★難忘的第一次三年級作文

俗話說：“民以食爲天”。而我便是個典型的美食控。雖然什麼新鮮的美食我都會爭着第一個去品嚐一番，但是我又何嘗不得去試着製作美食呢？別說，最近我就發現了“新大陸”——醋溜肚絲！它不但令我“神魂顛倒”，還是我從此愛上了做菜。

還記得第一次學做醋溜肚絲之前，我是在今年吃年夜飯時與它“邂逅”，直到品嚐完了醋溜肚絲後，便爭着讓廚藝高超的奶奶教我燒這道菜，奶奶實在坳不過我這個執着的孫女，只好答應了我這個雖對廚藝只有皮毛但從沒實踐過這醋溜肚絲的我。於是，我與奶奶相約在老家，相約在大年初二的晚餐時間。

我盼星星盼月亮，終於盼到了期待已久的大年初二的晚上了，這可是第一次學習這道菜。在一切材料就緒後，我便在奶奶的陪同之下開始了。我首先把青椒、洋蔥、老薑等佐料切成絲狀，再將臘肚放入高壓鍋裏蒸個20—30分鐘，取出後，也切成絲狀。然後把佐料與肚絲一塊兒放入大鍋中翻炒一段時間後，奶奶邊幫忙倒入些清水，再讓我繼續翻炒。接着，我一邊炒，奶奶一邊加入少許的`鹽和味精和大量的鹽，不過在放入調料的時候，奶奶還時不時的提醒我，順序可不能放錯，不然不入味。最後，奶奶讓我把大量醋都倒入大鍋中，過個兩三分鐘，這道濃香四溢的醋溜肚絲做好啦！此時此刻，我忍不住流口水了，因爲我是第一個聞到香味的。

終於吃飯了，我迫不及待地拿起筷子，伸向那盤第一次燒的醋溜肚絲，夾起一根，將其放入嘴裏細嚼慢嚥，味道好極了，那酸溜溜的味道之中，夾雜着一絲清涼又不甜膩的感覺，一直流到心坎兒裏，讓我吃了還想吃。

望着這盤第一次做成功並令人回味無窮、垂涎三尺的醋溜肚絲，此刻，這種充滿自豪，充滿成就感的心情令我難以忘懷！