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包餃子作文694字

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在學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的包餃子作文694字,僅供參考,大家一起來看看吧。

包餃子作文694字

包餃子作文694字1

今年的大年三十,我不僅嚐到了美味的餃子,還親自過了一會包餃子的樂趣。

大年三十晚上,爸爸和母親在廚房裏忙着包餃子,(.)我溜進廚房,看見爸爸正在和麪,母親正在準備餃子餡,我説:“媽,讓我也試試吧。”母親看見我點點頭,表示同意了。我高興極了,因為我就要學包餃子了!母親拿起擀麪杖給我做示範,只見母親左一下右一下,一個個又薄又圓的餃子皮就成了,我一看,心想:原來這麼簡單。看我的吧!我胸有成竹的接過擀麪杖,學着母親的樣子一手拿着麪糰一手推動擀麪杖開始了,不料面卻粘在擀麪杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真煩人!母親看着我焦急的樣子笑着説:“要撒點麪粉才能不粘,但也不能撒太多否則就不好包了。”母親又給我講了許多要領,並耐心的指導。我儘量按着母親説的去做,可剛開始擀出來的還是四不像,看着母親那麼不厭其煩的教我,我想:我絕不能氣餒!經過反覆操練,我越擀越熟練了。看着圓圓的餃子皮在我擀好了麪皮,該包餃子了。我興致勃勃地拿起麪皮加上餡照着大人的樣子包了起來,可餃子餡好像成心與我鬧彆扭似的,一個勁兒往外跑。我站到母親身邊想看看母親是怎樣包的,卻看見母親把硬幣放在餡裏包進餃子裏,感到好奇怪。就問母親是幹什麼的,母親告訴我,誰要是這就是包餃子的樂趣,我體會

到了:只要我們堅持不懈,克服了所有困難後,我們才能成功。吃到餃子熟了!母親端上了熱氣騰騰的餃子,我吃着自己的勞動成果,心裏美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難,但是我學會了包餃子,也值得的。這個餃子,他就會在新的一年裏有好運。為了能吃到這個餃子,我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上,耐心的琢磨着,思索着。終於,“功夫不負有心人”,經過了一番努力的學習,我終於學會了包餃子,我用手不經意的擦了擦頭上的汗,卻弄得一臉面粉,變成了一隻小花貓。的擀麪杖下快速飛舞,心裏充滿了成就感,我心裏別提多高興了!

包餃子作文694字2

在國慶假期裏,我雖然沒有出門旅遊,但是我一樣開心,因為我又學會了一樣生活技能——包餃子。

那天,我在看電視時,突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進廚房一看,媽媽在準備做菜,我想:“啊,不對呀?現在是上午,還沒到中午,媽媽不可能這麼早做飯,媽媽在幹什麼呢?”我很好奇地問媽媽:“媽媽,您怎麼這麼早就準備午飯了呀?”“我在準備包餃子的餡。”媽媽説。啊,要包餃子了,我也要去學學呀!於是,媽媽開始教我一步步地做。

首先,把各種配料洗乾淨,這些媽媽已經洗好了。接着把這些配料切成豆粒一樣大小,我數了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,葱,姜,蒜,辣椒和肉。於是我學着媽媽的樣子,開始慢慢切,原以為切菜很簡單呢,其實不是,切菜時要特別小心,不然會把手指頭切破呢,我就差一點切到手指頭了,還好媽媽及時提醒我!切好這些菜後,再把所有的菜放在一個大玻璃盆裏,放入食鹽和油,不停地攪拌,直到肉沫能夠均勻地分佈在菜餡裏。然後開始包餃子。

媽媽告訴我,第一步是要在麪皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對摺,把餃子的四周捏緊就可以了。説起來簡單,可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵我。當我包到第六個的時候就好看多了。

對了,我還包了一個幸運餃子呢!就是在餃子裏面放個五角錢,然後吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了。看着我和媽媽包的餃子,我有點迫不及待了。大概過了15分鐘,餃子煮好開吃了。

品嚐着自己的勞動果實,感覺今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到,我真幸運呀!今天,我收穫真是太多啦!

