初中說明文：觀察介紹大蒜大綱

你吃過大蒜嗎？你喜歡吃它嗎？你是不是很透徹地瞭解它呢？今天就讓我們來走近它吧！

大蒜的葉子是綠色的，蒜苗高高瘦瘦的，長到一定的時候，蒜苗裏邊就會長出一根莖來，等這根莖老了的時候，蒜苗開始變黃，長在土裏的大蒜就成熟了。

一個大蒜是由很多一瓣一瓣月牙形的大蒜子緊緊包裹着的，一個個大蒜就像一個個圓鼓鼓的小燈籠，裹着好幾層外衣呢！大蒜臭臭的，吃起來有股怪味兒。但你可別小看它那小小的果實，用處多着呢！

大蒜生吃，外皮脆脆的`，能消炎並且還可以增強抵抗力。一般感冒的人就喜歡上醫院打針、吃藥，自己痛苦不說，“是藥三分毒”啊！其實你只要生吃幾瓣大蒜子，或是拿大蒜子蒸冰糖來吃，感冒很快就能痊癒，腸胃不好的人也很管用哦！大蒜還能除蟲呢！如果你家在農村，菜地裏的菜長蟲了，怎麼辦？你第一想到的是噴灑農藥吧？可是農藥是對人體極其有害的呀！不用擔心，可以把大蒜子榨成汁兌水後噴灑在菜葉上就可以了，這樣不僅無毒無害，還除了蟲，真是一舉兩得！大蒜還具有排毒、祛疾、止癢的功效呢！有一次，我被蚊子咬得全身都是痘痘，癢的難受極了。媽媽馬上拿爺爺在端午節那天做的油大蒜給我全身上下擦了一遍，幾分鐘後我就奇蹟般的不癢了。其實最最重要的還是它的葉子，放到一盤香噴噴的菜裏，既調色又調味，真是可口啊！

大蒜全身都是寶，以前我很討厭它，覺得它太臭了，哪個菜裏都不準媽媽放。可自從瞭解它以後，我就變得不那麼討厭它了！