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糉子

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俗話說“民以食爲天”我也有我喜歡的食物,每年端午節家家戶戶都要吃糉子,這天還有一個傳說呢!屈原是一個愛國詩人,爲了國家犧牲了,人們爲了紀念屈原就把這一天定爲端午節,每到這一天人們就把糉子拋到河裏給水怪防止水怪吃屈原的屍體。糉子是我的最愛,一提起糉子就讓人垂涎欲滴。

糉子

只要糉子那濃濃的香味撲鼻而來,我就像被磁鐵吸住一樣,不知不覺定在蒸籠旁,真香啊!過了兩三個小時,香噴噴的糉子就出籠了,我接過一個糉子,迫不及待地將碧綠的糉葉撥開,一個小巧玲瓏的糉子就展現在我的眼前了。只見白色糉子裏嵌這幾顆紅寶石(紅豆)真好看。我忍不住了張開大口狼吞虎嚥如風捲殘雲。啊!軟軟的,甜甜的,香香的,最幸福的時刻莫過於此,咦?糉子呢?原來都到肚子裏了,可糉子的美味還殘留在口中,吃了還想吃。

糉子不僅美味,而且做法也很簡單。先拿一條長短相依的長繩,吧糉葉包成漏斗形的,再將在水裏浸泡過的糉米,紅豆裝在漏斗形的糉葉裏,把糉子包起來,最後把糉子放進蒸籠裏蒸上兩三小時,一個美味的糉子就誕生了。

聽了我的介紹你是否垂涎欲滴了呢?