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冰糖葫蘆作文(集合15篇)

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在日常的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文可分爲小學作文、中學作文、大學作文(論文)。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編整理的冰糖葫蘆作文,希望能夠幫助到大家。

冰糖葫蘆作文(集合15篇)

冰糖葫蘆作文1

冰糖葫蘆,這個名字大家都不陌生,而且還受到一些人的鐘愛呢!我就是這“一些人”中的其中一位。

冰糖葫蘆很漂亮。一個個甜中帶着清酸的小紅燈籠串在一起,晶瑩剔透,十分誘人。

它的味道甜而不膩,酸味中帶着淡淡的甜味,讓人百吃不厭。一次,媽媽給我買了一串山楂味的糖葫蘆,我看着在陽光下閃着金光的小紅果竟不忍下口。最終,在媽媽的.催促下伸出舌頭嚐嚐它的“粗味道”。啊,這味道實在令我終生難忘!我再也忍不住了,張開嘴一口咬下去,只聽“咯嘣”一聲,糖衣裂開,酸酸的山楂伴着甜甜的糖衣進入口腔,我情不自禁嘴角上揚。

冰糖葫蘆其實種類繁多,除了山楂,還有桔子的、香蕉的等等,其中,口感最好的就要數草莓的了,一口咬下去,軟軟的、甜絲絲的,令人回味無窮。

別看冰糖葫蘆的味道頂呱呱就以爲它的做法很難,其實不然。以山楂爲例,先把摘下的山楂洗淨,再用刀把小籽挖掉,把小紅果兒用竹籤串起,第一步驟就完成了。接下來開始熬糖,把白糖倒進鍋裏,再加上水,熬上一會兒。然後把山楂浸入糖稀中,粘上合適的糖漿,再取出晾上幾分鐘,我們就可以品嚐到糖葫蘆的絕代美味了。

“都說冰糖葫蘆兒,酸裏面裹着甜……”聽了我的介紹,你怎麼還沒行動起來?

冰糖葫蘆作文2

小時候,在放學回家的路上,我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃櫃子時,狠狠地盯上幾眼,那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。

賣冰糖葫蘆的老闆經常是邊做邊吆喝,看得時間長了,我竟然對冰糖葫蘆的製作方法也略知一二:首先要把山楂攔腰切開,用小刀輕輕把果核剔出,再把它們均勻地用竹籤串起來,然後把冰糖倒入大鍋中,直到糖熬到呈黏稠的透明狀,鍋中冒出了許多小泡泡,並伴隨着一股糖的香甜鑽入鼻孔。接着將山楂串貼着熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉動,裹上薄薄一層的糖汁。最後,將蘸好糖的'山楂串放到木板上冷卻二三分鐘,讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。

接過一串冰糖葫蘆後,我總愛拿在手裏細細端詳,那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看,聞了又聞,用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣,最後才咬下半顆,慢慢咀嚼,細細品味。那滋味兒,難以形容地美妙,正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣:都說冰糖葫蘆兒酸,可酸裏面它裹着甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜裏面它透着酸……

現在老北京風味的冰糖葫蘆品種繁多:有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾着豆沙果醬的夾餡串兒、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位於同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經深深地印在了我的童年記憶裏。

冰糖葫蘆作文3

星期天中午,我在樓上房間裏看課外書。這時,我聽見樓下有人在賣冰糖葫蘆。我馬上打開窗戶往下看,看到真的有人在賣冰糖葫蘆。那一串串冰糖葫蘆紅豔豔,圓滾滾的,真惹人喜愛。我平時非常喜歡吃。我馬上拿了一元錢跑到樓下走出門去買了一串冰糖葫蘆。他還找了五角錢給我。我想這冰糖葫蘆真是價廉物美。我拿過那串冰糖葫蘆就往樓上跑。

來到樓上,沒等坐下,我就把包在外面的那張紙給撕了下來。我立刻嚐了一口。啊,真甜!接着,有一股酸溜溜的味道產生了,啊,真是好吃極了。吃了一粒以後,我覺得這味道有點兒苦。我想不會吧!以前吃的冰糖葫蘆從來沒有苦的,還是不要吃了。可是,我又一想不會吧,這麼鮮紅,這麼酸甜,這麼好吃!