包餃子作文694字3

寒假的生活就像一個萬花筒,的的確確是豐富多彩的,的的確確是有滋有味的,實實在在的令我難忘。

今天,媽媽高高興興地跟我説“晚上要包餃子吃”。於是,媽媽一大早就帶着我去菜市場啦。我們很快就來到了仁川鎮菜市場的肉攤前,買了兩斤最好的瘦肉。然後,又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時此刻,我好奇地問:“媽媽,餃子裏為什麼要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,告訴我:“餃子餡中放一些豆腐味道會更鮮美的”。“哦”。接着我們又去買了葱和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。

接着,我和媽媽就興致勃勃的回到了家裏,一到家,我就吵着要和媽媽一起包餃子,媽媽説:“包餃子首先要把餡兒配好才行”。説幹就幹,媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然後將切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末裏拌勻。此時,我又迫不及待地問:“媽媽,現在可以開始包了嗎?”“等一下就好了。”媽媽一邊説一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦,原來包餃子也有這麼多的工序啊!

終於可以開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學着媽媽的做法,將餃子皮攤在左手心裏,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒,我的第一個餃子就誕生了。咦,我的餃子怎麼扁扁的?再看看媽媽的,一個個都很飽滿,看起來特別精神抖擻。此時此刻,我又情不自禁的問媽媽。媽媽語重心長地對我説,你的餡兒放的太少了。於是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的肉餡偏偏和我作對,老是往外鑽。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,和着水,還黏糊糊的。看來,餡兒也不能放的太多呢。哦,原來包餃子也要有一定的技術啊!

緊接着,我吸取了前兩次的教訓,細心地包着餃子,捏着……終於一個個完美的餃子出爐啦!看着媽媽讚許的眼神,我的心裏樂開了花!

包餃子作文694字4

新年在人們的期盼中飄然而至,空氣裏瀰漫着濃濃的年味,火紅的窗花猶如一張張紅撲撲的小臉兒向人們打着招呼。太陽透過窗花兒照得 人們的臉紅彤彤的。新的一年正踏着輕快地腳步向我們走來……

“親愛的觀眾朋友們大家過年好!…… ”隨着春晚主持人喜慶的聲音, 春節聯歡晚會就開始了。我向來不怎麼喜歡看春晚,也不懂大人們為何如此熱 衷於春晚,以至於每年這個時候我都乾坐着無所有事事。就在這時,媽媽的聲音從廚房裏傳出來了,“屈書宇,來!包餃子吧!”“哦—來了!”我高興地跑到廚房,先利索地洗了手,就開始準備包餃子了。媽媽説:“你先 看我怎麼包。”我點了點頭,媽媽將肉塊放在絞肉機裏,一陣“嗡嗡”聲過後, 肉一下子成了肉沫沫,再放進切好的芹菜裏,之後攪拌均勻,又放了一些調料,這樣餃餡就做好了。把面滾成條狀後切成許多小塊兒,用手輕輕地 壓,再用擀麪杖一擀,就擀出了一個薄厚均勻的圓餃皮,往裏面包餡兒, 再從頭到尾包個嚴嚴實實,就這樣一個完美的餃子包好了。

於是,我也照着媽媽的樣子做了一個“傑作”,可是餃子皮不小心讓我給捅破 了,沒辦法,只好再包一層皮,這回像一隻大肚子的小豬,媽媽説:“慢慢來,不着急。”我把麪粉均勻灑在案板上,將麪糰用擀麪杖擀得圓圓的, 我小心翼翼地在餃皮中心放了一小勺餃餡兒,感覺手也有些不聽使喚, 包了幾個後就熟能生巧,輕鬆多了。媽媽讓我包上幾枚硬幣,我説:“為什麼?”媽媽説:“在12點吃餃子的時候,吃到硬幣, 今年就會有好運。”我點了點頭,最後我將餃子包的嚴嚴實實,一口氣包了十幾個大餃子。

