做炒飯作文

在日常的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編為大家整理的做炒飯作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

做炒飯作文1

一天下午，我放學後剛到家，發現家裏一個人影都沒有，但我的肚子還在咕咕的叫。我想：爸媽都沒回，我自己解決晚飯問題吧！我準備從廚房找點吃的，沒想到廚房只有四五個雞蛋、中午的剩飯、一根火腿，我剛想直接吃那火腿，但轉念又想：對呀，我可以試着做蛋炒飯。

我先打開火，從桌上拿起雞蛋輕輕地敲在桌邊，一下、兩下，雞蛋居然沒破，我又試了幾次，雞蛋上連條縫都找不到。這下惹怒了我，我不管三七二十一，直接使勁砸，沒想到蛋黃灑了一地。唉，看着地上的一灘蛋黃，我無可奈何地放下這個雞蛋，又重新拿了一個。這次的力量剛好適中。咦？那咋有個縫？耶！終於好了。於是我就照這個方式又打了兩個雞蛋。

“撲哧，撲哧”，我的蛋黃和蛋白像頑皮的小孩子一起掉進了碗裏。我拿起筷子開始用力地攪拌，“呼”，哪來的煙味？我一轉頭，呀！鍋都要糊了，沒辦法了，我剛想把打好的蛋液倒進去，對呀！還要放油，我就照奶奶做飯的樣子放了三勺，又把雞蛋放了進去，“呲呲”的'聲音傳入耳旁，鍋裏的雞蛋頓時開了花，我嚇得連忙後退幾步。

過了幾秒，我拿起鍋鏟走上前，開始將飯翻炒起來，白白的米飯和金黃的雞蛋混合在一起，一碗金燦燦油亮亮香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。我迫不及待地吃了幾口，呀！好鹹，看來鹽放多了。

我吃完了這碗美中不足的蛋炒飯，但是我堅信下一次做蛋炒飯一定是十全十美的！

做炒飯作文2

人生中有很多第一次，比如第一次畫畫，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次學做蛋炒飯。

首先，我準備了豐富的食材和調料，有生雞蛋、冷飯、葱，有胡蘿蔔、香腸、小青菜，還有油、醬油、鹽。

接着我準備開始切葱和香腸，因為我是第一次拿刀，所以我拿起刀時，“啊！”這刀怎麼這麼沉重啊？看着那鋒利的刀尖，生怕把自己的手給切了，所以我在切葱時就小心翼翼的，結果切出來的葱大小不一，讓我十分意外，忍不住嫌棄自己刀工來，但轉念一想，這並不打擾我的廚藝。

然後，我拿出雞蛋在碗口磕開一個口，把雞蛋倒入碗中，放點鹽，再用筷子不停地攪拌，攪到一半時我的手就覺得酸酸的了，原來重複做一個簡單的動作也很不容易呀！

一切都準備就緒後我打開煤氣灶的.火，接着熱了熱鍋。我把油倒進鍋裏後鍋裏發出“滋滋滋”的聲音，接着，我倒入蛋液和飯，因為我怕油濺到我身上，所以我把碗端的很高，雞蛋一骨碌倒下去了，油突然濺了出來，嚇得我躲到一邊，恨不得把鍋鏟給扔了！可一想，我這麼大的人了，連一點油都怕？我還是繼續炒了起來。

我不停地翻炒，把飯給炒碎了，本來飯糰子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁説：“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術活，要是倒多了，蛋炒飯就變的黑黑的，倒少了，蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油後，我就繼續不停翻炒，讓每粒米飯都染上調料變成金黃色。

快要出鍋時，撒入葱花等。等到有香噴噴的味道時，就可以出鍋了。

五彩斑斕，香氣撲鼻的蛋炒飯好了，媽媽嚐了一口，豎起大拇指説：“嗯，味道非常棒，鹹淡也剛剛好”。我聽了心裏別提有多高興。

做炒飯作文3

今天媽媽生病了，爸爸加班還沒回來，我想：給媽媽做碗蛋炒飯吧。

説幹就幹，我從冰箱取出一個雞蛋，雞蛋圓鼓鼓的，像個不倒翁，我學着外婆的樣子在碗邊上敲了幾下，裂出了一條縫，我用手一掰，由於用力過猛蛋殼碎了，調皮的蛋黃和蛋清一下子滑了出來，我想用碗接住，可是來不及了，全灑在桌子上，桌上被我搞得一片狼藉。我又拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，我成功地把蛋打進了碗裏，然後用筷子攪拌雞蛋，筷子打在碗裏“噠噠”像在演奏樂曲呢，不一會雞蛋就攪拌均勻了。