等到一串冰糖葫蘆吃光,我纔想起媽媽對我說過的話:“冰糖葫蘆很不衛生的,而且路旁小店小攤上的東西也不衛生,吃了可能會生病的。”想到這裏,我後悔起來。

過了一會兒,我的'肚子痛了起來。我躺到了牀上,還是覺得非常痛,痛得在牀上翻過來滾過去。這時,我覺得要拉肚子了。於是,我立刻往衛生間跑。在那裏,我足足呆了半個小時。

幸虧媽媽及時回來了。她問我吃了什麼東西。我只好一五一十地說了出來。媽媽聽了就說:“平時我怎麼對你說的。你只圖嘴上的一時快樂,卻忘了肚子的難受,現在晚了!”說歸說,做歸做,她馬上去拿來藥片給我吃。那些藥可是苦得很,特別是它們在我的舌頭上呆了一會兒。我只得又大口吞了一口熱水才把它們給嚥到了肚子裏去了。可是嘴巴中的苦味久久沒有消去。唉,都是我自己不好,不聽媽媽的話,肚子痛,嘴裏苦……

冰糖葫蘆作文4

冬天到了,大街上隨處可見有人推着車子叫賣冰糖葫蘆。

放了學,妹妹看見了冰糖葫蘆,就想吃。可是媽媽急着回家,沒有買。一路上妹妹悶悶不樂,吵着要吃。媽媽決定自己動手做。

一回到家,媽媽換好衣服就直奔廚房,我也興沖沖地跑了過去。

只見媽媽在鍋裏放了些水和白糖,接着,把鍋放在煤氣竈上,開了火。過了一會兒,糖水開始冒泡,慢慢地糖水變黃了,上面長滿了密密麻麻的泡泡,一個破裂了,另一個又鼓了起來,空氣中瀰漫着一股焦糖味。

媽媽用筷子頭伸進泡泡堆裏,蘸了一下,又立刻拿出來浸在冷水碗中,過了一會兒,又拿起來筷子在碗邊敲了幾下,說:“應該差不多了!”

之後媽媽捏起一個串好的山楂串,在“糖泡泡”裏轉了一圈,然後迅速放在抹過食用油的盤子裏。我連忙也照着樣子做了一個。很快,一個個油光發亮的“冰糖葫蘆”便排起了隊,整整齊齊地躺在盤子裏。接着,我遵照媽媽的`吩咐,把它們端在窗邊吹風晾涼。

終於可以吃了,我迫不及待地咬了一口——山楂外面的糖衣脆脆的,裏面的山楂又酸又甜,真美味!

只一會兒,製作好的“冰糖葫蘆”就被我們一掃而光,可我和妹妹還有些意猶未盡。

媽媽說,下次,可以試着用別的水果做冰糖葫蘆,到時,就讓我們吃個夠!

真的啊?我好期待啊!

冰糖葫蘆作文5

冰糖葫蘆是我最愛吃的小吃之一。雖然它很便宜,但是很好吃。對於愛吃的我來說,如果吃了第一串,那是一定會想着再吃第二串的。

冰糖葫蘆的品種多種多樣:有山楂的,有橘子的,有紅薯的……而我最喜歡的還是那山楂糖葫蘆了。

一個個小山楂被穿在一個竹籤上,彷彿一串紅燈籠向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞紅了臉。有時,我呆呆地拿着竹籤,看着那誘人的糖葫蘆,會不忍心咬上一口……

糖葫蘆不僅看相美,其做法也相當精妙:先把山楂洗乾淨,用小刀把裏邊的籽挖乾淨,只要六七個就夠做一串了。把籽挖乾淨之後,用竹籤穿在一起。下面的步驟是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進鍋裏,然後,加上適量的溫度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖燒的時間太長,要不然就有苦味了。把糖稀熬好之後,再把穿好的.山楂放進糖稀鍋裏轉上幾圈,等它沾上適量的糖稀之後拿出來晾上一會兒,一串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。