看着媽媽煮餃子,不一會兒餃子熟了,我一邊吃一邊看電視,一邊吃着熱氣騰騰的餃子。我好喜歡過年,喜歡吃自己包的有硬幣的餃子。

包餃子作文694字5

餃子種類繁多,有的人喜歡吃蝦餃,有的人喜歡吃三鮮餃子,有的人喜歡吃豬肉白菜餡的,還有的人喜歡吃冬菇雞肉餡的,而我是什麼味都喜歡吃的

我之前一直光吃別人做的餃子,現在我自己也想做做。

大年三十的晚上,爸爸和媽媽在廚房裏忙着包餃子,我便溜進廚房,看見媽媽正在和麪,我就對媽媽説:“媽媽,讓我也試試吧”媽媽點了點頭答應了。

媽媽便拿起擀麪杖給我做示範。沒想到媽媽看起來清瘦,但力氣可不小,擀麪的動作也十分老練。她擀出的麪皮很快向外擴散,變薄。不一會兒,一張張薄如蟬翼的麪皮就完成了。我想:原來也不過如此嘛,挺簡單的。於是我胸有成竹地接過擀麪杖,一手捏着麪糰,另一隻手推着擀麪杖,不料麪糰卻像蜘蛛網一樣粘在了擀麪杖和板子上,桌子上也有不少,整個桌面變得一片狼藉。媽媽看見了哭笑不得,急忙撒了撒麪粉,才把粘住的麪糰取了下來。

我把桌子收拾好後,便繼續擀,這次我撒了一些麪粉在麪糰上面。媽媽説:“你可以把它想象成是壓路機在壓馬路似的,用擀麪杖使勁壓。”我立刻試了試,可就是擀不圓,有時候擀得像正方形,有時候擀得像長方形,有時候則是四不像。

擀好麪皮後,就該包餡了。媽媽左手託着皮,右手拿勺放餡。把餡放在中間,再把兩邊的皮對摺一下,最後再用手去捏餃子的邊邊。這樣一個小船似的餃子就做好了。看着就很有食慾。我拿出爸爸攪好的餡,挖了一勺,照着大人的樣子包了起來。把包好的餃子放入盤中,就要下鍋去煮了。餃子靜靜地躺在盤中,就好像一個個小胖子,讓人忍不住想大咬一口。

過了一會兒,餃子終於熟了。我立馬夾起一個放入嘴裏。那味道頓時在我嘴裏化開了。我便一個勁地狼吞虎嚥。

吃完餃子我還口齒留香,真是回味無窮。

包餃子作文694字6

這個週末媽媽沒在家,去鄭州聽課了,今天早上吃完飯,爸爸説:“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子。”

什麼是冬至啊?為什麼冬至要吃餃子?爸爸告訴我,冬至是二十四節氣之一,俗稱“冬節”也是一年當中白天最短,夜晚最長的一天,在這一天,因為太陽剛好直射在南迴歸線(又稱為冬至線)上,使得北半球的白天最短,黑夜最長。它在每年的12月21日或22日。冬至這一天,各個地方都有自己的習俗。我們北方有吃餃子的習俗,我似懂非懂的點頭。

我和爸爸,早早的來到了姥姥家,一到姥姥家就看見姥姥忙活開了,又是和麪,又是調肉餡兒。我問姥姥怎麼這早就準備啊!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來吃,人多所以早準備啊!那我也來幫你吧姥姥,姥姥笑着説:“行啊!我都準備好了,等一會,跟姥姥一起包,”我高興的説好。

