又見洋槐花飄香散文

春天的腳步總是匆忙而快捷的，不斷催生着世間萬物的萌芽生長開花結果。就連記憶裏的洋槐花，也是一樣。

我對於洋槐花的印象是非常深刻的。

大概二十年前的時候吧，那時候村莊的發展還停留在澇池（方言，池塘的意思）裏的一汪水，屋舍前的幾樹楊柳的時代，在這些其間，穿插着那麼三兩棵洋槐樹。鄰居家門前便長着一棵參天的洋槐樹，每到這個時節裏，便能嗅到那撲鼻的香味在空氣中飄蕩，並能隨着風向的轉變傳向更多的地方。

記得那棵樹是可以用參天大樹來形容的，在那些年裏，我曾經無數次的仰望它，慨嘆它的雄偉和高大。樹很高，採摘洋槐花便是一件非常有困難的事，特別對於我這個比較笨拙不會爬樹的人來說，更是望而興嘆。

左鄰右舍的人羣中，數隔壁的叔叔最會爬樹了，也爬得快，爬得高，他能一口氣爬上那八九米的地方，並且不需要任何輔助工具的，對於這一點，我是極其讚賞而羨慕的。

於是，在某一個春風和煦的上午或者下午，三鄰四舍的人便齊齊聚集在這棵古老而壯麗的洋槐樹下，看着隔壁家的叔叔快速地攀爬上去，然後用一個長長的竹竿上綁着鐵絲做的鉤子，看着洋槐花長出的地方，輕輕地套上去，用力一擰，咯吱一聲，那帶着春天花兒獨有的香味的洋槐花就這樣，從十米左右的高空緩緩的墜落下來。

在樹底下和我一起仰望的孩子們，便都踮起腳，使勁蹦躂，都渴望自己能抓住那滿滿的淡黃色的花兒，於是身高的優勢在這個時間就最大化的發揮出來，把洋槐花從枝條上掰下來，放在籃子裏，輕輕的夾起一點點花朵，放到嘴裏，閉上眼睛，有一種身處花海里的錯覺，那絲絲甜蜜，沁人心脾，脣齒留香。因爲洋槐花是極其獨特的'香味的，所以在撿拾那些掉下來的枝條時，我們會特別留意有沒有采蜜的蜂兒，如果有，我們要麼輕輕的趕走它，要麼靜靜地等待着它的離去，在那時的我們這些孩子的眼裏，生怕怠慢或者打擾了蜜蜂的工作，低着頭看着它在花瓣上忙碌，竟也是一種純真的童趣。

母親和鄰居家的阿姨嫂子們，這個時候基本上站得比較遠了，因爲樹底下的一羣小腦袋在擠着搶着，她們壓根兒找不到可以靠近這棵樹的空隙，只能遠遠的看着我們，再三叮囑我們小心接着掉下來的花枝，小心洋槐枝條上的嫩刺，怕那些刺刺扎到我們嫩小的手兒。

經歷了你爭我搶的鬧騰後，家家的籃子都已經盛滿了洋槐花。這時候叔叔就從樹上緩緩下來，左鄰右舍便齊聲感謝叔叔的幫忙，在那個淳樸敦厚的年代裏，大家實在想不出要怎麼去感謝了，唯一能做的可以做的便是話語的謝意。在一片歡聲笑語開始沉寂了，各自提着自己家的菜籃子回到自己的家裏去了。

回到家先把洋槐花再仔細擇洗一遍，看看有沒有什麼樹葉之類的，再做一下剔除，力求它原本的味道不會被任何的枝葉所掩蓋。

在怎麼吃洋槐花的方法裏，人們不斷的總結着經驗，從一開始的做菜疙瘩到後來的隔水蒸好後涼拌，再到後來的和雞蛋一起炒菜吃，廣大的勞動人民確實用自己的智慧和經驗，告訴我們可以在它的食用過程上，有更多的選擇的。

我比較傾向於用洋槐花來做菜疙瘩的，用麪粉和水做好後隔水蒸着，在它要熟的那一刻，隨着蒸汽的噴發，那特有的香味瞬間飄滿了整個廚房，還能從廚房的窗子裏，門口裏揮發出去，碰着過來串門的鄰居，進了院子就說着，你家做洋槐花菜疙瘩呢！我們便讓着鄰居，讓她們來一起品嚐這自然的美味，當然有時候鄰居是會嚐鮮的，但隨着越來越多的人，能從田野山間採摘到更多的洋槐花開始，就不顯得它有多稀奇了。

後來工作原因我離家十幾年，一直待在廣東，等我再回到村莊的時候，發現原先那些古老的樹木，都已經沒有了蹤影。在農村發展的變革中，它們快速的逃離了視線，逃出了記憶，甚至於只有在某些特定的情況下，你纔會想起它來。

又見洋槐花飄香，我便有了這些思緒。