煎荷包蛋作文(精選15篇)

在學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編整理的煎荷包蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

煎荷包蛋作文1

我有個同學的外號便叫荷包蛋。

今天，我向媽媽請教怎麼做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示範。

輪到我自己來試驗了，我先在鍋裡倒上油，過了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過我，這表示油已經好了。我連忙拿了一個雞蛋，用右手順著鍋的邊把它磕破，接著雙手把蛋殼掰開，把蛋放進鍋裡。隨著嗤嗤的響聲，我看到流動的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿著鍋柄，一手拿著鏟子，準備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說過，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的'蛋白剷起來，可它也太不聽話了，直跟我唱對頭戲，我還沒用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來過，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時，我的手已經微微地發抖了，我覺得比拿毛筆練字難多啦，不過這一次總算成功了，當兩邊的蛋白合在一起時，我不禁得意起來——我的荷包蛋已經成型了！下面的事情就簡單多了，在鍋中倒入醬油，撒點糖，蓋上鍋蓋再煮一會兒，美味的荷包蛋就做成了。

吃著自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。

煎荷包蛋作文2

今天早上起床，我肚子餓了，想煎一次荷包蛋，也順便給爸爸媽媽做一次早餐。

來到廚房，我拿了三個雞蛋，先把鍋子放好，往裡面倒了點油。我拿起雞蛋，輕輕沿著碗沿敲了一條小縫，兩手用力一掰，一個蛋寶寶從我的手中跳出蛋殼，如同傘兵一樣落到了碗裡。我開啟煤氣灶，火苗一下子竄了出來，像一條條綵帶。過了一分鐘，鍋裡開始冒煙了，我把碗裡的雞蛋小心翼翼地倒進鍋子裡，生怕倒得不好，荷包蛋的蛋黃散開。“撲哧，撲哧”！咦，我發現我剛敲在碗裡的蛋清是透明的，現在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。蛋黃越來越胖，真像要生蛋黃寶寶了，顏色也變得金黃金黃的，像一個小太陽。

一面終於煎好了，我想給荷包蛋寶寶翻一個身。咦，什麼味道，完了，會不會焦了？我壯起膽子拿起鏟子把蛋翻了過來，可是蛋就像一個頑皮的小孩，死活都不要落入鏟子的“魔掌”。哎，果然是個“調皮的荷包蛋寶寶”呀！鍋子裡不時發出哧哧的聲音，我又鼓起勇氣，瘋狂一鏟，終於成功啦！我心中一喜，可是因為太用力了，蛋都被我鏟到了外面。幸虧我眼疾手快，蛋才落到了鏟子上。“調皮的荷包蛋寶寶”變成了“乖巧的'蛋寶寶”了。最後我把荷包蛋都放到了盤子裡，又塗了點番茄醬，真是太美味了！我看著自己親手煎的荷包蛋，臉上露出了滿意的笑容。

今天我親手煎了一次荷包蛋，嚐到了自己動手，豐衣足食的快樂，也懂得了：堅持下去，必定成功。

煎荷包蛋作文3

今天，外婆教我做荷包蛋。

“首先。”外婆說，“放兩勺油。”她熟練地放了兩勺油。“然後，把蛋敲一下，記住，別敲得太重，否則，蛋黃呀，蛋白啊都流出來，就沒用了！”說著又敲了一個蛋，放進鍋裡。“蛋放在鍋裡，要放少許鹽，放鹽呢，也有講究：要舀一撮鹽，均勻地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鴨子，仔細地看著。“好了，在翻個面，撒點鹽。等煎到金黃，噴香，就完成了。”哇，外婆的荷包蛋真是美極了：那小巧玲瓏的'蛋形，金燦燦的顏色，再加上濃濃的蛋香，真讓人“口水直下九萬尺！”哈哈，該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油，誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上，那場景，猶如火山噴發。我哇哇直叫，自以為從手到肩膀，沒一處不疼的了。接著，我拿了一個比較小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黃呀，一下子都流了出來，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄髒了。等一切都處理完了，我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓，在板上輕輕地敲了一下，再把有縫的蛋放在鍋的上方，用兩個大拇指輕輕掐住縫，在慢慢加大力度，蛋液就流到鍋裡。我用鏟子輕輕把蛋鋪平，等烤了一會，又翻了一面，繼續考一會兒，等香味飄出來了，就好了！我趕緊把蛋盛起來，拿了雙筷子，狼吞虎嚥的吃起來。但吃了一會兒，我發現這蛋好淡啊......哎呀！忘記放鹽了！雖然這個蛋不是很好，但是，這是我第一次做，似乎這荷包蛋裡還有一絲甜甜的香味呢！