開始包餃子了,因為我不會包餃子!包的第一個非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來,還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮裏放上肉餡,用手把餃子皮合起來,然後捏餃子皮的中間,捏完中間以後,左邊、右邊都要捏一下,然後再一擠,一個餃子就完成了。在姥姥的指導下,我越包越好,快包完的時候,大姨一家也到了,姥姥説:“一會咱們就去煮餃子了,看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個任務就落到我和大姨的身上了。

我們把鍋裏添上了水,待水燒開了,我們把餃子慢慢的放到鍋裏,大姨説:“下餃子的時候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,”我們把下到鍋裏的餃子,要用勺子輕輕的攪着,等開鍋後倒上一次涼水,再開鍋後,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子裏,個個水靈靈的,看看就誘人,大姨先吃一個説:“今天黃瑋卓包的餃子可真很香啊!”我們一定的多吃啊!

姥姥説:冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包的餃子,這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了,其實我心裏更開心的是這次包餃子的過程中,我體驗到了許多快樂,也感受到了大人們做飯的辛苦。

包餃子作文694字7

每年的年三十,也就是除夕夜,家家户户都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起,我覺得我們一家很幸福。

這一天的下午,家裏的長輩們都在廚房忙碌着,為了年夜飯而大顯身手,都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享,我也率先加入長輩們的隊伍中去了。

下午三點多,我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作,有的洗菜;有的切肉;有的炒菜。我一會去拌餡、一會去擀皮、一會又去包餃子?,忙得不亦樂乎!我正在聚精會神地擀皮時,包餃子那裏發出了召喚,原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個,我迅速趕過去包餃子,我打起十二分精神來到包餃子現場支援。我托起一個麪皮兒,又挖了一小勺肉餡,小心翼翼的把肉餡兒從盆裏移到了餃子皮上,又把肉餡兒弄均勻,然後像摺紙一樣把邊上薄的地方雙邊摺好,然後雙手捏緊,我總擔心餡會露出來,又重複了以上的動作,最後才把一個“下肚將軍”包出來了,熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧,看着一個個餃子從我手裏誕生,聽着奶奶、媽媽等長輩的誇獎,我心中真是樂開了花。

愛學習的孩子大家喜歡,愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下,我們把餃子全部包好了,奶奶一邊收拾“戰場”一邊説:“真是人多力量大,平時這些活我要幹好久,今天有了我家寶貝孫子的參與,這餃子也包得真快呀!”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋裏,不一會兒,一鍋熱氣騰騰的餃子做好了,我迫不及待地嚐了一個,這香香的味道一下子流進了我的心裏。

這次包餃子,我體會到了不容易,媽媽為了我該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收穫,沒有努力就沒有結果,沒有勞動就沒有豐收的“果實”。

包餃子作文694字8

春節到了,媽媽正在餐廳包着餃子。我看着媽媽包着一個個小巧玲瓏的餃子非常可愛,我也想大顯身手一番,便對媽媽説:"媽媽,我也想包餃子!"媽媽疑惑地對我説:"你又沒包過,會不會包啊!""放心,我會的,我比你包得還好呢!"我不服氣地説道。"是嘛,我家然然什麼時候這麼厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對着我説到。"比就比,誰怕誰!"我把頭一扭,鼓着嘴氣呼呼地説道。説比就比,媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前,就等裁判爸爸宣佈比賽開始了。"包餃子大賽現在開始!"裁判爸爸一聲令下,我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮,然後快速地把餡放到中心,然後兩隻手指一捏,一個調皮可愛的餃子就從她的手裏蹦了出來!看着媽媽這樣,我心急如焚,手忙腳亂地包起來,剛拿餃子皮,正準備放餡的時候,餃子皮卻掉了,我趕忙撿起來,將餡放了進去,學着媽媽的樣子用手一捏,卻不料,餃子皮咧開大嘴朝着我笑着,滿滿的餡全都露了出來!我趕緊換了一張,繼續包起來。這一次好多了,終於包了起來,但怎麼看都不像餃子,反倒像個包子。"也不錯啦,總算包起來了!"我安慰自己道,於是我就繼續這樣包着,同時偷偷地看着我的對手媽媽,真是不看不知道,一看嚇一跳,媽媽已經包了滿滿一大盤了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的餃子,自信心一下降到了谷底! "不比了,不比了!"我雙手一推,氣呼呼地跑進了我的房間。在房間裏,我開始不斷地思考着這件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我們看起來那麼簡單的,都需要認真去做,才會做好!"下次我一定贏你!"走出房間,我對着媽媽説道。媽媽卻沒有説話,只是微笑着看着我,給了我一個讚許的眼神!

