包餃子日記經典【10篇】

一天就要結束了，今天我們都做了什麼了呢?是時候寫好總結，寫好日記了。你所見過的日記應該是什麼樣的？以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

今天我們託管下午要進行了包餃子活動，一聽到這個消息，我興奮得不得了。恨不得一下讓時間到下午。終於包餃子活動終於開始了。

我們先鋪上一層紙，然後三個學生和一個老師一起包餃子。我非常的緊張和擔心。因為以前我沒有包過餃子，可能因為我，拖累了大家，造成了最後一個吃餃子的組。我看着別人怎麼包我就怎麼包。我先拿出一個面片，然後再放一些餡，兩邊對摺然後依次向兩邊捏。終於一個餃子包完了，楊老師那一組包的飛快我們才包了幾個，我加快了速度。突然我領悟了技巧，包的飛快。我眉頭緊鎖，眼睛目不轉睛的盯着餃子皮，手不停地顫抖。我集中了注意力，包着包着有一組包完了。他們那一組有的包太陽，有的包小籠包，還有的.包元寶。真是各式各樣。我從陶醉中醒來。發現我們的樣子也不少，有毛毛蟲，有：“指的就是你”還有小帽子。我們雖然是最後一個包完得。但是我們得了，最佳創意獎。第一次吃到自己的餃子，我好開心呀！多麼想再包一次。

包餃子日記 篇2

今天晚上，我寫完作業之後爸爸和奶奶已經準備好了面和餡子，準備包水餃。

我問爸爸:"我可以參加嗎?"爸爸同意了，説：“快去洗手。我幫奶奶擀餃子皮，我左手拿塊面，右手拿擀麪杖。一邊轉，一邊壓，一會兒就擀處了圓圓的餃子皮。奶奶説：“我的小孫女擀得真好。”我擀了些餃子皮後又去包水餃。我把麪皮放在手上，把餡子放在中間，雙手一捏就成了一個個的.水餃。開頭的幾個包的不好，都張了嘴偷偷地笑了，而且包得也有點長，爸爸説：“餃子要有弧度，這樣才好看。你看，多像一個個的銀元寶。我包得有些累，不過最後，在爸爸的指點下，終於成功了。爸爸還誇我越包越好。

熱氣騰騰的餃子終於出鍋了，我們吃了一口特好吃，因為這裏面有我的勞動成果。我真高興，因為我學會了包水餃。

包餃子日記 篇3

中秋節那天，興興和他爸都起的很早，洗漱後兩人一起在大戰遊戲，各自炫耀着：我得了幾個奶瓶？我的恐龍寶貝長多大了等等。聽着他們兩父子的對話真是啼笑皆非，本來打算懶睡的我，也早起，洗漱 後打算去菜市場買菜，問起他們中午想吃什麼，竟然兩人異口同聲地説“吃餃子！”，當我提議自己包餃子時，兩人又同時説“好啊！”，然後繼續投入到遊戲中。

吃過早餐，便去了菜市場。菜市場非常的多人，特別是海鮮檔口，到處都洋溢着節日的氣氛，很熱鬧！我買了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機攪碎，然後買了一些韭菜、葱、玉米和蝦。可能是節日的原 因，幾乎所有的菜都漲價了，特別是海鮮，可這並不能阻止煮婦們購買的慾望，人山人海，排着隊買！

回到家後，父子兩人的.遊戲並未結束，我便獨自一人開始摘菜、洗菜，脱玉米粒，加入鹽和醬油後調拌瘦肉，調製了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，發現瘦肉有多，便把冰箱裏剩餘的芹菜也給 洗了做成餃餡。當宣佈“餃餡做好了，誰來陪母親一起包餃子啊？！”興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會包餃子了！”這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結婚十年來的第 一次！

幸好我把餐枱表面都墊了一層保鮮膜，這樣做起來衞生、方便。興興是四種餡料輪着包，因為手勁不足，餃皮未封好，在嚴厲被批評幾次後，索性包起了雲吞。他爸看見有些餃子皮還是開着，便建議蒸 着吃，於是去廚房開始準備。自此後，興興似乎玩性開始退去，他爸爸的耐心也幾乎飽合，於是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過，所幸剩餘不多，沒一會兒就包完了。

興興包的雲吞只能煮着吃，加上蒸熟的餃子，四大盤，吃了一整天（中餐加晚餐）也沒解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。

