看我的黃豆。那可愛的小黃豆，就像蟬脫去了外衣，露出了嫩嫩的身體；發出的嫩芽，就像那剛出生的小娃娃，伸展着他那細細的、軟軟的小腿。嫩芽兒有的'是直的，像一個感嘆號；有的是略微彎一點的，像一個小逗號；還有的是彎彎的，像一個小問號。我目不轉睛地盯着看，好像欣賞一件藝術品一樣，怎麼也看不夠。

這一刻，我似乎品嚐到了勞動的快樂，感受到了成功的幸福。

9月20日星期五天氣多雲

放學的路上，我很好奇豆子發芽以後還會有什麼變化呢？我飛快地跑回家，直奔裝豆芽的小瓶子。

啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的時間就長了一大截，兩片豆瓣好像有點小了，可能是養分都讓豆芽給吸收了吧。豆芽有兩釐米多長，豆芽的尾部還有一些像根一樣的東西，看起來就像一條長長的蚯蚓。

媽媽說：“這就是我們平時吃的黃豆芽，只不過賣豆芽的人要給泡豆子的水裏添加一些養料，所以菜市場買的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壯一些。”

哈哈，原來如此啊！經過這些天的辛勤勞動，我不僅鍛鍊了自己的觀察能力，還學到了很多課外知識呢！

觀察日記之泡豆子 13

10月13日

今天，老師給我們佈置了一個有趣的作業，叫泡豆子。回到家，我連忙去叫媽媽買綠豆，媽媽說：“等一下”，我說：“來不及了”。然後媽媽帶着我去買綠豆，我都按捺不住我的心情了。回來之後我準備了一個瓶子，我說：“媽媽，應該倒一半水吧。”媽媽說；“嗯”。我把水倒了進去，把綠豆放了進去。

10月15日

今天我起牀起來，我看一下豆子，我發現豆子已經把外皮脫掉了，但水有一點渾濁，我連忙換水。換完水之後，我又給豆子洗了一下澡，豆子就像一個小寶寶躺在嬰兒車裏。

10月18日

今天我看豆子的時候，發現小豆子已經發芽了，我心裏既激動又高興，我發現小豆子就像我們每一個同學一樣，天天在長高。

10月20日

今天我看小豆子，他發生了變化，它的`芽已經長到三釐米了。我開心地對媽媽說；“媽媽，你看我的小豆子已經長到三釐米呢”。媽媽說；“真的呢！”此刻我感到非常高興。

觀察日記之泡豆子 14

9月21日星期三晴

今天呂老師給我們佈置了一項作業，讓我們回家泡豆子，觀察豆子發芽的過程。

吃過晚飯，我精心挑選了四十顆又好又飽滿的黃豆，媽媽說必須是顆粒飽滿的黃豆才能生出芽來。這些黃豆的顏色是黃黃的，個頭小小的，圓溜溜的，用手捏一捏，硬硬的。我把小黃豆放在一個碗裏，向碗裏倒了一點水，水剛好漫過黃豆，這樣黃豆就泡上了。望着碗裏黃黃的豆子似乎在微笑，我也笑了，期待着它們快快發芽。

9月22日星期四晴

放學後，我迫不及待地跑到廚房，看看我泡的黃豆發生什麼變化了。

哇噻!我發現被泡過一整天的豆子早就脹得胖胖的，變成了長橢圓形，像喝飽了奶的娃娃，水靈靈的，可愛極了。而且一層皮裏面還有一點點的小芽芽，看着自己的勞動成果已經生出了芽，心裏甭提有多高興了。我伸手拿出一顆豆子聞了聞，有一股豆腥味，再捏了捏，滑滑的，軟軟的。然後我就按媽媽說的將泡好的黃豆瀝乾水，又把一層薄薄的'溼紗布蓋在黃豆上，讓它長得更快。

9月23日星期五晴

今天剛回家我就飛奔到我的小黃豆前。咦?令我失望的是黃豆的芽還只有一點點，和昨天的差不多。只有兩顆黃豆的芽頂開了黃豆皮，露出了白白的、尖尖的小豆芽，大約一釐米長，像黃豆的小辮子，而且是彎着長出來的。

爲什麼我的小黃豆沒有太大的變化呢?我就去問媽媽，媽媽說：“大概是溫度不夠高吧.”“那我把它們放到溫度高的窗臺上吧，讓它吸收陽光，長得快一些吧。”話音剛落，我就給小黃豆們搬了家，心想：這樣，明天會有更多的黃豆芽破皮而出。

9月24日星期六晴

今天我發現我的小黃豆們又有五六顆頂出了黃豆皮，鑽出尖尖的、細細的小豆芽，先前發芽的那兩顆黃豆的芽兒又長長了，與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖是白色的。但是還有許多小黃豆的芽包在黃豆皮裏沒有出來，我懷疑它們是不是睡着了，睡得很舒服，都懶得起牀了。

哎呀，怎麼有幾顆小黃豆的身上有黑色的斑點，是不是爛了?但願它們不會死。

今天就觀察到這裏，我的小黃豆們長得太慢了，真希望它們快一點兒長。

9月25日星期日晴

今天是第五天了。還是那十幾顆黃豆發芽，也沒有太大的變化，只是芽兒比昨天長長了，有一顆黃豆的芽大約2釐米長了。這些芽兒有的像衣鉤，有的像龍捲風，有的像小蝌蚪的尾巴，它們挨挨擠擠地躺在一起。發芽的十幾顆黃豆還捨不得脫掉它們的外衣。

不知道我的小黃豆們還能不能繼續發芽，反正我聞了一下有的黃豆有一點臭臭的味道，有一顆黃豆還壞掉了。

觀察日記之泡豆子 15

九月十八日星期一晴

泡豆子

今天，老師讓我們把豆子泡在水裏，並寫觀察日記。豆子有什麼變化呢？我還不知道，等明天再說吧。

九月十九日星期二晴

豆子變大了

這天，我放學回到家裏的第一件事就是觀察豆子。

我先把泡了的豆子和沒有泡的豆子比了比，泡了水的豆子比沒光水的豆子大爽了。我再拿出尺子量了量泡了水的豆子，最大的長度是一釐米三毫米，沒泡的豆子的長度只是一釐米。沒泡的最小的豆子的長度只是六毫米，最大的豆子長度是八毫米。哇，豆子一天就在淺淺的水裏長了四毫米。連我也可能不夠它長得快呢！然後，我把其中二顆豆子脫了皮，再把其中一顆掰開兩半，再它們放進淺淺的水裏去。它們也會長大嗎？呵呵，我們明天就知道了。

