我的拿手好戲450字作文炒菜（精選93篇）

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編整理的我的拿手好戲450字作文炒菜，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇1

我現在已經是五年級的學生了。自然會許多的“拿手好戲”其中，我最自豪的就是跳高了。

操場上繩子拉起，一聲應下，同學們一個又一個的比賽跳高，我來到了繩子的左邊偏三十度的方向，我做出一個奔跑的動作。只見，我向前奔，手腳飛快地擺動起來，在距離繩子不到半米的位置，右腳邁上去，左腳也隨着右腳跳了上去，我在我們班是跳高最厲害的。如果要問我可以跳多高，大概129cm吧。但是在一開始練跳高時，並沒有這麼的輕鬆。

還記得，我是在四年級的時候，開始練跳高的。暑假裏，我把想練跳高的事告訴了父母，父母很贊同，於是，我就開始了恐怖的魔鬼訓練了。爸媽在店裏幫我買了跳高用的杆子和墊子。每天的下午，媽媽都帶着我來到了家後邊的公園裏，來練跳高。媽媽把墊子鋪開，再把杆子架好。一開始，媽媽讓我練習跳80cm的高度。媽媽輕聲細語地説：“首先，你在杆子的左側，接着，飛快地奔跑，最後你在杆子前一點兒，右腳抬起，左腳飛起。你照我説的，來跳一遍。”話音剛落，我雙手不停地擺動，腳飛快的跑起，跳了過去。也是從這個開始，我喜歡上了跳高，也是從這個開始，我開始練跳高了。通過這次跳高，我還悟出了一個道理，無論做什麼事情，都要堅持，只要堅持就一定會成功。

如今，我只有跳高可以在班上吹牛了。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇2

我的拿手好戲要算游泳了。

記得第一次學游泳的時候，教練首先教我們憋氣，應為我剛開始學，一點也不會。可是我不氣餒，回家天天練習憋氣，最終學會了憋氣。有一次，教練要我們在水下進行一次憋氣的小比賽，我們一個個瞪着眼珠子，鼓着腮幫子在水下憋氣，最終，他們一個個都先後撒了氣，唯獨我還在堅持着。教練為此還表揚了我，教練的表揚讓我更加堅定了要學好游泳的決心。

學完憋氣該學泳姿了，泳姿有四種，分別是蝶泳，蛙泳，仰泳，自由泳。我最喜歡自由泳了。剛剛開始學自由游泳的時候，教練先教我們手和腳的動作，然後教練要我們手腳配合着下水試一下。我本來覺得很簡單，可是一下水就傻了眼，我的手和腳怎樣也配合不協調。在之後的幾天裏，我天天都練習，手和腳的配合也協調都了。有一次教練要我們下水聯繫自由泳，我滿懷信心地跳進游泳池裏，做好預備姿勢，教練一吹哨，我雙腿使勁一蹬，竄出去好遠。我的雙腳不停地拍動，雙手熟練的前後划動，真象自由自在的小魚兒在水裏玩耍。剛一上岸，教練就表揚了我，我心裏美滋滋的。

經過學習游泳，我明白了一個道理：做什麼事只要天天堅持，就能幹好!

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇3

從小我最愛吃番茄炒雞蛋，經常看媽媽炒菜，我也學個差不多。今天，我要親自做一道菜——番茄炒雞蛋。

中午，我從冰箱裏取出三個雞蛋，在桌子上輕輕敲了敲。接着，把雞蛋對準碗裏，用手在裂縫處輕輕一掰，光溜溜的蛋黃就順着“蛋清滑滑梯”滑進了碗裏，打到第三個蛋時，一些破碎的蛋殼掉進了碗裏，害得我費了九牛二虎之力才把蛋殼弄出來。我拿着一雙筷子，反反覆覆地攪拌，不一會兒，雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體。

接下來要切番茄，我拿出新鮮的番茄，洗乾淨，用菜刀小心翼翼地一塊一塊切起來，切着切着，我哼起了歡快的小曲，“哎喲!”一不小心，菜刀碰到了指尖，好險啊!我再也不敢大意了。

準備工作做好後，我把鍋端上煤氣灶，擰開了煤氣灶開關，火苗“呼呼”地添着鍋底，我急忙向鍋裏倒了點油，誰知，鍋裏還有點水，“刺刺刺!”油在鍋裏不停地往外濺，嚇得我急忙往旁邊躲，看到鍋裏冒出的縷縷青煙，我咬咬牙，走過去伸手把雞蛋倒入鍋裏，只聽“滋啦!”一聲，好像奏樂一樣，沒過幾秒鐘，雞蛋上就冒出了鼓鼓的大泡泡，我一手扶鍋，一手拿鏟子，不停地翻炒，隨後又把番茄和兩片青椒放入鍋裏，我學着媽媽的樣子，左翻一下，右翻一下，最後加點鹽和糖，均勻地撒在上面。一盤香噴噴的“番茄炒雞蛋”就出鍋了，紅黃綠相間，令人垂涎三尺，我迫不及待地嚐了一口，啊!真好吃!連媽媽都讚不絕口，吃着自己親手做的菜，心裏美滋滋的。

不錯吧，我的拿手菜——番茄炒雞蛋，告訴你一個祕密：等我長大了，我要成為廚師!

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇4

大家都有自己的特長，有的人會跳舞，有的人會彈鋼琴，但我的特長是炒菜。因為我炒的菜好吃，所以家人都叫我“五星廚師”，我這功夫可不是天生就會的，是媽媽傳給我的。

那天，媽媽做完菜在家等待我放學回家。我回到家立馬放下書包像一個子彈一樣奔到飯菜前開始吃了起來，我問媽媽：“這菜是怎麼做的呀？這麼好吃！”媽媽只説了一個字：“學！”

只見媽媽把我拉到廚房拿出雞蛋餅的做法讓我自學。我打碎雞蛋到鍋裏等待了幾分鐘我打開鍋蓋發現有一個黑黑糊雞蛋餅，我又試了好多次……“終於成功了！”我興奮地叫道。從此我一發不可收拾。

有一次，我放學回到家立刻和爸爸媽媽説：“老爸老媽，我們來比一下誰炒菜更厲害”。比賽開始了！我手忙腳亂地拿要用的東西，我把土豆切絲用水把澱粉過出來後用開水燜兩分鐘，在這兩分鐘之間，我切了幾個青椒，切了一些葱，我把酸醬倒進青椒裏，兩分鐘過去了，我把開水倒了，把我剛剛準備好的東西放了進去“滋油下去炸了起來，我拿好鍋鏟翻炒了起來，五分鐘過去了，比賽結束了，三個大櫥的菜放在了飯桌上，我弟弟兩個菜吃了一下説：哥哥的酸土豆好吃了！”“五星廚師”這個稱號就是我的了。

有一次，我失手了，我在朋友面前把菜炒糊了，都是粗心大意的錯，我不小心把時間看成10分鐘了，看到“大師”也會出錯啊！

做飯的過程也讓我悟到了做事不能粗心，要認真才能做好的道理。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇5

説起我的拿手本領，嘿嘿!那就是“琴棋書畫”的第一位——琴，琴什麼琴那就是鼎鼎大名、名揚四海的古箏!

我異常喜歡彈古箏彈古箏，因為古箏的琴聲像溪水歌唱、像泉水叮嚀，我想這麼多人喜歡彈古箏，就是因為這些原因吧!

自從上次我穿着霓霞似的裙子，坐在大庭廣眾之下，演奏着悦耳動聽的漁舟唱晚。我清清楚楚的感覺到了，我對古箏不是職責，而是興趣。

彈古箏的首要技巧是掌握手腕的靈活性和手的整體力度。彈古箏不僅僅要彈對還要連貫，彈出的聲音要柔軟、輕快。那麼你就學會古箏的基本功啦!

彈古箏不僅僅要彈得好，還要記性好。這時，朋友們肯定會問，為什麼那麼我會回答你們，如果記性不好，怎樣考級考級不能看譜，而考級曲目都有四五頁紙。不記性好，怎樣行

此刻我已考過五級，參加過五屆表演，可是能到達此刻的成績還都是古箏教師教我的，記得最開始的時候，我連古箏的音區都分不清。還得彈一下，看一下譜子。當時，我連基本功都不大會。一個最基本的動作我都要教師教一節課。之後我天天在家練不會的基本彈法，有時間還彈一下不會的曲子。媽媽看我彈得不錯就讓我參加了一次演出，不僅僅是第一次，也是我忘詞的一次。那個時候，我走上台後，只記得一段了，其他連段全忘了。那回可醜大了。可是我下次演出時吸取了教訓，我彈得不僅僅沒錯還很好聽，教師也表揚我，心裏美滋滋的。心想：禍後是福呀!

漸漸地，我對古箏越來越感興趣，我必須要繼續學下去。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇6

從普通家庭到奧運會的賽場上，無處不出現跳升那細長的身影。跳繩，這項歷史悠久的運動，我第一次接觸到它時就深深的愛上了它，正是這種熱愛，讓跳繩成了我的拿手好戲。

沒上學時，看到哥哥姐姐們拿着跳繩在不斷的跳動，便已下定決心要練好它。可是連跳繩哪有説起來那麼容易的？第一次跳繩是我拿着跳繩往前一甩，與此同時腳也跳了起來，可在往腳下一看，繩子在前面，可腳還在繩子後面呢。我把左腳抬到繩子前面，把繩子繃緊，又是一條，可這次更慘，我腳下一滑，失去了重心，摔了一個大跟頭，我揉了揉摔疼了胳膊，毫不氣餒的站了起來。正如一位作家説的：“即使跌倒一百次，也要一百次的站起來。”我在失敗中吸取教訓，在跌倒後爬起來，終於，我完成了我的第一跳。

就這樣，我以這種永不言棄的精神，進步越來越大，最終，我也完成了連跳。一天學校·個名叫“跳繩王”的比賽。我被同學們推舉上了。終於到比賽那一天了。裁判的口哨一響，我迫不及待地跳了起來，我在整場比賽中一定不能有任何間斷，否則會嚴重地影響我的速度。我看到旁邊的同學，陽光透過跳繩灑在她身上，跳的時候汗水四處飛濺起來，她明顯很吃力。而我就大不相同了。比賽結束，我拿到了四年級第三名，這都是我奮鬥出來的呀。

我享受跳躍的快感，我傾聽繩子揮舞的聲音，我望着揮舞的繩子，我在跳繩中成長。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇7

每個人都有屬於自己的拿手好戲：唱歌、畫畫、做手工……而我的拿手好戲，便是跳拉丁舞。

我是從兩年前開始跳拉丁舞的，當時並不覺得跳拉丁累，只是單純覺得好玩而已。等開始學之後，才發現自己錯了。

開始的時候，最基礎的基本功便將我折磨得不行，開開心心地去上課，然後紅着眼睛回來。每一天都是折磨。

到後來，便是一個個艱難的動作，抬手，旋轉，立穩，一次次重複，失敗了一次又一次，再爬起，繼續跳，就算如此，還是沒少捱打。

練站姿，抬頭，挺胸，提裙；練手位，一舉便是幾十分鐘……種種困難將我擊倒，可我依舊堅持。

一晃一年便過去了，我去參加了我人生中第一場錦標賽。會場人很多，很吵。舞台旁有一個很大的銀幕。我的手心沁出汗珠，心“怦怦”直跳，非常緊張。

輪到我上場了，依舊是熟悉的動作，提裙，抬頭，邁步。和周圍整齊劃一的動作比起來好似有些格格不入。當然，那時並未想到這是一種與眾不同。

我深吸一口氣，暗暗數着音樂的節拍，跳着跳着便忘我了，旋轉，邁步，後退。一個個動作一氣呵成，最後還加上了一個之前死也不想加上的旋轉。

最後也不負眾望取得了好成績，便開始慶幸當初自己堅持了下來，沒有選擇放棄。這時，心中漾起一抹甜，屬於成功的甜，甜入骨髓。

這就是我的拿手好戲，你的呢？

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇8

每個人都有自己的拿手好戲，我引以為豪的拿手好戲是在毫無防備的情況下快手接東西。我之所以可以很快地接住東西，是因為我是校乒乓球隊隊員，經常打乒乓球。打乒乓球可以鍛鍊人的反應能力。

有一次，我和姐姐出去玩，回家時想吃東西了，便走進了一家便利店。一進門右側有一位面容清秀的姐姐。哦！原來是老闆娘呀！她可真年輕！

我選好了零食去結賬。老闆娘一手抱着個小寶寶，一手拿出計算器開始算錢。我正想撕開零食開吃的時候，計算器突然滑落下來。我順手一操，便接住了計算器。真是大顯威風啊！老闆娘先是一驚，隨後滿臉高興：“小夥子，你可以啊！什麼時候練的這一招！”我得意地笑了。

我們回到家後，姐姐在客廳裏站着玩手機，我從她旁邊經過。她看到了一個非常搞笑的視頻，笑得全身顫抖，不料手一抖，手機滑落。我迅速把手一伸，接住了。真是虛驚一場啊！姐姐表情由原來的慌張，變成了現在的輕鬆，歡快。她擁抱了我，高興地説：“老弟，你救了老姐的命啊！”我反問她：“那怎麼犒勞我啊？”

每當我吃完飯後，媽媽總是會倒一杯水讓我喝。這天，媽媽像往常一樣端着水向我走來。正當我要接過水杯的時候，媽媽的手突然滑了一下，杯子從空中落了下來。我的手像閃電一樣接住了杯子，真是千鈞一髮呀！媽媽驚呼道：“嘿！小兔患子，你還會這一手呀！”我笑了笑，並沒有回答。

我的拿手好戲厲害不了？我給它取了個厲害的名字——“迅雷爪”。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇9

莎士比亞曾感慨：“人生除了天然的需要以外，要是沒有其他的享受，那與畜類的生活有什麼分別？”正如他所説，我們的心智需要鬆弛，生活之弦不能時刻緊繃，需得張弛有度。而我的享受，就是——騎自行車。我喜歡在風中穿梭，喜歡肌肉張弛，喜歡飛馳的速度。

二年級那年，我有了屬於自己的自行車。湛藍的車架配上米白的車籃，車架流暢的線條在車輪處轉折，又在車鏈處伸展，充滿了藝術美。很快我便學會騎車了。因為喜歡，久而久之這也就成了我的拿手好戲。

我在放學回家的路上騎自行車，路上遇到了一個小坡。坡度有點大，也不容易騎行。一個想法在我的腦中迅速發芽，我準備一口氣衝上去。

我先是平地加速，又緊踏車蹬，雙腳彎曲後迅速伸直，在空氣中劃出圓形軌跡。車蹬隨肌肉的張弛飛快旋轉，因為慣性，我的腳不時滑出，我快速調整繼續加速。就這樣，我順利上坡，勝利女神已露出臉來，微笑着等我騎上坡。隨着坡度的加大，踏板上的阻力讓我不得不離開座位，用自身的體重承重，我緩慢地踩着車蹬，大腿上的肌肉繃緊。咬牙！用力！車蹬劃出一道弧線又完美迴歸。就這樣一圈又一圈，大腿上的肌肉開始痠痛，後背也開始生出濕意，身上的毛孔個個長大嘴巴噴出火似的。

我既感到煎熬又在磨練自己，就這樣我爬上了坡。温暖的光輝斜照在臉頰，微風拂過，耳畔帶來絲絲涼意。車輪碾過沙石，沙沙作響。我雙腿乏力，像被塞了三斤棉花，軟綿綿的使不上力氣。但是我卻很享受這種挑戰自己的滋味。正如雨果所言：“所謂活着的人，就是不斷挑戰的人，不斷攀登命運險峯的人。”

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇10

每個人都有自己的拿手好戲，我的拿手好戲是下圍棋。

幼兒園大班的時候我開始學棋。七年以來，老師上課講的招法，我會用心記下來，回家後，在網上與高手下棋，並用上新招。就這樣，日積月累，我的棋力大長，成功衝上了4段。

一天，我去上圍棋課。一進教室，另一個4段正在吹噓，他得意洋洋地説：“這個班上沒有比我更強的，不服來戰！”許多人知道他棋力高強，都沒有作聲。只是聽不慣他這樣説。同學們見我來了，就像見了“大救星”，急忙衝過來説：“你看他那麼囂張，去滅滅他的威風！”

“我不想出這個風頭，想拒絕他們。但轉念又想，比一比，練一練，也挺好啊。於是，我走過去，對他説：“來，我跟你比試比試！”

我們開始對弈。一開始，我的形勢就不好，我在小局部吃盡了苦頭。呀！下錯了！對手殺了我一大塊棋，我感到情況有些不妙。但我並不放棄，下着下着，突然，我看到了勝利的曙光，他的一大塊棋還未安定，我看準機會，困住了他的“大龍”。他剛開始的囂張氣焰一下子沒了。“想跑？你哪兒走！”對手的“大龍”作殊死拼搏，但它休想逃出我的包圍圈。

教室裏鴉雀無聲，旁觀者都盯着棋盤，生怕一眨眼誰就輸了。這時，一個人拍了拍我的肩膀，我扭頭一看：是老師，他和藹地説：“穩住！別慌！”頓時，我信心倍增，殺得更歡了。最終，他投兩子認輸了。

這就是我的絕活兒，你的呢？

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇11

跳舞，在我眼裏，像朵朵白雲;像徐徐清風;像悠悠歌聲;又像清清小河。

説起跳舞，我的內心就五味雜陳，我在跳舞時經歷過酸甜苦辣，接受過汗水的洗禮，也經受過痛苦的折磨……

在五歲半時，我開始了我的舞蹈生涯，一路磕磕絆絆到現在。練習疊腰的那一段時間我記憶猶新——

疊腰就是跪下下腰，扶住一根凳子，叫人抓住你的腿，往下坐。但是這個動作很危險，一不小心，腰就會斷，必須規範地做。而且腰也會很疼，像有人用刀在刻你骨頭似的。我第一次做這個動作時，差點悶死過去，因為在做這個動作時，你會呼吸不了。

我還有過一次開腿的經歷，把腿掰到180°保持不動，老師還會過來壓，直到你的最大極限。在做這個動作時，你會覺得像從地獄走了一遭，做完這個動作，你會感到腿不由自主地抖。

練習時，我把腿掰到180°，老師走過來把我的腿向下壓，我疼得眼淚都出來了。不行，我要堅持下去!終於30秒過去了，我的腿好像已經不屬於我了，但是，我卻堅持下來了。

經過這樣多的訓練，我就要上台展示自己了。

我在台上輕盈的扭動着，我幻想自己是一朵白雲，是一陣清風，一陣歌聲，一條清清小河。

演出圓滿結束，我露出了開心，欣慰的笑容……

我愛舞蹈，它使我快樂。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇12

你們有沒有自己的拿手好戲呢？相信你一定有，我也不例外，最擅長的當然是畫畫嘍！

我才上幼兒園的時候媽媽就送我去學畫畫了。我學的是兒童畫，常常是老師在白板上畫出一個漂亮的圖畫，我總能像複印一樣，把畫兒畫得和老師的一模一樣，只不過時間長了點兒，而且中間的過程還總是要修改。於是我下決心要把畫兒畫得又快又好。

