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捆香腸的四年級作文(精選19篇)

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在學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編收集整理的捆香腸的四年級作文,歡迎閱讀與收藏。

捆香腸的四年級作文(精選19篇)

捆香腸的四年級作文 篇1

今天是星期六,天氣晴朗,學校放假,於是,我就跟着媽媽來到她工作的地方三珍齋食品廠捆香腸。

我來到媽媽工作的車間,看到那裏已經有許多人了。他們都在捆紮香腸。媽媽來到工場以後,做好準備工作。然後,她就教我怎麼捆紮香腸了。我先認真地看着媽媽捆香腸,一邊還聽媽媽說的話。媽媽很快就把一條香腸捆好了。開始捆第二條香腸。我看了一會兒,覺得自己也會捆了,就學着媽媽的樣子也捆起了香腸來了。第一條香腸捆起來是那麼不容易。好不容易纔讓我捆好了這第一條香腸。這時,我看到媽媽已經捆好了五條香腸了。我想媽媽怎麼這麼快,我怎麼這麼慢?我得找一些好方法加快我的捆香腸的速度!

媽媽身邊需要捆紮的香腸快要沒有了,我就走到那邊去端來了一大盤需要捆紮的香腸。然後,我又開始捆香腸了。這時,我先幫助媽媽打好頭,剩下的讓媽媽捆。由於兩個人同心協力,所以我和媽媽兩個人捆紮的香腸要比任何一個人捆紮的香腸都要多,成了捆紮香腸最多的一家了!這時,我覺得非常高興,非常自豪!

我又捆了一會兒,發現了捆香腸的一個訣竅,我就告訴媽媽。媽媽聽了想了一會兒,覺得我說的訣竅確實好,於是就按照我說的方法捆紮。果然捆的速度就要比以前的快多了!我和媽媽繼續配合着捆香腸。一起捆到了下班的時間。

下班的時候,我和媽媽清點了一下今天捆紮香腸的數量。啊!媽媽說快要超過她以前一個人乾的時候的三倍了。媽媽稱讚我,不但捆得快,而且會動腦筋,真是媽媽的好孩子。

然後,我就和媽媽高興地回家了。路上,我還眉飛色舞地和媽媽談論着,準備明天再到三珍齋食品廠去幫助媽媽捆紮香腸!

捆香腸的四年級作文 篇2

我想大家都吃過香腸吧!香腸的味道美味可口,鮮嫩香甜。可是你知道這些香腸是怎麼做的嗎?今天我就看見了香腸是怎麼做的。

今天下午放學的時候,我和周路帆看見一個店裏有一些我們班裏的同學,於是,我和他也去湊湊熱鬧。走近一看,原來是在做香腸。

只見叔叔左手拿着一個由圓錐形的沙漏形做成的大玩意兒,右手則拿着一根長長的豬大腸。

他先把豬大腸拉開一個口子,然後,把豬大腸套在這玩意兒上,一圈,兩圈,三十圈,他一直套了好幾圈,接着,他把裝在大盆子裏的豬肉放在大玩意兒裏,最後,他把一個用塑料袋做的,跟圓錐一樣大的桶,往裏面一桶,不一會兒,一根香腸就做出來了,就在這時候,我聽見有人說這根香腸很像黃黃的東西,聽他(她)這麼一說,剛纔還肚子餓的我,立刻沒了食慾。

在放學回家的路上,我和周路帆依然在討論那一根長長的香腸是怎麼做的。

這次放學路上看到了怎麼做香腸,也知道了做香腸的叔叔非常辛苦。

捆香腸的四年級作文 篇3

今天我去參加一個做香腸的小記者活動。

戶外到處是皚皚白雪,我和媽媽走了半個小時到達報社,報社食堂裏已經有很多小朋友了。

我取出碗和漏斗,穿上圍裙,然後去取肉。取肉時,我發現肉旁有一根麪條似的東西,我問後面的小朋友:“這長白條是什麼?”後面的人當時也在思考,說:“我也不知道。”

