【實用】包餃子日記模板合集九篇

一天的時間即將結束了，在你心中有什麼感想呢？這時候十分有必須要寫一篇日記了。那麼寫日記需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的包餃子日記9篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

暑假的時候，媽媽教我包餃子。

媽媽先拿出麪粉、水、擀麪棍、盆子還有和好的餃子餡。

媽媽先把麪粉倒在盆子裏，然後把水倒一點兒在盆子裏。開始和麪了，我瞪大了眼睛，長大了嘴巴看着。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的麪粉一點一點的`變成圓形的麪糰。

我把我的手指伸進麪糰，像媽媽一樣和麪，感覺軟軟的，黏黏的。我想把手拿出來，費了好大的力氣，手上還粘滿了麪粉，手指像一個個雪人。

開始包餃子了，我把餡放進餃子皮裏，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩隻手一起捏，可惜中間破了。我心裏很難過。這時，媽媽對我説：“包餃子一定要有耐心，我來教你。”媽媽拿起一張餃子皮，把不多不少肉餡放在中間，然後把餃子皮對摺，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會兒，一個餃子包好了。我學着媽媽的樣子，認真地包起來，過了一會兒，一個餃子也包好了。

我把餃子放在桌子上，雖然餃子很醜，但我也很開心，因為我明白了勞動的快樂！

包餃子日記 篇2

今天上午，媽媽和姥姥在廚房包餃子，我走過去一看，那餃子像一個個彎彎的.月亮，很是好看。我也想試着包一個。

首先我擀了個麪皮兒，姥姥誇我擀的很圓，接着我把麪皮兒拿到手裏放平，用勺子挖點餡兒放上去，學着姥姥把麪皮包上再捏緊，這樣一個餃子就包好了。雖然比不上姥姥包的好看，但我心裏還是很高興的，姥姥誇我很棒！相信今天的餃子會很香喲！

包餃子日記 篇3

今天上午，寫完作業，我幫媽媽包餃子。

首先，媽媽讓我用刀把粉絲切成碎末末，我擔心問媽媽：“我可以用刀嗎？”

媽媽認真説：“當然可以，只要小心注意用刀的`方法就可以。”

然後，媽媽把肉、白菜、粉絲、豆腐和胡蘿蔔放到一個大碗裏，讓我用手拌一拌。我攪拌完了再一看，我的手上全都沾滿媽媽做的菜，媽媽看見了笑着説：“我把你手上的菜剝下來，還可以吃呢。”

然後，我又幫媽媽攪韭菜餡，還幫媽媽擀麪皮，幹完後就去看電視了。

吃上媽媽的餃子，真是美味啊。

包餃子日記 篇4

我們在生活中有許多的第一次，比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今日要告訴大家的是我第一次餃子。

大家都明白，餃子是中國人春節必吃的，人們把對新一年的祝福包進餃子裏，吃到餃子就表示收到了完美的祝福，所以大家都要學會包餃子。首先往豬肉餡裏放入醬油、料酒、葱、姜、鹽等調料後打勻，再把切好的白菜沫放入肉餡中，調勻備用。之後做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面，搓成長條後用刀將它切成大小均等的.麪糰並壓扁，然後用擀麪棍將它擀成麪皮，一切準備完畢後開始包。姥姥告訴我，包餃子不能着急，要先取適量拌好的餡放進皮兒裏，再將皮兒從裏向外折捏好，之後把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話，我嘗試着包了第一個餃子，包的時候折了左邊，餡從右邊跑了出來，折了右邊，左邊又跑出了餡，這樣折騰了幾次，才把餃子包好。看着包出的第一個餃子醜醜的樣貌，我有些泄氣，不想包了。心想：這餃子也太難包啦。這時姥姥説：“你能夠再試試，只要相信自我，多練習，必須能包出漂亮的餃子的。”聽了姥姥的話，我又拿起一個皮兒包了起來，經過反覆練習我最終包出了漂亮的餃子，它們像一個個大肚子將軍耀武揚威的站在那向我笑呢。看着自我親手包出的餃子，我真正體會到了功夫不付有心人這句話的意思。

餃子包好了，就等着下鍋啦。一個個餃子就像一隻只小白鵝，一個接一個的跳入水中，不一會兒就漂了起來，我的心裏樂開了花。大約五、六分鐘左右，熱氣騰騰的餃子就熟了。吃着香噴噴的餃子，我開心的笑啦！

包餃子日記 篇5

今天，我和媽媽一起包餃子，剛開始，我在彈琴，然後，我問媽媽什麼時候開始包餃子。媽媽説一會兒會兒就開始了！我就據續彈琴，過了一會兒，我又問什麼時候開始，媽媽又説一會兒開始，最後，我終於開始包餃子了！我包的有糖果餃子，花花餃子、月牙餃子、普通餃子，等等好多我包呀！包呀！

不一會兒，就包完了，我就去接爸爸，還給爸爸説今天的餃子都是我和媽媽包的`，我最喜歡包餃子了！回來了以後呀！我們都吃上了香噴噴的餃子！媽媽爸爸嚐了一個，都説香，姥姥嚐了一個，我問姥姥怎麼樣，姥姥説特別好吃！

包餃子日記 篇6

春節期間，讓我難忘事有許多，但我感觸最深是第一次包餃子。

除夕晚上，看完春節聯歡晚會，媽媽就拿出事先準備好餡兒和皮兒，和爸爸一起準備包餃子。

看着他們包那一個個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然後用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央。再把餃子皮兩端往中間一合，使勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣樣子，好像摸透了我心思，走過來，對我説：“佳駒，是不是泄氣了？”我點了點頭。“來，我教你！”説完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示範。看着媽媽一個一個嫻熟動作，聽着媽媽耐心細緻講解，我明白多了，也有了信心，便重新振作起來。