接下來先炒雞蛋還是炒飯呢？我想起媽媽平時也是照着《下廚房》軟件做飯，於是我打開APP，按着上面的步驟，打開煤氣，“轟”的一聲，嚇了我一跳，沒想到開個火都那麼危險。我小聲嘀咕：還是叫外賣吧。可一想媽媽平時天天早起給我做營養又美味的.早餐，今天我一定要露一手給媽媽看看。

等油燒熱，我把蛋液倒入鍋裏，瞬間發出“嗤啦”的聲音，油像一個個小精靈似的四處亂濺。我趕緊開小火用鏟子翻炒，不一會兒雞蛋液像變戲法一樣變成了金黃色的雞蛋塊。接下來倒入冷飯，可是飯糰粘在一起，我用鏟子一陣亂戳，在我的翻炒下竟然乖乖散開了，而且越炒越鬆軟，一陣香味撲鼻而來。我的口水都快流下來了，我關小火迫不及待嚐了一口，怎麼沒味道啊？原來忘記放鹽了，於是我灑了點鹽和雞精再翻炒了一下，美味的蛋炒飯終於出鍋了。我興奮極了，盛了一碗給媽媽端去，媽媽滿臉驚喜嚐了一口，豎起大拇指，誇我做得好吃，我心裏比吃了蜜還甜。

我津津有味地吃着自己做的蛋炒飯，心裏別提有多高興，同時也體會了媽媽的辛苦，我要多學幾道菜做給家人吃，減輕媽媽的負擔。我更明白了做任何事，不能半途而廢，要堅持不懈才能成功。

做炒飯作文4

我的媽媽有一雙巧手，很能幹，廚房裏什麼事對她來説，都是小菜一碟，而且都能做得很好，特別是做飯、炒菜更是她的拿手活，此外，媽媽還會烘賠、做酵素呢，大家都很羨慕她。小時候，我每天都會站在一旁，看媽媽怎麼烹飪菜餚，那時我常常想：如果我也能有一雙媽媽那樣的巧手，那該是多麼好呀，不僅能幫媽媽做家務事，還能隨心所欲地烹飪出自己想吃的菜餚呢！現在，我終於可以滿足一下小時候的'心願了。

星期六，我纏着媽媽，請求她能給我一次機會，教我自己做菜，在我的百般要求下，媽媽同意了。我大喜過望，跟着媽媽進入了廚房。媽媽説，這一次讓我挑戰一下最基礎的——蛋炒飯，因為蛋炒飯會做了，其它的都可以學了。好，我開始了：我先把火打開，等鍋熱了就放油，油熱開後我先把米飯倒進去炒，這時媽媽在旁邊給我準備蛋炒飯的其它材料，有：雞蛋兩個，西紅柿一個，青菜半顆，還有一些肉粒。等飯炒好盛出後，我馬上把這些材料統統倒進鍋裏，只聽到油“嗞嗞嗞”的聲音，沒等我反應過來，廚房裏已經被白煙環繞了，我立馬把油煙機開了起來。這一分身，手上就慢了下來，“呀，快炒，不然會焦了。”媽媽喊到。還好，差一點。最後我把米飯一起炒到菜裏，並加了一點點鹽，香噴噴的蛋炒飯終於出鍋啦！

我盛了一碗端給媽媽品嚐，媽媽嚐了一下説：“還算可以，色香味俱全，只是炒的時間太長、太熟了點，不過下次多練練，以後會炒的更好，加油！”聽了媽媽的話，我十分高興，也嚐了幾口，嗯，的確十分好吃，自己做的飯，感覺比以往吃過的更好吃呢。

做炒飯作文5

我們每個人都有一兩樣拿手的本領，如會游泳、會滑冰、會騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。

週末，我突然想吃蛋炒飯，於是我先從櫥櫃裏取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調味料一一的排列在灶台上，接着，我從電飯煲裏乘出一碗米飯，兩根葱，最後，我從冰箱裏取出一個圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開了，裂開了一條細細的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋裏的蛋黃和蛋清一骨碌流了出來一起躺在潔白的`碗裏，多可愛呀！我拿起筷子戳進蛋黃裏，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。