包餃子作文694字9

去年過年的時候,我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手,我是跟她學的。

我們先去菜場買了點麪粉,這是做餃子的主要材料;然後,我們要把麪粉揉成大面團。我們先在在麪粉裏放了一點水;再用力地揉,等到把麪粉揉成一坨一坨的時候就行了;奶奶揉好大面團後,再用刀把大面團切成一個個小麪糰。奶奶拿來擀麪杖,讓我把小麪糰擀成一個個圓形;我擀了很多個,但只有幾個是完整的圓形,其他的要麼就是破了,要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地説:“瞧你擀得這些,怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次,能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麪杖給奶奶,對奶奶説:“奶奶,那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道:“好啊,擀麪皮是我最拿手的了。”於是,奶奶拿起擀麪杖,認真地擀了起來;沒過一會兒,一個圓圓的麪皮就誕生了。我問奶奶:“奶奶,為什麼你擀得這麼圓啊?”奶奶説:“這是有祕訣的,只要你一會兒往左邊擀,一會兒往右邊擀,擀了一會兒換一面再擀,這樣就能擀成一個圓圓的麪皮了。”我照着奶奶説的去做了,真的擀成了一個圓圓的麪皮了;我又一連擀了好幾個,直到把麪糰用完。

麪皮擀好了,接下來該包餡了;我從廚房裏拿出早就準備好的餡,開始包了起來。我在包的時候,餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水,讓我在包的時候塗在麪皮的四周。我好奇地問奶奶:“為什麼要把水塗在麪皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水塗在麪皮上,麪皮就會粘不住,那樣餃子的餡就會露出來。”“哦,原來是這樣,怪不得我粘不上呢。”我説。

我包了很多的餃子,讓奶奶把我包的餃子先煮,我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

餃子煮好了了,我吃着自己做的餃子,可是又香又好吃啊。

包餃子真有趣,下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

包餃子作文694字10

我喜歡吃餃子。一個週末,媽媽正好買了食材回來,我決定跟她學習包餃子。

媽媽説:“我先包幾個給你看,然後你再跟着做。”只見媽媽左手拿着麪皮,右手拿起勺子舀了一份肉餡放在麪皮中央,然後左手輕輕一捏,把麪皮合上,緊接着用右手沿着麪皮邊沿,快速的捏合。就這樣,一個餃子包好了。“哦,原來包餃子那麼簡單呀,來,看我的”。我挽起衣袖,擺出一副要大幹一場的模樣。學着媽媽的樣子,左手拿着麪皮,右手拿着勺子舀肉餡。我心裏想:餃子一定要放肉餡多點才好吃呢。於是,我把那一大份肉餡全放進了一個麪皮裏。可是,當我捏麪皮的時候,卻遇到了難題。當我把麪皮左邊合起來,右邊就露了餡;右邊好不容易合起來了,左邊又露了餡;要是改捏中間,則左右兩邊同時露餡。我一着急,手上一使勁,只聽“啪”的一聲,麪皮破了一個洞,肉餡全部濺出來了,把我的臉和手都弄得髒兮兮、黏糊糊的。

