四川獨特的麻辣味道日記

這次旅遊四川，我們在成都住了三天。那裡的四川小吃很多很多，多得一個月都吃不完，很有名氣。我和爺爺決定：這兩天全都吃成都小吃。

今晚，我們為了吃龍抄手，特地來到了著名的文殊坊步行街，那裡有一家中華老字號——龍抄手酒店。這是一座典型的南方園林式飯店，樓臺亭閣，雕龍畫鳳。店裡的人很多，去了要等人吃完才行。 入座後，爺爺把點菜的權利交給了我，想吃什麼就點什麼。我點了一份龍抄手、鮮果冰粉，還有鍾水餃、夫妻肺片、涼粉和擔擔麵，擺了一桌子。龍抄手，像一碗帶湯的.寬邊大餃子，“餃子褶兒”像龍爪，皮兒半透明，餡兒很大。我專門點的是一碗麻辣的，否則就白來四川了，因此這一碗龍抄手的湯是紅紅的。鮮果冰粉，下面是果凍，說果凍也不是果凍，我也不知道是什麼，上面是涼涼的西瓜，很好吃，也很漂亮。鍾水餃是餃子，裡有醬油和花生末，非常好吃。夫妻肺片，就是一盤牛肉片兒冷盤，最上面有兩片牛肉連著，真像肺葉一樣，用嘴一嚼，脆、麻、辣。涼粉，涼涼的，酸酸的，也是麻辣麻辣的，咬一口還有些勁道。等到擔擔麵端上來時，我已經吃撐了，看著它就好吃，可只吃了兩口就實在吃不下了。 當我們離開文殊坊時，那四川獨特的麻辣味道還在口中回味無窮。這種味道很特殊，是在麻辣當中透著——香！