準備就緒，蛋炒飯馬上開始。這時，我打開煤氣灶，哇！火打開了！藍色的火苗快活地舔着鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋裏一倒，啊！火太大了，蛋液像一個小惡魔一樣跳了出來，差點燙到我了，我連忙把火關小一點。鍋裏一下熱鬧起來，黃黃的蛋液在油鍋裏歡快地跳起舞來，真漂亮！我端起米飯倒進鍋裏，拿起鍋鏟一會兒壓，一會兒切，原來硬硬的一整陀米飯乖乖的散開了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然後我再加入一點鹽滴上幾滴醬油和一點雞精，我開心極了，多簡單啊！正當我得意忘形的時候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂後，總算“搶救”過來了。我灑上葱花後，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來很美味，我迫不及待的嚐了一口，“真好吃，真香”！

通過這件事，我明白了，無論遇到什麼事情，什麼困難，都不能退縮，敢於挑戰就會取得成功！

做炒飯作文6

廚房是誰在弄噪音，你知道嗎？告訴你吧！我要自己煮飯，很驚訝吧！那就和我一起來看看吧！

4月8日的晚上，我想吃炒飯，於是便找來一個雞蛋、一個碗還有一塊香腸。我先把香腸放在盤子上，一手按住香腸，一手拿起刀小心翼翼地切了起來，香腸切好了，我把它放在碟子裏備用，接着我取出雞蛋，敲了又敲，終於把雞蛋敲開了一個洞，我扒開雞蛋，結果灑得滿桌子都是，在一旁的媽媽氣得火冒三丈，我趕緊把剩下的蛋清和蛋黃倒到了碗裏，按照媽媽平時的'樣子順時針地打散。接着打開煤氣開關，拿起油瓶往鍋裏順時針倒了一圈油，接着把雞蛋慢慢地倒了進去，剛開始我的心好像要跳了出來，怕被油濺到，又怕被鍋燙到，心裏七上八下的。雞蛋可真不聽話，手裏的勺子也不聽話，怎麼翻也翻不過來，雞蛋差一點兒要彈到天花板上，我用勺子把雞蛋用力一切，整片雞蛋就斷成了兩瓣、三瓣、四瓣……。最後我把切好的香腸和米飯放了進去，翻了又翻，攪均勻，終於一碗炒飯成功了，我用勺子慢慢地把炒飯盛在碗裏，我捧着香噴噴的炒飯，心裏可開心了，好想再做一次哦！

我品嚐着自己煮的香氣撲鼻的炒飯，心裏別提有多高興，從這個嘗試中，我感受到媽媽做飯非常辛苦。我想以後乖一點，吃飯時，不再挑三揀四。

做炒飯作文7

説到第一次，我就自然地想起跟媽媽做蛋炒飯的情景。

一天，天氣晴朗，媽媽突發奇想要教我學做蛋炒飯，我心不在焉地説：“媽媽，蛋炒飯那麼好做，還用您教嗎？”媽媽順水推舟：“那你做給我看看！”我得意得手舞足蹈。

我飛快地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，並靈巧地在碗邊上敲了一下，接着用大拇指摳住裂縫用力向外扳，只見蛋黃和蛋白像瀑布一樣流了出來。之前，我發現奶奶就是這麼做的，我只不過依樣畫葫蘆罷了。第二個雞蛋在轉瞬間也已被我搞定！

一切準備就緒後，我開心極了，因為接下來就是我個人表演的時間了。我先把油倒進鍋裏，由於沒有很好地控制油温，剛下鍋，這可惡的油就濺到我的身上，疼得我哇哇大叫起來。或許這就叫眼高手低吧，我開始打退堂鼓：“媽媽，蛋炒飯這麼難做，又很危險，還是您做得了。”但固執的老媽硬是不允：“瞧瞧你那副德行，剛才還自信滿滿，怎麼一會兒就焉了。做事可不能虎頭蛇尾啊！”

聽了媽媽的話，我才意識到了自己的懦弱和無能。媽媽平時苦口婆心教導我，無微不至地關心我，難道我真的'如此不中不用嗎？……想到這裏，我一本正經地對媽媽説：“媽媽，是我錯了，兒子定不會辜負您對我的期望……”

在媽媽的現場指導下，一道噴香的蛋炒飯終於做成！此時，老爸恰巧回來，親口品嚐過我做的蛋炒飯後，連聲説：“好吃好吃，我兒子做的蛋炒飯真好吃！”聽了爸爸的話，我心裏比吃了蜜還要甜。其實爸媽都深知我的脾氣：愛聽奉承話。

