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舌尖上的美味作文700字

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在學習、工作乃至生活中,大家都寫過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編爲大家整理的舌尖上的美味作文700字,歡迎閱讀與收藏。

舌尖上的美味作文700字

舌尖上的美味作文700字1

家喻戶曉的潘家烤雞是我最喜歡的美味之一,只要一想到它就會想到它的香氣和味道,再加上那棕褐的顏色,讓人有一種垂涎欲滴的感覺。

潘家烤雞店裏不僅有烤雞,還有扒雞、兔腿、烤鴨、炸雞腿、鴨腿等,但我最愛吃的還是烤雞。這不,昨天媽媽下班路過潘家烤雞店,順便給我買回來了一隻烤雞。媽媽一進門,一股讓人垂涎欲滴、口水直流的香味撲面而來,我用手接過袋子,把它放在桌子上,聞到它的香味,我就忍不住把手悄悄地放進袋子裏,撕下一塊美味的肉津津有味地吃了起來。哇!我好長時間沒吃了,所以吃起來的味道那叫個美呀!頓時,我感覺到似乎世界上好像沒有比這個潘家烤雞更好吃的東西了,就連我愛吃的果凍、薯片、蝦條、巧克力都在潘家烤雞的對比下顯得十分渺小。正在享受着美味,這時媽媽走過來對我說:“你洗手了嗎?”吃得正歡的我這纔想起來還沒洗手。媽媽好像提前知道了答案,便對我開玩笑:“饞嘴貓,不洗手就別吃了,並且現在也沒開飯呀!”話音剛落,媽媽轉頭一看,餐桌已被我弄得一團糟,再看看袋子裏的烤雞也被我吃得差不多了,媽媽哭笑不得地說:“叫你饞嘴貓沒錯吧!你吃愛吃的東西時,速度簡直超出人的想象!”我說:“誰讓它那麼好吃呢!”媽媽無語,轉身進了廚房。

我覺得潘家烤雞的做法可能鮮爲人知,因爲這種烤雞與普通烤雞的做法大大不同,潘家烤雞是他們潘家人的祖傳祕方,而普通烤雞的做法大多數都不是傳下來的,並且祕方都是要保密的,所以一般人不會他們做烤雞的做法。潘家人做烤雞時做到了三個獨特:方法獨特、香氣獨特、味道獨特。吃普通的烤雞都會有吃厭的時候,但我覺得吃潘家烤雞永遠也吃不厭,並且吃完後讓人回味無窮,都會忍不住想再來一口,因此我給潘家烤雞取名爲“再來一口”。

啊!我愛“再來一口”,愛它的香味,愛它的味道,愛它的獨特,愛它的顏色,更愛它所包含的潘家人的智慧。

舌尖上的美味作文700字2

每個人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。我最喜歡吃的就是牛排啦!

一個陽光明媚的星期六,我和爸爸媽媽在公園裏玩。快到中午,爸媽採納了我的提議,大家一起去吃牛排。耶!我又可以吃到心愛的牛排嘍!

哇!豪客來牛排店裏賓客滿座,熱鬧非凡。找到座位坐下,點好了最愛的沙朗牛排,我便摩拳擦掌地不停向送餐口張望。沒過多長時間,一位服務員阿姨端着牛排朝我們走來,隔着銀光閃閃的蓋子,我彷彿看到了安然躺在裏面的牛排君。揭開蓋子,哇!一大團霧氣從盤子裏飛奔而出,好香啊!一陣濃濃的牛肉香味撲鼻而來。我聞着就垂涎三尺了。一塊棕色的牛排貼着鐵盤,“滋滋滋”地唱着歌,彷彿在召喚我:快來品嚐我呀!我可美味了。牛排是棕色的,猶如一個平行四邊形。瞧!黃澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥圍繞着鮮嫩的牛排,另外贈送一杯蘑菇湯和兩塊金黃的麪包。

哈哈!看着這誘人的牛排,我等不及啦!迫不及待地開吃了!我右手拿着刀,左手拿着叉子,正準備切牛排,突然看到了一旁的番茄醬。哦!差點忘了,還要在牛排上倒一些番茄醬呢!我把番茄醬均勻地灑在牛排上。哇!這真是一道豐盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小塊牛排,叉在刀叉上,塞入嘴中,一咬,啊!脆脆的,軟軟的,嫩嫩的,很有嚼勁,鮮嫩的牛肉和甜滋滋的番茄醬混合在一起,味道實在是太好了。接着,我又切了幾小塊,放入嘴中,差點把舌頭都一起吞下去了。可我覺得這樣吃太慢了,於是把它全部切成小塊,狼吞虎嚥地吃起來,不一會,牛排就被我吃得精光。接着,我又消滅了土豆泥、玉米粒、蘑菇湯和麪包。哇!太飽了!我摸着圓鼓鼓的肚子,打着飽嗝,牛排的香味讓我回味無窮!

