做菜的四年級作文（精選49篇）

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。爲了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編幫大家整理的做菜的四年級作文，歡迎大家分享。

做菜的四年級作文 篇1

星期一早上，我起牀洗完臉後，發現爸爸媽媽一早就去上班了，我只好自己動手煎荷包蛋做我的早餐了。

我先把煤氣爐打開、點燃，接着，放了一些花生油，等鐵鍋熱了，就到冰葙前拿了幾個雞蛋打進了鐵鍋。鐵鍋的油飛濺了出來，我嚇得連退幾步。過一會兒，我慢慢地走到了鐵鍋前，用鏟翻了一下，發現蛋的正面沒事，反面就黑得比非洲黑人一樣黑，正當我想該怎麼辦時，正面也黑了，蛋沒法吃了，於是我決定要重新煎一次。

這次，我先把鍋洗乾淨，重新放點花生油，然後把雞蛋放在鍋裏。這次我有經驗了，沒有連退幾步，不慌不忙地把雞蛋翻了過來，等了幾秒，又翻了過來，這樣多做幾次，蛋終於煎好了，我就去消毒櫃拿了個盤子把蛋放進了盤子，放上醬油，我就美滋滋地把這香噴噴的荷包蛋吃了。

晚上，爸爸媽媽回來了，我把煎蛋的事告訴了他們，他們都說我長大了。

做菜的四年級作文 篇2

今天真是美好的一天！爸爸又要做飯了。我很開心。爸爸說：“我今天的美食是西紅柿炒雞蛋。”耶穌基督！我告訴你一個祕密。我爸爸做的菜非常好吃。

他先去買西紅柿和雞蛋。回來的時候，爸爸拿起雞蛋，敲着碗邊，發出“嘭嘭”的聲音。只開了一條縫，爸爸立刻把雞蛋打碎了，只看到清澈的蛋清和金黃色的蛋黃流進了碗裏。然後他把雞蛋打在碗裏。他拿着貝殼放進垃圾桶，繼續做他的美味。然後爸爸把油放進鍋里加熱，然後把打好的雞蛋煎到鍋裏，把西紅柿切到鍋裏，在煎蛋里加點鹽，煎兩次。然後爸爸加了點雞精和糖炒了兩次。我只是盯着父親，輕鬆地吃完了西紅柿炒雞蛋。我拿起筷子吃了起來。我驚訝地發現，爸爸這次做的菜還不錯。父親自豪地說：“怎麼樣？”我甜甜地說：“還不錯，有進步。”我拿起筷子，吃着美味的西紅柿炒雞蛋。

做菜的四年級作文 篇3

我媽媽非常擅長烹飪。雖然她每天都能吃到自己做的飯，但總覺得自己一次又一次有新想法，吃不飽。

今天我媽下班了，說要做我最愛吃的“魚香肉絲”。聽到這裏，我立刻興奮起來，於是和媽媽一起去逛街。不一會兒，我和媽媽買了白嫩嫩的竹筍，紅辣椒，黑木耳，鮮肉。回到家，看到媽媽在水龍頭下把竹筍、辣椒、木耳、肉洗淨，然後用鋒利的菜刀把肉切成絲，辣椒切成條，木耳切成丁，竹筍切成片。母親切蔬菜切得又漂亮又快，手臂還在動，但手腕拿着刀上下揮舞着。不像爸爸，渾身都是勁，切完菜好像都在拼命喊累。我媽切的菜，條狀和片狀都很均勻。一切都準備好了，我開始做飯。廚房裏的油鍋嘎吱作響，食物從鍋裏直接衝了出來。我真的很擔心食物會用完。這時我看到媽媽抓着鍋把翻過來，飯菜乖乖地回到鍋裏。看來我的擔心是多餘的。菜快炸了，我媽用鍋鏟挖了一點水。她眉頭皺着，眼睛眯着，嘴巴噘着，抿了一口食物汁，嚐了嚐鹹味。

最後我媽從廚房裏拿出了“魚香肉絲”，好吃極了，五顏六色。

做菜的四年級作文 篇4

在一個風和日麗的一個下午，媽媽在廚房教我做西紅柿炒雞蛋，我爲什麼要學呢？有兩個原因，第一，我喜歡吃這道菜，第二，我在德育基地小組做菜的時候，西紅柿炒雞蛋完全不會做。如果我學會了，大家一定會對我另眼相看。

準備材料時，打蛋的時候筷子的幅度不能太大，不然蛋會濺起來，也不能合併，要打很久，打蛋時手會很累。西紅柿要切小塊。手指不能直着，不然的話會切到手，媽媽一直在說：“小心一點兒，不要切到手。”我說：“不會啦，不會啦。”其實我的心裏一直在害怕。

準備好材料就開鍋，把煤氣點着，等鍋裏的水燒乾，下油，把蛋倒下去，不斷翻炒，不然的話就會糊底，然後把蛋炒出一塊塊的，金黃金黃的，還有一股香味，就出鍋。在下一次油，西紅柿下鍋，翻炒，大約5分鐘之後，倒半碗水，把西紅柿炒軟，西紅柿快要好了的時候，再一次把蛋下鍋，炒一下，放點糖和鹽就可以了。

我煮完西紅柿炒雞蛋我覺得很有成就感，我覺得做菜很難，想想平時家裏做菜給我們吃的奶奶和媽媽是有多辛苦，只有親身體驗才知道，以後我要多做菜給家人吃。

做菜的四年級作文 篇5

告訴你吧，我不僅學會了一項技能，而還幫媽媽做了一項家務，就是炒菜。這可是我平生第一次炒菜，我做的菜非常簡單，名叫炒白菜。中午媽媽做好飯把菜切好，讓我來炒菜，別說當時我還真的很高興，我心想每天都是媽媽那位大廚師下廚做菜，今天，我這位小廚師也露兩手，俗話說的好名師出高徒嗎！

想到這我穿上好大好大的工作服，把袖子挽起來，紮上小圍裙，要是再帶上廚師帽，還真像一個小廚師。

媽媽在旁邊指揮我心裏更有了底，我把煤氣打開把馬勺放好，在馬勺裏放上適量的油，等油熱以後放蔥花五香面炸出香味，然後迅速把切好的白菜放到勺裏，頓時馬勺裏就冒起了油煙，我連忙打開油煙機迅速的翻炒，這一連串的動做把我弄的手忙腳亂，我怕菜糊了連忙翻動，炒了幾下，媽媽讓我放了適量的鹽，然後在來回翻炒，炒了大約半分鐘我少放點水，等開透後放上味素炒拌均勻馬上出鍋。我把煤氣和吸油煙機關閉，脫去工作服，端着做好的菜說高徒做菜完畢請品嚐，媽媽連忙拿起筷子夾了一塊白菜放在嘴裏，嚼了嚼，說：真香啊這頓飯吃着自己做的菜，覺的特別高興。

我想這次是媽媽指導我，下次我一定自己做，不用媽媽指導，而切比媽媽做的好，自古道青出於藍而勝於藍嗎。

做菜的四年級作文 篇6

記得第一次做菜的時候，我手忙腳亂的，一進廚房，都不知道應該幹什麼，幸虧有媽媽指點，我纔開始“漫漫做菜路”。

我要做的是：清炒土豆絲。“先切一個土豆，把皮削了”媽媽說。我先削了土豆的皮，然後把土豆放在菜板上，然後一點一點的切，切好後，這些土豆絲，粗的粗，細的細，長短不一，我自己看了都直皺眉頭，媽媽笑着說：“沒關係的，第一次做都是這樣，做多了就有經驗了。”

然後媽媽說：“把蒜切成沫，再兌一點油在鍋裏，記得，只要拿起油壺，在鍋裏兌一個圈。就可以了，還有，要開火。”我照辦了，“下一步呢？”我問。媽媽說：“把土豆絲放入鍋。”我照做了。接着媽媽一次性把下面的步驟都告訴我了，我又做了起來。我把土豆絲炒了半分鐘，之後又放了蒜沫和鹽，又炒了十來多秒，便起鍋了。