煎荷包蛋作文4

“叮鈴鈴……”伴隨著小鬧鐘歡快的鈴聲，我睜開睡意朦朧的雙眼，還想賴會兒床。可我一想到今天幫媽媽煎荷包蛋，就一個鯉魚打挺起了床。

顧不得刷牙洗臉，我就像離弦的箭一樣“刷”地一聲“飛”到了廚房，準備開工。“嘀”，開啟油煙機，煤氣灶的火苗“轟”地竄出來，只見一束束藍紅相間的火苗彷彿是一群活潑的.小精靈，正在歡快地跳著踢踏舞。我順手拿起油壺，向張開大口的黑鍋輕輕地倒了一點油。不一會兒，鍋裡便發出了“滋啦滋啦”的響聲，看到這幅情景，我不慌不忙地拿出雞蛋，熟練地把它在鍋子的邊緣上嗑開，只聽“咔擦”一聲，雞蛋就裂開了一條縫。我又用手“啪”地一掰，蛋清和蛋黃“哧溜”一聲流進了鍋裡。真有趣！它們好像在玩滑滑梯呢！頓時它就“噼裡啪啦”唱起歌來了。我走近一看，只見蛋清瞬間從半透明變成了白色，而蛋黃呢？則在這一剎那變聲了焦黃色。眼看時機來臨，到了該“翻身”的時候了。我開了中小火，嫻熟地用鍋鏟把雞蛋迅速地翻了個身，然後加上了一點水，再蓋上了鍋蓋。大約等了一分鐘，一盤香噴噴的“皓月”牌荷包蛋就新鮮出爐啦！“啪啪啪。”我不禁為自己喝彩！！！瞧，它宛如一朵鮮花-金黃的花蕊，白色的花瓣，靜靜地躺在白瓷盤中。

我得意地把它拿給媽媽“驗貨”，媽媽邊品嚐邊對我豎起了大拇指，開心地說：“我的女兒長大了，做出來的煎雞蛋又嫩又軟，非常細膩，色、香、味都俱全啊！”我聽了，心裡驕傲極了！

煎荷包蛋作文5

星期六的早上，奶奶出去也了。爸爸媽媽都在家裡睡覺，我起來以後，肚子餓扁啦！我想吃荷包蛋，可是有人幫我做，想到自己，可以學著去煎。

我先把鐵鍋端到煤氣爐上，放了一勺油，等油過熱時，我就把雞蛋打入過鍋裡。頓時，鍋裡發出來“噼裡啪啦”的聲音，我真但心熱鍋裡的油濺到臉上，嚇得連退幾步。一會，一起氣撲鼻而來。我把鍋端下來一看，天啊！荷包蛋成了“四不象”。我並沒有灰心。重新開始了，煎荷包蛋。“哧”的一聲，成了蛋餅。這時我有經驗了！不慌不忙地用鍋鏟把雞蛋切成了月牙狀。接著，我把它翻過來不到一分鐘。又香又嫩的荷包蛋就出好啦。最後我把它端到桌子上去。用鏟子把黃燦燦的.荷包蛋盛到碗裡，我不經開懷大笑！吃完這個荷包蛋感覺還是有那麼一點點失望。為什麼？因為爸爸媽媽和奶奶沒吃到。所以我感覺到失望。我可以把煎荷包蛋的過程寫下來，再給爸爸媽媽和奶奶看呀。

奶奶回來了，我把煎荷包蛋的經過給奶奶看了。奶奶高興的說：“太好啦，我的孫女會煎荷包蛋了。”我開心的笑啦！等爸爸媽媽醒來了。我也要給他們做一份和荷包蛋。

煎荷包蛋作文6

我最喜歡吃的東西就是煎荷包蛋！

今天，我一寫完作業就跑到廚房，因為我今天要親手煎荷包蛋，媽媽要教我呢！

於是，我先把鍋洗的乾乾淨淨，放在燃氣上面。等到鍋中沒有水了，我就要開始倒油了。我真的很害怕倒油的時候，油會濺到我的手上啊！但是最終我還是大膽的去做，沒有被油濺到身上。

等油熱到八成熟的時候，我要把雞蛋敲開，順著一條細縫，往油鍋裡倒，並且要把它攤開。然後要把蛋殼扔掉。

煎荷包蛋的.時候，要先煎一面，一面煎熟了，要把雞蛋翻過來，煎另一面。我很不熟悉這一部分。可是就這樣放了幾次後，我就放心大膽多了。這時候，煎的雞蛋有一面不能煎的太熟，因為還要先 撒鹽，鹽撒完了再煎熟才能出鍋，然後就可以吃了。

