故鄉的味道情感日誌

前幾天，平時很少出門的我特意去了一趟在華容做生意的叔叔那裡。叔叔生日，我跑去湊個熱鬧。到了叔叔家裡，他們一家人很是高興，又是搬凳，又是泡茶的，弟妹泡茶給我喝時，問我要不要放花椒，我說要。從小時候起，我就愛在泡茶時放幾粒花椒。這也是故鄉人的習慣。

嫁到異鄉，自然得隨鄉入俗。這裡的人不喝放了花椒的茶，我也就不放了。父母在世的時候，我回去了還是喜歡在茶杯裡放花椒。儘管漸漸習慣他鄉的生活習慣，還是不忘故鄉的味道，只要有機會接觸故鄉的東西，依然不改最初的深愛，所以當嬸嬸把她的花椒分給我一大半時，我毫不客氣地收下了。在回來的路上，我丟幾粒花椒到嘴裡，舌頭明明在發麻，心裡卻很享受這種感覺。我知道，這就是故鄉的味道！

想起去年有一次去進貨，在供貨的老闆店裡看到來自故鄉的豆腐乾，當時，我一下子就興奮起來，嘗都沒嘗就認定了這種豆腐乾好吃，也不管價格偏高可能不好出售，也進回來，心想賣不掉就留著自己吃。結果就是我本人吃掉的比賣掉的要多。而平時在超市看到別的.更有名氣的豆腐乾時，我並沒有想過要去買一包兩包的。我自己明白，我這不是在吃豆腐乾，而是在回味故鄉的味道。

故鄉的臘肉是那種掛在樑上被柴火冒出的煙燻得漆黑漆黑的臘肉。黑黑的外表看似髒兮兮的，但味道獨特。無論你是炒著吃，還是燉著吃，都是肉香四溢，讓人還未品嚐就早已垂涎欲滴。

異鄉的臘肉不興煙燻，都是掛在太陽下晒，這裡也沒有我們家鄉山裡的柴火，沒薰過的臘肉看起來乾淨些，卻沒有我們家鄉臘肉的味道。父母在世時，每年正月只要我回家了，母親就要父親從樑上取下幾塊臘肉讓我帶回我的小家。父母去世後，姐姐和弟弟也去了他鄉謀生，我再也吃不到故鄉的臘肉了。

故鄉的臘肉，那種味道我也只能在記憶裡回味了。

故鄉的茶葉是我一直魂牽夢繞的好東西。又嫩又香的綠茶經故鄉山區純淨天然的井水沖泡，茶香瀰漫，茶水清亮而又甘甜，簡直就是玉露瓊漿，讓人喝到肚子滾圓也不願放下杯子。

母親在世時，儘管被疾病折磨得苦不堪言，但她總是要拖著病體為我們做些什麼。每到茶樹長出嫩葉的採茶季節，她就要到屋後的茶山佝僂著腰採摘茶葉。母親一輩子愛乾淨，很講究，所以經她製作的茶葉細嫩而又沒有半點雜質。我回家後，母親總我給我一些茶葉。她知道她的女兒愛喝自己家鄉的茶，所以不顧腰痛也要為女兒準備。現在想來，那茶葉，凝聚了母親多少愛啊！

自從母親去世後，我也很難喝到故鄉的茶葉泡的茶。喝不到不等於早已遺忘那種味道，每當回憶起來時，還能感覺那種令人心曠神怡的茶香在嘴邊縈繞，記憶也就隨著茶香飄到久遠的過去，那一片綠綠的茶山，那散發著清香的茶花，還有滿懷著一腔柔情采茶的母親……

吃不到故鄉的花椒，故鄉的臘肉、故鄉的茶葉……似乎已經無所謂。但總有某個時刻，在看到故鄉的某種東西時，眼睛出奇的晶亮，血液，就在那一刻沸騰！

故鄉的味道，早已烙印在心靈的深處，無論有多久沒有品嚐，依然記得種香甜至骨髓的味道。