為了達到這個目標，我畫畫更加勤奮了。常常利用零碎的時間來畫畫，漸漸地，我的畫畫水平在不知不覺中提高了。我因為自己的進步而十分高興。為了能夠更好地練習畫畫，我又找來了許多漂亮的畫臨摹。常常是我剛把自己的畫亮出來，同學們就圍在一旁讚歎不已，因此，我很得意，心裏比吃了糖還甜。

後來，媽媽又給我報了一個素描班，讓我去學習素描。來到教室後，看到那些羽棚如生的立體人物頭像畫，大一些的小哥哥或小姐姐正熟練的用鉛筆畫出逼真的頭像，心裏羨慕得不行，發誓一定要把素描學好，老師來了，她熟練持拿起鉛筆，在畫紙上打起了線條，鉛筆尖與模板敲擊聲音好聽極了。我開始認真地打線條，按照老師説的去做。幾節課後，我都會畫好看的蘋果了。但是在打線條時不能焦躁，不然線條會顯得笨拙。

當我在班上畫出一副又一到逼真的素描畫時，大家都圍在一旁，十分羨慕，有的還當成了真的，伸手去摸，結果摸了一手黑鉛，依然讚不絕口：“畫得多好啊！”我心中暗自高興，發誓要繼續努力！讓我成為畫畫界的小達人！

這就是我的拿手好戲——畫畫。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇13

班上的人都有自己的拿手好戲，有的是跳舞，有的是跳繩，有的是打羽毛球等許多許多，我的拿手好戲是——跑步。

我小時候就和朋友一起跑步、跳繩，提高肺活量。我們每天堅持跑一個半小時，自然而然跑步就練成了我的拿手好戲。不管颳風下雨，我們都會堅持跑步，有時，甚至生病了也會堅持。不過我每天都會堅持跑步，所以很少生病。剛開始，我曾想放棄過，但還是被朋友硬拉着跑步，跑多了，已經養成了習慣，不再需要朋友叫我。有時，我還會多跑一會兒，朋友也會陪我多跑一會兒。有時候跑得太猛，被石頭絆倒了，我會趕緊爬起來，拍拍身上的塵土，繼續跑步。

每次跟朋友比賽跑步時，我們都是並列第一，不相上下。但跟別人跑的時候，我總能跑過別人，恐怕是我倆每天在一起堅持跑步的原因。我們有時會練習短跑，幾秒鐘跑完20米，現在長大了，跑得更快了，幾秒能跑完50米。學校舉辦過接力賽，我們班跑了個第一，可是全靠我。

後來，我從村裏搬到縣裏，與朋友分別了。我很少回村裏，有時還會在小區朋友面前炫耀自己跑得快。讓我印象深刻的一件事是，我在小區舉辦過比賽，結果，你猜誰贏了？當時，我跑步時還會回頭看一下別的夥伴，他們竟然被我落了十幾米遠，我還嘲笑他們：“你們跑得那麼慢，怎麼回事呀？”可是，一不溜神，差一點兒就被他們追上來了，我以後再也不敢嘲笑別人了，一嘲笑，跑步速度就會減慢。

拿手好戲都是自己練出來的，不努力肯定不會有收穫。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇14

每個人都有自己獨特的拿手好戲，有人是畫畫，有的是做手工，有的是炒菜……而我的拿手好戲是釣魚。

我的爸爸從小生活在農村，每到秋天天氣轉涼，荷塘裏的魚兒也變得肥大，我爸爸就變回搬一個小板凳，拿一根魚竿，坐到房前的荷塘邊釣魚。久而久之便掌握了釣魚的技巧並教給了我。

他的方法一是要找到合適的池塘及位置，儘量去魚多的池塘釣魚。二是要選對釣魚時機，一般在九月下旬到十月中旬期間，這時釣到的魚又大又肥。三是要有合適的魚竿和魚食，四是釣魚時要專注雙眼，不能左顧右盼也不能亂動，這樣會驚動魚兒。看到浮漂移動時應迅速把魚竿提起。我到一個池塘中練習了幾次，發現非常靈。

秋天的一個週末，我和同學去郊區的公園遊玩。遊玩前，我特地在上面一個水桶一根魚竿，一包魚食想着到公園裏給同學們表演一下我的拿手好戲，終於到達了目的地。進了公園我立刻看見了一個長長的荷塘。我興奮不已，對同伴們説：“今天我給你們露一手吧！一會兒我釣魚，今天的晚餐就吃魚了！”大家異常興奮。我找了一塊兒大石頭，坐到上面，拿起魚竿，往魚鈎上放魚食，再把它扔進水裏。我注視着浮標，可他紋絲不動。15分鐘過去了仍沒動靜，還是那樣的平靜。突然魚線像要被拖進水裏一樣猛的一抖，這是魚上鈎啦。我猛地把魚竿往上一條，嘿，一條又大又肥的鯉魚！我連忙放進水桶裏。之後我又釣上來了幾條魚，今天可真是大豐收啊！我們幾個高高興興的坐車回家啦！

十八般武藝樣樣是好戲，同學們我們每一個人都應該有自己擅長的技能。有的這些技能會讓我們的生活更加精彩，會讓我們終生受益。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇15

每個人都有自己的愛好，有的人喜歡打籃球，有的人喜歡拼圖，還有的人喜歡畫畫，然而我最喜歡摺紙。

摺紙，顧名思義就是把紙折成各式各樣有趣的物品，使一張平凡的紙變成惹人喜愛的玩具。摺紙並不難，可是要摺好並不簡單。今天我就教大家怎麼折灰姑娘的水晶鞋吧！

折一隻水晶鞋需要兩張相同的正方形摺紙，首先，我們折鞋的前半部分。先把第一張紙對角相折，變成一個三角形。接着把它們的兩個底角向上折，又變回成一個正方形。再把它翻到背面，將正方形的對角向中間的摺痕對摺後翻開，變成了一個六邊形。然後將對稱軸上的一角向上一窩。最後把後面的兩個小三角相互交叉，塞進去，鞋的前半部分就做好了。折水晶鞋後半部分，先沿着對角線折兩次，接着翻過摺紙，沿着豎中軸線將兩個底角對摺，然後做出鞋的後跟，最後把它和鞋頭相接。一雙小巧玲瓏的摺紙水晶鞋就做好了。

別看我説的很容易，可是一做起來便會遇到許許多多的挫折。我是從手機視頻上學到的。看完第一遍視頻的時候，我一頭霧水，根本不知道視頻講了些什麼。我只好再看了兩遍，這回我弄清楚了一些。等到放第四遍視頻的時候，我一邊看視頻，一邊跟着疊。不清楚的地方再倒進一下視頻，跟不上了，就按一下暫停。終於，我跟着視頻，反覆了五六遍後，才摺好一隻水晶鞋。

通過摺紙我明白了：做任何事情都要有耐心，不能急於求成；還要細心觀察，不能粗心大意，一眼掃過，這樣才能獲得成功。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇16

大家都知道“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”説得就是我們必須要會吃飯。吃飯是我們每天都要做的事情，今天我就來露一手，做一道番茄炒雞蛋。

首先是去買主要食材。我和奶奶來到熙熙攘攘的菜場，這裏人山人海，看的我們眼花繚亂。我們奔向蔬菜區，三下五除二地拿了幾個番茄就準備結賬。

回到家，我走到廚房，繫上圍裙。一副“家庭主婦”的樣子。我先拿了兩個雞蛋，砸碎在碗裏，拿出一雙筷子，放入鹽和味精，“啪啪啪”地打起雞蛋來。等碗裏全部是金黃色時，我放下碗筷，拿起鋒利的菜刀切起了番茄。先用刀尖把番茄根部切掉這時“呯”的一聲脆響，我的眼睛被番茄的根狠狠地打了一下。我忍着痛，堅持把剩下的步驟全部完成。

接着，我點開火，把油和雞蛋放翻炒一下出鍋。然後我清理了下鍋中的雜物。放了番茄，鍋裏立刻響起了“噼噼啪啪”的油炸聲，有幾滴油還濺到了我手上。燙的我“嘶嘶”直吸涼氣。隨後我又倒了點水，把雞蛋一起放進去悶一下。大概2分鐘後，鍋裏冒出“咕嘟咕嘟”的聲音。我接着拿出一個盤子裝盤，再撒上綠油油的葱花，一道香噴噴的番茄炒雞蛋就出鍋啦!

我趕緊讓奶奶來品嚐一下，奶奶説：“總體不錯，就是番茄不夠入味，雞蛋鹹了一點點而已，不過第一次做成這樣已經非常棒了。”説着，對我豎起了大拇指。我自豪地説：“太好了，以後我要多做菜，來孝敬你們!”

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇17

18般武藝，樣樣都是好戲！想必你們也有自己的拿手好戲吧！我的拿手好戲那就是炒菜。

説起炒菜，大家都覺得非常簡單，而且很尋常，洗菜、切菜、起鍋燒油、把菜倒進油鍋、放調料、盛起來就完事兒了？可是這道西紅柿炒雞蛋我覺得很不尋常，要是掌握不了火候，有時雞蛋會焦。

媽媽總説：“我做飯時你在旁邊看着，學着，不然長大後有菜你都做不熟。”這不，媽媽做了一道非常簡單的炒菜，我一學就會了。媽媽説：“你先別得意，你得先保證會把雞蛋打到碗裏，再洗西紅柿，然後再切吧，再燒油，炒時還要放適量的鹽，味道要不鹹也不淡吧！”“明白了這次讓我來做吧！”我説。“當然沒問題。”媽媽説。

按照媽媽教我的方法，不過我直接把鹽放到雞蛋裏了，我倒了多一點的油油熱了把雞蛋往鍋裏一倒，再放西紅柿，就好了，媽媽嚐了嚐，“不錯，真不錯！”媽媽説。

週末，我表哥來了，我就想：我得給表哥露一手，讓表哥好好誇誇，不然我也太沒面子了。還是像往常一樣的流程洗菜，切菜，打雞蛋，倒油，就在炒菜時發生了意外，我先把西紅柿倒進去了，算了將錯就錯吧！

菜炒出來，表哥嚐嚐説：“還不錯哦，你是不是見了我，做菜時生怕做不好，怕我笑話你？”我説：“有一點吧，但是我以後一定不會緊張，更不會怕笑話。”

通過這件事我懂了：人有失足，馬有失蹄，只要認認真真去學習，努力的去實踐，就會世上無難事了。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇18

同學們，你們有拿手好戲嗎我的拿手好戲是快速地炒好一盤孜然土豆，這個其實很簡單的，在網上照着視頻學都能學會。我就是自學的。

首先，不論做什麼菜都要先準備材料。做這盤孜然土豆的工序很簡單，先拿出三四個土豆去皮，然後清洗乾淨，切成大小相似的土豆塊。之後就放入鍋裏油炸，待土豆變得金黃就能夠了。可是謹記，油必須要多一點，火不能開的太大。

而説起炸土豆，我便想起我做土豆時的囧事。那時是我第一次做土豆，什麼都還不太熟練，尤其是在炸土豆時，生怕油濺到身上。於是我便把鍋蓋拿在手上，準備隨時防禦要濺到身上的油。當我把土豆倒下油鍋後，立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟，過了許久，才去揭開。可眼前的景象卻讓我大吃一驚，不知為何，本應當是金黃的土豆變得黑糊糊的，看起來叫人心驚膽戰，怎樣看都不像盤土豆，怎樣都下不了嘴。

我把土豆盛入了盤子，灰溜溜地拿去給爸媽嘗。媽媽嚐了一口：“嗯……味道不錯，就是顏色有點一言難盡。”“可是第一次做成這樣不錯了，再接再厲!”爸爸補充道。我聽後，信心倍增，下定決心必須要做好這盤菜。果然，功夫不負有心人，我總算做的萬無一失了，爸媽都很為我高興。

學會做這道菜，我認為不只是我的功勞，還有爸爸媽媽的鼓勵。我才能把這道菜做的如此完美!

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇19

我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，可是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

星期天早上，我和媽媽一齊去菜市場買菜。那裏的人可真多啊！道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細長的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對媽媽説：“媽媽，今日我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了高興地合不攏嘴。

回到家，我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到盤子裏，又打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準備好，我點着火，往鍋裏倒了一點兒油，等油温升高，倒入雞蛋，只聽到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿着鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。

我盛出雞蛋，又往鍋裏倒了油，之後把西紅柿倒進鍋裏，只見鐵鍋上方冒出一團白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我以往被這些小水珠燙過，所以這一次格外細心，我把西紅柿在鍋裏翻炒了一會兒西紅柿越來越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點兒鹽，最終把雞蛋倒進去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了！

開飯了，爸爸媽媽一邊品嚐着我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱讚：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個小能手啊！”聽了他們的話，我的心裏樂開了花，真是比吃了蜜還甜！今後，我要多學幾炒菜，減輕媽媽的負擔，回抱父母對我的關愛。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇20

一説起我的拿手好戲，那就是炒菜了，什麼菜？西紅柿炒雞蛋！

在學校裏，一下課，有很多吃貨就開始討論吃的，有説紅燒肉，苦瓜炒肉，黃瓜炒雞蛋等等……。

我一聽就想起了我媽媽在網上給我定的網紅鍋。等待貨品一到，自己就可以親手炒菜了。之前在家自己炒過菜，感覺還挺好玩的。

過了三天，網紅鍋終於到了，迫不及待的打開快遞盒，一把亮閃閃的鍋擺在我的面前，我立馬把鍋拿出來，用清水洗了一遍，放在爐灶上，開火，燒油，準備做飯。

先把雞蛋打碎放進碗裏，加入食鹽攪拌，把攪拌好的雞蛋倒入鍋裏，翻炒成型出鍋備用，然後再把西紅柿去皮切塊，把油鍋燒熱放入西紅柿塊翻炒，再把炒好的雞蛋放進去，加入清水，食鹽，糖和一些水澱粉，最後炒勻後，就可以出鍋吃了。

剛剛炒完已到中午，正好到吃飯的時候，我想媽媽下班就不用再做午飯了，直接吃我做的。不一會兒媽媽就到家了，我把米飯盛出來，和我的“拿手好戲”一起端上了餐桌，媽媽夾了一筷子放入口中，嚼了兩下，眉頭就皺了起來。怎麼了媽媽？不好吃嗎？“好吃！太好吃了！”我的寶貝兒子簡直就是一個小廚師！你自己快嚐嚐，説完又夾了一筷子，看到媽媽高興地吃樣兒，我也迫不及待的夾了一筷子放入口中，説了一句。真香！

我自豪的油然而生，原來自己炒的西紅柿雞蛋那麼好吃呀！

怎麼樣？我的拿手好戲，你們覺得是不是很厲害啊！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇21

每個人都有自己的絕活，有人能跳出輕盈的舞蹈，有人能唱出美妙的樂曲，還有人能畫出獨一無二的作品等等等等，而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是，我認為能嚐到自己親手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技術都是爸爸傳授於我的，一開始我只是在旁邊看，但越看我越想自己嘗試，於是請教了爸爸，過程也並不順利，有時候做得齁鹹，有時候又淡得沒味，經過我不懈的努力，終於練就了一身炒菜的本事。

有一次，我過生日，邀請了許多朋友來到我家，我決定親自下廚為他們露一手，於是我自信滿滿地踏進了廚房，首先要準備好食材，可是在我切土豆絲的時候，不小心劃破了手，鮮血直流，我立即消了毒，貼上了創可貼，便又投入到我的炒菜行動中去了，我做的第一道菜是炒土豆絲，先在鍋中倒上油，然後放上準備好的食材，葱、姜、蒜和青椒絲，翻炒一分鐘後加入切好的土豆絲，再加入雞精，鹽、生抽等作為調味，一道美味菜餚，就這樣出鍋了，清炒土豆絲就算大功告成啦，接着我又做了許多豐富的菜餚，陸續端上了餐桌，期待着小夥伴們的評價，得到的結果是連連誇讚，讓我的心裏都變得有些飄飄然了。

我認為做菜，要想做好，不僅需要長時間的練習，還需要朋友和家人的鼓勵，這樣才會越做越好。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇22

每個人都有自己的拿手好戲，如彈鋼琴、畫畫、唱歌、跳舞等等，而我最拿手的是炒菜。

記得那是一個秋高氣爽的下午，我覺得自己大長了，想學做飯，但又不知道做什麼飯，既又好吃，又簡單。我想來想去，百思不得奇解，媽媽説：“不然做西紅柿外蛋吧!又好吃，又簡單。”我也果斷説了：好!