我看着這盤菜，自己吃了一下，我覺得它的外觀雖不怎麼樣，但還是很美味，畢竟是我自己的勞動成果嘛！

做菜的四年級作文 篇7

星期五，老師佈置了一項特別的作業，叫每人學做一到自己最喜歡的菜，而我就向媽媽學做我最喜歡的青椒炒肉絲。

首先，將買回來的豬肉洗乾淨，切成細細的肉絲，剛開始我連生的肉都按不穩，更別說切了，後來，媽媽幫我穩定好，我就要揮刀切肉啦，可爲什麼我切出來的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點泄氣，媽媽笑着安慰我說，沒關係，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終於將肉全部切好裝在盤子裏了，然後再把青椒切成絲，這樣，材料就準備好了，開始等待下鍋了。先把油倒入鍋裏，放入花椒，將肉絲下鍋，這時，鍋裏的油開始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會兒，我纔開始翻炒，先炒一會兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調味料，這樣，我最愛的青椒肉絲就好了。

啊，我真是覺得做飯也是一個體力活！

做菜的四年級作文 篇8

母親節到了，陽光灑在每個小朋友身上，他們手裏各捧一朵美麗的鮮花，我也要給媽媽做一件事情。

我看見媽媽出去了，就準備親自下廚，做一個“愛心蛋炒飯”。

我拿了三個雞蛋，一塊牛肉，還有一小堆米飯和一些韭菜。下鍋的時候，趁現在倒油，然後放進米飯，米飯入鍋後發出了“啪啪”的聲音。這時，一件出乎我意料的事情發生了，油變熱後，學會了新技能——“跳躍”，而且還很燙呢！這下，它們一個個向我發動攻擊，我左躲右閃，還是被燙到了幾處。我一咬牙，繼續做。我把牛肉切塊，然後放到炒至金黃的米飯中，頓時，整個廚房充滿了肉米香，韭菜也一個個下鍋“跳舞”了。看着即將做好的蛋炒飯，我心裏暖烘烘的，我又加了好幾個愛心形的西紅柿片。

這時，媽媽回來了，我馬上撲到她的懷裏。“媽媽，我愛你！”我心裏想：媽媽一定非常溫暖。晚上我們一家人吃着我做的蛋炒飯，幸福極了。

最後，我還想再說一句：“媽媽，我愛你！你爲我做了那麼多事情，我以後也要給你做很多事情報答你。”

做菜的四年級作文 篇9

平時最喜歡韭菜煎蛋。有一天，我看到我媽要做韭菜炒雞蛋，我就想：要是我自己會做就好了！於是，我讓媽媽教我怎麼做，媽媽很高興的答應了。

由於是第一次做飯，不知道該怎麼辦，只好無奈的站在那裏。我媽看到了，一步步教我：“先洗盤子，切盤子。然後打開煤氣竈，等鍋幹了再排油。”一句話提醒了我，我就照媽媽說的做了。

然後，當油冒泡的時候，我把切碎的韭菜倒進去，用抹刀翻過來。過了一會，我加了點鹽和味精。韭菜七成熟的時候，我再打兩個雞蛋，然後翻幾下，雞蛋和韭菜就成了一個球。我聞到一股熟悉的味道，我知道食物已經熟了。最後，我把韭菜炒雞蛋放在盤子裏，端上餐桌。

我想：這能像媽媽做的一樣好吃嗎？我迫不及待地想嘗試一下。嗯，味道不錯。因爲是自己做的，所以覺得和媽媽做的一樣好吃。第一次學做飯，想不到這麼好的結果。我非常高興。

做菜的四年級作文 篇10

“小心點，別燙到手，快好了記得放醋放鹽。”“哦，我明白了。”

今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。

我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽說：“你必須先洗土豆。”我媽話音一落，我和我姐就開始幹活，繫好圍裙，開始洗土豆，先把髒的地方洗乾淨，然後再徹底洗。

洗完土豆，當然是去皮。我們拿着削皮器，但不知道怎麼削。我媽走過來跟我們說：“先拿着削皮器，然後往一個方向削土豆。”說到我媽的示範，我試過，但是抓不住要領。平時見到媽媽剝土豆那麼容易，今天輪到我做的時候就沒那麼容易了。真的是“看花容易，繡花難”！

幾分鐘後，我們終於把土豆去皮了，最後準備材料的步驟當然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然後切成絲。

幾分鐘過去了，一切準備就緒，我們開始炒菜。首先，我們蒸發鍋裏的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色後，我們把土豆絲倒進鍋裏翻炒，然後加一點醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好後，土豆絲就出鍋了。

更別提看着自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐後地品嚐。

唉，做飯真不容易。你以後要多運動！

做菜的四年級作文 篇11

我學做飯的時候才11歲。當時我想學做飯，但是我媽沒時間，我就自學做飯。因爲我第一次做飯，我害怕會發生什麼。我一開鍋，就跟我媽平時一樣。先放油，不知道放多少。我想問問我媽，但是怕打擾我媽，所以放了很多。然後，我把白菜切好，放進鍋裏，它突然響了。

沒響的時候，走過去炸，然後蓋鍋。等了很久，我一開鍋，就把盤子收拾好拿給我媽品嚐。結果我媽說：“女兒，怎麼這麼蒼白？”！你沒放鹽嗎？“聽完之後，我想起我沒有放鹽。媽媽又說：“哎呀！晚上我教你做飯！”我聽着說，“是的！"

晚上我媽跟我說：“現在我教你最基礎的菜：雞蛋炒西紅柿。先準備2個雞蛋，3個西紅柿，然後把蛋殼剝開，放在碗裏，用筷子攪拌均勻，然後加鹽攪拌均勻，就這樣。後來，西紅柿被切成四份半。然後，打開鍋裏的火，放少許油或不放油，放下雞蛋，把底部翻過來，用鏟子切成小塊，裝在盤子裏。然後放下西紅柿，炒熟。等它們熟了，放半勺鹽，炒熟。”我聽了，立刻照媽媽說的做了。過了一會兒，我做的菜做好了，拿給媽媽品嚐。我媽說我做飯還行。

就這樣，我學會了做飯。

做菜的四年級作文 篇12

我媽說今天教我做飯，我期待了很久。因爲想吃芋頭，所以今天決定跟媽媽學燉芋頭。

終於盼到了中午。我自己去市場買芋頭。我媽說：“芋頭要先刮，再洗。”下一步最難。我想切芋頭。我媽先給我演示了一下，我開始小心翼翼的剪。第一個是因爲我拿的不好，所以仔細剪的，但是我差點就拿到了。我掌握了下一個的方法。雖然我切的很慢，但最後還是切出了一個盤子。我切了肉片和蔥花。首先，加熱鍋，倒入肉和油。過了一會兒，鍋裏有一股清香。過了一會兒，油開始噴濺出來，嚇得我往後退了幾步，不敢動了。我迷迷糊糊的被我媽吼着要我把芋頭倒進鍋裏，我就把芋頭倒進鍋裏。我拿起做飯用的鏟子，一直在鍋裏炸，順便加大了煤氣爐的火力；十分鐘後，我聞到了美味的食物。等快熟了，再加鹽和香菜。就這樣，一盤好吃的芋頭從鍋裏出來了。做完後，我大汗淋漓。做飯不容易。

雖然忙得滿頭大汗，但看着媽媽滿意地吃我做的菜，還是很開心的。通過這件事，我知道了做飯的艱辛。我覺得我吃飯的時候總是伸手。我爸媽對我多累。我現在應該爲他們做點什麼。

做菜的四年級作文 篇13

我擅長很多菜，比如西紅柿煮雞蛋，雞蛋炒飯，客家豆腐。

我來介紹一下我是怎麼做西紅柿煮雞蛋的。我先用開水燙番茄，去皮(喜歡番茄皮的不用去皮)，然後切成塊。開大火，把油倒進鍋裏，等油熱了，把西紅柿放進鍋裏，加鹽和糖，翻炒，然後加一些開水，蓋上鍋蓋，煮一會兒，等西紅柿煮開了，把雞蛋放進鍋裏，攪拌一下，甜的好吃的就出來了。做這道菜的要點是雞蛋不能煮太久。時間長了，雞蛋會變得又硬又不滑。記得第一次做這道菜的時候，我很緊張。我敲雞蛋的時候沒有用合適的力度。砰的一聲，蛋黃和蛋清都掉到了地上，讓我洗地。媽媽笑着說，敲多了就不會了。什麼都要多練。我在想，“我能行！”結果經過多次練習，終於成功了。