雖然包餃子與中秋節搭不上邊，但我覺得這是結婚十年來過得最開心的一箇中秋節！

包餃子日記 篇4

今天，我和媽媽包餃子吃。我們先去菜場買回包餃子用的材料，然後回家把肉洗地乾乾淨淨，最後把肉剁成肉餡，放生豆腐和韭菜，這樣可以包餃子了我包出來餃子真難看，有各種各樣的有的像餛飩，也有的.像河蚌……吃了自己親手包的餃子，味道格外鮮美。

包餃子日記 篇5

今天，媽媽和我去了姥姥家。我問姥姥中午吃什麼？姥姥快速地回答：“吃餃子。”我真高興，因為我喜歡吃餃子。

我邊等吃飯邊看大人們包餃子。我看着似乎會做了。我問媽媽：“我可以試一試嗎？”媽媽微笑着點點頭。我試着包了一個，封口的時候真難啊。原來包餃子看着簡單做的'不容易啊。

包餃子真難，不過挺好玩的！媽媽看我不怎麼會包，她決定教我包。經過一遍又一遍，我終於會餃子了。我今天真高興啊！

包餃子日記 篇6

自己是一個地道的湖北人，不善於包餃子。想吃餃子時都是大人在街上買的餃子皮然後由大人做好後就吃。但在東北人眼裏稱那個叫“混沌”。如果你嫁給了東北人，就註定要學會包餃子。還記得 剛談對象的時候，只要是去他家，總是張羅着包餃子。

那個時候根本不會包他們的那種東北餃，每一次包餃子都只是打個下手——扒扒蒜呀、按按劑子（和好的面搓成長條後掰下來的小麪糰，按成癟圓後杆成餃子皮）。慢慢的才學會的——和麪、檊皮 、包。在他們家裏包餃子的每一個工序都有嚴格的要求喲——首先是決定用冷水還是熱水和麪，這取決於餃子是蒸還是煮。其次餃子餡的配料必須齊全，葱、姜、蒜……少一樣都不行。劑子揪的大小必 須均勻、檊的皮必須中間厚周圍薄、什麼餡的餃子是蒸餃什麼餡的`餃子是煮餃，蒸餃有蒸餃的包法煮餃有煮餃的包法……一切程序彷彿就必須按規定執行。

開始在他家包餃子很不習慣：不習慣他們的“教條主義”不習慣他們的那種“複雜程序”但東北人眼裏似乎把餃子當成“好客”的一道主要風景。如果不怕麻煩，另外再做上幾個菜餚，就是他們對 客人最好的禮待。全家人一起動手，不會有閒着的人，圍在一起邊説邊笑，天南地北的聊。等餃子熟了真象一羣白白胖胖的大白鵝，咬上一口滿嘴流油……

他們對包餃子一直情有獨鍾，但我卻不理解：總是浪費那麼多的時間去包餃子，幹什麼不好呢。但在他們的眼裏認為一點也不麻煩，今天蘿蔔餡明天芹菜餡、這次是蒸餃下次就是煮餃……四年後終 於成了東北人的兒媳，也習慣了他們的這種生活，但那個時候老公公給我包餃子的水平還只是打了70分的成績呢。還記得1998年的春節，市電視台還專門為我們這一家人過年包餃子做了一個長達二十分 鐘的專題片《過年》。那可真是一段幸福的回憶呀！直到老公公離開這個世界後，我對包餃子才有了真正的認識，感覺到家中缺少一個人包餃子都沒有了意義。它是團聚在一起才能體會到的幸福。終於 體會到包餃子的真正內涵：吃，並不是最終的快樂，體會其樂融融的過程才是真正的享受。老爺子是在享受那種全家人在一起的天倫之樂

十四年過去了，物是人非。今天再一次包餃子，也想讓孩子體會到幸福、和諧和快樂。但是它需要的是現實和心情的和諧。不然你是無法體會到其中的快樂！

包餃子日記 篇7

今日早上姐姐去上舞蹈課，我和爸爸媽媽一起在家準備中午的餃子飯。爸爸負責切蓮花白，媽媽先和麪，然後我和媽媽一起揉麪，媽媽説面要揉的光光的這樣吃起來才有嚼勁兒。爸爸切完蓮花白就去接姐姐了，我和媽媽進行包餃子工程。

媽媽拌餡兒的時候我還摘了四根葱，媽媽誇我摘得好乾淨呀！準備工作完成了。終於開始包餃子了，媽媽先把面切成小塊塊，我負責揉麪團還要擀餃子皮，媽媽包餃子，因為媽媽包的可快了。今日我還第一次負責把餃子們放進鍋裏。終於餃子出鍋了，我覺得今日的.餃子是最好吃的！

