今天我當家小學四年級作文示例

導語：;嘿嘿，今天爸媽都不在家，我可要露一手了！”我暗暗自喜，打算今天當一次家。接下來小編整理了今天我當家小學四年級作文，文章希望大家喜歡！

今天是休息的日子，我決定要給家人炒一道菜！

早上，我還是平常那樣起牀，便拿起那本菜譜，因爲書上就有各種菜的炒法。

吃過早飯，媽媽給我了20元錢，讓我自己去買菜。我直奔超市，喲！人還真多的，雖然我是第一次買菜，但還是裝着“老當家”的樣子，昂首挺胸，拎着一個空空如也的環保袋。嘿！菜的品種可真多！有活蹦亂跳的魚兒，有水靈靈的大白菜，有綠油油的青椒，還有紅彤彤的西紅柿……看得我真是眼花繚亂。

我愛吃金針菇，因此要買的菜中，首當其衝，是金針菇啦！買到的金針菇，真的像是一根根戴帽子的麪條，一下子勾起了我的食慾。

回到了家，我照着菜譜上講的開始動起手來。我先鍋放在爐子上，在鍋裏添了少量水；然後把金針菇洗乾淨，切成了段；把薑絲、蔥絲切好。接下來等鍋開了，把切成段的金針菇放到沸水裏燙了燙，然後用漏勺把金針菇撈出來，控幹水。再接下來，我把炒鍋放在爐子上，裏面放了植物油。等油開了，我就把金針菇、薑絲和蔥絲一起放到鍋裏炒，同時再少放一點鹽，等快出鍋的時候再放一點點香油。

我的菜終於出鍋啦！第一次做，感覺好難哇！在炒菜的時候，我就怕油濺出來燙着我。還有啊，我在切蔥的時候，差點把手切爛了。

嚐嚐我做的菜味道怎麼樣吧。大家拿起筷子一嘗，哇，真好吃！爸爸媽媽表揚了我，說我學會自己做菜，而且味道還挺美，真是難得！他們還鼓勵我以後多練習呢。

我好像能體會到大人們做飯的辛苦了。不過，從中我也體會到了更多的樂趣呢！

今天，爸爸、媽媽、姐姐、哥哥都要出去辦事。媽媽給了我50元，要我獨自買菜做飯。我接過那50元，把它攥在手裏，想到全家一天的伙食都操縱在我的手中，心裏不由得又是激動又是緊張。

大家都走後，我大搖大擺地進了超市。超市裏的物品真豐富呀！各種零食紛紛向我招手，彷彿在對我說：“我很好吃，快來買我吧。”我是有名的“大饞貓”，看到這麼多好吃的零食，早就垂涎欲滴了。我再也忍不住了，稀里嘩啦亂選一通。選好了，我去營業員那裏結賬，才知道我已經選了20元的零食了。

結完賬，我提着小菜藍，興沖沖的來到菜市場。

我鑽進熙熙攘攘的人羣中，左瞧右看，尋找起自己要買的菜來。“開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”，這7件事今天都該我來安排。怎樣才能將這些事安排好呢？看來，我得精打細算不可。中午我準備安排蛋炒飯、菜花炒肉和西紅柿炒蛋。“對，就這麼辦！”我一拍大腿，開始行動。我買了兩斤菜花，用了4元，我又買了十元的肉，又買了7元5角的雞蛋……

回到家，我就學着媽媽的樣子，做起飯來。做這頓飯，我可是費了九牛二虎之力，一會兒油倒多了，一會兒又忘放鹽了，一會兒火又太大了，鍋裏的.湯又漲出來了……真是歷盡千辛萬苦。但總算做好了，我把飯菜擺上桌，現在，萬事俱備只欠東風。全家人都回來了，他們吃着我做的香噴噴的飯菜，都直誇我做得好呢。

其實，只有我心裏明白：當家真的太不容易了！

老師給我們佈置了一篇作文，名字叫《今天我當家》。可是我從來沒當過家呀，可怎麼寫呢？實踐出真知！我跟媽媽商量，明天讓我當一次家吧！媽媽同意了。

“叮鈴鈴”鬧鐘響了，我看了看時間，才7點鐘，再睡一會兒！呀，不對！今天我當家。我馬上興奮了起來，民以食爲天——我先去買菜！解決中午的飯菜很重要啊！複雜的菜，我做不了，我就學做一些簡單的。我和媽媽一起吃了早飯，去菜場買了青菜、熟牛肉和胡蘿蔔，然後就回家！媽媽一直想打聽：今天咱家吃啥？我不告訴她！我要給她一個驚喜！

先抓緊時間完成我的其他作業！到了10點鐘，我就開始忙起來了。先淘米、再洗青菜，水“嘩嘩”地流，我三下兩下就把青菜給洗好了。媽媽說：“你這樣洗，不對！”

“那該怎麼洗呢？”我好奇地問。

“你要把每根葉子都摘下來，一張一張地洗。“

我把葉子“啪啪”摘開一看，哇，裏面好多泥土呀！差點就壞事了！這菜真是吃起來容易，做起來難。洗好了菜後，我又把米倒進鍋，插上電，開始煮飯。

“你爲什麼那麼早就煮飯啊？”媽媽問。

我笑了笑說：“山人自有妙計。”

媽媽笑着走開了。我把胡蘿蔔和牛肉放在刀板上,“篤篤篤”地切成了丁，看着時間還早，又把廚房的地給掃一掃，再把衛生間裏的髒衣服放進洗衣機裏，洗衣機“轟隆轟隆”地開始工作。

十一點鐘了，準時開始做“好飯”。我先把已經熟了的飯從電飯鍋裏打了出來，裝在一個大盆子裏。然後把一個雞蛋磕在碗裏，拿着筷子“啪啪”地打了起來。接着“咔嚓”一聲把火打開了，在鍋裏倒了些油，“哧哧哧”，油熱開了，我趕緊小心地放入雞蛋，頓時，鍋裏“噼裏啪啦”地響了起來，我嚇了一跳，硬着頭皮翻炒着，待到雞蛋成塊後，又把飯、牛肉丁、胡蘿蔔丁放了進去。我拿着鏟子，“叮叮噹噹”用力地炒了起來，最後放入了鹽和味精。哇，一大鍋香氣十足的牛肉炒飯做好了。

我又燒了一個青菜湯，可以開飯了啦！我說“請媽媽點評一下吧。”

“雖然飯菜很簡單，不過能看出你是個有計劃的孩子。”媽媽一邊翹起大拇指，一邊連連點頭。

爸爸跑出來說：“那當家人，下午和晚上怎麼安排呢？”

我開心地說：“下午我們全家去森林公園去玩。晚上爸爸請客，慶祝兒子學會當家作主啦！”我們三個都笑了起來。

我第一次當家，感覺不錯，也感覺當好家可真不容易呀！