有了西紅柿炒雞蛋的經驗，雞蛋炒飯就容易多了，做客家豆腐也不難。你不看我的身材，但是我很貪心，所以我喜歡做飯。我想加入烹飪興趣小組，學一些技巧，這樣我就可以邀請親戚朋友來我家，但是主人可能認爲我太小了，不能接受我當學徒。但我不會因爲這個而停止學做飯。我會繼續努力。

做菜的四年級作文 篇14

我媽媽是個稱職的家庭廚師。她每天都像變戲法一樣做各種美味的菜餚。我很羨慕我媽媽。今天媽媽休息的時候，我求媽媽教我做飯。沒想到媽媽欣然同意，決定教我做自己喜歡的菜，——西紅柿炒雞蛋。

首先，我媽媽教我洗兩個現成的西紅柿和一些小蔥。把西紅柿切成小塊，把小蔥切成蔥花。然後在碗裏打兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。然後，點火加熱鍋，倒入適量的油。過了一會兒，油濺到了鍋裏。油加熱後，將雞蛋倒入鍋中，翻炒，取出即可食用。鍋里加少許油，將西紅柿放入鍋中翻炒，倒入雞蛋，加入少許鹽、糖和雞精，輕輕攪拌均勻，撒上蔥。就這樣，一個美味的西紅柿炒雞蛋就做好了。

看着媽媽做很容易，但是我太忙了，沒時間做。我媽抿了一口，不停點頭，誇我是個能幹的小廚子。聽了媽媽的話，我心裏很高興。

做菜的四年級作文 篇15

今天早上，我來到廚房看媽媽做飯。當時我媽跟我說，她在我這個年紀的時候，給我爺爺奶奶叔叔做飯。看着我，但我不會做菜。我很慚愧，但是我很佩服我媽。所以，我今天決定跟媽媽學做飯。

首先，我媽拿着竹筍，把竹筍的殼拔了出來，用清水洗淨，切片，然後把骨頭洗淨，放在鍋裏用水燉。我問媽媽：“燉多久？”我媽跟我說：“大概半個小時吧！”

一邊燉着骨頭和竹筍，我媽開始準備其他的菜。我看到我媽把青菜洗乾淨，然後把每一個的根都剪掉，再剪下來放在一邊。雞蛋被打碎，攪拌均勻，切成大蔥，也放在一邊。

我開始炒雞蛋。我媽先放下油，等雞蛋熱了再放下。過了一會兒，媽媽放下鹽，繼續炒菜。快到做飯時間的時候，我媽終於放了洋蔥。大約半分鐘後，雞蛋從鍋裏出來了。看着美味的雞蛋，我忍不住嚐了嚐。哇，真香。最後，把雞蛋放在另一邊。

然後，我開始炒青菜。我喜歡雞蛋，先放下油，等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣，最麻煩的是油總是飛濺。還好我躲得快，躲開了。放鹽，炒，最後放味精，終於好了。

這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。

最後一道菜是昨晚泡的水母。很快，一張豐盛的桌子出現了。

做菜的四年級作文 篇16

今天我要去學做一道菜，叫梅乾肉紅燒肉。我和媽媽在騎自行車，所以我們很高興去買食物。應該買什麼？我想做梅乾菜和肉。首先，我想買梅乾菜和肉，其次是大蒜、姜和洋蔥。

回到家，媽媽說：“我想買的東西都買了，但是有一件東西我不想要，那就是洋蔥。”

批評過後，我媽開始沒完沒了地提意見。我會把肉切成小塊，把姜切成小塊。大蒜去皮，梅乾菜肉洗淨。然後我就按照我媽說的去做了。先把鍋燒了或者幹了，再倒幾毫升玉米油。將去皮的大蒜和生薑在鍋裏煸制。炒到一定程度後，加入肉，炒5—6分鐘，倒入梅乾菜，炒一會兒。撒鹽；將各種調料放入鍋中，然後翻炒。媽媽說：“太鹹的話，加點糖，菜就掉色了。”時間過得很艱難，我媽說要把梅乾菜紅燒肉放在碗裏。然後鍋裏放些水，放上梅乾肉，蒸十到十五分鐘。一直等到晚上7點，終於被燒了。我是多麼激動啊。看着也可以。不知道味道好不好。雖然是第一次做飯，但是是在媽媽的幫助下做的。

只要自己做，反正也好吃。因爲心裏會有一種自豪感和成就感。

做菜的四年級作文 篇17

長大後，我應該學習一些家務技能，這樣我的父母就可以在家休息了。今天在媽媽的帶領下，我學會了清蒸鱸魚的美味。

我媽下班回來買了個鱸魚。我對媽媽說：“我今天要蒸鱸魚。你可以看看，告訴我怎麼了。”媽媽說：“好吧！”

在媽媽的帶領下，我用清水把魚洗乾淨，把魚肚子裏的黑東西和血洗乾淨，然後在魚身上割了三個洞。我問我媽：“蒸魚爲什麼要切三個洞？”我媽對我說：“因爲蒸魚的時候，魚也要呼吸，這樣才能蒸出味道來。”我把剁椒放在魚上，把蔥切成塊，把姜切成塊，放進魚肚裏。這時候蒸鍋裏的水開了，我就用夾子把盤子夾在蒸鍋上。因爲是第一次，鍋裏的熱氣薰到了我的手，我的手抖了一下，盤子突然掉進鍋裏，一些調料從盤子裏掉了出來。我趕緊把調料撈出來，放回盤子裏，蓋上鍋蓋，蒸了十分鐘。

時間過得真快。十分鐘。我用夾子把魚盤夾了出來，完好無損。我倒了點清蒸魚醬油在上面，然後嚐了嚐。味道好極了。吃自己做的清蒸魚，感覺很開心。

做菜的四年級作文 篇18

在家裏，我就是整天吃媽媽做的飯。我習慣了這種生活。今天，我們終於不用那麼無聊了。老師給我們佈置了一個作業——，就是做一道複雜又好吃的菜！

回家的路上，我一直在想：回家該做什麼菜？我做的菜會好吃嗎？我下定決心做一個精緻美味的炸蝦！

一到了市場，就直接去了蝦米店。哇！蝦很多。我應該選擇哪種蝦？好吧，我們選大蝦吧！

我跑回家，在路上，我的心情異常激動。到家後，我直接去了廚房。我開始做，我媽讓我先把蝦洗乾淨，把蝦鬚剪下來備用；將大蒜和生薑切碎備用。準備一些油、醃料、醬油、糖、香醋、料酒和一點胡芬，將加工過的蝦在醃料中醃製15分鐘。將油鍋加熱至40%，加入醃製好的蝦，油炸3分鐘，直到蝦的顏色變成金黃色。最後再拿一個鍋，鍋裏放一點油，炒大蒜和薑末，放入炒好的蝦翻炒，煮好泡蝦的調味汁，翻炒鍋。

有點焦，但是很好吃。我開始嘗試自己做的炸蝦。

好聞，好吃的炸蝦，我學會做飯了！好驕傲！我很想學一些好吃的菜，給爺爺奶奶做！

做菜的四年級作文 篇19

小時候，我學會了烹飪

我多麼希望我能幫助我的父母做更多的家務！但是怎麼辦呢？哈哈！對了，做飯！我對媽媽說：“今天，我做飯。”我媽驚訝的看着我說：“去玩吧！你還年輕，等你長大了再說！”但是我媽還是打不過我，最後答應了我的要求。

下午我媽帶我去市場買我喜歡的菜，教我怎麼選。回到家，媽媽說：“第一步先洗菜，第二步切菜，最後一步炒菜。”我按照媽媽的樣子把青菜一顆一顆的弄碎，然後放到水裏洗。該切菜了。雖然我割不好，但我媽沒怪我。很快我和媽媽就準備好了做飯的材料，激動人心的時刻來了。我往鍋裏倒植物油，點着煤氣爐，看着油煙。我把菜倒進鍋裏，聽到“噼裏啪啦”的聲音，嚇得我趕緊跑出去了。我媽大喜過望！她教我放食材。我們還做了魚、西紅柿雞蛋湯等等。豐盛的晚餐準備好了。

當我聽到門開了，我知道我父親回來了。我驕傲地對爸爸說：“爸爸，這些是我的菜。我們快點吃吧！”爸爸說：“宣萱長大了。”我們全家笑得很開心。

做菜的四年級作文 篇20

“小心點，別燙到手，快好了記得放醋放鹽。”“哦，我明白了。”