吃糖葫蘆的時候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以後,再吃裏面的山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的兩腮被山楂酸得直髮痛。不過,對於貪吃的我來說,是不會就此罷休的。我會再咬一口山楂含在嘴裏,慢慢品嚐。這時,就會嚐出山楂裏面有一股甜味。呵!山楂糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸,給人一種說不出的味道。再吃最後一個的時候,霎時間,我的全身都被山楂陶醉了,那種滋味,使人沉醉其中而欲罷不能!

夥伴們,冰糖葫蘆的這種味道使人回味無窮。對了,我還給它取了個響亮的名字——“中國紅”!

冰糖葫蘆作文6

每次我一上街,肯定會買一種小吃,那就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆的種類很多,但其中我最喜歡的還是聖女果串。聖女果本身就色澤光亮,在外面裹上一層糖漿後更是紅彤彤的,把它放在陽光底下看,你還會發現它的四周閃着一層淡淡的光呢。那光好像在對我說:來吃我吧,我可是很好吃的`哦。我真的很想趕快把它吃了,但我吞了吞口水,繼續觀察它,只見它是橢圓形的,好像一個個縮小的太陽,卻比太陽更好吃。

我把它放在鼻子下面聞了聞,哇,聖女果的清香加上糖漿甜甜的味道,真是讓人垂涎三尺啊!我再也忍不住了,一口朝着最上面的聖女果咬了下去,頓時,聖女果的果汁噴涌而出,有點酸酸的果汁加上甜甜的糖漿在我的舌頭上一起跳着舞,嘴巴里大多數小味蕾都一起和它們跳着,在我的嘴巴里頓時成了一個歡樂的世界,我彷彿也在其中享受着。就這樣,一直吃到最後一個的時候,我先用舌頭舔了一下,甜甜的味道在嘴裏瀰漫開來,接着,我又對它咬了一口,現在,我的嘴巴里全是這種味道了,可真是‘脣齒留香”啊。冰糖葫蘆的來歷其實很簡單。

相傳,古代一位皇帝趙停最寵愛的妃子黃貴妃生病了,什麼都不想吃,宮裏的御醫都束手無策,趙停沒有辦法只好張榜求醫。後來,一位江湖郎中揭了皇榜,他讓貴妃每頓飯前吃5到10枚紅果(即山楂),不出半月病準好。宮裏的人都半信半疑,好在這種吃法還合貴妃胃口,結果,沒過多久貴妃的病就全好了。後來,這種吃法傳到民間,老百姓還創造出了花樣水果糖葫蘆呢。好了,先不說了,我還要趕着去吃冰糖葫蘆呢。

冰糖葫蘆作文7

小時候在家玩的時候聽到賣糖葫蘆的喊聲,纏着媽媽買。有時我會偷偷跟着糖葫蘆小販穿過街道。不是糖葫蘆,是甜甜的喊叫聲。

經常來我家門口賣糖葫蘆的是老北京。據他說,他爺爺在清朝賣糖葫蘆。

所以他的蜜餞絕對正宗,真假無從考證。但我被他甜美的喊聲說服了。那時候我還小,不知道什麼是正宗,什麼不是。評判的唯一標準就是買誰喊的好。

於是,我熟悉了這個老北京。當年,只要他經過我家門口,就會有一個5歲的孩子跟在他後面,和他一起大喊大叫。

老北京很喜歡我,每天收攤前給我一串糖葫蘆作爲獎勵。有一次,他摸着我的頭說:“好孩子!以後你要是真的成了糖葫蘆販子,你就毀了!”年輕的我不懂這些話的意思。於是我很認真的看着糖葫蘆的賣家,說:“我很快就會這麼做的。”老北京笑了笑,沒說話。