九月二十日星期三晴

豆子發芽了

這天，我繼續觀察豆子。我發現我脫了皮的豆子的芽往上翹，被我公成兩半的豆子的芽也長大了，可上面卻有個褐色的小點，其它豆子的皮破了點，可都有一小點芽露了出來。

九月二十一日星期四晴

奇特的差距

這天，我又來觀察豆子的變化了。可意想不到的一件事情發生了。我分開了兩半的豆子的芽竟然綠了。另一顆脫了皮的豆子的芽也長了一小點，可卻像電了發似的翹而彎地捲了起來。而其它的豆子的皮上的一小片，不知去哪了，可能是變成了它們的營養餐了吧！它們的芽長長的，可是那卻是直的，而不是彎曲的。看來，我的盒子過不了幾天就要換了。你看，他們的差距是不是很遠啊？

九月二十二日星期五晴

豆子的芽長出來了

我今天又繼續來觀察豆子了。我一看，呀，不好了，豆子的芽太長了。我急忙換上一個罐子，把芽裝進去。

我再仔細觀察豆子。哦，豆子的頂部長出了一點嫩綠的東西。再仔細看，啊，一株小小的嫩芽彎着腰就像在做‘壓腳’。這纔是豆子的芽啊！那麼以前像芽似的東西又能是什麼呢？聽爺爺說，那是豆子的莖。豆子的莖已經開叉了，也就是說，豆子的芽彎成兩條了。

九月二十三日星期六晴

豆子的芽

今天，豆子的莖沒什麼變化。可豆子的芽的顏色深多了，看起來很舒服。芽兒那小小的身影全長出來了，可還是曲着腰，像在鞠躬似的。小小的葉子也露出來了，可愛極了。

九月二十四日星期日晴

葉子低着頭

今天豆子的莖長到一釐米多長了，豆子的芽的高度是一釐米二毫米，芽差不多直了。它的顏色又綠了點，綠得不深不淺剛剛好，真綠得可愛，讓人一看就覺得舒服。豆子的葉子還是低着頭，就像做錯了事情似的。

九月二十五日星期一晴

葉子展開了

今天，我看見豆子越長越高，高興得不得了，因爲豆子長高了兩釐米，那綠色的小芽又高又瘦的身上有兩片小葉子展開了一點，你說，我怎能不高興？另外的一粒被我脫了皮的豆子早就死了，還有一粒脫了皮又分成兩半的豆子也往向翹了，不過，它還是嫩綠的，顯然，它的生長速度比別的'豆子慢了許多，真不知道它到底會不會長大？

九月二十六日星期二晴

豆子長得快

哇！豆子一天就長高了許多，比昨天長得還快，昨天只是長高兩釐米而矣，今天卻長了六釐米，也就是說現在豆子已經長有八釐米高了。被我分成兩半的豆子也有兩釐米高了，它爲什麼不會死呢？這還是個謎。

九月二十七日星期三晴

碧綠的心形葉子

咦？碧綠的杆長得有１３釐米了。也就是說，它長大了五釐米，它怎麼會越長越慢呢？在那綠色的杆上有兩片葉子，葉子是墨綠色的，心形的，這就是豆子的葉子。再說它的杆的寬只有一毫米大，這可能是因爲長得太高的緣故吧！

九月二十八日星期四晴

高個子和矮個子

豆子長大了一點五釐米，也就是說長到了十四點五釐米高了。那細小的身材沒有變粗、變大，可能已經定形了。心形的葉子還是跟昨天的形狀一模一樣，只是心形葉子展開了。我想：可能豆子長不高，就是因爲那葉子要展開、變大才把營養吸乾了的。

被我分成兩半的豆子長得特慢，一天只長一釐米高。通過它，我發現豆子長的莖和杆是連在一起的，可能你用力地拉一下，它們就會立刻掉下來。

它們就像一個高個子和一個矮個子，這就是它們的不同。可它們剛長出來的莖卻是一樣是白的而不是嫩黃的，這就是它們的共同特點。

觀察日記之泡豆子 16

聽別人說豆子放到水裏也會生根發芽。爲了證明這個實驗我也泡了一些豆子。

我拿來一個碗盛了一點水，然後把豆子放了進去。過了一會兒。我來到廚房一看，我大吃一驚，它的皮怎麼皺了起來，我把它拿起來一看，哦！原來它要脫皮了。

今天，我給它換水的時候發現它的根已經長了出來，再看看別的豆子還是像害羞的小姑娘，躲在裏面不敢出來。於是我就將那個長了根的豆子埋進土裏去了。

今天我來看了看我埋進土裏的那顆豆子，咦！我驚奇的.發現一顆白白嫩嫩的豆芽已經拔地而起，在豆芽的頂端還長有一對均勻對稱的豆芽。於是我就端來一點水順勢倒下去，這時，我發現對稱的葉子已經不再對稱了，它已經開發了。

今天，我來到它們旁邊，發現它長的胖乎乎的，高高的，都變成了一個豆芽了，兩旁的豆子都掉了，只剩下豆葉和根了。

泡豆子這個實驗真有趣。讓我瞭解了豆子到豆芽的生長過程。使我受益匪淺。

觀察日記之泡豆子 17

9月23日 星期三 晴

今天，老師叫我們泡一些豆子，觀察它每天的生長情況。回到家，我把書包隨手一扔，馬上找黃豆，過了幾分鐘後，家裏已經被我翻了個遍，我才找到一些黃豆和一個杯子。我先裝了滿滿一杯水，然後把黃豆放進杯子裏，最後找了一個安全的地方給豆子兄弟安家，讓它們茁壯成長。

9月24日 星期四 晴

下午一放學，我就飛快跑回家，象昨天一樣，把書包一扔，馬上跑到杯子前，一看，黃豆的`皮已經便鼓了，有的皮已經掉了。它們就像一羣小寶寶在比賽自己哪裏厲害，大多數比吃的，吃得自己的肚子漲得好大，就好像衣服小了，衣服就要掉了;還有的比賽脫衣服，看誰脫得快，但脫完了誰都不會把衣服穿上。