今天我媽教我和我姐做飯：青椒土豆絲。

我和姐姐挑了一個大土豆。媽媽說：“你必須先洗土豆。”我媽話音一落，我和我姐就開始幹活，繫好圍裙，開始洗土豆，先把髒的地方洗乾淨，然後再徹底洗。

洗完土豆，當然是去皮。我們拿着削皮器，但不知道怎麼削。我媽走過來跟我們說：“先拿着削皮器，然後往一個方向削土豆。”說到我媽的示範，我試過，但是抓不住要領。平時見到媽媽剝土豆那麼容易，今天輪到我做的時候就沒那麼容易了。真的是“看花容易，繡花難”！

幾分鐘後，我們終於把土豆去皮了，最後準備材料的步驟當然是把土豆和青椒切碎。我和姐姐在媽媽的帶領下把土豆切成絲，用水浸泡，去掉青椒籽，然後切成絲。

幾分鐘過去了，一切準備就緒，我們開始炒菜。首先，我們蒸發鍋裏的水，倒入適量的油，加熱至7分鐘。青椒變色後，我們把土豆絲倒進鍋裏翻炒，然後加一點醋，等土豆絲快熟了再放鹽。炒好後，土豆絲就出鍋了。

更別提看着自己的土豆絲有多開心了。我和妹妹都在爭先恐後地品嚐。

唉，做飯真不容易。你以後要多運動！

做菜的四年級作文 篇21

我的媽媽是一位老師。看了題目大家一定會問教師怎麼會做菜呢？做菜是廚師幹得事呀。朋友，俺媽可是雙面刀，做菜可是香氣十足。想知道俺媽是怎樣做菜的嗎？那就聽偶慢慢道來。

俺媽先繫上圍裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細的切起來。我跑進廚房裏去一看每一片都一樣厚，不像我切的有厚有薄。怎麼樣，神吧！這可不是吹出來的。然後，媽媽打開煤氣爐，放上鍋，倒好油，誰知就在俺媽轉身拿茄子時，油冒煙了。老媽馬上把茄子倒入鍋內。撲！一股青煙騰空而起飛越窗外。隨後老媽打開櫥櫃把老抽王醬油 、花椒粉、胡椒粉 撒進鍋內，立刻用鏟子翻一翻茄子。把鍋蓋上 …… 過了十幾分鍾，媽媽掀開鍋蓋，感到馬上就要好了，媽媽把五香粉撒進鍋內迅速攪拌。蓋上鍋蓋…… 一陣香味撲鼻而來，媽媽滿面笑容的說："菜好了。”我飛快的去拿了防熱墊，放在餐桌上，媽媽小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一個茄子給溜了。

我迫不及待的嚐了一口，哇可真香。怎麼樣，我媽媽做的菜不賴吧！

做菜的四年級作文 篇22

外婆是我們家的大廚師，她會燒很多拿手的菜，比如番茄炒蛋、糖醋排骨，還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天，我對外婆說：“外婆，你今天來教我怎麼做肉絲炒粉皮吧！”外婆連聲說：“好。”

首先，外婆叫我把解凍好的肉絲倒進燒熱的油鍋裏，只聽見“噝——”的一聲，油從鍋裏濺了出來，嚇得我連連後退。外婆看到了，趕緊來幫我。只見外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒，撒上蔥花，然後外婆把鏟子遞給了我，我繼續用鏟子翻炒了幾下。

我把已洗乾淨的切好的粉皮倒入鍋裏，再用鏟子炒幾下，我一邊炒，一邊放入鹽、味精，等快出鍋的時候，再把鮮醬油倒入鍋中，我繼續翻炒肉絲粉皮，等調料完全入味。最後，我把炒好的肉絲粉皮盛入碗裏。

香噴噴的肉絲粉皮端上桌了，我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃，結果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說：“小淘氣，不要着急，我給你拿筷子，用筷子慢慢吃。”

我慢慢享用着肉絲粉皮，對外婆說：“外婆，這次燒的還不錯，我下一次還要和你一起學做其他菜。”外婆高興地眯起眼，連說：“好！好！”

做菜的四年級作文 篇23

人生有許多“第一次”：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養小動物……每個第一次，都要自己去嘗試。而我，在十歲那年，嘗試到了自己動手做飯的滋味。雖然是第一次，卻馬上愛上了這種感覺……我最喜歡吃麪，而且又很容易做。所以我打算用面來試試我的廚藝。

我先把鍋子放好，倒入熱水；然後開啓煤氣竈，打開煤氣，咦？怎麼打不開？外婆走過來，教導我說:“這個煤氣，要按下去，往左轉”哦~我終於把煤氣打開了；接着，等水開始滾了，我馬上放入方便麪，蓋上蓋子。過了一會兒，等水再開了，把調料放進去，用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的話，可以加兩個蛋進去。再把蓋子蓋上，過了一分鐘左右。把蓋子打開，面已經變得很滑了，看起來就讓人垂涎欲滴。

沒想到，我第一次做飯，就可以做到那麼好。連媽媽和外婆都給了滿分。

因爲這次做飯，我把一貫的粗心大意甩掉到了一邊。用細心換來了這麼好的收穫。所以，從那以後，我經常自己在家自己做面。而且，還一次比一次好！

做菜的四年級作文 篇24

今天我非常開心，因爲我終於學會了我最喜歡吃的一盤菜了，名字叫韭菜配雞蛋。

準備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開始我還不怎麼敢拿刀，不過媽媽在我的傍邊指揮着我，我也就不怎麼怕了，我切着切着，感覺韭菜的長短不一，我就把長的拿了出來，又切了切，感覺還是不一樣，就偷偷的把它給扔到垃圾桶裏了。韭菜切完就先放在一個盆子裏，然後就可以進行第二個步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗裏，然後用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混爲一體就行了。到最後一個步驟了，先把油倒進鍋裏，等到冒煙的時候，就該倒進去雞蛋了，倒進雞蛋的時候我最害怕了，生怕油到手上，不過媽媽這時候握這我的手，圍着鍋的邊沿倒，剛進鍋裏，它就開始沙沙的向，這時趕快用筷子把他翻來翻去，一會兒就好了，最後把韭菜也倒進鍋裏，這時要把鍋開的大一些，然後拿鏟子把它們來回翻翻就行了，炒成以後把它倒進碗裏，這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！

最後我明白了母親每天再家是多麼辛苦，我以後要多學點菜，幫母親做點力所能及的事情！

做菜的四年級作文 篇25

從我記事起一直到現在，最有意義事就是學做菜。

今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會兒洗菜，一會兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前說：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸說：“好呀，那可得認真看啊。”我睜大眼睛，一邊看着爸爸，一邊點頭。

說幹就幹，爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。

首先，將青椒洗乾淨，並切成細絲，爸爸先給我示範，然後讓我切。看着爸爸切菜時得心應手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看着容易做着難啊！我切的有粗有細，難看得很。切肉的時候我切不成，只好由爸爸代勞了。

開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱後，下入肉絲，等肉變色了倒出。然後，把切好的蔥、姜放入鍋內翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。

在爸爸的幫助和指點下，我順利地完成了任務，爸爸一邊品嚐着我的手藝，一邊笑眯眯地說：“好，味道美極了。”聽着爸爸的稱讚，我的心裏高興極了。

我看着自己做出來的菜，心裏比吃了蜜還甜。因爲我學會了一項本領，你們也肯定會這樣想吧。

做菜的四年級作文 篇26

以前我的爸爸除了會炒饃，什麼也不會。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時候很忙，沒辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學會做菜，就拜媽媽爲師，學做菜。

終於到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然後從冰箱裏拿出2個雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來，頓時爸爸手忙腳亂起來，媽媽連忙說：“彆着急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩住了神，終於把雞蛋磕好了，媽媽說：“把雞蛋在碗裏攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿頭大汗。媽媽笑着說：“應該朝一個方向攪，這樣炒出來的雞蛋纔不會變形”。於是，爸爸按照媽媽說的方法去做炒好了雞蛋。

然後，媽媽又拿出一個西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋裏，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗着自己做的.菜說：“真香啊”！我高興地說：“爸爸終於學會炒雞蛋西柿了”。