十五年後,我成長爲一個20歲的男孩。賣糖葫蘆的老北京再也見不到了。我每天都在爲我生命的'未來而奔跑。現在我的理想是當一名白領,小時候從來不想賣糖葫蘆。甜美的呼喊隨着時代的變遷而被遺忘。

終於,在春節的一個廟會上,在熙熙攘攘的人羣中,我又看到了那個陌生而熟悉的身影。雖然15年過去了,老北京的面貌依舊。我跑過去和他打招呼,告訴他15年前那個小頑童的事。

他詫異地看着我,慈祥地笑着,彷彿發現了一個古老的夢。他遞給我一串糖葫蘆。“提前發工資,像以前一樣衝我吼。”我好像又找回了童年,然後突然發現自己無論如何都張不開嘴,在原地呆了很久。真尷尬。我已經是20歲的青年了。

冰糖葫蘆作文8

今天我在回家的路上,看見一個小攤,上面寫着幾個大字:老北京冰糖葫蘆。我湊上去看了看,立刻就走不動路了,只見那櫃檯上擺放着各種各樣的糖葫蘆:有山楂核桃味的,還有山楂獼猴桃味的……那紅通通的顏色,那香甜的味道,真叫人流口水啊!

我立刻掏出小錢包,準備買一串慢慢品嚐冰糖葫蘆的美味。買什麼口味的呢?這時,我看見一串色彩鮮豔的糖葫蘆,紅紅的山楂中間夾着一顆翠綠的葡萄,身上還裹着一層透明的糖衣。它好像正衝我笑呢!就買它了。

阿姨拿出糖葫蘆,在上面包了一張透明的紙,遞給了我。我拿着包上紙的糖葫蘆,邊走邊想:包着紙我怎麼吃呢?我嚥了咽口水,小心翼翼地舔了一口那張紙。哇,透明的紙一點點化了,原來它是一張糯米紙啊!我又用舌頭舔了舔裹在山楂外面的`冰糖,哇,好甜啊!咬一口,咯嘣咯嘣直響,我三下五除二咬掉“水晶”一樣的糖衣,開始品嚐山楂。一口咬進去,“嘶--”一股酸酸的味道立刻充滿了整個口腔,我好像來到了它們的王國--“酸酸世界”。“太酸了,太酸了!”我趕緊吃了一口葡萄去“甜蜜世界”享受享受。就這樣,我一下子去“酸世界”品嚐,一下去“甜世界”遊玩,不知不覺間我就吃了半串糖葫蘆。

呼,終於克服了酸又嚐到了甜!這個糖葫蘆真得很棒喲!

冰糖葫蘆作文9

“賣冰糖葫蘆嘍,酸酸甜甜的冰糖葫蘆!”街頭傳來一陣響亮的吆喝聲。聞聲望去,原來是賣酸甜可口的冰糖葫蘆的!

透過玻璃窗,一串串排列整齊的冰糖葫蘆琳琅滿目,令人目不暇接。瞧,冰糖葫蘆就像幾個士兵排着整齊的隊伍準備接受檢閱呢!它各種各樣,五顏六色,又像一串串晶瑩剔透的彩色的珍珠呢!仔細一看,圓滾滾的山楂就像一個個通紅的瑪瑙,上面撒滿了黃澄澄的.小芝麻,外面還裹着一層挺厚的冰糖“外套”,也許它是怕這數九寒冬的冷,才穿着這樣一件“糯米羽絨服”呢!

看着這美麗的冰糖葫蘆,我不禁垂涎欲滴,而且都要“口水直流三千尺”了呢!於是我急不可待地買了一支,脫掉它黃褐色的外皮,一股奇特的香味鑽進我的鼻腔,令人陶醉。我咬了一口,嘎嘣脆,舔一舔,甜甜的、涼涼的,味道真不錯!我迫不及待又咬了一口,嗯,它簡直讓我愛不釋手,它不僅香脆,而且酸中帶甜,甜中也帶點酸,味道妙不可言,令人神清氣爽、回味無窮。