儘管離第一次做蛋炒飯已有了好長一段時間，但其間發生的一切至今仍在眼簾，無論如何也不能忘懷。

做炒飯作文8

以前，我泡過方便麪、放過餛飩、下過餃子，而今我又上了一個層次，做起蛋炒飯來了。

蛋炒飯的工序相比方便麪、餛飩、餃子較為複雜。蛋炒飯蛋炒飯，當然得先煮飯，煮飯時水不能放太多，這樣煮的飯會比較爛，飯粒之間粘連在一起，不好炒。水要是放少的話，米粒半生不熟的.，不好吃。

既然做蛋炒飯，當然還得要有蛋。我本想再另外找些其他食物做蛋炒飯的佐料，可是翻箱倒櫃卻找不到。唉，沒辦法，就做清一色“蛋”炒“飯”吧。

我開始用電飯煲煮飯，為了節約時間，我同時開始打雞蛋。因為在煎蛋時再放調味料無法入味，所以在打蛋時我學奶奶的樣子放進了一些鹽和糖。隨後我往鍋裏倒了些油，啊，不小心倒多了。可爸爸卻説油多會使雞蛋更加的鮮嫩，看來是“歪打正着”。

“滋滋，”我開始煎雞蛋。雞蛋很容易熟的，一會就煎好了，我將煎好的雞蛋放到砧板上，橫切、豎切，左切、右切，把它們切成了雞蛋丁，放在砧板上“待命”。

此時，飯正好也煮好了，我先將飯盛到了一個大碗裏，就知道大概能吃多少。由於煎雞蛋時鍋裏剩了很多的油，我也就沒添加多少，開始把飯倒進鍋裏炒了。

炒着炒着，我覺得飯有點淡，於是我往飯粒倒了些醬油，可是由於技術不太好，一半的飯變成了深紅色，一半的飯仍然是白色的。接着我把早已準備好的黃油油的雞蛋丁放入鍋中。嗯!聞到香味了，收鍋，好嘞!

此時，爸爸突然告訴我，在冰箱裏找到了兩根葱呢。也好，我趕緊把葱洗了下，放進鍋裏再炒了一遍。這回，“四色”蛋炒飯大功告成。

我和爸爸吃得香噴噴的……

做炒飯作文9

我經常看到媽媽在廚房裏為我做各種美食，學校的大美校長也在教同學們做各種美味，於是我心裏就萌生一個念頭：我也要學做幾樣，增長一下生活本領。

説學就學，這次就學做蛋炒飯吧！我虛心向媽媽請教炒飯的具體流程，默默記在心裏。接下來就是牛刀小試啦！先準備好隔夜剩下的米飯、雞蛋、蝦皮和醬油。憑着對炒飯的理解，我先將一部分食用油倒進米飯裏，再把蝦皮和醬油放進去，攪勻。最後我把一個雞蛋打進去，同樣也是輕輕攪勻。

我來到廚房，把鍋洗淨，小心地打開了火。我有些猶豫要不要馬上倒油下去，還擔心鍋裏會濺起許多油點。正當我不知所措時，媽媽告訴我：要先把鍋的殘餘水滴燒乾再加油。我按照媽媽説的，等鍋裏沒有了水滴，倒了適量油。稍許片刻，我向油鍋裏打一個雞蛋，生雞蛋在熱油裏迅速變色成形，就好像一聲號令下，金黃的`蛋液迅速集結隊伍似的。我既興奮又緊張，連忙把調配好的米飯倒進去，鍋裏響起“滋滋”的聲響。我拿起鍋鏟開始左右翻炒，中間過程我又加了少量鹽。然後繼續翻炒，感覺蛋和飯以及蝦皮充分融合並且炒熟了，就把火關掉。鍋的餘熱繼續加熱，我又等了一兩分鐘。就這樣，我的廚藝又一秀——蛋炒飯新鮮出爐了。鼻子聞一聞，真是香氣撲鼻、沁人心脾啊！

我先盛了第一碗給爸爸，爸爸笑眯眯地看着我。再盛一小碗給媽媽，媽媽對我直點頭。爸爸和媽媽嚐了一口，就故意心滿意足地説：“真香，這是我們吃過的最美蛋炒飯。”我知道他們是在鼓勵我，我的心裏美得如綻開一朵花似的。“自己動手，豐衣足食”，我又一次體會了這八個字的真正含義。

第一次學做蛋炒飯，又掌握了一項生活技能，就讓我自誇一下，給自己點個大大的贊吧！

做炒飯作文10

我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對我説：“既然你這麼喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧。”我高興地答應了。