在媽媽的指導下，我順利的完成了一個煎荷包蛋。媽媽鼓勵我再煎一個。可是我好像馬上就嚐嚐我的手藝啊！

最終，吃著自己親手煎的荷包蛋，感覺味道真的是“好極了”！我以後要多去廚房學習做飯，當一個優秀的廚師，給爸爸媽媽做飯！

煎荷包蛋作文7

因為今天爸爸媽媽不在家，所以，我要自己做菜。我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱裡拿出兩個大雞蛋，白白胖胖的，就像一個小拳頭，再拿出一個碗，把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲，雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開，雞蛋黃，雞蛋清，都骨碌碌地滾到碗裡。

雞蛋黃像一個剛升起的黃澄澄的金太陽，雞蛋清像一條在雲霧中的小溪,如膠似水。我拿出筷子把雞蛋攪碎，攪成糊狀。再拿出鍋，點燃煤氣灶，往鍋裡倒入一小勺油，過了一會兒，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸開了。我把雞蛋倒入鍋中。“茲—茲—茲—”。鍋中的`油四處飛濺，炸到我手上。

“燙死我啦！”我叫道。此時，雞蛋已變得又大又胖，一個一個氣泡膨脹起來，這面雞蛋清也慢慢的幹了，透出陣陣香味。我趕緊用鍋鏟剷起雞蛋餅翻個身，這面的雞蛋出現了金黃色的面孔，就像一個胖胖的金麥餅對著我微笑呢！我往“金麥餅”旁邊倒入溫水，便蓋上鍋蓋，好讓“金麥餅”好好地洗一個澡。過了一會兒，“金麥餅"全身發熱了，在鍋中翻騰，我便把火調小，揭開鍋蓋，突然，鍋蓋裡的煙全都爭先恐後地湧了出來，就像扔出了一個煙霧彈，把我眼前遮得掩掩實實的。煙霧散開了後，我往鍋裡裡放入鹽、醬油、味精，最後，我便關掉煤氣閥門，拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。就這樣，煎雞蛋這道美味的菜便從我手上誕生了。

煎荷包蛋作文8

今天的早飯我自己燒，燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。

我先把鍋裡的油燒熱，要燒1分鐘，我一邊看著鍾，一邊從冰箱裡拿雞蛋。油已經熱了，看著油在“哧哧”地響，我心裡有些擔心：要是油濺到我怎麼辦呀?我猶豫著，不敢把雞蛋打入鍋裡。這時，媽媽來了，說：“該把雞蛋放進去了。”我緊張極了，把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲，雞蛋連個裂縫都沒有。又敲了五六次，還是敲不碎。這時，油已經很燙了。我一著急，就使勁一敲，這回呀，雞蛋終於敲碎了，可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎，白忙乎了一陣!

媽媽見了，哈哈大笑：“我第一次敲雞蛋也把它奉獻給大地了，怎麼我的女兒也這樣啊，哈哈哈……”突然，媽媽止住笑聲，大聲說：“快，先別管地上的，油已經很熱了，趕緊再拿一個雞蛋來。”我說了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次，我在鍋邊敲了兩次，雞蛋殼就裂開了，真是一回生兩回熟啊!特別幸運的是，這回雞蛋沒有往地上掉，而是剛好打在了油鍋中央。看著鍋裡的蛋，像發麵包一樣的在慢慢變大，還冒泡泡呢，我真高興。不一會兒，媽媽告訴我該把蛋翻個身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過身來。一看，這一面已經煎得黃黃的.了。過了一會兒，蛋就煎好了。

吃著自己煎的荷包蛋，覺得它比往常的都好吃。

煎荷包蛋作文9

前幾天，我們老師佈置一個奇怪的作業----------煎雞蛋。

我匆匆忙忙跑回家。開始煎雞蛋啦！我先到冰箱裡拿了兩個雞蛋放到廚房間，再打來煤氣灶，“滴滴滴砰”一身，差點把我嚇倒在地。哦，原來火已經點燃了，只見藍色的火苗從細縫裡鑽了出來。我然後把油倒進鍋裡，“噼裡啪啦”一身，油濺了我一身，真燙呀！油燒開了以後，我開啟雞蛋，雞蛋裂開了一條縫，我把雞蛋又捏了一下，然後把雞蛋放進油鍋裡。“啪—一聲，雞蛋挺起了一個個“啤酒肚”。雞蛋一面煎熟了，該煎反面了，我又開始用鍋鏟把雞蛋翻了個面，“啪-----”的一聲，我的手上又被油燙到了。唉，真倒黴呀！手上居然被油燙到兩次！我在心裡對這個荷包蛋氣憤地說：“小小荷包蛋，你太可惡了，不過等我這個“大廚”把你煎好了，你馬上就成為我的腹中之物了！”