說起冰糖葫蘆,它還有一個美麗的傳說呢。在南宋光宗紹熙年間,皇帝的愛妃因爲消化不良,吃不下飯,日漸憔悴,太醫也無法醫治。皇上看着愛妃一天天消瘦,心疼極了,於是張貼皇榜,重金懸賞爲愛妃治病。一位江湖郎中看見了,便揭下皇榜,進宮爲皇妃治病。他了解了病情,吩咐皇妃每天吃五到十顆裹着冰糖的山楂。愛妃服用了不到半個月,病就好了。後來人們爲了方便食用,就把冰糖葫蘆用竹籤穿起來。現在它可是開胃大王呢!

冰糖葫蘆還有消食化積、健脾開胃、潤肺止咳的作用,山楂能降血壓、降血脂呢。聽了我的介紹,大家更瞭解冰糖葫蘆了吧!你也一定饞了吧,快買一串嚐嚐吧!

冰糖葫蘆作文10

冰糖葫蘆是我們這的風味小吃,一看到它就會垂涎三尺。

冰糖葫蘆味兒好,看相也好。火紅的山楂在晶瑩剔透的冰糖裏,就像一個個火紅的臉蛋在水裏向我們微笑。聞起來有一股清香味兒。讓我們垂涎欲滴。洗淨的山楂配上熬好的糖漿簡直就是人間美味。

冰糖葫蘆的做法也很簡單:先把山楂洗乾淨,用竹籤一個個穿好,在把冰糖放進鍋裏熬成糖漿,最後淋在山楂上。簡單又美味的冰糖葫蘆就做好了。小朋友看了口水都滴到地上了。

吃冰糖葫蘆時也挺有意思。我先把冰糖咬下來含在嘴裏,再把一小半山楂咬下來放在嘴裏和冰糖一起嚼。這樣我就不會怕山楂很酸了。吃起來清香爽口,讓人吃了還想吃。

有一次,爸爸帶我去買東西,不禁意間,我看到賣冰糖葫蘆的'爺爺,我快速的拉着爸爸跑到那裏。指着冰糖葫蘆對爸爸說:“我想吃,給我買。”爸爸把眉毛皺了一下對我說:“這麼大還吃,趕緊走。”我很想吃,蹲在地上不肯走,爸爸被我逼迫於無奈之下,給我買了一串。我高興極了,對爸爸說:“謝謝!”。爸爸笑了笑對我說:“以後我可不買。”我嘟了嘟嘴,看着美味的冰糖葫,捨不得吃。

幾個月前我吃了一串山楂,那是我吃過最酸的山楂,不管三七二十一就把它吐了,邊吐邊說:“好難吃啊!”媽媽就笑話我:“誰讓你非要我給你買的啊,本來說不買的,還不是你非要吃。”我對媽媽瞪了一眼,心裏想:纔不是呢,肯定是這個季的山楂不好吃。

冰糖葫蘆不僅好吃,而且又便宜。大家都來一起吃冰糖葫蘆啊!

冰糖葫蘆作文11

放學回家,前腳剛邁進家門,爸爸就閃到我面前,還像變魔術似地從背後亮出一串我最愛吃的冰糖葫蘆,我從爸爸手中搶過來就迫不及待地對準一顆一口咬下去:

“啊……啊……酸……甜……太爽了!”我陶醉在美味的享受裏。

鬆開嘴,牙齒上帶起的糖絲拉得老長老長,竟把我的思緒拉回到童年,拉回到那個偏僻的小山村……

五歲時,由於爸爸媽媽忙於工作,我跟姥爺姥娘住在一起,那裏偏遠又閉塞,整個村子裏就一家小店鋪,賣的東西也不是我愛吃的。我最愛吃的是冰糖葫蘆,可是隻有快到過年的時候,纔會有一個走鄉串戶的老人到村頭叫賣。其餘時候,我就只能幹靠着了。

一次,我實在饞得夠嗆,就纏着姥爺去買,姥爺被逼無奈,只好自己試着做。

東拼西湊地備齊了原料,卻出現了新問題:用大火中火還是小火?用白糖冰糖還是紅糖?山楂核怎樣挖出來?糖稀怎樣糊上去?