我到了廚房，從冰箱裏拿了三個西紅柿、三下雞蛋，炒菜前，先把西紅柿洗一下，再把它再切成小塊。然後開始打雞蛋。打完雞蛋，用筷子進行攪拌。我把多鍋放在爐灶上，鍋裏倒了些油，媽媽説：冒煙了，把雞蛋做進鍋裏。很快變成一塊一塊的了，然後，把它盛出來，炒西紅柿炒出一些汁後，媽媽讓我把雞蛋放進去再炒一會就好了，炒菜時，心思被精彩的電視節目吸引了。一不小心多放了鹽，媽媽狠狠的批評了我一頓，從那以後，我炒菜再也不三心二意了。

後來只要有時間就會去做西紅柿炒雞蛋，所以我跟媽媽做的西紅柿炒雞蛋，無論是外貌還是味道都是不分上下的。

前幾天家裏來了親人，爸爸出差了，媽媽一個人忙不過來，我就幫媽媽做了一道——西紅柿炒雞蛋。我嫻熟的打完雞蛋，並且快速切好西紅柿。下鍋炒菜，最後炒好放一點香菜當作點綴。

這就是我的拿手好戲，它不光讓我改掉了做事的三心二意的習慣，還讓我學會了一項生存的技能，還讓我為我炒的菜感到自豪。

因成功而充滿成就感，並且我還從中明白了，堅持做好一件事情是一件如此幸福的事情。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇23

每個人都有自己的拿手好戲，有的人會拉小提琴，有的人會玩兒魔方，有的人又精通編程，真是八仙過海，各顯神通。我也有自己的拿手好戲——炒拿手菜。

那是一天中午，我打算自告奮勇去炒兩道拿手菜，第一道菜是“鴨湯”。我先準備好鴨肉和白菜，鍋裏燒開水，加入葱姜，再把白菜切絲，同鴨肉一起放入開水中，蓋上鍋蓋悶一會兒，待湯汁變成奶白色時，我便向裏面撒了胡椒粉和鹽。突然一道靈光閃過我的腦子，放點橄欖油不知道會不會更好呢？我躡手躡腳地拿出橄欖油，往鴨湯裏面倒了一點，再蓋上鍋蓋繼續煮，三分鐘後鴨湯便煮好了。我將它端給爸爸媽媽喝，他們喝過後連説好喝，還向我豎起了大拇指，我又得意又高興，心裏像灌了蜜一樣甜。第二道菜是炒肉片兒，我把肉切片放在碗裏，自信滿滿的加入各種調料，抓拌均勻，接着開火倒油，可油一進鍋裏就噼裏啪啦跳了起來，我嚇得蹦了三尺高，然後手忙腳亂地放入肉片，肉炒熟後放入胡蘿蔔和青椒，翻炒一會兒放鹽出鍋。這次爸爸媽媽嘗過我的大作後，臉上閃過一絲壞笑，瞧他們正大口大口喝着啥呢，我也嚐了一口，天啊！鹽放多了，還有一股醋酸味兒，拿手好戲演砸了。

看來要想練就拿手好戲不是那麼容易的。但是經過很多失敗後，現在的我特別精通做拿手菜。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇24

十八般武藝，樣樣是好戲！同學你們的拿手好戲是什麼啊？我的拿手好戲是炒菜。

剛開始，我並不會炒菜，因為媽媽要上班，所以我只能自己學着做飯，炒菜吃。熟能生巧，慢慢的我會炒的菜越來越多了！如：西紅柿炒雞蛋、螞蟻上樹、松鼠桂魚、毛血旺……在剛開始燒這些菜的時候，一點也不熟，邊看菜譜邊炒，經常會炒的不好吃，經過一遍又一遍的嘗試，我終於把每一樣菜都給炒的色香味俱全。

有一次，好幾個同學到我家來玩，到了中午，我和同學把早上一起出去買的菜，拿到廚房準備做飯。看到菜的時候，我心想：“今天中午，要炒什麼菜呢？這有兩個西紅柿，青菜，土豆……正當我在想的`時候，一個同學對我説：“你可以炒一個西紅柿炒雞蛋和一個青菜，再做一個紅燒肉就行了。“好的，那我再燒一個土豆湯。”我笑了笑。

我在炒菜的時候，一個同學跑過來對我説：“我看你炒得菜都色香味俱全，能不能教教我？”“可以啊，你先自己試一下如何去炒菜，我在旁邊指導你。”我把勺子給了她，告訴她什麼時候該放作料，什麼時候該用大火。她忙的不亦樂乎，有點手忙腳亂，差一點就炒糊了，還好我在旁邊幫忙，她看着自己炒得菜，傻呵呵的笑着，“真不容易啊”我説多做做就好了。我也是因為媽媽經常不在家，自己練出來的。

同學們嚐了我炒的菜，像幾天沒吃到飯一樣，一個個大口大口狼吞虎嚥的吃起來。

看來同學們非常喜歡我的拿手好戲—炒菜。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇25

你有拿手好戲嗎？運動？音樂？我的拿手好戲是做飯！其中最拿手的菜當屬炒花甲了。

拿來早上買的花甲，放入盆中，加上半盆水和一些醋，讓它們吐出肚子裏的沙，大約泡半小時，看到盆子底有很多沙就差不多了。等待的時候拍幾十個蒜，橫切豎切剁成細細的蒜蓉，再切一把葱花和一塊姜。切好後再清洗幾遍花甲，不要問我為什麼，要問就是經驗之談。清好後，就開始熱鍋，讓鍋受熱均勻，下油，油直奔鍋底，在鍋底開出了一朵油花，油花在鍋中繞一圈就可以放蒜蓉、薑片、花椒等輔料了，輔料在油中“吱”的一聲炸開，香味隨之而來，此時加入蠔油、醬油、鹽、雞精，濃郁的香味一下子就躥了上來，再翻幾下，靈魂醬汁就做好了。重頭戲來了，熱油下花甲！花甲一下鍋，鍋裏就熱鬧了，跟過年一樣，一陣“吱吱”聲，大的、小的花甲紛紛張開，露出鮮嫩的肉，翻炒幾下，要收尾了，大火轉小火，用生粉和水調個汁，倒入鍋中讓鮮美的汁水裹住了每一顆花甲。拿出盤子，把菜倒進盤子裏，把汁淋到花甲上，一點汁也不剩下，最後撒上葱花和香菜點綴一下，一盤蒜蓉花甲就做好了。這時弟弟也聞到花甲的氣味，扶着桌子，不管燙不燙，一把抓住一個多汁的花甲，一口塞到嘴裏，吃完肉又把殼舔了半天。我心裏開心極了。

這就是我的拿手好戲，有機會，我請你來嚐嚐我的手藝。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇26

女性要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女性要長得非常漂亮、優雅、有風韻又很前衞；下得廚房就是女性要會做可口的飯菜。人的相貌是天生的或整容，而下的廚房，要後天學。我吃過母親做的很多菜，像：水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···

我今天也想來露一手，看看食譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為一般的菜：土豆絲。

我在冰箱裏挑了幾個大土豆，剝皮、洗淨，再放在菜板上切起來。母親平常切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了。可我切起來，這刀一點也不聽我的話，彷彿專門要切我的手，費了九牛二虎之力終於切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細的全都有。

接着打開火門，放上鍋，倒油，我心裏害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉着雙眼、壯着膽，把油倒了下去，鍋發出“茲——”的一聲，嚇得我退後幾步。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發出“譁——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。日漸，聲音變小了，我睜開雙眼，拿起鏟子翻炒。最後放了一些鹽，大功告成。

我嚐了嚐菜，心裏有一種説不出來的開心，頓時感覺5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜美味。從這次後，我的拿手好戲就是炒菜了。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇27

同學們，你們有拿手好戲嗎？我的拿手好戲是迅速地炒好一盤孜然土豆，這個其實非常簡單的，在網上照着視頻學都能掌握。我就是自學的。

第一，不論做啥菜都要先籌備材料。做這盤孜然土豆的工序非常簡單，先拿出三四個土豆去皮，然後清洗乾淨，切成大小一樣的土豆塊。接着就放入鍋裏油炸，待土豆變得金黃就好了。但是謹記，油必須要多一點，火不可以開的太大。

而説起炸土豆，我便想起我做土豆時的？事。那時是我首次做土豆，什麼都還不太熟練，特別是在炸土豆時，生怕油濺到身上。於是我便把鍋蓋拿在手上，籌備隨時防禦要濺到身上的油。當我把土豆倒下油鍋後，立馬把鍋蓋蓋上讓它燜熟，過了許久，才去揭開。可眼前的景象卻讓我大吃一驚，不知為什麼，本應該是金黃的土豆變得黑糊糊的，看着叫人心驚膽戰，如何看都不像盤土豆，如何都下不了嘴。

我把土豆盛入了盤子，灰溜溜地拿去給父母嘗。母親嚐了一口：“嗯……味道很好，就是顏色有點一言難盡。”“不過首次做成如此很好了，再接再厲！”父親補充道。我聽後，信心倍增，下定決心必須要做好這盤菜。果然，功夫不負有心人，我總算做的萬無一失了，父母都非常為我開心。

掌握做這道菜，我覺得不僅僅是我的功勞，還有父母的鼓勵。我才能把這道菜做的這樣完美！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇28

十八般武藝，樣樣是好戲。琴、棋、書、畫現在都不在話下。但我卻有一門不同的好戲——炒菜。

要説我為何會迷上炒菜，那還要從我小時候説起......

小時候感覺母親會變魔術，可以分分鐘做好一頓美味佳餚，於是就苦苦懇求，直到母親終於招架不住了，才允許我進入廚房跟她打下手。

後來我只須一有空閒就去炒菜，終於功夫不怕有心人，不只廚藝愈來愈好而且都可以與媽媽相媲美了。

去年新年中，我籌備將我高超的廚藝展示給爺爺奶奶。想大顯身手一番，我係上圍裙，戴上廚帽，伸了伸脖子，大步流星地向廚房邁過去。

我做的1、道菜是乾煸豆角。打開火，朝鍋裏小心翼翼的加油，燒製六成熟。然後抓上一大把豆角放入鍋內，過一會再撈出來瀝油。這個時候鍋內放入肉末，調料等，然後我用鍋鏟持續的翻炒。“呲”的一聲肉沫縮在了一塊，一絲絲肉沫的香氣鑽進我的鼻子裏，沁入我的心脾。之後我又加入料酒，醬油，豆角，我繼續熟練地翻炒。食物在空中劃過高雅的一道，隨後又回到了鍋中，我陸續端上了香得沖鼻的乾煸豆角和脣齒留芳的烏雞湯，爺爺奶奶吃後，都向我投來的讚許的目光。

最後我胸有成竹的做了一道西紅柿炒雞蛋，不料一不小心把鹽當成糖了。

拿手好戲演砸了，我非常尷尬！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇29

每個人都有自己的特長，比如畫畫、彈鋼琴、唱歌、舞蹈……而我的是炒菜。

那天是媽媽的生日，為了慶賀媽媽的生日，我要給媽媽做一道大菜——糖醋排骨。對於我這樣一個做飯新手而言，這可不那麼容易。在視頻的指導下，我先把肋排剁成小塊，用麪粉水清洗乾淨，再把排骨放入鍋中，加料酒、薑片煮熟，放涼後撈出排骨放在準備好的澱粉裏打個滾，讓它們都穿上“澱粉外衣”。開火往鍋裏倒上油，等油熱了，把排骨放到鍋裏煎一會，炸的時候準備調料，一會削皮，一會切，我手忙腳亂在小小的廚房中間穿梭，把生薑切成片，大葱切段，這時，還需要給排骨翻個面，我小心翼翼的用鏟子撥了撥排骨，然後把切好的葱姜放到鍋裏，鍋裏頓時又沸騰了，油光四濺，我趕緊向後退了兩步。向鍋裏拋了一些八角香葉幹辣椒，再淋入料酒和醬油。我用鍋蓋打掩護，翻炒後再加上燉排骨的水，才蓋上鍋蓋，我終於長舒一口氣，接下來的就是細火慢燉40分鐘，我總算可以休息一下了。等到燉至湯汁粘稠時加入白糖香醋，一盤色香味十足的糖醋排骨就出鍋了。

咬一口下去，排骨的鮮美加上糖醋的外殼，瞬間綻放了一家人的味蕾。香味在舌尖蔓延，看着媽媽感動的笑容和爸爸的讚不絕口，一股暖流淌進了我心中。

這就是我的拿手好戲——糖醋排骨。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇30

每個人都有自己的絕活，有人能跳出輕盈的，有人能唱出美妙的樂曲，還有人能畫出獨一無二的作品等等等等，而我的拿手好戲則是炒菜。

我喜歡炒菜的原因是，我認為能嚐到自己親手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技術都是爸爸傳授於我的，一開始我只是在旁邊看，但越看我越想自己嘗試，於是請教了爸爸，過程也並不順利，有時候做得齁鹹，有時候又淡得沒味，經過我不懈的努力，終於練就了一身炒菜的本事。

有一次，我過生日，邀請了許多朋友來到我家，我親自下廚為他們露一手，於是我自信滿滿地踏進了廚房，首先要準備好食材，可是在我切土豆絲的時候，不小心劃破了手，鮮血直流，我立即消了毒，貼上了創可貼，便又投入到我的炒菜行動中去了，我做的第一道菜是炒土豆絲，先在鍋中倒上油，然後放上準備好的食材，葱、姜、蒜和青椒絲，翻炒一分鐘後加入切好的土豆絲，再加入雞精，鹽、生抽等作為調味，一道美味菜餚，就這樣出鍋了，清炒土豆絲就算大功告成啦，接着我又做了許多豐富的菜餚，陸續端上了餐桌，期待着小夥伴們的評價，得到的結果是連連誇讚，讓我的心裏都變得有些飄飄然了。

我認為做菜，要想做好，不僅需要長時間的練習，還需要朋友和家人的鼓勵，這樣才會越做越好。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇31

女人要上的廳堂、下得廚房。上得廳堂就是女人要長得很漂亮、高雅、有氣質又很時尚；下得廚房就是女人要會做可口的飯菜。人的容貌是天生的或整容，而下的廚房，要後天學。我吃過媽媽做 的許多菜，像：水果沙拉、燒茄子、翡翠龍眼··· ···

我今天也想來露一手，看看菜譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為普通的菜：土豆絲。

我在冰箱裏挑了幾個大土豆，剝皮、洗淨，再放在菜板上切起來。媽媽平時切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了。可我切起來，這刀一點也不聽我的話，好像專門要切我的手，費了九牛 二虎之力終於切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細的全都有。

接着打開火門，放上鍋，倒油，我心裏害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉着眼睛、壯着膽，把油倒了下去，鍋發出“茲——”的一聲，嚇得我退後幾步 。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發出“譁——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸，聲音變小了，我睜開眼睛，拿起鏟子翻炒。最後放了一些鹽，大功告成。

我嚐了嚐菜，心裏有一種説不出來的高興，頓時覺得5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜好吃。從這次後，我的拿手好戲就是炒菜了。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇32

透過櫥窗，廚房霧氣騰騰。媽媽一手端鍋把柄，一手揮舞鍋鏟。隨着鍋鏟的翻動，騰起一絲絲金色的浪——土豆絲，我抿着嘴，眼裏熠熠發光，自己能做盤土豆絲該多好。

沒有一絲懈怠，我也開始選菜。姜蒜、胡椒、土豆、大蒜、油。將土豆的粗糙外皮一一削去，一分為二，拿手按住，五指緊緊抓成弓形，切片，切絲。再把姜蒜切片、大葱切成一段一段。

現在得起鍋燒油了。我小心翼翼地提起油壺，輕輕傾斜，在鍋裏灑下一滴、兩滴┅┅油均勻落在鍋裏，平平鋪開。拿起鍋鏟滑幾下，“嗞啪”的微響很快傳來。倒入一盆土豆絲，再提起鍋鏟，輕輕往前一鏟，把鍋底的油盡都灑到土豆絲上去。鍋鏟滑過去，朝上一翹，一絲絲土豆絲被挑起，翻一個身，像騰起的波浪。油潑灑過來，為土豆絲鍍上一層碎金般的顏色每一根細長的絲都盤起來，將它們打個轉，絞在一起。

廚房裏，煙霧繚繞，我的手漸漸有些酸了，一邊喘着粗氣，一手舉着碗，將辣椒、胡椒、大蒜、姜葱一股腦地翻下鍋。鍋裏炒得很歡，要撒鹽了，我顧不上多看，伸出另一支手，舀一勺鹽就撒下鍋去。

燈光下，餐桌前。裝好盤的炒土豆絲上桌了，蒸氣撲散開來，誘人的香氣於鼻尖縈繞，盤裏的絲絲縷縷油亮油亮的。我拿起筷子嚐了一下，甜潤潤，齒頰生香。

一家人都坐下來吃飯。吃了幾口，忽然間，媽媽笑起來，我一怔，心裏的弦一下子繃緊了，呀！我把糖當鹽放了！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇33

在很多人眼裏，煎雞蛋是一件很簡單的活兒。但在我看來，煎雞蛋可沒有那麼容易。

我會很多種煮雞蛋方法：炒蛋、白煮蛋、燉蛋、荷包蛋等。但我還是喜歡“翻蛋”。

我是跟爸爸學的這道菜做法。他總是説：“男孩也可以燒出好菜。”

首先，將蛋敲打開，油倒入油鍋內，小火熱油，等油滾燙時，調成中火，快速翻炒。等蛋白完全凝固時，加入醬油。因為蛋黃還是液態狀時加入醬油，可以把醬油的味道融入蛋裏。起鍋前，加入適量耗油，可以讓蛋味道更加鮮美。

其實，我並不曉得我做“翻蛋“有多好吃。直到有一天，我給媽媽煎了一個雞蛋，媽媽只吃了一口，便大呼“太好吃了！”爸爸也嚐了一口，點了點頭，表示我做得還不錯。

我信心大增，在媽媽的催促下，決定再炒四個雞蛋。爸爸在一旁指導，他不住地點頭，並提醒我注意火候。

當我出現在餐廳，媽媽忙把我招呼過去，拿起筷子夾起就吃：入味的醬油讓蛋更鮮美；控制好的火候與快速的翻炒讓蛋更加鮮嫩；耗油讓蛋更加絲滑。

如果把蛋拌進飯裏，就更加美味了。蛋液的美味存在粒粒米之間。吞嚥的享受、臉上的喜悦，這些都是吃蛋拌飯的標準表情。

鍋鏟飛快地翻炒，油“滋滋”響着，溜出去的香味，讓所有人的鼻子被我的“翻蛋”勾住，無法自拔，回味無窮……

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇34

“叮鈴鈴”下課了，同學們已經在座位上坐不住了，安靜的教室瞬間變得熱鬧起來。我看到有人在練習他剛學的新歌，有人在與同學分享送同意上學習的舞蹈。可再看看自己，摸了摸自己圓鼓鼓的肚子，我好像並沒有自己的“拿手好戲”。

近日來我一直沉浸式思考我的拿手好戲，但我們家裏卻掀起了一陣“美食風波”。我的弟弟一有空就去廚房裏幫媽媽做一些他力所能及的小事。

在這個令我難忘的一天中，媽媽不在家就俏俏是弟弟的生日，我尋思着給弟弟什麼驚喜，我腦袋靈機一動拿着我的“食譜小筆記”，屁顛屁顛的跑進廚房開始炒菜炒什麼菜呢？我記得很多家常菜的做法，這當然要炒我最拿手的一道菜—炒三丁。

打開冰箱一陣冷氣撲面而來，拿食材最愛的土豆，美味的雞胸肉和冰涼的黃瓜。

首先拿出媽媽平時切菜用的菜刀，將肉切成塊狀加一勺澱粉，一勺生抽一勺老抽一勺蠔油，拿手將它攪拌均勻，醃製10分鐘，接着將土豆，黃瓜也切丁，再吃些辣椒放在一邊備用。

炒鍋預熱放油，下土豆煎至焦，黃色撈出，再放入快炒至九成熟撈出。

炒鍋留下少許油下辣椒炒香，再倒入雞肉土豆丁，黃瓜丁再勺，生抽一勺，老抽半勺，雞精半勺，鹽大火翻炒均勻上色。

“大功告成”。我叫來弟弟，弟弟看到這份驚喜，開心的擁抱了我，我感覺我變成了大力士，直接向弟弟抱起來轉了兩圈，弟弟邊吃邊誇我，我臉都紅了。

那一刻我覺得拿手好戲不一定是唱歌，跳舞也可以是我的“炒三丁”。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇35

