包餃子日記優秀（9篇）

很快一天又過去了，這一天裏，大家身邊一定有一些有趣的見聞吧，是時候靜下心來好好寫寫日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編整理的包餃子日記10篇，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

春節即將到了，家裏自然也為準備年貨而忙碌。我也早早的就放假了，那麼，我自然要抓住這次機會，回報父母，讓勞累了一年的父母好好歇一歇。那我該幹些什麼好呢？對了春節最必不可少的就是大家在一起包餃子，吃餃子。這不就是一個好機會嗎？

大年三十包餃子，也是我第一次包餃子，我們做好了分工：爸爸擀餃皮，我和媽媽包餃子。我用左手託着皮，右手勺上滿滿一勺餡，放在皮中間，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡像小蟲一樣從側面鑽了出去。我一看趕緊把餡堵住，可皮兒仍舊張着大嘴，弄了半天，皮兒就是合不攏嘴。我像泄了起得皮球，一屁股坐了下來，嚷嚷道：“這餃子真是太不聽話了，我不包了。”

話剛説出去，我就後悔了，我不是要回報父母嗎？為什麼還要抱怨呢？媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，走過來，笑眯眯地對我説：“孩子，不是皮不聽話，而是你包餃子的方法不對呀。”“你怎麼包呀，媽媽教教我吧。”我拉着媽媽的手撒嬌道。“好！”媽媽點了點頭。然後，媽媽給我做了示範，一步步的來教我。我明白了，我又有了信心，重新振作了起來。

我學着媽媽的樣子，先把皮託在左手上，輕輕的勺起一勺餡，把餃子皮的兩端往外一揪，在往上一合，用虎口使勁的一捏，一不小心又把餃子皮給捅破了，唉！又沒有成功，我認真的'看了一下，原來是我用勁太大，餃子皮才被捅破，我又用原來的方法，使得小小的勁，一個個小巧玲瓏的餃子就報好了，我按照這個方法飽了許許多多的餃子。這時候，我覺得鍋蓋上的餃子就像一個個小士兵，我就是大將軍指揮“他們”在“陣地”裏排兵佈陣，心裏真是美極了。吃着自己親手包出來的餃子，不僅我的心裏比吃了蜜還要甜，連爸爸媽媽都説：“兒子長大了，能給爸爸媽媽包餃子吃了！”

是啊！在這個世界上，自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是，他們需要的並不是子女在物質上的滿足，而是子女在身邊陪着，看到子女平安幸福，看到子女快快樂樂，這就是他們最大的滿足，我們應該從現在做起，從每一件做起，回報生我們養我們的父母！

包餃子日記 篇2

今天快樂的雅靜老師帶着我們包餃子，十分有趣。

開始包餃子了，我們先擀餃子皮。在我手中，餃子皮像一個活潑可愛，而且很乖巧的小寶寶。我的左手飛快的`拿着麪糰旋轉，右手用擀麪杖也飛快的擀着。不一會兒，一個漂亮的小皮兒，被我擀了出來。呵呵，必竟我是練過的！

我趕緊拿起一張皮，手彎成弧形，用筷子加了少許的陷，按老師教的，對摺，再按按。但是，我的餃子實在是太難看了，像一個癟肚皮，彎着腰的老爺爺！我怕同學們笑話我，趕緊放到一邊，又包了起來。這次，我的陷多放了一些，包完後，像一個吃得飽飽得大將軍，可漂亮了。後來，我包的越來越好，連老師都誇我了呢！

開始煮餃子了，我信心滿滿的把我們一組的餃子，都交給了老師，下了鍋。沒過多久教室裏瀰漫出餃子的清香，老師給我們每個人盛了幾個餃子，香味更濃了，讓我忍不住想多吃幾個餃子，但一想到媽媽為我那麼辛苦，我要把餃子留給媽媽吃！

今天，這堂包餃子課，讓我學會了怎樣包餃子，還學到了很多知識！

包餃子日記 篇3

下午，我和母親在家裏一起包餃子。

母親準備好了餃子餡、麪糰、麪粉、擀麪杖、菜板等。母親先給我做了一個示範：她先把麪糰搓成長條，然後揪成一個個小麪糰，把它們揉得圓圓的，接着拿着一個小麪糰，沾點麪粉，用擀麪杖擀成薄薄的餃子皮，然後挖一勺餡放在餃子皮上，把餃子皮捏得緊緊的，最後把餃子放在手上，用兩手夾着餃子的邊緣使勁掐一下，一個餃子就這樣包好了。