媽媽叫我從冰箱裏拿了兩個蛋，媽媽往碗裏打了一個，我看打得很輕鬆，心想，原來做蛋炒飯也不難嗎！於是，我也拿起一個蛋往碗裏打。我想，蛋殼這麼薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無損，我想，肯定是勁沒使夠吧，於是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋台上、地上了。唉，看來，有些事看起來簡單做起來難這句話真不假啊！媽媽又讓我學攪蛋，還告訴我説，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎麼就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

準備工作總算做好了，終於可以來個“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等着媽媽教我，我們先往炒鍋裏倒了一點菜油，等油開始有點冒煙了，又往鍋裏放點豬油，然後把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨着一陣嗞嗞的`聲音，雞蛋慢慢膨脹起來，一陣陣煎雞蛋的香味鑽進我的鼻子，我使勁地聞着，啊，這一個香啊！這時，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點金黃鮮嫩時，我們把電飯鍋裏的剩飯舀一點到炒鍋裏，然後用鍋鏟不停地翻來炒去。快起鍋時，媽媽又讓我往飯裏擱點鹽，撒點葱花。把鹽、葱花與飯炒勻後，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終於閃亮登場啦！

吃着自己親手做的香噴噴的蛋炒飯，心裏美滋滋的，別提多舒坦啦！

做炒飯作文11

今天我媽不小心説了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽説：“我像你這麼大的時候會做飯，你還整天在這裏享受。”所以我決定學習烹飪。不知道炒什麼菜？最後決定炒自己喜歡的`芹菜。

按照我媽的指示，我先洗菜，先芹菜，再豆角乾洗，洗了三個辣皮。洗完之後，我用刀切開了它。第一，我像媽媽一樣斜切芹菜，但是覺得切不好，就直接切成小圓片；我切完芹菜，就開始切豆腐乾。我以為切豆腐乾最好，但我只知道一切。切薄了中間斷了，切厚了也不好看。現在知道做飯難了！我切了豆腐乾和辣皮。“我切了，我切了，我切了……”我切得一點都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來回切。我按媽媽的話剪的，剪了幾下就斷了；我也切洋葱，生薑，大蒜，備用。我切完菜就開始煎。我先倒油。我先倒一點。想想，是不是太多了？我又去諮詢我媽，她告訴我。菜有多少，就要有多少和菜相配的油。我又加了一點油，我覺得適中，就開了小火。"當油上沒有白色小泡沫時，可以放調料。"媽媽告訴我的。我慢慢等着。油上面沒有一點白色泡沫！我興高采烈地往鍋裏倒葱、姜、蒜，先炒了，再往裏面倒芹菜、豆腐乾，屋子裏瀰漫着濃濃的煙味。我趕緊打開門，終於安靜下來。我以母親為榜樣，一絲不苟地做菜。啊！它被解僱了！我迅速把食物拿出來。

我有味道，啊！為什麼這麼差！我想了想，失敗了！我媽鼓勵我説：“沒事，機會有的是，不要氣餒！”我想我吸取了教訓，下次會被解僱。

做炒飯作文12

“這早過飯點兒了，我家‘二老’咋的還不回來呢？”我在客廳邊踱步邊想道。

“咕嚕——”我的肚子已經受不住了，算了，自己做好吃的吧。

我一個箭步衝到冰箱前，打開一看，只有火腿腸、雞蛋和剩飯。算了，炒個飯吧！於是我戴上圍裙，拿出雞蛋和火腿腸，我學着媽媽的樣子，把雞蛋在碗沿輕輕敲打，哪成想，我用力過猛一部分蛋殼敲了個粉碎。沒辦法，只好用手把已經碎了的雞蛋殼剝下來，摳出一個洞後，我想把蛋黃和蛋清倒出來，可是洞太小，只有蛋清流下，我靈機一動，用一根筷子伸進蛋殼裏把蛋黃搗碎後再將蛋黃倒出來。

接着就是給火腿腸脱衣了。我拿出剪刀，將它一端剪開。可是因為手滑，剝好的火腿腸掉到地上，唉，煩死了，又要洗一下了。

隨後我打開煤氣灶，把油倒進鍋裏，我想起電視上一位大廚説過，等油慢慢變熱後再放入食材，我跟着做了。可是油太燙了，剛把打好的雞蛋放進去油就一蹦三尺高，結果可伶的鍋蓋就成了我的`盾牌。等雞蛋熟了後，我把火腿腸放入一起翻炒，可是因為手法不嫻熟，火腿腸和雞蛋全焦了。

我把剩飯也放進去一起翻炒。我想起人家大廚那酷炫的顛鍋動作非常羨慕，不由得仿效起來，可鍋太重了，我還是放棄了。

過了一會兒，我把飯盛出鍋，迫不及待地拿出筷子品嚐起來。

咦？感覺怪怪的。哦！我忘了放鹽了。哎！瞧我這腦子。算了，我還是將就一下，把這“黑暗料理”吃下去吧!