一切準備停當後,我按老師的吩咐準備好漏斗和像麪條一樣的東西。

開始做了,我仔細一看,原來像麪條一樣的東西是個長袋子。我把長袋子套在漏斗的最細處,把肉放在漏斗的大口處,用筷子把肉往下塞,塞進長袋子裏,使袋子變鼓。然後一直塞,塞到長袋子的盡頭。再取肉,再塞,這樣反覆多次後,袋子就滿了,再用一根細線把袋子口綁住。一根香腸就做好了。

這是我第一次做香腸。活動結束時,我做好了2根香腸。我們拎着香腸拍照,愉快的活動結束了。

捆香腸的四年級作文 篇4

元旦那天,爸爸買了一頭豬,說是要殺了醃起來。媽媽把豬肚子裏的一些東西,放進冰箱裏,只留下了小腸。媽媽對我說:“明天我們做香腸。”

第二天,媽媽在廚房裏把小腸套在一隻筷子上,從裏面往外翻,將裏面白色油膩洗乾淨。過了一會兒,媽媽又把小腸放進一個裝有有面粉的盆子裏,使勁地揉。她一邊揉一邊說:“毅辰,你知道我在幹什麼嗎?”“不知道”“我這是在清除小腸裏面的味道”。經過媽媽四五次的更換麪粉後,小腸的騷味沒有了。媽媽給小腸做最後的清洗工作,她先把小腸放在水裏,把它再次翻過來,然後用筷子刮乾淨上面的油,最後再用清水洗一遍。媽媽先把一些瘦肉和肥肉混在一起,然後,手用刀把它們切成一小塊小塊的,再加上一些鹽和調味品,最手把肉剁成肉末,放在一旁待用。

現在製作香腸正式開始。媽媽戴上一次性手套。她先用繩子捆住小腸的下端,另一頭包住半個瓶子的頭。爲了不讓小腸滑掉,就用繩子用力的捆住。然後媽媽把切好的肉末放進半個瓶子裏,用筷子使勁地往洞口塞,看着肉末一點點的進去,我心裏開始有一點點興奮。開始非常順利地灌了進去,剛塞到一半,我就發現剛塞下去一段肉的前面總是鼓起來的。我想這應該是下去的肉把空氣堵住了,所以我沒去管它,繼續和媽媽往裏面塞。慢慢地,我覺得用筷子塞太慢了,就去找個柄粗一點的,我找啊找啊,找到了一把刀,刀的柄很粗,我想應該可以,就洗好了給媽媽。媽媽用刀柄來塞肉,果然快多了。

經過一小時的努力,我們終於把肉都給塞完了。我和媽媽把做好的香腸放在陽臺上曬,等到春節時再吃。

捆香腸的四年級作文 篇5

星期天的上午,爸爸買來一塊豬肉,準備用來做香腸。另外還買了幾根小腸皮,這些都是做香腸的必要材料。中午的時候,媽媽開始切肉。他們把肥的豬肉和瘦的豬肉分開,都切成手指粗的一條條。接着,他們把肉都放在一個很大的盆裏面,撒上鹽、白糖、花椒粉和生薑以及一些其他的調料,再倒上一些酒,將這些混合在一起,攪拌均勻。媽媽接着將小腸皮洗得乾乾淨淨的,泡在酒裏面。

晚飯後,爸爸媽媽們開始動手裝香腸了。我坐在一邊看他們怎麼裝香腸。他們先把小腸皮剪成幾段,接着把一點的小腸皮一頭套在一截塑料管上,從另一個管口往小腸皮裏裝肉。裝滿一段後,爸爸就用線紮好小腸皮的一頭,紮好後用手將肉向裏擠,再用針刺小腸皮來排裏面的空氣。等這些都做完了之後,用剛纔的線紮緊小腸皮的另一段。就這樣,一根香腸就做好了。

等第一根做完了,接着做第二段、第三段……大約過了三個小時,所有的香腸都已經裝好了。看到爸爸媽媽做香腸,我懂得不管幹什麼事,都不容易,都要經過努力勞動才能辦到,才能做好。