9月25日 星期五 晴

放學了，我飛一般地跑回家，跑到豆子邊一看，豆子的皮全掉了，豆子也裂開了一半，仔細看還能看到一點細細的嫩芽。豆子們靜靜地躺在水裏，像小寶寶在牀上呼呼大睡。我要給它們換水了，我不得不吵醒它們，我把它們先拿了出來，然後把水倒掉，接着把它們放回杯子裏，然後倒上自來水，就見到黃豆在水裏跳來跳去，有的往上衝，有的游泳，有的打鬧，十分可愛。過了一會兒，水面上又恢復了平靜，我拿了一點水灑在豆子上，希望它能快點長大。

9月26日 星期六 晴

早上，我起了牀，什麼事都沒做，就去看豆子。我來到杯子前，一看，豆芽紮上了1釐米長的綠辮子，不仔細看的話，你根本看不見豆芽的臉。我往杯子裏又添了一點水，希望它們能快點長大。

觀察日記之泡豆子 18

今天晚上，我親手把綠豆泡在了杯子裏。

我先從杯子裏接了一半的熱水，抓來一把綠豆，一鬆手，綠豆都掉到了杯子裏，綠豆漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時後，會有什麼變化呢？

過了一小時，我拿出一個泡過的綠豆和一個沒泡過的綠豆，啊，泡過的綠豆就像七十歲的老爺爺的臉，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的'臉，光滑無比。泡過的綠豆輕輕一捏，綠豆粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那麼大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。

泡豆子觀察日記今天早晨，我滿心歡喜地去看了我的豆子們。豆子們拖着淡綠色的小尾巴。這些小尾巴千姿百態：有的向前伸直像小象的鼻子，有的向下垂着像小女孩的辮子，還有的繞着彎像個小彈簧。豆子的外皮都裂開了，鬆鬆垮垮地披在身上，好像隨時會掉下來似的。

我久久的凝視着豆子們：它們真可愛啊！它們還能再長大嗎？我期待着……

觀察日記之泡豆子 19

3月9日

今天，老師讓我們觀察泡豆子。回到家以後，我就興奮地問：“媽媽，這豆子怎麼泡呢？”

媽媽說：“應該用溫水把豆子泡起來。水的溫度可是有要求的：不能太熱，太熱的話，容易把豆子燒死；也不能太涼，太涼了，豆子發芽會很慢的。”

“那什麼樣的溫度才合適呢？”

“把手伸進去，感覺比較舒適就行。”

照媽媽說的，我把豆子泡進了水裏。

3月10日

怎麼回事，豆子怎麼還不發芽呢？連變化都看不出來，我有一點兒失望。

老師說觀察要細心，我就耐着性子，把豆子拿在手裏仔細地看。發現豆子比昨天大了許多，變得黃黃胖胖的，像個大胖小子。用手一捏，裏面就流出黃水；再一搓，外面的豆皮很輕易就掉了下來，露出了裏面分成兩片的豆瓣，比外面的.皮兒略白一些。我突然覺得豆皮就像豆子的棉被。

3月11日

像盼星星一樣，我盼着豆子發芽。

可是回到家裏，卻沒有發現那嫩嫩的小芽。媽媽說：“黃豆要完全長出芽來，需要三到四天的時間才行。”聽了媽媽的話，我又拿起一顆豆子小心地看着，發現豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的“嘴巴”。在它的附近，看到了一個很小很小的芽，如果不仔細看，很難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏。

3月12日

今天，小芽長出了許多，只是有些苗條，看上去就像個楚楚動人的小姑娘。我很奇怪，就問媽媽爲什麼我泡的豆芽沒有賣的豆芽粗壯呢？媽媽說：“豆子要想長得結實，需要充足的陽光、水分和足夠的養料，就像小樹要想長大，就得需要養料。賣的豆芽都有很足夠的養料。”哦，我明白了，原來要營養全面才行呀！怪不得媽媽不論我愛吃的不愛吃的，都要讓我吃呢，原來是想讓我長得結實呀！

觀察日記之泡豆子 20

星期五下午放學，老師讓我們回家泡豆子。一回到家，我就迫不及待地問媽媽要了一把綠豆，經過精心挑選，我選出了幾顆飽滿一點的綠豆。我拿了一個塑料杯，往裏裝了一些水，把那些穿着綠衣裳的“胖小子”放進杯子裏泡浸。

晚上臨睡覺前，我看了看小綠豆，咦！水怎麼變綠了？再看了一看綠豆，它們都長胖了許多，有一顆把衣裳都撐破了，露出了白白的肚子，像要發芽似的。明天它們會有什麼變化呢？

星期六一早，我一起牀就一溜煙似的衝到桌子前。瞧一瞧杯子裏的綠豆，哈哈！我一蹦三尺高，開心地叫：“我的‘胖小子’發芽啦！”這豆芽白白胖胖，尖尖的`，像我們的虎牙，可愛極了！

星期天早晨，我抱着期待的心情又跑到桌子前，豆子全都發芽啦，有的還脫掉了綠衣裳。有一些把腰桿挺得直直的，好奇地看着這個美麗的世界，有一些像害羞的小姑娘似的，用綠頭巾遮住了臉。我趕緊把它們移植到花盆裏，希望它們快快長大，早點開花結果啦！

觀察日記之泡豆子 21

我照顧豆子很細心，太陽很大的時候，我把它放在樹蔭底下，每天給它換水。我的豆子已經長得胖胖的了。

第二天，我來到胡老師的教室，我看到別人的豆芽子，爲什麼不看我自己的呢？因爲我沒有帶，我一看別人的，別人豆芽比我小那麼一點。同學的豆芽都長出來了，像逗號，又像毛毛蟲，像蚯蚓，像音符，像蝌蚪，豆芽還像一個小勺子。豆芽的根很重要，它的根可是要給豆芽吸收營養，喝水分的。它像一個有愛心的人，全全心全意守護者豆芽，給豆芽生長的，力量。豆芽的根很細，很小，白白的，嫩嫩的，跟上面是虛，很小，如果拉直了，就像牙籤。豆芽的莖比根要粗一點兒，也比莖長得更長一點，有兩三釐米左右吧。有的莖真是直的，有的莖是彎的，看上去又白又胖，比較養尊處優呢，大概它吸收了根的養分。