怎麼樣?你是不是也流口水啦!下次有機會,大家也可以品嚐一下美味的牛排哦!

舌尖上的美味作文700字3

常州的小吃數不勝數有酥脆爽口的大麻糕、有晶瑩剔透的銀絲面、有琴絃一般的雲南的過橋米線、有皮薄肉多的小籠包……這些小吃遠近聞名,可我對北京烤鴨可是情有獨鍾。

北京烤鴨可是北京的特色小吃,我一直都想去品嚐,可就是沒有機會。今天卻夢想成真了,媽媽帶着我去吾悅廣場的北京烤鴨店,去品嚐一番。一走進去,這時一股撲鼻而來的香味縈繞在我的鼻間,是我停住了腳步,愣了一下,才慢慢緩過神來,裏面的客人多得就像天上的繁星一樣多。北京烤鴨是如此地受大家喜愛。我們找了坐位,點了一盤烤鴨,瞧,服務員端上了一盤香噴噴的烤鴨,深紅色的鴨屁,灰色的肉,如害羞的小姑娘漲紅了臉,不敢見人,又宛如一個被開水燙的紅通通的青蛙在不停的向我們求救呢。看得我不爭氣的肚子都“咕嚕,咕嚕”地交個不停,像是跟我做頑強的抗議,這時也不由自主的不停地往下滴,垂涎三尺。

我迫不及待地拿起筷子,不管三七二十一地夾起一塊又肥又嫩的鴨肉,再往碳燒般的醬中蘸了幾下,然後慢慢地送入我的口中,我細細地開始品嚐這“美味佳喲”,咬了一口,頓時這塊鴨肉就像一個“迷你”的噴泉似的,醬汁四濺,口齒留香,醬汁溢滿了我整個嘴巴,鴨皮軟軟的很有彈性,滑滑的讓人吃的很可口,心情十分十分舒暢,鴨肉呢,肥而不膩,肉質鮮嫩,清新爽口,閉上眼睛彷彿讓我走進了仙境一般。我放下平時的斯文,開始狼吞虎嚥,津津有味的吃着這個鮮甜香脆的烤鴨。一塊又一塊的鴨肉遭我面前不停地徘徊最後在我的嘴裏嚼來嚼去,好像讓我來到了一座美食城在裏面暢遊其中,妄想嚐遍世界上大大小小每個角落裏的美食。我吃的滿嘴都沾滿了可口的醬汁,變成了一隻滑稽的小花貓,讓老媽笑話的前仰後翻。雖然被老媽笑話了,這盤烤鴨只能讓人回味無窮,久久難以忘懷。

這次去品嚐北京烤鴨,讓我如癡如醉的陶醉在美味可口的美食中,在美食中歡快的暢遊,享受其中的美味爽口散發出美食獨特的魅力。

舌尖上的美味作文700字4

俗話說“民以食爲天”,幾乎每個地方都有着自己獨特的美味。那你知道西安著名的特色小吃“肉夾饃”嗎?沒品嚐過那可真是一大遺憾呀!

“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿嘴油。不用牙咬肉自爛,食後餘香久不散。”這首詩描述的就是西安肉夾饃。肉夾饃可以說是我們中國式的漢堡包,在食客看來,中國八方美食雲集,沒了它,便少了四成美。

當一個熱騰騰的肉夾饃放在你的面前,你一定會被它的香味所吸引。濃郁的臘汁味中,摻雜着一股隱隱約約的辛辣香。深吸一口氣,香味頓時充斥着整個嗅覺,讓人禁不住滿口生津,垂涎三尺。肉夾饃的模樣並不算精緻,可也有它獨特的“美食氣質”。那烙好的白吉饃皮很厚,約有2釐米高。白色的表面上被烤出了幾圈土黃色,看上去鬆鬆脆脆的。被白吉饃夾着的臘汁肉鮮嫩極了,還泛着油光,肉餡中還雜着綠油油的生菜片。這一紅、一白、一綠,搭配起來不僅色相好,而且看着就讓人充滿了食慾!

樣子好看,那肉夾饃的味道怎麼樣?咬下一口,你絕對會陶醉這個味道。那白吉饃外脆裏軟,綿綿的,有着一股獨一無二的饃香。而臘汁肉更是美味無比!肉質軟糯,糜而不爛,加上特質辣醬的味道和新鮮的生菜片,可謂是吃了一口還想吃!吃完後,滿嘴油光,餘香不散,而且彷彿聽到了舌尖上一萬個味蕾的讚歎與歡呼聲!臘汁肉伴上白吉饃,實在是天作之合,它們將各自滋味發揮到極致,令人回味無窮,實屬美味!

