雞蛋說明文

相信大家都經常接觸到作文吧，尤其是在作文中有重要意義的說明文，說明文的中心鮮明突出，文章具有科學性，語言確切生動。那麼應當如何寫這類型的作文呢？下面是小編收集整理的雞蛋說明文，歡迎閱讀與收藏。

雞蛋說明文1

在世界上有許多山珍海味，令人垂涎三尺，口齒留香久久不能忘懷，而依個人的喜好，喜愛的食物也就是有所不同了，有人嗜酸，有人愛甜，有人吃苦，有人好辣，因人而異，至純粹是個人的偏好事無關對錯。而我所喜愛的，可能也和他人不太一樣。雞蛋——是我至今最喜愛的食物。從小到大，餐桌的美食中，最吸引我的是澄澄的蛋黃和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎，也可以與胡蘿蔔絲、幹或是番茄等拌炒;更是三明治以及漢堡的絕佳伴侶。雞蛋的創意料理方式真是多元，也都各具特色。但是令我情有獨鍾、百吃不厭的卻是在常見過的——荷包蛋。熱好油鍋，直接將蛋打在鍋中“滋……滋……滋……”的聲響，挾帶着撲鼻的焦香味，勾引我的嗅覺，最後熱騰騰的移入盤中，撒一點胡椒挑逗舌尖上的味覺，夾起一片滑嫩入口，蛋的滋味在嘴巴中徘徊，雖然味道並非很強烈，只有微甜，卻使我久久無法忘懷、留在嘴巴時久。而根據營養學，蛋的營養成分，它含有蛋白質、脂肪、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、維生素A、B2、B6、C、D、E等營養。真是生活中不可常得的食品。還記得在我更年幼之時，每當在餐桌上出現了荷包蛋，我就覺得這一餐變的很豐盛，迅速將荷包蛋挾到碗裏，隨即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎嚥吃下肚。之後仍意猶未盡地期待着下一餐仍有機會吃到它，這一份期待至今不曾停過。當然偶爾也會被其他五顏六色給吸引，但是荷包蛋卻還是我始終如一的最喜愛。黃白相容、香味撲鼻、味道微甜，這真命中最美好的滋味了!總之，“雞蛋的滋味”，就是我所認爲最美好的滋味。雖然它並非是什麼山珍海味，更稱不上是陽明國際的一種美食，卻是從小到大陪伴我已久的滋味，在我心中，它比任何的食物更來的珍貴，他的價

雞蛋說明文2

暑假裏，一個星期六的上午，都11：30了，媽媽還沒回來。我心想：我都餓壞了，媽媽怎麼還不回來呀?一定是有事情脫不開身吧?我邊想着媽媽回來晚的原因，邊走向廚房，看看有沒有什麼吃的東西。櫥櫃裏有饅頭，可是沒有菜。我打開冰箱看看，發現很多雞蛋，我靈機一動：對了，我要學做炒雞蛋，給爸爸媽媽一個驚喜。

說幹就幹!我從冰箱裏拿了5個雞蛋，又人碗櫥裏拿了一個大碗，我沿着碗邊將一個雞蛋一磕，雞蛋就顯出一道縫，我順着縫兒把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清就流進了碗裏，接着打開了第二個、第三個、第四個、第五個雞蛋。然後，我在碗裏像媽媽以前給我做炒雞蛋的樣子，在碗裏放了鹽，迅速用筷子拌成糊狀，再把碗放在一邊。接着我把鍋放在煤氣竈上，打開煤氣閥，鍋熱後放入一點花生油，等到油發出吱吱響聲時，再把雞蛋糊蔥花一同放入鍋中，不一會兒，雞蛋糊就鼓起來了，我又用鏟子將它翻了個個兒，不大會兒工夫，香噴噴、油亮亮的炒雞蛋就做好了。我把炒熟的雞蛋盛在盤子裏，就等爸爸、媽媽品嚐了。

吃午飯的時間到了，爸爸媽媽也回到了家裏，我們圍坐在飯桌前，吃着我親手做的炒雞蛋。爸爸、媽媽讚不絕口，媽媽更是喜笑顏開，說：“我女兒會炒雞蛋了，以後我有事回來晚了，也不擔心你的吃飯問題了”。爸爸呢，一邊吃，一邊只是不停地說：“好吃，好吃!”我看着自己親手做的炒雞蛋，聽着爸爸、媽媽的誇獎，心裏真是高興極了。

雞蛋說明文3

雞蛋，是我們必不可少的食物之一，它們不僅便宜又好吃，還可以爲我們補充豐富的營養。

雞蛋，它們的形狀一般是橢圓形的，裏面分別有蛋黃和蛋清，蛋黃和蛋清的營養價值都非常的高，它們可以幫助你長高變壯。

雞蛋在超市裏是非常常見的，可以做出很多種美味佳餚，如炒雞蛋、煎雞蛋、番茄炒雞蛋、煮雞蛋、雞蛋灌餅……雞蛋可以做的東西實在是太多太多了，而且它們的味道也都是不同的`。