有的人釣魚釣的很好，有的人踢足球踢得很好，還有人打乒乓球打得很好，而我炒菜炒的很好。

從七八歲我就從一旁看着奶奶幹任何事，我學會了很多。但是做的再好，也有錯的時候，我有一次在家裏炒茄子，我拿了很多茄子，還有那時不認識的東西，我拿起菜刀把茄子一個個的切成塊，然後再把茄子放入鍋中，弟弟在一邊看着一邊説：“哥哥你做的好好啊，我也想試試。”別看我表面上不慌不忙的，其實心裏面已經慌張的不得了。聽到弟弟這樣的要求，我只好給他試了一試，他剛要拿起菜刀只聽菜刀噹啷一聲掉在了地上，我撿起了菜刀把菜刀擦了擦又説：“弟弟這活兒你幹不了，你先去玩兒吧！一會兒我做好了叫你嘗一嘗。”弟弟不情願的説了一聲好吧。我就開始手忙腳亂的做起菜來。

我這忙乎一陣，那忙乎一陣，終於把菜做好了。可是我什麼也佐料也沒放只放了鹽做好了一吃好鹹。古語有云：梅花香從苦寒來，寶劍鋒從磨礪出。

這次我沒成功，再來看看這回。

我還是炒茄子，我把茄子拿出來，切成了小塊，我先往鍋裏倒了一些，再往裏面倒進茄子，塊加上了適宜的鹹鹽加上了該放的佐料，這次做成功了。奶奶一吃説：“我大孫炒的茄子真好吃，後來家回來了客人奶奶都讓我給他們炒菜。”

你看我是不是很拿手呢？

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇36

每個人都有自己的拿手好戲，如炒菜、打乒乓球、打籃球、剪紙……要是你們問我的拿手好戲是什麼，我會非常開心的告訴你是炒菜。

我先將兩個肥胖的土豆拿出來，把他們洗個一塵不染，再用削皮刀把它們的外衣削掉，然後把土豆放在案子上，拿起菜刀開切。最後土豆被我切成仙女頭髮一樣的絲放在一邊備用。向鍋中倒些油，靜待鍋熱好。是時候了，我將土豆絲放入油鍋中，頓時油鍋中響起噼裏啪啦的聲音，如同節日裏喜悦的鞭炮聲，廚房裏芳香四溢。我定了定神，用鍋鏟翻炒，他們在鍋裏跳着優美的華爾茲。油擁抱着土豆絲，也讓土豆絲多了幾分嫵媚。他們個個都泛着油光，金燦燦的，好似金條一般。我又將麻油、醬油、十三香等香料放入鍋中，這時那香氣瀰漫開來，和香料和在一起，那是無法用蒼白的文字表達的香味，這香味縈繞在我的心頭，令我心曠神怡。

我完全沉浸在這香氣裏，它們呲呲作響，似遠處高樓上縹緲的歌聲，又似梵阿玲上奏着的名曲。我蓋上鍋蓋，文火燜上三分鐘。

然後，我將它們倒在盤子裏，迫不及待的拿起筷子，挑起一點放在嘴裏，這味道在我嘴裏炸開了，那清爽的土豆味，那濃香的十三香，那麻油的麻香，都恰到好處了，讓我越吃越喜歡吃了。

同學們是不是被我的拿手好戲饞的垂涎三尺了呢？那你們的拿手好戲是什麼，快來交流一下吧。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇37

我從小就大心裏就喜歡烹飪，也特別喜歡看別人製作美食的過程，所以生活中經常看媽媽做菜，怎麼樣才能做出特別美味的佳餚。今天，我看着媽媽做菜，決定這次看完媽媽做菜，自己也來學着炒一盤菜，給爸媽嚐嚐我的手藝。

媽媽今天要做的是一道家常菜——豆麪羹。她先把一些綠豆麪放熱水裏浸半個小時。在這半個小時裏，媽媽把幾片肥豬肉放進鍋裏煎出一些油，再把切好的菜放進去翻炒，又把切好了的大葱一塊一塊放入鍋中繼續翻炒好幾分鐘。再放入調味料：三勺白糖、二勺鹽和少許的味精，再加入少量的料酒。大火炒上一分鐘，這時候綠豆麪也浸好了，最好放綠豆麪進鍋中，熬上個幾分鐘，這道美味佳餚就出來鍋了。這個做菜看氣來做是非常簡單，但是自己做起來就十分困難了！我也照着媽媽繫好了圍裙，裝模作樣起來，媽媽和爸爸坐在椅子上翹着二郎腿觀看我“精彩的表演”——我怎樣做好這道豆麪羹呢？我首先打開煤氣，擺好鍋，浸好豆麪，煎好油，切好配菜。我學着媽媽的步驟炒起來。前幾個步驟都很順利，但就在放料酒不小心把醋當成了料酒倒了進鍋。

出鍋了！我做的菜終於出鍋了！但是因為錯把醋當成了料酒，這道菜變成了酸豆麪羹了！失敗仍是成功之母，所以我會繼續努力，炒出美味佳餚的。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇38

今天，我要和媽媽在家裏做一頓豐富多彩的“丸子湯”，這可是我第一次做湯。不知道在媽媽的幫助下做得好和不好喝，嘿嘿！先試試吧！

第一步：先做丸子，拌肉時，媽媽老師讓我放些老抽，我迫不及待地寧開瓶蓋兒，就要往裏倒，“等等！”一聲命令下，我把拿着瓶子的手又縮回了桌子上。“你知道長多少嗎？媽媽問道，”知道，您操的都是閒心！倒老抽時，手不知怎麼了，猛地抖了一下，“呀！”我的尖叫聲打破了家裏的寧靜，“怎麼了？嚇死我了！我的耳朵都快失聰了！媽媽邊揉耳朵邊問道。”倒······倒多了···了！“我膽顫地説道，這次輪到媽媽驚叫了：”你怎麼搞的？你不是説你知道嗎？“我委屈地説：”我又不是故意的，但是，媽媽下次我一定會小心的。“這一場戰爭總算結束了。

第二步，開始正式做丸子湯，我手忙腳亂地拿出了勺子等東西。先用勺子把肉餡做成圓形，像一個個胖乎乎的娃娃臉，接着，把他們分別放在鍋裏，長上葱，姜；蒜······”好嘍！出鍋嘍！“”媽媽，品嚐一下我的手藝！“”嗯—味道好極了！“

看着喝的津津有味的媽媽，我暗暗地想：我幹什麼事都要當媽媽的小助手，以後當媽媽的接班人！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇39

我的課餘生活豐富多彩，像一幅多彩的畫。如看書、看電視、打電腦、騎自行車等等。這裏面我最喜歡的就是騎車了。接下來，我就給大家介紹一下我騎自行車的經歷吧！我從三歲的時候，就會騎車了。但是那還是後面帶兩個小輪的自行車。慢慢地我長大了很，羨慕大

人沒騎着自行車上下班，我夢想有朝一日我也能有一輛屬於自己的自行車。9歲的時候，媽媽實現了我期待已久的願望，送給我了一輛大人

騎的小款自行車。這輛車的車身像穿着一件黃黃的衣服，漂亮極了！那天晚上，我和媽媽到空曠的地方練習騎自行車。這可比我小的時候騎得自行車難騎多了！我坐在車座上，就感覺車座一晃一晃的，很不穩當。摔了幾次後，一搖一擺的，我逐漸地學會了騎自行車。

這樣每逢週末、節假日，不上學的時候我就會騎上我心愛的自行車，悠閒地在馬路上行駛。由於我年齡小，每次都得讓媽媽陪伴。騎自行車又能代步，又能鍛鍊身體，正式一舉兩得啊！我真愛媽媽給我買的這輛自行車啊！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇40

作為一個小廚師來説，我的拿手好戲當然是做好吃的了。至於要做什麼?請往下看吧!

好吃又簡單的食物非他莫屬，你來猜猜他是誰?“麪條?”No!(不是)。抱歉，我猜不出來!

做這個吃的，首先準備兩個雞蛋，一碗飯，一根香腸，一根葱，一小碗油，一小碗生抽，一勺辣醬。“哦，我知道了，是蛋炒飯!”Yes，恭喜你終於答對了!

首先把鍋燒熱，時間是寶貴的，趁這個時間，我們把火腿切丁，切的越碎越好，然後再把葱切成碎，再把兩個雞蛋攪拌均勻，這樣準備工作就做好了。

開始做了，首先把油電倒入剛預熱好的鍋裏，等待冒煙，我們可以在這個寶貴的時間裏把蛋液倒入飯裏攪拌。你們肯定會問，為什麼要把蛋液倒入飯裏呢?因為這樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終於生“氣”了，我們在把剛剛弄好的蛋飯倒入鍋裏，開始翻炒，等雞蛋變成淡黃時，把火腿丁倒入，換小火，慢慢炒。

翻炒到火腿腸有粉變紅時，倒入生抽，翻炒一分鐘，再蓋上鍋蓋，燜上兩分鐘。悶好後，倒入葱花翻炒30秒，這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結束了嗎?不是的，再放上辣醬就更完美了喲!

這就是我的拿手好戲，如果你想吃的話，你下次來我家喲!

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇41

星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。

首先我拿出兩個土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個土豆的時候感覺土豆好滑，有種一不小心就會掉到地上的感覺。在削第二個的時候感覺好多了，我緊緊的握住土豆，小心翼翼的。不一會我就成功的把兩個土豆的皮削好了。接下來要把土豆切成片，由於是我第一次拿刀，土豆別我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個動作更難了，在切土豆絲的時候，我更加小心翼翼。由於要把絲切的很細，一不小心就會切到手。切好後，放到水裏浸泡一會。然後我又去準備了，小紅辣椒。葱花。鹽。味精。白醋。香油。備用。

然後，我拿出炒勺，先洗乾淨，我讓爸爸幫我打開火，然後我先放入少許的油，帶油燒熱後，我放入葱花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤中，我聞了聞好香啊，在操作的過程中，我又緊張又忙碌。

爸爸媽媽品嚐了我的拿手菜以後。津津有味的吃了起來，我看到他們吃的美味的樣子，心裏真是又高興又自豪！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇42

一天，爸爸媽媽出差，我一個人在家，就在這一天，我學會了炒西紅柿，我當時的心情既興奮又難過。

我在看電視的時候，肚子“咕咕”地叫了起來，我心想：媽媽不在家，我又不會炒菜，我吃什麼呢？我跑到電冰箱旁，發現裏面的東西所剩無幾，只有媽媽從菜市場買的西紅柿，我想：就做一盤又香又好吃的西紅柿吧。

接着，我回憶起媽媽炒西紅柿的樣子。媽媽把電冰箱裏的西紅柿放進很大很大的碗裏，再倒點鮮開水，過幾分鐘將碗裏的西紅柿的皮撕掉。又把西紅柿切成一塊一塊的，然後把鍋架在灶台上，隨後打開火，再把油倒入鍋裏，一會兒再把菜倒入鍋裏後來回翻炒。一會兒又將各種調料放到鍋裏炒一下，很快，一盤西紅柿就出鍋了。

然後，我學着媽媽的樣子開始炒菜。我把西紅柿洗了，再把它切成塊，可我切得不均勻，還不小心把自己的手切着了。我心裏想放棄了，可是我的肚子又叫了起來。沒辦法，我只能繼續，接着，我又不知道鹽是什麼樣，我就把一瓶白色的物體放了進去，最後我的西紅柿炒好了。我迫不及待地吃了一口：“啊——好難吃啊！”

這次炒菜讓我明白了媽媽每天一日三餐是多麼辛苦啊！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇43

昨天下午，我和媽媽下樓去買菜。我對媽媽説：“今天我炒菜吧！”媽媽説：“還是我做吧，你不會。”我説：“我不會，可以學啊！我長大了。”

買完菜回到家後，媽媽説：“今天我們做芹菜炒肉吧。”媽媽教我先把芹菜摘好，然後用水把芹菜洗乾淨，稍微晾一會，就把芹菜切成一小段一小段的放在盤子裏。由於我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一會兒再切肉。一會兒我拿起肉來切，只知道肉吃起來味道很香，卻不知道切起來這麼難切，他不像芹菜那麼脆脆的，而是油油滑滑的，切起來一點也不聽使喚。於是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，終於把這一小塊肉切完了。

一切都準備好了，我就把火打開，鍋裏放了點油，等油開了我就把肉先放進去，“唰唰”的一聲，鍋裏直冒煙。我趕緊往後退，緊接着用鏟子來回翻炒，我放了點調料，過了一會兒，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒進鍋裏，翻炒一會兒，繼續炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。

晚上爸爸下班回家，直誇我長大了，學會了做菜。聽了爸爸的一番誇獎，我心裏美滋滋的。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇44

每個人都有自己的拿手好戲，比如：踢足球、打籃球、打乒乓球、做菜等。我也有自己的拿手好戲，那就是“西紅柿炒雞蛋”。

記得有一天，爸媽不在家，説中午之後才回來，可是飯煮好了，卻沒有燒菜。沒有菜，乾巴巴的米飯，我怎麼也吃不下去。我來到廚房，打開冰箱，一點剩菜也沒有。反倒是一堆新鮮菜，在冰箱裏擺着。

我看了看，有兩個西紅柿，十幾個雞蛋，幾根黃瓜，一捆菠菜…唉，怎麼這麼多沒有燒好的菜？我想了想我會燒的菜和我愛吃的菜，拿出了兩個西紅柿，一些雞蛋。我開始洗菜，我拿起了最愛吃的西紅柿，把它的葉子給剝下來，用冷水洗一洗，在拿起菜刀把西紅柿切成小瓣。在把雞蛋打碎，倒在一個碗裏，攪拌至黃色。

開始炒菜了。我首先把鍋加熱，再倒入一些油。放入雞蛋，用鍋鏟抖動抖動，把雞蛋抖散。稍一會兒就翻一下，再加入西紅柿，放一點醬油，放一點點水。等一會兒就翻一下。過了一會兒，美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

爸媽回來時，正好趕上菜好了，便正好一起吃飯。他們都誇我炒的好吃，我也喜歡開心，感到十分有成就感。

這就是我的拿手好戲，你是什麼？我們一起説説吧！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇45

我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來和大家露兩手吧！

有的人可能會説炒一碗蛋炒飯有什麼難的呢？但其實，蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單，在他人人都會，難就難在很難，把它做到最好，現在，我也來炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個雞蛋通通打進碗裏用一根筷子把蛋攪勻，然後開火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了後就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因為只有冷飯才可以吃粒粒分明的感覺，吃起來才會覺得好吃，最後把鹽、醬油等調料給倒上，翻炒後就可以出鍋了。抄好了肯定 得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食慾。但是這都是我一個人的感覺，光我一個人肯定不能決定好不好吃，得在來一個人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一打開冰箱什麼吃的也沒了，只剩下一點鹹菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來給他做一碗蛋炒飯了。開火到油，放雞蛋米飯，最後放調料，突然我的手都抖了一下。倒進了一大把鹽，看起來只能將就了一下了。

出鍋了，媽媽吃了一口感覺鹹的要命，我吃了卻覺得特別美味。或許，這就是自己動手的味道吧。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇46

失敗的煮粥初體驗

今天，媽媽下班很早，便提出要叫我煮粥，因為有時候媽媽回來的太晚，爸爸也回來的很晚，我自己只能等媽媽回來再吃飯，與其這樣一直等；還不如自己做呢。

媽媽先讓我往鍋裏接了一些水，放到電磁爐上，把水燒開，然後，再去淘一些米，待水燒開後，把米倒入鍋內，媽媽説他先去買菜，讓我看着點鍋，別讓裏面的水煮出來，如果煮出了，就把火調小一點，我很認真的一直看着鍋，可是看了半天，水也不出來，我就先回了卧室看起了課外書，正當我看的入迷時，媽媽回來了，媽媽去廚房一看，看到鍋裏的水已經流了一桌子了，甚至已經聞到了一種糊了的味，媽媽氣急敗壞的把我“揪”出來,質問我為什麼不看着點鍋，我很委屈地説：“我剛才看了一會兒，見它一點動靜都沒有，才回到房間看書的。”媽媽歎了口氣説：“好吧，不過再煮粥已經來不及了，我煮麪條吧！”

第二天，媽媽又教我煮粥，我很認真的去做每一件事：接水、 淘米、 看着鍋。每一件事都非常用心，還有媽媽監督，最後粥終於煮出來了，媽媽接着又去炒菜，我懷着期待的心情，等待媽媽把菜炒好，媽媽終於把菜炒好了，她剛把粥盛上，我迫不及待的喝了一口粥，“啊！”我慘叫了一聲——粥太燙了！

看，這就是我的拿手好戲——煮粥，雖然第一次失敗了，但“失敗是成功之母”只要用心就一定會成功，相信有一天，這項技能一定是我的拿手好戲！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇47

我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

星期天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜。這裏的人可真多啊！道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細長的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對媽媽説：“媽媽，今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了高興地合不攏嘴。

回到家，我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到盤子裏，又打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準備好，我點着火，往鍋裏倒了一點兒油，等油温升高，倒入雞蛋，只聽到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿着鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。

我盛出雞蛋，又往鍋裏倒了油，接着把西紅柿倒進鍋裏，只見鐵鍋上方冒出一團白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經被這些小水珠燙過，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋裏翻炒了一會兒西紅柿越來越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點兒鹽，最後把雞蛋倒進去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了！

開飯了，爸爸媽媽一邊品嚐着我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱讚：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個小能手啊！”聽了他們的話，我的心裏樂開了花，真是比吃了蜜還甜！今後，我要多學幾炒菜，減輕媽媽的負擔，回抱父母對我的關愛。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇48

炒菜，這個詞對於以前的我來説，是遙不可及的。可是對於現在的我來説，這個詞變得簡單多了。當然，最難忘的還是我的第一次。

在一個平常的上午，我才起牀，驚奇的發現媽媽和爸爸不在家，我急忙給他們打電話，媽媽説：“我和你爸爸有點急事，今天你的午飯自己買來吃。”我聽了他們的話一時興起，就準備自己買菜來炒。我便急忙下樓買菜，在菜市場裏，各種各樣的菜出現在我的眼前，我便挑了兩個黃瓜和一些肉絲打算做我最喜歡吃的黃瓜肉片。回到家中，我將才買的黃瓜洗乾淨，放在菜板上準備對它下手。我拿起菜刀慢慢的一刀一刀的切下去，突然我手一滑，刀子一下切到我的手指上，我強忍住疼痛，出去用創可貼將手包住止血後，又拿起菜刀，心想：“黃瓜，看我這一次怎麼收拾你。”便小心翼翼的開始切了起來，過來一會兒，我終於把這兩根黃瓜搞定了。便開始了下一步，我先打開煤氣，將油倒進鍋裏，再將我買來的肉絲放進去，最後將我切好的黃瓜片放進去，學着媽媽的樣子先放一小勺鹽，再倒一些醋，並想象着媽媽炒菜的樣子推了下鍋裏的菜。就這樣我終於完成了第一個菜，我拿起筷子撿了一塊放入嘴中，我連忙吐出來：“好鹹！”雖然我炒的菜並不好吃，但是我還是很高興，因為我會炒菜了。