肉夾饃的做法看似簡單,可其中也有不少學問和技巧包含在其中。

當你要烙白吉饃時,可千萬要注意火候和時間。烙的時間久了,饃餅就會焦,吃起來一股糊味;烙的時間短了,饃餅就不熟,表層就不會鬆脆。這肉呢,是一定要挑上好的五花肉,並且有瘦有肥,這樣吃得才過癮。而臘汁可謂是重點,必須得精心地小火慢燉,還可以放些花椒什麼的來提升味道,從而更有層次感。一切都準備好後,就要把整塊白吉饃切成一半,但不要切到頭,留下一點,這樣纔不會是肉露餡出來。接着,把切成肉末的臘汁肉放進去並塞滿,一個熱騰騰、香噴噴的肉夾饃就做好了。

聽了我的介紹,想一品究竟的食客請您留神,千萬別讓舌尖上的美味從眼皮底下溜走!

舌尖上的美味作文700字5

暑假的一天,我當“小小廚師”,做了一個美味的麻辣香鍋。想知道麻辣香鍋的做法,您接着往下瞧。

首先需要準備好食材和調料,一大早,我和媽媽在超市選購了蓮菜、胡蘿蔔、菜花、香菇、土豆……然後又買了些火腿、蟹棒、魚豆腐,還有雞翅。“噹噹噹”,主角閃亮登場了,它就是麻辣香鍋調料。回到家,繫好圍裙,我儼然就是一個“小小廚師”。在“軍師”媽媽的指點下,我開始工作了。先用姜和料酒醃製雞翅,然後洗菜、切菜,分類裝盤,白色的藕片、黃色的蘿蔔塊、褐色的小朵香菇、翠綠的芹菜,五彩斑斕,看上去好有食慾。我先把這些食材在開水裏焯了一遍,然後開始煎雞翅。“哧啦”,雞翅跳入平底鍋歡快地舞蹈,我把它們一一翻過來,兩面都煎成了金黃色,再把土豆片也煎成兩面金黃,把花生米炸好備用。

一切準備就緒,最關鍵的時刻到了,炒制底料,它決定着麻辣香鍋的味道。鍋裏先放油,油熱後我把花椒、八角、幹辣椒、桂皮用小火炸成金黃色,撈出香料,放入麻辣香鍋調料炒出紅油,加入姜、蒜,頓時,整個廚房飄滿了火鍋料的香味,我的饞蟲都被勾出來了。準備好的食材可以一一下鍋了,先把煎好的雞翅放下面,再依次加入火腿、蟹棒、魚豆腐,最上面放焯好的蔬菜,然後開始炒制。各種食材在鍋裏發出“嗞嗞”的響聲,香味撲鼻而來,媽媽在一旁指點我要不停地翻炒,讓所有食材和調料充分接觸,均勻受熱。手忙腳亂中,蟹棒淘氣地跳到了鍋臺上,我顧不上管它。鍋裏的溫度越來越高,噼哩啪啦的響聲此起彼伏,我滿頭大汗,揮動着鍋鏟,嘴裏還不停地叫嚷着:“媽媽,好了嗎?媽媽,好燙啊……”

終於,“軍師”下令可以關火了,我才忙裏偷閒擦了擦頭上的汗。盛出來後,我把準備好的花生米、香菜撒在上面,迫不及待地嚐了嚐,鮮香麻辣,舌尖上的美味啊!

舌尖上的美味作文700字6

一陣優美的音樂傳來,這是某個初中的下課鈴。

同學們紛紛從教室裏走出來,他們渾身穿的雖然都是學生裝,但都是名牌,甚至,有的同學渾身上下衣服的價格加起來超過5000。顯然,這是個貴族學校。突然,在人羣中,飛快的閃過一個身影。這是一個13歲的男孩,家裏雖不是特別貧苦,但爲了供男孩上貴族學校,他的父母幾乎把全部家當賣了出去。每次見到他的時候,他都穿着一件藏藍色的運動衫,下面是一條黑色帶着黃條的褲子,雖然舊,但卻闆闆整整。一雙大大的運動鞋也是舊舊的、皺皺的,不知跟隨了他多少年。他在人羣中顯得格外扎眼。

他總是捧着書本,架着一副高度近視鏡,但也不是書呆子,他經常跟小貓小狗一起玩。當其他孩子去打籃球的時候,他就在教室裏靜靜地看着,臉上的表情也會隨着球賽的激烈而緊張起來,好像他也加入了那場球賽似的。他不是不敢打,也不是不會打,只是不想跟這些家境富裕的同學打。因爲,他們其中有很多同學總會嘲笑他一番。但是,他沒有自卑,而是在同學們的面前擡起頭、挺起胸。