豆瓣掉皮了，成了黃色的豆瓣，再過幾天就長葉子了，黃黃的豆瓣，像雞蛋黃。豆瓣是橢圓形的`，像雨滴一樣大，比一顆米大。豆瓣軟軟的，當它原來的衣服脫掉了，可能它想打扮一番出去啦，去看看外面的世界，是什麼樣的？

我希望我的豆芽快快成長，長得健健康康的！

觀察日記之泡豆子 22

今天，我觀察的是黃豆。

黃豆泡之前，它的形狀有圓形的、橢圓形的；它的顏色有黃色和深黃色的；它的身高大約有0.5釐米左右，黃豆的外面還有一層皮，就像保護屏一樣保護着黃豆，生怕它受一點兒傷害。

倒入水的時候，如果你的豆子放得少，那麼只需要加入能淹過豆子的水就可以了；如果豆子放得多，水也不能倒得太多，如果加入的水太多，很容易使豆子發臭、變質。還有一點就是泡豆子要用涼水泡。

當我把豆子泡上的.那一刻，我非常激動，真希望黃豆能夠茁壯成長，快快發芽，長出許多個豆芽，這樣以後我們都不用在外面買豆芽了，直接在家裏自己發豆芽就行了，又幹淨又衛生。

以上這些知識都是媽媽講給我的，如果你想了解更多關於豆芽的知識，那就趕快問你的爸爸媽媽或電腦吧！

我都瞭解了這麼多，你呢？

觀察日記之泡豆子 23

3月18日 星期一

今天，我開始做實驗。那個實驗就是把黃豆和紅豆放進水裏泡幾天，看一看他們有什麼變化。我剛把豆子放進水裏的時候，有的豆子就開始慢慢變大起來了。黃豆很快就變大了，而紅豆卻還是原來的樣子，我的心情有些失落。

3月19日 星期二

我又看了看這些豆子。咦，我的紅豆怎麼還沒有變化呢？於是，我就去問媽媽，媽媽說：“應該是他們的變化時間不同吧。”我聽了媽媽的話，決定再繼續觀察一下。我又看了看黃豆，它們卻變得像一個個大胖子一樣，胖乎乎的。

3月20日 星期三

晚上，不知道媽媽爲什麼大聲地叫我過去。我當時正在寫作業，心裏感到特別驚訝，於是我過去看了一下。隨後我也大聲地發出了歡快的叫聲，因爲我的黃豆又變大了一些，而且還長出了小小的嫩芽。我的心情不由自主地變好了。

3月21日 星期四

過了幾天，沒想到紅豆比黃豆變得還更大了。我才明白紅豆爲什麼一開始沒有變化的原因。原來紅豆也是在變大，只是我沒有仔細觀察到而已。

3月22日 星期五

紅豆和黃豆的.小芽也變成了更長更大的芽，我的心情變得更加開心了。

3月23日 星期六

晨光中，我希望他們還能長得越來越大。原來，豆子的生命力是那麼的強大啊！

觀察日記之泡豆子 24

今天放學回家，我想觀察泡豆子。

五點鐘，我從廚房拿出了幾顆豆子，放在碗裏，再舀一瓢水，泡起來。過了40分鐘，我出來一看，豆子的表面就像是老奶奶皺巴巴的臉。接着，我仔細地觀察着豆子，發現有幾粒豆子在冒氣泡，我想是因爲豆子在吸水的.緣故吧。又大約過了20分鐘左右，豆子的皮有一點要爆裂的樣子，這是爲什麼呢？原來，豆子的皮要吸收水分，脹大，然後，再讓豆子吸收水分。第二天早上，豆子全脹大了，差不多有原來的兩倍大，這大概就是豆子沒老沒曬乾之前的綠毛豆了吧。

第二天中午，我又看了一次豆子，豆子已經漲得像花生米一樣大。我輕輕剝去他的外衣，我驚呆了，豆子不僅會脹大，還會在水中發芽，我看着那一粒粒豆子上長了一顆顆黃綠色的芽，心裏甭提多高興了。

第三天，我又迫不及待地跑去看豆子。泡豆子的水變得渾濁不清，我把碗搖了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我聞到一股淡淡的異味。一開始，我以爲是豆子的清香，後來，味道越來越重，這時，我才知道是豆子的異味，我立刻把水換掉了。

觀察日記之泡豆子 25

我們都見過綠豆。今天，我要去做一個實驗，你們想知道嗎？那就跟我來吧。

早上起來，我拿了一點綠豆，放進杯子裏，然後，我又往杯子裏倒了一點水，我正在等待的時候，媽媽叫了一聲：“女兒學習去了。”我只好去學習了，在學習的過程中，我一直惦念着小綠豆，它會不會出什麼事了，我心裏很不安穩，學完以後，我就迫不及待地趕回家，到了家後，我趕緊往廚房間跑去。咦？豆子怎麼還沒發芽？怎麼紋絲不動地躺在杯子裏？我只好耐心地等待，可時間卻不等人，一會兒到了中午，我就去吃中飯了，中午我去觀察的時候，發現抽出了一條小芽，真像蝌蚪的.尾巴。

第二天，我去觀察的時候，綠豆抽出了一條條長長的枝條，像少女的長髮，但是，我發現綠豆怎麼變剩了一層皮？原先還是大大的，我疑惑不解地去問媽媽，媽媽說：“豆芽就像自己的孩子一樣，把所有的營養都給了豆子。豆子抽出了越來越多的枝條，我興奮地手舞足蹈。媽媽叫我去做作業了，我就去了。

綠豆，”你“真是一個偉大的母親。大自然裏藏着許多奧祕，大自然你真是一位神奇的魔術師。

觀察日記之泡豆子 26

9月25日星期四多雲轉陰

前幾天泡黑豆和黃豆都沒有成功，我有點失落。

今天早上，我又興致勃勃地抓了一把綠豆，用一碗清澈的水泡起來。那些綠豆綠得發亮，比我的小拇指還小一點兒，心裏默默地說：“綠豆啊，綠豆啊，你快快發芽吧！”