一次次嘗試,一次次失敗,一個月後,我終於吃到了美味無比的冰糖葫蘆。看着我狼吞虎嚥的`樣子,姥爺的臉樂開了花,可是我卻看到他的腰變彎了,眼睛裏也佈滿了血絲。嘴裏的冰糖葫蘆頓時變得鹹絲絲的。

如今,我已經長成大孩子了,吃過各式各樣的美味零食,卻總覺得比不上姥爺做的冰糖葫蘆。

那天,我扁桃體發炎,姥爺來看我,晚上吃完飯聊天時,不知怎麼地,嘴裏突然嘣出一句:“好久不吃冰糖葫蘆了。”

第二天中午放學回家,剛一進門,姥爺就把我拉到陽臺上,陽臺上赫然插着幾十根冰糖葫蘆,它們在陽光下閃閃地發着光。我卻又分明看到姥爺佈滿血絲的雙眼。

我撲到姥爺懷裏,摟住他的脖子,用手背偷偷擦去臉頰上的淚水……

冰糖葫蘆作文12

我喜歡的東西有許多,可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食裏面,我最喜歡冰糖葫蘆;不僅僅是吃,還有製作的過程,都是一種難得的享受。

現在,我又要開始製作冰糖葫蘆了。首先,要準備食材。我去買了竹籤和非常好的山楂。山楂要買又圓又新鮮的',竹籤也不能買有水的。冰糖要買一小塊一小塊的,那樣好融化一點。

買完食材,就要開始製作了。我要把山楂一個一個地洗得乾乾淨淨,不然吃下去會很髒。竹籤也要消毒。然後把山楂和竹籤一起串起來,放在一旁備用。

這樣就到了最重要的時候了——熬冰糖。熬冰糖的時候,水要按照二比一的比例放。冰糖放下去,小火慢熬20分鐘,就可以出鍋啦!最後,把串好的山楂放在架子上,用熬好的冰糖澆上去,等待冷卻,就可以吃了。有一次,媽媽把熱的冰糖澆上去,馬上拿起來,讓冰糖來了個轉圈舞,就這樣,一個“拔絲山楂”就做好了。

拿起一個糖葫蘆,迫不及待地咬一口,那味道甜而不膩,真是爽。外面的“脆皮”,加上裏面的“果肉”,讓人心想這就是“傳說中的神仙美味——外脆裏嫩”啊!我吃了冰糖葫蘆,一面滿口讚歎不已,一面飄飄然,好像空中的雲朵一樣。弟弟吃了,一蹦三尺高。姐姐吃了,一臉享受。爸爸媽媽吃了,更是讚歎不已。

你覺得我做的糖葫蘆怎麼樣呢?你也來我家嘗一嘗吧!

冰糖葫蘆作文13

說到冰糖葫蘆,我可是滿嘴口水。幾顆山楂、一根竹籤便湊成了一串香甜可口、酸爽焦脆的冰糖葫蘆,而且別覺得只有北京纔有,我們杭州也有。

我對冰糖葫蘆情有獨鍾。聽說以前的老杭州只有用山楂做成的冰糖葫蘆,現在冰糖葫蘆已經有香蕉、山楂、水蜜桃等等品類。水果們穿上晶瑩的糖衣,陽光一照,像一個個被掛起來的小紅燈籠,微微黃的糖皮上還有一串陽光在跳動。

拿起冰糖葫蘆,首先就會被一絲清香迷住。你現在肯定迫不及待想吃一根,但又戀戀不捨地一小口、一小口地嚼着。輕輕地咬上一口,一陣香甜順口而來。濃郁的甜味兒伴着清爽的果味兒沾染了每一顆牙齒,剎那間流進了我的五臟六腑。

