半袋乾糧的深情的散文隨筆

我的故鄉位於大年夜大年夜西北甘肅省一個荒僻罕有、落後的小山村。在我的記憶中，在八、九十年代，我的故鄉，依舊是那麼窮苦和落後。記得一九九二年我上甘肅省定西中學的時刻，每位在縣城中學就讀、住校的鄉間學生，在每個週六的晚上回家，禮拜天回黌舍的時刻，肩膀上揹着半袋“乾糧”，就是每位鄉間學生這一個周的口糧。家庭狀況稍微好的學生，背來的是白麪做的幹饃饃；家庭狀況不好的背來的就是雜糧面做的幹饃饃；也有很多若干鄉間學生，背來的就是半袋“炒麪”。（炒麪：是用各中雜糧，如小麥、玉米、莜麥、穀子等各類農作物和在一路，炒熟，然後在石磨上研成粉狀，處所方言叫：熟面。）因為炒麪和幹饃饃存放時光長，不易變質，是每位鄉間學生的青睞。記憶中在那個窮苦的年代，每位鄉間學生開水泡幹饃饃、開水衝炒麪吃，是大年夜大年夜部分在縣城中學就讀的鄉間學生的根本生活狀況，我也是開水泡幹饃饃，鄉間學生個中之一。

記憶中，我的母親，給我預備在黌舍足夠吃一個周的“乾糧”的過程，要花費好長的時光。製造的時刻，起重要把面平均混淆，然後加上少量的水，製造成“餅子”狀，放在鍋裏，慢慢加熱、一貫的翻，直至把餅子兩面烤成金黃色的外皮，把面裏的多餘的水分，都要蒸發完。如許的.幹饃饃才能貯存一個周的時光，才不會變質。那時刻，農村燒鍋、做飯用的燃料，都是各類農作物的曬乾的秸稈，沒有像現代化的電磁爐、微波爐等，做饃饃的時刻，要賡續地給灶膛添加燃料，不克不及多填，也不克不及少填，填多了，火燒的太旺，就把饃饃燒焦、烤糊，填少了，饃饃也不蒸發完面裏所有的水分，必須適可而止。我母親給我做幹饃饃的時刻，填秸稈燃料的活，一般有我父親合營完成。那時刻，日間地裏農活特別多，給我做幹饃饃的時光，一般晚上做，不管颳風下雪，照樣陰雨好天，每個禮拜六的晚上，當我從50公里以外的縣城中學，夜裏12點鐘，回到家裏的時刻，進門的那一刻，就看見我的母親、父親，在灶頭前面，給我勞碌的預備乾糧的身影，這一夜，我的父親、母親為我備足在黌舍，一個周的乾糧，幾乎整夜未眠，直至禮拜天的早上，當我吃完母親給我精心預備的早餐，踏上去定西中學遙遠的路途，她們這才去安歇。在我和弟弟上甘肅省定西中學時代，每周禮拜六的夜裏，母親給我們預備乾糧的活，一貫沒間斷過，直至我們先後從定西中學卒業。

説起半袋“乾糧”（乾糧：是饃饃的統稱；處所方言：指的是曬乾的幹饃饃。），是我此生無法忘記的一個名詞，也是我生平中難以抹去苦澀的記憶！想起半袋“乾糧”，再次喚醒了我上定西中學那段充斥艱辛、苦澀的肄業路，也是讓我值得留戀、無憂無慮、學生時代最美好的時光；同時，讓我學會了感恩，更家珍愛今天來之不易的美好生活……

半袋“乾糧”，永遠留給我的是那種在上甘肅省定西中學時代，那種一日三餐，天天開水泡饃饃，厭食感和苦澀的味道；也是半袋“乾糧”，帶給我一種幸福感和知足感，給我的進修生活帶了來啟發和動力；也是半袋乾糧，凝集着母親和父親，把本身未多讀書的慾望，都依附在孩子身上，那種“望子成龍”的急切心境……“可憐世界父母心”。半袋“乾糧”，那是每個鄉間莘莘學子的母親，用艱辛、汗水和忘我，換來的那種天底下最忘我、巨大年夜大年夜母愛的結晶！

但我是最榮幸的，在我上甘肅省定西中學的時刻，我碰着了一位常識廣博、為人師表、愛生如子的班主任曹雪清師長教師和那位美麗、心腸仁慈、為人正派的張福秀師母。當班主任曹師長教師知道我的情況後，就把我領到他家去吃飯，讓我的那位心腸仁慈的師母，給我們做牛肉麪吃，那個牛肉麪的味道，認為是世界上最好吃的面，至今還留有餘噴噴鼻。並且，我的班主任曹師長教師為了讓我好好進修，擺脱家庭的窮苦，在黌舍給我爭奪了每學期20元的最高助學金。在甘肅省定西中學上學時代，我是在師長教師家吃飯次數最多的學生。在甘肅省定西中學上學時代，有了班主任愛生如子的曹雪清師長教師和心腸仁慈的張福秀師母，無微不至的關懷、照顧和忘我的幫扶下，才讓我走完那段艱辛的肄業路，順利地完成學業，從定西中學卒業。

在八、九十年代，固然全國迎來了改革開放的大年夜大年夜好時光，“成長就是硬事理”，如同一夜春風，早已經吹遍了故國的大年夜大年夜江南北，人們的物質、生活前提和經濟根本，已經向前邁出了一大年夜大年夜步，迎着黨中間帶來的改革開放的好政策，超前前突飛大年夜進地成長。可是，對於大年夜大年夜西北甘肅省荒僻罕有、落後我的故鄉來説，依舊是那麼窮苦和落後，黨中間改革開放的春風，還沒有喚醒這片沉睡中的淨土。世代以農為本，以黃地盤為生。心腸仁慈、憨厚朴實，經久棲身在黃地盤上的長者鄉親，照樣成天面朝黃土背朝天，起早貪黑，天天勞碌在國度聯產承包義務制分給的一畝三分黃地盤上，急於解決全家人的温飽生活。就連半袋幹“饃饃“也沒多餘的，為了攻讀一箇中學生，在縣城中學吃飽肚子，都是全家人從本身的嘴裏省出來的！永遠委屈着全家人，把最好的面，都存着給縣城就讀的孩子做“乾糧”！