詳解滅火器大綱

滅火器是一種可攜式滅火工具。滅火器內藏化學物品，用以救滅火警。滅火器是常見的防火設施之一，存放在公眾場所或可能發生火警的地方。因為其設計簡單可攜，一般人亦能使用來撲滅剛發生的小火。不同種類的滅火筒內藏的成分不一樣，是專為不同的火警而設。使用時必須注意以免產生反效果及引起危險。

滅火器釋放的可以是固體、液體或氣體滅火劑。

不同地方對滅火器的分類稍有不同，但基本上都是按火的種類分為五類。

A類:含碳可燃固體之火警，如木、草、紙張、塑料、橡膠

B類:可燃液體之火警，如汽油、柴油、油、 機油

C類:可燃氣體之火警，如石油氣、天然氣、乙炔、甲烷

D類:可燃固體金屬之火警，如鎂

E類:通電物體之火警

A類滅火器最常用的滅火劑是水。水對燃料表面有極佳降温效果，可減低燃料氣化。滅火器的水通常不會大量霧化，因此對燃燒中的氣體作用不大。通常水劑滅火器內會加入少量其它化學品，以避免滅火器生鏽。部份滅火器亦加入少量化學物減少水的表面張力，讓水能更容易滲入燃燒中物體內部。水不一定能救滅液體(B類)火災，視乎液體燃燒的份子的極性。水可以救滅極性燃料(如酒精)的火，但用在非極性燃料(如燃油)上，卻會把火散開，令其更為不受控。把水射到電火上，可能會令施用者被電擊。除非電力肯定已被切斷，或者使用特別噴嘴，令水成為非連續之水珠，否則不應用水在電火之上。

泡沬常被用在B類火之上，亦可用在A 類火。通常泡沫滅火劑是水加入泡沫劑，令泡沫能浮在燃燒中的液體之上，隔絕火及燃燒表面。普通泡沫可用在非極化燃料如汽油之上，但用在極化液體如酒精或甘油則可能會過快分解而失效。儲存大量極化易燃液體的地方要使用特別之酒精泡沬。

可燃液體的火警(B類火)，如汽油、柴油、油、機油或電火可使用乾粉滅火劑。乾粉滅火劑主要為兩類：

BC 粉是碳酸氫鈉或碳酸氫鉀粉末，以二氧化碳或氮氣推動。粉未能吸收火的熱力，令燃燒的化學反應無法繼續。部分粉末亦可稍為抑制化學反應進行。粉末可令火勢暫停漫延，但未必足以壓滅火。因此通常會與泡沫一同使用。

ABC 粉是硫化氨或磷化氨。除了能壓制火外，更會溶解成一層黏膜，阻隔燃燒表面與氣體的熱力傳送。因此對A類火亦有效。ABC 粉是對付多種火最佳的選擇。但對付立體的A類火，則以水或泡沫較為有效。

這兩類粉劑皆可用在電火之上。但其腐蝕性很可能令設備無法修服。

濕粉滅火器以乙酸鉀或檸檬酸鉀及碳酸氫鉀造成，可用在廚房火災(K類)上。粉末除了降温外，亦能皂化，在煮食油上形成一層泡沫。但皂化只會在動物油脂上發生，因此不能用在B類火上。

二氧化碳 滅火器可用在B類，C及E 類火上。作用是把空氣排擠，令火失去氧氣熄滅。因為二氧化碳是氣體不會殘留，因此用於電火可避免損壞設備。(二氧化碳用在A類火上是可行的，但必須長時間使用，手提滅火器不可能提供足夠的劑量。)二氧化碳滅火器的噴喉頂部通常為一筒狀。使用時滅火器會吸熱而變冷，要小心避免接觸引起凍傷。