我學着媽媽樣子，先把皮兒託在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個小巧玲瓏餃子包好了。我照着這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越熟練。

這時，媽媽説：“水開了，開始煮餃子啦！”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋裏。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃着自己親手包餃子，心裏説不出地高興。

包餃子日記 篇7

一根圓滑的擀麪杖，一張薄薄的麪皮，一碗美味的餡料，開啟了我的包餃子體驗。

今天是冬至節氣，在我國有在冬至包餃子的習俗，媽媽説：“今天我們來包餃子，我聽了很高興，催着媽媽趕快開始。”

媽媽把和好的麪糰交給我揉，她去準備餡料，手下柔軟的麪糰不斷的.翻滾，我很好奇它是怎麼變成餃子的。媽媽説：“可以開始包了。”只見媽媽拿着一個小麪糰，放在面板上，用擀麪權不斷擀壓，轉眼，麪糰就變成了一張圓圓的麪皮，媽媽把餡料放在麪皮中間，對摺麪皮，捏了幾下，一個可愛的餃子就包成了，我一看很簡單，迫不及待地開始包，我也學着媽媽拿麪糰擀麪皮，第一次我把麪皮擀破了，媽媽對我説：“擀麪皮的時候要均勻用力，不要急於求成。”聽了媽媽的話，我有重新擀，我拿起麪糰，把它放到面板上，按媽媽説的方法做，功夫不負有心人，終於，一張麪皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在麪皮中間，結果餡料放多了，麪皮合不攏，幾個回合下來，我的面前擺了一堆大小不一。或胖或瘦，不太漂亮的餃子。我開始沒有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時，媽媽對我説：“做事要有始有終，不能半途而廢。”聽了媽媽的話，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導下，我終於會包好看的餃子了，吃着自己親手包的餃子，覺得無比的美味，心裏很有成就感。

通過學包餃子這件事情，我不但學會了一種技能，也明白了一個道理：無論做什麼事都要學虛心，要有耐心。

包餃子日記 篇8

前幾天，我的媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊，看來今天我的媽媽要給我做餃子和包餛飩吃。我心裏非常高興。

十點鐘，我對我的媽媽説：“我的媽媽，今天我來包餃子吃。這肉餡我來切。”我的媽媽笑着點頭答應了。於是，我拿出砧板，菜刀，放在桌子上。並且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然後，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來。一會兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然後，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁。我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力，我剁了不久就感到手有點累了，於是，我就換了一隻手再剁。兩隻手就這樣不停地交替着剁肉。剁了十多分鐘，這肉終於剁碎了，剁成了肉餡。然後，我把它盛在一隻大碗裏，再放上一些調料拌均勻，放在桌子上面。接着我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍塗上一點水，對摺，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一隻餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點花紋，使餃子更加漂亮美觀。

我做了一隻餃子又一隻餃子，很快我就把我的媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時，我的媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱讚我能幹會做家務。接着，我的媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫，我的.媽媽就把餃子煮熟了。她往碗裏一盛，拿出來給我吃。

我和我的媽媽吃着我包的餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那麼好吃。吃着餃子，我的媽媽還誇我廚藝大有長進。這可説得我的臉上都開了花！

包餃子日記 篇9

今天是除夕，除夕夜吃餃子是家家必不可少的年夜飯，奶奶説，我家除夕夜的餃子裏是要放上硬幣的，誰吃出來餃子裏的硬幣，那就預示着一年有好運氣。以前都是放一分的硬幣，現在這種分幣早沒有了，就改成放一角的硬幣。挑選出來的硬幣要先洗好，然後放在鍋裏煮開後充分消毒，包餃子的時候就偷偷可以藏在餡裏了。

“餃子熟了！”

一聽媽媽喊，我以飛逝的速度洗好了手，在桌子邊坐下，等着吃餃子。大家都坐好了，我早已躍躍欲試，馬上搶起一雙筷子朝我早已物色好的目標衝刺了，就這樣，一場“爭奪戰”開始了。

我開始掃描目標，一個“大肚子將軍”進入我的視線，我想它裏面一定有硬幣，就把它狠狠地塞進了我的嘴裏，開始翻騰着猛咬，一下、兩下、三下，咦？真奇怪！這麼大的`肚子，怎麼會中空？我不想信自己就仔細嚼起來，可還是是什麼也沒有，讓我空歡喜了一場。我又把一個看起來有些癟的餃子放進嘴裏，咬了一下，突然，我覺得硬梆梆的，吐出來一看，是一個硬幣！我高興地一蹦三尺高！“我吃到硬幣了！我吃到硬幣了！”我是第一個吃出來硬幣的！大家都説我真幸運！我的興致更高漲了！大家也都忙着搜索目標——繼續吃，最後，一盤餃子下肚我一連又吃出來2個硬幣，爸爸媽媽也連連誇我。就在這時，媽媽説：“我也吃出來一個！”，媽媽剛説完，奶奶和爸爸也都吃出來一個，這時候，爺爺和媽媽也都有了勝利果實。

我還想再吃些，可是我的肚子要罷工了，爸爸説：“你已經是第一名了，不能為了吃出來幾個硬幣，撐壞了身體”，在大家的勸説聲中，我放下了筷子。

這次除夕夜吃餃子，我大獲全勝，取得了第一名，家裏人都説我今年運氣一定很好。

我喜歡今年的除夕夜。