放學回家，我迫不及待地來看綠豆，看見有一兩綠豆已經露出了它那白白嫩嫩的小肚皮，其它的綠豆泡得飽脹得要破裂似的，像一個胖娃娃。我輕輕地用手把綠豆從碗裏撈出來，放進沙裏，然後再一層沙把它們覆蓋住。

9月26日星期五陰轉多雲

第二天，我看見有幾顆綠豆發芽了，長出了白白的莖，嫩嫩的，細細的，短短的，連一釐米都不到。其它的綠豆都還藏在沙裏面，像一個個害羞的小姑娘。

放學回家，我發現又有幾顆綠豆破沙而出，而且還有幾根莖站起來了呢！

9月27日星期六多雲

早上，我又去看綠豆。“哇！”我頓時目瞪口呆，與昨晚相差太大了！一夜之間，它們頂着綠豆拔地而起，還是耷拉着腦袋，還是很害羞的樣子。綠豆完全變了模樣，把它那綠綠的外衣脫掉了，顏色也變成了淡紫色的了。高度只有一釐米左右。有兩三根長出了綠綠的嫩葉。

放學回家，我發現大多數豆芽都長出了嫩嫩的綠葉，嫩得我都不敢摸它了。而且綠葉都長大了。綠豆變成了深紫色的'了。只有15釐米高。

9月28日星期天多雲

今天早上起得有點晚，所以還沒來得及看綠豆就走了。

到了晚上，豆芽們都“唰、唰、唰”地長高了，最高的有六七釐米左右。它的綠葉既長大了又長高長長了，像一把把小剪刀。我欣喜若狂，驚訝不已！它的莖變粗了。

今晚，我帶着綠豆芽們一起去旅行了。我一定會好好照顧它們，希望它們好好生長。

9月29日星期一陣雨

早上，我一醒來就急匆匆地來看豆芽。“呀，爸爸媽媽快來看那！”我歡天喜地地大叫起來。它們都長高了，都有10釐米左右高了。它們個個都昂首挺胸，像凱旋而歸的士兵，神氣極了！突然，我發現碗裏沒有水了，這肯定是被豆芽的根吸收走了。我趕緊給它們加了水。

白天，我把豆芽放進車裏。可是，我擔心死了，擔心它們會被悶死掉。

晚上，我忐忑不安地從車裏取出了豆芽。令我驚訝的是，它們居然長得很好，差不多有15、16釐米左右高。它的兩片綠葉都完全舒展開了，像小姑娘一樣露出了那可愛的笑臉。遠遠啓動望去，這碗豆芽就像一片小竹林。

我懸着的心，終於放了下來，心裏甭提有多高興！

觀察日記之泡豆子 27

這星期，老師給我們佈置了一個作業——泡豆子。我一回家就做了一個實驗，讓我來告訴你吧。

早上，我向大媽媽要來了一些綠豆，接着從衛生間里弄來了一點水，倒進一個杯子裏，再把那些綠豆放時有水的杯子裏。我在旁邊站了好長一段時間，一直死死地盯着綠豆，看它有沒有什麼動靜。我一直站了一個小時，還不見有什麼好靜。我等得不耐煩了就去看書了。晚上，我一吃完飯就跑去看我的`綠豆，呀。綠豆發芽啦。看起來像蝌蚪的尾巴。

第二天，我起牀再去看，發現豆子變小了，可芽卻變長了，這是爲什麼呢？我跑去問大媽媽，這是爲什麼？大媽媽告訴我說：“綠豆就像是媽媽，芽像是她的寶寶，媽媽要給寶寶營養，所以就變小了。”原來是這樣啊。

大自然多麼神奇啊。我愛科學，我愛大自然。

觀察日記之泡豆子 28

昨天早上，我一起牀就像一支箭一樣衝進廚房泡豆子。只見我將杯子裝滿了水，撒了四五顆小綠豆，小綠豆在水裏跳着優美的舞蹈，在杯子中暢遊着，他們的身子是多麼光滑。

中午，我去瞧了瞧，綠豆娃娃就成了綠豆老頭兒，臉上滿是皺紋，沒有像大胖娃娃的身子光滑無比。

下午放學，我的心咚咚直跳，三步並做兩步地回到家，驚喜的發現買綠豆發芽了。發芽的綠豆猶如一個逗號，真可愛。昨天的衣服顯然已經不合身了，瞧。它們都露出了白白胖胖的大肚皮。我小心翼翼的捧起綠豆兒，芽兒軟軟的，滑滑的，讓人感覺十分得舒服。

有一個清晨，我醒來，急忙跑去看我的小綠豆，發現它的`莖已經長的很長了。我尖叫起來，簡直太驚人啦。最長的莖兒竟然有2釐米長了，頂端也變成了炫目的紫紅色，我突然覺得平時吃的綠豆一下子也變的陌生了，普通的綠豆竟然能有這般的變化，我驚呆了。久久地凝視着杯中的小綠豆，期待着它們的長大。

觀察日記之泡豆子 29

9月12日 星期四 晴

泡豆子第一天

今天上作文課的時候，老師讓我們泡豆子，於是我回到家以後就開始泡豆子了。

說幹就幹，首先我要找一個透明的容器。我把客廳都找了個遍，也沒找到，於是我又去廚房找，終於找到了。然後我又精心挑選了幾顆豆子，它們個個都色澤鮮豔、顆粒飽滿。接下來，我就把豆子都放了進去，又去接了一些水。豆子紅紅的、圓圓的、硬硬的，像顆顆紅色的寶石。爲了防止水分過快蒸發，我就蓋上了一塊布，這樣就不會蒸發的那麼快了。

9月13日 星期五 晴

泡豆子第二天

今天一大早，我就去看我的小豆子，咦？小豆子你怎麼變胖了？還胖了一圈，你看看你，別人都想變苗條一些，而你，還在吃增肥劑呢！完了吧，你把衣服都撐開了。我輕輕地捏了一下小豆子，咦？爲什麼變軟了啊？原來是吃太多了，像一個大皮球了。豆子們有的'脫下了紅色的外套，露出了白色的肌膚。有的已經發芽了，像一個個音符。還有的緊緊裹着它的外套，像一個在衣服裏冬眠的寶寶。咦？怎麼有一種味道？我趕快換水去了。