我看着母親麻利地包好了一個既好看，又飽滿的餃子，十分羨慕，迫不及待地喊道：“母親，讓我來試試吧！”母親答應了。我拿起一個沾着麪粉的小麪糰，試着想用擀麪杖把它擀成餃子皮，可沒想到皮全粘在擀麪杖上了。母親見後笑着告訴我：“你的.方法不對，擀餃子皮是有技巧的，你要先往小麪糰上粘點麪粉，用手把它按成扁平狀，一隻手拿好麪糰，另一隻手拿擀麪杖擀，手還要換餃子皮的方向，中間擀的要稍微厚一點，以防止餃子下到鍋裏漏湯。”我照母親説的去做，果真把餃子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺餡放在餃子皮上，再捏餃子皮。可沒想到，我沒捏好，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我，我羞愧極了，恨不得找個地縫鑽進去。母親過來對我説：“餡不能放多了。”我吸取了這次的經驗教訓，又包了幾個餃子，一個比一個好，母親誇我很有進步。晚上，我吃着自己包的餃子，心裏樂滋滋的。

通過這次包餃子，我明白了一個道理：我們無論做什麼事，只要有一顆恆心，失敗了不氣餒，不斷努力去做，就一定能做好。

包餃子日記 篇4

一大清早的，我都還沒睡醒，可爸爸已經叫我起牀剷雪。爸爸説樓上的雪有十釐米厚，得趕緊去清理。

我一聽剷雪，一下子來了精神，急忙穿好衣服，飯也顧不上吃，只是洗漱了一下。就拿着鏟子上樓去了！

我可不是來剷雪了，我試來堆雪人的！我先鏟了一條道，然後大姐也上來了，我倆一起用鏟子把雪堆在一起，就像錐形，用作雪人的裙子。再團一個雪球，在地上越滾越大，做雪人的`頭，再來個胳膊……

總算做好了，姐姐説，叫它“美女”，哈哈，不錯吧！

第二天早上起來的時候，我一看，雪停了，趕緊去樓上看美女化成水了沒有，幸好，它還是完好無損！

今天是星期天，爸爸還有媽媽都沒有上班，所以我們決定今天中午包餃子，別看餃子吃起來美味，但是包餃子的過程還是很繁瑣的。

首先媽媽活了一塊麪，然後讓爸爸出去買了蘿蔔，肉餡，還有葱，等到爸爸回來後，媽媽又開始忙着剁餃子餡了，她首先把蘿蔔煮一煮，然後用紗布把蘿蔔擠掉水，最後把蘿蔔，葱，還有肉餡放在一起剁勻，餃子餡就這樣做好了。

接下來就是擀餃子皮，還有包餃子了，對我來説，餃子皮是小事一樁，我熟練的轉動着擀麪杖，餃子皮就弄好一個了，然後媽媽就拿起餃子皮包了起來，我與爸爸輪流，媽媽説，餃子皮趕慢一點，我都來不及包了，我與爸爸聽了哈哈直笑。

包餃子很有趣，我很喜歡包餃子。

記得那是冬天，很冷很冷，我躲在温暖的被窩中入睡。突然，我想起了一件事。我有一樣作業忘寫了，這可怎麼辦呢？那一科的老師可真是鬼，人見人怕。雖然我是你一個女生，那照樣也不會例外。

我躺在牀上，心裏很慌。我不知道該怎麼辦，到底該怎麼辦？我在寫完作業之後，告訴媽媽了，玩了一會兒。要是現在讓媽媽知道我的作業沒有寫完，那我不就死定了。裏外都是死，我該怎麼辦呢？我好糾結呀！

我只能趴在被窩中，用手機那微弱的燈光，來照着我的作業本。雖然過程很困難，但起碼不會讓媽媽發現，明天那老師也會有交代了。就這樣，我用那微弱的燈光，救了我。

那微弱的燈光，給了我一絲温暖，給了我希望。

包餃子日記 篇5

陽光明媚的一天，小麻雀們成羣結隊在外面嘰嘰喳喳的叫着。太陽公公還在雲裏打瞌睡。

我呢，卻剛剛起牀，刷完牙洗完臉，美美的吃了一頓早餐。就開始做作業，不一會兒就把作業做完了。

我就在客廳裏痛快的玩了起來，玩着玩着我發現媽媽和姥姥、姥爺在包餃子，我就跑過去幫忙，我懇求姥姥讓我包一個餃子，姥姥無奈之下只好答應。於是，我小心翼翼的拿起一張餃子皮，用小勺子挖了一勺餡，輕輕的放在餃子皮上，學着姥姥的樣子包了一個餃子。可是我包的'餃子歪歪扭扭，一點也不好看，我真想放下不包了。姥姥卻耐心地教我，過了一陣子我也差不多會包了。我心裏為自己的成功沾沾自喜。看來呀，餃子吃起來容易，包起來難呀！

我今天終於知道吃起來容易做起來難的餃子是怎麼來的了！

包餃子日記 篇6

寒假前的一個星期日下午，老媽對我説：“好久沒有吃餃子了，咱們下午吃餃子吧!”我一聽，很高興，就高聲喊着：“要吃餃子嘍!”