在我們的生活中有許許多多的第一次，每一個第一次都讓我懂得了許多道理，而第一次炒菜讓我知道了食物的來之不易和父母勞動的辛苦，在我的人生道路上，“第一次”將陪伴我不斷成長。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇49

從出生到現在每一個人都有第一次，而這一次的不同以往的體驗是做一道菜。

因為平時都是爸爸媽媽給我做好吃的，所以這次我要給他們做，做一道我喜歡吃得菜――西紅柿炒雞蛋。我提前準備了需要的材料，有三個雞蛋，西紅柿，葱花。第1步需要先把氣打開，然後再把鍋中倒上油，等待油温升高的過程中我把雞蛋攪拌均勻，等待下鍋。雞蛋倒在鍋裏的時候次次啦啦冒出好看的蛋花，真是太漂亮了。媽媽説：“雞蛋不能炒得太久要進行翻炒不老不嫩剛剛好。雞蛋在我快速的分翻炒下黃澄澄的，我用鏟子把它切成小段盛到碗中備用。接下來第2步也是很重要的，需要把番茄倒入鍋中，把番茄的汁炒出，這樣炒出後會更加入味。好的，差不多了，這時候就把雞蛋倒入鍋裏面，加入調味料。鹽，雞精，少許的生抽等，媽媽告訴我這這道菜不用加太多調料淡一點就可以，我小心翼翼的每一樣都放了一點點，突然我想到缺了一點什麼，媽媽提醒我，你葱花還沒有放呢。我恍然大悟！急忙把切好的葱花手一捧，撒到了鍋裏，又炒了一下，菜炒的差不多了我找來盤子盛出，媽媽説：“我色香味俱全就不知道味道如何了。我找來妹妹來品鑑我炒的菜如何妹妹嚐了一下説：“棒極啦，我心裏美滋滋的。這才知道爸爸媽媽平時做飯也不容易以後我一定要多讓他們嚐到我做的菜。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇50

星期五。老師佈置了一項任務，讓我們完成。這個內容呢，是在我們勞動與科技上，老師想嘗試的。這個內容是第1次炒菜。

星期天我就來嘗試了，怎樣做菜。起初我並不知道怎麼做，但是在爸爸的一步一步的引導下，我做了一道菜，菠菜炒雞蛋。

他讓我摘菠菜，我説摘多少，爸爸説：“當我來看你的時候就代表夠了。”他説完轉身就走了。

當他來的時候。我就不摘了爸爸又讓我攪雞蛋。爸爸拿了兩個雞蛋。我輕輕在桌上一磕。破了，我倒在碗裏。就像一個荷包蛋一樣。栩栩如生。看起來就想吃，我又磕了第2個，！科完後。爸爸讓我攪拌。我拿起筷子拌呀，拌呀拌呀，怎麼也拌不勻，爸爸教了我，我一學就會。攪拌這麼簡單。爸爸説。在炒雞蛋，要先倒油。然後再炒雞蛋，我按照爸爸的做，果然，雞蛋一會就炒好了。然後之後把它倒在盤子。接着炒菠菜，開始我不會翻炒。但是後來我就會了。那個場子上面有一個非常非常像勺子一樣的那種小印。1翻炒就像勺子青菜一樣。以後堆到一起炒，就完事兒了。把給我拍了照，然後呢？發到微信羣自己出去吃飯了，我借的媽媽的手機説下，希望大家不要誤會，我沒有吵，是看爸媽吵的，OK？

通過炒菜，我懂得了爸媽的辛苦，所以，長大後一定要孝順爸媽，不要辜負他們。對我們的希望，第1次炒菜真開心呀。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇51

星期天，老師給我們佈置一項有趣的作業——“炒菜”。

星期日中午我和媽媽去菜市場買菜，我們買的有豆、花菜、西紅柿、白菜等許多蔬菜，回到家中媽媽把米淘好放入電飯煲中，我對媽媽説：“我們老師給我們佈置一項作業——“炒菜”。”

我把材料都準備好都有葱、姜、蒜，當然也少不了我們兩個主角西紅柿和雞蛋，開始炒菜了我先把四個雞蛋用筷子用力的攪拌，然後，把洗好的西紅柿用菜刀切成一塊一塊的，都準備好了，第一步，我把煤氣罐打開，氣灶打開，平時看媽媽炒菜非常容易，但我做着太難了，我先把油倒進鍋裏，油燒熱後我把提前切好的葱、姜、蒜放入鍋裏。頓時，鍋裏的油霹靂吧啦的響，正在這時鍋裏的油砰到了我的手上和眉毛上，我忍着痛繼續炒，然後把切好的西紅柿放入鍋中用炒菜的鏟子在鍋裏翻來翻去，再把攪拌好的雞蛋在西紅柿邊繞邊倒進鍋裏，然後又鏟子輕輕的翻來翻去，然後我撒了點鹽、十三香、麻辣鮮倒進去翻炒了一會，就這樣一道西紅柿炒雞蛋就大功告成了，我拿了一個洗乾淨的盤子盛出來，我迫不及待用筷子嚐了一下味道，鹹、淡正合適。

在餐桌上嚐到自己炒的西紅柿炒雞蛋，雖然沒有媽媽做的好，但是吃起來還是很美味的，雖然中間有點小插曲被油燙到，但是心裏還是很開心的！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇52

今天是星期天佈置一樣特別的作業，説是讓我們做炒菜，因為我還不會炒菜，所以比較但心我會做錯，所以一回到家我就問：“媽媽我們什麼時候做炒菜？媽媽回答説：“家裏今天沒菜了，那明天去超市買菜，再來做好嗎？”我説：“好。”於是第二天一大早我和媽媽一起去超市買菜，我們準備做西紅柿炒雞蛋。媽媽買了幾個雞蛋，還有一個西紅柿。我們快快樂樂回了家於是媽媽開始教我怎麼做菜。

媽媽先讓我給西紅柿洗一洗，於是我聽了媽媽的任務，把西紅柿洗了洗，然後我開打雞蛋，我先把雞蛋打出個小洞，然後把小洞給掰開，蛋清蛋黃都流出來了，媽媽説我不應該着急。又給我了個雞蛋，然後這次我流暢的，把雞蛋和蛋清弄到碗裏，我又拿了個雞蛋，我準備炒兩個雞蛋。我開始切西紅柿，可是我卻不知道，怎麼切？於是我就亂成了小塊。媽媽説我：“你不應該着急，應該慢慢來。”“好吧。”我無奈的答應了。然後我跟着媽媽要求，切成了小塊塊然後我就開始炒菜，那先把炒菜爐打開，然後媽媽要媽媽説要放少量的油，然後我聽媽媽的話放了少量的油，然後我又把雞蛋倒進去，然後開始炒了，然後，我又開始炒了西紅柿，我做好了，我媽媽拍了幾張照片。

做炒菜，真不容易呀！我終於能體會到媽媽的辛苦，要多替媽媽幹活。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇53

這個週末，老師佈置了一項有趣的任務，學會炒一道菜。

炒什麼呢？我和媽媽商量了一下，排骨對我有些難度，魚我又不會清理，怎麼辦呢？這時媽媽提議説，不如做一道簡單又美味的西紅柿炒雞蛋吧。

説幹就幹，我和爸爸一起上街買了西紅柿。回到家後，首先開始準備食材，我先把西紅柿洗得乾乾淨淨，接着又拿出了案板和菜刀，媽媽説，切菜的時候一定要小心。在媽媽的指導下，我小心翼翼的拿起了菜刀，把西紅柿切成了一片一片的。隨後我把雞蛋打在碗裏開始攪拌，媽媽提醒我説要放鹽，我挖了半勺鹽放進碗裏繼續攪拌。終於準備工作完成了，現在要開始正式炒菜了。我打開燃氣，把炒菜鍋放上去，倒入油，等油慢慢熱了，我倒入了西紅柿，這時鍋裏開始“打仗”，發出“噼噼啪啪”的聲音，把我嚇了一跳。媽媽在一邊笑着説，沒事兒沒事兒，第一次炒菜都是這樣的。等西紅柿慢慢變軟，溢出紅色的誘人的湯汁，我倒入雞蛋，等雞蛋慢慢開始凝固，我輕輕地用炒菜鏟攪拌，雞蛋和西紅柿，完美的融合在一起，這時媽媽對我説可以少放一點糖提味，我找出白糖，往鍋裏撒了一點點，一道西紅柿炒雞蛋大功告成了。

開飯了，我和爸爸媽媽坐在飯桌前，品嚐起自己製作的西紅柿炒雞蛋，爸爸媽媽不停的誇讚我，好吃，真棒，我心裏甭提多開心了。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇54

星期四剛考完試，老師就把我們召集在教室裏，不會吧，考完試還要佈置作業，不過幸運的是，老師會把作業佈置少一點，明天還不用上學。

你們猜一猜老師會佈置什麼手工作業呢？這個星期的手工作業是炒菜！什麼，炒菜？還記得我第1次炒菜時，炒的是土豆，那是我上一年級時炒的，把土豆給炒糊了。這次我換成炒菜，炒什麼菜好呢？就炒油麥菜好了！

媽媽先出去買一些菜，我在家裏面安安靜靜的等着。我一聽到門聲就飛快的跑下去，看媽媽手裏面提的是什麼菜？媽媽説那是油麥菜，他説：“油麥菜炒炒好吃。”我心想：媽媽買的肯定會很好吃的。於是我跑到廚房端起炒菜用的鍋，説：“媽媽，我現在要幹什麼？”媽媽説：“把鍋放到那裏，先把菜洗一洗！”聽到媽媽這麼一説，我連忙端起洗菜盆，把菜放進盆子裏面，再把盆子放到水池裏面，用我的小手把菜摘一下，再把水耍幹！

現在，我們該炒菜了！媽媽在旁説：“先把火開開，再倒點油，然放花椒，最後一放菜。”我按媽媽説的，把火打開，“噴”嚇我一跳，火飛快的點燃了！再把花椒放進去，花椒在鍋裏，花椒也太興奮了吧！興奮的都蹦了起來！嚇死寶寶了！我把菜倒了進去，“哇”，怎麼回事？媽媽看了，連忙拿起叉子幫我炒，媽媽説：“你再不炒過一會兒就糊了！”然後我接過叉子又開始炒了！媽媽又加了鹽、十三香進去！我繼續翻炒着！好了！出鍋！

這次的手工做業真有趣呀！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇55

這個星期老師給我們佈置了一個作業，就是學炒菜，傍晚，我把老師佈置的書面作業寫完後，還有一項勞動作業那就是——炒菜。

媽媽説“你是第一次炒菜，我們先做個簡單點的吧，那就做醋溜白菜開始吧！”我先把白菜、葱姜洗了洗。媽媽説“白菜用刀切出來的不好吃。手撕爛的才能才更容易入味。”我按照媽媽説的把白菜撕成小塊，把葱姜切成小段，然後再把油煙機打開，液化氣打開，我看着鍋裏面的小水珠像球一樣亂竄，不一會兒那小水珠就蒸發了，等鍋熱後倒入油，我把葱薑辣椒放了進去。葱姜顏色變至金黃。我又把白菜放進去，然後學着媽媽的樣子把白菜翻炒了幾下白菜興像想，媽媽説“該放醋了。”我拿着醋倒了進去，翻炒了幾下，我拿起調味盒開始放鹽、味精，媽媽説鹽不要放的太多，鹽吃多了對身體不好，調味盒裏有一個小時，我挖起一點鹽讓媽媽看，媽媽説“太多了再少點。”我按照媽媽的要求把鹽、味精各倒了一點。我又把白菜翻了幾下，過了一會兒。媽媽説“菜好了。”我拿了一個盤子把菜放了進去。媽媽嚐了一口説“顏色雖然不好看，但味道還可以。”然後媽媽把魚湯端了上來。媽媽説“拍個照留個唸吧。”

這就是我做的第一次菜，我看着自己做的菜真是高興極了呀！現在我才知道媽媽做飯的時候，多麼辛苦呀！我以後再也不挑食了。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇56

在人的一生中總要學會很多東西，比如：學做家務，學做手工，學洗衣服……就在這一個星期，我們考完期中考試後，老師佈置讓我們在勞動技術書上學炒菜。

於是我星期五寫完作業後，等快吃晚飯的時候就準備開始炒菜了，我心想該炒什麼菜呢？這時我的眼瞟到了一邊，看見了一個大大的西葫蘆，想了想算了就把你給炒了吧，於是我先把它在水盆裏面洗了洗，準備拿刀把它切碎。可我是第1次炒菜，根本就不怎麼會用刀，於是我兩手緊握刀把，用力向下一砍，結果一看，菜刀竟然插到了菜板上，而西葫蘆早已經被我彈飛了，於是這一次，我手小心的在旁邊扶着，用力一砍就把西葫蘆劈成了兩半，然後我又輕輕地把它切成了薄片，可我切得又大又小，賣相不怎麼好，這時媽媽走過來問我：“你怎麼不拿一些東西點綴一下呢？或者再加上一些配料。”於是我拿了一些甜的紅辣椒，切成了絲，把它放到了切好的西葫蘆裏，又切了一些葱薑蒜。

接下來我開始炒了，我先小心的往鍋裏倒油，等油熱了一點後，我在順着鍋邊把葱薑蒜倒了進去，然後再加入西葫蘆和紅辣椒，開始翻炒，可因為我沒有拿過鏟菜板，開始翻炒的時候，有的都炒糊了，有的還沒熟，炒的非常不均勻，過了一會兒後，我又往裏面加入了鹽和辣椒胡椒粉，再翻炒了一遍，終於炒好了！我把東西倒在了盤子裏，就出鍋啦！

不過可惜的是，爸爸忙於工作，根本沒有吃我做的菜，不過媽媽和爺爺奶奶都誇我做的菜好吃，我的心情還是很不錯的。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇57

每當我看見媽媽在廚房炒菜那麼辛苦，我就下定決心，要學炒菜，幫媽媽炒菜。

中午，我穿上圍裙，從冰箱裏拿出了兩個雞蛋和西紅柿。首先把西紅柿洗乾淨，然後我笨手笨腳地拿起刀，把西紅柿放在菜板上，切成大小不一的丁，因為我是第一次拿刀，所以我的手有點酸。接着我把雞蛋在碗邊磕一下，就有了一條縫，我就用手把雞蛋殼掰成了兩半，蛋清和蛋黃就像自由的魚兒一樣流到了碗裏，然後在把蛋清和蛋黃攪拌均勻，最後蛋清和蛋黃融合了起來。

開始炒菜了！我把煤氣打開，藍色的火苗在鍋底快樂地跳動，我學着媽媽的樣子在鍋裏倒油。不一會兒鍋裏就冒起了一股白煙，鍋裏還有很小的泡泡。不好，鍋裏有水了，噼裏啪啦噼裏啪啦的像在打鞭炮一樣。油熱了，我手忙腳亂地把雞蛋倒入鍋中，鍋中“滋”的一聲，把我嚇壞了，難道是雞蛋和油吵架了，怪不得，鍋爺爺會冒出白煙。我把雞蛋倒入鍋中，我拿着鍋的手把，在翻炒，在把鹽，味精都放進鍋裏，我趕緊拿起鍋鏟炒啊炒的，可是，菜一直跟我做對，不是掉到外面去，就是粘鍋底了，這時媽媽看見了，對我説“炒菜要從鍋底炒，”聽了媽媽的話，果然，很好炒。

炒好了，美味出爐了，一盤菜就炒好了，我嚐了一口，不鹹不淡真好吃啊！一盤菜香撲鼻而來，晚飯來咯，一家人都異口同聲的，爸爸和媽媽誇獎了我，“説我們的佳琪長大了！”我笑了笑。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇58

暑假裏，我給自己定了個小目標要學會做飯炒菜。媽媽説教我炒兩個菜，一個是西紅柿炒蛋，另一個是青菜炒香菇。這是我第一次學炒菜，別提有多興奮了。

我期盼了一上午，終於到了中午。首先，我把所有的食材都洗乾淨，然後媽媽教我切菜。我小心翼翼地切，生怕切到自己的小手。把所有的菜切好後，放在一個盤子裏，於是媽媽就開始教我炒菜了。第一道菜是西紅柿炒蛋，第一步是將鍋燒熱，把油放到鍋裏。這一步我最緊張，因為害怕油會濺出來，拿鍋鏟的手都在微微發抖。油一熱，我先把金黃色的雞蛋液放到鍋裏，然後翻炒，頓時蛋液逐漸凝固，變成了一朵又一朵花兒，炒好後盛放在盤子裏。我用毛巾擦了擦滿頭的大汗，心想，媽媽平時炒菜可是夠辛苦的。第二步再炒西紅柿，需要把西紅柿的汁炒出來。最後，把炒好的雞蛋倒在鍋裏融合一下，加入鹽等調料就可以出鍋了。好了，一盤香噴噴的雞蛋炒西紅柿誕生了，媽媽還誇我第一次炒得很棒呢。

下面開始炒第二道菜，這時我已經不那麼緊張了。媽媽説這個菜讓我自己掌控。我先炒香菇，再炒青菜，然後放調料，最後出鍋。看着自己的努力付出，我心裏美滋滋的，平時吃一小碗飯的我，今天吃了兩碗。

今天收穫真大啊！通過炒菜這件事，我明白了無論做什麼事，只要努力付出總會有收穫。這個暑假我還要學做好多好多家務事，幫媽媽減輕一些負擔。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇59

“呀，都11點了，媽媽還沒回來”。我都餓得前胸貼後背了，肚子唱起了空城計。這我可受不了，咋辦？心想：媽媽每天上完班回來還要炒菜，很辛苦。所以，我決定為媽媽做頓午餐，為媽媽分擔一些家務。説幹就幹，我提着菜籃子到附近的菜市場買了一些黃瓜和西紅柿，然後飛奔回家。

先洗好黃瓜和西紅柿，洗乾淨後，便把黃瓜切成丁，西紅柿切成片。再倒些油在鍋裏，等油燒燙後，把黃瓜倒入鍋中翻炒。“啊，我的手被濺起來的油燙傷了。”我有點想打退堂鼓，可是，做事要有始有終。心想：萬事開頭難嘛。我炒啊炒，突然聞到一股燒焦了的味道，不好，忘記放水了，我趕緊倒了碗水進鍋裏。再翻炒幾分鐘就可以出鍋啦！終於做好了第一道菜，我累得腰痠背痛，骨頭都要散架了。做第二道菜西紅柿湯，我先把水倒入鍋中，等水燒燙後，把西紅柿倒入鍋中煮，等西紅柿煮熟了。就打個雞蛋進去，俗話説“一朝被蛇咬，十年怕井繩。”剛剛被油燙到了，我學會了閉上眼睛打就不會燙到了吧，只聽啪的一聲，終於打好了，我睜開眼睛一看，咦，雞蛋呢？原來雞蛋正躺子啊地下乘涼呢！這下丟臉丟大了。我靜下心來，重新打雞蛋，這次終於成功了。第二道菜出過啦！這時，媽媽回來了，看着我的炒的菜目瞪口呆。媽媽問：這…這是你炒的？”“是啊”我笑着説。

從這次炒菜，我體會到媽媽做家務的堅辛，以後要多幫媽媽做家務。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇60

有一件事讓我一想起來就感到高興。那是因為我第一次學會了炒菜，有種長大的感覺。

那是一個星期天，爸媽都不在家。接近中午時，我聽到自已的肚子在咕咕的叫，怎麼辦呢?乾脆就自已動手做吧!頓時我興奮異常，接下來就模仿着媽媽往常在家做飯的樣子，一本正經地繫上圍裙，站在鏡子前一瞧，嘿，還真像個小廚師呢。可是來到廚房，心想：做什麼好呢?第一次下廚嘛，既要簡單，以要可口才行，那就做個炒雞蛋吧!我迅速拿了幾個雞蛋，開始了準備工作：油，鹽，葱，花椒麪一步到位。喲，雞蛋應該怎麼打才好呢，我平時可沒留心這事，管它呢，我拿筷子在中間捅了個洞，雞蛋清一個勁地往外流，可蛋黃卻像個怕羞的小姑娘，任你怎麼着急也不肯出來，好不容易才反兩個雞蛋攪好了。接下來就是點火，開始炒了，平時看媽媽做起來挺輕鬆的樣子，怎麼今天到了我這，卻變得那麼難了呀!第一次開火炒菜，真是又激動又緊張啊。看來凡事可不都如想像的那樣簡單。真是：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”啊!