做炒飯作文13

一個陽光明媚的星期天，媽媽不在家，就我獨自在家寫作業“滴答滴答”時間一眨眼就過去了，到了午飯時間，媽媽還是沒有回來，我肚子餓得慌。不信？你聽，“

咕嚕咕嚕”肚子在向我討吃的呢！這下可把我急壞了，我想熱鍋上的螞蟻，急得團團轉:媽媽又沒回來給我做飯。做飯!我靈機一動，終於想到了這個好辦法。

於是，我來到廚房做飯。做什麼好呢?蛋炒飯!我先從冰箱裏拿出一個土雞蛋，拿到水槽裏去洗了洗，我右手拿着雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然後我雙手一掰，

我先從冰箱裏拿出一個土雞蛋，拿到水槽裏去洗了洗，我右手拿着雞蛋，在碗沿上輕輕一磕，雞蛋立即凹陷下去，然後我雙手一掰，那“金太陽”骨碌一跳，準確地跳進碗裏。

頓時，兩物分開，蛋心是金黃金黃的，蛋清則透明光亮。可最後的蛋清似乎捨不得離開媽媽的'懷抱，還是撒嬌似的死死地粘住它。調皮的它們還是被我用筷子給弄下來了。

我舀了少許鹽，輕輕一抖，那雪花似的鹽粒紛紛跳進碗裏。可不知為什麼，那可愛的“金太陽”在粘粘的蛋清的保護下，絲毫未受侵犯。我用一雙筷子在它身上不停地攪拌，

呵，別提有多好玩了！大約過了2分鐘，它全身都變成了金黃色，像一個金黃色的大玉盤。我把火打開，，我拿着鍋鏟把鍋裏最後一點水鏟了因為油和水是要打架的喲！

我看見鍋完全乾了的時候，把玉米油倒進了鍋裏。接着把米飯倒進鍋中，翻炒幾下，香噴噴的到炒飯就做好了。我嚐了一口。太美味了。

自己做的蛋炒飯才是最好吃的，因為這才是自己勞動的結晶。

做炒飯作文14

平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來，想着給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然後向兩邊一掰。蛋黃隨着晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗裏，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。

我打開液化氣，把鍋放在灶台上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進鍋裏。黃燦燦的蛋液迅速開花了。“吱啦！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底，不一會兒，它們就在鍋裏不停地跳動着。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時我把準備好的米飯倒進鍋裏，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時，香氣撲鼻而來，將我團團圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。

蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然，我眼前一亮，“計”上心頭。我要做個造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗裏，然後反扣到盤子裏。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉，哇塞，看到自己的創意，心裏美滋滋的.。

我給全家人，每人準備了一杯牛奶，然後叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準備的早餐，開心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，誇我長大了，懂事了。連小弟也給我點贊，説我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心裏也樂開了花。

做炒飯作文15

中秋節那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱裏拿出兩個雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶台上，蛋殼馬上裂開了一條長長的裂縫，由於我既沒有把蛋放在碗的上方，也沒有把兩個拇指放在裂縫的中間，就急着把蛋殼往兩邊掰，結果，蛋黃和蛋清順着灶台流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒有辦法，只好又從冰箱裏拿出兩個蛋，細心地教我怎麼打蛋。最後，我終於在媽媽的耐心指導下學會了打蛋。把蛋打在碗裏之後，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準備做蛋炒飯了。

首先我用清水把鍋鏟洗乾淨，放好，然後把火點燃，等鍋燒熱後，加入黃澄澄的菜油。熊熊的火舌不斷舔着鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的碗，伸長手臂膽戰心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的油珠會燙傷我的.小手，接着，我在媽媽的指導下把火關小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來覆去地把蛋炒黃，然後再把早已準備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請媽媽嚐嚐鮮，媽媽笑着説：“寶貝，真不錯，以後我再教你煮‘糊塗面’好不好？”我連聲説：“好呀，好呀！”

吃着自己做的蛋炒飯覺得無比香甜，不知不覺一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子裏，看來媽媽説的不錯：只有付出辛勤的汗水，才能換來成功的喜悦！