繼續煎，荷包蛋又挺起來了“大肚子”我又把荷包蛋翻了個面，看來已經煎好了，我拿裡一個盤子然後用鍋鏟小心翼翼的把雞蛋放到盤子裡面。

我吃著自己煎的荷包蛋，臉上露出了一副甜蜜的'笑容，心想：我第一次煎荷包蛋，煎的不錯呀！

煎荷包蛋作文10

暑假裡，老師讓我們學幾樣本領，我想，我最喜歡吃荷包蛋了，不妨讓媽媽當老師，我來學一學。

於是，媽媽站在一旁當老師，我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先，拿出一枚雞蛋，在碗沿上輕輕一擊，雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開，蛋液就像一位跳水運動員跳到碗裡。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接著，媽媽讓我開啟電磁爐，把鍋放上去稍停一會兒，放進適量的油，等油開始冒煙，我把蛋液小心翼翼地倒進鍋裡，只聽“嘶”的一聲，蛋白馬上開始吐泡泡，就像蛋黃在油裡洗澡，擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒，蛋清開始凝固發黃，但蛋黃還是溼潤潤的'，我準備給它“翻翻身”。翻過身，又過了一會兒，雞蛋兩面都發黃了，發出了誘人的香味，媽媽讓我在上面撒點鹽粒，一個荷包蛋就大功告成了。

我把它盛在盤裡，迫不及待地嚐了一口，啊，真香！覺得比媽媽煎的還好吃，因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口，媽媽直誇我，我心裡聽了美滋滋的。

煎荷包蛋作文11

今天是春節，我想幫媽媽分擔一些家務。想來想去，我想幫媽媽將荷包蛋。

這可是個新奇的想法。對，說幹就幹！我抓起三個蛋，走進廚房。我先開啟火，把倒一點油到鍋裡，將一個蛋打入碗中，將油燒熱。油開始沸騰了，我趕緊把蛋倒入鍋裡，加了些鹽。只見蛋清原是晶瑩透亮的，現在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣，雪白雪白的`。蛋黃和蛋白正好相反：蛋白的顏色越來越深，蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻，以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了，我小心地把它翻了一個面。待蛋清和蛋白都接住了，我小心翼翼地把它裝進碗裡，又開始煎第二個。這第二個可不一樣，一倒進去，就熟了。我百思不得其解，為什麼第二個這麼快就熟了？這時，一滴油從鍋裡蹦出來。我恍然大悟：原來是煎了第一個蛋後，油已經燒得滾燙滾燙的了，蛋當然熟得快。三個蛋已經煎好了，又嫩又軟，那味道真是妙不可言呀！

品嚐著自己的勞動成果，我感到無比美味。我想，勞動是快樂的。我勞動，我快樂。

煎荷包蛋作文12

今天，媽媽要煎荷包蛋，我也想試試，便央求媽媽教我，媽媽開心地答應了。

我先從冰箱裡拿出了三個雞蛋，然後拿起一個雞蛋，輕輕地在碗邊磕了一下，可是雞蛋卻平安無事，我再磕了一下，但仍然還是沒有一點縫。我這時急了，狠狠地往下一磕，雖然雞蛋裂開了，可是我的手上都是蛋清、蛋黃。“寶貝，你看。”只見媽媽再拿起一個雞蛋，不輕不重地碰了一下，“啪”的一聲，雞蛋裂開了，再看媽媽的手卻乾乾淨淨的，我再試了一次，“啪”的一聲，我成功了！我高興地跳上跳下的'。媽媽這時已經把其它的材料準備好了，這時雞蛋要被“拉”到“練丹灶”裡“練丹”啦！

媽媽幫我開啟煤氣，再倒上油，燒的差不多的時候，我輕輕地把雞蛋倒入鍋，“啪啪啪”的傳來炸鍋般的聲音，我被這聲音嚇著了，直接把鍋鏟給丟了。媽媽對我說：“不要緊。”我這才再鼓起勇氣，拿起鍋鏟，哆哆嗦嗦地翻了一下雞蛋。過了一會兒，我終於“過五關，斬六將”，做好了一個荷包蛋。