等到把雞蛋盛到碗裏，看着這黃澄澄的雞蛋，那心裏就別提多高興了，吃着自已找出來的雞蛋，真是香極了，味道還就是不一樣。

通過這件事，讓我明白了一個道理：經過一番努力而獲得的勞動成果，才更加有意義，才會讓人倍感珍惜。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇61

自從看了《女生日記》裏“燭光晚餐”這一章後，我突發奇想要學炒菜。這一章裏的冉冬陽也就六年級，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了，應該會做飯才行呀！我就對媽媽説：“媽媽，我……我想學炒菜！”媽媽驚奇的説：“你怎麼突然想學炒菜了？好吧，我教你。”

到了廚房，媽媽説：“把按鈕按下，向左轉。火就能開了。”我照媽媽説的做，立刻，紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋裏時，媽媽説：“先別放，先放油！”媽媽邊説邊往鍋裏放油。不一會兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋裏一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵裏來，我對媽媽説：“媽媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來就要用鏟子翻炒菜了。可我不

敢，生怕油會濺出來。媽媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示範。我對油不那麼恐懼了，“讓我來試一試吧！”我説。我便翻炒了了幾下，菜香味湧進了鼻子裏，真香呀！我又加了一點味精和鹽，接着炒。媽媽拿來盤子，對我説：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進盤子裏，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”爸爸迫不及待的拿來筷子，嚐了一口，説：“不錯，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”

經過這件事後，我知道了媽媽做菜是多麼辛苦。我以後終於可以自豪的説：“我會炒菜啦！”

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇62

星期天，我正認認真真看着食譜，這時，媽媽走了過來説：“你這麼喜歡看食譜，就給我們做一道菜吧。”我説：“可以呀!誰怕誰呀!”説完，我就笨手笨腳地來到了廚房。

我一本正經地看着食譜，決定就選新奧爾良雞肉飯，我小心翼翼地打開火，倒上一點點油，油就像一個個炮彈一樣炸在我的身上，我的手背和臉都有一個水泡，我大叫一聲：“呀!”媽媽趕緊用濕毛巾捂着水泡，嚴厲地説：“鍋幹了才能倒油，煮雞肉要開微火。”聽了媽媽的話，我恍然大悟，原來倒油還有這麼多講究。我又一次開始做，我按照媽媽説的方法，把鍋裏面的水倒出來，再倒油，這次果然沒有像上次那樣，然後我到冰箱裏拿出兩個大雞腿，拿起鋒利的菜刀，媽媽怕我割破手指，就讓我戴上手套，然後我就把大雞腿的兩邊肉割下來，放到一邊，然後把材料放到一個盤子裏，也把雞肉放在裏面，醃製之後把雞肉放在鍋裏，開始煮，在加一點點清水，煮十分鐘，在我等的時候，我驕傲地説：“我的菜肯定能上國家比賽呢!”説完我就把雞肉撈出來，切成一塊塊，又把雞肉捏成正方形，加一點醬油，我聞了聞，“好香啊!”我嚥了咽口水。

我把美味的菜端上來，爸爸大口大口地吃，邊吃邊誇，媽媽也説好吃。我聽了，心裏就像吃了蜜一樣甜。

這樣，我會做一道菜了，也明白了失敗是成功之母。也體會到了媽媽的辛苦。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇63

有一次，媽媽不在家，要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點也不好吃，因為他總是把好幾樣菜混在一起，可難吃了。我暗暗想：這一次就讓我學一學炒菜吧。我跑過去一本正經地對爸爸説：“爸爸，這一頓的菜讓我來炒吧！”沒想到爸爸連想都沒想就答應了。

我可是第一次炒菜，原來我想炒菜一定很簡單，不就是那麼幾下子嗎，應該不用爸爸指導。做什麼菜呢，對了，就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗乾淨切成月牙形的小塊，接着把鍋燒熱，倒上油，再把西紅柿放進鍋裏翻炒幾下，盛到碟子上，我又學着媽媽做菜的樣子，往鍋裏放一點油，再拿四個雞蛋把蛋殼敲裂，把蛋清和蛋黃放到鍋裏攤開煎熟，再把炒好的西紅柿倒進鍋裏，並放上五勺子鹽，然後把鍋蓋蓋上，過了幾分鐘，我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋，用鏟子把菜剷起盛到碟子上。

我笑眯眯地把菜端到爸爸面前，恭恭敬敬地説：“爸爸，請你嘗一嘗。”爸爸嚐了一口，皺着眉説：“哇，好鹹啊！”我不相信地嚐了一口，感到確實是鹹了點。爸爸和藹地説：“以後多看看媽媽做菜，慢慢學，一定可以做出美味的菜來。”從那以後，我只要一有空，就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒，可是我的拿手好菜。

通過學炒菜，我明白了：只要努力、用心，就一定會一次比一次進步。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇64

一天，媽媽生病了，我就讓她休息，聽從她的指揮學炒菜。

媽媽先讓我把葱，姜，蒜切成片，再把蘿蔔切成絲，放在一邊備用。然後，讓我往鍋裏倒一點油，打開火，等油冒煙了，把葱、姜、蒜倒入炒鍋裏翻炒，等炒出香味了再放入蘿蔔絲。結果我翻炒的時間太長了，沒等我放蘿蔔絲，葱、姜、蒜就糊到鍋上了！

媽媽鼓勵我再試一次。我一定要再接再厲！還是按照原來的方法先切好葱、姜、蒜，再倒油、打火、等油熱。我有了上一次的經驗，這次小心翼翼地翻炒了，等葱、姜、蒜出香味了，趕緊往裏放蘿蔔絲，聽到“呲呲啦啦……”的聲音，我趕緊往後退，等聲音小了，我才又去翻炒，沒一會兒，菜就出鍋了。媽媽嚐了一口，沒有味道。哦！忘了放鹽。

哎，炒菜可真難呀！可我並沒有放棄，繼續炒菜。這次，我先問問媽媽炒菜的步驟，按照媽媽教我的步驟：切菜、倒油、打火、等油熱，放葱薑蒜，翻炒，放鹽、調料，倒入蘿蔔絲，再次翻炒，等蘿蔔絲的水份逐漸少了，出鍋。沒有想到成功了！我真的是太高興啦！

我又聽從媽媽的指揮，做了西紅柿炒雞蛋，結果我又一次成功啦！

媽媽直誇讚：“你我真棒！”我也高興得合不攏嘴。這次不光學會了炒菜，還明白了：只要認真仔細，按步驟做，一定能做好！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇65

清明節到了，我在家裏閒來無事，準備跟媽媽學習一下炒土豆絲。

我穿上圍裙，全副武裝的走進廚房。媽媽説：“做土豆絲的第一步是洗土豆並削皮。”我先打開水龍頭，把土豆用手用力的搓洗了一番後，滿“身”是泥巴的土豆變得乾淨多了。接着我小心翼翼的用削皮刀把土豆粗糙的“外衣”給脱掉。

第二步：切土豆絲。我拿起鋒利的菜刀，卻遲遲不肯下手，媽媽説：“不要害怕，用手按住土豆，先切一刀，把橫切面放在菜板上，這樣土豆就不會滾動，而且放得穩當，就不會切到手啦。”於是我壯起膽來一菜刀切下去，土豆切成了兩半。媽媽説：“很好，放下一半，切成薄片，再切成絲”。我照着媽媽説的方法把土豆切成了片，又切成了絲，大功告成了。

我問媽媽：“下一步該怎麼辦？”媽媽説：“把土豆放入鍋中去澱粉。”我小心翼翼地打開火，“砰”的一聲火像是快要爆炸了，噴出藍色的火苗，媽媽告訴我不用害怕。不一會兒土豆絲就焯好水了，媽媽連連稱讚。

最關鍵的環節是炒，媽媽讓我開火，熱鍋，倒油。小火燒十秒鐘後，迅速放入葱薑蒜等佐料，再倒入土豆絲，我拿起鐵鏟翻了翻，最後加入鹽，白醋等，不一會兒一股香氣撲鼻，爸爸媽媽在一旁連連稱讚。土豆絲出鍋了，我把它們倒入盤中，忍不住拿起筷子嚐了一口，美味融化在口中，真是脣齒留香啊

我學會了炒菜，將油鹽醬醋完美融合，將酸甜苦辣流入我心，我相信無論哪一種滋味，都值得我們回味無窮。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇66

今天是星期天，爸爸去上班了，媽媽也不在家，我在家裏做功課。到了中午，我的肚子餓了，唱起了“咕嚕咕嚕”的歌，我該怎麼辦呢？

於是，我來到廚房學做飯和炒菜。我打開冰箱拿出土豆和牛肉，放到盤子裏。然後，我先把土豆皮刮乾淨，打開水龍頭，水在嘩啦啦地流出來，我拿起土豆認認真真地洗，上搓搓、下搓搓，不一會兒便把土豆洗得乾乾淨淨。接着，我拿出菜板、小菜刀小心翼翼地切起來。這時候我的心在亂跳，心想：要把土豆切好可是一件很困難的事。

可是，我決定要勇敢地嘗試切土豆。首先，我把土豆放到菜板上一塊一塊慢慢地切。我把土豆切得奇形怪狀，有正方形、長方形、三角形，各種各樣的形狀，好看極了。我切完土豆，開始切牛肉，牛肉又大又硬。我小心翼翼地切，不一會兒就把牛肉切好了。

接下來，我燒乾鍋裏的水，然後再把油倒進去，我聽到鍋裏噼裏啪啦地響，油花四處亂濺。我急忙把牛肉放進去，拿起鏟翻肉，左翻翻，右翻翻，最後加入鹽、醬油和土豆。過了幾分鐘，廚房瀰漫着濃濃的香味。我打開蓋子把牛肉和土豆剷起來，小心翼翼地裝盤。

門鈴響了，這時媽媽回家了。我開心地夾起牛肉和土豆給媽媽嚐嚐。媽媽説：“美味極了！樂樂真棒！”

這是我人生中第一次炒菜，它讓我明白：要做好一件事雖然很困難，但是隻要能用心去做，我們就一定能做好！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇67

有一次，我看見媽媽在炒菜，我就想：“我要不要也做一次飯，給爸媽嚐嚐。”

我對媽媽説:“我也要學炒菜。”媽媽難以置信地説:“什麼？你要學炒菜，你在開玩笑吧！”爸爸和媽媽説得一模一樣。我説：“沒有，我就要學。”媽媽説:“好吧，那就先學簡單的，番茄炒蛋。”

“大廚”開工。我洗番茄的時候很順利，可是到打雞蛋的時候，我把蛋殼給打進去了，我問媽媽：“蛋殼被我打進去了怎麼辦？”媽媽説：“雞蛋只需要輕輕地敲一下就可以了，你敲得太重啦。”我按照媽媽説的，輕輕地敲一下，果然，蛋殼沒被打進去。接下來，我把油倒進鍋，可我不知道要倒多少，就倒了好多，媽媽看見了，連忙跑過來説:“油太多了，太多了！”我聽見趕忙把油放好，媽媽又説:“一點點就可以了。”我説:“知道了！油倒好了，後面的事情很順利，沒有出任何差錯。先炒番茄，再把蛋倒進去，翻炒幾下……

“大功告成。”我説:“媽媽、爸爸，我做好了，快來嚐嚐。”媽媽他們上了飯桌，看到我做的菜，都很開心。

媽媽和爸爸先吃了一口，他們臉上都有笑容，爸爸説:“好……好吃。”我説:“真的嗎？”我趕緊吃了一口，“太鹹了！”我説，“媽媽、爸爸你們不覺得鹹嗎？”爸爸説：“我覺得很棒，因為是第一次做嘛。”媽媽也説：“第一次做能做成這樣，也很棒了。”我想：爸爸、媽媽不説，就是不想讓我傷心，我會繼續加油的！”

炒菜，可真不容易呀！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇68

快到中午了，我的肚子餓得“咕嚕咕嚕”叫。我下樓去看奶奶燒了什麼菜，芹菜炒肉絲，青菜、鹹肉等等，都是我不喜歡吃的菜哦。於是，我決定自己去廚房炒菜。

西紅柿炒蛋的材料我一一找全了。我從冰箱裏拿出一個西紅柿和兩個雞蛋。我把一個雞蛋在碗上用力一敲，“咔嚓”一聲雞蛋殼裂了。但是，一半的雞蛋液在碗裏，另一半的雞蛋液全流在桌子上了。我又拿了一個雞蛋，用了很輕很輕的力氣在碗上一敲。雞蛋殼上有了一條裂縫，我再用手一掰，雞蛋液全都倒進了碗裏。我拿出筷子開始攪拌，攪拌均勻後，放在邊上等着備用。我再拿出西紅柿，把它洗一下，並切好放在盤子中備用着，然後開始炒菜。

炒菜在歡樂的樂曲中開始了。我哼着小曲，先把火開起來，再把油倒進鍋子裏。油就像一隻只小青蛙似的，在比賽跳高。隨着“滋滋滋”的聲音，我把雞蛋液倒進了鍋子裏。雞蛋液越來越黃，沒過一會兒雞蛋就熟透了。我趕緊把雞蛋翻炒一下，淡淡的雞蛋的香氣從鍋裏飄了出來。然後我又把切好的西紅柿倒進去，“滋滋滋”的聲音又響了起來，好像一首音樂。我繼續翻炒一下，翻炒後又加了一點鹽，炒了幾下，西紅柿炒蛋就做好了。

我坐在桌子旁，吃着自己炒的西紅柿炒蛋，雖然炒得不是很好看，但是我還是很開心。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇69

為了更好的完成周末作業，我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。

我興奮地打開冰箱，裏面的蔬菜似乎在對我説：“等你來挑戰哦！”我糾結地撓着腦袋，犯起了嘀咕“炒什麼好呢？”我忽然看見穿着綠衣裳的黃瓜，我就“孔明皺眉頭，計上心頭”，決定就學做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的“軍師”。

想着我也能做出自己愛吃的菜，還有軍師在旁心裏就樂開了花。

説幹就幹，我急切地飛舞着刨刀，手裏的黃瓜好像在痛苦地對我喊着：“我已經連皮帶肉被你削飛一半了！你還想怎樣！”我帶着歉意地握着變形的黃瓜遲遲不敢下刀切塊，心裏害怕極了！媽媽握着我的手，小心翼翼地指導着，我聚精會神地切着，生怕一不小心就把手給切了。哇，切完的黃瓜有的厚，有的薄；肉有的大，有的小，太醜了。我得把隊伍裏不達標的統統挑出來。開火後，油像頑皮的小孩，不停地往上蹦跳，這讓我無從下手，我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進去，即使這樣，我還是被嚇得哇哇亂叫，笨拙地翻動鍋鏟，每一次都心驚膽戰！最後本着寧可淡些不要太鹹的原則加完鹽與祕方。“大功告成！”終於熬過了炒菜這個大關。

我品嚐着自己做的菜，嘴裏香噴噴，心裏美滋滋。通過這次學習炒菜我明白了勇於開始，才能找到成功的路。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇70

星期六中午，風和日麗，陽光明媚。爸爸媽媽都去上班了，我在家裏看書。看着看着我的肚子餓的咕咕叫，我決定炒一道菜，不但能填飽我的肚子，而且還可以完成作文老師佈置的作業。

我匆匆忙忙的走進廚房，毫不猶豫地打開了冰箱。冰箱裏的蔬菜琳琅滿目，應有盡有。我先拿出兩個土豆兒，把冰箱門關上。對！就炒土豆吧，我打了一盆水，把土豆放在水裏反覆的洗，直到我認為洗乾淨了。第二道工序削皮，等土豆皮削了，然後把土豆放在案板上，我右手拿起刀子，左手按着土豆兒小心翼翼地切了起來。我首先把土豆切成片。再把土豆切成絲，哎！這切出來的那是土豆絲呀，分明是大大的土豆棍，不過，還好！第三道工序終於在我的努力下完成了。

隨後我把土豆棍放在一個水盆裏。把煤氣灶打開，倒入一些油。等油冒白沫的時候，我把佐料葱薑蒜一併放入。只聽到“茲茲”的聲音，嚇得我跑到一邊，等聲音小了點，我用鏟子攪拌。再把土豆絲從盆裏拿出來放進鍋裏。然後放入鹽、醬油、醋、再炒一炒。

確定炒好之後，我拿出一個碟子把炒好的土豆絲盛到盤子裏。我興奮的拿起筷子品嚐了一口，真好吃。這是我第一次炒菜的成果。

通過這次炒菜，我知道了媽媽為我們做飯挺不容易的，以後我要多學幾道菜做給爸媽吃。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇71

