也說弶黃鱔短篇散文

四月十一日寧波晚報上刊登了方明列先生的一篇文章：“弶黃鱔”，生動形象的描述勾起了我美好的回憶，所以有了說兩句的衝動。

我們鄞州東鄉弶黃鱔一般要等到小滿以後，這時稻苗已經分櫱發棵，長到七八寸高，天氣也漸漸熱了起來，水稻田裏的小氣候會變得十分悶熱，到了晚間，黃鱔就紛游出洞口來透氣、乗涼、覓食。如果早在布穀聲聲的時節去弶黃鱔，不但容易踩壞剛剛插下的水稻幼苗，而且也弶不到幾條黃鱔；而黃鱔籮（籠）呢，可能是地域不同或者是方先生記憶有誤，一般的長度絕對不止25釐米，而應當在四十釐米左右，圓錐形的'小頭直徑是七釐米左右，大頭在十釐米左右，大頭的篾絲沿圓周向裏彎曲成喇叭形的倒鎖，小頭用木頭或稻草團塞住。因爲我姐姐有很長一段時間專門編織黃鱔籮挑到寧波三市去賣，再說我自己也有好多年弶黃鱔的經歷，所以對它的形狀我是十分熟悉的。我們用來弶黃鱔的誘餌是大蚯蚓，掏來蚯蚓以後用篾絲穿過它的肚子，再彎成半圓形，夾着木塞（或稻草團）一起固定在黃鱔籮的小頭。到了夜間，我們就把裝有誘餌的黃鱔籮放到離田埂一米左右的水稻田裏（這樣，既不會被別人拿走，又不會踩壞稻苗）蚯蚓不但有特殊的氣味，而且會在夜間發光，對黃鱔有很強的吸引力，不過裝黃鱔籮有一點必須特別注意，就是大頭千萬不能高出水面，不然明天一早可能把你嚇個半死，因爲水田裏有蛇，俗話說：低頭黃鱔擡頭蛇，就是說蛇在水中是將頭高出水面遊動的，而黃鱔是低着頭在水中游動的。你把黃鱔籮的大頭高出水面就會將蛇誘進籮裏，如果第二天一早你倒出來的不是黃鱔，而是大大小小的蛇，不嚇死你纔怪呢！

我們捕黃鱔的另一種手法是“誘”和“捉”相結合。就是在傍晚時分，將串着蚯蚓的細竹棒插到水田裏，等到天黑以後，一手拿一把特製的竹鉗子，一手打着三節手電筒順着自己插竹棒的田埂巡視，黃鱔受蚯蚓的引誘不由自主地圍着竹棒，在手電筒強烈燈光刺激下會變得一動不動，我們用長長的竹鉗子一夾，它就乖乖地束手就擒啦！

黃鱔肉質鮮美營養豐富自不待說，我們捉它不單單是爲一飽口福或賣它換錢度日，更重要的是爲當時乏味的日子增加一點浪漫的色彩。