驢打滾的作文

在日常生活或是工作學習中，大家對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編收集整理的驢打滾的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

驢打滾的作文1

北京小吃是各種各樣，小吃一條街更是人來人往。今天，我就給大家介紹一下“驢打滾兒”！

“驢打滾兒”，是北京特色小吃中比較古老品種之一。

它的原料是用黃米麪，裏面加入水蒸熟。和麪時多加些水，和時會軟和些。另外再將黃豆炒熟後，軋成粉面。然後，將蒸熟的黃米麪外面沾上黃豆粉面，再擀成片，然後抹上豆沙餡（紅糖也可以）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。

製作這個也要有功底的，還有要求呢！製作時，要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色。這樣才正宗哦！

爲何稱作“驢打滾兒”？這肯定有些寓意。如果前面的步驟完事了，還要放在黃豆麪中滾一下。就像郊外真驢打滾兒似的，因此得名“驢打滾兒”。這是深受羣衆們喜愛的美食哦！

現在北京的各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已經不用黃米麪，改用江米麪了。“驢打滾兒”的特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。

外面那金黃的外套頓時爲這道美食增添了色彩，那垂垂欲滴的豆沙，就像捉迷藏似的遮住了半張臉，讓人看了不禁流口水。咬一口，黃豆粉的香味撲鼻而入，濃濃的豆沙不失甜味。有種意猶未盡的感覺啊！真是美味……

不知道你學會了嗎？還有，流口水了嗎！

驢打滾的作文2

我聽媽媽說驢打滾是北京小吃中最具有特色的小吃，很想嘗一嘗。

剛一進護國寺小吃店，我就聞到一股濃濃的香味，媽媽說：“這就是驢打滾的香味哦！”我們馬上找到了一個座位坐下，媽媽馬上給我去買驢打滾。一分鐘過去了媽媽回來給了我一個盤子裏面有一個“老北京驢打滾”把鼻子貼近了聞聞，啊！ 這時一股板栗味跑進了我的鼻子，再輕輕一摸，啊軟綿綿的。一瞬間一股股的板栗味芬芳撲鼻香噴噴的，看着看着，我再也忍不住了，咬了一大口，啊，驢打滾甜甜的，還很粘。聽爺爺說：“糯米是驢打滾的主要原料，然後在裏面加各種味道，最後把它在豆粉裏一滾，它就完成了。”

驢打滾是小吃裏的特色，凡是老北京人都喜歡這口，很多外國人來北京一定要吃驢打滾，因爲驢打滾太好吃了，我喜歡吃驢打滾。

驢打滾的作文3

衆所周知，“驢打滾”是老北京的傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看，煞是誘人。因其最後一道製作工序中撒上的黃豆麪，猶如老北京郊外的野驢在撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此得名“驢打滾”。而我要說的“驢打滾”非彼“驢打滾”……

“加油！滾啊！快滾啊！馬上就第一了！！”聽到這吶喊，你是否覺得我們在打架？不過你要失望了，而是我們六年級“重量級”種子選手的“翻滾”大賽：只見草坪的上方，一排穿着綠色校服男生齊刷刷地躺在那兒，用雙手交叉捂住後腦勺。“開始！”鄭老師一聲令下，大家又齊刷刷地滾了下來：大家就像一個個木桶拼了老命似的向下翻滾，有的像是醉酒的老人，時滾是停；有的像是無頭蒼蠅四處亂撞，這不，方嘉樂的腳踹在了徐展恆的.頭上，池大肥（我們班的拔河王）壓在了一班的某個人身上；還有的人身上似乎抹了潤滑油似的，“蹭蹭蹭”滾的非常快；而在這其中，我們班的“戰鬥機”許桐發揮了他圓滾滾身材的優勢，遙遙領先，把身後的一羣男生甩在後頭，毫無疑問——“戰鬥機”第一了！

看着男生們玩的不亦樂乎，我和尹安娜兩位“suppergirl”也躍躍欲試，這不，機會來了，終於輪到了我們女生的翻滾大賽……想知道我的成績嗎！？——第一我會亂說。

滾過草坪揚起的塵土飛揚，但，我們的笑聲也隨着這塵土升高，盪漾在整個孤山公園……