有一次，因為媽媽和爸爸都去值班了，奶奶回老家了，所以，我要自己做飯。

我一直覺得做飯不難，所以進入廚房並沒感到一絲壓力。首先，我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準備好西紅柿和雞蛋，然後把西紅柿切好，雞蛋攪勻。接着，把煤氣打開，等到鍋幹了以後，我便往鍋裏倒油，我剛剛倒了一點花生油，就看到油快速地往外面蹦了起來。我一看到那個場景，嚇了一跳，生怕它會蹦到我的身上，不自覺往後退了幾步。過了一會兒，油才緩過來，我開始往鍋里加入雞蛋，一加進去的時候，又讓它把我嚇了一跳，因為它又開始往鍋外面蹦了！我拿起鏟子，往後退了幾步，然後腳不動，身子和手一起往前傾。儘管我已經倍加小心，油還是蹦到了我的手上，顧不上燒菜，我趕快用涼水衝了一下傷口，然後用創可貼貼起來。包紮好後，我繼續回去做飯，把差不多已經糊掉的雞蛋弄出鍋來。然後把西紅柿，放入鍋裏清炒，清炒了幾分鐘以後，再把已經炒好的雞蛋放進鍋裏，炒一會兒，最後放了砂糖進去，便出鍋了！我迫不及待嚐了一口，唉！結果可想而知。

媽媽和爸爸紛紛回來了，他們都以為我已經睡着了，但是不料，我把他們給嚇了一跳。

這一次炒菜，雖然並不成功，但我體會到了爸爸媽媽勞動的艱苦和炒菜的快樂，以後，我要嘗試更多好吃的菜的做法，我會努力學的！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇72

今天中午，媽媽對我説：“今天的午餐，由你來安排，包括切菜、炒菜和煎蛋，你願意學嗎？”啊？讓我學炒菜，沒一會兒就糊鍋了吧？但轉念一想，萬事開頭難，我倒也想試試，到底做的好不好吃誰也説不定（説不定還很好吃呢）。

我興致勃勃地來到廚房，今天做的菜是簡單易學的醋溜白菜和火腿炒雞蛋。我先剝下幾片白菜葉，清洗乾淨，然後在媽媽的指導下開始切菜。先將白菜尾部的根切掉一點，然後將白菜切成兩半，再把長長的兩半菜葉疊起來，按兩釐米左右的間隔切成小段，放進盤子裏。我仔細地看着媽媽的示範，迫不及待地想要試試。我小心翼翼地切着，但還是感覺切得不夠整齊，有一次還差點切到手指呢。切好白菜，我又把火腿和雞蛋液準備好。然後，要開始炒菜了，心情既興奮又緊張。

我把醬油、醋、油和鹽等調料放在桌子上，把鍋放好，打開火和換氣扇，倒了一點油，然後拿筷子邊攪雞蛋液邊倒進鍋裏，感覺手下火辣辣的好像有火苗往上竄，馬上就要燒到手了。我快速地把蛋液倒完，接下來就要翻炒了。真是看起來容易做起來難啊！我平時看着媽媽炒菜時動作嫻熟，情不自禁地想試試，但鍋鏟一到我手中，就又傻眼了，根本就不聽我的使喚嘛。我炒完雞蛋又馬不停蹄地把白菜炒完，又把香噴噴的米飯盛好，外加一杯酸奶，這頓飯才算做好了。

此時的我早已筋疲力盡了，但坐下來細細品嚐着自己做的飯，美味可口，所有的疲勞一下子就消失了。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇73

有一天，好奇的我在中午媽媽做菜時，偷偷地靠近了廚房，打開了廚房的門，偷看着媽媽炒菜。媽媽看見我了，説：“什麼時候林林會做菜呀。”我説：“你又不教我，我怎麼可能會？”媽媽説：“你又不學。”我説：“學，當然得學了，不學怎麼能行呢？”

我進了廚房，看見媽媽在做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽首先把兩個雞蛋打進碗裏，攪拌好，然後，打開燃氣灶和抽油煙機，倒上點油，把雞蛋炒好，盛出來，然後又再次倒油，放入八椒和鹽，炒西紅柿，等快炒好時，把剛才炒好的雞蛋放進去一塊炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋就做好了。我看得目瞪口呆，媽媽問：“你學會了嗎？”我忐忑不安地説：“下次我下廚。”媽媽説：“我等着看你出醜吧！”

又一天，我把西紅柿洗乾淨，切成一角一角的，又拿出兩個雞蛋打好，又起鍋燒油，開始做西紅柿炒雞蛋。媽媽在一旁，一邊看，一邊點頭。我心想：看來是被我的廚藝驚呆了吧？我驕傲地繼續炒菜，又放了一勺糖，一會兒就出鍋了。我説：“媽媽，請品嚐。”媽媽嚐了一口，表情不太對，説：“你打死賣鹽的了嗎？”我説：“我放了一勺鹽，兩勺糖呀。”媽媽説：“你再仔細想想。”我説：“我好像把鹽當糖，放了兩勺。”媽媽歎了一口氣，説：“你真厲害。”

經過長時間的努力，我終於學會了炒菜——當然，不光是西紅柿炒雞蛋哦。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇74

我今年10歲了，像一隻幸福的小豬，過着飯來張口、衣來伸手的生活。而爸爸就像魔法師似的，給我們端出各種各樣的美味佳餚，令我羨慕不已。“爸爸，我也想跟你學炒菜。”爸爸看了我一眼説：“可以啊，你最想學哪一道菜呢？”我毫不猶豫地説了自己最最愛的可樂雞翅。

星期天，爸爸的美食課堂正式開課啦！

首先，爸爸讓我把雞翅洗乾淨，放在一旁待用。緊接着我們把燃氣灶打開，我們將油倒入鍋中。不一會兒，鍋裏發出哧哧的聲音，鍋裏的油像一個個調皮的小氣泡，在水裏跑啊跳啊。突然，啪一聲飛竄而上，差點濺到我。爸爸説：“別怕，你現在把葱薑蒜倒入鍋中，發出香味再加入雞翅翻炒哦。”我跟着爸爸的步驟翻炒着雞翅。漸漸的，雞翅表面變得金黃金黃，接着我將可樂倒入鍋裏，再淋上一點點老抽。

我輕輕的蓋上鍋蓋，透過鍋蓋的玻璃，我可以看見在雞翅在鍋裏“咕嘟咕嘟”地煮着。我心裏無比期待，幻想着掀開鍋蓋的那一剎那，那撲鼻的香味得有多美味呀！時間過得可真慢啊，我越等越着急。就在這時，爸爸説：“你看，雞翅的湯汁變少了，顏色變成了美味的巧克力色，現在你再加一點點鹽，咱們的雞翅就快大功告成啦。”我掀開鍋蓋往鍋里加了點點鹽，看着紅潤、鮮亮的雞翅，聞着誘人的氣味，饞得我直流口水。

爸爸説：“只要認真，你可以從很多事情中找到快樂。”我一邊啃着我的勞動成果，一邊不停地點頭。心裏樂開了花。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇75

一天早上媽媽讓我學炒菜，“學炒菜？”我頭腦裏全是問號，帶着疑惑，我走進了廚房。

一看今天要炒的菜，我高興極了，因為那是我最喜歡吃的紅燒肉。正當我流口水的時侯，媽媽説：“只有你自己做才有得吃，怎麼樣？做不做？”“做，做，一定做。”為了我的紅燒肉，只好答應了。

開始炒菜了，我剛準備拿鏟子，媽媽説：“因為你是第一次炒菜，我要把肉分在三個盤子裏，防止你沒炒成功，家裏人都沒得吃。”我拿起鏟子，把油倒入鍋中，放入大葱和肉，媽媽提醒我加水，我雖然加了，但是忘了翻炒，紅燒肉沒成功。

第二次，我更加小心了，油倒進鍋裏，和上次一樣把大葱和肉放入鍋中，不停地翻炒，但是這一次因為手抖，水倒太多了，那不是紅燒肉了，那是紅燒肉湯啊，很明顯，又沒成功。

最後一次，也是最後的機會。這一次，我動作很迅速，水也沒有倒多。一開始我很緊張，怕又炒不好，但是越到後面越順手。果然功夫不負有心人，最後，肉終於炒成功了。我的心裏樂開了花，但是這個味道好不好呢？會不會酒倒太多了？還是糖放太多了？我夾起一塊肉，沒有我想象的那麼難吃，味道也不是那麼好，但是我也很知足了，我覺得自己做菜很有成就，同時也體會到做菜的不容易。

媽媽平時做菜那麼辛苦，我還以為做菜是一件很容易的事情呢，我還這不吃那不吃的。通過這次做菜，我下次再也不挑食了。最後要謝謝媽媽，每天給我做菜，您辛苦了！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇76

今天我肚子餓了，家裏又沒有別的吃的，於是我決定自己炒點土豆絲來嚐嚐。

從來沒有炒過土豆絲的我也不知道炒土豆絲難不難，我就去問爺爺。爺爺説：“不難，不難，洗土豆非常簡單，就把土豆清洗一下，把皮削掉洗一下就可以了。切土豆也不難，把洗好的土豆切成塊，在切成細絲，放水裏備用就可以了。炒土豆絲也不難，就把土豆絲放鍋裏翻炒一下，加點水，在加點鹽就可以了。”我聽了爺爺的話想：炒土豆絲真的很簡答哎！

於是，我開始自己炒土豆絲，這是爸爸看見了，急忙説：“麗葒啊，你可千萬別炒，炒土豆絲是很危險的。要是一個不注意把油濺到臉上可是會把人給燙傷的。切土豆絲不注意切到手了可是會流血的。使用煤氣爐一個不注意還可能會引發火災。”

我聽了他們的話頓時沒了主意，爺爺説簡單，爸爸説難，這可怎麼辦啊？我只好去問媽媽。

媽媽老遠看到我愁眉苦臉向他走來，心想：“她一定又遇到了什麼困難”。於是媽媽問我發生了什麼事，我就把事情的經過講了一遍，媽媽聽了安慰我説：“沒關係，你自己去試試吧！”於是我又炒起了土豆絲。我發現洗土豆土豆是很滑的，一不小心水會濺到身上把衣服打濕，完全沒有爺爺説的那麼簡單。炒土豆注意一點也沒有爸爸説的那麼危險。到最後我終於把土豆絲炒好了。

看着這碗香噴噴的土豆絲，我明白了一個道理：“做事不能光聽別人的，只有自己親自嘗試才能成功。”

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇77

一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。於是，我就問媽媽：“媽媽，我想炒菜行嗎？”媽媽説：“你還小，會燙着手。”我失望地走了。

一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音“叮鈴鈴，叮鈴鈴”媽媽馬上放下圍裙，去接電話了，只聽媽媽説：“哦，好的。”我還沒來得及問媽媽什麼事，她就走了，我只好默默地坐在沙發上低頭看書。

不久，我的肚子唱起了空城計，這時，我的腦海裏閃出了一個念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

第一道菜：黃瓜炒肉

我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什麼呢？這時，鍋裏已經直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎麼辦？不管那麼多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋裏，鍋裏滋滋作響，鍋上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一陣，翻了個面，又炒，糟糕，怎麼聞到一股糊味？啊！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進去。

第二道菜：西紅柿炒雞蛋

我先在鍋裏放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋裏，炒了炒後，發現炒黑了，又把它們裝進碟子裏。

這時，一個熟悉的身影在我背後出現了，我轉身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上品嚐我的菜，她嚐了第一道菜，奇怪地説：“這是摔倒的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑。”又品嚐了第二道菜，風趣地説：“哈哈，它們摔進污水裏，毀容啦！”我們都笑了，後來，在媽媽精心教導下我學會了炒菜。

這件事讓我明白了：堅持就是成功。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇78

爸爸媽媽因為工作忙，把我交給外婆帶，我一直都是外婆一個人帶大的。自從我上小學後，外婆就更辛苦了。看見年邁體弱的外婆整天為我忙碌操勞，每天做家務活，做飯更是辛苦。於是，我想幫助外婆做些家務，減輕她的勞累和負擔。

這個星期一的傍晚，外婆又在忙着做菜了。我看見她準備做菜，連忙上前去幫忙。外婆看見我來幫忙很高興，就教我學她做。我看見她用刨子刨土豆，於是也學着她的方法，一手捏緊土豆，一手拿着刨子小心翼翼地順着方向貼着土豆刨皮。土豆太滑了，一不小心就溜到了地上，我又撿起來繼續刨，好不容易才刨好，一看土豆，就像被狗啃過的一樣，坑坑窪窪的。不過外婆還是表揚了我。泡完後我就放在水池裏用水清洗乾淨，開始準備切土豆了。

外婆又開始教我切土豆了。只見外婆先把土豆均勻地切成片，然後在切成條。示範了過後，我也開始切了。我按照外婆教的方法用左手的指甲抵住，然後用刀切片切條，好不容易切好了，一看，有的粗有的細，有的大有的小，真是好醜呀！外婆卻説沒關係的，我真不好意思哦。

為了安全起見，外婆教我先將油倒入鍋裏，再打火。等油燒熱之後再把土豆倒入鍋中。外婆教我要不斷地翻炒以免炒糊。炒一會後再倒入適量的水讓它燜一下，再加一些味精、食鹽等佐料，起鍋之前我嚐了一下鹹淡，再鏟到盤中。在外婆這個炒菜專家的指導下我很順利地完成了這盤菜。

吃着這盤自己親手炒的土豆絲，真是好吃極了。朋友們，你們是不是很想吃呢！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇79

我有一雙靈巧的手，我能用它來炒菜，是我在暑假期間學會的，我會炒土豆絲、炒雞蛋、炒木耳等，土豆絲是我學會炒的第一道菜。

我向媽媽提出學炒菜，媽媽立刻同意了，我迫不及待得想開始。媽媽説：“炒菜可不是那麼好學的哦！今天我先教你炒一道土豆絲吧！”

我“全副武裝”。圍裙、袖套一下子上身。心想：鍋碗瓢盆有什麼難對付，我一定要學會。

開始了，媽媽先讓我選幾個土豆洗乾淨，然後放在菜板上切成片，刀在我的手中不聽使喚，一直顫抖着。我就切得一刀厚，一刀薄。唉，刀工也是門學問，我得好好練習了。

切完絲後，應把鍋放在灶上，倒入油，然後加熱。可是這幾個步驟都讓我忙手忙腳的。鍋掉了，“碰！”哎喲！砸到腳了，真痛啊。我不甘心，在重新放鍋，油燒熱了，再把土豆絲放進去。這時，一陣巨響，油像水花一樣毫不留情地濺到我的身上，我有碰到了“皮肉痛苦”。堅持！我又按媽媽説的方法倒了一些醋，又加了一點醬油和鹽。緊接着用鍋鏟在鍋裏翻來翻去，手反覆的搖動，不一會兒就痠痛起來。最後，土豆熟了，我把黃澄澄的土豆裝進盤子裏。

爸爸媽媽嚐了我做的土豆絲，都説好吃。我想：這可是我努力的成果。我自己也嚐了一下，的確不錯。看着自己的努力成果，我高興極了，因為這是我第一次炒菜。痛並快樂。

我學會了炒菜，這是我的本領了，我要更加努力學習更好的菜式，我要為自己加油！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇80

誰説小孩不能下廚。今天，我就要親自下一次廚房，跟媽媽學做一道菜——辣椒炒雞蛋。

首先，媽媽讓我先把辣椒洗乾淨。洗完辣椒，媽媽開始教我怎樣切辣椒，我站在一邊仔細觀察着媽媽的動作要領，默默地把每個步驟記在心裏。我看見一個個胖胖的辣椒在媽媽的手下，變成了一條條細長的辣椒絲。媽媽的表演結束了，該輪到我這隻菜鳥了。我學着媽媽的樣子，先把辣椒從中間開膛，把它肚子裏的籽取出來，然後把辣椒平鋪在菜板上，拿着刀斜着把辣椒切成細絲。儘管我的功力遠遠達不到媽媽的水平，切出的辣椒絲有粗也有細，但媽媽對我的刀工還是表揚了一番。辣椒絲切好了，該打雞蛋了。我從冰箱裏拿出三個雞蛋打進碗裏，用筷子慢慢地攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起就攪拌均勻了。

材料準備完畢，關鍵的一步就是炒菜了。火點着後，我先把油倒進鍋裏。媽媽提醒我，看見鍋裏的油不冒油泡了，再把雞蛋倒進去。我按照媽媽説的方法等油沸騰了，就把雞蛋一下子倒進鍋裏。這時，鍋裏就像放起了鞭炮，“噼裏啪啦”響個不停，油花四濺。不一會兒，雞蛋膨化得像一團金色的蘑菇雲，特別誘人。我又把切好的辣椒絲倒進鍋裏，用力翻炒。媽媽告訴我現在可以放鹽和味極鮮了。出鍋的時候，我撒入一點味精，盛入盤中，一股香氣撲鼻而來。爸爸媽媽嚐了以後也讚不絕口。

這次炒菜讓我體會到，平常看似簡單的事情，只有親自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句話：“世上無難事，只怕有心人”。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇81

今天是星期天，我早早地起牀，看了一會書，就見媽媽買了很多菜回來，其中還有我的早飯。

我邊吃早飯，邊看媽媽在廚房裏洗菜，突然冒出讓自己嘗試一下做菜的想法，於是，我就對媽媽説；媽媽讓我學做菜吧！媽媽聽了後，連忙搖着頭對我説：你還太小。先不要學。我一聽馬上嘟着嘴巴説：我不小了，都已經三年級了，您就讓我試一下吧！媽媽經不住我的軟磨硬泡，終於勉強答應了，但是隻讓我切菜，炒菜。其它的卻不讓我插手。我一聽高興極了，連忙點頭答應。

我像模像樣地繫好圍裙，首先拿來一個土豆，拿把刀一切，啊！土豆分成了兩半，再一切，這下好了，土豆一塊厚，一塊薄，一塊大，一塊小，想起媽媽平時切得厚薄均勻。可這土豆在我手裏怎麼變這樣了呢？我的心裏頓時感到特別的不舒服。媽媽見我這樣，拍拍我的頭説：第一次都這樣的。叫我不要灰心。切好土豆後，準備炒了，首先我吧切好的土豆往鍋裏一倒，只聽“嘩啦”一聲，油向外濺，嚇了我一大跳，我連忙倒退了好幾步，還好油只濺到了圍裙上。我又大着膽子走進去拿起鍋鏟不停地翻炒，左炒，右炒。看着差不多好了，就放入了點味精，準備裝盤子裏，媽媽在旁邊對我説；“你還沒有嘗過鹹淡呢”？我一嘗，哎呀！太淡了，我又放入了少許的鹽，又一嘗，這下好了，我終於炒好了一盤菜。看着自己炒好的菜，心裏美滋滋的。