捆香腸的四年級作文 篇6

今天,我來到廚房,看到媽媽在廚房裏不知在忙活着什麼,走近一瞧,呀,原來是在做香腸啊。頗有興趣的我摩拳擦掌,躍躍欲試……

我國的香腸(也稱臘腸)距今已有1000多年的歷史,比較馳名的有廣東香腸、四川香腸、江蘇如皋香腸、浙江豬牛肉混合香腸、湖南大香腸等,各種香腸各有不同的加工方法及其特色。例如,浙江豬、牛肉混合香腸是選用牛肉、肥豬肉原料混合製成的。成品肉質柔軟,光澤紅亮,香郁味美,營養豐富,具有特殊風味,是一種受羣衆歡迎的食品。

終於開始做香腸了,肉已經洗好了。我握住菜刀,我將另一隻騰空的手手指彎曲,擡起另一隻手,藉助刀的重力劈了下去。媽媽說,肉要切細,這樣等到待會往腸衣裏面灌肉時,就容易許多。我聽了,更加小心了,生怕一不小心切太大,就改不回來了。我將這幾斤肉全部切完。這時媽媽拿來黃酒、鹽和其它的調料,放入盆裏,把肉一波一波的放了進去,然後迅速攪拌。隨着一次次的攪拌,調料漸漸地融入到了肉裏面,成爲醃肉的一部分。過了漫長的三個小時,肉已經醃製成功,媽媽拿來了一個類似於漏斗的東西,將腸衣套在了這個漏斗上。我抓起一把肉,輕輕地塞在了漏斗內。媽媽將兩個手指伸進漏斗裏,將剛放下去的肉壓進了腸衣裏面。我放,媽媽壓;我再放,媽媽再壓。不一會的功夫,幾斤的肉,便全部進入了腸衣。媽媽用線把肉綁成一塊塊類似於火車車廂的結構,掛到涼臺上。等個幾天,香噴噴的香腸就OK啦!

做完了香腸的我深深地體會到:食物來之不易,要節約糧食!

捆香腸的四年級作文 篇7

炎熱的夏天到來,人們面對酷熱的天氣,經常會口腔潰瘍或上火。媽媽最近也出現了這些症狀。於是,我親自下廚,做苦瓜炒香腸。

苦瓜有清涼去火的功效,夏天,吃苦瓜是防止上火的好方法。而香腸是肉類,油比較多,與苦瓜炒在一起,好吃,而且不膩。

我將洗好的苦瓜切成兩半,細細端詳,只見苦瓜的顏色呈淺綠色,與絲瓜差不多,比黃瓜淺;苦瓜比較脆,硬度和黃瓜相似,要比絲瓜硬得多。苦瓜表面有很多隆起的小疙瘩,外形並不好看,像癩蛤蟆的皮,味道也苦,卻清涼解暑。我把瓜裏的瓜瓤摳出來扔掉,然後把苦瓜切成兩段再一起切塊,這樣效率高。切苦瓜塊要較小,這樣香腸的味道才容易浸到苦瓜裏。可是我平時很少做菜,對菜切的大小也沒數,切得歪七八鈕,大大小小,有的還連在了一起,這是“各式各樣”。

之後,把切好的香腸放進油鍋裏煎,煎到香腸變硬,邊緣捲起,聞到陣陣香味時,便把苦瓜和事先準備好的薑絲、蒜和蔥花放進去。我怕燙,倒苦瓜的時候,手捏着盤子的邊緣,深怕手碰到了滾燙的鍋檐,誰知手一滑,“當”的一聲,盤子掉進了鍋裏,爸爸見狀,連忙上前“施救”,總算把盤子從鍋裏“拯救”出來。

現在是七月,正值酷暑,烈日當頭,在廚房裏做飯真是熱火朝天。我站在鍋前炒菜,不一會兒就汗流浹背,嘴裏直喊熱,不得不拿一把扇子扇扇風。我可真是受夠了,我想,我再也不再這麼熱的天做菜了,但隨即我又想到,爸爸媽媽每天辛苦工作,回家還要頂着炎熱的天氣爲我燒飯,每次都精疲力竭,汗如雨下,且從未有怨言。而我偶爾炒一次菜,就熱得不行,真是太嬌慣了,以後要多給爸爸媽媽做飯。

正想着,菜已經熟了。我把盤子拿來,準備拿盤子盛菜,但鍋鏟是平的,盛不起來,有幾次用力過猛,差一點把菜剷出去。菜都炒好了,卻盛不出來,這叫人怎麼吃呀。還是爸爸聰明,他把鍋端起來,讓我把菜往盤子裏撥。苦瓜炒香腸終於出爐啦!