吃糖葫蘆也別有一番情趣。我吃糖葫蘆的時候,總是喜歡先把那一層糖風舔掉,然後再舔到糖衣。糖衣總會化掉一點兒,而這一點兒足以把我的舌頭粘起來。這時,就會上演一場舌頭與糖葫蘆的拔河比賽。

冰糖葫蘆不但好吃,還有許多保健功效。我平時最喜歡的是老底子山楂糖葫蘆。山楂有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛的'功效。原來老杭州胃不舒服都是用山楂來治的。

杭州有一條古色古香的河坊街,那裏不僅有酸甜可口的冰糖葫蘆,還有栩栩如生的糖人、聞名中外的臭豆腐、外脆裏嫩的蔥包燴……數不勝數。我還是最喜歡冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆作文14

冰糖葫蘆是中國人喜歡的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。在山西晉城,沿街叫賣的冰糖葫蘆已成爲城市的一景,幾乎一年四季都能看到。

糖葫蘆的樣子很美,一個個酸溜溜的小紅果,串在一起,像紅色的小紅燈籠,色澤紅潤,誘人極了!有一次媽媽給我買了一串糖葫蘆,我拿着竹籤,遲遲不肯吃它,看到它紅通通的外衣,口水又情不自禁的流了下來。我心裏想:買回來就是吃的,不吃幹嘛!我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊!這味道實在令我終生難忘!它甜而不膩,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一聲,嘴裏會不由自主的發出快樂的響聲。

糖葫蘆種類繁多,除了有紅果串成外,有山藥的.、豆子的、桔子的、香蕉的、獼猴桃的……顏色十分誘人。

冰糖葫蘆不僅色澤誘人,味道香,而且做法也很簡單。

首先,要用小刀把紅果裏的籽給挖掉,然後用乾淨的竹籤把紅果串起來,一串差不多七八個就夠了。串好後的第一步就是熬湯,先把湯倒入鍋裏,加上適量的水,熬上一會,再把串好的紅果放入鍋裏,沾上甜滋滋的糖漿,擺在太陽地下晾上幾分鐘,令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了,我細細品嚐這美味,酸中帶甜,甜中帶酸,頃刻間,我的每根神經都給它刺激了,令人百吃不厭。聽了我的介紹,是不是饞了,趕緊去嘗下吧!

冰糖葫蘆作文15

去年,我學會了許多技能,學會了自己洗衣服,學會了騎自行車,學會了游泳......學習的過程是充實的,而我覺得最有趣的是在媽媽的指導下學會了做冰糖葫蘆。

寒假的一天,我和媽媽要做山楂味的冰糖葫蘆,我很高興,決定跟着媽媽一起學習做山楂味的冰糖葫蘆,於是我先拿出山楂、冰糖、筷子和竹籤。準備工作做好了!

我先把山楂清洗乾淨,看着表面變得亮晶晶的,婉如草莓一樣紅的山楂,心裏想要洗乾淨,可真不容易呀!然後我拿出筷子用力的捅入山楂中,山楂裏的籽紛紛掉了出來,可是總有幾個硬籽怎麼也捅不出來,於是自己便不想桶山楂籽了,感覺捅山楂籽很難。媽媽看到了我這爲難的樣子,微笑的對我說:“捅山楂籽的.時侯也是有技巧的,很用力的捅入山楂中。”我按照媽媽的方法做,果然,不一小會兒,我媽媽就把山楂捅捅得乾乾淨淨。

接着媽媽在鍋裏放上冰糖,把冰糖熬成熱糖漿,把熬完後的熱糖漿端在陽臺上晾乾,晾乾後,我拿着竹籤把山楂一個個穿在竹籤上,最後我拿着冰糖葫蘆,在糖漿中滾了滾,端在陽臺上晾乾,不一小會,山楂味的冰糖葫蘆就大功告成了。看着表面變的亮晶晶的,閃閃發光的冰糖葫蘆,饞的我直流口水。

我細細的品嚐的這美味的冰糖葫蘆,酸中帶甜,甜中帶酸,我吃了一口,就感覺到自己做的冰糖葫蘆很好吃,我心裏你比高興。