爸爸終於學會了做菜，從他的做菜過程中，我明白了做啥事都不是那麼容易的，只有多實踐才能將事情做好。

做菜的四年級作文 篇27

前幾天我跟媽媽學做一道菜，我熟悉了配料以後，就開始學我人生中的第一道菜。

我要學的是：西紅柿炒雞蛋。因爲這道菜比較簡單，容易學會。我先拿幾個燈籠似的西紅柿洗乾淨然後切成一片一片的。切成片以後放在碗裏備用。我打開火，往鍋裏倒一點兒油。讓它燒一會兒，再用鏟子翻兩下。燒個幾秒鐘就打蛋。我慌手慌腳從旁邊拿了幾個蛋，我非常害怕被鍋裏的油濺到。因爲之前被濺到過，所以現在就有陰影了。我拿起雞蛋敲了一下桌子，沒有敲碎。我拿起蛋用力地敲一下，這下力氣太大了，蛋清都流出來了。我急忙想用手撈，又一邊快速地把雞蛋倒進鍋裏。把蛋煮熟後，放在碗裏備用。現在開始炒西紅柿了，先煮一下西紅柿，然後把蛋也倒進鍋裏一起翻炒一下，熱騰騰、香噴噴的西紅柿炒蛋就出鍋了！最後我叫媽媽嘗一口，我緊張又期待地注視着媽媽從入口開始時的表情變化。嗯？媽媽皺了皺眉頭，原來我忘記放鹽了！

最後做出來的菜雖然沒放鹽，不夠完美，但依然讓我有些許成就感，同時通過這簡單的一道菜讓我意識到了媽媽的不容易，我想我會繼續努力的，加油！

做菜的四年級作文 篇28

當2020春節即將來臨之際，一場突如其來的疫情席捲全國，因此我們度過了一個超長版的寒假。在這個超長寒假中，我不僅按部就班地認真預習學校課本知識，還學會了很多生活技能，洗碗、拖地、煮飯我樣樣都在行。

我特別喜歡吃用雞蛋做的菜，每次吃飯我都忍不住多吃兩碗。所以，我這次挑戰一下西紅柿炒雞蛋。說幹就幹，我把雞蛋打入碗裏，把蛋清和蛋黃攪勻，再把西紅柿炒雞蛋洗乾淨，切好備用。

萬事俱備，只欠東風。我迫不及待地打開煤氣竈，往鍋裏倒入適量的油。油熱了，當藍色的油煙嫋嫋升起時，我便把雞蛋放了進去，翻炒幾下。不一會兒，雞蛋就急劇膨脹起來。雞蛋炒好了，我把它盛在盤子裏，然後把西紅柿放入鍋內翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了，我就把西紅柿放入鍋內，加上鹽、糖和蔥花，又均勻地翻炒幾下。

哈哈，大功告成！一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了，紅是紅，綠是綠，黃是黃，顏色搭配得真美！坐在飯桌前，吃着自己親手做的西紅柿炒雞蛋，心裏樂滋滋的，覺得這個寒假雖長卻格外有意義。

做菜的四年級作文 篇29

番茄炒蛋是一道非常美味的菜餚。

週末，我把這道菜做給爸爸媽媽吃，他們覺得很好吃，禁不住點頭稱讚。

趁週末休息，我一蹦一跳地來到廚房，跟媽媽說：“我要學做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了，隨後我們一起去菜市場買食材。

到了做晚飯的時候，媽媽已經洗乾淨番茄跟鴨蛋；接着在媽媽細心指點下，我開始了炒之前的準備工作：先把蛋打碎在盆子裏，用筷子在盤子裏“呯呯嘭嘭”打着蛋，此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾着。媽媽說：要把蛋打蓬鬆，炒出來的蛋就越美味。

接着，待鍋燒熱，倒入橄欖油，這時油鍋裏發出“滋滋”的聲音。我緊張地把蛋倒入鍋裏，用鍋鏟反覆炒着蛋，隨後把西紅柿加入鍋裏一起炒，翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時，加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下，隨後把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現在我們的眼前，真是色香味俱全啊！

吃着自己做的菜，味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢，媽媽誇我終於長大了，爸爸誇我做菜很好吃，給我足夠的信心學做更多菜！

做菜的四年級作文 篇30

今天知道妹妹們來，一大早媽媽就去買了我們愛吃的“可樂雞翅”，“紅燒肉”，“麻辣豆腐”等。

媽媽開始忙活起來了，把買來的菜洗乾淨，切好了。我在一旁說：“媽媽我來幫你做菜好嗎？”媽媽高興地說：“好啊，你就幫我做可樂雞翅吧，”你就照我說的去做，肯定會做好的。聽到這我恨不能馬上就開始，我先把手洗乾淨了。然後按媽媽的話把雞翅洗乾淨後把水瀝乾，再把鹽撒在雞翅上，大約過了十多分鐘後，媽拿來鍋讓我放在煤氣爐上，然後準備大蒜和可樂備用，這時鍋冒煙了，我趕緊倒入油，等油冒油氣時，就把大蒜放在鍋裏，再把雞翅也放在鍋裏去鏟子攪拌，然後放入醬油給它上色，接着再放入一瓶可樂倒入鍋裏煮，把鍋蓋蓋好，大約過了十多分鐘的時間，香氣撲鼻，可樂完全融入了這雞翅中，看着一盆新鮮可口的雞翅，我們口水都要流出來了。這下大功告成了，我太有成就感了。

經過這次的做菜，讓我明白做菜跟做人是一個道理，一定要用心去做，要有耐心，“世上無難事，只怕有心人。”

做菜的四年級作文 篇31

有一天，我放學回家，看見外婆正在做菜，仔細一瞅，發現是在做西紅柿炒雞蛋。頓時，我的口水已流兩千九百尺。於是，我迫不及待地跑到外婆身邊，看她做菜。

首先，外婆從冰箱裏拿出兩個新鮮的雞蛋，小心翼翼地把雞蛋往桌角一磕，然後輕輕一掰，蛋清和蛋黃便流進碗裏。接着，外婆拿起筷子，飛速地攪拌，直到顆粒均勻分散在水中才算好。然後，外婆又從冰箱裏拿出幾個又紅又圓的西紅柿，用菜刀一點點熟練地把西紅柿切成一塊塊，並用清水清洗乾淨，放入碗中。一切準備就緒，就差東風了！這時，外婆已經滿頭大汗了。

外婆打開煤氣竈，倒入油，大概兩分鐘後，外婆把攪拌好的雞蛋液倒入鍋裏。只聽“茲拉”一聲，小油點噴涌而出，害我嚇得跑出7米遠。緊接着，外婆又放入西紅柿，又聽“茲拉”一聲，這回我不怕了。然後，外婆用鏟子不停地將雞蛋和西紅柿翻炒，從遠遠就能聞到，清香四溢。外婆就像魔術師一樣，把雞蛋和西紅柿立馬變成了一道香噴噴的菜。就這樣，一道又香又好吃的西紅柿炒雞蛋大功告成，我迫不及待地嚐了一口，哇！太好吃了。外婆臉上露出了笑容。

做菜的四年級作文 篇32

外公的廚藝一向很好，我今天就向他學了一招——做茭白絲炒蛋。

我先把茭白剝了皮，切成絲，又把雞蛋液倒在碗裏，打成糊狀，把它們放在一邊，讓他們待命。再把鍋裏的小水珠燒乾。我小心翼翼地把油一點點地倒入鍋裏，等了一兩分鐘之後，油熱了，起了泡泡，再把準備好的茭白絲放入鍋裏。頓時發出一陣“ci”的響聲。因爲油會濺起來傷到皮膚，所以，我剛把茭白絲放進去，就逃得遠遠的。等我跑回去的時候，發現茭白絲已經脫下了自己嫩綠的衣裳，露出了黃色的小皮膚，看上去非常可愛。等它們快被炒熟的時候，我往裏面加了點鹽，並用鍋鏟快速地翻炒。隨後把雞蛋液倒了進去，與茭白絲混爲了一體。可奇怪的是，油怎麼沒有濺上來呢？大概是被燒乾了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎，翻了個面繼續炒。又過了一分鐘，我覺得差不多熟了，就把火關了，一陣讓人聞着饞涎欲滴的香味撲鼻而來。最後，把它們放到一個盤子裏，擺了一個造型，看上去這道菜做得很成功。

我吃着自己親手做的菜，覺得異常美味。

做菜的四年級作文 篇33

星期天，難得在家休息的爸爸對我說：“小翔，你這麼喜歡吃番茄炒雞蛋，想不想學一學怎麼做的呢？”我立刻點點頭，和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟，可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言，學起來可是一件高難度的事！