下午，有的小豆子都把外套脫掉了，有的小豆子把外套掛在了頭上，還有的把外套系在了腰間。芽兒明顯地長長了，小尾巴上長出了根，有的小豆子還換了新裝，有鵝黃色和紫色，芽上面還長出了小葉子，嫩黃嫩黃的。

9月14日 星期六 晴

泡豆子第三天

早上睜開眼，我往陽臺一看，發現那裏又多了一叢綠。我開心地跑過去，發現豆子如雨後春筍，一直在往上冒。我拿尺子一量，高的有七八釐米，矮的也有二三釐米了，它們像一位位亭亭玉立的少女一樣。

原來豆子在水裏泡着也可發芽呀，我們也應該學習豆子的精神。

觀察日記之泡豆子 30

6月7日星期三天氣陰

今天老師讓我們觀察豆芽的生長過程。我晚上回到家，急忙拿出一把黃豆和找來一個透明的杯子。

我發現幹黃豆又硬又小，呈圓形，每顆黃豆上都有一個小黑點，我把黃豆扔進放水的杯子裏，過了一會兒去看泡的黃豆，我發現有些黃豆皮鼓了起來，我想應該是水泡軟了的原因吧！沒想到才幾分鐘，就成這樣了，我想把皮撥開看看黃豆裏面是什麼樣的，原來兩片橢圓形的豆瓣被外面的薄皮緊緊地裹着。

真是太有趣了！

6月8日星期四天氣陰

黃豆泡的水真髒，我把泡黃豆的水給倒掉了。我發現黃豆又長大了，還在一端長出小芽，那小芽長5毫米，寬2毫米。爸爸告訴我這樣用水泡着可以長出豆芽，但水要每天換乾淨的，我可高興了，我想等豆芽長大了，那就能吃，多好呀！

我把杯子裝上乾淨的水，看它們在水中輕輕地搖晃着，猶如一隻只可愛的“小蝌蚪”。

6月8日星期五天氣陰

今天，我又急匆匆地衝進廚房，觀察杯子裏的黃豆。

我發現黃豆又長大了一點點，還是淺黃色的，橢圓形。只是那個小黑點沒看見了，而小芽又變長了，有1釐米長，2毫米寬，跟豆芽已經很相近了。我盼着它們快快長大，心裏越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽，我不知該怎麼樣讓它們快快長大，我想去尋求幫助。

6月19日星期一晴

今天中午，我把王老師發給我的一小勺綠豆放進裝着清水的碟子裏泡溼。過了一個多小時，我去看綠豆，發現綠豆比之前放在水裏的'時候，變得更圓更鼓了。綠豆圓鼓鼓的，像個胖娃娃，可是還沒長芽。

6月20日星期二晴

今天，種子終於發出新芽了，像個頑皮的孩子，掙脫了綠色的外袍，長出了白嫩嫩的小芽。事不宜遲，我馬上把盆底有洞的花盆裝滿泥土，然後放綠豆在上面，再在綠豆的上面撒了點泥土。最後用花灑澆了水。看着它，盼它天天長大。

6月22日星期四陰

我那五歲的表弟就要來了，我害怕表弟會把我的綠豆折斷，正準備把綠豆芽放到牀底下，媽媽笑着對我說：“傻孩子，植物生長是不可以離開陽光、空氣、水分和養料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”說做就做，我把綠豆芽放在陽臺上。我仔細觀察，發現小芽的兩片豆瓣上長出了兩片嫩綠的葉子，莖的頭部從淡紅色變成淡綠色，從淡綠色變成了深綠色。我還看到了一顆綠豆懶洋洋地躺在土壤裏，好像還不願意脫掉舊衣裳。這時，我的心非常着急。

6月23日星期五晴

今天，我拿着花灑去澆水。我又驚又喜，驚的是我發現那顆小綠豆破土而出，奮力向上生長，好像追趕着同伴。那些葉子像一塊塊小小的碧玉，好看極了。一陣風吹過，綠豆芽在風的吹拂下輕輕舞動，好看極了。喜的是我體驗了綠豆的生長過程。在觀察綠豆的生長過程中，我明白了一個道理：只要善於觀察，就會有所收穫。

觀察日記之泡豆子 31

9月22日星期六

今天，老師佈置了一個任務給我們，那就是：泡黃豆。我先拿了一個杯子，然後，抓了幾粒黃豆放進杯子裏，再加點水，觀察前的準備就做好了，黃豆都安靜地躺在水裏。

9月23日星期日

今天一大早，我就迫不及待跑到陽臺去觀察杯中的黃豆，我發現黃豆有的皮掉了，有的變大了，有的裂開了，那原本硬硬的黃豆變得像有生命的寶寶，真可愛。

9月24日星期一

今天，我繼續來到陽臺觀察黃豆，發現黃豆中間的小黑點上伸出了一條小小的，彎彎的尾巴，像一條黃色的小蝌蚪，那就是黃豆的芽，真有趣！

9月25日星期二

今天，我看見豆寶寶的芽長了許多，小小的黃豆就像寶寶的`手張開了青青的嫩葉，媽媽說：“我們平常買的豆芽菜就是這樣種出來的。”我會種豆芽菜了！我感覺特別興奮。

觀察日記之泡豆子 32

星期一 天氣 晴

今天，鄭老師發給我們每人一小包黃豆，讓我們回家寫黃豆發芽的觀察日記。

我迫不及待地回到家，請媽媽幫我找一個瓶子泡黃豆。瓶子找到了，我先在裏面接了一點水，然後把豆子放了進去，最後用溼布蓋上。我看到豆子一放進水裏就沉入瓶底，好像降落的飛機一樣。

星期二 天氣 晴

下午放學後，我急急忙忙地趕回家，看到瓶子裏的豆子好像沒什麼變化。我想到老師說過觀察要細心，我就耐着性子，把瓶子拿在手裏仔細地看。

此時，我發現豆子還真是發生了微妙的變化：身體比昨天胖了許多，顏色比昨天淺了非常多，看上去黃黃的、胖胖的，像個大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮非常輕易就掉下來，露出了裏面分成兩片的豆瓣，比外面的皮兒略白一些。我覺得豆皮就像豆子的衣服，脫下衣服的豆子，彷彿一個個豆寶寶，可愛極了。