坐在餐桌前,吃着自己親手做的菜。媽媽說,感覺這是她生平吃過最好吃的菜。以後,我要多做菜給爸爸媽媽吃。

捆香腸的四年級作文 篇8

“老師,我們今天做什麼啊?”

“咦,老師,香腸又該怎麼做呢?”

“老師老師,做好的香腸可以帶回家嗎?可以吃嗎?”

……

冬日寒風刺骨,但屋內卻熱火朝天,我們忙得不可開交,每個人的臉上都洋溢着幸福的笑容。大家猜猜我們正在幹什麼呢?沒錯,你聰明的已經猜到了,我們正在製作香腸呀!

臘八的氣息剛剛過去。28日下午,我又來到蕭山日報食堂尋“年”味——做香腸。香腸的滋味相信會引起大家的一致好評,我以前只會吃,卻不知道做香腸的過程。今天,我帶着好奇心躍躍欲試。

老師發給了我們適當的肉、漏斗、繩子、腸衣來製作香腸。我一竅不通,只好學着別人的樣子做。首先,找到腸衣的口子,在尾部打一個結,然後連接漏斗把柄開始往裏面灌香腸。剛開始,我還有點不相信,這麼小的東西可以把肉灌進去?接下來的一幕解決了我的疑惑,腸衣瞬間鼓了起來,我往裏面灌肉,時不時看看有沒有鼓滿。哎呀,闖禍了,由於我的用的蠻力把腸衣給弄出了口子,只能從頭再來了。第二次,我吸取前一次的教訓,用適當的力氣把肉灌進去。嗯,一切都很完美,我心裏不禁佩服起自己。正當我洋洋得意時,又出現了一個問題,肉灌的太多了,看來只能取出一些肉。我老練的在腸衣兩端打上結,看,第一條香腸做完了。

接着,我有繼續做,一共做了4條。這就是我一下午的“戰利品”。

過年的腳步離我們越來越近,製作香腸是過年習俗的一種。祝大家新年快樂!

捆香腸的四年級作文 篇9

每一個人都有着無數個第一次,如第一次考試,第一次玩遊戲,每一個第一次都可能會失敗,但這個失敗是一次嘗試。像我,第一次做香腸炒飯就搞得一團糟。

一起牀,發現家裏除我外就沒人了,我急驚忙穿好衣服,便發現遙控器下壓着一張字條。原來爸爸媽媽有事出去了,讓我自已一人做飯吃。平時身處小皇帝的我哪會做飯呀,我也不把這事放在心上,可是隨着時間的流逝,飢餓將我拉到廚房。我呆呆的望而卻步着空空如也的冰箱,心裏在想該做些什麼,不一會兒,我的腦袋裏出現了香腸炒飯這四個大字

嘩嘩,水流入了米盆,我隨便一洗便把飯放入煮鍋,可是我馬電打開便不見煮飯的小燈亮着,覺得很奇怪,圍着電飯堡轉了一圈後,發現了其中的奧祕,有一個按鈕,我一按只見小燈終於亮了。飯菜煮着了我可要買香腸去了。香腸買好了,總之在這期間我可以休息一會兒了。時間一分一秒的過去,我打開電飯堡一看,呀,這飯好稀,可是一想到還要再炒就急忙地把飯盛了出來。我把香腸放在切板上,用刀一下一下的切,可是我刀功不好,只見香腸要麼厚要麼太薄,不過一會兒,另一個問題來了,炒飯是該先放什麼,我想了想因爲飯更稀,所以先把飯炒幹後再放香腸。我倒入了點菜籽油。不一會兒,油就像在鍋裏跳舞的小人,還有啪啪,的伴奏音樂呢,我把飯倒了進動去,只聽茲茲,的聲音在我耳旁繞。一眨眼,飯糊了,我趕緊倒入香腸,翻了兩翻就出鍋了。