把打雞蛋的任務結束之後，我長長地舒了一口氣。接着就開始準備番茄。這個相對簡單，需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神，番茄表皮有點滑，一不小心就會切到自己的手哦，我就差點受傷了呢！

一切準備就緒，開始炒菜。在爸爸的指點下，我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱，鍋熱後放進小半勺油，不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說：“油熱了，火關小，可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完，我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進鍋裏，就聽得“哧啦”一聲，鍋裏立刻熱鬧了起來，幾滴油花飛濺到了我的臉，火辣辣的疼；

爸爸只好出手相助，把火先關上，再把菜盛了出來。

爸爸把菜放在桌上，看了看，勉爲其難地說：“第一次嘛，出‘事故’是很正常的，把廚房打掃一下吧！”

等爸爸走出去後，我偷偷地拿筷子嚐了嚐，有酸味，有糊味，不知怎地，我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢！

做菜的四年級作文 篇34

當我看見媽媽在廚房忙碌，我就下定決心一定要學會做菜！

一天放學後，我來到廚房，拿出冰箱裏的兩根黃瓜。媽媽似乎看懂了我已蠢蠢欲動的心，她笑着對我說：“好啦！我們現在就來做像紙一樣薄的黃瓜片吧。”

首先，媽媽幫我在黃瓜上畫出下刀的痕跡。有媽媽的指導，第一根黃瓜我切得非常輕鬆，沒幾下就切完了。原以爲切第二根黃瓜也會很輕鬆，但是黃瓜片越切越厚，越切越難切。我開始有些泄氣，心想這本領可真難學。我瞄了一眼媽媽，發現她也正全神貫注地在切菜，定睛一看才發現媽媽已經把黃瓜切得像紙片一樣薄，每一片都似乎是透明的，而且速度飛快。我問媽媽爲什麼這麼厲害，媽媽回答我說：“以前，媽媽一個人要做十幾個人的飯，爲了能讓大家吃上熱乎乎的飯，不往快裏切，成嗎？

聽完媽媽這番話，我想就先不求快而只求好，在熟練的情況下再慢慢加快速度，不斷向媽媽靠近。最後，我放好調料，再撒上切好的蒜蓉，美味的黃瓜片就做好了。

黃瓜切片成了我一生中第一道學會的菜，從這次學習廚藝的過程中，我也體會到了媽媽以前生活的不易。今後我還會更用心地去學習廚藝，希望有一天，我能真真正正地在廚房幫上媽媽的忙。

做菜的四年級作文 篇35

這個暑假我過得很開心，幫媽媽做了不少家務活。最令我驕傲的是學會了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。

先把西紅柿洗乾淨，我把西紅柿一個個放在龍頭下邊衝邊洗，看見髒的地方還用指甲刮一下，這樣洗得更乾淨了

西紅柿洗好了，接下來要把西紅柿切成塊了。這可是個技術活哦，西紅柿是圓的不好切呢，媽媽教我先把西紅柿切成兩半，把切開的平的那面放沾板上，然後再切成一塊塊的，媽媽教的辦法真好，這樣西紅柿就不會滾動了

開始打雞蛋了，我將雞蛋往碗口輕輕一磕，用手使勁把雞蛋殼掰開，雞蛋哧溜一下就滑到了碗裏，我用筷子使勁攪拌雞蛋，一圈又一圈，媽媽說，只有攪拌充分，炒出來的雞蛋才鬆軟好吃。

下一步是炒雞蛋， 我將鍋燒熱，然後將油倒進鍋裏，油倒多一點手提着鍋在火上轉一圈，這樣整個鍋邊都有油，雞蛋就不會粘鍋。加熱一會兒後，將打好的雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋泛着金黃色就翻一面煎一會兒再盛起來。

接下來炒西紅柿，鍋燒熱倒點油加熱一會兒，再將切好的西紅柿倒進鍋裏，不停地翻炒，我要將所有的西紅柿都要翻個個兒，保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進鍋裏燴一下就大功告成了。

做菜的四年級作文 篇36

今天上午，我來到廚房，來看看媽媽炒菜，這是，我腦子裏冒出了一個想法：我爲什麼自己不能做一次菜呢?我想媽媽說出了我的想法，媽媽很愉快的答應了，同時也罵我爲什麼不早點跟她說，她菜都炒好了，我還學什麼學呀!所以我只好慢慢的等待明天的到來。

等啊等，等啊等，終於到了我盼望的“明天”!

首先，我先把青菜洗乾淨，然後把每一把的根部洗乾淨都切掉，放在一邊，再把一勺水放進鍋裏煮開，然後再把青菜放進去燒。燒了一會後，一碗香噴噴的青菜就好了!最後再加上調味，鹽倒入一勺就好了!

再做一個番茄炒雞蛋吧!

先把番茄切好，然後將雞蛋打到碗裏去。哎呀，不小心把蛋清倒在手上了，沒關係，去洗一下就OK了。打好後放進鍋裏，“滋滋”的油炸聲把我嚇了個夠嗆，幾滴油很不客氣的跑到了我的手上開舞會，好疼啊!是福是禍躲不過啊~然後將番茄倒下去，炒幾下，再將鹽放上個一勺。又一盤菜出爐啦!好!來讓我來品嚐一下我的勞動成果吧!

啊呸呸!好鹹!原來是鹽放多了。唉~~~

做菜的四年級作文 篇37

今天，我看見姥姥要做午飯，於是我跑到姥姥面前說：“姥姥，我能跟您學做菜嗎？”姥姥說：“好吧，我們今天做香椿炒雞蛋。”

姥姥從冰箱裏拿出雞蛋和凍好的香椿，告訴我，把香椿切成小段，再把雞蛋打入碗內，用打蛋器向一個方向勻速地攪拌。

姥姥對我說：“熱鍋涼油菜才能不粘鍋。”我先點了火，把鍋燒熱了，再往鍋裏緩緩地倒入油，感覺油溫熱了起來我急忙把香椿段扣在鍋裏。油一遇見香椿就迸了起來，迸得到處都是。我趕緊往後退了退，大聲叫姥姥，姥姥聽見後立刻接過鏟子。這時我想如果姥姥繼續炒下去的話，這就不能算是我做的菜了。於是我對姥姥說：“姥姥，還是我來做吧。”我拿住鏟子，小心翼翼地靠近鍋邊繼續炒。當要放雞蛋的時候，我拿來盛着雞蛋的碗，慢慢地將蛋液倒入鍋裏，然後快速翻炒着雞蛋和香椿，漸漸地雞蛋和香椿凝成了塊，最後雞蛋變成了金黃色，香椿炒雞蛋終於做好了。

我把炒好的雞蛋盛在盤子裏端上飯桌，姥姥嚐了嚐對我舉起了大拇指，說：“真好吃！”我自己也嚐了一口，今天的香椿炒雞蛋真的是格外好吃。

做菜的四年級作文 篇38

今天，我第一次跟奶奶學做菜，我想做一道既漂亮又鮮美的菜。於是，奶奶給我介紹了一盤菜，名字叫“炒三丁”，我不假思索地說：“棒極了。”

其實，“炒三丁”不一定是三丁，四丁、五丁都可以，只要搭配得色香味美就行。我今天的“炒三丁”除了有豌豆、紅蘿蔔、竹筍，裏面還放了乾貝、榨菜丁……首先，我小心翼翼地把紅蘿蔔和竹筍都切成丁，在奶奶的指點下，這些菜分別放在兩個碗裏，一切準備工作做好了。接下來便開始做菜了，我先把油倒進鍋裏，鍋發出噼噼啪啪地響聲，我慌了神，剛想躲開，奶奶像看出了我的心思，說：“雨露不用怕。”我看着奶奶毫不畏懼的樣子，便有了信心。我拿起鏟子，先把竹筍放到油鍋裏，輕輕地炒起來，炒呀炒，竹筍炒熟了，再把紅蘿蔔、豌豆、乾貝、榨菜丁一股腦兒倒進油鍋，大約炒三至四分鐘後，加適量水，蓋上鍋蓋。過了一會兒，放上一小勺鹽，上下翻動一下，這時，一股香氣從鍋裏鑽出來，鑽進了我小小的鼻孔裏。我情不自禁地說：“哇！真是太香了。”