到了午飯的時間,食堂內涌滿了人。食堂裏的飯桌是四人的,男孩和幾個同學不情願的坐在一起。男孩默默地低頭吃着,他沒有說什麼,也不想說什麼。另外三個同學在討論平時他們在家裏吃的大餐,“鮑魚”“龍蝦”“山珍海味”的字眼在他們口中出現。突然,在男孩旁邊的同學挑釁道:“喂,你平時吃的是什麼呀?豬食嗎?”說完食堂裏陷入了3秒鐘的沉寂,接着是一片鬨笑。等同學們笑的差不多了,男孩“砰”的一拍桌子,站了起來,說:“你們笑夠了,好,我告訴你們,我在家裏吃的,比你們吃的要好成百上千倍!”“呦,是嗎,說說看啊。”同學們起鬨道。“雖然,我沒有吃萬元大餐,也沒有吃山珍海味,但是我吃的,是世界上最美味的食物——愛。我吃的每一頓飯裏,都包含着父母的用心和愛心,而這些你們是體會不到的,更擁有不了!”有一陣沉寂,但接着,是一陣掌聲。

舌尖上的美味作文700字7

提及美味,我的腦海中便不由自主地浮現出揚州炒飯的樣子。它雖是小家碧玉型的美食,但在我的心中卻佔據了美食排行榜冠軍的位置。

揚州炒飯,是江蘇揚州經典的漢族小吃。原流傳於當地民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯。隋煬帝巡視揚州時,將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,發展成爲淮揚州風味有名的主食之一。

這天,因爺爺奶奶去鄉下,我和爸媽一行三人走進了新華書店對面的小吃店。“揚州炒飯”,站於點餐檯前,我一眼便鎖定了這心中記掛多時的美味。不大會兒,噴着騰騰熱氣的揚州炒飯便來到了我的面前。

氤氳的熱氣中,粒粒飽滿的大米此時都裹上了一層金光閃爍的油衣,不像大米,倒像是一盆碎金了。煎雞蛋本就雍容華貴,此刻更是白裏綴着剔透的金。蝦仁出落得白裏透紅,粉嫩水靈。顆顆碧色的豌豆點綴其間,似翡翠般亮麗。胡蘿蔔與火腿光潔柔嫩,爲炒飯增色不少。

新出鍋的雞蛋本就是香得濃郁、醉人,此刻有蝦仁,火腿等香味錦上添花,陣陣香味撲面而來,充溢着我的鼻腔,讓我的吃貨細胞蠢蠢欲動。

還等什麼?舀一勺送進嘴裏,炒飯濃郁的香味兒立刻瀰漫在脣齒之間。味蕾在香味兒的挑逗下,打起十二分的精神,細細品味着:煎雞蛋柔軟而不失薄脆,伴着脆生生的豌豆與胡蘿蔔,恰到好處地讓牙齒與舌尖感到極大的滿足。蝦仁被我視爲金貴,總是單獨品味,白嫩的蝦肉入口即化,味道清淡素雅,既將口中的油膩清洗得一乾二淨,又讓味蕾得到適當的歇息,再度品起炒飯便會更覺香郁美味。

我平時算不上吃貨級別,可舌尖一旦觸到揚州炒飯便一發不可收拾地風捲殘雲,一躍而成飯桶。媽媽總擔心滿滿的一盤炒飯會把我吃撐了,每次都會在我的盤子中畫上一條“三八線”。可每當我大快朵頤完畢,又會眼巴巴地望着三八線的另一頭,口水洶涌。媽媽最終都會敗在我的“饞樣”下。而我,自然樂滋滋地再次操起筷子直到將滿盤炒飯掃蕩得顆粒不剩才心滿意足地打起了飽嗝。

我最愛的揚州炒飯,它的誘人、可口總讓我陶醉其間,回味無窮。

舌尖上的美味作文700字8

說起我家的怪味魚,那是方圓百里無人不知無人不曉的美味。

先說說魚吧。它是被譽爲"長江第四鮮"湖北清江庫區的清江魚。它身上沒有一片魚鱗,而且雜刺極少,顏值也是極高的,長着一顆可愛的娃娃頭,嘴巴特別大,最搞笑的是它的鼻孔兩邊還長着兩根長長的八字鬍,就因爲這兩根鬍子,有很多人會誤認成鮎魚。它的皮膚光滑細嫩,如同剛出生的嬰兒。魚身呈米白色,尾部有淡淡的粉色。