我端着美味,的菜上了客廳,用勺子一挖,送入了嘴裏。我吃着有一股腥味,是因爲香腸沒熟,隨之而來的是僵強的米,我吐了出來,只能餓着肚子等爸媽回來。這次香腸炒飯只能失敗告終了。

我第一次香腸炒飯雖然失敗了,可是日後的我有了這次嘗試後漸漸走上成功的道路,第一次的失敗在沒有經驗,在於做事細心思考,有了這次的鍛鍊我獲得一項新技能。

捆香腸的四年級作文 篇10

今天,我的表姐來了。我媽媽便說:“你來得正好,幫我做香腸吧!”這話被我給聽到了。我溜了過去說:“那我----?”媽媽一邊摸着我的頭一邊說:“少不了你的。”我這才放下心中這塊大石頭。

正當我做作業作到一半的時候,發覺媽媽她們倆已開工了。我怒氣衝衝(?)趕到那兒問媽媽:“媽媽,你這麼忘記了我呀?”媽媽急忙想擺脫我,說:“你又不知道香腸的原料。”我忙答上:“鹽、白糖、花椒、胡椒粉、豬肉……這纔開始做呢!媽媽表姐動手裝香腸他們先把小腸剪成幾段,接着把一段的一頭套在一節塑料管上。看上去實在是像一根雙節棍,當時真想拿來舞弄一下呢!從管口住小腸裏裝肉。裝滿一段後,他們用線紮好一頭,再一邊將肉擠緊,一邊用針刺小腸排空氣,擠緊後紮成小節小節的。我便也來搗搗亂。把一根小豬腸拉開了,把肉使勁望下擠。媽媽在一旁批評道:“你是那一個狠心和尚呀!拼命望下擠。”我只當耳邊風。哎呀!只聽見我的一聲尖叫。因爲小豬腸破了,我的手藝也沒得展示了。我知道了不要把別人的好心當作驢肝肺。終於我們做好了香腸,媽嗎說:“現在沒好,要太陽曬乾了纔好。

失敗是成功之母。還有我們要聽取他人意見。這次我未成功,下次我還要做一次香腸。

捆香腸的四年級作文 篇11

今天上午,我和表姐還有奶奶一起去菜市場做香腸。一路上我們討論着怎麼做香腸,香腸裏面要放些什麼調料,這些調料對身體有沒有害等?面對我和姐姐一個又一個的問題,奶奶都快答不上來了,於是奶奶就直接跟我們說:“等會到了菜市場,你們仔細觀察就知道了。”

來到菜市場,這兒可真說得上是人山人海啊!可能是快要過年了,大家都出來買菜回家準備過年,所以人特別多,人和車子在巷子中來來往往、川流不息,這讓本來就略顯狹窄的巷子裏顯得格外熱鬧!

跟着奶奶,我們來到了肉鋪。奶奶對店鋪裏的伯伯說了一些要求後,肉鋪裏的伯伯就幫我們做香腸了。只見那伯伯小心翼翼的把豬肉切開,儘量保證豬皮不會跟豬肉粘在一起。之後,伯伯又把肉切成一小塊小塊的,放入絞肉機裏,讓機器把肉絞碎,反覆兩次後就可以放調料了。我看見那個伯伯把鹽、生抽等調料放進肉裏,把它們拌勻,放到做香腸的機器裏,然後用開水把幹了的豬腸泡發,套放在做香腸的機器上,接着轉動手柄,肉就被擠進了腸皮裏,香腸就這樣做出來了!

看着這樣好玩的做法,我和姐姐忍不住想試一試。經過伯伯同意後,我和姐姐就興致勃勃地做了起來。伯伯幫助我們把豬腸套在做香腸的機器上後,我們就一邊放肉一邊轉動手柄,就這樣,香腸就一根根的做好了!看着我們的“勞動果實”,我們心裏別提多高興了。當然,一直這樣做也是很辛苦的,而且歷經兩個多小時的等待,我們才把所有的香腸做完。不過做好的香腸可不能拿回家直接就吃,因爲還要懸掛風乾,不然的話,那肉就散了,不好吃!不過我覺得這樣的等待是值得的!