爸爸和姐姐回來後也誇今日的餃子好吃！我覺得今日過得還開心呀！

包餃子日記 篇8

“哦！今天吃餃子嘍！”奶奶終於答應我包餃子吃了，我高興得又蹦又跳，活像只小袋鼠。奶奶把餡兒調好，就開始包了，我看着奶奶夾餡兒、捏邊，三下兩下就包好幾個餃子，個個圓鼓鼓的，很神氣，心裏很羨慕，就向奶奶提出請求説：“我也想包”。奶奶温和地説：“好呀！”我就學着奶奶的樣子包起來。我先拿着一張餃子皮攤在左手的掌心，用筷子挑了一大團餡兒放在它的中央，然後就開始捏邊，可剛捏了一半，皮就破了，餡兒弄得滿手都是，粘糊糊的，經過奶奶的提醒，我才知道原來是餡兒放得太多的緣故。

這次，我吸取了教訓，再也不敢貪心了，把餡兒放得少多了，包起來也更加小心翼翼，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將一端翻上去，粘住，再托住兩邊還開着兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最後同時用力一捏，第一個作品終於完成了，可是和奶奶包的餃子一比，我那餃子扁扁的，簡直像塊肉餅。我決心再試第三次，這次，我放的餡兒不多也不少，捏邊所用的力氣也很合適，終於包出了一個像樣的餃子，奶奶一個勁地誇獎我進步大，我心裏美滋滋的，又包了好幾個。該燒餃子了，奶奶把餃子放進鍋裏，隨着水温的升高，餃子在鍋裏上下翻騰，時不時轉上幾個圈，好像跳拉丁舞。當所有的餃子都浮在水面，奶奶終於大聲宣佈：“開吃嘍！”她幫我盛了一大碗，我一下子就認出了自己包的餃子，品嚐着自己的勞動成果，我的心裏快活極了。

名師點評：小作者在這篇作文中，把自己包餃子的情景，描述得非常細緻：“我先拿着一張餃子皮攤在左手的掌心，用筷子挑了一大團餡兒放在它的中央，然後就開始捏邊，可剛捏了一半，皮就破了，餡兒弄得滿手都是，粘糊糊的'”“我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將一端翻上去，粘住，再托住兩邊還開着兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最後同時用力一捏”，小作者在文中，重點描述了自己包第一個和第二個餃子的過程，讓讀者從中瞭解到了包餃子應該注意的事項。小作者不但把包餃子的過程描述得非常詳細，而且還描述了“我”吃自己包的餃子時的開心，讓作文的中心變得深刻起來。

包餃子日記 篇9

星期天我們一家人都休息，然後外婆決定中午做餃子吃。

早上外婆去菜市場買來了餃子皮、韭菜和肉，到了家裏把肉和韭菜切碎，放進香料，一起攪拌，就這樣子餃子餡就做好了，接下來我們就開始包餃子了，我也學着我外婆的樣子包餃子，可是餃子裏的餡總是往外跑，最後餃子包的扁扁的，我用求助的目光看着媽媽，媽媽看了看我包的餃子，過來説：“讓我來教你包餃子。”我高興地點了點頭説：“太好了。”媽媽一隻手拿着餃子皮，一隻手拿着筷子夾餡，把餡夾在皮的當中，然後餃子皮對半合攏，一隻手託着餃子，一隻手在合攏部位用手指用力捏緊，我跟着媽媽包餃子的步驟一步一步的`學，結果我包了一個像樣的餃子，我開心地笑了，心裏美滋滋的。

過了一段時間，中午該吃飯了，餃子煮熟了，我專挑我自己包的餃子，津津有味的吃了起來。

包餃子日記 篇10

提起餃子，大家一定都不會陌生吧？我想大家一定都會包餃子吧！這是我第一次包餃子的過程，讓我久久難以忘懷。

那天中午，我發現爺爺正在包餃子，我學着爺爺的樣子，左手拿着餃子皮，右手沾了一下水，把水塗在餃子皮的邊緣上，用勺子把餃子餡倒在餃子皮的之間，用手一捏，本來想讓餃子皮合攏的.，不料，餃子餡卻像小蟲一樣從餃子皮的側面鑽了出去。我頓時氣得火冒三丈，我把沒有包完的餃子往桌子上一扔，一屁股坐在板凳上。

爺爺好像看出了我的心思，語重心長的對我説：“孩子，你包的方法不對，應該先捏兩邊，再捏中間，你剛才是先捏的中間，不信你再試一試！”我一試，這方法可真靈。