再說做法。首先,開膛破肚沖洗乾淨。再在背上劃上兩釐米間隔的口子,方便入味兒。然後放入烤箱烤四到六分鐘,直到表皮呈金黃色,在鍋底墊上洋蔥,把魚放上,開始炒制調料,它可是畫龍點睛重中之重關鍵的一步。先燒油放入蔥、姜、蒜煸黃,再放入辣椒、麻椒、調料包,然後加入料酒和適量開水,最後加糖和醋,炒好的湯汁從魚尾澆至魚頭,使魚剛好沒入湯中。再放上一兩根香菜當作點綴,遠看紅紅的辣椒上面,點綴着一抹綠色,真是像萬花叢中一點綠呀!看着就讓人垂涎三尺食慾大增。

"要先煮上十分鐘,入味後才能吃喲!請耐心等待……"爸爸笑眯眯地說。我直勾勾地盯着鍋中的美味,不住地咽口水。不一會兒,鍋中開始沸騰,香氣四溢,香味撲鼻而來,把我肚裏的饞蟲都勾了出來。終於等到開吃了,我拿起筷子,夾起一塊塞入口中,嗯,魚皮酥脆,魚肉又Q又彈,魚肉不僅很光滑而且還很細嫩,入口即化。味道也是超棒噠!一入口,舌尖上麻麻的辣辣的,麻辣過後微微還透着一股酸甜,若有若無,時隱時現。酸甜麻辣,交相輝映配合得天衣無縫,不住地挑動你的味蕾,讓你一點不覺得油膩,反倒是很清爽可口。香味越煮越濃,鮮味搶佔主場,它的鮮香會一點一點滲透到你的血液和細胞。

"太好吃了,媽媽以後再也不用擔心魚刺卡住我喉嚨啦!"妺妹俏皮地說。弟弟的嘴巴里塞得滿滿的,“嗯嗯嗯”地不住地點頭。

這就是我家的招牌菜——祕製怪味魚。

舌尖上的美味作文700字9

“我們家的烤雞新鮮出爐啦,買一贈一,走過路過不要錯過!”只聽見烤雞店傳來陣陣吆喝聲,這叫賣聲吸引了無數顧客,小店前也排起了長龍般的隊伍。

啊!金燦燦的烤雞出爐了,發出了誘人的光澤,晶瑩透亮,再用勺子舀一些醬汁,懸空慢慢淋到烤雞的每一個部位,變成醬汁雞,撒上一些蔥花,簡直就如一道工藝品,好看極了。一種從未有過的香味向你的鼻子進攻,全身精神百倍,沉浸在這香味中。用刀切下一層薄薄的烤雞片,上面沾着漿,嘗一口,雞肉嫩嫩的,加上辣辣的醬汁,略帶鹹味,整個口腔都瞬間被它征服,汁流到嘴旁,舔一舔,真是好吃啊!

我早已等不及了,用食指和大拇指輕輕捏一片,聞一聞,一陣香辣味鑽入鼻子,瞬間喚醒沉睡的味蕾。舔一舔,那醬中有一絲甜甜的,鹹鹹的混合味,當然更多的是辣味,加上油汁的滑潤,讓人忍不住“口水飛流三千尺”!真可所謂是“此味只應天上有,人間能有幾回嘗。”那薄薄的一片雞肉好像是透明的,裏面帶着金黃色,我看得兩眼發光,不管它什麼優雅,一隻手按着雞,另一隻手捏着雞腿一扯,好大一塊肉,我大口咬下去,漿汁猶如火山噴發,讓人感覺是在品嚐仙境中的美食。我兩口三口把這個雞腿吃完了,舔了舔嘴脣,無比滿足,彷彿身體裏每個細胞的能量都被激活了。

再看看旁邊的人,只見一個小朋友,把整隻雞拿着吃,漿粘在他嘴旁臉上,他毫不在意,張開口,狠狠咬了下去,狼吞虎嚥,舔舔手上的漿,搖了搖頭說:“真的是太美味了!”一位大叔則粗魯的撕出一個雞腿,大大地咬了一口,點點頭,好像很滿足,胡亂咀嚼兩下連忙嚥下去趕着吃下一口,生怕被人搶走了。還有一位小姐姐不緊不慢地用刀切下一小片,沾沾漿,咬一小口細細品嚐,那吃相,無比優雅。