一道紅紅的、黃黃的、綠綠的、五彩繽紛的“炒三丁”端上了餐桌，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶邊品嚐邊誇獎我是“做菜小能手”，我感到無比高興。

做菜的四年級作文 篇39

今天，我當小廚師啦！我要跟媽媽學一道我最喜歡吃的菜——“咖喱雞丁”。

需要準備的材料有：一大塊雞塊、兩個土豆、一根蔥、料酒、糖鹽和一包咖喱粉，開始做了，我先把土豆和蔥洗乾淨，再用刨子把土豆皮刨掉，然後把蔥的根部的髒去掉，將蔥切成條狀，放進碗裏，接着用刀將雞塊切成塊狀，倒入碗中，再裝着雞塊的碗裏倒入料酒、糖鹽，還要把土豆切成塊狀，土豆很滑，切起來要非常小心。切第一個土豆的時候還算順利，可到第二個的時候就沒有那麼幸運了，切到第二片的時候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上，我的手指頓時鮮血直流一陣陣疼痛讓我非常難受

果然是十指連心啊！媽媽連忙拿來創口貼給我貼上對我說：“下次你要小心一點啊！現在只能看我做啦！”媽媽先將油倒入鍋中，把蔥放在去起香，再把雞塊倒進去爆炒，等雞塊變成乳白色的時候盛出來，然後把土豆倒入鍋中炒，接着撒上鹽，將雞塊和土豆一起炒，最後撒上咖喱粉，一盤香噴噴的咖喱雞丁就出爐啦！我嚐了一口，哇！真是太好吃了！

今天雖然受傷了，但是總算會做一道菜啦！

做菜的四年級作文 篇40

今天早上，我對爸爸說：“爸爸，你來教我做菜吧！”爸爸說：“好呀，你想做什麼菜呀？”“我想做我最喜歡吃的菜，番茄炒雞蛋。”說幹就幹，我和爸爸忙活了起來。

爸爸說：“我們要先把雞蛋打在碗裏，再加一點兒鹽，用力攪拌，然後再把番茄切成均勻的小塊。”按照爸爸教的方法，我和媽媽一起準備好了材料。接着我往鍋裏倒上炒菜的油，想把番茄和雞蛋往鍋裏倒。爸爸阻止了我，說：“必須等到油熱的時候才能倒。”不一會兒，鍋裏冒出來淡淡的青煙，我把雞蛋慢慢往鍋裏倒，突然“滋啦”一聲響，我被驚嚇地後退了一步。爸爸說：“這是鍋裏面的油和雞蛋裏面的水分結合起來發出的聲音，一會兒就不響了。”雞蛋不一會兒就變成了雞蛋泡，等雞蛋漸漸變黃時，我把番茄倒進鍋裏，把它充分和雞蛋翻炒。過了一會兒，菜香溢人，雞蛋番茄這道菜就做好了。金黃的雞蛋裏裹着紅彤彤的番茄，讓人看着就垂涎三尺。

開飯了，我大口大口地吃着自己親手做的第一道菜，雖然有些鹹，但是我還是很高興，因爲這畢竟是我自己的勞動成果呀！

做菜的四年級作文 篇41

寒假期間，學校爲年夜飯安排了一次有趣的寒假練習。菜有很多種:紅燒涼粉、韭菜炒河蝦、家常菜帶魚我認爲所有的菜都很好吃。不知道選哪個。最後決定從最簡單的紅燒涼粉開始。

媽媽讓我買吃的，我就買了米凍。我還準備了大頭菜，芹菜，洋蔥，油，雞精，醋，肉末，豆瓣。我開始做飯。我先洗碗。注意不要用力揉搓，要輕柔。然後我把大頭菜和小蔥切成小方塊，把米凍切成小塊。到了最怕的地步，我就放火了。我怕它燙着我，只好請媽媽指導。在媽媽的幫助下，我先按下開關，等了兩秒鐘，然後火就着了。我放上鍋，倒入油，等它燒開。一分鐘後油熟了，我就小心翼翼的放入豆瓣醬，然後放入大頭菜、涼粉、一杯清水，然後慢慢的煮。我看到黃色的涼粉漸漸變成金黃色，散發出誘人的香味。加入芹菜、蔥花、雞精。香味越來越濃。

最後，我把它放在一個漂亮的盤子裏。涼粉到了盤子裏，香了，口水都下來了。我嚐了自己的涼粉，真的很棒。我媽給了我一萬個贊和一個小獎勵，就是我媽的一個吻。我太喜歡烹飪了。

通過做飯，我知道雖然吃飯簡單，但是做飯不容易！以後我會多練習，一定會做的更好！

做菜的四年級作文 篇42

今天，爲了鍛鍊我的獨立性，媽媽決定教我做一道家常菜——西紅柿炒蛋。

在媽媽的指導下，我首先挑選了一個又大又紅的西紅柿，把它洗乾淨，然後放在菜板上切成八塊，放在盤子裏待用。隨後我拿出一個大雞蛋，打到碗裏，這時，我的心像馬達一樣不停的轉着，腦海裏還時不時冒出一些可怕的想法來，比如蛋清和蛋黃流了出來，手指沾到蛋黃了……不過這是這些情況並沒有出現，因爲媽媽眼疾手快把蛋清和蛋黃“送”到了碗裏。下一步就是打雞蛋了，我以前看見媽媽在打雞蛋的時候顯得很輕鬆，我就覺得不

會有問題的，我奪過碗，拿起筷子，就開始打蛋了。不料，剛打了一會兒，我的手就已經開始“叫苦”了，媽媽讓我休息一會再打，過了一會兒，蛋就打好了。我將油倒進鍋裏，生上火，再把雞蛋放入鍋裏，只聽“哧”的一聲，打碎的蛋慢慢變“胖”了，一會兒，我聞到了一般誘人的香味。翻個身後雞蛋就炒熟了，我把它盛在碗裏。接着再炒西紅柿，當西紅柿熟了之後再把雞蛋放在鍋裏一起炒，不一會兒，一盤美味的西紅柿炒蛋出鍋了，盛在碗裏之後，我忍不住吃了幾塊，哇，味道好極了！

燒菜真是太有趣了，我以後還會繼續學着燒的。

做菜的四年級作文 篇43

下午，回到家爺爺奶奶已吃過飯，可奶奶卻說：“沒有菜啦！家裏有西紅柿和黃瓜，你們自己做吧”！媽媽問我想吃什麼菜？我說：我們做涼拌黃瓜和西紅柿吧！但是，要有我來切黃瓜和西紅柿。媽媽同意了。

我先拿了一個西紅柿，在水龍頭下面，把西紅柿上下左右都洗的乾乾淨淨，用同樣的方法把黃瓜也洗乾淨。媽媽怕我用大刀切到手，特意給我拿了切水果的小刀，我首先，把西紅柿切成兩半，然後拿起一半用小刀，小心地把西紅柿切成一片一片，切完西紅柿。我又拿起黃瓜，我用小刀把黃瓜切成一小段、一小段。這是媽媽看見了，媽媽溫柔的說：“寶貝，黃瓜是要切片的，要切得薄薄的，不要切得太厚，一定要小心哦”！我按照媽媽說的，小心地把黃瓜切完。

這時，媽媽拿來一個盤子，把我切好的黃瓜和西紅柿放裏邊，媽媽開始調味啦！只見，媽媽往菜上放了鹽、味精、香料、醋、芝麻醬、香油。放完後，媽媽拿筷子已拌，一盤美味的涼拌黃瓜和西紅柿就做好了，看到盤裏的顏色有綠的、有紅的，還香氣撲鼻，饞的我直流口水。

朋友們！你們想嚐嚐嗎？那就快來我家做客吧！到時候我一定做更美味的菜招待你們。

做菜的四年級作文 篇44

我最喜歡做的事是作菜。還記得有一次和爸媽、爺爺、奶奶去山上挖綠竹筍，到了中午，外公就教我煮泡麪給大家吃。外公說：“先放調味包，等水滾了之後，可以加進雞蛋和麪條，過一會兒就大功告成了。”煮了大家都說美味的泡麪之後，我就對作菜產生了興趣。

我小時候常常在廚房看着媽媽作菜，也從媽媽身上學到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家裏的水果和青菜都是由我負責清洗、削皮、切塊，媽媽煮晚餐時我也都有幫上忙呢！

