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廚房協奏曲大綱

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“兒子啊,”媽媽笑着對我說,“今天我忙了一天,腰痠背疼的,你來做晚飯怎麼樣?”想到媽媽工作這麼辛苦,回家又要做家務,我毫不猶豫地答應了下來,何況我早想在媽媽面前露一手啦。

廚房協奏曲

“先倒油,再放蔥和鹽,然後放番茄,炒一會兒放水,等水燒開後,放入攪拌好的雞蛋,再煮一會兒就好了。”我邊想着媽媽教我的番茄蛋湯的做法,邊打開了水龍頭,自來水“嘩啦啦”地流了出來,我把番茄和蔥洗乾淨,然後“嗒嗒嗒”地把蔥切斷備用,哈哈,想不到第一次切蔥就這麼順手哇。

接下來是準備雞蛋,我先在碗沿兒上“噹噹噹”地輕磕幾下,看到有裂縫了,就“咔嚓”一聲打進碗裏,我又打了兩個雞蛋,然後學着媽媽的'樣子,像煞有介事地“吧嗒吧嗒……”地攪拌,只一會兒工夫,雞蛋就準備就緒了。

“呯”,我把煤氣打着了,然後往鍋裏倒油,等燒到七八成熱時,“譁”,蔥下鍋了,“噼裏啪啦”,油一下子炸開了,濺得我滿身都是,我馬上往鍋裏撒了些鹽,油立刻不亂濺了。“噝噝”,番茄也下鍋了,“嚓、哧、嚓、哧”,我不斷地用鏟子翻炒着。綠色的蔥花點綴着紅色的番茄,真誘人!我拎起水壺,水“汩汩”地流進了鍋裏。才一兩分鐘時間,鍋裏的水就“咕嘟咕嘟”鬧開了,我端起碗,把雞蛋慢慢地倒進鍋裏,又放了些紫菜、蝦米,“咕嘟咕嘟”,鍋裏又一次奏起了歡快的樂曲。

媽媽看到我端上桌的番茄蛋湯,眼前一亮,迫不及待地嚐了一口:“嘖嘖,味道不錯,很好喝。”聽了媽媽的讚美,我心裏樂開了花。