端午節借鑑

今天是端午節，是我國的傳統節日。

媽媽提前幾天就買好了糉葉、豆沙、糯米、蓮子、豬肉、蝦仁、蘑菇、還有鹹蛋黃。全家起了個大早開始包糉子，包糉子看起來簡單，包起來可有點難了，我好不容易包出了一個糉子，卻像個“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來又倒下了。媽媽看看不像樣子的糉子拿過棕葉教起我來：“包糉子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把糉子葉靠近葉尖的那一半折成三角鬥裝，手心向上用拇指壓住折過來的葉尖部分，其餘四指在葉子下面拖住，先放一顆豆沙把尖部堵嚴，再放入糯米蓋住豆沙，然後放入豬肉、蓮子、蝦仁、蘑菇、鹹蛋黃，再把棕葉長出來的部分折回來蓋住包嚴，在拿繩子捆好紮緊，最後把多餘的線剪掉。”

我聽了心想小小的糉子還有那麼多學問，還是乖乖學吧！我把兩個差不多大的糉葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一塊豆沙再放入糯米，然後放入食材，三繞四卷，哈哈！一位“大將軍”出現了，給他繫上“腰帶”他更神氣了！

中午，吃着自己包的糉子，心裏美滋滋的，真實又香又甜啊！