我最早學會的作菜技巧是用電鍋煮飯，再來是煎蛋、炒青菜。電鍋煮飯要注意的是米和水的比例，例如兩個兩杯的米要加進兩個半量杯的水一起煮，煮出來的飯纔會香Q可口；而煎蛋要先在鍋子裏熱油，等油出現紋路後，把蛋打進鍋子裏，等底略焦後把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更簡單，在鍋子裏放油、蒜頭爆香，之後放進青菜和加一點水，蓋上鍋蓋後，看到鍋子冒煙就可以準備上桌囉！

我學會作菜之後，就是家裏的小小“煮”婦了，平常可以作點心，肚子餓了也可以自己開伙，一方面減輕媽媽的家事負擔，一方面也是訓練自己獨立喔！

做菜的四年級作文 篇45

今天早上，我和媽媽做油麪筋嵌肉。媽媽說這是她小時候最喜歡吃的菜，今天教我怎麼做。過程中我還學會了一點關於做飯的知識。

我們先把原料分成三部分，佐料、蔬菜、肉。第一步，把肉和蔬菜剁碎。再放入雞蛋，一起攪拌。姜蔥料酒是最基本的調料，還有胡椒粉、雞精、耗油，最後把他們攪拌到一起。就像給肉肉做按摩，我覺得肉肉一定會想：“嗯，太舒服了，再用力一點好嗎？”給肉肉充分按摩之後，我們就可以把油麪筋拿出來了。我們在油麪筋上用手扎一個洞或者用筷子戳一個洞，裏面的東西松鬆軟軟，想海綿。以洞洞爲中心點，手指在裏面轉一圈，肉肉的小窩就做好了。再把肉肉放進油麪筋。油麪筋一開始很不開心，因爲我在它的肚臍上紮了一個洞，當他知道有好朋友來時，它馬上破涕爲笑，好像在說：“來吧，來吧！我在這裏等着你呢！”就這樣我們做了很多。

最後放入鍋中加料酒、紅燒汁、糖，放一點胡麻油燉着，然後出鍋裝盤，撒上蔥花。一盤美味呈現在我們的眼前。呀咪呀咪真好吃！

這是我第一次做菜，能和家人分享真的很開心！

做菜的四年級作文 篇46

今天放學後，我剛走進家門，媽媽就對我說：“今天，我燒番茄炒蛋給你吃。”聽了媽媽的話，我的腦海裏就冒出了一個問題：媽媽到底是怎麼燒菜的呢？於是，我就想到廚房裏看個究竟。

我一來到廚房，就看見媽媽在做準備工作了。先將番茄用清水洗淨。只見她把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕，再一扳，蛋清、蛋黃，全部落到了碗裏。媽媽就開始打雞蛋了，打好雞蛋後，媽媽又把番茄切成塊，放進盤子裏。

做好準備工作後，媽媽就開始燒菜了。媽媽把煤氣打開，在鍋裏放了一些油。隨着火苗的跳動，慢慢地，油被燒熱了。

接着，媽媽又把剛打好的雞蛋倒進鍋裏。雞蛋快速地膨脹開來，媽媽翻炒了幾下，不一會兒，雞蛋就炒好了。媽媽把雞蛋盛進了小碗裏。媽媽又把切好的番茄倒進了鍋裏，翻炒了幾下，放了點鹽和味精。望着美味的番茄，我等不及想嘗一口。媽媽對我說：“現在還不能吃，要蓋上鍋蓋焐一會才能吃。”我想：原來燒菜也有這麼多的學問。時間到了，媽媽把番茄盛進了盤子裏，再把雞蛋也盛進了盤子裏，用筷子攪拌均勻，香噴噴的番茄炒蛋就完成了。

看了媽媽燒菜後，我才知道要把菜燒得色香味俱全是不容易的。

做菜的四年級作文 篇47

今天，我跟媽媽學做蒜薹炒雞蛋，這道菜是我最愛吃的，我想把它學會，做給家人吃。

首先，我把蒜薹洗乾淨，切掉蒜薹尾部打結的部分，然後，把蒜薹切成小段，放在盤子裏。接下來，我開始準備攪雞蛋。先把雞蛋殼敲開，蛋液滑入碗裏，再用筷子把蛋液攪拌均勻。

萬事俱備，準備下鍋啦！在媽媽的指導下，我小心地往鍋中倒入油，過了一會兒油燒熱了，把攪好的雞蛋也慢慢地倒入鍋中。只聽“滋溜”一聲，頓時，蛋液周圍鼓出一個個大大的泡泡。媽媽讓我等蛋液全部凝固時再把它翻過來，繼續炒。這時鍋裏飄出了炒雞蛋的香味。繼續翻炒幾下，雞蛋就炒熟了。我把炒好的雞蛋盛出來，再向鍋中倒油，加入十三香，等油開了，放入蒜薹。這時，需要加入一些醬油。等蒜薹差不多熟了，放入已經炒好的雞蛋，再加鹽，一起翻炒。最後出鍋啦！

我看着盤子裏黃燦燦的雞蛋和嫩綠嫩綠的蒜薹冒着香氣，心裏可高興了！家人吃了這道菜之後，連連稱讚味道好極了！

吃着自己親手做的這道菜，我體會到了看起來簡單的事情做起來未必輕鬆，還體會到了父母平時做菜的辛苦，我更愛他們了！

做菜的四年級作文 篇48

週末，我一個人在家，快到中午的時候媽媽還沒有回來，可我的肚子卻咕嚕嚕的叫起來，響起了空城計。這時，我看向了廚房，心想：平時都是媽媽做飯，今天，我要學着做一次給她吃。

兩橫加一豎說幹就幹。我打開冰箱，發現還有土豆和青辣椒，心中竊喜，土豆可是我最喜歡吃的菜呢！於是，我決定做青椒炒土豆絲。首先我把青椒和土豆洗乾淨，把青椒籽挖掉、土豆削皮，然後學着媽媽的樣子準備切土豆絲，可土豆像個頑皮的孩子，剛要切，就滾到了地上。我想起媽媽教我的要掌握好力度，按菜的手要離刀口近一些，慢慢地，土豆絲切得越來越均勻了。終於把土豆和青椒都切好了，接下來就是下鍋炒了。我拿起平底鍋倒上油，滋滋滋泡泡消失了，油也燒好了，我手忙腳亂的把土豆絲倒入鍋中，翻炒了幾分鐘後再把青椒也倒了進去，炒一會再加上鹽和味極鮮就出鍋了。

媽媽回到家，看到我做的菜，嚐了一口，開心地說：我女兒真棒！聽到媽媽的表揚後，我心裏非常高興，覺得一點也不累。幫媽媽做事後，心情是多麼愉快啊！同時也讓我明白做什麼事只要肯努力，一定都會成功的。

做菜的四年級作文 篇49

早就想跟奶奶學做菜了，星期天一早，我就迫不及待地來到奶奶家，一進門就喊：“奶奶！

奶奶！

今天學做什麼菜呀？”奶奶抿着嘴笑了，她給我一張紙條說：“你看看，做這幾樣菜，需要的材料都買好了。”我一看樂壞了，忙着捲起衣袖，繫上圍裙，與奶奶一起將黃瓜、菜花、小蔥洗好。十點開始，做第一道菜“酸奶小黃瓜”。首先，奶奶教我把兩根小黃瓜切成絲，放入冷盤中，稍放點鹽和糖後再加入酸奶，拌勻後，這菜就做成了。我嚐了一下，甜甜的，酸酸的，非常爽口，哈哈！

第一道菜成功了！

第二道菜叫“紅綠沙拉”。我學奶奶的樣子先將綠菜花掰成小塊，把蟹棒也切成小塊，然後將蟹棒放在開水中燙一會兒，再把綠菜花煮熟，待涼後放在大碗裏，最後將沙拉醬適量倒入碗中，用勺子拌勻裝入冷盤中，哇！

“紅綠沙拉”成功了！

我止不住喜悅，與奶奶又做了炒雞蛋……快到中午了，我們做了最後一道菜“鹹漿”。以前我們喝的都是甜漿，鹹漿怎麼做呢？原來是將油條切成小丁，小蔥、榨菜也切成碎丁，然後將切好的油條、蔥、榨菜還有蝦皮放入碗中，再倒點醬油，這時將熱豆漿倒入碗中，哈哈！

熱騰騰的鹹漿香味撲鼻，真是妙極了！