今天,我們是滿載而歸!因爲我們不僅瞭解了香腸的做法,做出了美味的香腸,我還學會了等待呢!

捆香腸的四年級作文 篇12

香腸是我們鍾祥的特色食品。每年到了冬至,家家戶戶都要灌香腸。它的味道好,製作簡單,營養豐富,不僅可以蒸、煮炒着吃,而且還是外出旅行和待客的美食呢!下面我就向大家介紹一下香腸是怎麼製作的吧!

今天下午,我、媽媽、奶奶在屋裏灌起了香腸,奶奶把豬的腸子洗乾淨,然後把肉切成一小塊一小塊,放在一個大盆子裏,接着奶奶拿了4~5塊姜和幾根蔥白切成碎片,放在盆子裏,又把2袋香腸專用料,半袋子鹽和一點料酒,倒在盆子裏,再把肉和各樣調料攪拌均勻,最後,拿出專門灌香腸的機器,把一根腸子套在香腸機的管子上,我把肉往機器的小漏斗裝滿,媽媽就用左手壓住肉,右手搖動手柄,奶奶用手按住管子頭上的腸子,肉就順着管子跑出來了,我看着她們做得既簡單又好玩,就吵着要和媽媽換,媽媽答應了。於是我就把肉放在小漏斗裏,使勁轉動,沒過多久,肉就把腸子脹破了,媽媽說:“我們三個人要協調,我把肉裝滿,你就慢慢轉動手柄,肉就慢慢地順着管子滑出來,奶奶管住腸子,按鬆了肉才跑得快,但灌的不結實,按緊肉纔會出來,鬆了腸子容易漲破,緊鬆要靈活掌握。”我試了試,第一塊肉全轉出來了,差點把手絞了,媽媽又說:“眼睛要看到漏斗裏,肉下去點,就要加肉,再搖動手柄。”我試了試,終於成功了。不一會,我們就把一盆肉灌完了,用棍子晾好,曬在外面。

媽媽說:“學習就像灌香腸,平時要多積累知識,靈活運用,學習才能不斷提高”。

捆香腸的四年級作文 篇13

香腸起源於南北朝,距今約有1000年曆史,我們主要在臘月做香腸(故又稱“臘腸”)。我國最有名的幾種臘腸有:廣東臘腸,四川臘腸,江蘇臘腸等。今天我就帶大家一起來做地道的四川麻辣味兒香腸。

在做臘腸前,我們要先準備豬小腸,將小腸洗淨備用,再把肉切成條即可,然後就按比例加入整袋型川味兒香腸料(一般10斤肉一袋香腸料),爲了口感更好,一般在此基礎上還會加入更多的花椒麪、辣椒麪、雞精、白糖等配料,用手將配料和肉條拌勻。

接下來是最重要的一步,首先我們將肉條放在機器口,小心地把小腸套進機器裏,以免把小腸損壞,這兩步完成後右手打開機器左手輕輕的把小腸捏住就可以,但別把肉塞滿了,再用小繩把臘腸沒塞滿肉的那邊繫好,最後將香腸每隔20釐米位置繫上短繩,目的是方便。繩子繫好後再用針扎一下每節臘腸以便排出多餘的空氣,這樣美味可口的香腸就做好了。

要說地道的川味兒香腸還需要在水分晾乾後用柏樹葉燻烤,直至肉色蠟黃,洗淨土灰晾乾,隨時就可以煮着吃了。

啊!臘腸是誰創造了你?創造了這麼美味的你!讓我們的餐桌上多了一道人間美味,我真想用一首詩來讚美你:“桌上何其美,香腸放異光。觀看呈玉色,切片透其香。妙手仙宮做,凡人口內嘗。有福食此物,得意正洋洋。”

