難忘的味道作文900字
在學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編精心整理的難忘的味道作文900字，歡迎閲讀與收藏。
難忘的味道作文900字1
年復一年，來來往往的黃風訴説着光陰的故事。記憶中，老家一片片建築，一條條街道，早已面目全非，但外婆的團圓子，清清香香的味道卻依舊清晰。
團圓子其實就是元宵。外婆從不把它叫做元宵，團圓這個有趣的名字我也不知道是哪位高人起的，也許是表示“團團圓圓”之意吧！
還是扎着羊角辮的我，天天蹦得像只開心的小白兔。元宵節終於來臨了，頭天晚上我像只小毛毛蟲似的跟在外婆身後，期待團圓子，期待外婆做的團圓子。外婆拿出法寶來了：一瓶瓶芝麻糊，一罐罐桂花粉，還有許多不知名的調味品，一一擺放在桌子上。開始了嘍！我高興地亂蹦亂跳。撒上一點桂花粉，拌上一點芝麻糊，再澆上濃郁的香甜蜜汁，團圓子餡兒就做好了。推開嘎吱作響的門，外婆把團圓子餡兒晾在桌子上，身後的我，口水一直流個不停，那不停的吞嚥聲，引得外婆直髮笑：“這個小饞貓，真是一刻也等不住了。”我仰着頭嘟着嘴問外婆：“我要吃嘛，為什麼把它晾在這兒呢？”外婆摸着我的頭説：“這是團圓子的餡兒，要晾一晚才有味呢！”我還是很好奇，但外婆已經給我下了“睡覺令”，我只得像只小羊羔一樣乖乖去睡覺了。
元宵節清晨的第一縷炊煙升起來了，屋頂上瀰漫的香甜水汽和迷濛的淡淡薄霧被小院裏忙碌的外婆吵醒了。外婆起了個大早，把浸滿月色、星光的團圓子餡兒給捏成小球，然後拿來一口大鍋，裏面鋪上了一層層厚厚的糯米粉，把餡兒球沿着邊上放進去，再搖晃着鍋。我也趕來幫忙，提着水壺加清水，等它有核桃那麼大時，團圓子便做好了。外婆煮着團圓子，我迫不及待地拿着筷子敲打着桌子邊，大聲喊：“團圓子，團圓子……”外婆笑嘻嘻地把團圓子端出來，我激動地趕快塞一個到嘴裏，軟軟的皮，甜甜的汁，那香濃的氣息便像柔和的温泉把我整個人包裹起來了，似夢幻，似童話，似春陽。外婆慈祥地看着我笑，摸着我的頭説：“慢點吃……”
漸漸地，我長大了，再也吃不到外婆的團圓子了。今天想來，那如詩一般的味道依然縈繞在嘴邊。我為外婆超高的手藝讚歎不已的同時，心中湧起一股強烈的思念……
難忘的味道作文900字2
“咔哧。”迫不及待地揭開它豔麗的外衣，小心翼翼的咬上那麼一口，剛要閉上眼去品味那令人垂涎三尺、難以忘懷的味道，我卻漸漸的鎖起眉頭。那種甜味很淡，少了熟悉的那股醇香……
望着那徒有豔麗包裝卻無真材實料的殘次品，我不禁無奈的搖了搖頭，把它隨手放在桌子的一角，便在無貪戀之意。
它是糖畫，是一種民間傳統手工技藝，也是我兒時的回憶。小時候，我常常膩在外公的身邊，為的就是想多嚐嚐他親手做的糖畫……
“好好好，外公給你做，你個小饞蟲。小心長蛀牙！”説罷，還裝成鬼臉的模樣，來兇狠地嚇唬我。我卻一點兒也不稱職，沒有做好“騙子”的模樣，轉眼間，一老一小，歡笑溢於言表。
廚房裏，外公小心翼翼地拿起銅鍋放在火上，加入清水，再放入白砂糖，有條不紊地攪動着。我好奇地在旁邊看着水泡如珍珠般越來越大的冒出水面，漲紅着臉，扯着嗓子，拍手叫好。水開之後，打開鍋蓋，水蒸汽便像脱韁的野馬般四處奔襲，剎那間，整個廚房雲霧繚繞，頗像是人間仙境。
又見色澤偏黃的糖漿表面慢慢的鼓起一個個小泡，愈鼓愈大，當那糖泡開始透明時，只聽“噗”的一聲，糖泡突然漲裂，轉眼間，糖漿表面又回到了風平浪靜的樣子。