雞蛋，它們的外殼非常的堅硬，哪怕你有再大的力氣，不信你可以做一個實驗，也不會把它給捏碎，這是一種原理，雞蛋的外層有一股力量，可以保持着它不會輕易的碎掉，有一個辦法，就是你只要集中力量向一個地方砸去，雞蛋就會立馬碎掉

雞蛋說明文4

今天，我要向大家介紹一種大家都熟悉的食品—雞蛋。雞蛋不是笨笨的方形，也不是不安分的圓形，更不是奇形怪狀的多邊形，它是精緻小巧的橢圓形。它的顏色是漂亮的紅棕色或白色的，美麗極了。

雞蛋的結構非常科學，你知道這樣有什麼好處嗎?哈!不知道吧!讓我來告訴你吧!這樣結構的好處就是讓它蛋的受力能夠均勻的分散到蛋殼的每個部位，從而使蛋不易碎。雞爲了使自己的蛋不容易碎裂造成數量損傷，才進化出這種薄殼結構。建築學家受到雞蛋薄殼結構的啓示，模仿發明了薄殼結構屋頂;現在北京大會堂等建築採用的就是這種薄殼結構。

用力敲碎蛋殼，把蛋放進碗裏，蛋黃和蛋清就露了出來，蛋黃是蛋黃，蛋清是蛋清，美輪美奐，就像一個金色的小太陽。

雞蛋的營養價值極高，一個雞蛋相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，它還有維生素A、維生素D、維生素B、維生素B2.6、維生素B4、磷、鐵等人體必不可少的物質，可以健腦、預防骨質疏鬆、修復肝臟損傷、除煩安神、補脾和胃等功效。

雞蛋可以做成很多種美味的菜餚：香香的荷包蛋令你吃了一個還想再吃一個;清香的茶葉蛋令你回味無窮;美味的雞蛋麪令你吃了一碗還想再吃一碗;如果你胃口不好，滑嫩的雞蛋羹令你胃口大開;蛋糕是老少皆宜的美味食品……

我愛雞蛋，更愛吃雞蛋。

雞蛋說明文5

雞蛋裏裏外外都是寶，它對人類所需要的營養物質有很大的幫助.今天，我就要介紹雞蛋.

雞蛋圓尖尖的，外殼呈淡黃色，給人一種舒服的感覺.雞蛋的構造十分有趣--外堅內柔.即使一個人用手握住雞蛋，用力的捏也捏不破.這是爲什麼呢?就是因爲它那有趣的構造.雞蛋殼可以把重量分佈到各個部位，現在的有些建築物的屋頂就採用了雞蛋殼的原理.

星期天，我看見媽媽在打雞蛋，我發現那雞蛋裏有很多的蛋清.我想：這麼多的蛋清扔掉了挺可惜的，我能不能利用起這些蛋清呢?於是，我將剩於的蛋清盛在一個碗裏，放在一旁不管了.這時，媽媽叫我把毛筆拿來洗一下.我一看已被我"冷落"很久的毛筆，毛都開始分叉了，我一不小心，將毛筆掉進了蛋清裏，我急忙將毛筆撈起，放在水裏沖洗乾淨.我一看，呵!毛筆像新的一樣，我欣喜的發現，用蛋清洗毛筆，能讓毛筆煥然一新.

有一天，美術老師叫我們用雞蛋殼製作一件小工藝品.我將雞蛋放入水中清洗乾淨，可一不小心，雞蛋殼就被我捏碎了.我看着"粉身碎骨"的雞蛋，心裏難過極了.我把捏碎的雞蛋殼放在自來水下衝洗，當作是一種樂趣.衝着衝着，那些雞蛋殼都掉進下面的水盆裏去了.我關上水，跑出去玩了.這時，媽媽端起那盆水，將雞蛋殼一一撈出，說是擦玻璃.我心想：用這盆水擦玻璃會是什麼情景呢?我帶着疑惑的心情，跟着媽媽上樓了.我聚精會神的盯着玻璃，呵!玻璃像新買的一樣，在陽光的映照下，閃閃發光.我高興的告訴媽媽，我發現用雞蛋殼浸泡在水裏5分鐘，然後撈起.擦玻璃可增加亮光.媽媽還告訴我，用蛋膜治燙傷的效果是非常好.如果你哪裏燙傷了，可揭下那層蛋膜，貼在燙傷處.一個星期後傷口就會癒合.

呵!真沒想到，雞蛋裏也有這麼多的學問!我想：今後只要我們善於觀察，會發現更多的奧祕!