媽媽讓我把臉和手洗乾淨後,開始手把手地教起我來。只見媽媽把一塊麪皮放進我的左手裏,又用手沾了一點水塗在麪皮的緣上,我好奇地問:“媽媽,為什麼要在麪皮的邊緣上塗水呢?”媽媽説:“因為塗了水,麪皮才能更好地粘合呀。”接着,媽媽又拿起勺子對我説:“肉餡放太少餃子不好吃,但也不能放太多,要不然麪皮就合不攏,取適量就行。”媽媽一邊對我説,一邊勺了合適的肉餡放進我左手的麪皮裏,然後叫我把麪皮對摺,再慢慢地捏起來,不一會兒,一個胖嘟嘟的餃子就出現在我的前面,“我成功了,我真的會包餃子啦﹗”我開心地歡叫起來。接着我照着媽媽的方法,包了一個又一個的餃子,而且餃子的模樣一個比一個漂亮。媽媽看見了,對我説:“只要虛心,認真去學,就沒有學不會的本領。”我聽了,心裏美滋滋的。

今天我終於學會了包餃子。傍晚,吃着自己的勞動成果,我悟出了一個道理:有志者,事竟成!

包餃子作文694字11

每個人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如麪條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!

今天是星期六,奶奶説:“今天全家人閒着沒事兒幹,不如我們包些餃子,中午吃吧。”媽媽説:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”

開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌着,爺爺在看妹妹,我一個人閒着沒事兒幹。突然,我腦子裏亮出一個主意:不如我也去包餃子吧!

我來到廚房對媽媽説:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽説了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎麼努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的餃子又小又醜,這叫啥餃子啊!我不想包了,氣死我了!

我轉身就往客廳走,媽媽叫住了我,説:“你呀,包個餃子都能生氣,那你還能幹什麼呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學會。”“什麼方法?”我迫不及待地問。“來,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然後把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個耳朵餃子就做好了。”媽媽邊説邊慢慢地做,我學着媽媽的樣子,試了一下,果然包出來的餃子又大又好看。哈哈!我會包餃子啦!

就這樣,我一個一個地包着,越包越好看。看着自己包好的圓乎乎的餃子整齊地排放在盤子裏,一個個的,像可愛的小兔子,我真是太高興了!

最後餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊説:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會一天都很幸運!”聽媽媽這麼説,我開心的得嘴都合不攏,結果我吃了滿滿一大盤的幸運餃,看來我會幸運整整一天呢!

今天這件事讓我認識到:做事要有始有終,不能半途而廢。

包餃子作文694字12

做孩子的'時候,盼過年的心情比大人迫切多了。吃喝玩樂花樣都多,還可以收到親友的紅包,做一個小富翁在朋友面前揮霍一番。

每逢年至,女孩兒們總是鬧着穿新衣服,男孩兒的興趣全盯在鞭炮上。我則不然,我可是一位著名的吃貨大師,面對各種美食,怎能不大快朵光。但我最喜歡的美食還是餃子,雪白的皮裏,包着美味的餡,沾上一點醋和辣子,簡直是人間美味。最近我喜歡的原因:並不是它的味道鮮美,而是過節的時候,奶奶會在餃子裏放上硬幣。這時的餃子,便有了一種神祕感。

除夕這天下午,奶奶和媽媽包餃子,我和爸爸還有爺爺,一起貼對聯。其實把我並不願意和兩個大老爺們一起貼對聯,我還是願意和媽媽和奶奶去包餃子,順便把有錢的餃子做上記號。但是,天不遂人願,我年年都沒這福氣。

往年的晚上,一盤盤熱騰騰的餃子出鍋了。晶瑩剔透的餃子,顯得異常好吃。好幾盤餃子都擺在桌子上。那是爺爺總會讓我先去挑。然後才按從小到大的順序再開始。這是大人們不管誰吃餃子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有銅錢的餃子,儘管家人不怎麼肯定,但是我敢保證,那一個餃子絕對是給我的。