香腸,你是中華民族傳統飲食之一,我們做爲華夏子孫,應該代代相傳。

捆香腸的四年級作文 篇14

春節就要到了。喜氣洋洋過大年,是自古以來中國人不變的傳統。辦年貨,灌香腸,可以說是最常見的習俗了。

今天上午,媽媽冒雨買來幾斤肉,去了骨頭,然後把它們切成一小塊一小塊的,加上調料,放在大盆子裏拌了拌,就準備灌香腸了。

“小瑞,把那個藍色的袋子拿過來。”我把袋子給了媽媽後,好奇地站在旁邊。

老媽先從袋子裏拿出一根長長的豬腸衣,把那些沒骨了的`肉輕輕地塞進去。“哈哈”我在旁笑得喘不過氣來。“你幹嘛笑?”媽媽疑惑不解地問。

“這小東西能塞下那麼多的肉,我纔不信呢。”

“你不信?看好了。”媽媽胸有成竹地說。媽媽拿起一小把肉,一點點地向裏塞,卡住了時還用筷子戳一戳,這一連串的動作讓我大開眼界,心服口服。

我也學着媽媽,把肉一點一點地往裏塞,終於,我也灌成了一支香腸。

我迫不及待地想嘗一嘗味道,媽媽點着我的鼻子說:“小饞貓,香腸要曬乾了才能吃呢!到大年三十的時候,我煮好香腸再切成一片片,保準你饞得流口水!”

捆香腸的四年級作文 篇15

星期六早上,我們放學了,我爸爸說:我們家等一下要殺豬了。我開心的叫起來好呀,好呀。我和哥哥去超市買了一些零食後和爸爸一起回家了。

我們回到家,我看見有好多人來我家殺豬,我和哥哥就在電視房裏看他們殺豬,他們先把豬的嘴用繩子捆住,然後,用刀把豬的脖子戳了,過了一會兒,豬死了,他們把熱水潑在豬身上,他們把毛拔了,那頭豬的肉很新鮮,我們就把肉上的皮和骨頭去掉,再衝洗乾淨,把肉放在簸箕裏瀝乾水,然後把肉切成一塊一塊的,接着,把肉放到肉機裏絞碎,又熟練地絞碎的肉裏面散了好幾種調料:

鹽、白糖、花椒麪。撒完後,他用手使勁地把調料攪拌均勻,接着就把一塊塊拌好的碎肉灌進腸子裏,一根根香腸裏透出那白白的小肥肉星,每一根香腸都有核桃粗,看上去讓人直流口水。

最後,爸爸用白線把香腸系成一節一節的,又用針在每一節香腸上紮了幾個小孔,方便透氣。現在的香腸更漂亮了,像一節節蓮藕一樣,整齊地穿在了一起。這樣就把香腸灌好了。

我們把灌好的香腸掛在陰臺上,讓香腸慢慢晾乾。看着忙活了一上午的勞動成果,我和爸爸媽媽還有哥哥一起開心的笑了。

捆香腸的四年級作文 篇16

本以爲灌香腸很簡單。,但聽起來簡單,做起來難。

今天下午,我開始做香腸,看着又細又長的腸子,看着帶辣椒的肉,我的身上的雞皮疙瘩都起來了。

開始做了。我學着媽媽的樣子,捏了起來,我的手忽然發癢了,我對媽媽說;:“媽媽,我的手好癢。”媽媽說;:“我弄了這好久,我的手怎麼麼不會癢。?”就這樣,我們就做了下去。我本以爲,不會在發身再發生事情了,結果啪,啪,香腸的最前面破了,因爲我弟沒弄好,所以又要重新弄了。沒想到,過了一會,啪,啪香腸的最前面又破了,又是我弟還是沒弄好,所以又要只能再次重弄了,我弟被我媽媽說了,而且不讓我弟做了。

我們做了好久,才把香腸灌好。

我現在知道爺爺和奶奶,外公和外婆做香腸是多麼辛苦。

捆香腸的四年級作文 篇17

我最愛吃奶奶灌的香腸了,每年奶奶去老家灌香腸都很早出門,我總是趕不上趟。這次小記者“灌香腸”的活動,我親手做了一次,讓我如願以償,也窺得香腸的“廬山真面目”,真是太棒了!

那天下午,我和媽媽興高采烈地來到小記者活動現場,拿好肉,小腸,繩子,漏斗等材料,盼望已久的活動可要開始了!