烤雞不僅成了漢川人日常生活中不可或缺的美食,還成了走親訪友時贈送禮品的最佳選擇。人們常常買烤雞互相贈送,贈送的不僅僅是一份美味佳餚,更是一份真摯的情意。

舌尖上的美味作文700字10

我喜歡四川的麻婆豆腐、擔擔麪;山東的周村燒餅、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

我最喜歡吃素餡妁餃子了!首先要準備好:像雪一樣白的麪粉,胸無點墨的胡蘿蔔,吃起來咔咔作響的蝦皮,纖細苗條的韭菜,漆黑如墨的木耳……

做餃子的步驟非常簡單,一學就會。先調好餡,再把面和好後,接着把擀麪杖、刀、調好了的餡、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一條懶洋洋的蛇,接着用刀把“蛇”切成一個個小麪糰,然後把小麪糰按扁,擀皮——拿起擀麪杖,把一個小麪糰放在案板上來回擀,用不了十秒鐘,一個又圓又薄的麪皮誕生了。現在可以開始包餃子了,拿起一張餃子皮,鋪在手心上,舀一勺餡,輕輕一裹,巧手一捏出花邊,一個小巧玲瓏的餃子出來了。注意餡不能太多,也不能太少。如果放多了,餡就會像一羣淘氣的小朋友,不時地從皮裏探出小腦袋;如果放少了,雖然能輕而易舉地包好,但是它怎麼也站不起來,像個無精打采的病人。所以餡最多隻能佔三分之二的餃子皮。

包好餃子後,接下來就是煮餃子了。先打開電磁爐,放上小鍋,倒上水,把鍋蓋蓋上。大約過了十分鐘左右,水開了,餃子就像是跳水運動員一般,靈活而巧妙地到水裏“泡澡”。我用湯勺輕輕地翻着,一個個白白胖胖的餃子正在水裏快活地游來游去。不一會兒,滿鍋的餃子鼓起了白白的肚皮,我急忙把餃子撈上來。

看着那有着精美皺褶的小彎月的餃子,我閉上眼睛,深深地吸了一口氣。啊!那令人垂涎三尺的味兒頓時涌進我的心窩,就像一根隱形的繩,緊緊捆住了我的心,讓我無法抗拒;那股香濃的暖氣,直往我的鼻子裏鑽,讓我無法自拔。終於,我忍受不住了,小心翼翼地夾起一個餃子,輕輕地咬一口,鮮美的湯汁就流了出來,我連忙把它吸進嘴裏,再慢慢地吞到肚子裏。吃了一個,讓人又迫不及待地再去吃一個……這味道真令人回味無窮!吃的時侯,還要注意燙不燙!

酥糖的餃子,預示着未來的日子裏甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的餃子,像一個個小元寶,預示着新的一年裏財源滾滾;像一隻只小船的餃子,預示着新的一年裏揚帆遠航,一帆風順。我喜歡我家鄉的風味食品——餃子。

舌尖上的美味作文700字11

蘇州市吳中區,這兒是片風水寶地,有許多美味,可我最愛吃的還是奶奶做的茭白肉餃子。

我每次去爺爺家,爺爺都會特地去地裏打個幾根水靈靈的新鮮茭白回來,再去買點肉醬,買點餃子皮,準備好給我這個“乖孫子”包餃子吃。

我剛到,只見奶奶拿了一個小竹篩,把一隻只像白天鵝一樣的餃子一個個放入事先燒開的水裏,一隻只“白天鵝”,在水裏游來游去。

奶奶拿出一個大碗,知道我這個孫子最愛吃餃子了.盛好半碗熬了三四個小時的濃濃的骨頭湯,一陣撲鼻的香味頓時便迎面而來,把我肚子裏的饞蟲都鉤了起來,這時,餃子鍋鍋邊冒出了一堆堆白色的泡沫蒸氣一個勁地向上躥,呵,期待已久的美味出爐了,一陣濃郁的香味嫋嫋地鑽入我的鼻子.奶奶嫺熟地用漏勺將餃子撈入大碗中.

奶奶把一大碗餃子端到我面前,呵,真漂亮,看骨頭湯清澈見底,湯底的餃子個個挺着個大肚子,我再澆上辣油,一滴油滴下去,水裏立刻綻放出一朵火紅火紅的花兒,我都快捨得吃了,

但是,我口水早已流了三千尺了,我迫不及待拿起筷子,將一個個餃子夾破,讓鮮美的骨頭湯流入餃子,再在裏面抹些辣醬,開始吃了,我先將那都可以鮮掉舌頭的瘍汁吸掉,一邊吸還一邊叫燙,可我不會也不可能停下.我一口咬下去,肉餡的嫩,湯汁的鮮,茭白的甜,辣醬的辣融合在一起,要我說,那就是四個字,太好吃了,我吃一隻餃子喝一口湯,不一會兒,一大碗餃子早已去了一半.奶奶取笑道“你啥時候能吃這麼多米飯就好了.”爺爺則問“;:阿濤,你知道餃子裏的茭白餡有什麼菅養嗎?”“我反正知道它有很豐富的菅養就對了.”“它含有許多氨基酸茭白可以祛熱、止渴,甚至還能醒酒呢.”爺爺意味深長地說.

