幼兒園關於健康用餐主題的教案大綱

活動目標：

能正確進餐，養成良好的進餐習慣。

活動準備：

物質準備：餐桌、餐具、自制的"魚、肉、蛋、菜"等食物。

情景表演：我會正確進餐。

活動過程：

一、引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。

1.師：今天老師帶來一段情景表演，請小朋友認真看看看錶演裡發生了什麼事。

2.教師表演。

3.師：現在請小朋友說說剛才的表演裡發生了什麼事？（幼兒回答）

4.師：表演裡講的.老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯後還自己清理桌面，有序收放餐具。

二、組織幼兒討論：為什麼這樣進餐好？你是怎麼進餐的？

1.師：老師這樣進餐好嗎？為什麼？（幼兒回答）

2.師：對了，因為這樣進餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎麼進餐的？（幼兒回答）

3.師小結：像老師一樣專心吃飯，不挑食，而且吃完飯後會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個人都會很喜歡他，這是一個好習慣，所以以後我們也要像這個小朋友一樣正確進餐。

三、引導幼兒完成操作冊材料"正確進餐"

1.引導幼兒看一看，說一說圖片內容。

師：老師給每位小朋友準備了操作冊，現在請你們拿出操作冊，看看圖片上有什麼？他們在做什麼？

2.請幼兒判斷對錯並塗色。

師：你們想一想他們這樣做對不對，在對的下面塗上顏色。

3.結合操作冊，鼓勵幼兒學習正確的進餐方法。

（1）師：我們看一看這幅圖，這樣做對我們身體健康嗎？（幼兒回答）

（2）師：對了，我們應該一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯後還自己清理桌面，有序收放餐具。

四、品德教育：引導幼兒養成正確進餐的方法。

師：我們要養成良好地飲食、進餐行為習慣，攝取豐富的營養這樣我們才能健康成長，變的越來越聰明。

五、活動結束。