起先,媽媽把小腸套在漏斗下端,然後把肉放進漏斗,接着用筷子把肉用力戳下去,以便肉可以順利通過漏斗進入小腸。小腸裏的肉已經有不少了,漲鼓鼓的,胖乎乎的,看得讓人很有成就感。但是,接下去麻煩事來了,灌好的香腸裏鼓着好多氣,任憑我手怎麼壓氣都排不出去。第一條香腸,失敗告終!

第二條,我們吸取了教訓,小腸頭上先不綁繩,把肉灌滿香腸後再繫上繩子。氣還真是沒有了,真當我和媽媽竊喜時,悲劇發生了,小腸爆破了,肉都撒了。努力再一次白費了,第二條香腸灌得還是失敗了。

俗話說得好:失敗是成功之母。我和媽媽靜下心來,分析了一下失敗的原因,開始灌第三條。這回,大家都是小心翼翼地做着每一步,不急也不慌。我有條不紊地放肉,肉順着漏斗滑入小腸,媽媽把小腸輕輕地捏一捏,把空氣緩緩地排出。就這樣,不知不覺中,一整條小腸都鼓起來了,肉嘟嘟的,怎麼看都像剛出生的嬰兒的小手臂。萬歲!我們成功了。

我樂開了花,自己第一次做香腸,竟然可以做出這樣一條完好無損的香腸。這真是:不經歷風雨,怎能見彩虹!灌香腸的體驗,真讓我受益匪淺呢!

捆香腸的四年級作文 篇18

昨天,外公、外婆帶頭我和哥哥到菜市場裏去灌香腸。

來到菜市口前,賣東西的可真多,有賣茶葉的,有賣餃子的,……走到菜市口裏,地上髒兮兮的,一股難聞的氣味到處都是,賣肉的攤位上,血淋淋的,真嚇人!賣菜的攤位上,有白菜、包菜……我們走到最後一個攤位,纔是灌香腸的攤位,攤位上有一臺機器,它是專門灌香腸的,我們前面的一位伯伯已經開始灌了,只要把腸子套在那臺機器又細又長的管子上,然後把肉放進機器上面的洞裏,再動後面的搖手,香腸就出來了,伯伯灌完了,該我們了,阿姨先把肉切好,放在盆子裏,再放點佐料,最後,像伯伯那樣,把香腸灌出來,我們哥哥還試着搖了搖機器,後面的搖手,真沉啊!我覺得做生意、賺錢可真辛苦。

今天,灌香腸真有趣!通過灌香腸,我還有一個想法:我一定要好好學習,天天向上,長大後,通過自己的本領把我們的城市變得乾淨、明亮,讓買菜的人走到菜市場,心情舒暢,讓“灌香腸”這種原煤始的機器現代化。

捆香腸的四年級作文 篇19

每年過春節,我們家都會灌香腸。我特喜歡吃香腸,因爲它味道特別香,特別有嚼勁,但我一直不知道香腸是怎麼灌成的。今年,我終於有機會目睹,才知道灌香腸如此複雜。

那天,爺爺買回來十幾斤豬肉和一些小腸。奶奶先把豬肉洗乾淨,然後將肉剁成肉末,放在盆裏,把準備好的糖、鹽、胡椒粉和料酒一起倒入盆裏,再均勻地攪拌,蓋上蓋子,放在一邊。奶奶說,這是爲了讓作料完全浸到肉裏。隨後,奶奶又把小腸洗乾淨。

午飯後,奶奶拿來一個空雪碧瓶,洗乾淨後把瓶底這一端剪下,開始灌香腸了。我很好奇地問奶奶: “這麼點兒小腸能灌得下這麼多肉?”奶奶笑着說: “那你就看我的本事吧!”只見奶奶不緊不慢地把小腸口套到雪碧瓶口上,然後把盆裏的肉放入瓶口,用筷子輕輕地往前推,肉就順着瓶口慢慢地進入小腸。奶奶再用手往下抹,原先細細的小腸鼓起來了,瘦肉變成了紅色,肥肉變成了白色,紅白相間,很是好看,我都看呆了。奶奶動作麻利,不一會兒,一大盆肉就灌完了。

灌好的香腸,拿出去風乾,過幾天就可以吃了。一想到香腸的美味,我的口水都快流下來了。