荷包蛋做好了，我吃了一口，覺得這是我吃過最好吃的東西，什麼山珍海味都沒它這麼好吃。

煎荷包蛋作文13

我一直是個衣來伸手，飯來張口的小公主。這讓我感覺非常彆扭，總想做一件事令別人刮目相看。

嘿嘿，我大顯身手的機會終於來了 。這是一個晴朗的週末，家裡人都出去幹活了，只留下我一個人在家看門。

我看了一會動畫片，閒來無事，東逛西逛，想找點事情來打發這個無聊的時光。我開啟冰箱，那一個個雞蛋吸引了我的眼球，我拿起雞蛋，放在手心，翻來覆去地看。耶！一個主意突然湧上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。

我拿出雞蛋敲碎到一個深碗裡，用兩隻筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥，切碎放進碗裡再次攪拌均勻。鮮黃的.雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹，我的心也跟著靚麗起來，嘴裡輕快地恨著小曲。

我開啟煤氣灶，放上炒鍋，倒進少許色拉油。等一會油煎熟後，把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋裡。過一會就把雞蛋翻個身，倒一點老酒當香料。

哈哈，金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦！看著自己的傑作，我不由得垂涎三尺。但是我要忍住，等大家回來讚賞一番再好好品嚐不遲。

“叮咚”，他們回來了!一走進房屋就伸長鼻子嗅個不停。看著我燦爛的笑容，看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。

今天的嘗試，讓我體會到了勞動的艱辛，也讓我體會到了付出辛勞之後收穫果實的甜美。

煎荷包蛋作文14

今天，老師給我們佈置了一項實踐家庭作業：煎荷包蛋。我可是從來都沒有剪過蛋，感覺非常新奇。

開始煎荷包蛋啦！我先開啟煤氣灶，只聽“嘀嘀”的聲音，火苗就“呼呼”地竄了出來。鍋子熱了之後，再倒油，“沙沙沙。。。啪啪啪”的聲音突然響了起來，下了我一大跳。我趕緊從冰箱裡拿出一個雞蛋來，在鍋子邊上“啪”一下，雞蛋裂開了一條縫，然後用兩隻大拇指甲在裂縫中一捏，頓時蛋白和蛋黃一下子就在油鍋裡翩翩起舞，燒了一會兒，我又把雞蛋翻了一下，“沙~~~”雞蛋翻了過來，一股香味撲面而來。我看看雞蛋黃黃的.，趕緊加上少量的食鹽，又燒了一會兒，看雞蛋快要熟了，我急忙拿起碗，可是我手法不夠好，“叮”的一聲，碰了一下灶沿。我又在雞蛋上加了一點醬油，剛準備吃的時候，感覺好燙啊，就放在水池裡冷了一會。看著自己做的荷包蛋，真想吃一口。啊！味道還不錯，沒想到我第一次煎蛋，能煎成這麼好，看來我做菜也很有天賦。

下次早飯自己煎蛋，不要讓爸爸媽媽煎了，我心裡暗暗地想。

煎荷包蛋作文15

今天，是星期天。也是媽媽的生日。早晨，剛起來爸爸就叮囑我：“別忘了給你媽媽送禮物！”

“送什麼好呢？”我暗暗盤算，想著想著，嗯，我有了一個主意，對！就送媽媽一個我親手做的荷包蛋吧。

吃完早飯，媽媽要去買菜，問我去不去。我說我做作業沒有去，和爸爸留在家裡。，我趴在陽臺看見媽媽走出大門了，好！時機已到。可以開始我的`任務了。我先從雞蛋筐裡挑了兩個最大的雞蛋，然後找來了個木碗，用碗邊把雞蛋殼打碎，把蛋清和蛋黃倒進木碗裡。

儘量會想媽媽的做法，找來一雙筷子，攪了攪，再把鍋刷了幾遍，然後打著火，看見鍋裡吱吱響了，我緊張死了，趕緊叫爸爸，爸爸跑過來問我幹啥，然後幫我把油倒進鍋裡，在爸爸的指導下，我把雞蛋倒進鍋裡，過了一兩分鐘，我看見蛋清上面不熟，下面熟得快，有一點發黑了。我急忙把雞蛋翻過來。雞蛋終於煎好了，爸爸正誇我時，正巧媽媽也回來了。看見媽媽，我高興地大叫：“媽媽，快來看，我送你的禮物！”媽媽驚奇地跑過來，看見我做的雞蛋，驚喜的說“你真棒！謝謝！”看見爸爸媽媽的笑臉，我高興極了。

我以後要多多練習煎荷包蛋！