而這個時候,我如果吃出一個銅錢來,大家會高興上好半天。爺爺會用吃好的語氣對着正在廚房煮餃子的奶奶説:“她奶奶,我們彤彤吃出了一個銅錢。保證明年會發財。”我知道,那些銅錢都是別的人給的。但是不知為什麼,我心中總有一種感覺,不像把銅錢還給他們。因為我知道那是一種榮譽。給了大家榮譽就不屬於我了。

但是今年,我想把那些還回去。這不今年爸爸的第一個餃子裏就有銅錢。他又把那個餃子給了我,我沒有拒絕,畢竟大家都開心着呢,我不能掃了大家的興。但是吃到錢的時候,爺爺又準備向奶奶大肆宣揚。但我搶先我一步,“奶奶,我爸吃出來了一個一塊錢的硬幣。”隨後許多人給我的餃子裏都有硬幣。但是爺爺每次説的時候,我卻總不讓給爺如願以償。畢竟那不是我自己的東西,我不應該拿。不過這頓飯,我自己還吃出來了一個一元硬幣和一角硬幣。

大人們常説,過年過的是孩子們的年。但是我卻想説,過年是全家一起過的,畢竟,那幾天家人的心情一直都是愉快的。

包餃子作文694字13

自從大年三十夜和爺爺一起煮過餃子,我對煮餃子的步驟已經瞭如指掌,這對於我一個從不下廚的人來説很是興奮,於是總想着什麼時候獨自煮一次餃子。

大年初三的早上,我起得比爸爸媽媽都早。這是因為前一天睡覺前預謀好的,我要早起煮餃子給他們吃。我像做賊似的躡手躡腳下樓。來到廚房,急急忙忙打開了煤氣灶,火苗一下子竄出來,把我嚇了一跳。哎呀,由於過度興奮,我都忘了第一步要先把鍋架在灶上,然後倒入水後再開煤氣灶的。我連忙在鍋裏倒入半鍋開水,顫顫巍巍地把鍋端到灶上,蓋上蓋子等水燒開。

過了一會兒,我聽見鍋裏“咕嚕咕嚕”地響,趕緊打開鍋蓋,只見水面浮出了許多小水泡,水開了。我拿起一把餃子就把他們一股腦地扔進了鍋裏,“嗤――”頓時好多小水珠蹦出來,落在我的手背上,我被燙得嗷嗷直叫。這才想起爺爺的特別交代,放餃子時要沿鍋邊慢慢放下去的。我又抓起一把餃子小心翼翼地沿着鍋邊讓它們滑下,果然沒有濺出水滴。

水餃放好了,我用湯勺攪了幾下水餃,防止水餃粘在一起。攪水餃的時候爺爺告訴我要力度不輕不重,重了水餃就爛了,輕了起不了攪拌的作用。而且還要慢慢地攪,不然的話,水餃又要爛了。

攪完了水餃就開始煮,煮了一會兒,我看到水餃像是會游泳一樣漂浮了起來。這時水花又開始玩耍,“咕嚕咕嚕”一股一股地往外冒。接着水餃慢慢地變成了一個個小袋子,裏面像裝滿了東西似的鼓了起來。漸漸地,鍋裏散發出一股餃子的香味,我聞到後心裏暗自竊喜:“水餃煮好了!水餃煮好了!”我快速地把它們盛在了碗裏。

爸爸媽媽下樓來,看到我給他們煮的餃子,又是驚喜又是激動,一邊吃一邊誇:“好吃,兒子煮得餃子真好吃!”看到他們高興地樣子,我的心裏樂開了花。

包餃子作文694字14

今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動如期舉行,同學們一個個都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞羣——我更在意文化知識與天文知識的解説。

楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫聖’張仲景在返鄉路上見許多窮苦百姓忍飢受寒,耳朵都被凍爛了,於是親自調製了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅寒藥材放在鍋裏煮熟,然後再把這些東西撈出,切碎,用麪皮包成餃子狀的‘嬌耳’下過煮熟後分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發熱。半個月過後,凍傷的耳朵全都好了。為了紀念這位‘醫聖’張仲景,人們每年冬至無論如何都要吃一頓餃子”

冬至的來歷呢?冬至的來歷還和天文有關。

郭老師滔滔不絕的講起來:“冬至是24節氣之一,也是最早被人們發現的一個節氣。由於地球的斜軸,咱們看到的太陽的軌道是不一樣的,夏至的時候,地球是最向東傾斜的,所以夏至是一年中白晝最長的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時間最短的一天。”古人居然在幾千年前就通過簡陋的儀器測算出來。原來一個小小的節慶藴含這這麼多知識啊!

接下來,同學們終於如願以償滿心歡喜的去包餃子了。

活動室裏,同學們看着五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來。

一個同學舀好了餡,從中間一點一點的向兩邊捏去,捏到最邊上,然後使勁一捏,將食指放在中間,把兩個角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來,一個小銅錢餃子就好了。

我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對摺,然後把中間捏住,再把另外兩邊向內折,接着把折上來的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒有開口的地方,一個“骨頭”餃子就做好了。大家都在認真的包着,桌子上擺滿了每個人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……

餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嚐。每個人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動的成果啊!

包餃子作文694字15

今天我很高興,並不是遇到開心的事兒高興,也不是受到父母的表揚而感動高興,是因為第一次吃到自己親手包的餃子而高興,因為餃子裏包含的不止是餃子餡,還有我的勞動果實。

今天是個非比尋常的日子,是農曆臘月的第二十三天,民間俗稱“小年”,是中國漢族傳統文化中祭灶、掃塵、吃灶糖、吃餃子的日子。

吃過早飯,我和妹妹正在寫作業,寫的正有勁兒,媽媽喊:“熠坷,來學包餃子了。”我回答道:“好,馬上來。”

奶奶在擀麪皮,媽媽在包餃子,我左看看,右看看,心裏想:怎麼包呢?於是,我把奶奶擀好的麪皮拿給媽媽,只有最好一個麪皮沒給媽媽,因為我要拿着這一片來開始我的第一個餃子,我包的時候是把麪皮放在食指、中指、無名指中間,然後用勺子盛了一點餡兒,是我最喜歡的肉餡兒。再把餡兒按成一團,再把再把兩邊對沾起來,用右手大拇指和食指捏一遍,最後再推成一條花邊……當我包出來一看,哈哈,跟媽媽包的餃子一比,難看極了,媽媽包的餃子圓圓的、鼓鼓的,而我包的餃子卻長長的、癟癟的。雖然這一個包的不是很好,但是我沒有泄氣,我認真地看着媽媽包餃子,跟着媽媽學,一步一步的包了一個,兩個,三四個……真是“功夫不負有心人”,就這樣,我反覆包了十幾個餃子,就一個比一個好看,一個比一個漂亮。媽媽還教我包了不同的樣式,有太陽花樣兒的,有麥穗兒樣兒的……不一會兒我和媽媽包完了,正好鍋裏的水也等不及要看我包的餃子,它們在火爐上翻滾着,奶奶就端着我和媽媽包的餃子下了鍋。

過了一會兒,我們包的餃子熟了,它們像一條條小魚一樣,在水裏翻滾着。我已經等不及想要嚐嚐我親手包的餃子,我自己去盛了,把我自己包的餃子都盛到我的碗裏,其中還有一個像太陽,我嚐了嚐,雖説媽媽包的餃子很好吃,但是我自己包的更好吃,更美味,因為裏面包含着我勞動的果實和付出。

僅僅通過第一次包餃子,我就體會到了家人的不易,家人為了我,弟弟,妹妹該付出了多少啊!同時,我也懂得了沒有付出就沒有收穫的道理。