星期三 天氣 多雲

我像盼星星盼月亮一樣，盼着豆子發芽。回到家一看，豆子身上正中間的部分，裂出了一個小小的口子，像嬰兒的嘴巴。在它的附近，看到了一個非常小非常小的芽，假設不仔細看，非常難發現它。這小芽把外面的豆皮撐得有點兒高，但還是緊緊地貼在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆媽媽的懷裏，才感到安全些。

星期四 天氣 陰

今天我回到家，第一件事就是看一看我的黃豆。那可愛的小黃豆，就像蟬脫去了外衣，露出了嫩嫩的身體；發出的嫩芽，就像那剛出生的小娃娃，伸展着他那細細的、軟軟的小腿。嫩芽兒有的是直的`，像一個感嘆號；有的是略微彎一點的，像一個小逗號；還有的是彎彎的，像一個小問號。我目不轉睛地盯着看，好像欣賞一件藝術品一樣，怎麼也看不夠。

這一刻，我似乎品嚐到了勞動的快樂，感受到了成功的幸福。

星期五 天氣 多雲

放學的路上，我非常好奇豆子發芽以後還會有什麼變化呢？我飛快地跑回家，直奔裝豆芽的小瓶子。

啊！豆芽真是出乎我的意料，只一天的時間就長了一大截，兩片豆瓣好像有點小了，可能是養分都讓豆芽給吸收了吧。豆芽有兩釐米多長，豆芽的尾部還有一些像根一樣的東西，看起來就像一條長長的蚯蚓。

媽媽說：“這就是我們平時吃的黃豆芽，只不過賣豆芽的人要給泡豆子的水裏添加一些養料，所以菜市場買的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壯一些。”

哈哈，原來如此啊！經過這些天的辛勤勞動，我不僅鍛鍊了自己的觀察能力，還學到了非常多課外知識呢！

觀察日記之泡豆子 33

10月26日 星期三 陰

今天老師讓大家回家和自己泡的豆子拍照合影，看着qq羣裏同學們拍的照片，我發現同學們的豆子都長得那麼好，回頭再看看我小圓盆裏的豆子，除了有幾顆變成了深黃色，其它又沒有太大的變化。我拿起小圓盆對我的豆子們說：“求求你們了，快點長大吧。”一旁忙着給我拍照的媽媽聽後，笑起來說：“孩子，別急，它們會長大的，可能是因爲天氣太冷了，它們纔不發芽。今天我們給它加點溫，把它放在暖寶寶裏暖暖，明天它們會長得更好。”

10月27日 星期四 雨

經過媽媽昨晚的.加溫，今天早上我給豆子們換水時，發現豆子全部都發芽了，最長的達到了5毫米，最短的也有1毫米了。我開心地對媽媽說：“看起來，真的是溫度太低它纔不發芽，今天你再給它加加溫吧。”媽媽同意了，接過圓盆又放進暖寶寶裏給加溫。到了晚上，我把泡豆子的盆拿出來，揭開紗布，上次那股讓人噁心的酸臭味撲面而來，而且大部分豆子都變成了深咖色。看着這盆失敗的豆子，我流着眼淚問媽媽：“媽媽，爲什麼這次我們又失敗了。”媽媽摸着我的頭，安慰我說：“孩子對不起，你別難過了。這次是媽媽的問題，因爲我看着昨天加溫後效果那麼好，所以今天把溫度又開大了一點兒，今天又有事，沒有及時把它們拿出來，結果把它們烤壞了。我們明天再試試，相信有了這兩次失敗的教訓，第三次我們一定能成功的。”我擦乾眼淚點點頭，說：“我也預感下次我們一定會成功。”

觀察日記之泡豆子 34

今天晚上，我親手把豆子泡在了杯子裏。

我先從杯子裏接了一半的熱水，抓來一把豆子，一鬆手，豆子都掉到了杯子裏，豆子漸漸地沉入杯底。我邊看邊想，一小時後，會有什麼變化呢？

過了一小時，我拿出一個泡過的豆子和一個沒泡過的豆子，啊，泡過的豆子就像七十歲的老爺爺的臉，皺皺巴巴的，而沒泡過的想十歲的小男孩的'臉，光滑無比。泡過的豆子輕輕一捏，豆子粉身碎骨，變成了好幾瓣。在杯子了的那些，個個膨脹，就像吃撐了肚子似的。沒泡過的在它的面前，可就渺小多了，泡過的似乎有它一倍那麼大，看來，我接的滾燙滾燙的水，是接對了。

第二天中午，我迫不及待地跑到廚房，豆子變得更肥，長的跟那豆芽似的。從深黃變成了淺黃。也不再皺巴巴的，變得有光澤，還有些滑。讓我大吃一驚、激動萬分的是，有一兩個發了芽。還有的被溫水泡開了肚子，有的壓在杯底綻開了笑臉……

大約又泡了一個小時，我準備上學的時候，豆子就像橢圓形的珍珠，體積變得更大了。有些還脫去了自己的衣服，在水裏擠來擠去。

放學回家，豆子與上午的豆子沒什麼兩樣，但顏色更淡了，體積又擴大了一圈，看起來更加成熟了。

我真想馬上吃到美味的豆子，沒辦法，只能默默的等待……

這天，我又跑到廚房，發現它們長得都有一釐米了，也變得非常肥胖，已經不像以前和小石頭那麼硬了。

我伸手拿出一個豆子，看見豆子下端有些凹凸不平，我想，大概是還沒長出來吧。現在豆子變得有些硬，我費了九牛二虎之力才掰開，裏面的顏色接近白色，硬邦邦的。我又小心翼翼地把一半的豆子切開，聞到了一股奇怪的氣味，我叫媽媽過來看，媽媽瞅了瞅豆子，激動地說：“再泡一晚上就能吃了”。我聽了一蹦三尺高，心裏非常高興。

又過了一夜，我懷着喜悅的心情來到桌子旁邊，我看見豆子拖着淡綠色捲曲的尾巴，尾巴有幾個毫米長呢。昨天我換了一次水就長這麼長，真是不可思議！問了半天，原來，是爸爸給豆子鋪上了紙巾，豆子纔在一夜之間飛快生長。