這時，老媽對我説：“要吃餃子可以，但是有個條件。你老爸下班晚，你得幫我包。”這下我可為難了，我也不會包呀!老媽不容我再説什麼。於是，我只好拿起餃子片，把餡放在中間，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來了，捏住那邊，這邊的餡冒出來了。後來，我索性把麪皮放在手裏，同時兩邊一捏，兩邊不出餡了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張麪皮，把它的肚子補上，這才算包好一個餃子。 我把餃子放在案板上，和老媽包的進行比較。老媽捏的餃子一個個挺着“將軍肚”，活像打了勝仗的.大將軍，而我的呢，還沒上“戰場”就趴下了。老媽笑得前俯後仰，我羞得滿臉發熱。

我站起來，走出廚房一屁股坐在沙發上，不幹了。這時老媽走過來，撫摸着我的頭説：“孩子，天下無難事，只怕有心人，來，我教你。”老媽的話我心悦誠服，便耐心地跟着老媽學起來了。我拿了一張餃子皮放在掌心裏，放入適量的餡，將餃子皮對邊折封口成半圓形，食指稍過拇指前捏住餃邊，食指微微將餃皮從左褶折至右邊頂處放手。一會兒，我便學會了包餃子。

當吃着自己包成的餃子時，我覺得格外香。

包餃子日記 篇7

今天早上吃過飯，我和爸爸、媽媽、小姨、姨夫、舅舅、舅媽、弟弟，帶上禮物一起去二外公家拜年。

到了二外公家，二外婆已經準備了很多吃，媽媽和舅媽幫忙做飯，二外公和爸爸、舅舅在另外一個屋子喝酒，我和弟弟，還有另外一個弟弟、妹妹就在在院子外面玩遊戲，我聽見屋子裏正在包餃子，我馬上跑到屋裏嚷着也要包餃子，媽媽不同意，説我包不了，竟會瞎搗亂，在我再三央求下，媽媽終於答應了，小姨幫我洗乾淨了手，我們就開始包餃子了，舅媽擀餃子皮，我和二外婆、媽媽包餃子，舅媽擀皮又快又圓，不薄不厚剛剛好。

一開始我把餃子餡放得太多了，怎麼也捏不住，餡都擠出來了，媽媽就拿了一張餃子皮給我示範，先把餃子皮放在左手心，拿筷子把餃子餡夾到皮上，餡要不多不少剛剛好，然後用筷子把餃子餡按實，再用拇指和食指把皮捏在一起，最後兩手交叉輕輕一擠，一個餃子就包好了。看着媽媽包餃子很輕鬆，可是我餃子餡怎麼都放不合適，不是太多了就是太少了，後來在媽媽幫助和耐心指導下，我終於完成了第一個餃子，但是最後“擠”太難了，我就自己發明了“元寶”餃子，我先包了幾個元寶狀餃子，又包了一個蘑菇狀餃子，還包了一個蝌蚪狀餃子，我包餃子和誰都不一樣，是與眾不同，我很高興。不一會兒，餃子就包好了，二外婆煮熟了餃子，我吃着自己包香噴噴餃子，覺得味道更好了。

包餃子真是一件有趣事！

包餃子日記 篇8

我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認為了。

今天一大早，媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食物，我站在媽媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見媽媽洗淨葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕媽媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡裏的水流在我手上，“髒死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地説：“煩死人了，不包算了。”媽媽親切地對我説：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋。

看着媽媽折得那麼聚精會神，我想：原來無論做什麼事都不容易，都要認真啊！於是我也學着媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裏，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽説：“我包的餃子像一個個威風凜凜的'將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我受到了媽媽的鼓舞，信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

不知不覺地，餃子包完了，媽媽把餃子放進鍋裏。不多久，屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟，我給媽媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

我央求媽媽：“媽媽，明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。我高興得跳了起來。

包餃子日記 篇9

今天，天氣很好，晴空萬里，天空沒有一絲雲彩，我乘公共汽車去外婆家包餃子，剛踏進外婆家的大門，只見外婆和哥哥正在包餃子，我也趕忙湊了過去。

我趕忙洗了手，拎起袖子，我拿起一張餃子皮，放在模型上，接着，用勺子挑了一些肉放在餃子皮的正中間，再用力往中間一合，我把餃子小心翼翼地放到新的盆子裏，這時，我發現餃子慢慢地裂開了一道口子。媽媽走過來，看了看我包的餃子，對我説：“你包的餃子怎麼咧開了嘴？”我説：“我也不知道。”媽媽説：“那是因為餃子太乾了，要用水到餃子周圍沾一圈。”我聽了像卸了氣的皮球，媽媽語重心長地説：“沒有關係，萬事開頭難嘛！繼續做。”我把餃子打開，按媽媽的話去做，果然，真做好了一個，我又按這種做法一連做了幾十個圓圓鼓鼓的.餃子，不到一會兒，我們就做了兩鍋蓋餃子。

媽媽把水燒開，就開始煮餃子，我把餃子一個個放進鍋裏，不一會兒，餃子煮熟了，像一葉葉小舟浮在水面上。我把餃子端到桌子上，請大家來品嚐，大家吃的津津有味，都説：“真香。”

我覺得這次餃子是最好吃的，任何山珍海味都比不上它，因為裏面有我的功勞。