外公擼起袖子，拿起他的刷子，沾上油，輕輕地在潔白的大理石板上揮灑，當油已鋪滿薄薄得一層時，便開始了最令人賞心悦目的環節——作畫。他推了推眼鏡，聚精會神的拿起湯勺，舀上滿滿一勺糖漿，輕抵石板，不斷地滑動着，湯勺所過之處，無一不留下甜美的痕跡。一根木籤被外公按在糖畫上，又用菜刀把木籤與糖畫壓實，轉眼間，一個香甜可口的糖畫就完成了……
時光荏苒，外公離世已經有四年了，雖然每次遇到賣糖畫的，我每次都買，但是從那以後，我再也沒有吃到過和外公做的一樣美味的糖畫……那種難忘的味道好似已然離我遠去。
是啊，現在的很多糖畫已經逐漸呈現出工業化生產的特點。科技的快速發展給我們的生活帶來了很多便利，但同時人們卻漸漸忽視了傳統的手工工藝。一個個傳統文化的消失，將會變成我們華夏悠久歷史的一份份悲哀。我們需要做的應該是“在衰落遺失的邊緣堅守，在快捷功利的繁榮裏堅持。”畢竟在這燈紅酒綠，喧囂浮躁的世界中，還有那麼一羣人，宛若一頭頭憨厚的耕牛，為了那千萬種難忘的味道，在默默堅守與耕耘着那流傳了百年的文化和傳統。
難忘那種味道，難忘的應該是一份文化的敬畏。
難忘的味道作文900字3
遠遠地看到了那片熟悉的村莊，我終於回到了位於城郊的外婆家。
外婆家不大，矮矮的平房正被時代的浪潮漸漸淹沒。屋內的一切以樸素為主，穿過屋子，經過廚房，第一個映入眼簾的便是廚房裏那磚砌的大灶台。
外婆見我回來，笑容緊緊嵌在臉上再不褪下。簡單拉了些家常，外婆便將我拉至廚房，輕聲説道：“丫頭，外婆給你下碗麪吧！”我一愣，看到外婆臉上的笑容又綻開了幾分，趕忙在廚房中找着食材，忙碌的背影中不知為何帶着幾絲滄桑。
食材並不複雜，新買回的水面，切的細碎的葱花，一旁待用的醬料，洗淨的香菜，便是一碗醬油麪的全部。我坐在大灶的火膛邊，拿起一旁的燒火鉗，恍然發現燒柴的動作已有些生疏，霧氣氤氲，兒時燒火的畫面在腦中回放……一個女孩與頭髮花白的老婦人依偎在灶後，老婦人與女孩共握着一個燒火鉗，老婦人在女孩耳邊輕輕説着些什麼，温暖的笑容在二人臉上綻開……這才意識到我到底有多久沒回到外婆家，又有多久沒品嚐過外婆的面了。
灶前的外婆用那早已被歲月沖刷過的雙手抓出一小把面，輕輕地掂量下重量，便小心地放入早已沸騰的水中。等待麪條煮熟的間隙，便將醬油麪的湯料配好：輕挖一小勺豬油至碗中，倒入少許生抽和我愛吃的.香醋，再滴上幾滴麻油。“咕嚕咕嚕——”鍋中的水重又沸騰，向上冒出的氣泡預示着麪條已熟。外婆用勺拂去上層的泡沫，舀起一勺熱騰騰的麪湯倒入碗中，凝固成塊的豬油迅速被融化了，泛出淡淡的油香。外婆用漏勺小心翼翼地撈出軟軟的麪條放入碗中，再撒上一把綠油油的葱末和香菜，香氣越發濃烈，在空氣中漫延。
不等外婆召喚，我便迫不及待地奔向麪條。微微有些淡黃的麪條在深色的麪湯中顯得格外鮮明，再配上鮮綠的蔬菜，已是場視覺盛宴。用筷子挑起幾根麪條放入嘴中，輕輕咀嚼，香與酸在口中混合，膨脹，順着食道滑下，温了胃也暖了心。徐徐冒升的熱氣潤濕了我的雙眼，兒時面的美味重回腦海之中，而這，更是外婆的味道。
外婆看着我狼吞虎嚥的樣子，笑容中又增添了份滿足。香氣環繞，外婆緩緩講起了我的童年，臉上的笑容好像要溢出來似的。煙霧繚繞中，我又回到了那個同外婆嬉戲的自己，彷彿看到了外婆臉上慈愛的目光……
那碗醬油麪中，承載的是我對於外婆、故鄉以及童年滿滿的回憶，是永遠無法割捨的味覺的眷戀。我一直認為，只有外婆親手做的面才是真正的難忘的味道。
至今難忘那晚美味的麪條，亦難忘兒時的美好記憶，更難忘外婆永恆不變的愛……