不一會兒,一大碗餃子便蕩然無存了,正準備叫奶奶再來點時才發現,我早就挺起了個將軍肚了.奶奶做的茭白肉餃子真是太好吃了是我的最愛。

舌尖上的美味作文700字12

天下美食何其多!肥而不膩的狗不理包子、鮮嫩無比的'廈門海鮮、麻辣爽口的重慶火鍋……最讓我念念不忘、回味無窮的,當然是那被譽爲“天下一絕”的北京烤鴨!

暑假裏,老爸老媽在我這個“小吃貨”的軟磨硬泡下,終於帶我來到了夢寐以求的北京著名烤鴨老店“便宜坊”,一進店門,濃濃的烤鴨香味就撲鼻而來,古色古香的大廳裏簡直人山人海,座無虛席,其間不乏慕名而來的金髮碧眼老外。每一桌的“主角”無一例外是烤鴨,讓我不禁垂涎欲滴。

等待位置的十幾分鍾我幾乎是在與“口水”作鬥爭的煎熬中度過的,哦耶!終於輪到我們啦,生怕有人爭搶,我如餓虎撲食般佔了一個位置。爸爸點了一隻招牌悶爐烤鴨,片刻,“千呼萬喚始出來”的烤鴨終於端來了,只見餐盤裏的烤鴨熱氣騰騰,渾身閃着黃澄澄、金燦燦的油光,雖離我兩三米遠,可濃濃的肉香味兒卻如同“千軍萬馬”直奔我的鼻尖,瞬間征服了我的嗅覺。

挽起袖管,正想大快朵頤之際,卻見它已被推向了我們桌旁的白衣大廚處,哦!原來吃前還要經過大師傅的專業“片鴨”。只見他掄起薄薄的切刀,先從鴨脖子那裏割開了一道口子,再順着口子一點一點的把棗紅色的皮給割了下來。哇!一片片連皮兒的粉嫩鴨肉幾乎呈半透明。切到鴨腿的時候,那油水居然滲出,金黃欲滴,濃郁的香味兒再次一股腦兒向我襲來……

當精緻的白瓷盤盛滿金黃酥香的烤鴨片“空降”到我面前時,我再也忍不住,立刻夾起一塊青翠欲滴、薄如蟬翼的荷葉餅攤於掌心,挑了兩塊鴨片,蘸好祕製醬料,輕輕置於荷葉餅上,同時又夾了些翠綠的黃瓜絲兒和嫩白的大蔥絲兒拌入其間,順手卷起,一個烤鴨卷兒就包好了,迫不及待地塞入口中,哇!滋滋冒油,鴨皮韌勁十足,鴨肉入口爽滑,簡直是人間至極的美味! 再來一口,烤鴨皮的香脆讓我陶醉,肉的多汁,醬的濃郁,皮的筋道,彷彿在我口中上演了一支美食“華爾茲”,真道是——此味只應天上有,人間哪得幾回嘗!

北京烤鴨——天一下絕,當之無愧!你還不趕緊一嘗?

舌尖上的美味作文700字13

“啊!這真是人間美味啊,好吃的一塌糊塗。”在餐廳裏,我聽到了一陣陣讚美聲,我好奇的問了問他們:“這是什麼呀?”“叫麪包的誘惑”他邊吃邊說着,我也決定來一份嚐嚐。

其實一開始我認爲麪包的誘惑就是一團麪包做成了一個獨特的形狀上面放點冰激淋也就萬事大吉了,但當我真正面對面包的誘惑時,我便打消了這個念頭。

不一會兒,“麪包的誘惑”上來了,那模樣,看起來就好吃:無蓋的正方體面包中,有着令人垂涎三尺的冰淇淋,旁邊,有幾片面包無力的依靠在正方體旁邊,正方體的邊上,有一個小洞,從那個洞中不斷的流出冰淇淋,慢慢的蔓延開來,慢慢的流到旁邊的麪包上,滲透每一個麪包的身體。讓人們看了就想吃。

我禁受不住麪包的誘惑,拿起一塊麪包,占上一點冰淇淋,放進了嘴巴里:“啊這簡直可以與上帝吃的東西相提並論,好吃到無與倫比啦!”我叫出聲來。

當我將麪包塞進嘴裏時,一股冰涼的氣息進入我的嘴,我感覺渾身清爽。當我咬下第一口時,那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下,它的寒氣滲透我的每一寸皮膚,它吃上去甜甜的。如果光是隻有面包的話,那就不會贏得人們的嘖嘖讚歎,有了冰淇淋便可以是當之無愧,舉世無雙的美食。

欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來的是美味的麪包,麪包的外面脆脆的,內部軟軟的,咬上一口,哦!幸福的味道!麪包的奶香瀰漫到我的全身,吃了一口,再來一口,我不禁讚歎道:“難怪人人都在讚歎麪包入人間佳餚,我真是見識到了。”麪包的奶香在我的身體周圍不斷的圍繞着,圍繞着......