一個小時又過去了，豆子似乎都從中間裂開了一條縫，媽媽說：“女兒，現在的豆子能吃了。”

我生的豆芽成功了，我開心極了！

今天，我又來到廚房，發現豆子不見了，竟然是被爸爸打成豆漿了。我喝着親手泡過的豆子打成的豆漿，感覺真是不一樣，心裏美滋滋，甜甜的。

泡豆子的過程結束了，我把親手泡的豆子喝了。心裏十分高興。

觀察日記之泡豆子 35

今天，我和夥伴在菜園裏找到了一堆豆子。我剛想用手拿起來，“咦？爲什麼我拿不動？”看着看着，我想出了一個辦法。

我把豆子拔了起來。沒想到的是，在這麼冷的天氣下，它竟然發芽了！那這根是怎樣吸收營養的呢？問我的朋友，朋友說他也不知道。接下來，我們開始思考着這個問題……突然，我興奮地說：“我知道了！因爲根裏有許多小洞，土壤中許多穿梭的營養，無意中穿進的洞洞中，變成了植物的肥料！”朋友說：“對了，我們泡豆子吧。”

我們撿了一把豆子，就開始找潮溼的地方。因爲在乾旱的地方發芽以後，炎熱的陽光會把綠芽的水水分給蒸發，甚至會曬乾整棵豆子，我心裏一直這樣想着。

找到合適的地方以後，朋友找來一根木棍，一棍一棍地碰下去，再把豆子放進去埋起來。因爲這土非常的鬆軟，所以我們用手也鑽了幾個洞洞，把豆子放進去埋起來。雖然這裏土地潮溼，但一定有一天它會乾裂。於是我們找了個容器，在小池塘中打了一些水，澆在泡豆子的那片地上。我們異口同聲地喊叫着：“完工了，明年就可以吃上炒豆子了！”我們一邊慢慢散去。

今天，我在泡豆子的時候知道了好多科學常識呢！

（一）9月23日

這周老師的觀察日記是泡豆子。

昨天一回家，我就到廚房，抓了三大把黃豆放在了一個透明的玻璃盆裏，我接着往裏放了比黃豆高出一倍的水。然後我就去做作業了，想過一會兒再來看它們的變化。

沒泡之前，黃豆是土黃色的，圓圓的，硬硬的，像一顆顆小金豆子。泡了一個小時後，豆子就有了變化，變大了一些，外皮變得皺皺巴巴的，我捏了一下，豆子變軟了。

今天早上我來看豆子，哇！嚇了我一跳，變化可真大呀！盆裏的水都被豆子吸走了，現在的豆子變得比以前大了兩倍，從以前的圓形變成了橢圓形，顏色也變成了淺黃色，異常飽滿，像一個個可愛的胖娃娃一樣。

我又給它們加了一些水，看看明天會有什麼變化吧。

（二）9月24日

今天一大早，我就跑到廚房裏想看看我的黃豆又有了什麼變化。我一看，咦！黃豆怎麼沒有什麼變化呀？還是昨天的樣子。我有點兒失望。順手撈了幾個一看，豆子在那層半透明的薄皮裏面長出了一個個尖尖的小牙，不仔細看的話還真看不出來耶。我一下子就變得開心了！

我覺得它明天就該發芽了，我好期待呀！

（三）9月26日

我的黃豆已經泡了整整三天了，爲什麼還不發芽呢？急死我了！

我趕快上網查資料，有人說黃豆不發芽是因爲長期泡在水裏，不透氣造成的。我馬上去把黃豆盆裏多餘的水倒掉，然後給黃豆寶寶們蓋上一塊溼毛巾，這樣既可以保持溼潤，還可以透氣。

不知道這個方法到底行不行呢？

（四）9月27日

發芽了！發芽了！我的大黃豆們都發芽了！

我的黃豆寶寶們今天終於發芽了！一個個尖尖的、黃色的.嫩芽衝破了它們的外衣，爭先恐後地探出頭來。黃豆的嫩芽上面粗，下面細，彎彎曲曲的，有的嫩芽像小姑娘梳的馬尾辮，有的像小豬的尾巴繞成一圈......

今天，我總結出：泡黃豆時，不能總是把黃豆泡在水裏，原來黃豆發芽也是需要空氣的！

（五）10月1日

到今天爲止，黃豆已經泡了一週的時間了。現在的黃豆芽很長了，我拿尺子來量，一般的都有6、7釐米長，最長的達到了11釐米。我發現在這些黃豆芽的上面長了許多白白嫩嫩的小鬚子，這些小鬚子大概有1釐米多長，這些是什麼呀？突然，我恍然大悟，它們是根呀！原來黃豆發的不是芽，而是根！

觀察日記之泡豆子 36

幾天前，我們從外面挖了些土，將它放在了陽臺上。今天，我就考慮用它來泡什麼東西。想了一會兒，我決定泡黃豆。

我從烤箱上的袋子裏拿了一粒黃豆，走到了陽臺上。那些土給我們裝在了一個大塑料瓶裏，如今已經有一丁點幹了。我看見陽臺角上的一隻小塑料瓶裏裝着水，便將它拿了過來，將裏面的水倒進了裝土的大塑料瓶裏。水頓時浸入了土裏，不住地冒着小氣泡兒，沒多大會兒基本上全滲入了土裏。我看着土溼溼的.，應該很鬆軟了，可以泡豆子了。可是，土的表面全是溼溼的泥，直接用手泡，會弄髒手的。怎麼辦呢？我看了看四周，發現旁邊一隻禿禿的毛筆，就把它拿了過來，用筆的末端將泡子輕輕壓進了這片土的中央。這樣，黃豆泡子深深陷了進去，在泥面上留下一個細細的小洞。我就將這小洞周圍的土撥了過去，將這小洞填上了。做完這些，我就興沖沖地走進了客廳，對姐姐說：“姐姐，姐姐，我泡了一顆黃豆！”姐姐聽了，不知是不耐煩了還是太興奮了，這麼說道：“我早就知道了。”我很奇怪，心裏道：“我纔剛剛泡上，你怎麼早就知道了呢？難道你能掐會算麼？”

希望小黃豆快快發芽、長大！