從這次炒菜中，我終於體會到了媽媽平日的辛苦，心裏決定以後要學多做菜，來幫助媽媽，讓媽媽輕鬆一些。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇82

今天是三八婦女節，我要給媽媽做一道美味可口的燒菜，讓她清閒一下。

我就做一道醋溜土豆絲吧！別看這是一道普通的菜，大概人人都吃過，可是其中的學問大着呢！我拿出了三個不長芽的新鮮土豆，聽説長了芽的吃了會食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗淨，削去外皮，在菜板上對開，先切成片，再切成絲，將土豆絲放入乾淨的涼水泡一會，這樣可以把土豆絲中的澱粉泡出去一部分，不然，炒出來的土豆絲不清脆。

將炒鍋刷淨、開爐火烤乾，然後放入三小勺花生油，油熱後，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒，炒到半成熟時，放入少許醬油、再放入較多的食醋，不斷地炒勻，到八成熟時，放入適量食鹽和味精，接着再放入葱花和薑末，炒勻後，關火出鍋。

炒完後，我一看，炒糊了，經過我反覆的分析，我知道了我為什麼炒糊了，第一我開的火候太大；第二我翻炒的不均勻、動作太慢；第三在炒的過程中沒有放水，及時將澱粉稀釋。所以炒糊了鍋。

我平時看媽媽炒菜時，是那樣的簡單，可實際做起來是那麼的難呀！今天我真是體會到了“看似容易，做起來難”這句話的含義。

以前我吃媽媽做的菜時，常常會説：“這叫什麼菜呀！怎麼這麼難吃呀！讓我做，肯定好吃。”現在我再也不敢説那句話了，因為我真正體會到了做菜並不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。

我總結了我炒菜失敗的經驗後，又做了一遍醋溜土豆絲，我做的比以前好吃多了，我的爸爸媽媽還誇獎我呢。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇83

自從看了《女生日記》裏“燭光晚餐”這一章後，我突發奇想要學炒菜。這一章裏的冉冬陽也就六年級，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了，應該會做飯才行呀！我就對老媽説：“老媽，我……我想學炒菜！”老媽驚奇的説：“你怎麼突然想學炒菜了？好吧，我教你。”

到了廚房，老媽説：“把按鈕按下，向左轉。火就能開了。”我照老媽説的做，立刻，紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋裏時，老媽説：“先別放，先放油！”老媽邊説邊往鍋裏放油。不一會兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋裏一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵裏來，我對老媽説：“老媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來就要用鏟子翻炒菜了。可我不

敢，生怕油會濺出來。老媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示範。我對油不那麼恐懼了，“讓我來試一試吧！”我説。我便翻炒了了幾下，菜香味湧進了鼻子裏，真香呀！我又加了一點味精和鹽，接着炒。老媽拿來盤子，對我説：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進盤子裏，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”老爸迫不及待的拿來筷子，嚐了一口，説：“不錯，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”

經過這件事後，我知道了老媽做菜是多麼辛苦。我以後終於可以自豪的説：“我會炒菜啦！”

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇84

週末，媽媽正在廚房燒菜，陣陣香味撲鼻而來。

“媽媽，我也想炒菜。”我躍躍欲試。

“好呀，青菜你來炒吧!”媽媽從冰箱裏拿出一袋青菜，“先洗乾淨。”

打開水龍頭，一股清涼的水像瀑布似的衝向青菜，將菜葉上的泥土洗得一乾二淨，只剩下晶瑩剔透的水珠留在葉片上。我抖抖手，將水珠甩在了水池中，然後轉身要將菜葉放進鍋裏。媽媽一把攔住我：“哎呀!還沒切呢!”我一拍腦袋，呀，居然把這種小事忘了!

拿起菜刀，我有些慌，該從哪兒開始呢?不管了，切到哪兒算哪兒吧。一刀下去，呀，太粗了!我沉下心來，小心地又切了一刀。呀，又太細了!我抖着手繼續切第三刀，唉，切歪了……媽媽在一旁笑眯眯地看着我。

“可以炒菜了嗎?”我抬起頭，激動地問媽媽。“當然可以。”媽媽邊説邊打開煤氣灶。我倒了一點油在鍋中，等油發出“滋滋”響時，再放入青菜。只聽“刷——”的一聲，星星點點的油漬四濺。“我的天——”我驚呼一聲，連忙躲到媽媽身後。媽媽笑了：“倒菜不用慌，慢慢來。炒吧!”我小心翼翼地用右手拿起一旁的鍋鏟，左手扶着鍋的手柄，炒了起來。哈，也不難嘛!

不一會兒，一股香氣撲鼻而來。雖然青菜被切得大小不一，但絲毫不影響口感哦!看到這兒，你們是不是流口水了呢?

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇85

今天，我想給爸爸媽媽一個驚喜，給他們做兩道菜，做什麼呢？平時爸爸喜歡吃蒜薹炒肉絲，媽媽愛吃涼拌黃瓜所以我就給他們做這兩樣菜，我從冰箱裏拿出了兩根黃瓜，一把蒜薹，一小塊瘦肉，用水洗乾淨，首先要做的是涼拌黃瓜，我把黃瓜切成小塊，然後把它放在小盆內，放入食用鹽，兩滴香油，大蒜和味精，在盆子內拌了拌，我吃了一口，感覺挺好吃的，就倒進了盤子裏。

接着我有做了爸爸喜歡吃的蒜薹炒肉絲，做着這道菜不比做涼拌黃瓜那麼簡單，我心裏非常害怕，怕一不小心切住手了，但是我還是勇敢地拿起菜刀，先把蒜薹切成一小段一小段的，再把一小塊瘦肉切成肉絲，然後又切了一點薑絲和葱絲，準備工作做完後，我把炒鍋放在爐罩上把火打着，然後倒進適量的油，鍋冒煙時，放入薑絲葱絲和肉絲，然後放入鹽醬油和調料用鍋鏟來回炒肉絲快熟時，把蒜薹放入鍋裏再炒幾分鐘後，一個熱騰騰的蒜薹炒肉就出鍋了，把它倒入盤子內，我臉上露出了笑容，懸着的心終於落了地。

我把它端到飯桌上，等着爸爸媽媽下班回來。不一會，爸爸媽媽下班了，站到吃飯桌前説：“寶貝，誰來咱家了”，我説：“誰來了，誰也沒來啊，這是我做給你們倆最喜歡吃的菜”。媽媽激動的留下了眼淚，爸爸誇我是個懂事勤快的女兒！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇86

自從看了《女生日記》裏“燭光晚餐”這一章後，我突發奇想要學炒菜。這一章裏的冉冬陽也就六年級，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級了，應該會做飯才行呀！我就對媽媽説：“媽媽，我……我想學炒菜！”媽媽驚訝地説：“你怎麼突然想學炒菜了？好吧，我教你。”

到了廚房，媽媽説：“把按鈕按下，向左轉。火就能開了。”我照媽媽説的做，立刻，紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進鍋裏時，媽媽説：“先別放，先放油！”媽媽邊説邊往鍋裏放油。不一會兒，油就變的滾燙滾燙的了，我把菜往鍋裏一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵裏來，我對媽媽説：“媽媽，這聲音真像爆炸聲。”接下來就要用鏟子翻炒菜了。可我不敢，害怕油會濺出來。媽媽見我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示範。我對油不那麼恐懼了，“讓我來試一試吧！”我説。我便翻炒了了幾下，菜香味湧進了鼻子裏，真香呀！我又加了一點味精和鹽，接着炒。媽媽拿來盤子，對我説：“好了，可以裝盤了。”我把菜舀進盤子裏，端到客廳，大叫：“開飯了，開飯了！”爸爸迫不及待的拿來筷子，嚐了一口，説：“不錯，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”

經過這件事後，我知道了媽媽做菜是有多麼辛苦了。我以後終於可以自豪的説：“我會炒菜啦！”

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇87

我覺得自己長大了，想學一些家務。做什麼好呢？

思來想去，我決定做雞蛋炒番茄。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。

總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱裏拿了兩個番茄、三個雞蛋，準備開始炒菜。

我先把番茄洗乾淨，再切成小塊，放在一邊，然後開始磕雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有磕開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓着肚子，好像在神氣地説：“你那麼小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己説：“誰説我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終於破了一個口。我順着口用手一掰，蛋清弄了我一手。

媽媽告訴我，可以用手指自己掰開，不能用蠻力的。我試着輕輕一掰，還真的打好雞蛋了，可以下鍋了。因為看見媽媽煮飯都帶着圍裙，我又沒有，所以很怕油濺到身上，是會很痛的。於是我把蛋一放下了鍋，就快速地躲開，看着濺起的油花，我真慶幸自己躲開了而沒有被那滾燙的油花擊中。炒了一會兒，我覺得差不多了，就把切好的番茄倒了進去炒了一會兒，雞蛋番茄炒均勻後，我把它們盛到盤子裏，端上了飯桌。 媽媽嚐了一口我炒的雞蛋西紅柿，誇我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴裏。嗯，好吃！

畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇88

人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登台表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海裏印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

那是我上三年級上半學期的一天，媽媽中午加班，所以會推遲半個小時回家。姥姥在家裏準備中午的飯菜，看見姥姥的動作那樣的嫻熟，不禁有點手癢癢，想要大顯身手一番，經過一番深思熟慮，走上前，輕輕地拍了一下姥姥的肩膀，指指鍋：“能讓我試試嗎？”姥姥毫不猶豫，説：“來吧！”

我拿着飯鏟，感覺自己像個小大人一樣，聽着姥姥的指揮做着，一會兒左剷剷，一會兒右剷剷。正當我沉醉於其中的時候，姥姥在一旁一會兒提醒我該放醬油了，一會兒該放醋了。我手忙腳亂的做着，到醋的時候，油像一羣不聽話的孩子直往我臉上蹦，真怕給我弄毀容了，一不小心，一鏟子把一堆菜給剷出鍋了，我和姥姥看到這種情況苦笑不得。放鹽的時候，因為姥姥去喝水了，自以為聰明地放了兩大勺鹽，結果被姥姥罵的無地自容。菜終於出鍋了，我艱難的端起鍋把菜盛到了盤子裏。

正好媽媽回家了，媽媽看到已經做好的飯菜，摸着我的頭説：“泉泉，真是長大了！”我催媽媽趕緊嚐嚐我做的美味，媽媽一嘗，差點吐出來，我大惑不解的問媽媽，媽媽為了鼓勵我，連連説好吃。

長大以後，我才知道，媽媽當時哭笑不得的表情的含義。只要敢大膽嘗試，困難都會被打敗，不管結果如何！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇89

我喜歡吃，但凡世間所有好吃的食物我都喜歡。我最喜歡吃炒青菜，嫩綠嫩綠的青菜散發着濃濃香味，我一聞到就流口水。我自己炒的青菜就很美味，不過，第一次炒青菜可不是那麼美，甚至可以説是狼狽不堪。

早晨，爸爸媽媽都出去了，我飛快地寫完作業，就跑到廚房去炒青菜。我剛剛把火打開，就跳到老遠老遠的地方去了，心裏想：“媽呀！怎麼這麼大的火呀？嚇死我了！”接着，我把油放入鍋中。“譁！”一聲，我可沒耐心，還沒等到油煮開，就把青菜放得進鍋中，拿起鏟子就炒了起來。一不小心，一滴油濺到我的手上，疼死我了！可為了吃，我依然在炒着。我放了一大勺鹽，又炒了一會，就把青菜倒在盤子裏。我夾了一根，嚐了一下，媽呀，鹹死我了！我只好偷偷地把炒好的青菜倒在垃圾桶中。

後來的幾天裏，我從來沒有提過這件事，終於有一天，我忍不住了，跑去向媽媽取經。我説：“媽媽，您就教我炒青菜吧！”媽媽聽了，親切地回答：“好呀，我們現在就去炒菜吧！”於是，我跟着媽媽進了廚房。我看見媽媽先把火打開，再把油放了進去，等油煮出泡泡了，把青菜放入鍋中，媽媽就拿起鏟子炒了起來，差不多快炒好的時候，她才挖了半勺鹽放到鍋中，然後再炒一會，就把香噴噴的青菜倒在盤子中。我聞了聞，哇，好香啊！我照着媽媽的方法又炒了一盤青菜，哇，我和媽媽炒的一樣好呢！

我終於學會炒青菜了，對一個小吃貨來説，能隨心所欲地做出自己喜歡吃的東西，是一件多麼美妙的事啊！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇90

本人小的時候，極度想學炒菜。

每當瞥見他人炒菜，本人就像小冤家瞥見他人吃糖一樣，眼睛直盯盯地看着。所以，學會炒菜是本人念念不忘的願看。

客歲，孃親終於贊同教本人炒菜了。不外她照舊再三囑咐本人：“炒菜的時候一定要鑑戒，不要讓火傷着了；另有，不要把糖放成鹽，不要把蜂蜜放成油……”“孃親，本人會鑑戒的，本人又不是小孩子了。”本人突然打斷了孃親的話，因為本人怕孃親如許説下往，會説很永劫候。“您照舊先教本人炒菜吧！”

離開廚房，爹爹首先給本人解説了油、鹽、糖……都放在什麼地位，裝在什麼樣的瓶子裏，若何傾倒等。然後，把葱、姜等調味品洗好、切好並分紅兩份，又把青菜洗好也分紅兩份。爹爹對本人説：“這裏一份是本人的，一份是你的，你要細緻考察本人炒菜的每一個步伐，然後你自己依照步伐頻頻一遍。”在爹爹熟練的操縱下不一會兒一道綠瑩瑩的青菜炒好了。輪到本人了，本人內心有點重要，惶恐失落措。在爹爹的耐心鼓勵下，本人增加了幾分勇氣。本人也學着爹爹的樣子先在鍋裏倒了一些油，然後用鍋鏟把油平展勻稱，稍後把青菜放進鍋裏靈活翻炒，末了放進一些鹽、味精等調味品。一道青菜炒好了，固然鹽味重了點，但本人分外歡快。

“下一個目標是什麼呢？”“紅燒排骨。”接待小冤家們來品味。

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇91

放學回到家，我的肚子就餓得咕咕叫了。過了一會兒，媽媽回來了。我突然心血來潮，想要自己炒菜，便對媽媽説：“媽媽，你回家應該很累了，如果你還要做飯燒菜的話就更累了，要不你教我，我來做吧！”媽媽想了想，覺得我説得對，就決定教我燒菜。

媽媽對我説：“今天就燒菠菜炒雞蛋吧。”媽媽先叫我把菠菜整理好。擇菠菜的時候，我蹲在地上，因為菠菜的根上有泥。我就想：好髒啊！但為了吃它，只好委屈一下我的手了。

我一根一根地擇，終於擇好了。當我站起來，不由得“啊”地一聲叫起來。媽媽問：“怎麼了？”我説：“蹲在地上太久，腿痠死了。”“唉，你總是這樣大驚小怪的，不會坐在凳子上擇菜嗎？”

我走到水池旁，開始洗菜。水“譁——譁——”地往下流，好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中，讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗，終於洗好了。然後，我把葱姜切好，把煤氣灶打開，把鍋放上去。油剛放進鍋裏就發出了“嗞——嗞——”的聲音，然後，我拿了一個雞蛋敲了一下，發出了“咔嚓”的聲音。當我把雞蛋倒進油鍋裏時，鍋中頓時發出了“呲——”的一聲。接着，我把菠菜放進鍋裏炒，最後，我放了鹽、姜、葱，再炒幾下，菠菜炒雞蛋就出鍋了。

雖然炒菜很累，但是我通過自己的勞動換來了成功。我覺得很開心！

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇92

今天，爸爸媽媽不在家，我想給他們一個驚喜，便自己燒飯。

我坐在椅子上絞盡腦汁地想：我應該做什麼菜呢？忽然，我眼前一亮，有主意了。我決定炒平時經常吃的韭菜。

首先，我打開冰箱，拿出韭菜，然後“嘭”地把冰箱門關上。開始洗菜了。我打開水籠頭，水爭先恐後地從水籠頭裏湧出來，發出了“嘩啦 嘩啦”的聲音。

菜洗好了。我開始切菜，我把韭菜放在砧板上，“咔嚓”“篤篤”兩個聲音混合在一起，好似在唱一首美妙，動聽的樂曲。

然後，我“啪”地一聲點着了煤氣閥門，火苗“喇喇”地竄了出來，我不管三七二十一，往鍋裏倒了些油。油在鍋裏“嗞啦嗞啦“的，油點到處亂濺，濺到了我的手上，疼得我“嗷嗷”直叫。我只能關上煤氣閥門，逃到水籠頭前，打開水籠頭，對着傷口直衝。我心想：鍋裏怎麼會濺起油呢？肯定是鍋裏有水。這次一定要吸取教訓。我把鍋子洗乾淨，再把鍋裏擦乾了。我打開煤氣閥門，重新到了油，把韭菜倒進鍋裏。鍋裏發出了“嗞啦嗞啦”的聲音。我拿起鍋鏟。“哐當哐當”地翻炒了起來.我又往鍋裏撒了一些調味料,一盤香噴噴的韭菜就炒好了.我嚐了一下,味道棒極了.

我看着這一盤韭菜,心想:原來做什麼事都不是那麼容易,要經過幾次鍛鍊,才能成功!

我的拿手好戲450字作文炒菜 篇93

在敲鑼打鼓的熱鬧聲中，我們迎來了春節。除夕夜的時候，我們全家每人都要炒一個菜，媽媽嚐了嚐我炒的菜，連聲誇讚我炒菜特別美味。讓我不禁想起了我五歲時剛學炒菜的模樣！

有一天，外婆在炒土豆絲兒，我覺得很簡單，就跟着外婆請教做菜。我先學切菜，我認真地揣摩着外婆的姿勢，再看她怎麼拿刀。外婆用右手拿刀，再把左手握在土豆上，三兩下地就切了半個土豆絲了，土豆絲又細又有韌性，細得可以直接穿針了。接下來就到我上場了，我學着外婆的姿勢開始切了，但剛切出來的土豆絲簡直跟土豆塊差不多。

看着土豆塊，我有些失望了。我跟外婆説：“外婆，我笨手笨腳的，把土豆絲都切成土豆塊了。”外婆説：“萬事開頭難，再多練習幾次就沒問題了。”聽了外婆的話，我重新打起精神，果然。外婆説得對，練習了幾次以後，我就刀工就可以和外婆相比了。

接下來，我就開始學炒菜了，我心想：“炒菜總比切菜簡單吧”，可是開始了以後才發現“看花容易繡花難”，我先炒的一次，鹽多料少，真難吃，第二次外婆教我了一個小祕訣，就是先放配料再放鹽，果然好吃多了，這道絕美佳餚就在我的手中誕生了！

我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的，突然想起來了一句諺語，就是“台上一分鐘，台下十年功。”