麪包的誘惑是如此美味,麪包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這麪包的誘惑簡直好吃的不得了,建議你也去品嚐!

舌尖上的美味作文700字14

我們的祖國地大物博,資源豐富,美味佳餚,更是數不勝數,舌尖上的美味更是千奇百怪,讓我來介紹一道美味吧!

俗話說:“民以食爲天,”眼前有一道美味佳餚,看着就讓我口水直流。一道色澤亮麗,美味絕佳的紅燒肉,正擺在我的眼前,還沒等我動筷子,那香味便撲鼻而來,讓我來介紹一下它的做法吧!

紅燒肉舌尖上的美味,我們要準備主料和配料,“紅燒肉”一聽就要有肉,但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉,洗淨後切成塊狀,要讓它立體,不能太大,也不能太小,然後,就要用配料醃製,切好的五花肉,用什麼就不給你說了,那可是人家師傅的獨角祕方歐。

讓配料滲透進到五花肉中,大約半個都小時的時間,時間太短,肉不入味。時間太長了,肉就太鹹了。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,然後我們要切好蔥薑蒜和香菜準備。

激動人心的時刻就要到了,我們開始準備鍋爆炒了,首先,倒入少許的醋,少許胡椒粉,和少許的鹽炒制……

到五花肉色澤有些紅潤,有些出油後,大約五六成熟後,我們要把五花肉倒入砂鍋,放大約250毫升的誰,放入蔥薑蒜和一些大料,蓋上鍋蓋,用文火燜制,大約半個多小時,讓香味慢慢浸透,在這個過程中,我們要耐心等待,等到紅燒肉把汁收的差不多後,就可以出鍋了。

剛出鍋後的紅燒肉色澤誘人,令人垂涎欲滴,這時我們開始擺盤,把紅燒肉擺成金字塔的形狀,澆上剩餘的湯汁,撒上一些香菜,最好,切一個紅辣椒,切成丁狀,撒在上面,然後,一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了。看着就會讓你流口水吧?

品嚐這道紅燒肉,更是香而不膩入口就有一種香味,衝擊你的味蕾,讓人胃口大開,真是老少皆宜,味道美極了,快點品嚐吧!

舌尖上的美味“紅燒肉”雖然製作繁瑣,但是味道絕佳,快點動手製作吧!或着到飯店上點一盤來品嚐吧!絕對讓你感到家的味道,讓你的胃充實一下吧!

這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。

舌尖上的美味作文700字15

既香氣撲鼻,又色澤鮮明;既美味可口,又好吃不膩;既酸酸甜甜,又十分有嚼勁……這些詞用來形容糖醋排骨實在是太合適了。

糖醋排骨是一道十分常見的菜,不論是在中餐廳、西餐廳,還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。

雖然糖醋排骨很常見但它還是十分考驗做菜人功底的。如果你沒有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就會變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就來和我學一個口訣吧!口訣是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!簡單來說就是一二三四五。照此祕方來做,定萬無一失矣!

糖醋排骨色香味俱全,這是爲什麼呢?這得歸功於糖、醋、和料酒三兄弟,他們發生的化學反應成就了糖醋排骨的色、香、味。

糖醋排骨的香味,就是由醋裏面的酸和料酒裏的酒精聯手發出的,而糖和酒在油鍋裏的高溫下融合在一起,發生化學反應,會召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨特香味。糖在特別熱的時候會發生脫水、分解反應,召喚出幾種深顏色的“召喚獸”,其中就有“焦糖”,能給糖醋排骨帶來漂亮的紅棕色。糖和肉裏的蛋白質經過一種更復雜的化學反應,也能召喚出一種棕色或者黑色的東西,叫做“美拉德反應”,“美拉德反應”會產生一種十分好吃的味道。

接下來,我爲大家講解一下糖醋排骨的做法吧!

材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。

首先將洗乾淨的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨醃製20分鐘。然後將排骨撈出,瀝乾淨水。鍋裏放油燒熱,將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋裏,加入白糖和一點鹽。用小火燜10分鐘,再用大火收之後即可出鍋裝盤。

嘗一口,美味無比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進入口中,令人回味無窮。

這就是我喜歡的美食。雖然看起來小衆,但卻美味十足,香甜得不得了。